Картофель санте: описание и характеристика сорта (фото)
Содержание:
Посадка
Высаживать сорт рекомендуется поздней весной, когда грунт хорошо прогреется и закончатся заморозки.
Участок готовят с осени. Для высадки выбирают грядки после многолетних трав, озимых зерновых, бобовых культур, капусты, огурцов, редиса, редьки, кукурузы, лука.
Грунтовые воды на участке не должны подступать близко к поверхности. Если этого невозможно избежать, высаживают картофель в высокие гребни.
- Осенью глубоко перекапывают участок и вносят свежий навоз, компост или перегной.
- Весной перекапывают снова и удобряют калийными и фосфорными удобрениями.
- Глинистую почву разрыхляют с помощью торфа и песка.
- При повышенной кислотности более рН 5,5-6 вносят толченый мел, древесную золу или доломитовую муку.
В качестве посадочного материала подбирают картофелины размером с яйцо.
Семенные клубни рекомендуется выбрать ещё осенью и разложить их на несколько часов в хорошо освещенном месте, чтобы в них образовался яд соланин. Тогда они не испортятся до весны.
Весной раскладывают клубни в освещенном месте с температурой +10-15 градусов и проращивают 3-4 недели. Длина ростков должна быть 2-3 см (можно до 5 см, но не более, иначе при посадке они могут травмироваться).
Между растениями оставляют 35-40 см, а между рядами — 50-60 см.
Выращивание и уход
Почву регулярно рыхлят. Во время прополок через неделю после всходов проводят первое окучивание. Грунт должен быть влажным. Его насыпают вокруг кустов, набирая её из междурядий.
Поливают растения в периоды засухи, а также во время бутонизации. Поливать нужно по вечерам или ранним утром тёплой водой.
При слишком обильном поливе в клубнях образуется мало крахмала. В засушливое лето при недостаточном поливе плоды получаются крахмалистыми, но мелкими.
Подкармливают 2-3 раза:
- Первую подкормку вносят через месяц после посадки (готовят раствор из 10 г сульфата калия, 10 г мочевины и 20 г суперфосфата на ведро воды).
- В начале цветения можно подкормить раствором куриного помёта.
- Удобрения должны содержать достаточно калия и фосфора.
Посадка и уход за картофелем Санте
Несмотря на то, что Санте является неприхотливым сортом, нужно уделять должное внимание посадке и уходу, ведь только так можно рассчитывать на высокий урожай и отличные вкусовые качества. Процесс ухода выглядит следующим образом:
- после того как посевной материал был высажен, землю стоит разровнять с помощью грабель;
- необходимо своевременно удалять сорняки, так как они угнетают культуру;
- периодическое рыхление позволяет обогатить почву кислородом;
- благодаря окучиванию можно избавиться от сорняков, согреть молодые побеги и задержать в почве влагу.
Кроме этого, стоит правильно выбирать посевной материал, в результате чего урожай будет крупным, с привлекательным внешним видом.
Выбор и подготовка посадочного участка
Рекомендуется высаживать картофель на ровном, хорошо освещенном участке земли. Оптимальным решением является выбор плодородной земли. Подготовкой участка, как правило, начинают заниматься в осенний период. Алгоритм работы выглядит следующим образом:
- Удаляют сорняки.
- Разбрасывают навоз.
- Осенью перекапывают землю глубиной до 30 см.
- Весной осуществляют повторную перекопку участка на глубину до 15 см.
- Повторно удаляют появившиеся сорняки.
- Вносят небольшое количество удобрений.
Хорошими показателями обладают земельные участки, на которых до этого произрастала горчица либо люпины.
Важно! В тени картофель растет гораздо хуже, клубни будут маленького размера с вытянутой формой
Подготовка посадочного материала
Кроме описания картофеля Санте, важно знать, как правильно подготовить посадочный материал. Для посадки используют мелкий картофель, который не имеет механических повреждений
При необходимости процесс получения готового урожая можно ускорить, для чего картофелю дают прорасти:
При необходимости процесс получения готового урожая можно ускорить, для чего картофелю дают прорасти:
- При наличии грязи клубни заливают водой и очищают землю.
- После того как посадочный материал высушен, его раскладывают в хорошо проветриваемом помещении при температуре +15°С.
- На протяжении 14 дней картофель Санте переворачивают.
- Клубни готовы к посадке после того, как на них появятся отростки длиной до 1 см.
Как правило, к проращиванию посевного материала приступают за месяц до высадки в открытый грунт.
Правила посадки
Для посадки сорта Санте используют следующую схему:
- между рядами сохраняют ширину от 60 см;
- между кустами расстояние варьируется от 35 до 40 см.
Данная схема посадки позволяет кустам получать достаточное количество света, кроме этого, не возникнет проблем в момент окучивания. Если почва легкая и рыхлая, то глубина посадки составляет 8-10 см. Для плотных почв показатели уменьшают до 3 см. В случае если на участке близко залегают подпочвенные воды, то рекомендуется использовать гребневой метод посадки.
Совет! После того как посадочный материал посажен, рекомендуется разровнять землю граблями.
Полив и подкормка
Полив должен быть умеренным:
- первый раз поливают после того, как появились всходы (на каждый корень до 3 л воды);
- следующий полив приходится на стадию появления бутонов и цветения;
- после того как корневая система созрела полностью, поливать картофель перестают.
В качестве подкормки используют навоз, который разбрасывают на участке осенью, минеральные удобрения вносят в умеренном количестве перед посадкой.
Рыхление и прополка
В процессе роста картофеля не стоит забывать про рыхление, благодаря которому можно обогатить почву кислородом. Как правило, рыхление почвы осуществляют в момент окучивания, когда земля поднимается вверх. В это же время стоит удалять сорняки. Если своевременно удалять сорняки, то можно предотвратить появление большинства видов заболеваний, что позволит получить хороший урожай с привлекательным внешним видов и отличными вкусовыми качествами.
Окучивание
Так как картофель Санте является высокорослым, то рекомендуется проводить окучивание не менее 3 раз:
- после того как ботва достигла в высоту 20 см (землей засыпают до макушки);
- спустя 14 дней после первого окучивания;
- еще спустя 21 день.
Благодаря собранной вокруг кустов земли, у картофеля появляется дополнительная площадь для роста и развития.
Вкусовые качества
Картофель сорта Санте обладает отличными вкусовыми качествами. Вкус довольно насыщенный, водянистость и сухость полностью отсутствуют. Благодаря тому, что содержится небольшое количество крахмала, в процессе приготовления клубни не развариваются, сохраняя первоначальную форму.
В процессе обработки потемнений не наблюдается. Клубни отлично подходят для жарки и приготовления во фритюре. Зачастую Санте используют для приготовления чипсов, в некоторых случаях используют для полуфабрикатов в промышленных масштабах.
Картофель имеет красивую форму, идеальную для продажи или промышленной обработки. Кожура тонкая, но плотная, хорошо защищает корнеплоды от механических повреждений.
Урожайность зависит от региона и условий выращивания. В зависимости от питательности почвы она колеблется от 270 до 570 центнеров с гектара.
Название сорта | Урожайность |
Санте | до 570 ц/га |
Крона | 430-650 ц/га |
Лилея | до 670 ц/га |
Американка | 250-420 ц/га |
Красавчик | 170-280 ц/га |
Голубой Дунай | 350-400 ц/га |
Ладошка | до 450 ц/га |
Тайфун | 400-450 ц/га |
Джелли | до 550 ц/га |
Гурман | 350-400 ц/га |
Ред Фентези | 260-380 ц/га |
Кусты прямостоячие, средней высоты, промежуточного типа. Ветки умеренно раскидистые, образование зеленой массы среднее. Листья небольшие, простые, темно-зеленые.
Картофель достаточно теплолюбив, посадку начинают поздней весной, когда минует угроза заморозков. Лучше всего растения развиваются при высокой температуре воздуха (до 29 градусов) и умеренной влажности.
Чрезмерная жара и засуха приостанавливают рост клубней. Для оптимальной урожайности рекомендованы поливы и подкормки с чередованием минеральных и органических удобрений.
При неблагоприятных условиях возможно поражение ризоктониозом или черной ножкой.
Картофель Санте вкусовые качества. Картошка Сантэ отличается приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Из-за малого количества крахмала клубни не развариваются, сохраняя аккуратную форму.
При обработке и приготовлении картофель не темнеет. Идеально подходит для жарки во фритюре, приготовлении чипсов, овощных смесей, заправки супов, фарширования, запекания. Возможно приготовление полуфабрикатов в промышленных масштабах.
Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о том, как хранить зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике, очищенным.
Предлагаем ознакомиться Яблоня Алтайское Багряное: описание сорта и фото
С момента высадки до сбора клубней проходит от 80 до 90 дней. Урожайность зависит от условий выращивания, ухода, региона. Посадку производят поздно по весне. Лучше всего культура развивается при умеренной влажности.
Сильная жара и засуха останавливают рост растений. Чтобы получить максимальный урожай, советуют не забывать про полив и подкормки на основе органики.
Санте отличается насыщенными вкусовыми качествами, отсутствием сухости. Клубни не разваливаются при варке и сохраняют форму. Это достигается благодаря низкому содержанию крахмала.
При обработке Санте не темнеет. Он превосходно подходит для приготовления следующих блюд:
- картофель фри;
- чипсы;
- овощное рагу;
- суп;
- картофель в мундире.
Картофель Санте описание сорта
Название сорта | Санте |
Общая характеристика | Среднеспелый голландский сорт с хорошей урожайностью и вкусом |
Период созревания | 85-90 дней |
Содержание крахмала | 10-14% |
Масса товарных клубней | 90-120 гр |
Количество клубней в кусте | до 20 |
Урожайность | до 570 ц/га |
Потребительские качества | хороший вкус, подходит для фри и жарки |
Лежкость | 92% |
Цвет кожуры | желтый |
Цвет мякоти | светло-желтый |
Предпочтительные регионы выращивания | средняя полоса и юг России |
Устойчивость к заболеваниям | подвержен фитофторозу, восприимчив к парше |
Особенности выращивания | пригоден для органического земледелия |
Оригинатор | Agrico U.A (Нидерланды) |
- клубни крупные, весом от 100 до 150 г;
форма овальная или округло-овальная;
клубни ровные, аккуратные;
кожура желтая, равномерно окрашенная, умеренно плотная, гладкая;
глазки поверхностные, неглубокие, малозаметные, но многочисленные;
мякоть на срезе светло-желтая;
содержание крахмала невысокое, колеблется от 10 до 14,2 %;
высокое содержание сухого вещества, витаминов группы В и каротина.
Посадка и уход за семенным картофелем Розара
Осуществлять уход за сортом Розара не так сложно, как может показаться изначально. На протяжении сезона необходимо обрабатывать корнеплод от вредителей, окучивать, вносить удобрения около 2-3 раз. В качестве подкормки можно выбрать:
- фосфорное удобрение;
- компост;
- древесную золу;
- калийное удобрение.
Рыхление почвы и работы по борьбе с сорняками проводят по мере необходимости. Единственная проблема, с которой придется столкнуться всем огородникам – атака колорадского жука. При необходимости можно осуществить обработку корнеплода от появления вредителей заранее и после, можно не бояться их появления.
Совет! За 2 недели до сбора урожая у Розара необходимо обрезать ботву, что позволит клубням сформироваться полностью.
Выбор и подготовка посадочного участка
Как показывает практика, данный сорт любит произрастать на солнечных и открытых участках. При этом место нужно выбирать таким образом, чтобы имелась преграда, которая в дальнейшем сможет защищать культура от порывов ветра.
Для получения высокого урожая необходимо, чтобы почва была питательной, легкой, рыхлой, отлично пропускала воздух и воду. При этом нельзя высаживать корнеплоды в кислый грунт.
Картофель Розара можно выращивать на одном и том же месте не больше 3-4 сезонов подряд. Если заранее знать, где будет осуществляться высадка, то место можно подготовить. На участке можно высадить клевер, люпины, лен – после них овощи растут гораздо лучше. Для раннего сбора урожая рекомендуется осуществлять посадку в середине весны.
Важно! Для выращивания не подходят низины, в которых наблюдается застой воды
Подготовка посадочного материала
Если заранее прорастить семена картофеля Розара, то можно значительно сократить вегетационный период, который и так является непродолжительным. После оживления ростовых почек, клубни необходимо засыпать влажными древесными опилками, примерная толщина составляет 3,5-4 см. Когда опилки высыхают, их рекомендуется опрыскать раствором с добавлением биостимуляторов.
За 2 недели до высадки в открытый грунт, необходимо клубни вынести на солнце. Требуется это для того, чтобы цвет кожицы изменился на зеленый, что позволит клубням стать достаточно прочными и стойкими ко многим вредителям. После такой процедуры устойчивость увеличивается на 15%.
Правила посадки
Высадкой занимаются по специальной схеме. Алгоритм проведения работ по посадке посевного материала выглядит следующим образом:
- Перед тем как посадить картофель, необходимо вспахать землю на глубину от 30 см.
- В каждую лунку предварительно вносят удобрения, в состав которых входит фосфор и калий.
- Если грунт суглинистый, то глубина лунки составит 6 см, для супесчаного грунта глубина увеличивается до 10 см.
- Между лунками выдерживают расстояние до 40 см.
- После того как удобрения внесены, необходимо в лунку положить клубень, при этом ростки должны смотреть вверх.
В качестве удобрения можно использовать луковую шелуху, древесную золу и измельченную скорлупу куриных яиц.
Полив и подкормка
В жаркое и засушливое лето рекомендуется поливать картофель сорта Розара самостоятельно. При этом полив нужно осуществлять таким образом, чтобы не переусердствовать. Обусловлено это тем, что от переизбытка влаги корневая система начнет гнить, что приведет к гибели всего растения. Отличительной особенностью сорта Розара является чрезмерно густая ботва, именно поэтому в сухую погоду ее стоит опрыскивать. На каждый куст уходит порядка 5-6 л воды. Подкормку вносят перед посадкой, высыпая в каждую лунку удобрения.
Рыхление и прополка
Если всходов картофеля еще не видно, то необходимо несколько раз прорыхлить почву, в процессе чего избавить земельный участок от имеющихся сорняков. В этот же период понадобится проборонить землю. Первое боронирование осуществляют спустя 7 дней после высадки посадочного материала в открытый грунт, второе – по прошествии еще недели.
Рыхлением занимаются после того, как картофельная ботва достигнет в высоту 10 см. Рыхление осуществляется между рядами, с использованием мотыги. Если рыхлить почву на глубину до 10 см, то можно не только избавиться от сорняков, но и насытить почву кислородом. Если влажность грунта повышенная, то глубина рыхления увеличивается. На протяжении 1,5 месяца необходимо рыхлить почву 3 раза, делая интервал в 10-15 дней.
Окучивание
Как правило, обработкой картофельных кустов, а именно, окучиванием, занимаются в вегетационный период не менее 2 раз. Данная процедура должна выполняться после дождя либо полива почвы. Во время каждого окучивания все кусты по кругу присыпают грунтом высотой до 10-12 см. Когда окучивание осуществляют 2-й раз, то кусты присыпают землей на высоту до 20 см.
Особенности посадки и выращивания
Первый этап — подготовка семенного материала и почвы к посадке.
В почву необходимо внести навоз — источник калия. Дополнительно землю удобряют азотными удобрениями. Это будет стимулировать развитие корневой системы и стеблей. Место для посадки картофеля Сантэ выбирают сухое, хорошо освещенное. Почва рекомендуется рыхлая и плодородная.
Оптимальные предшественники картофеля:
- капуста;
- огурцы;
- тыква;
- кабачки;
- бобовые культуры.
После перца, баклажанов и томатов высаживать картофель не стоит, поскольку их поражают общие вредители и заболевания.
Подготовку участка начинают с осени. Этот процесс включает:
- перекопку;
- удаление сорняков и камней;
- внесение минеральных удобрений.
Весной, перед посадкой, участок требуется снова перекопать и удалить появившиеся сорняки.
На посадку отбирают семенной материал некрупного размера, примерно с куриное яйцо. Слишком мелкий картофель, который обычно оставляют на семена, ведет к снижению показателей урожайности.
Перед посадкой Сантэ проращивают в течение 3-4 недель. Так можно получить ранние и дружные всходы. Для проращивания картофель из мест хранения поднимают в светлое помещение с температурой воздуха 15°С. Ростки перед посадкой не должны быть больше 0,5 см, иначе при перемещении они будут обламываться.
Высаживают картофель Сантэ на расстоянии 35-40 см друг от друга, поскольку он имеет развитую корневую систему. Междурядья делают 50-60 см. Это дает запас почвы при окучивании, а сами кусты не будут заслонять свет. В глинистые плотные почвы сажают Сантэ в подготовленные гребни на глубину 5 см. Если почва песчаная, глубина посадки составляет 13-15 см.
Нюансы ухода
Сорт любит регулярный полив, но сухая почва до первого окучивания способствует развитию корневой системы. Слишком большое количество воды смоет все полезные вещества вглубь почвы. Поэтому при поливе не стоит проливать грунт более, чем на 40 см.
После окучивания почву поддерживают во влажном состоянии, чтобы формировались крепкие и ровные клубни. Чтобы сохранить влажность, рекомендуется мульчировать посевы.
Для получения хорошего урожая регулярно проводят подкормки, чередуя органические и минеральные удобрения. Не стоит вносить слишком часто навоз, поскольку избыток азота приводит к активному росту зеленой части куста с уменьшением урожайности. После посадки вносят перегной с добавлением карбамида. Во время бутонизации — сульфат калия и древесную золу. В период цветения — «Суперфосфат».
Обязательные агротехнические мероприятия — прополка и окучивание. С помощью окучивания удается насытить почву кислородом
Это особенно важно, если картофель растет в плотной почве. Окучивание необходимо для увеличения объема корневой системы и урожая
Первый раз окучивают кусты, когда их рост составляет 10-15 см, второй раз — спустя 3 недели. Лучше проводить процедуру в вечернее время, поскольку листья у картофеля расположены вертикально и их труднее засыпать.
Борьба с болезнями и вредителями
Чтобы сохранить урожай, необходимо вовремя распознать вредителей и первые признаки болезней. Для профилактики картофель перед посадкой обрабатывают фунгицидами от грибков.
От колорадских жуков помогает ручной сбор, а также специальные химические ловушки, сделанные из картофеля. Не помешает и обработка специальными препаратами. Лучшее средство для борьбы с колорадским жуком — «Интавир». Поскольку это насекомое может спать в почве несколько лет, не стоит высаживать картофель на одном и том же месте раньше, чем через 3 года.
Против проволочника помогает осенняя посадка горчицы на участке, где весной будут высаживать картофель. В лунки перед посадкой рекомендуется добавлять «Базудин».
Для профилактики болезни черная ножка перед посадкой обрабатывают клубни «Фитоспорином-М». Для предотвращения парши — препаратом «Агат-25».
Трудности при выращивании
Основная трудность при выращивании этого сорта — холодное лето или остаточные заморозки. Сорт относится к теплолюбивым культурам и при похолодании снижает урожайность.
Во всем остальном Сантэ считается неприхотливым, поэтому подходит для выращивания в частном хозяйстве и крупных агрофирм.
Тонкости выращивания Сантэ
Чтобы получить достойный урожай необходимо соблюдать несколько правил по выращиванию сорта Сантэ. Важными моментами являются: правильный выбор участка, сроки посадки в почву, подготовка посадочного материала и схема посадки.
Выбор участка и подготовка его к посадке
Сорт Сантэ любит хорошо освещенные места, сухие плодородные, рыхлые почвы. Подготовку участка начинают осенью. Его перекапывают, удаляют все сорняки и камни, вносят минеральные удобрения. Оставляют на зиму. Весной участок снова перекапывают, удаляют свежие сорняки и камни.
Срок посадки
Высаживание картофеля проводят после отступления ночных заморозков. Такой период выпадает на конец апреля или начало мая. Самым оптимальным периодом считается время после майских праздников. К этому времени почва успевает прогреться на 10 сантиметров в глубину, а ночные заморозки не вернутся.
Севооборот
Оптимальными предшественниками для Сантэ являются:
- бобовые культуры;
- капуста любого сорта и вида;
- огурцы;
- тыква;
- кабачки;
- редька;
- фацелия.
Бобовые культуры обогащают почву азотом, что благоприятно сказывается на последующем выращивании картофеля. Предварительно почву можно засеивать овсом, она очищает почву от вредных веществ.
Не стоит высаживать картофель после:
- перец;
- баклажан;
- томаты.
Эти культуры являются близкими родственниками картофеля, имеют одни заболевания и привлекают одинаковых вредных насекомых.
Важно! На прежнем месте картофель нельзя выращивать в течение 3-х лет. Как и чем правильно мульчировать картофель. Как и чем правильно мульчировать картофель
Как и чем правильно мульчировать картофель
Читать
Отбор семенного материала и его подготовка
Посадочный материал отбирают с осени при сборе урожая. Выбирают крепкие, ровные, круглые клубни среднего размера. Их хранят отдельно от картофеля, собранного для употребления. Периодически семенной материал перебирают, чтобы отобрать испорченные клубни. Хранят картофель в прохладном месте, до наступления весны.
Перед началом сезона подготавливают клубни к посадке:
- Клубни перебирают и удаляют поврежденные и подгнившие.
- Плоды помещают в таз с водой, чтобы смыть остатки земли.
- Дают время высохнуть.
- Раскладывают ровным слоем в помещении с хорошим освещением.
- Поддерживают температуру воздуха 15°С.
- Каждую неделю картофелины переворачивают на разные бока.
- Помещение периодически проветривают, но не допускают сквозняка.
- Для ускоренного образования ростков клубни опрыскивают водой 1 раз в неделю.
Готовый семенной материал выглядит следующим образом:
- Клубни имеют плотную кожицу.
- Цвет становиться зеленым.
- Образуются ростки длиной 0,5-1 см.
Не стоит повышать в помещении температуру. Это ускорит рост ростков, но сам клубень ослабнет. При недостаточном освещении, ростки вытягиваются, что негативно складывается на будущем урожае. Подготовку посадочного материала проводят за 2 недели до перенесения в почву.
Схема посадки
Семена высаживают на расстоянии 35-40 сантиметров друг от друга. Между ряжами должно быть расстояние 60 см. По такой схеме каждый кустик будет получать достаточное количество влаги и питания. Каждый посадочный клубень углубляют на 8-10 см в грунт. Если земля плотная, тяжелая, влажная, то углубляют на 2-3 см выше.
Если для участка характерно частое затопление, то высаживание проводят по схеме «гребня». Формируют возвышенные грядки. Высаживают семена на расстоянии 40 сантиметров друг от друга. Кустик растет на торце грядки, что позволяет не затапливать ее, а лишней влаге оставаться в бороздах между грядами.
Особенности выращивания Сантэ
Обязательно уделите время предпосадочной подготовке. Клубни начинайте проращивать за месяц до посадки на свету и при комнатной температуре. Производитель рекомендует картофелины с обломанными ростками проращивать повторно. Удаление ростков более одного раза может обернуться плохой всхожестью.
Видео: посадка Сантэ для второго оборота
Клубни перед посадкой обработайте препаратом с комплексной защитой от болезней и вредителей, например, СЕЛЕСТ ТОП. Земля должна быть прогрета солнцем до +10 °C. Не сажайте картофель после тыквенных, паслёновых, крестоцветных. Эти культуры способствуют накоплению в почве болезней. Лучшие предшественники: рожь, овёс, кукуруза, рапс, лён.
Сантэ подходит для органического земледелия. Необязательно перекапывать землю на 30 см. Достаточно прорыхлить верхние 7–10 см плоскорезом Фокина, сделать лунки и посадить картофель. Глубина заделки — не более 10 см, оптимально — 8 см. Картофель этого сорта растёт большим кустом, значит, междурядья нужно оставлять широкие — не менее 70 см, расстояние в ряду — 35–40 см.
В качестве удобрений применяйте органику: перегной, компост, можно вносит свежий навоз, но в предыдущем сезоне, осенью. Норма внесения в лунку:
- горсть перегноя;
- 1 ст. л. древесной золы.
В качестве подкормок подойдут настои трав, коровяка, помёта или готовые смеси и концентраты, содержащие гуминовые кислоты калия и микроэлементы (БиоГумус, БиоМастер). Регулярное их внесение, раз в 10–14 дней, в период от всходов до цветения существенно повысит урожайность. Также на продуктивности положительно сказывается оптимальная влажность почвы. Поливайте картофель раз в неделю, если стоит засушливая погода. Особенно важны поливы во время бутонизации и цветения.
Ещё одно необходимое мероприятие при выращивании Сантэ — окучивание. За всю вегетацию сделать его придётся минимум дважды: первый раз, когда побеги вырастут на высоту 15–20 см и второй, когда кусты поднимутся ещё на 20 см. Если ботва стоит высокая, ещё не цветёт и не сомкнулась в междурядьях, то можно окучить и третий раз. Делать это нужно после полива или дождя влажной почвой.
Высокое окучивание влажной землёй способствует увеличению количества клубней в кусте
Голландский универсальный сорт картофеля «Сантэ»
Картофель «Сантэ», или «Санте», включен в Государственный реестр селекционных достижений более двадцати лет назад и допущен к использованию в России на территории Северного ФО, Северо-Западного ФО, ЦФО, а также Волго-Вятского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского и Дальневосточного регионов. Оригинатором сорта является AGRICO U.A.
Описание сорта
Картофель «Сантэ» является среднеранним сортом, который вызревает за 80-90 дней. Кусты высокие, от прямостоячих до полупрямостоячих. Стебли хорошо облиственные. Венчик некрупных цветов белого цвета с незначительным фиолетовым оттенком. Клубни овальной формы, с желтой кожурой и относительно мелкими глазками. Мякоть на разрезе имеет светло-желтую окраску и содержит не более 14 % крахмала.
Достоинства и недостатки
Кулинарная ценность «Санте» уже давно оценена по достоинству ресторанами быстрого питания. Голландский сорт картофеля «Санте» отличается хорошими вкусовыми качествами. Его характеристика позволяет высоко оценить следующие положительные качества:
- высокая и очень дружная урожайность;
- гарантированная нематодоустойчивость;
- наличие иммунитета к фитофторозу клубней и ботвы а также к другим наиболее распространенным вирусным поражениям;
- пригодность к переработке на картофель фри и чипсы;
- отличный вкус и товарность клубней.
Общая урожайность, которую выдает сорт через три месяца после посадки, составляет порядка 1 кг на куст.
Правила посадки
Особенное распространение картофель сорта «Сантэ» получил в ЦФО. Используемый при высаживании семенной картофель должен соответствовать ГОСТу Р 53136-2008. Посадка семенного материала выполняется согласно требованиям технологии выращивания этой овощной культуры в открытом грунте:
- Участок под картофель сорта «Сантэ» должен иметь хорошее освещение, и лучше всего если он будет представлен легким и плодородным, хорошо вентилируемым грунтом.
- Подготовить грунт под посадку необходимо с осени, когда проводится глубокое перекапывание участка, а также внесение достаточного количества удобрений, которые обеспечат достаточное питание растениям на протяжение всего вегетационного периода.
Также читайте: Выращивание фасоли: от выбора сорта до хранения урожая
- Весной требуется провести дополнительную подготовку грунта к посадке, включая удаление сорняков и разрыхление верхнего слоя почвы. Рядки следует располагать с севера на юг и проводить их выравнивание по натянутому шнуру.
- Посадка осуществляется после того, как почва прогреется на глубину 10 см и показатели температуры грунта на такой глубине составят порядка 8° С. В средней полосе России посадку можно проводить в апреле-мае, придерживаясь при высаживании картофельных клубней схемы посева 60 х 35 см при глубине посева 8-10 см.
- При слишком высоком уровне влажности или близком залегании грунтовых вод рекомендуется проводить возделывание картофеля сорта «Санте» на грядах или гребневым способом.
Очень действенным способом повышения урожайности является внесение таких удобрений, как перегной и зола, непосредственно при высаживании в посадочные лунки.
Особенности ухода
Картофель «Сантэ» не может считаться очень требовательным как к составу почвы, так и проводимому уходу за растениями:
- После посадки поверхность должна быть выровнена граблями, и на протяжении всего периода выращивания требуется регулярно очищать посадки от сорняков.
- Своевременное боронование посадок способствует предотвращению излишнего высушивания почвы и помогает уничтожить сорняки, а также улучшить обмен воздуха в грунте. Бороновать картофель следует примерно два раза за весь период выращивания.
- Окучивание картофеля является одним из основных видов междурядной обработки, но бывает эффективным только при наличии достаточного количества влаги в грунте.
- Оросительные мероприятия, проводимые на стадии бутонизации или в фазе цветения картофеля, являются наиболее мощным стимулом формирования большого количества клубней при выращивании сорта «Сантэ».
Очень важным мероприятием является проведение обработок для защиты от заболеваний. Против колорадского жука можно воспользоваться опрыскиванием ботвы препаратом «Таран» из расчета до 5 л на 100 квадратных метров или средством «Конфидор Экстра» — из расчета 200-400 л на гектар. Сорт картофеля «Сантэ» восприимчив к ризоктониозу, поэтому следует провести обработку посадок средствами «Фитоспорин-М» и «Алирин-Б».
Прочитав соответствующую статью на нашем портале, вы сможете ознакомиться с сортовыми особенностями картофеля «Наташа».