Огурцы сорта нежинский
Содержание:
- Как вырастить сорт самостоятельно
- Агротехника выращивания в открытом грунте и теплице
- С морковью кружочками
- Посадка и выращивание огурцов
- Советы по уходу за растением
- Знакомый незнакомец
- Агротехника, правила выращивания
- Особенности посадки
- Описание
- Преимущества и недостатки
- Выращивание в открытом грунте
- Сбор урожая и правила хранения
- Характеристики и описание
- Сбор и применение урожая
- Характеристика сортов огурцов
Как вырастить сорт самостоятельно
Огурец Нежинский произрастает во всех регионах России как в открытом, так и в закрытом грунте. Даже начинающие садоводы получают хороший урожай, так как агротехника выращивания сорта проста и понятна.
Посадка семенным и рассадным способом
От качества семян и их подготовки зависят дружность появления всходов и устойчивость к вредителям, болезням и пониженным температурам.
Семена необходимо подготовить. Для этого сначала их прогревают на солнце либо на батарее 7-10 дней. Теплообработка повышает всхожесть семян, ускоряет последующий рост и увеличивает урожайность. Затем для обеззараживания помещают на 30 минут в слабый раствор марганцовки.
Следующий этап подготовки семян – замачивание в чистой теплой воде (40 градусов) до прорастания. Хороший эффект дает добавление в воду экстракта алоэ – мощного биостимулятора, способствующего быстрому прорастанию семян.
При посадке семян непосредственно в грунт выбирают время, когда земля достаточно прогрелась. Сеют на глубину 2,5-3 см. Огурцы любят навозную и теплую землю, поэтому грядку для них готовят с осени, вносят 0,5 ведра навоза на 1 кв. м площади. Тогда при наступлении теплых весенних дней земля быстро нагреется.
Чаще огурцы сорта Нежинский выращивают через рассаду. В зависимости от региона проживания подготовку начинают в марте-апреле. Сначала землю прогревают, помещают в индивидуальные стаканчики и сеют семечки на глубину 1,5-2 см. Всходы появляются через 3-7 дней. При появлении первых листочков рассаду подкармливают птичьим пометом, разведенным водой 1:20, либо коровяком – 1:10.
Когда появятся 3-5 настоящих листочка, огурцы выносят днем в теплицу или на улицу, если позволяют погодные условия. Таким образом 2-3 дня закаливают. Теперь рассада готова к высадке в грунт.
Выращивание поэтапно и уход
Растение теплолюбивое, поэтому после высадки рассады необходимо следить за температурой воздуха в теплице: поддерживать ее в солнечную погоду на уровне 25-28 °С, в пасмурную – 20-22 °С, ночью – не ниже 16-18 °С. При слишком высокой температуре пыльца растений становится пустой, цветки плохо опыляются и завязи опадают.
Влажность воздуха в теплице – тоже важное условие. Полив должен быть частым и только теплой водой
Нельзя допускать пересыхания почвы, а также забывать о проветривании теплицы. В период плодоношения огурцов расходуется примерно 3 л на 1 кв. м через день при нормальной погоде и 3-4 л каждый день в жаркую погоду.
Чтобы определить степень потребности в поливе, берут почву на глубине 8-10 см и сжимают ее в руке. Если земля рассыпается, требуется немедленный полив. Если на руке остается влага, влажность грунта оптимальная. Полив осуществляют утром, льют не только под корень растения, но и в междурядья.
Теперь о рыхлении. Первое поверхностное рыхление проводят вручную пальчатым рыхлителем через две недели после посадки рассады на глубину всего 2-3 см, чтобы не повредить корни. Затем один-два раза в месяц рыхлят вилами путем прокола грунта между растениями на глубину 15-20 см.
За период вегетации растения два-три раза окучивают.
Борьба с сорняками – залог хорошего плодоношения. Любая трава безжалостно забирает питательные вещества из земли и привлекает вредителей. Чтобы не дать сорнякам возможности расти, почву лучше замульчировать сеном, древесными опилками или прошлогодними листьями.
Особенности выращивания и возможные трудности
Поскольку сорт огурца Нежинский сильноветвящийся, по мере роста необходимо формировать куст. Лучше применить метод елочки наоборот: снизу оставить одну завязь, на следующей плети – две, еще выше – три и так далее.
При таком способе нижняя часть огурца будет проветриваться и не заболеет. Листья и побеги нужно срезать ножницами, а не выламывать. Когда куст достигнет максимальной высоты, то есть упрется в крышу, верхушку прищипывают или перекидывают через шпалеру и направляют вниз.
Сорт требует обязательной подвязки. Ее необходимо сделать сразу после высадки рассады. При помощи усиков растение цепляется за шпагат и удерживается.
Болезни и вредители
Если на листьях появился белый налет, значит, растение заболело мучнистой росой. Бороться с ней можно путем опрыскивания настоем коровяка: на 10 литров воды добавить 1 литр коровяка и 20 грамм мочевины.
Желтые пятна на листьях – это антракноз. Для борьбы с ним применяют биопрепарат «Триходермин».
Как все сорта огурцов, Нежинский опутывает паутинный клещ. Чтобы уничтожить вредителя, пользуются хозяйственным мылом для аккуратной промывки листьев.
Агротехника выращивания в открытом грунте и теплице
Урожайность сорта зависит от качества посадочного материала, полива, подкормки и выбора правильного места для расположения. Так как Нежинский сорт опыляем пчелами, то лучше разместить его на улице. За счет хорошей устойчивости к погодным условиям, сорт отлично перенесет все невзгоды и, в конечном счете, порадует обильным урожаем.
Выращивание в теплице возможно, но тогда урожай сократиться в два раза, так как не все растения будут опылены полностью. За неделю-две до высадки растения на короткие промежутки времени помещаются на улицу. Так огурчикам будет намного лучше адаптироваться к предстоящим условиям.
С морковью кружочками
Что нужно (на 3,5-4 л):
- огурчики (некрупные) – 3 кг;
- морковка (тонкая) – 0,5 кг;
- лучок – 1 кг;
- сахар-песок – 120 г;
- соль – 80 г;
- зелень петрушки – 0,2 кг;
- укропчик – 100 г;
- уксусная эссенция – 30 мл;
- черный, душистый перчик – по вкусу.
Как приготовить:
- Хорошо вымойте, замочите на 2 часа в ледяной воде огурчики.
- Подсушите их, нарежьте кружочками по полсантиметра шириной.
- Чищеную морковь вымойте и нарежьте тонкими кружками.
- Порубите зелень.
- Лук порежьте полукольцами.
- Овощи перемешайте, добавив зелень, засыпьте сахаром и солью. Оставьте на час.
- Добавьте эссенцию и масло, перчик, перемешайте еще раз и поставьте на огонь.
- Варите салат 6-7минут после закипания жидкости.
- Разложите закуску по подготовленным заранее баночкам и укупорьте их.
- Перевернув и укутав, оставьте для дополнительной консервации на сутки. Спустя указанное время консервы можно убрать в кладовку и хранить зимой при комнатной температуре.
Вас наверняка порадует зимой яркий и оптимистичный вид этого незатейливого салата.
Посадка и выращивание огурцов
Выращивать Нежинские огурцы можно прямым посевом в грунт на постоянное место или через рассаду
На рассаду огурцы сеют за 1 месяц до высадки на постоянное место. Сроки высадки рассады под плёнку совпадают с указанными ниже сроками прямого посева семян, в открытый грунт без укрытия рассаду высаживают на 5–7 дней позже, чем высевают семена. Оптимальный возраст для высадки рассады на постоянное место — фаза образования третьего настоящего листа.
Оптимальный возраст для высадки рассады на постоянное место — фаза образования третьего настоящего листа
При посеве сразу на постоянное место огурцы образуют более мощную корневую систему и меньше болеют. Под огуречную грядку нужен солнечный участок, где в предшествующие 4 года не было никаких тыквенных растений. При перекопке вносят свежий навоз или перегной в количестве 1 ведро на 1 квадратный метр, равномерно заделывая в почву.
Оптимальная схема размещения взрослых растений огурца:
- 1 м между рядами,
- 25–30 см между растениями в ряду.
При прямом посеве на постоянное место семечки в ряду раскладывают чаще, через каждые 5–10 см, чтобы в дальнейшем удалить самые слабые растения. Посев ведут на глубину 1 см на тяжёлых глинистых почвах или 1,5 см на лёгких песчаных. Минимальная температура для прорастания семян 12°C, оптимальная 25.. 28°C.
Укрытие агроволокном или плёнкой защищает огурцы от заморозков
Существуют 2 способа посадки и выращивания Нежинских огурцов: рассадный (посев семян в контейнеры с последующей высадкой в открытый грунт) и безрассадный (высевание посадочного материала непосредственно в почву).
На рассаду
Семена нужно обеззаразить марганцовкой перед посадкой. Высаживать их нужно в отдельные контейнеры, например, пластиковые стаканчики. Также положительно на состоянии рассады скажется использование торфяных таблеток.
Согласно технологии посадки, семена нужно заглублять на 2-3 см в почву. Рассаду следует периодически увлажнять из пульверизатора, не допуская пересыхания почвы.
Важно!Переувлажнять субстрат при выращивании огуречной рассады крайне нежелательно, поскольку это может нарушить развитие корней. За неделю до высадки на постоянное место рассаду нужно начинать закаливать. В первые дни контейнеры необходимо выносить на воздух в дневное время, а непосредственно перед высадкой можно оставлять их на улице и на ночь
В первые дни контейнеры необходимо выносить на воздух в дневное время, а непосредственно перед высадкой можно оставлять их на улице и на ночь
За неделю до высадки на постоянное место рассаду нужно начинать закаливать. В первые дни контейнеры необходимо выносить на воздух в дневное время, а непосредственно перед высадкой можно оставлять их на улице и на ночь.
Рассаду высаживают в открытую почву на 30–31-й день после посева, выдерживая расстояние около 30–50 см между кустами.
Преимуществом данного способа является отсутствие потребности в пересадке, что позитивно влияет на рост растения.
Место для посадки должно быть рыхлым, поэтому суглинки и другие тяжёлые виды почвы обычно не подходят для выращивания огурцов. Сеять семена лучше на том месте, где раньше произрастали картофель, помидоры или капуста.
Чтобы подготовить гряды, нужно прибегнуть к таким мерам:
осенью можно внести в грунт органику в виде навоза; за месяц до посадки почву нужно перекопать на глубину до 20 см; важно, чтобы на месте посадки не было сорняков. Высевать семена можно двумя способами:. Высевать семена можно двумя способами:
Высевать семена можно двумя способами:
- ленточным (0,3–0,4 м между кустами и 0,4–0,5 м между рядами);
- лунковым (0,4–0,5 м между ямками).
Советы по уходу за растением
Сорт Нежинский не относится к капризным. Однако нужно учитывать, что только постоянный уход обеспечит нормальное развитие растений и достойный урожай.
Полив и рыхление
Любые огурцы являются влаголюбивым культурам. Корневая система растения формируется в верхних слоях почвы, поэтому увлажнять грядки нужно через 2 дня. Если установилась жаркая сухая погода, то переходят на режим ежедневного полива. Как только плоды сорта Нежинский начнут завязываться, объем полива увеличивают.
Оптимальное время для процедуры – утро/вечер. Используют теплую воду, которую рекомендуется лить под корень, стараясь не попадать на листья. Оптимальный вариант – установка капельной системы орошения.
Чтобы предупредить быстрое высыхание и уплотнение грунта, грядки после полива аккуратно рыхлят. Нужно стараться не задеть корешки огурцов Нежинский. Зачастую при поливах обнажается корневая система растений. Поэтому периодически кустики окучивают.
Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт
Задать вопрос
Совет! Рекомендуется проводить окучивание после полива, пока земля влажная.
Подкормки
Грунт удобряют в течение всего периода вегетации, но составы подкормок меняют. Спустя две недели после прорастания семян или пересадки рассады вносят азотосодержащие смеси, которые будут способствовать росту зеленой массы. Из органики подойдет свежеприготовленный раствор куриного помета (100г разводят в полтора литрах воды). Или минеральные составы – раствор мочевины, аммофос (5г рассыпают до полива по квадратному метру площади рядки).
Цветение огурцов Нежинский – период для второго внесения подкормок. Используют неорганические смеси: суперфосфат, калийную и аммиачную селитру. Можно смешать минеральные добавки с золой.
Важно подкормить растения в период плодоношения, чтобы его продлить и получить более обильный урожай. Применяют растворы мочевины, калийной селитры
Знакомый незнакомец
Многим огородникам со стажем известен этот сорт, и даже если его не выращивали, то про урожайность и великолепные вкусовые качества наслышаны. Названием своим сорт обязан украинскому городу Нежин, откуда соленые огурчики поставлялись даже за рубеж.
Сменились эпохи, и, несмотря на обилие новых гибридов и сортов, этот огурец не уходит из числа фаворитов огородников различных регионов. Нежинский относится в среднепоздним огурцам, придется ждать два с лишним месяца до первых плодов. Поэтому, высадив рассаду в июне, зеленцы снимают уже в конце июля или даже начале августа.
Он характеризуется длительным плодоношением, огурчики появляются как раз к сезону осенних заготовок. Кусты этого сорта мощные, образуется множество боковых побегов, плети достигают 1,5-2 метров.
Плоды у него вырастают до 12 см, но обычно зеленцы снимают, когда они достигают 8-10 см. Огурчики имеют удлиненную форму, кожица покрыта многочисленными крупными бугорками. Масса огурчиков – 80-95 граммов.
Мякоть очень сочная, плотная, имеет приятный аромат. Очень многие отмечают сочетание плотности мякоти и ее нежного вкуса, аромат и особую пикантность.
Нежинские хорошо в засолке, недаром раньше их бочками поставляли на императорский двор. Годятся они и для маринадов, различных современных видов консервирования и, конечно же, вкусны в свежем виде.
Агротехника, правила выращивания
Сорт универсальный, но выращивать его лучше всего на грунтах открытых. В теплице нежинскому огурцу просто будет мало места. Кроме того, им нужно опыление пчелами, а в теплицах это не всегда реально. Все это негативно повлияет на урожайность.
А вот положительно на урожайность влияет выращивание на гребнях со шпалерными опорами.
Это не позволит длинным плетям огурца расстилаться по земле, а урожайность повысит почти в 10 раз. Для создания таких гребней выкапывается траншея сантиметров 30 в глубину. В нее выкладываем сантиметров 15 перегноя или торфа. Далее формируем из почвы гребни.
Выращивание, земля
Почвы нежинский огурчик принимает любые, но ему важно, чтобы были правильные предшественники. К таким относятся, например, бобовые или любые пасленовые. А вот грядка должна быть на солнце
А вот грядка должна быть на солнце.
Эти огурцы можно сеять сразу, без выращивания рассады. Сами семена перед этим обязательно замачивают. А вот что должно быть обязательно, так это хорошо прогретая почва. Лучше всего сажать их ближе к середине последнего месяца весны. Семена заглубляются примерно на 3 см. Между лунками расстояние должно быть около 0,3 м, между рядами — по полметра.
Когда появляются первые ростки с настоящими листовыми пластинами, огурцы рекомендуется проредить и оставить только самые крепкие и сильные. Если же выращивается рассада, то ею нужно заниматься примерно за месяц перед переносом нежинских огурчиков в грунт открытый.
Стоит помнить, что больше всего у них цветков мужских. Чтобы опыление было эффективным, нужно выровнять количество цветков. Для этого огурцы обязательно прищипывают.
Сорт не слишком привередлив, но ему обязательно нужна влажная почва. Именно поэтому поливать их следует через день, а если погода слишком жаркая, то и ежедневно. Но мокрой земля быть не должна. Полив лучше всего осуществлять вечером, применяя капельную систему орошения.
Если такой возможности нет, просто поливаем огурчики под корень так, чтобы на листья попало минимальное количество воды. Полив, обязательно взрыхлите землю и окучьте огурцы. Если земля мульчирована, можно и не окучивать.
Шпалеры лучше всего устанавливать тогда, когда появились первые ростки
При подвязывании плетей важно избегать прикосновения к земле листьев. Это предупредит развитие микозов. Еще один важный момент ухода – подкормка
Удобрения нежинским нужны и органические, и минеральные. Кроме того, они одинаково благодарны и подкормкам корневым, и внекорневым. Так что, старайтесь чередовать их
Еще один важный момент ухода – подкормка. Удобрения нежинским нужны и органические, и минеральные. Кроме того, они одинаково благодарны и подкормкам корневым, и внекорневым. Так что, старайтесь чередовать их.
Когда формируется завязь и созревают огурцы, можно использовать для подкормки вот какую смесь:
- 10 л воды;
- Карбамид – 70 г;
- Марганцовка – 4 г;
- Купорос медный – 3 г;
- Бор – 3 г.
Используется удобрение пару раз за сезон. Между подкормками можно применять и средства народные, среди которых наиболее хороши:
- Настой из сорняков ( часть травы на 5 частей воды);
- Настой из дрожжей или хлеба;
- Зола (стакан на ведро воды);
- Помет птиц ( часть помета на 15 частей воды);
- Навоз (часть на 10 частей воды).
Также уход включает в себя уборку урожая через день.
Аня (Электросталь)
«Почва у нас в регионе не самая лучшая, да и воздух лучше. Тем не менее, нежинские огурчики никогда меня не подводили – прекрасные урожаи здесь закономерность, а огурцы всегда вкусные и хрустящие».
Нежинские огурцы – сорт старый, но всегда актуальный: они неизменно вкусны и нетребовательны. Тем не менее, есть несколько правил их выращивания:
- Лучше всего растут они в открытых грунтах;
- Чтобы повысить урожайность, нужно использовать шпалерные опоры;
- Поливать их нужно через день.
Нежинские хороши тем, что терпимы и к засухам, и к болезням, и к морозам.
Особенности посадки
Огурцы Гинга f1 можно выращивать не только в открытой почве, но и в закрытой: в теплице, либо в парнике. На балконе сорт огурцов выращивать не рекомендуется, поскольку кустики огурцов достигают больших размеров.
Для раннего сбора урожая огурцы высаживают рассадным способом. Однако возможен прямой посев: посев семян в открытую почву.
Сроки посадки
Посев семян сорта огурцов Гинга осуществляется, как правило, во второй половине апреля – вначале мая. Главное – чтобы температура земли достигала 15 градусов тепла.
Подготовка участка
Для подготовки земельного участка агрономы рекомендуют смешать торф с дерновой золой и с вермикулитом (или речным песком) в равных пропорциях. Помимо того, перед посевом огурцов Гинга f1 почву необходимо простерилизовать одним из нижеописанных способов:
- Обработать посадочный материал марганцем;
- На протяжении 30 минут подержать семена в духовке при температуре 125 градусов;
- Разместить семена в морозильной камере на 2 или 3 дня.
После такой обработки земли рекомендуется укутать участок в пленку, чтобы температура земли стала комнатной.
Высадка семян
Прежде чем заняться высадкой семян огурцов, их необходимо подготовить к посеву. Для этого семена помещают в марганцевый раствор на 30 минут, а после отправить их во влажную тряпочку на 48 часов. После посадки землю нужно хорошенько полить водой комнатной температуры.
Высаживание рассады
Для получения рассады, семена огурцов необходимо поместить в емкость на 4 см. И хорошо пролить водой комнатной температуры. Для дальнейшего поддержания рассады необходимо обеспечить ее систематическим поливом (1 раз в 4 дня), рыхлением земли, дополнительным освещением, а также поддерживать температуру воздуха (22-26 градусов тепла).
После того как ростки достигли высоты 20 см и на них образовалось 5 листков, кустики пересаживают в открытую почву. Как правило, этот процесс осуществляется через 25-30 дней после посева семян. Однако не стоит забывать, что температура воздуха, при этом, не должна быть ниже 15 градусов тепла.
Схема посадки
Высаживать семена огурцов рекомендуется в лунки глубиной 3-4 см. Расстояние между рядами должно быть около 6-10 см.
После каждого второго рядка необходимо оставить небольшой проход (до 1 м.), чтобы было удобно собирать урожай.
Описание
Сорт относится к пчелоопыляемым, то есть для развития плодов требует опыления женских цветков с завязями пыльцой мужских (пустоцветов). Опыление происходит только при участии насекомых, поэтому сорт рекомендован к выращиванию в условиях открытого грунта и под временными пленочными укрытиями.
Урожайность пчелоопыляемых сортов огурцов напрямую зависит от погодных условий, при которых насекомые-опылители достаточно активны
Большим преимуществом пчелоопыляемых сортов различных огородных культур можно назвать простоту и доступность заготовки собственного семенного материала. При перекрестном опылении в плодах развиваются полноценные семена, которые используют для дальнейшего выращивания. В сортовых семенах на генетическом уровне сохраняются основные характеристики, которые могут незначительно изменяться и дополняться при попадании пыльцы с других сортов и гибридов.
Как выбрать правильный огурец для получения качественных семян? Если вам интересно, посмотрите видеосюжет от опытного огородника. //www.youtube.com/embed/jkiyQSytq-8?rel=0&fs=1&wmode=traparent
У растений огурцов сорта «Нежинский» смешанный тип цветения, то есть на одном растении присутствуют и мужские (преимущественно на главном стебле) и женские (в основном на боковых побегах первого и второго порядков) цветки. Чтобы обеспечить большее количество завязей некоторые огородники рекомендуют прищипывать главный стебель после 4-5-го листа, не удаляя из нижних пазух мужские цветки. Прекращение роста центрального стебля возмещается интенсивным формированием боковых побегов, при этом побеги первого порядка тоже прищипывают после 4-го листа. На побегах второго порядка преобладают цветки женские, обеспечивающие основной урожай. Ограничивать длину этих плетей советуют с учетом почвенно-климатических условий, то есть подбирать оптимальную схему опытным путем.
Формирование куста огурцов необходимо для того, чтобы перенаправить силы растения на образование новых завязей и развитие плодов
Так как растение индетерминантное (не имеет естественного ограничения в росте), сильнорослое (до 2 м) и сильноветвистое, оно будет развивать в первую очередь обильную зеленую массу, урожай при этом может оказаться очень скромным. Поэтому для огурцов сорта «Нежинский» формирование куста считается обязательным, особенно при выращивании вертикальным способом. А рекомендуемая густота посадки – не более 3-3,5 растений на 1 м2 площади.
На фото – зеленцы сорта
Зеленцы короткие (до 12 см в длину при 4-4,5 см в диаметре, массой 80-110 г), удлиненно-яйцевидной формы, от светло- до темно-зеленого цвета с белесыми полосами средней длины. Поверхность покрыта крупными бугорками и редкими черными шипами.
Особого внимания заслуживают прекрасные вкусовые качества зеленцов: хрустящая ароматная мякоть с мелкими семенными гнездами без пустот, которая не утрачивает своей плотности при вымачивании в рассоле и термической обработке. Поэтому их употребляют в пищу в свежем виде и применяют в домашних заготовках: солении, мариновании.
Огурцы «Нежинские» традиционно используют для домашней и промышленной консервации
Урожайность «Нежинских» составляет до 4,9 кг/м2, что не так уж много по сравнению с другими современными сортами и гибридами огурцов. Но плодоношение довольно позднее и растянутое, поэтому урожай созревает до самой осени. Длительному хранению сорванные плоды не подлежат, в обычных условиях они быстро теряют свою насыщенную зеленую окраску, что снижает привлекательность товарного вида.
Еще одним немаловажным достоинством сорта считается его выносливость:
- к погодным и климатическим условиям – перепадам температур, жаре и засухе;
- к болезням – оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.
К недостаткам многие относят:
- сложности в формировании куста;
- сравнительно небольшую урожайность;
- подверженность растений заболеваниям настоящей и ложной мучнистой росой.
На популярность и распространенность сорта в 1986 году сильно повлияло массовое заболевание растений (эпифитотия) «Нежинских» огурцов ложной мучнистой росой (пероноспорозом). Пострадал не только урожай на промышленных плантациях и любительских огородах, но и семенные участки, где велись селекционные работы.
Преимущества и недостатки
К основным преимуществам нежинских огурцов относятся:
- высокая устойчивость к заболеваниям: огуречной мозаике, кладоспориозу, называемому также оливковой пятнистостью;
- прекрасные вкусовые качества, ярко выраженный огуречный аромат и сладость плодов;
- универсальность использования как для приготовления блюд из свежих огурцов, так и для консервирования;
- длительное плодоношение, продолжающееся тогда, когда все остальные сорта уже не способны сформировать урожай;
- высокая продуктивность: 1 м² посадок способны обеспечить огородника 5-ю кг урожая;
- выносливость в засушливые периоды, которая при этом не означает, что растения можно не поливать;
- способность выдерживать перепады дневных и ночных температур;
- возможность получить урожай, выращивая культуру в открытом грунте.
Из недостатков можно отметить:
- низкий уровень сопротивляемости к основной огуречной болезни — мучнистой росе;
- нужда в насекомых-опылителях для формирования урожая;
- нежелательность выращивания в теплицах из-за отсутствия опыления и неудобств, связанных с размещением длинных плетей, для которых, возможно, будет мало места в теплице.
Выращивание в открытом грунте
Выращивать огурец «Нежинский» можно двумя способами – через рассаду и высадкой сразу в грунт.
Посев
Высадку семян производят тогда, когда минует угроза возвратных заморозков, в зависимости от региона, в апреле – мае. Почва должна прогреться до 10 градусов. Если семена посадить в слабо прогретую почву, они часто поражаются различными грибковыми заболеваниями, качество и количество всходов снижается. Желательно накрыть посевы агроволокном, которое предупредит пересыхание почвы, и защитит всходы от переохлаждения.
Полив проводят по необходимости, но не реже одного раза в неделю. Желательно поливать посевы дождеванием – струя воды может размыть лунки с семенами. Рекомендуется использовать капельный полив растений, это может существенно сэкономить время.
Для успешного выращивания овощей необходимо уделить внимание характеристике почвы. В тяжелой, глинистой земле развитие корневой системы затруднено
Первые всходы огурцов появляются через неделю. После появления всходов, необходимо подкормить растения. Чаще используют внекорневой способ внесения удобрений. В начале роста растениям наиболее необходимы следующие вещества:
- Азот – способствует росту растений;
- Магний – активно участвует в фотосинтезе, повышает иммунитет растений;
- Фосфор – помогает нарастить мощную корневую систему.
Опрыскивание проводят в безветренную, сухую погоду. Нельзя обрабатывать растения во время интенсивного солнечного излучения.
Те, кто сажал тыквенные, знают, что всходы растений часто повреждаются муравьями. Они обгрызают семядольные листики, приходится повторять посев. Необходимо вовремя избавляться от вредителей на своем участке.
Выращивание рассады огурца «Нежинский»
Все сорта тыквенных очень болезненно реагируют на повреждение корней, восстановление занимает длительное время. Поэтому рекомендуется сажать растения в отдельные емкости, из которых можно впоследствии достать рассаду, не повреждая земляной ком. Многие дачники в отзывах рекомендуют использовать для проращивания торфяные и кокосовые таблетки.
Недостаток солнечного излучения губительно влияет на растение. Рассада получается вытянутая, слабая. После пересадки растение очень долго восстанавливается, отодвигая сроки плодоношения.
Выращивают рассаду «Нежинского» в течение 30 дней, для этого периода растению понадобится не менее 0,5 литров грунта. Следует избегать обильного полива, в условиях избыточной влажности корням не хватает кислорода.
Перед пересадкой желательно поместить растение на несколько дней в условия, схожие с теми, в которых ему предстоит расти. Если рассада огурцов росла в теплице, необходимо открыть окна и двери, если есть возможность, выносить емкости с рассадой на открытый воздух. Желательно дать возможность растениям привыкнуть к пониженным температурам в ночное время. Выращенную в комнатных условиях рассаду закаляют в течение недели.
После пересадки огурец «Нежинский» желательно притенить. Для этих целей можно использовать мелкоячеистую сетку, агроволокно.
Уход за взрослыми растениями заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы и своевременном сборе плодов. Нежелательно оставлять на кусте переросшие плоды, если они не предназначены для сбора семян. Это ослабляет растение.
Профилактика заболеваний
Хороший урожай можно получить только от здорового растения. Легче принять несложные профилактические меры, чем проводить длительное лечение. Несмотря на то что описание сорта огурца «Нежинский» гарантирует стойкость к большинству инфекционных заболеваний, лучше не рисковать.
Чтобы избежать поражения растений грибковыми заболеваниями, рекомендуется не допускать контакта листьев с землей. Для этого нижние листья удаляют, плети подвязывают на шпалеры или другие опоры. Дождевая вода часто содержит в себе грибковые споры, которые могут легко инфицировать растение. Желательно проводить опрыскивание фунгицидами после затяжных осадков.
Сбор урожая и правила хранения
Со сбором урожая тянуть нельзя, так как Нежинский сорт не любит долгого висения на кусте – рост новых завязей и плодов замедлится. Сорт является среднеспелым, поэтому урожай собирают в июле-августе. Делать это лучше в утренние или вечерние часы, когда солнечная активность минимальна.
Собранные плоды мыть не надо, иначе повредится их естественный защитный слой. Огурцы сразу же надо помещать в тень. Плодоножки следует оставлять.
Успех и продолжительность хранения Нежинского огурца зависит от правильной выборки плодов. Делают это сразу же после сборки урожая этого дня. Для хранения годятся только сухие и неповрежденные экземпляры.
В холодильнике Нежинский огурец хранится 3 дня. В целлофановом пакете их можно хранить 1,5 недели, если положить на не завязанную упаковку влажную марлю. Срок хранения можно продлить до 2 недель, если поместить огурцы в пакет, предварительно обернув каждый плод салфеткой. Температура должна быть выше 0 градусов.
Огурцы этого сорта используются преимущества для консервирования – засолки или маринования. Вкус и хруст сохраняются даже при длительном хранении в рассоле.
Нежинский огурец ценили за его вкус еще несколько веков назад. Такой сорт отлично подходит для засолки. Для получения качественного и богатого урожая нужно правильно ухаживать за культурой и оберегать ее от различных заболеваний.
Характеристики и описание
Огуречные кусты этого сорта разрастаются широко и интенсивно. Длина стеблей может достигать 1,5–2 м. Также отмечается наличие большого количества отростков.
Плоды зелёные, овальной формы. Кожура тонкая, покрытая небольшими буграми. Длина одного огурца составляет около 10 см, а вес — примерно 100 г. Мякоть отличается сочностью, однако достаточно плотная. Вкусовые качества продукта общепризнанно являются одними из самых лучших среди давних сортов.
Сроки созревания — среднепоздние или поздние, 45–65 дней после посадки, что считается отличительной чертой данного сорта. Он плодоносит до октября, когда ранние и среднеранние сорта и гибриды уже перестают давать урожай. По типу опыления эти огурцы относятся к пчёлоопыляемым. Выращивать культуру можно как в открытой почве, так и в парнике.
К пчёлоопыляемым огурцам также относят сорт Родничок.
Сбор и применение урожая
Огурцы собирают регулярно по мере их созревания. Лучше это делать рано утром, пока они холодные и упругие. Чтобы плоды сохранить, их помещают в комнату с температурой воздуха 8-10 °С. В таких условиях сохранность обеспечена до двух недель.
Применение сорта универсальное. Приятный аромат, хруст и сочность свежего плода делает Нежинские огурцы незаменимыми в салатах. Свежевыжатый сок действует как лечебное средство. Но лучше всего проявил себя Нежинский в засолке и мариновании. Для него подходит как холодный, так горячий способы обработки. При этом сохраняются полезные свойства, а хрустящий огурчик и пикантный вкус радуют зимой.
Характеристика сортов огурцов
Чтобы определить, какие из сортов предпочесть, необходимо правильно расставить для себя приоритеты, а для этого нужно разобраться в том, какие сорта вообще существуют в культуре. Не вдаваясь в профессиональные тонкости, на которых основана классификация сортов огурцов, мы постараемся познакомить вас с самыми важными характеристиками этих овощей. Итак, сорта огурцов делятся по таким категориям:
- регион выращивания: для каждого региона существуют районированные сорта, которые лучше других справляются с погодными условиями и распространенными в определенной местности болезнями и вредителями;
- место посадки: различают сорта огурцов для открытого грунта и для защищенного – теплиц, парников и для выращивания на подоконнике или на балконе;
- скорость созревания: по этому признаку сорта делятся на ранние, средние (среднеспелые) и поздние, а также промежуточные – среднеранние и среднепоздние;
- тип опыления: с этой точки зрения сорта бывают партенокарпические, то есть вообще не требующие опыления, пчелоопыляемые и самоопыляемые;
- назначение: есть огурцы, годные только для употребления в свежем виде, есть те, что предназначены для переработки, то есть для засолки или маринования, а есть сорта универсальные, употребляемые как в свежем, так и в переработанном виде;
- селекция культуры: различают сорта и гибриды огурцов. Достоинства сортов в том, что они сохраняют свои отличительные качества в нескольких поколениях и годятся для переработки, а недостатками можно считать малое количество завязей, слишком крупные плоды, которые быстро желтеют и перерастают. Достоинства гибридов (F1) – некрупные плоды, несколько завязей в одной пазухе (расположение пучком), раннее вступление в плодоношение, яркая окраска, а кроме того, гибридный зеленец долго сохраняет хороший вид и не желтеет. Недостатками гибридных огурцов являются более высокая стоимость семян и сохранение свойств сорта только в одном поколении;
- тип цветения: он бывает смешанный, женский или преимущественно женский;
- величина плодов: по этому признаку огурцы делятся на корнишоны, у которых длина зеленца не более 8 см, и салатные огурцы, длина которых достигает 20-25 и более см;
- цвет плодов: подавляющее большинство огурцов имеет зеленую окраску плода, но есть сорта белых огурцов, причем от зеленых они отличаются исключительно цветом и полным отсутствием горечи. Встречаются и красные огурцы, однако в наших огородах они растут как сорняки;
- характер поверхности зеленца: огурцы бывают крупнобугорчатые и мелкобугорчатые, а шипы на них – белые или черные. Есть и бесшипые сорта огурцов;
- способ выращивания: кустовой, короткоплетистый (обычно это признак ранних сортов), среднеплетистый, который более характерен для среднеспелых сортов, и длинноплетистые – представляемый, как правило, поздними сортами. Существуют сорта с так называемым пучковым образованием завязи, у которых в одной пазухе может образоваться до 7 огурчиков. Способ выращивания огурцов зависит также от формирования прищипки куста;
- продуктивность: существуют менее, более и очень урожайные сорта огурцов;
- устойчивость к болезням и вредителям: это очень важная характеристика. Следует знать, что чем раньше созревают огурцы, тем ниже их устойчивость к заболеваниям, то есть у ранних огурцов она однозначно будет ниже, чем у огурцов поздних сортов.