Яблоня медок: особенности сорта и ухода

Особенности ухода

Важно ознакомиться с особенностями ухода за деревом. Соблюдение несложных правил даст хороший результат.

Соблюдение несложных правил даст хороший результат.

Агротехника

В период выращивания проводят несложные мероприятия. К ним относится:

полив. Колонки нуждаются в частом поливе, но в небольшом количестве воды. Лучшим вариантом является проведение системы капельного полива;
рыхление почвы вокруг ствола и удаление сорняков

Эти процедуры важно проводить, чтобы доступ кислорода и влаги к корням не был нарушен;
подкормку, но с учётом правильно дозировки;
опрыскивания от вредителей и болезней, как меры профилактики.

Обрезка и формирование кроны

У колоновидных яблонь один ствол, который обрастает плодовыми кольчатками и дерево не нуждается в обрезке как таковой. В случае появления на стволе боковых побегов, их сразу удаляют. При повреждении верхушечной почки, её заменяют вертикальным побегом.

Осенью проводят санитарную обрезку, удаляют сухие и больные побеги. Также необходимо просмотреть отростки, убрать те, что плодоносить не будут.

Особенности подкормки и полива

Мочковатая корневая система яблони, расположенной близко к поверхности земли, поэтому нуждается в регулярном поливе один раз в неделю. Почву после полива рыхлят.

Подкормки проводят несколько раз за сезон.

• весной азотными удобрениями;
• после завязывания плодов органическими;
• летом калийными и фосфорными удобрениями;
• осенью под корень вносят компост.

Листья обрабатывают раствором мочевины в течение сезона.

Капельный полив будет предпочтительным для колоновидных яблонь.

Подготовка к зиме

Хотя морозоустойчивость у яблони высокая, нелишним будет утепление приствольного круга слоем мульчи и обмотка ствола. В регионах с суровыми зимами молодое растение лучше пригнуть к земле и засыпать снегом.

Профилактика болезней и вредителей

Важно проводить обработки своевременно и соблюдать пропорции при приготовлении смесей. Таблица: распространенные болезни яблонь

Таблица: распространенные болезни яблонь

Болезнь	Симптомы	Лечение	Профилактика
Парша	Темные пятна на листьях, особенно в условиях высокой влажности.	Весной обработка раствором Райка 0,02%. Осенью опрыскивание 0,02% раствором медного купороса.	Содержание сада в чистоте, удаление поврежденных плодов и вегетативных частей.
Мучнистая роса	Мучнистый сизый налет, потемнение побегов и осыпание завязей.	Препараты Скор и Топаз по инструкции.	Уборка приствольного круга, увлажнение побегов в условиях недостатка влаги.
Бурая пятнистость	Темные пятна на листьях, их усыхание и опадание.	Препараты Кумир и Ценеба по инструкции.	Своевременная очистка приствольного круга.

Таблица: вредные насекомые

Вредители	Симптомы появления	Меры борьбы	Меры профилактики
Яблонная плодожорка	Гусеницы поедают листву, плоды и выедают семечки.	Весной БИ-58, осенью Золон. Дозировка указана в инструкции.	Использование приманок, удаление пораженных фруктов.
Тля	Закручиваются и становятся липкими кончики молодых побегов.	Весной Нитрофен, осенью Актара. Соблюдать дозировку в инструкции.	Уборка приствольного круга.
Яблонный цветоед	Поражение бутонов или отсутствие завязей.	Препараты Фуфанон и Танрек. Опрыскивать по инструкции.	Удаление жуков методом стряхивания, содержание в чистоте приствольного круга.

Посадка

К посадке пригодны только здоровые саженцы

Сорт высаживают по простой схеме, как и любое другое яблочное дерево. Посадку проводят в определенный период и с удобрением почвы. Выбирают для этих целей правильный посадочный материал. Он должен быть двухлетним, чтобы он быстрее адаптировался к новым условиям.

На таком саженце уже есть отростки, но еще не образовались листочки

Важно перед покупкой материала проверить его состояние. На нем не должно быть ни пятнышек, ни следов перенесенной болезни

Если материал правильно привит, он должен обладать крепкой корневой системой. Чтобы проверить ее состояние, садовод оттягивает один корешок – если он быстро отрывается, брать такой саженец нельзя. Под корой, которая еще тонкая, должен проглядываться зеленый ствол.

Сроки высадки

Семечковые культуры высаживают дважды в течение года. Ранней весной проводят высадку слабых или чувствительных саженцев. В этот же период можно прививать однолетние культуры. Весенняя процедура отличается тем, что к осени и приходу первых заморозков молодой посадочный материал приживется – он будет крепким и защищенным.

Сорт высаживают ранней весной, но не позднее момента появления первых почек на других деревьях. Одновременно огородник следит за тем, чтобы верхний слой почвы прогрелся. По этой причине сразу после зимы саженцы не прививают.

Посадка осенью проходит проще, но дальнейший уход за саженцем занимает больше времени. Первым делом собирают весь урожай. Только после этого проводят высадку молодого дерева. Нужно подгадать со временем – до предполагаемых первых морозов должно оставаться не меньше месяца.

В таком случае дерево успеет прорасти, укрепить свою корневую систему. После осенней высадки проводят мероприятия по утеплению саженца на зиму.

Выбор места

Сорт колоновидной яблони Медок не требователен в уходе, но для него соблюдают правила выбора земельного участка. Как и многие другие деревья, полукарлик любит солнечный свет. Нужно выбрать участок с южной стороны.

Если есть укрытия, которые также понадобятся для культуры в период похолодания, то они не должны создавать сильную тень.

Посадку не проводят в низине. В таком случае корневище дерева будет постоянно страдать от избытка влаги. Получится обратный эффект – вместо получения питания корневище загниет, а ствол пересохнет.

Выбирают правильное соседство. Если рядом растут высокие деревья, они будут затенять Медок. В результате весь урожай окажется деформированным. Испортится не только его внешний вид, но и ухудшатся качественные характеристики.

Схема высадки

Деревья высаживаются рядами

Перед высадкой подготавливают посадочную яму и земельный участок. Почву нужно очистить от любых корешков других растений. Нужно перекопать верхний слой, чтобы посадка прошла быстрее. За две недели до нее создают яму. В процесс посадки входят:

создание и удобрение посадочной ямы. После того как лунка будет готова, в нее засыпают удобрение. Питательная смесь будет помогать молодому корневищу быстрее расти. Укладывают в яму перегной или навозную жижу – используют большое количество органики. Первую неделю подкормка отстаивается, а спустя 7 дней ее перекапывают с верхним слоем почвы. На второй неделе яму утрамбовывают. Спустя 14 дней на дно лунки укладывают дренаж. Он нужен только в случае высоких грунтовых вод – выше 2,5 м. После этого устанавливают кол, который послужит для саженца опорой;
высадка молодого дерева. Корешки аккуратно разравнивают и помещают в яму. Сверху присыпают свежий грунт

Осторожно утрамбовывают. Поливают дерево 5-6 ведрами воды

Ствол фиксируют с помощью опоры. Следующую неделю культура приспосабливается к новым условиям.

Перед посадкой, если грунт слишком глинистый, вносят речной песок. Оптимальный размер ямы – глубина не меньше 70 см и диаметр не больше 1 м. Делать лунку слишком большой нельзя, потому что саженец пустит все силы на разрастание корневища.

Правильное расстояние

Яблоня Медок редко засыхает в стесненных условиях, потому что не требует свободного пространства. Приживается дерево возле дорожек или у прохода в сад. Проводят посадку рядами. Оптимальное расстояние между ними составляет 1 м.

Между саженцами должно быть расстояние не меньше 60-70 см. Подвязанные к опоре деревья не разрастаются по сторонам и пускаются в быстрый рост вверх. Чем гуще посадка, тем хуже напитывается культура – в результате снижается ее урожайность.

Созревание и плодоношение Медка

Начало плодоношения

Плодоносить сорт начинает необычайно рано. В первый же год оно может выбросить бутоны и дать несколько вкусных, сладких яблок. Но стоит не ожидать этого, с сразу оборвать цвет, чтобы дать дереву нарастить сперва корневище и высоту. Опытные садоводы говорят, что оптимально начинать сбор плодов со 2-3 года, причем их будет довольно много, примерно 4-6 килограммов.

Плодоношение и прирост

При учете карликовости и колонновидности дерева прирост его можно назвать средним. За год дерево может вытянуться на 10-13 сантиметров, порой немного больше. Плодоношение нарастает очень быстро и свои законные 12-15 килограммов можно будет получить уже примерно на 6-8 год после посадки. Однако срок активной жизни колонны невелик, всего 25-30 лет максимально, после чего деревья рекомендуется выкорчевать и посадить новые.

Созревать плоды начинают в конце августа, тогда же их можно сразу собирать и отправлять в переработку. Но самые приятные вкусовые качества приобретают они только к началу сентября, когда наступает потребительская спелость. Главным недостатком сорта считается низкая сохранность яблок, она составляет всего 25-35 дней, после чего они теряют плотность и вкус.

Почему опадают яблоки

• Ветер, град, ураган, дождь.
• Повреждение вредителями.
• Болезни.

Оставьте свой отзывы о сорте Медок, чтобы другие садоводы тоже могли почерпнуть из него нечто подобное для повышения своего опыта.

Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Веньяминовское: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Свежесть: особенности сорта и ухода

Морозостойкость

Несмотря на высокую морозостойкость, в областях с суровыми и длинными зимами деревья дополнительно утепляют. Стволы обматывают мешковиной. В Сибири яблони укутывают полностью, чтобы ветки не перемерзали. В границах теплых регионов принимать дополнительные меры для сохранения сада не нужно: сорт Медок без проблем перенесет заморозки до -42 градусов по Цельсию.

Как подготовить к зиме?
Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.

Подробнее

Описание болезней и вредителей яблонь

Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями

Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть

Подробнее

Парша

Ржавчина

Монилиоз

Лишайник

Рак

Мучнистая роса

Пятна на листьях

Отслаивается кора

Опадают яблоки

Гниль

Тля

Яблонная плодожорка

Как размножить?
Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).
Подробнее

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

К достоинствам яблонь этого сорта относятся следующие параметры и моменты:

• Плоды созревают, не осыпаясь с веток;
• Во время хранения сохраняются все вкусовые качества и медовый аромат;
• В содержании яблоня неприхотлива;
• В прохладе срок хранения яблок данного сорта увеличивается.

Некоторые недостатки у сорта Медовое есть, но вполне решаемы:

• Сильно разрастающаяся крона, возникает необходимость её формирования и постоянная точечная обрезка;
• Корневая система не терпит длительного застоя воды;
• Кора у молодых деревьев привлекает множество грызунов, особенно зимой;
• Сбор яблоневого урожая возможен только вручную, плоды прочно держатся за ветки.

Высота дерева

Высота взрослого дерева достигает 4-5 метров. Это необходимо учитывать при планировании и размещении яблони на участке.

Ширина кроны

Крона раскидистая, округлые коричневые ветки скелетистого типа. Листва кроны зелёная, оригинальной формы с изгибом по центру листовой пластины.

Дегустационная оценка

Дегустация яблок подтверждает наличие свежего сладкого аромата и выраженного медового вкуса, что позволяет употреблять яблоки как свежими, так и для переработки в варенья, соки, компоты.

Плоды яблони Медовое.

Зимостойкость

Хоть и есть природная возможность переносить низкие температуры, но только недлительный период. Поэтому крайние северные регионы – не лучшее место для посадки яблоневых деревьев этого сорта.

Подвиды и варианты

Колоновидная

Иногда этот сорт называют «Медок». Созревают яблоки этого сорта поздним летом или ранней осенью. Это природные полукарлики, среднерослые деревья колоновидной формы до двух метров высотой. Вся крона вырастает компактно вокруг одиночного ствола, ширина её до 25 см.

Первые плоды могут появиться уже через год после весенней посадки. В пять лет – максимальные урожаи до 9 кг с одной яблони.

Медок.

Сильная корневая система позволяет пересаживать яблоню безболезненно и осенью, и весной. Плоды крупные до 250 граммов, круглые с плотной кожицей. По окрасу яблоки бело-жёлтые, мякоть внутри белая, сочная со слабым ароматом и медовым привкусом. Хранение их возможно максимум один месяц.

Важно! Морозоустойчивость колоновидной медовой яблони высокая, выдерживает морозы до 42 градусов.

Зимняя

Плоды среднего размера, жёлтые с размытым румянцем на кожице. Созревает урожай поздно осенью, примерно в ноябре. Аромат и вкус такой же медовый, как и у всех представителей медовой яблоневой линейки. Хранение яблок успешно проходит до самой весны в прохладном помещении.

Качество зимостойкости, морозоустойчивости у представителей этого сорта высокое, но на время морозов стволы рекомендуют укутать мешковиной от грызунов или зайцев. Представители сорта устойчивы к поражениям паршой.

Для защиты от грызунов ствол нужно укутать мешковиной.

Уральское

Через два-три года после посадки наступает стабильное плодоношение, до 200 кг с одного дерева. Созревание плодов происходит в конце сентября. Яблоки созревают сладкие.

Отмечают фазы созревания и разделяют назначение сбора:

• Первый сбор идёт на изготовление соков;
• Второй сбор употребляют в свежем виде;
• Третий сбор идёт на варенье и повидло.

Белорусское

Вывели данный сорт в Белоруссии. Яблоневое дерево среднерослое, с регулярным плодоношением без перерывов. Отличные дегустационные качества плодов сделали сорт популярным среди садоводов.

Сорт морозоустойчив (выдерживает до -36 градусов), плоды зреют уже на второй год после посадки. В пять лет можно собрать с одного дерева до 35 кг яблок. Яблоки крупные, круглые, зеленовато-жёлтые, иногда с розовым оттенком и нежной сладкой мякотью.

Белорусское медовое.

Вырастает дерево до 3 метров, крона редкая

Сбор яблок важно осуществить вовремя, иначе хранение сократится до 2-х месяцев

Описание и характеристики сорта

Медок — колоновидный тип яблони с периодом созревания плодов ранней осенью. Сорт выведен Московским институтом садоводства в 1987 г. Официальное название за растением закреплено в 1999 г. Участниками селекции яблони были профессора В. В. Кичина и Н. Г. Морозова.

Знаете ли вы? Самое большое яблоко вырастил в 2005 г. японец Чисато Ивасаки. Вес его составил 1,85 кг.

Плодоносить растение начинает на 3-й год посадки, имеет плоды крупной и средней величины. Крона небольшая, высотой до 2,2 м и шириной 20–25 см.

Корневая система растения плотная и мощная, благодаря этому яблоню можно пересаживать как в весенний период, так и в осенний. Дерево имеет плоды округлой формы с кожурой плотной текстуры бело-жёлтого цвета. Они имеют сочную мякоть со сладким вкусом.

Достоинства и недостатки

• Сорту Медок присущи следующие преимущества:
• высокая динамика урожайности;
• в условиях стабильного температурного режима хорошая лёжкость;
• первый урожай собирают уже на 3–4-й год роста;
• хорошая морозо- и засухоустойчивость;
• хорошие вкусовые качества;
• идеально подходит для выпечки.

Среди недостатков сорта выделяют незначительный срок хранения и дороговизну посадочного материала. Товарные качества сохраняются лишь на протяжении одного месяца.

Опылители

Яблоня Медок — самоплодное растение. Рядом с ним должны расти обычные ветвистые деревья или колоновидные, но других сортов.

Это могут быть яблони и груши 2–3 разных сортов, которые будут служить для них опылителями. Главное, чтобы сроки цветения деревьев совпали.

Урожайность

При соблюдении агротехники выращивания с одного дерева можно получить урожай до 20 кг яблок. Пик плодоношения наступает на 5-й год роста, при этом многие садоводы собирают до 9 кг яблок.

Интенсивный уход за деревом приводит к увеличению урожая. С 1 га можно собрать до 100 ц урожая яблок.

Возможные трудности при выращивании

Яблоня, несмотря на устойчивость к заболеваниям, нуждается в регулярных профилактических мероприятиях. Для снижения риска заболеть грибковыми заболеваниями и от нашествия вредоносных насекомых, её рекомендовано обрабатывать фунгицидами и инсектицидами.

Распространённые насекомые-вредители и способы борьбы с ними:

1. Тля. О её появлении свидетельствуют скрутившиеся листья дерева. Для борьбы рекомендуется каждую весну обрабатывать растение раствором «Карбофоса» 3% по спящим почкам. Если же почки уже начали распускаться, то раствор должен быть 2%.
2. Парша. Её появление может быть спровоцировано частыми обильными туманами и осадками, а также чрезмерным поливом. Симптомом является образование на поверхности листьев светлых пятен зелёного цвета. Для сохранения плодов рекомендуется опрыскать дерево одним из таких препаратов как: «Циркон», «Вектра» или «Скор».
3. Яблонная моль. Откладывая яйца на молодых ветках, выедает листья и почки. Оставляет паутину и живет колониями. Для борьбы с ней необходимо по наступлению весны обработать деревья 3% раствором «Нитрафена». Кроме того, следует произвести опрыскивание 7% раствором «Хлорофоса» или 2% раствором «Золона» после того, как распустятся почки.

Распространённые заболевания яблок:

1. Пролиферация, или «ведьмина метла». Провоцирует стремительное образование боковых побегов. Это влечёт за собой замедление плодоношения и отсутствие вызревания. Плоды при этом бледнеют. Поражённые деревья выкорчёвывают.
2. Мучнистая роса. Сперва на листьях образуется белая паутина, затем они засыхают. На плодах появляются мелкие тёмные точки. Чтобы этого избежать, рекомендуется высаживать деревья, соблюдая интервал между ними. Для борьбы с мучнистой росой проводят опрыскивание раствором фунгицида 3–5 раз. Делать это необходимо 1 раз в 12–15 дней на протяжении всего лета.
3. «Ржавчина». Листья дерева покрываются характерным налётом коричневого цвета. Для борьбы с заболеванием рекомендуется обработать растение бордоской жидкостью, серой или «Гаупсином».

Большая часть заболеваний, имеющих грибковую природу, в ранней стадии лечится фунгицидами, такими как «Карбофос», бордоская жидкость или «Нитрафен».

Если яблоня заражена вирусной болезнью, то её лучше выкорчевать и утилизировать, пока вирус не распространился по всему саду.

Знаете ли вы? В Новой Зеландии выведено самое маленькое яблоко. Размеры его составляют 40–50 мм.

Сорт яблони медок

Посадка

Продуктивность яблони Медок во многом зависит от условий произрастания: климата, плодородия и влажности почвы.

Выбор места

Благодаря небольшим размерам колоновидок можно эффективно использовать маленькие садовые участки, посадив на них сорта с разными сроками плодоношения и собирать урожай весь летне-осенний период. Для опыления можно использовать и обычные яблони, совпадающие по срокам цветения с Медком.

Учитывая слабое развитие корневой системы колоновидной яблони, её следует выращивать на рыхлой почве, хорошо пропускающей воду. Не следует под посадки отводить участки с близким залеганием водных пластов. На глинистых почвах при посадке в яму закладывают дренажный слой толщиной 20 см. Участок, выбранный для колоновидных яблонь, должен быть хорошо освещён и защищён забором или высокими растениями от порывов ветра.

Сроки посадки

Высаживают колоновидки и весной, и осенью. В средней полосе предпочтительна весенняя посадка: за лето саженец успеет прижиться и набраться сил для зимовки. Посаженные осенью неокрепшие растения могут попасть под ранние заморозки и пострадать. В южных регионах с более мягким и тёплым климатом можно посадку проводить осенью, до конца октября.

При весенней посадке колоновидная яблоня может вскоре зацвести

Выбор саженцев

Не следует покупать саженцы колоновидок у случайных продавцов на рынках. Приобретать их лучше в питомниках, где занимаются выращиванием плодовых деревьев и могут предложить сорта, адаптированные к конкретным климатическим условиям. Предпочтение следует отдать 1-летним саженцам, которые легко перенесут пересадку. У них должен быть стволик 70 см длиной, с 5–6 почками, без листвы, эластичные корни без шишковатости.

Особенности посадки

Посадочные ямы подготавливают с осени по схеме 60х60 см с интервалом между ними 40–60 см, между рядами оставляя расстояние 1 м. Снятый верхний слой земли смешивают с 5 кг перегноя, 90 г суперфосфата, 80 г сернокислого калия и 200 г золы (на одну яму). Перед посадкой корни саженца на ночь опускают в раствор стимулятора (Корневина, Гетероауксина).

Участок для миниатюрного сада готовят заранее

Пошаговый процесс:

1. В яму холмиком насыпают часть удобренной почвы.
2. Вертикально располагают в яме саженец с расправленными корнями.

   Ствол саженца в яме располагают строго вертикально, оставляя корневую шейку над поверхностью земли

3. Сбоку вбивают удерживающий кол.
4. Засыпают яму, уплотняют грунт.
5. Место прививки должно быть выше уровня земли на 3 см.
6. Подвязывают саженец к колышку восьмёркой.
7. Вливают в поливочную лунку, сформированную вокруг деревца, 10 л воды.
8. Укрывают приствольный круг сеном, соломой.

О колоновидных яблонях

Многие садоводы даже не подозревают о существовании колоновидных деревьев или же считают их чем-то запредельно сложным в агротехнике, требующим ухода на уровне королевской особы. На самом деле ничего сложного в выращивании таких деревьев нет. Наоборот, агротехника предельно простая, а осуществлять уход за небольшими деревцами очень удобно.

Впервые колоновидную яблоню вывели в Канаде, обнаружив необычный отросток на старом яблоневом дереве. Со временем селекционеры заинтересовались необычным типом строения прироста и развернули исследовательскую работу. По своей сути колоновидная яблоня очень похожа на пирамидальный тополь. Плодоношение сосредоточено на многочисленных кольчатках, так что яблоки равномерно распределены практически по всему стволу. При этом колоновидные деревья невысокие, редко превышают 2,5 метра, что делает их невероятно удобными в саду.

Небольшие деревца тем не менее способны выдержать урожай до 12—15 килограмм. Из основных минусов следует выделить то, что какой бы сорт колоновидных деревьев вы не выбрали — их корневая система все равно будет расположена довольно близко к поверхности, что значительно снижает их зимостойкость.

За исключением низкой устойчивости к заморозкам, колоновидные деревья уже в первые годы роста окупают все затраты.

Характеристики плодов

Яблоки отличаются однородностью и правильной округлой формой, крупными или средними размерами – массой 100-250 г. Кожица плотная с небольшим глянцевым отливом, по мере созревания окрашивается в светло-желтый цвет. Мякоть белоснежная, крупнозернистая, сочная, приятно-сладкая.

Плоды обладают высокой товарностью: их внешняя привлекательность сочетается с насыщенным сладким вкусом

Вкусовые качества оценены профессиональными дегустаторами как десертные – 4,8 по 5-балльной шкале. Многие дачники в отзывах описывают вкус как «медовый», сбалансированный, сладкий, без кислинки (в отличие от «Валюты»), с сильным ароматом. Яблоки отлично подходят для диетического и детского питания, употребления в свежем виде, различных способов переработки и заготовки.

Сроки созревания и хранение

В зависимости от погодно-климатических условий регионов выращивания культуры период созревания плодов приходится на конец лета – начало осени. На юге, где солнца и тепла больше, яблоки поспевают в последней декаде августа, в северных районах – в первой половине сентября. Спелые плоды крепко удерживаются на дереве и не осыпаются, что позволяет собирать урожаи без потерь. К сожалению, после съема яблочки хранятся только в течение одного месяца и непригодны для транспортировки на большие расстояния. Поэтому специалисты рекомендуют сорт исключительно для любительского садоводства.

Яблоки универсального назначения – используются как в свежем виде, так и для всевозможных заготовок на зиму