Груша «детская»: отличительные особенности сорта
Содержание:
Уход за грушей
Уход за грушевыми деревьями сводится к содержанию приствольного круга в чистоте, регулярном орошении, внесению подкормок, ежегодной обрезке, подготовке к периоду покоя.
Основная характеристика сорта Детская – морозостойкость и засухоустойчивость, но ей всё равно потребуется орошение и зимнее укрытие. Полив юной поросли очень важен, без него о хорошем росте культуры можно и не мечтать. После пересадки орошение еженедельное по 10—20 литров воды под каждый экземпляр. Постепенно количество поливов снижается до 4—6 раз за сезон. Взрослому дереву необходимо орошение, когда оно цветёт, завязывает плоды, наращивает почки будущего года.
Облегчить уход за приствольным кругом поможет мульчирование. Слой торфа сдержит рост сорняков, защитит грунт от образования непроницаемой корки, станет дополнительным удобрением.
Удаление сорняков и опавшей листвы является профилактикой вредителей. Осенью обязательно взрыхлите землю, чтобы уничтожить личинки жуков.
Частого подкорма Детской груше не потребуется. На бедных грунтах его вносят ежегодно по следующей схеме:
- весной – органика, азотистые удобрения;
- летом – комплексы на основе калия;
- осенью – фосфорно-калийные удобрения.
На протяжении всего сезона можно периодически опрыскивать крону золой. Она содержит микроэлементы и отпугивает вредителей.
Детской груше обязательно формируют крону. Для этого ветви привязывают к опорам, фиксируя, чтобы направить рост в нужном направлении. Если побеги растут от штамба под тупым углом, устанавливают распорки. Перегруженные ветки ломаются под весом плодов, поэтому угол роста корректируют.
Обрезку выполняют ранней весной, когда растение ещё находится в покое. Удалите лишние побеги, обмороженные, повреждённые.
На зиму Детскую укрывать не нужно, она морозостойка по Центральному региону. Чтобы подстраховать молодые деревья на период холодов, их штамбы обвязывают лапником. Сверху накладывают 2 оборота укрывного материала. После этого ствол окучивают перегноем на высоту 25 см.
Дочь Вильямса — груша Детская, описание сорта которой было нами подробно рассмотрено, станет настоящей находкой для небольшой дачи. Неприхотливая культура отзывчива на заботу, высокопродуктивна, имеет прекрасные характеристики. Подарите себе удовольствие полакомиться сочной мякотью, высадив на участке Детскую.
Болезни и вредители
Груша «Детская» устойчива к различным грибковым заболеваниям. Но её могут повредить различные насекомые-вредители — грушевая плодожорка, грушевый клещ, грушевая медяница ( листоблошка).
Устойчивостью к основным заболеваниям обладают Чудесница, Светлянка, Бере Боск, Татьяна и Сварог.
Для борьбы с ними используют препараты интексицидного действия. К ним относятся «Карбофос», «Метафоз», «Келифос» и др.
Опрыскивание следует проводить в сухой безветренный день. Делают это весной, до начала распускания почек. Это поможет избавится от вредителей, зимующих под деревом и в его коре. Через некоторое время дерево опрыскивают ещё раз.
Насекомые-вредители размножаются очень быстро. За лето может образоваться несколько поколений. Они обгрызают листья, портят плоды, ветви и побеги дерева.
Если не бороться с насекомыми, дерево начнёт чахнуть и впоследствии может погибнуть.
Для того, чтобы уберечь свой сад от вредителей, надо ежегодно проводить профилактические мероприятия. Следует постоянно осматривать кору, листья и плоды дерева.
При любых изменениях их внешнего вида стоит провести опрыскивание груши. Профилактические опрыскивания тоже помогают при борьбе с различными вредителями.
Осенью надо собрать всю опавшую листву с сжечь — большинство вредителей зимуют в опавших листьях. Также надо вскопать приствольный круг и глубоко перекопать близлежащую к дереву почву.
Первые пять лет жизни дерева, пока не окрепла кора на стволе, надо защищать деревья от грызунов. Для этого обматывают штамб дерева плотным материалом. Например, толем. Но ствол надо предварительно обмотать газетами, чтобы толь не соприкасался с корой дерева.
- Плодовый клещ Это насекомое высасывает все питательные вещества из листьев дерева. Листья начинают засыхать и опадают.
Это негативно сказывается на формировании плодов и на развитие дерева в общем.
Опрыскивать от этого вредителя надо во время роста бутонов препаратом «Карбофос» или другим интексицидом.
-
Грушевая плодожоркаЭто маленькая бабочка с тёмными передними крыльями.
Она откладывает яйца внутри плода.
Для её активности сорт «Детская» подходит идеально, т.к. плодожорка опасна для летних сортов груши — у плодов мягкая кожица и ей легче проникать внутрь.
Повреждённые плоды сохнут и опадают.
Для борьбы с бабочкой надо использовать различные интексициды, осенью перекапывать приствольный круг и сжигать опавшие листья, куда вредители уходят на зимовку. Можно провести обработку бензофосфатом.
- Зимняя пяденица Она откладывает яйца в трещинах коры и веток или рядом с почками. Перед цветением дерева появляются жёлто-зелёные гусеницы.
Они питаются листьями, цветами и бутонами груши. Для борьбы с пяденицей применяют обработку интексицидами перед цветением дерева.
- Грушевая медяница Представляет собой маленькую мушку. Взрослые особи и их личинки высасывают клеточный сок из листьев и цветоносов дерева.
В результате их активности отмирают цветки, опадает завязь и высыхают листья груши. Для её уничтожения также применяют интексицид.
Особенности ухода за грушей Аленушка
Чтобы получить достойные и стабильные урожаи, культуре необходимо организовать своевременный и качественный уход, который заключается в проведении классических мероприятий: полива, подкормки, обрезки, профобработки.
Полив
Поливы совершают по мере необходимости (в среднем, 1 раз в две недели). Для молодого дерева используют 2-3 ведра воды. Со временем поливы постепенно сокращаются. У взрослого растения необходимо следить, чтобы грунт не пересыхал, особенно в летний период. Выделяют три главных полива:
- Ранней весной.
- В июле в период налива плодов.
- В конце осени (водозарядный полив).
Подкормка
В первые три года выполнять подкормки нет необходимости. На этот период питательных веществ, которые вносились во время посадки, будет достаточно. Исключение могут составлять минеральные удобрения, которые используют, если наблюдается слабый рост побегов.
В дальнейшем рекомендуют выполнять следующие основные подкормки:
- Во время цветения – использовать азотсодержащие удобрения (например, мочевина или куриный помет).
- В начале июня – дополнительная подкормка азотом.
- В середине лета – калий и фосфор.
- После сбора урожая – калиевая соль, суперфосфат, древесная зола.
Органику вносят один раз в 2 года осенью под перекопку.
Уход за грунтом
При уходе за грушей очень важно следить за чистотой приствольного круга. При этом, растения-паразиты необходимо уничтожить до того момента, когда они начнут цвести
Нельзя допускать разрастания сорняков, так как это может спровоцировать развитие различных недугов.
Специалисты рекомендуют регулярно проводить рыхление почвы, углубляясь на 5-6 см. Подобные мероприятия позволят насытить почву кислородом и питательными компонентами, необходимыми для активного роста и укрепления корневой системы. Лучше рыхление почвы совмещать с поливами растения.
Обрезка
Чтобы поддерживать здоровье груши, создать прочный скелет ствола, а также придать дереву аккуратный, эстетически-привлекательный вид, рекомендуется регулярно проводить обрезку веток. Процедуру обрезания побегов нужно осуществлять ранней весной, до начала вегетации растения, либо осенью, после уборки плодов.
Во время обрезки следует удалить сухие, повреждённые, приболевшие ветки, укоротить слишком длинные побеги. Все места срезов советуют обработать измельчённым древесным углём или садовым варом.
Побелка
Грушу Дюймовочка белят 2 раза в год весной и осенью. Кроме эстетического направления, мероприятие носит профилактический характер. Зимующие в коре личинки садовых вредителей и споры грибка после обработки погибают. Белят дерево примерно на 60 см от земли, используют акриловую краску, известь или эмульсию на водной основе. Нанесенное весной на грушу покрытие, защитит кору от солнечных ожогов.
Защита от холодов и грызунов
Груша «Дюймовочка» отличается такой характеристикой, как зимостойкость. Деревья спокойно переносят даже самые суровые зимы с морозами до -38 ºC. Не грозят этой груше также и весенние заморозки после оттепели (переносит -25 ºC).
Но как бы хорошо дерево не переносило холода, его лучше осенью укрыть материалом, который убережет и от грызунов и от морозов. В качестве укрытия используют ветки малины, боярышника, можжевельника и еловый лапник. Неплохо защитит ствол камыш или подсолнечник.
Важно! Под натуральным укрытием кора во время оттаивания не будет подпревать. Укрывают деревья до прихода первых серьезных морозов
При этом заботятся также о нижней зоне штамба, отгребая поверхностно землю от шейки. Укутывают дерево вокруг ствола, размещая материал чуть ниже уровня грунта и после, по краям нагребают землю. Если используют лапник, его располагают хвоей вниз
Укрывают деревья до прихода первых серьезных морозов. При этом заботятся также о нижней зоне штамба, отгребая поверхностно землю от шейки. Укутывают дерево вокруг ствола, размещая материал чуть ниже уровня грунта и после, по краям нагребают землю. Если используют лапник, его располагают хвоей вниз.
Как видим, для того, чтобы полакомиться вкусными сочными грушами из собственного сада не нужно энциклопедических знаний и опыта. «Дюймовочка» настолько неприхотлива, что в течение долгих лет будет радовать хозяев своим урожаем.
Характеристика груши сорта Детская
По внешним характеристикам сорт груши Детская узнать не так и просто, поскольку и дерево, и внешняя форма плодов во многом схожи с другими летними сортами, особенно с ее родственником сортом Дюшес
Но все же на некоторых отличительных характеристиках стоит остановить внимание
Описание дерева
Груша детская является высокорослым сортом, так как высота дерева этого сорта достигает около 3-4 метров. Груша Детская отличается ранним формированием кроны, которая у взрослого дерева имеет пирамидальную форму. Ветвей в кроне не много, однако они очень мощные и толстые. На ветвях присутствует огромное количество кольчаток, на которых и образуется не менее обильное плодоношение.
Побеги у дерева практически все имеют ровную стройную форму, тянутся вверх. Со временем они становятся очень толстыми, имеют светло-коричневую кору. С весны ветки обильно покрываются темно-зелеными листьями. Форма листьев овальная, они имеют гладкую поверхность и мелкогородчатые края.
Знаете ли вы? Большим преимуществом груши сорта Детская является долговечность дерева, которое сохраняет свою способность приносить щедрые урожаи более чем 20 лет.
Описание плодов
Груша Детская отличается высокой урожайностью, которая в благоприятные годы может достигать показателя в 50-60 т с садовых посадок площадью в 1 га. Возможно, это не только благодаря обильному образованию плодов, но и благодаря массе каждой груши, которые могут весить по 60-80 г каждая.
Также плодам груши сорта Детская присущи такие характеристики:
- короткогрушевидная форма с возвышенными перлами;
- неровная поверхность кожицы;
- окрас светло-желтый с розовым румянцем;
- средняя по длине и толщине плодоножка;
- средних размеров чашечка;
- семена небольшие, имеют коричневый окрас;
- осевая полость отсутствует.
Мякоть этой груши имеет кремовый оттенок, а также отличается превосходной сочностью и высокой сладостью. Именно благодаря вкусовым характеристикам этот сорт и ценят. К тому же, как мы уже упоминали, среди летних сортов груша Детская имеет самый ранний срок созревания плодов, которые становятся пригодными к употреблению в пищу уже в июле и продолжают дозревать примерно до середины августа. Подобное неодновременное дозревание делает описываемый сорт груш более пригодным для домашнего, а не массового выращивания.
Спелые груши подходят как для свежего использования, так и для любых видов переработки. Срок хранения у них небольшой, что объясняется высоким содержанием сахаров в мякоти. Однако в холодильнике они будут сохранять свежий вид до одного месяца.
Естественно, каждого садовода интересует вопрос, нужен ли опылитель для груши Детской? К сожалению, данный сорт груш является только частично самоопыляемым, поэтому для получения обильного урожая очень важно наличие пчел. Если вы купили годовалое деревце в питомнике, то первое цветение на нем наступит только через 4-5 лет
Однако после этого урожаи будут стабильно хорошими.
Использование плодов
Нет в мире больших ценителей вкусовых достоинств плодов груши, чем французы. В их национальной кухне существует бесчисленное множество простых и сложных блюд из этого фрукта. Как его есть с наибольшей пользой и удовольствием — знают лучше всех тоже они. Вот каким рекомендациям, по их мнению, надо следовать:
- в свежем виде употребляют в пищу только сочные и сладкие плоды, относящиеся к десертным сортам (жёсткие промышленные сорта в сыром виде могут вызвать несварение желудка, их лучше запечь);
- десертную грушу не чистят от кожуры, так как в кожице больше всего клетчатки;
- груши не едят сразу после еды или натощак: правила требуют выждать 30-40 минут между приёмами пищи;
- полезный объём грушевых плодов —2 штуки в один приём, или 1груша + 1яблоко, или 1груша + 3сливы;
- как и другие сладкие фрукты, груши не стоит запивать газированными напитками или сразу переходить к мясным жирным блюдам;
- от груш придётся отказаться людям с обострением гастрита или язвенной болезни, а так же, страдающим запорами;
- низкая калорийность груш делает их предпочтительным фруктом для желающих похудеть; эффективно проведение «грушевых» разгрузочных дней, когда съедается 1-2 кг груш в три приёма;
- людям после 40 будет полезен витаминный набор этих плодов и, содержащаяся в них фолиевая кислота;
- бодрящий и тонизирующий эффект груш начинается уже с восприятия их аромата, вот почему желательно есть груши выращенные в своём регионе, а не импортный товар (обработанные консервантами для дальней перевозки).
Правила посадки
Рост, развитие и плодоношение груши Детской во многом зависит от правильно произведенных посадочных работ
Перед началом следует изучить основные моменты, на которые нужно обратить внимание
Рекомендуемые сроки
Посадку груши Детская осуществляют осенью или весной. Опытные агрономы рекомендуют высаживать молодые деревья в сентябре-октябре, так у груши будет достаточно времени для укоренения, причем все жизненные силы будут расходоваться на формирование корневой системы, а не наращивание зеленой массы.
Весеннюю посадку проводят, как только оттаяла почва
Важно успеть до распускания почек. Процесс укоренения в этом случае будет двигаться медленнее, но зато вероятность, что саженцы пострадают от заморозков, невелика
Выбор места и подготовка почвы
Грушевое дерево не любит затенения. Для его посадки выбирают ровное место без естественных ложбин, изрезанности и оврагов. Оно должно располагаться на возвышенности. В низинах обычно скапливается холодный воздух, что негативно отражается на цветении. Залегание грунтовых вод должно быть глубже 2-3 м, застой влаги может привести к загниванию корневой системы и развитию грибковых заболеваний.
Немаловажно защитить саженцы от сквозняков и северного ветра. Наиболее оптимально располагать грушу сорта Детская с южной стороны участка. Замечание! Интенсивнее всего процесс фотосинтеза у груши протекает утром с юго-восточной и восточной стороны
Замечание! Интенсивнее всего процесс фотосинтеза у груши протекает утром с юго-восточной и восточной стороны.
Для груши сорта Детская идеально подходят дерново-подзолистые суглинки. Культура хорошо растет на легких, в меру увлажненных лесных почвах. Груша неохотно развивается на песчаных, глинистых и торфяных грунтах. Они должны быть слабокислыми или нейтральными, избыток щелочи негативно отразится на развитии дерева.
Участок для посадки Детской готовят заблаговременно (за 2-4 недели). В хорошо перекопанную землю добавляют удобрения из расчета на 1 м²:
- суперфосфат – 60 г;
- органика (перегной, компост) – 6 кг;
- калий – 15 г.
Выбор и подготовка саженцев
Лучше всего приживаются однолетние саженцы. Их корневая система меньше страдает от пересадки. У годовалых растений присутствует 1-2 боковых побега длиной 10-12 см, двухлетки имеют несколько веток в 25-30 см и такого же размера корни.
При выборе саженца необходимо внимательно его осмотреть. Ветви должны быть гибкими и эластичными, без наростов, царапин или признаков болезней. Если саженец продают без контейнера, корни при транспортировке нужно обмотать влажной тканью, чтобы не допустить их пересыхания.
Еще один нюанс, на который нужно обратить внимание – это вид подвоя. Если груша привита на айву, дерево будет расти более компактно, и начнет плодоносить раньше. На подвое от дикого грушевого сеянца крона интенсивнее растет вверх, а первые плоды появятся не раньше, чем через 5 лет
На подвое от дикого грушевого сеянца крона интенсивнее растет вверх, а первые плоды появятся не раньше, чем через 5 лет.
Перед посадкой корни саженцев груши вымачивают в воде 6-12 часов. Некоторые садоводы подрезают корешки на 10 см.
Алгоритм посадки
Действия при посадке груши Детской не отличаются от манипуляций с другими плодовыми деревьями:
- В центре выбранного места вбивают колышек, привязывают к нему веревку и отмеряют на ней 50 см. Аналогично циркулю очерчивают ровный круг.
- По кругу роют яму диаметром 1 м и глубиной 70 см.
- Извлеченный грунт смешивают с удобрениями, если этого не сделали ранее.
- На дно насыпают холмик из питательного грунта, на него, расправив корешки, устанавливают саженец.
- Рядом с деревом вбивают кол длиной около 1 м.
- Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 4-5 см.
- Саженец засыпают землей, слегка утрамбовывая, чтобы в посадочной яме не оставалось воздушных пустот.
- Молодое грушевое дерево привязывают к опоре, чтобы его не качало ветром, и корни находились в неподвижности. Это способствует лучшей приживаемости.
- Околоствольный круг щедро поливают, а затем мульчируют торфом, лиственным опадом или соломой.
Болезни и вредители
Сорт довольно стоек к поражению https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html. Остальные болезни, характерные для грушевых, поражают деревья в полной мере.
Для борьбы с черным раком, бактериальным ожогом, плодовой гнилью, ржавчиной и мучнистой росой используют опрыскивания деревьев химическими и биологическими препаратами и методы агротехнической обработки растений и почвы вокруг них.
Среди вредителей первенство держат плодожорка и огневка. Они способны полностью уничтожить урожай, если вовремя не провести мероприятия по борьбе с ними. Наиболее эффективными считаются регулярные опрыскивания деревьев фунгицидами.
Неплохую устойчивость к парше демонстрируют Десертная Россошанская, Осенняя Яковлева, Ларинская, Сварог и Северянка Краснощекая.
Достоинства и недостатки сорта. Перспективы развития.
К основным достоинствам данного сорта относятся высокая зимостойкость, достаточно крупные плоды для региона Сибири и Дальнего Востока, хорошая урожайность, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Недостатками можно считать довольно посредственный вкус плодов, склонность их к осыпанию и непродолжительную лежкость урожая. В настоящее время сорт не получает особого распространения. Используется, в основном, в селекционной работе.
Описание сорта груши Аленушка (Дюймовочка)
Оригинатор: Россошанская зональная опытная станция садоводства. Выведен с участием сортов Бере зимняя Мичурина, Лесная красавица, Жозефина Мехельнская, Триумф Жодуани, Анжуйская красавица, Дюшес Ангулем, Деканка зимняя, Кюре, Сен-Жермен.
Позднеосенний сорт груши, продолжительность хранения плодов в среднем за период изучения – 80 дней, максимально – 113 дней.
Дерево сорта груши Аленушка (Дюймовочка) слаборослое. Крона редкая, округлой формы, слегка пониклая. Кора штамба светло-серая. Скелетные ветви серые, отходят от ствола под прямым углом. Побеги коричневато-бурые, прямые, округлые в сечении, опушенность отсутствует. Чечевички средние. Почки отклоненные, конические, коричневые. Листья средние, яйцевидной формы, зеленые, коротко заостренные. Край листа мелкозубчатый. Пластинка листа гладкая, плоская, изогнута вверх, опушенность отсутствует. Длина черешка средняя. Соцветие – зонтик. Цветки мелкие, мелкочашевидные, белые, слабомахровые.
Плоды сорта груши Аленушка (Дюймовочка) выше средней величины (средняя масса 160 г), короткогрушевидной формы. Основная окраска в период потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная по большей части плода размытая малиново-красная. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая. Подкожные точки среднезаметные. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка узкая, мелкая. Блюдце средней глубины. Чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка средняя. Сердечко среднее. Семена средних размеров, коричневые. Мякоть плода кремовато-белая, кисловато-сладкая, маслянистая, очень сочная, очень нежная. Оценка внешнего вида 4,7 баллов, вкуса 4,6 баллов. Плоды содержат РСВ – 17,04%, титруемых кислот – 0,23%, сахаров – 10,1%, пектиновых веществ – 0,65%, аскорбиновой кислоты – 8,1 мг/100г, катехинов – 114,8 мг/100г. Сахаро-кислотный коэффициент равен 43,9.
Сорт обладает довольно высокой зимостойкостью. Выдерживает понижение до -38°С в середине зимы, до -25°С при резком падении температуры после оттепели, до -33°С после оттепели и последующей закалки отрицательными температурами. Засухоустойчивость высокая и в молодом, и в плодоносящем возрасте. Достаточная жаростойкость. Слабо поражается септориозом – 0,5-1,3 балла. Паршой сорт груши Аленушка (Дюймовочка) не поражается. В питомнике поражается энтомоспориумом до 2,5 баллов. Сильно повреждается грушевой медяницей.
Возраст вступления в плодоношение средний. Урожайность 11-15-летних растений сорта груши Аленушка (Дюймовочка) в среднем составила 174 ц/га. Плодоношение регулярное. Сорт самобесплодный. Транспортабельность плодов высокая.
Ценность сорта: слаборослые деревья, довольно высокая для юга ЦЧО зимостойкость, устойчивость к парше, красивые, вкусные плоды. Недостатки: поражение листьев в питомнике энтомоспориумом.
Сорт груши Аленушка (Дюймовочка) районирован в Центральном черноземье.
Описание дерева и плодов
Дерево развивается очень медленно и вырастает максимум до полутора метров. Крона овальная, пониклая, редкая. Кора на стволе серебристая, ветви растут под наклоном в 90 градусов. Веток очень много, плодоносит сорт на равномерно распределенных, многочисленных кольчатках. Побеги голые, ровные, буро-серые.
Листьев среднее количество, они овальные, гладкие с обеих сторон, изумрудного цвета с заостренным кончиком, края мелкопильчатые, чуть приподнятые. Цветы собраны в зонтичные соцветия, они чашевидные, белые, миниатюрные, слегка бахромчатые.
Плоды мелкие, сжатые, грушевидно-яйцевидные, равномерные и симметричные, весом от 40 до 70 грамм. Шкурка тонкая, мягкая, неощутимая при употреблении, подкожные вкрапления есть, но они практически неразличимы. Вся кожица плода покрыта золотисто-бурыми, слегка шершавыми, пятнышками, что является сортовым признаком Дюймовочки. Основной окрас янтарный с ярко-красным румянцем. Мякоть бежевая, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий с еле различимой кислотой, присутствует насыщенный аромат.
Сроки цветения и плодоношения
Первое плодоношение у груши наступает спустя 7-8 лет после посадки саженцев. Сорт относится к среднеспелым, сбор урожая которых начинается с конца сентября. Урожайность культуры, хоть и не высокая, но отличается стабильностью. В среднем, с одного взрослого дерева можно за один сезон собрать 170-175 килограммов груш.