Сорт груши любимица клаппа

Описание сорта Любимица Клаппа

Любимица Клаппа (или Clapp’s Favorite — Фаворитка Клаппа) — весьма популярный сорт груши летнего срока созревания, полученный в США ещё в XIX веке селекционером Т.Клаппом. Эту грушу выращивают в Среднеазиатских республиках, в Прибалтике, Беларуси, Молдове и Украине. В Российской Федерации Любимица Клаппа районирована для Северо-Кавказского и Нижневложского регионов.

Деревья могут быть средне- и сильнорослые, интенсивно растущие в молодом возрасте. Крона сначала пирамидальная, у взрослых деревьев — широкоокруглая, довольно редкая, ветви слегка свисающие.

Ветки растут под углом 45о к стволу, ветвятся слабо. Штамб и ветви покрыты буровато-серой корой, слегка шелушащейся на штамбе и гладкой на ветках. Дерево не может похвастаться большой прочностью древесины. Прямые и толстые побеги тёмно-коричневого цвета с фиолетовым отливом покрыты некрупными тёмно-зелёными листьями на длинном тонком черешке, кожистыми и блестящими. Цветёт дерево в средние сроки, довольно продолжительное время. Крупные белые цветы (встречаются махровые) образуют соцветия по 6–7 штук.

Цветущее дерево представляет собой очень красивое зрелище

Плоды на толстой недлинной плодоножке большие (особенно на молодых деревьях), массой 180–230 г, имеют вытянутую яйцевидную форму и покрыты гладкой и нежной кожицей. Спелые груши окрашены в жёлтый цвет с ярким румянцем на солнечной стороне, изредка — с пятнышками оржавленности у вершины. Семена мелкие, тёмно-коричневые. Структура мякоти нежная, тающая и очень сочная, цвет белый, вкус приятный, кисло-сладкий. Содержание сахаров и аскорбиновой кислоты в плодах среднее — соответственно 8,3 % и 6,6 мг/100г.

Спелые груши крупные и очень нарядные

Любимица Клаппа любима селекционерами, которые вывели с её помощью два десятка новых сортов, в том числе Нарядную Ефимова, Орловскую летнюю, Северянку и др.

Подкармливаем

При посадке вы уже позаботились о том, чтобы саженец получал все необходимые ему полезности. На первый год жизни ему хватит этих веществ, но начиная со второго года подкормки проводить необходимо, как правило, удобрения под дерево вносят два раза в год — весной и осенью. При необходимости можно подпитать дерево и летом, во время роста плодов.

Коровий навоз вносят 1 раз в год, осенью, во время подготовки к зиме. На 1 дерево достаточно 4-5 кг навоза. Кроме навоза осенью можно добавить торф и калийно-фосфорные удобрения.

Аммиачная селитра понадобится весной, ее вносят вместе с поливом, с талым снегом или во время дождя. На одно дерево достаточно 40 грамм селитры.

Суперфосфатами подкармливают весной и осенью, внося по 100 грамм под дерево. Сернокислый калий вносят в это же время, в количестве 25 грамм. Древесной золы потребуется около 700 грамм на одно дерево, весной. Хлористый калий вносят весной в количестве 50-70 грамм.

Корни у груши растут вглубь, значит, для «доставки» удобрений к ним нужно сделать небольшие скважины, и наливать в них питательные растворы. Можно закопать вокруг кроны пластиковые бутылки со срезанными донышками, и использовать их в качестве воронки.

Правильный уход

Полив

Полив осуществляется следующим образом: на расстоянии 30–40 см от ствола вырывается бороздка глубиной 15 см и аккуратно вливается в неё вода. Норма — 20 л жидкости на 1 м2 приствольного круга, который равен диаметру кроны. Поливают грушу при обычной температуре лета и осадках трижды за сезон — до и после цветения, а также по завершении сбора урожая. В засушливые годы количество поливов стоит увеличить, иначе дерево даст только мелкие плоды.

Воду при поливе следует добавлять в специальную бороздку, а не под ствол

Обрезка

Обрезают грушу каждую весну (до начала сокодвижения) и осень. При помощи острого садового инструмента удаляют все повреждённые, сухие, слишком длинные ветви. Срезы обрабатываются садовым варом.

В первый год после посадки убирают побег на уровне 50–70 см от земли. Во второй год идёт формирование скелета: удаление верхушки основного стебля (он должен быть примерно на 30 см выше остальных), а также всех ветвей, кроме 3–4 самых сильных. В третий год осуществляется подрезка побегов, удаление веток, растущих внутрь кроны, чтобы не допустить загущения. В последующие годы проводится формирование кроны, удобной для сбора урожая и ухода за деревом.

Правильная обрезка способствует увеличению качества и количества урожая, предохраняет дерево от вредителей, любящих загущённую, плохо проветриваемую крону. К тому же Любимица Клаппа относится к сильнорослым деревьям и без надлежащей обрезки может сильно вырасти, затенить всё вокруг и сделать затруднительным сбор урожая.

Так следует обрезать ветви груши в зависимости от возраста дерева

Подготовка к зиме

При подготовке дерева к зиме нужно удалить с груши все оставшиеся плоды, сгрести и сжечь опавшую листву, повреждённые участки древесины (а она у Любимицы Клаппа непрочная) зачистить, обработать медным купоросом и садовым варом. Ствол и основные ветви полагается побелить, что спасёт грушу от мышей и зайцев. Другой вариант: сделать сметанообразую смесь из глины и коровяка, взятых в пропорции 1:1, и обмазать нижнюю часть дерева. Для защиты от холода штамб можно обвязать мешковиной, еловыми ветвями или нетканым материалом (лутрасилом).

Белить деревья можно как кистью, так и с помощью пульверизатора

Подкормка

Для активного развития и хорошего плодоношения грушу удобряют трижды за сезон со второго года жизни.

Период	Варианты удобрения
Весна, до цветения	Зола (700 г) Хлористый калий (50 г)
После цветения, во время роста плодов	Мочевина (50 г на 10 л воды) Бор (15 г на 10 л воды — опрыскивание)
Осень, после сбора урожая	Коровяк (3–4 кг) Суперфосфат (100 г)

Организация грамотного ухода

Плодотворное выращивание здоровой груши и получение больших урожаев невозможно без должного ухода за ней.

Схема и нормы полива

Несмотря на то, что сорт довольно легко переносит засуху, без поливов в период вегетации не обойтись. Орошения особенно актуальны при длительном отсутствии дождей и жаркой погоде. В малоснежных регионах первый полив проводят до начала цветения. Не менее остро груша нуждается во влаге и в период завязывания плодов. Чтобы дерево легче перенесло зимовку, осенью приствольную зону обильно насыщают влагой.

Грушу чаще всего поливают на глинистых почвах, реже всего — на супесчаных. Молодому саженцу вполне достаточно трех ведер воды. С возрастом потребление воды увеличивается. Пятилетней груше требуется уже 8 ведер. Любимице Клаппа в десятилетнем возрасте необходимо не менее 120 литров.

Удобрение

Плодотворное выращивание груши невозможно без подкормок. Во время набухания почек не обойтись без азотсодержащих удобрений. Во время активного цветения дерево можно обработать раствором мочевины. В середине лета груша нуждается в фосфорных и калийных удобрениях. Обильный полив после каждого внесения удобрений является гарантом усвояемости микроэлементов.

Обрезка и формирование кроны

Огромное значение при выращивании Любимицы Клаппа имеет формирующая обрезка. Создание правильной формы кроны стимулирует рост и уровень плодоношения дерева. На второй год грушу обрезают на высоте около 50 см. Таким образом стимулируется развитие нижних ветвей, формируется правильная крона и облегчается сбор урожая у взрослого дерева.

Описание и условия выращивания груши сорта Феерии

Читать

Для груши предпочтительна разреженно-ярусная крона, когда ветви расположены на расстоянии около полуметра друг от друга.



Побелка

Два раза в год грушу белят. Весенняя побелка защищает дерево от перегрева и ожогов. Осенняя предотвращает массовое заселение и распространение насекомых.

Заболевания и вредители: профилактические обработки

Самые распространенные болезни Любимицы Клаппа следующие:

• парша;
• монилиоз;
• ржавчина.

В основном это болезни грибкового происхождения. Для их предотвращения проводят профилактические обработки с применением фунгицидов.

Парша

Распространенной болезнью груш, произрастающих в умеренном климате, является парша. Ее виновником является гриб Venturia pirina. В условиях дождливой весны он поселяется на цветках и препятствует образованию завязей. Далее болезнь переходит на листья, побеги и созревающие плоды.

Монилиоз

Теплая погода и повышенная влажность способствуют распространению монилиоза. Инфекция передается насекомыми и ветром. Первые признаки болезни проявляются лишь в середине вегетационного периода на плодах. Их мякоть становится безвкусной и рыхлой. На поверхности видна пепельно-серая гниль.

Ржавчина

Сразу же после цветения на листьях появились желтые пятна? Это ржавчина. Со временем на поврежденных участках образуются черные точки. У пораженного дерева падает иммунитет и зимостойкость.

Грушевый пилильщик

Не более 1,5 см длиной вырастает грушевый пилильщик. Его личинки поедают листья и вьют на их месте свои гнезда. Затем они спускаются в землю и благополучно зимуют до следующей весны.

При поражении груши этим вредителем дерево опрыскивают «Фосфамидом», «Карбофосом» или «Актелликом».

Грушевая медяница

Личинки грушевой медяницы не более 3 мм, однако наносят дереву непоправимый вред. Они повреждают почки, побеги, завязи, листья. Чтобы избавиться от этих насекомых, проводят опрыскивание «Децисом», «Фитовермом» или «Агравертином».

Подготовка к зимнему периоду

Чтобы груша перенесла зиму с наименьшими потерями, в осенний период проводят ряд операций:

1. Собирают все оставшиеся после сбора урожая плоды и опавшую листву.
2. Осыпающуюся кору удаляют, открытые участки обрабатывают медным купоросом.
3. Проводят обрезку поврежденных и высохших ветвей.
4. Ствол белят.
5. Вносят фосфорные и калийные удобрения.
6. Хорошо насыщают дерево влагой.
7. Обрабатывают раствором мочевины.
8. Мульчируют перегноем.

При необходимости грушу утепляют укрывным материалом или лапником.

Описание и характеристика груши

Средняя продолжительность жизни Любимицы Клаппа — от 50 до 70 лет, однако сроки жизни и период интенсивного плодоношения зависят от особенностей местности и ухода.

Размер дерева и ежегодный прирост

Сорт относится к среднерослым и вырастает не более четырех метров в высоту. Быстрыми темпами прироста выделяются молодые саженцы. Уже через три сезона побеги древеснеют и опускаются вниз.

Крона у сорта наделена пирамидальной формой, редкая снизу и широкая вверху. С годами наблюдается отмирание побегов, благодаря чему загущение кроны возникает крайне редко. Одревесневшие ветки дерева направлены вниз.

Разветвленность корневой системы

Взрослая груша обладает глубоко уходящими в почву вертикальными корнями, которые ветвятся довольно слабо. Порой они уходят до пяти метров в глубину. Горизонтальные корни сильно ветвятся и расположены практически на поверхности. Основной объем корней у груши расположен на глубине до 80 см. Такое строение корневой системы облегчает обеспечение дерева влагой и необходимыми микроэлементами, расположенными в разных слоях грунта.

Плодоношение

Сорт начинает плодоносить через семь лет после посадки. Плод наделен вытянутой формой. Кожица у груши нежная, гладкая, с небольшим количеством бугорков. Под кожицей едва заметны многочисленные мелкие точки. Созревшую грушу легко узнать по характерному желтому цвету. На плодах, созревающих с солнечной стороны, появляется легкий румянец. Плоды держатся на ветке с помощью изогнутой короткой цветоножки.

Цветение и опылители

Любимица Клаппа цветет очень обильно крупными белыми цветами. Цветение продолжается долго. Благодаря этому обстоятельству сорт часто участвует в ландшафтном дизайне садовых участков.

Груша самобесплодна и нуждается в опылителях. Для опыления подходят:

• Панна;
• Лесная красавица;
• Бере Боск;
• Вильямс;
• Деканка зимняя.

Сама Любимица Клаппа является отличным опылителем для многих сортов.

Сроки созревания плода

В зависимости от региона выращивания сроки созревания плодов Любимицы Клаппа могут сильно отличаться. В регионах с жарким климатом урожай собирают в конце июля. В более холодных регионах период созревания растягивается до конца августа.

Урожайность и вкусовые качества

Мякоть у груш белоснежного цвета. Очень сочная и нежная. Вкусовые качества груши оценены на 4,8 балла. Взрослые деревья могут давать до 300 кг плодов средним весом от 180 до 230 грамм. Как правило, молодые деревья дают более крупные плоды. С возрастом они мельчают.

Сфера применения груш

Дерево плодоносит очень вкусными грушами с приятным ароматом. Они вкусны в свежем виде, однако сроки хранения очень короткие. Плоды хранятся не более двух недель. Далее требуется переработка. Из груш получается отличная консервация. Подходят они и для сушения.

Засухоустойчивость и холодостойкость

Любимица Клаппа — зимостойкий сорт. Цветет он довольно поздно, поэтому редко поражается возвратными заморозками. Легко переносит засуху. Однако в вегетационный период для выращивания больших урожаев требует полива.

Описание и характеристики груши сорта Форель, технология посадки и уход

Читать

Профилактические мероприятия имеют большое значение при выращивании, ведь сорт не отличается высоким иммунитетом и часто болеет всевозможными болезнями. Особенно часто его поражает парша и разного рода вредители.

Груша Любимица Клаппа уход

Груша Любимица Клаппа не относится к требовательным культурам, однако от ухода будет зависеть стабильность и количество урожая

Чтобы дерево могло ежегодно формировать крупные и сладкие плоды, необходимо уделять внимание таким мерам, как полив, обрезка, удобрение почвы и защита на зиму

Полив груши

Почву в приствольной зоне нужно регулярно рыхлить по мере уплотнения, а также удалять прикорневую поросль и сорняки. Поливают грушу так, чтобы влага проникла на глубину 80 см.

Процедуру можно выполнять двумя способами: дождеванием или с использованием канавок. В первом случае применяют вращающиеся распылители, которые разбрызгивают капли воды, создавая эффект дождя. Второй способ заключается в подготовке поливочной лунки глубиной 10–15 см по проекции кроны.

Чтобы задержать влагу в почве, после завершения работы участок вокруг ствола мульчируют слоем органики толщиной в 10 см.

Внесение удобрений

Подкормку дерева проводят в приствольной зоне. В дождливую погоду питательные вещества рекомендуется вносить при перекопке на глубину 10 см. При отсутствии осадков готовят растворы, которые выливают в лунки, выкопанные вокруг растения.

Органикой грушу подкармливают раз в три года. В качестве удобрения также используют перегной или торф, которым мульчируют приствольную зону. Осенью почву вокруг дерева укрывают слоем органики толщиной в 15 см.

При внесении подкормок необходимо придерживаться рекомендуемых норм, так как избыток питательных веществ снижает зимостойкость растения и препятствует вызреванию коры. В то же время недостаток удобрений становится причиной сморщивания и засыхания листьев, а также появления пятнистости.

Таблица: особенности подкормки груши

Период	Питательные элементы
Перед распусканием почек	100 г карбамида на 5 л воды; 2 ст. л. селитры на 10 л; 500 г птичьего помета разбавляют в 10 л воды и настаивают на протяжении суток.
До начала цветения
После опадания цветков	50 г нитроаммофоски на 10 л воды. Расход — 3 ведра на дерево.
В октябре	1 ст. л. хлористого калия, 2 ст. л. суперфосфата на 10 л воды; 500 г древесной золы, 1 ст. л. хлористого калия,3 ст. л. аммофоски, 1 т. л. мочевины, 2 ст. л. суперфосфата, 1,5 ст. л. фосфоритной муки, 1 ст. л. сульфата калия; по 150 г древесной золы на 1 м2; через каждые три года в приствольный участок вносят по 20 кг органики.

Обрезка кроны

Весной перед распусканием почек выполняют обрезку груши. Эта процедура позволяет повысить показатели урожайности и продлить плодоношение, а также облегчает процесс ухода за растением и сбор плодов.

Помимо этого обрезка помогает сформировать крепкий скелет, благодаря чему груша сможет выдерживать вес плодов. Для сорта Любимица Клаппа это особенно актуально, так как побеги этого дерева достаточно хрупкие.

Схема формирования следующая:

• Однолетний саженец обрезают на высоте 60 см от земли. Это будет стимулировать развитие новых ветвей.
• На двухлетнем растении оставляют 5 боковых побегов, расположенных под углом 45–50° по отношению к стволу. Из ветвей формируют три яруса. В первом ряду оставляют три побега, во втором два и в третьем один. Лишние ветви удаляют на уровне кольцевидного наплыва. Не стоит оставлять пеньки или делать слишком глубокий срез, поскольку это затруднит зарастание поврежденных мест.
• При обрезке побегов диаметром более 3 см нужно сначала подпилить их с нижней части, а затем с верхней стороны. Это позволит избежать повреждения коры. Центральные проводник укорачивают на уровне 20 см выше верхнего бокового побега.
• В последующие годы скелетные побеги укорачивают на треть. Также удаляют ветки, которые растут параллельно стволу или внутрь кроны.
• Когда размер прироста уменьшится до 15 см, рекомендуется провести омолаживающую обрезку. Скелетные ветви при этом укорачивают до 1,5 м.
• Осеннюю обрезку можно проводить с конца августа до ноября. Эта процедура выполняется с целью удаления больных и сухих ветвей.

Все поврежденные участки нужно обработать садовым варом. Для его приготовления подогревают на огне канифоль и олифу, затем вливают растопленный воск (4:1:5). После остывания состава им замазывают срезы.

Подготовка к зиме

Зимой груша Любимица Клаппа может пострадать от сильного ветра или перепада температур. Чтобы защитить дерево от негативных воздействий, его нужно правильно подготовить к этому периоду:

• Приствольный участок очищают от растительных остатков.
• Затем проводят полив, грунт перекапывают и мульчируют.
• Со штамба и основания побегов удаляют омертвевшую кору, лишайники и мхи, после чего обрабатывают раствором из 1 кг глины, 2 кг извести, 300 г медного купороса и 10 л воды.
• Молодые растения желательно обмотать мешковиной.

Таблица: Защита от болезней и вредителей

Болезни и вредители	Проявления	Профилактика	Меры борьбы
Парша	Появление на листьях и плодах тёмных пятен, растрескивание побегов, невозможность заражённых ветвей образовать завязи.	Регулярно проводить обрезку ветвей. Убирать и сжигать опавшие плоды и листья осенью. Перекапывать приствольный круг осенью и рыхлить весной. Опрыскивать грушу раствором препарата Агат-25К (3 г на 10 л воды) во время распускания почек.	Убирать и уничтожать повреждённые части растения. Опрыскивать 1% бордоской жидкостью (первый раз до распускания почек, затем осуществлять 5–6 обработок с интервалом в 2 недели). Обрабатывать препаратами Скор, Хорус (по инструкции).
Мучнистая роса	Бурые пятна на кончиках листьев, скручивание, засыхание, опадание.	Обрабатывать раствором коллоидной серы (30 г на 10 л воды) с добавлением 5 г медного купороса (3 раза после обрезки ветвей, поражённых росой, с интервалом 1 неделя). Удалять поражённые побеги и листья. Обрабатывать препаратами Дитан М-45, Тиовит Джет (по инструкции).
Насекомые (плодожорка, пилильщик, тля)	Личинки насекомых питаются соком листьев или плодов, ослабляя растение, снижая урожайность.	Использовать феромонные ловушки, приобретённые в магазине специальных приспособлений, привлекающих насекомых. Обрабатывать инсектицидами: впервые во время массового появления насекомых весной или в начале лета, 3 раза с перерывом в 15 дней, а последний раз — за месяц до уборки урожая. Во время цветения инсектициды не применяются! Препараты: Карбофос (60 г на 10 л воды), Ровикурт (10 г на 10 л воды). Норма — 2 л на молодое дерево, 10 л — на взрослое. Борьба с тлёй: перед распусканием почек проводить опрыскивание препаратом Кинмикс, перед цветением — Агравертином, во время появления завязей — Искрой (по инструкции).

Фотогалерея: Недуги груши и вредоносные насекомые

Мучнистая роса приводит к опаданию листьев Парша поражает плоды, делая их несъедобными

Пилильщик — одна из угроз груши

Тля питается соком листьев

Гусеницы плодожорки выедают ходы в плодах груши

Отбор саженцев и подготовка лунок

Посадочный материал сорта Фаворитка Клаппа лучше приобретать в питомнике, внимательно осматривая отбираемые саженцы:

• деревца, возраст которых превышает 2 года, характеризуются плохой приживаемостью;
• саженцы груши Клаппа должны иметь развитую корневую систему без всяких наростов, пятен, повреждений;
• молодые побеги должны отличаться гибкостью и прочностью;
• диаметр штамба не должен быть меньше 1 см.

Ямки для саженцев Фаворитки Клаппа готовят заранее:

• при осенней посадке их нужно выкопать за месяц, а при весенней – лучше подготовить осенью;
• диаметр и глубина должны быть не меньше 0,8 м, а если саженцы имеют разветвленную корневую систему, то размеры могут быть и больше;
• на дне лунки выкладывается плодородный грунт, который готовится из садовой земли, смешанной с песком, перегноем, древесной золой и удобрениями;
• если в почве слишком много песка, нужно укрепить ее с помощью глины и садовой земли, чтобы посадка груши оказалась прочной.

Уход

Уход за деревом несложный, можно сказать, что практически никакой. Во многом своей популярностью сорт обязан именно этому своему качеству. Рассмотрим основные особенности:

• Сорт отлично переносит климатические нагрузки, такие как засуху или наоборот, холод. Поэтому не нуждается в укрывании или других защищающих манипуляциях.
• Не стоит слишком часто и обильно поливать грушу — самый лучший вариант, если вы будете следить за состоянием земли возле дерева. Если она влажная и не выглядит сухой — оставьте все как есть, дерево само возьмет необходимую влагу из почвы. Если же земля очень сухая и трескается — полейте.
• Раз в пару месяцев рекомендую опрыскивать дерево средствами для профилактики болезней — куда проще предупредить, чем потом лечить.

Вредители и болезни и защита от них

Таблица: Вредители груши и борьба с ними

Название вредителя	Признаки поражения	Меры борьбы
Грушевая медяница	Насекомое повреждает соцветия и почки, покрывая их и побеги сладкими выделениями, на которых затем селится сажистый грибок.	Опрыскивать в период вегетации 2 раза через 30 дней Карбофосом. Расход — от 2 до 5 л на дерево (в зависимости от возраста и сорта дерева). Против зимующих медяниц опрыскивать Препаратом 30 до распускания почек весной (температура воздуха должна быть не ниже 4°С)
Грушевый пилильщик	Повреждены только завязи с полным разрушением семенных камер. Повреждённые завязи чернеют прямо на дереве и опадают. Если её разломать, видна жёлто-белая личинка.	Для определения количества вредителей в очагах заражения грушевым пилильщиком за 8–10 дней до цветения развесить клеевые ловушки. Опрыскивать препаратами на основе малатиона (Карбофосом, Кемифосом, Карбофотом, Фуфаноном) 2-кратно в период вегетации через 20 дней. Опрыскивать Битиплексом в период вегетации 1–2 раза через 7—8 дней
Красный плодовый клещ	На листьях появляются вздутия светло-зелёного, затем красного, тёмно-коричневого, и наконец чёрного цвета. При сильном повреждении листья усыхают и опадают. Молодые плоды становятся уродливыми и зачастую опадают.	Опрыскивать во время распускания почек опрыскивают Кельтаном (0,2 %-я эмульсия). При нужде повторить после цветения, а затем после сбора урожая.

Вредители груши на фото

Любимица Клаппа особенно сильно поражается медяницей в засушливых условиях Пилильщик поражает цветки

Заражения красным клещом трудно поддаются лечению

Таблица: Заболевания груши и методы лечения

Наименование болезни	Проявление болезни	Меры борьбы
Парша	На побегах, листьях, плодах появляются пятна соответственно темно-оливковые или серые. Поражённые плоды трескаются, замедляются в росте, иногда опадают.	Опрыскивать при распускании почек и в конце цветения препаратом ХОМ или бордоской смесью (1 %), затем повторить через 2,5–3 недели. При дождливой погоде повторить опрыскивание дважды через 12–15 дней. Собирать и уничтожать опавшую листву (на них зимует грибок) или перекапывать почву с заделкой листьев. Опрыскивать опавшие листья (не задевая ствол!) мочевиной (7 %), аммиачной селитрой (10 %) или сульфатом аммония (15 %). При сильном заражении опрыскивать деревья раствором мочевины (4–5 %) и нитрофосом — ранней весной.
Млечный блеск	Грибок поражает листья и побеги, придавая им серебристо-белый или сероватый цвет. При сильном заражении проникает в древесину ствола, приводя к усыханию дерева.	Ранневесеннее однократное опрыскивание до распускания почек медным купоросом (100 г/10 л воды) Немедленная обработка срезов диаметром больше 3 см водоэмульсионной краской с добавлением 1/10–1/5 части фунгицида (например, абига-пик). Это помогает герметично закрыть трещины на срезах, не давая спорам проникнуть в древесину.
Плодовая гниль	На поражённом плоде появляется небольшое бурое пятно, которое быстро разрастается с появлением светло-серых споровых подушечек. Мякоть плода сначала становится рыхлой, а потом твёрдой. Груша становится чёрно-синей, блестящей (мумифицируется).	Осенний сбор и уничтожение мумифицированных плодов. Летний регулярный сбор паданцев. Своевременное уничтожение вредителей плодов. Отбор для хранения только здоровых, неповрежденных груш, поддержание чистоты и режимов хранения. Опрыскивание деревьев для профилактики при распускании листьев и перед цветением бордоской смесью (1 %).

Болезни груши на фото

Один из главных недостатков Любимицы Клаппа — поражаемость паршой

Млечный блеск — опасное грибковое заболевание, могущее приводить к гибели дерева Плодовая гниль особенно быстро распространяется в сырости

Как собирать плоды и где их хранить?

Любимица Клаппа — сорт груш, для которого очень важно угадать с моментом сбора урожая. Как неспелые, так и перезревшие груши сильно теряют во вкусе

Если протянуть слишком долго, есть реальный риск остаться вообще без урожая — груши быстро осыпаются. Чем жарче на улице, тем быстрее нужно собирать поспевшие плоды. При прохладной погоде период сбора урожая растягивается на 4–7 дней.

У плодов очень нежная мякоть, поэтому собирают их только вручную, оставляя плодоножку. Груши снимают с дерева, плотно обхватив всей ладонью (но не сжимая) и аккуратно поворачивая. Убирают только совершенно сухие груши — подождите, пока высохнет роса или капли дождя. Нельзя трясти дерево — упавшие с него плоды не пролежат и пары дней. Складывают их в неглубокие ёмкости, дно которых застелено тканью либо в специальные сумки или корзины из мягкого пластика.

Любимицу Клаппа снимают с дерева очень аккуратно — поначалу незаметные следы от нажатия затем быстро темнеют

В свежем виде сохранить Любимицу Клаппа можно только на 10–15 дней. Предварительно груши перебирают, отбирая те, которые не имеют даже минимальных повреждений. Убирают их на хранение как можно быстрее. Температуру понижают постепенно. Плоды держат в специальном отделении холодильника для овощей и фруктов. Каждую грушу желательно обернуть в салфетку.

Единственный способ сохранить неповторимый вкус лета надолго — зимние заготовки. Из Любимицы Клаппа получаются очень вкусные варенья, компоты, джемы, повидло. Ещё груши сушат и вялят. Плоды, подлежащие переработке, снимают слегка недозрелыми, чтобы при термообработке они не расползались в кашу.

Зимние заготовки из Любимицы Клаппа получаются очень вкусными

Груша Любимица Клаппа, давно завоевав мировое признание, успешно набирает популярность у российских садоводов. Сорт не лишён некоторых недостатков, но замечательный вкус, удовлетворяющий взыскательных гурманов, и привлекательный вид плодов — награда любому, кто сможет их вырастить

Главное — регулярно уделять дереву внимание и предварительно изучить агротехнику, чтобы не навредить культуре, действуя из лучших побуждений

Основные характеристики

Деревья обычно довольно низкорослые, иногда — среднерослые. Молодые груши растут очень быстро и почти сразу образуют крону, похожую по форме на пирамиду. Чем старше дерево, тем ниже ветки «свисают» к земле, сама крона становится менее густой.

Основные ветви толстые, мощные. Ствол и ветки покрыты корой коричневого цвета, иногда она слегка шелушится. Листья обычно овальной или эллиптической формы, у основания они сужаться. Кончик — острый, с зазубренностью. Цвет темно-зеленый, часто попадается опушение.

Вообще дерево характеризуется довольно низкой прочностью, оно легко ломается при неудачном воздействии ветра или человека.

Дерево живет от 50 до 70 лет, многое зависит от климатических условий и ухода. В период цветения покрывается крупными и красивыми цветами белого цвета. Цветет Любимица Клаппа долго, поэтому вполне может стать декоративным украшением участка.

Тяжело назвать конкретные сроки созревания плодов — тут опять таки, много зависит от климата. В южных регионах, где много солнца, плоды заканчивают созревать примерно в конце июля — начале августа. В более северный районах — в конце августа.

Способы размножения

Самый простой вариант размножения груши — черенкование. Черенки заготавливают в июле. Верхняя их часть должна быть зеленой, а нижняя — одревесневшей. Черенки помещают в воду с небольшим количеством «Корневина». Далее их высаживают в небольшие ящики высотой около 30 см, заполненные питательным субстратом. Субстрат постоянно увлажняют. В таких условиях укоренение происходит в течение месяца. Осенью саженцы вместе с землей аккуратно пересаживают на постоянное место.

Любимицу Клаппа можно размножить и окулировкой. В качестве подвоя используют сеянцы груши или айву. Прививочные работы проводят в период, когда почки уже созрели, а побеги прекратили расти. Для большинства регионов это происходит в конце июля. Прививку проводят на высоте не выше 25 см от уровня земли. Успех прививки зависит от ровного среза на привое и подвое.

Для прививки срезают почку со щитком и размещают ее на аналогичный срез на подвое. Место прививки тщательно обрабатывают варом и хорошо фиксируют лентой.

Особенности посадки

Любимица Клаппа нуждается в высадке деревьев-опылителей

Любимица Клаппа не обладает способностью самоопыляться. По этой причине через 5 м от груши необходимо высадить 2–3 опылителя, которые можно выбрать из следующих сортов: Ильинка, Вильямс, Пана, Лесная красавица, Бере Боек, Бере Жиффар, Бере Боск, Деканка зимняя, Бере Лигеля, Сен Жермен или Оливье де Серр.

При посадке следует учесть несколько требований к местности:

1. В отношении почвы Любимица Клаппа неприхотлива. Но при этом грушу не стоит высаживать в тяжёлый глинистый или слабодренированный грунт.
2. Эта культура предпочитает хорошо освещённые места. Она плохо развивается на затенённых участках.
3. Уровень подземных вод не должен превышать 3 м от поверхности.

В северных регионах дерево высаживают в апреле, т. к. осень в таких областях холодная. А при весенней посадке груша сможет хорошо укорениться до наступления заморозков. В южных областях процедуру целесообразно проводить в сентябре. В условиях мягкой тёплой осени саженцы успеют прижиться до холодов. На территории средней полосы можно использовать любой вариант.

Саженцы рекомендуется приобретать в садоводческом питомнике

Критерии выбора саженцев:

1. Для посадки следует выбирать растение возрастом 1–2 года. Деревца старше 3 лет приобретать не стоит, поскольку они плохо приживаются.
2. Корневая система должна быть крепкой и хорошо развитой без тёмных пятен и наростов.
3. Двухлетние саженцы достигают высоты в 1,5 м, имеют 3–5 боковых ветвей длиной примерно 30 см. А также штамб высотой 50 см. Одногодичные растения вырастают до 1,2 м, разветвлений не имеют.
4. Независимо от возраста толщина ствола не должна быть менее 1 см.

Грушу сажают в яму шириной 100 см и глубиной 60 см. Её нужно подготовить предварительно, чтобы почва успела осесть. При весенней посадке процедуру проводят осенью, а если дерево планируется высадить в осенний период, работу выполняют за месяц. Яму заполняют питательным составом из плодородной почвы, компоста, навоза, которые смешивают в равном соотношении и 0,5 ведра древесной золы.

Лучший сезон для посадки груши — осень

Процесс посадки выполняется таким образом:

1. На расстоянии 15 см от середины подготовленной заранее лунки устанавливают кол.
2. Саженец заглубляют так, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью на 4–5 см. Он должен быть направлен на юг той стороной, с которой меньше веток.
3. Лунку засыпают почвой, землю уплотняют. Грушу подвязывают к опоре кусочками ткани.
4. Затем от ствола отступают 35–40 см, выкопать канавку и выливают в неё 2–3 вёдра воды.
5. После этого грунт вокруг деревца мульчируют соломой, торфом или перегноем.

Когда собирать и как использовать урожай?

Плодоносить Любимица Клаппа начинает после 6–7 лет жизни. Средняя урожайность — около 100 кг груш со взрослого дерева.

Плоды созревают, в зависимости от региона, с конца июля. Рекомендуется снимать груши дней за 10 до наступления зрелости. В этом случае их можно транспортировать. Продолжительность хранения маленькая — около 2 недель. Поздний сбор урожая негативно сказывается на качестве и вкусе плодов, к тому же они начинают осыпаться.

Груши предназначены для употребления в свежем виде. Для изготовления компотов следует подождать, когда они смягчатся и пожелтеют. Также хороша сушка плодов.

Груша — отличный компонент для нежного десерта