Посадка табака на рассаду: правила посева и пошаговое выращивание
Содержание:
Какие сорта выбрать?
Одна из первых проблем, с которой сталкиваются новички – выбор сорта
При подборе внимание нужно обращать на 2 вещи:
- климатические условия региона;
- требовательность сорта к условиям выращивания, при отсутствии опыта предпочтение стоит отдавать неприхотливым сортам.
Новичкам лучше выбирать сорта отечественной селекции, так как они более универсальны и более приспособлены к холоду и температурным перепадам. Первый раз лучше высадить сразу несколько разновидностей. Так можно понять, чем они отличаются, и подобрать для себя оптимальный вариант. Для выращивания в климатических условиях России лучше всего себя зарекомендовали такие сорта:
- Вирджиния 202. Высота растения достигает 2 м. Сырье обладает нежным фруктовом вкусом и ароматом;
- Вирджиния Голд. Универсальный и неприхотливый сорт, который хорошо растет даже при минимальном уходе;
- Берди Краснодарский. Дает большое количество урожая, идеально подходит для выращивания в средней полосе России;
- Крепыш. Главное достоинство сорта – стабильный урожай;
- Юбилейный 142. Еще один неприхотливый и ароматный сорт, который подходит для новичков.
У людей, которые решают выращивать табак в домашних условиях, популярностью пользуется махорка, также известная, как деревенский табак. По сравнению с курительным табаком, махорка менее теплолюбива и не столь прихотлива, поэтому ее выращивание не доставит никаких хлопот. К преимуществу махорки можно отнести и небольшой рост – до 100 см.
Выбираем место для высадки табака
Табак, если обеспечить ему оптимальные условия для развития, может прижиться в любых условиях. Лучшая для растения почва – легкая, рыхлая, галечно-щебневой структуры, с высоким содержанием гумуса. На болотистых, слишком влажных участках табак расти не будет. Культура любит солнце, а потому, подбирайте под посадки незатененные участки огорода. Здесь не должны дуть холодные ветра – для саженцев они будут губительны.
При выборе места для выращивания табака учитывайте и севооборот. Установлено, что лучшие предшественники растения – бобовые, зерновые, озимые хлеба, свекла, многолетние травы. А вот после пасленовых и подсолнечника табак на то же место сажать не рекомендуется, поскольку у этих растений схожие заболевания – присутствует риск заразить молодые посадки.
Методы ферментации в домашних условиях
Провести процедуру можно не только специализированными средствами, но и более простыми методами в домашних условиях. Главное – обеспечить наличие двух основных пунктов: температуры и влажности.
На солнце
Этот метод особенно хорош для жарких регионов, где во время сбора урожая светит яркое и теплое солнце. Собранный сухой, но не крошащийся табак укладывают в стеклянные банки, накрывая их металлическими крышками. Полученные емкости выставляют под прямые солнечные лучи на железный лист. Он будет раскаляться на солнце и отдавать тепло банкам, что ускорит ферментацию табака.
Через 10 суток сырье нужно извлечь из банок и просушить. Им уже можно пользоваться. Такой метод помогает также уничтожить споры плесени и грибков, которые могут повредить готовый продукт. Под палящими лучами солнца они просто не выживают.
В микроволновке
Этим способом проводится быстрая и доступная ферментация в домашних условиях. С ее помощью можно снизить крепость табака и подготовить к курению слишком влажные листья. Для этого нужны следующие действия:
- Листву нарезать тонкими полосками.
- Уложить ее в чистые стеклянные банки, закрыть такими же крышками.
- Поместить емкости в микроволновую печь.
- Выбрать минимальный температурный режим на 30 минут.
- Вынуть банки из микроволновки.
- Остудить емкости при комнатной температуре.
Процедуру нужно будет повторить от 3 до 4 раз.
На батарее отопления
Сделать хороший табак своими руками можно даже в квартире. Для этого потребуются исправно работающие батареи центрального отопления. Табачное сырье нарезают стрипсами, увлажняют чистой водой и помещают в полиэтиленовые пакеты или стеклянные банки. Их кладут на радиаторы или ставят вплотную к ним.
Раз в два-три дня содержимое емкостей нужно перетряхивать и проветривать, чтобы не заплесневело.
В мультиварке
Этот способ больше всего приближен к ферментации табака, проходящей в тюках. Основное условие – наличие мультиварки. Для нее плотно свернутые листья кладут в мешочки из натуральной ткани, помещают их слоями в мультиварку и выставляют температуру в 50 градусов Цельсия.
Слои нужно периодически менять местами, так как одни из них будут сохнуть быстрей других. Уже через пару часов сырье начинает источать приятный аромат меда, а через 3-4 дня табак будет полностью готов к употреблению.
В духовом шкафу
Духовки есть в каждом современном доме. Их можно использовать для ферментации табака. Для этого потребуется трехлитровая стеклянная банка и сухое, но не ломкое табачное сырье. Измельченные эластичные листья укладывают в емкость, помещая ее в нагретую до 50 градусов Цельсия духовку. Выдерживают такую температуру в течение 5-7 суток.
На водяной бане
Процесс ферментации на водяной бане в кастрюле доступен каждому. Для этого банки из стекла заполняют подготовленной листвой и помещают на горячую водяную баню, следя за тем, чтобы температура воды не превышала 60 градусов Цельсия. Продолжительность процесса – от 4.5 до 6 часов.
Описание табака сорта Вирджиния 202 и схема выращивания в домашних условияхЧитать
В деревенской печке
Если в доме или на даче сохранилась русская печь, можно использовать ее для проведения ферментации домашнего табака. Для этого необходимо:
- Развести столовую ложку натурального меда в неполном стакане чистой воды.
- Полученным раствором сбрызнуть подготовленное сырье.
- Слегка спрессовать заготовки и поместить их в пластиковые пакеты.
- Уложить их на печку, на лежанку, покрыв матрасом.
- Затопить печь.
- Поддерживать температуру 50-55 градусов и влажность 60-70 процентов.
- Топить печь через день.
- Через 7-10 суток проверить состояние заготовок.
Готовый продукт должен иметь приятный аромат и умеренную влажность, то есть лист должен гнуться, но не ломаться. При необходимости сыроватые листья можно немного просушить.
Сорта растения
В основном выращиваются только два вида табачной культуры (всего насчитывается 75 разновидностей) — махорка и обыкновенный (также именуется душистым и самосадом), которые можно использовать для самокруток, пускать на продажу, а также использовать для кальяна.
При выборе сорта необходимо в первую очередь отталкиваться от того, в каком климате будет разводиться растение.
В средней полосе можно выращивать такие сорта табака:
- «Вирджиния». Обладает насыщенным ароматом и высокой крепостью. Принадлежит к раннеспелым сортам. Табак устойчив к различным климатическим условиям и заболеваниям. Листья содержат много углеводов.
- «Герцеговина флор». Имеет насыщенный запах и среднюю крепость. Кустарник может достигать 1,5 метров в высоту. Сбор урожая длится с июля по октябрь.
- «Остролист». Вызревает в течение 120 дней с момента высадки в открытый грунт. В отличие от иных сортов, содержит небольшой объем никотина.
- «Сенсейшн микс». Принадлежит к высокорослым сортам. Достигает 1 метра в высоту. Раскрывается по вечерам и в пасмурную погоду.
-
«Трапезонд». Характеризуется ранней скоростью вызревания. Примерно через 100 дней после посадки можно будет собирать урожай. Повышенная стойкость к различным болезням.
- «Юбилейный». Считается одним из самых раннеспелых табачных сортов. Урожай можно собирать спустя 80 дней с момента высадки.
Во времена СССР табачное растение культивировалось в Краснодарском крае, Крыму, Молдавии, Казахстане, Узбекистане и Закавказье. Сегодня табак разводят в большинстве стран мира. В России также можно культивировать табак, законом это не запрещается.
Посадка
Культура требует больших затрат времени и труда. Для разведения табака пользуются семенами. Они очень мелкие, а срок годности достигает 15 лет, как у помидор.
Посадка табака начинается с выращивания рассады. Сроки посева зависят от региона, для средней полосы это середина апреля.
Важно! Длительность выращивания рассады составляет 45–50 дней, от пересадки в грунт до бутонизации проходит ещё 40–60 дней, до уборки листьев – 90–120 дней
Вопрос как сажать табак и как выращивать возникает у каждого, кто не сталкивался с этим растением. Технология подготовки рассады включает в себя несколько стандартных пунктов:
- посадка при определённой температуре;
- полив и подкормка;
- защита посевов;
- закаливание.
Выращивание из семян начинается с посадки на рассаду. Семена раскладывают поверхностно в небольшой контейнер с грунтом, не засыпая землёй.
Какой грунт предпочесть? Лучше выбрать универсальный грунт для овощей без избытка удобрений. После посева контейнер накрывают полиэтиленом или крышкой.
Как правильно ухаживать за посевами до всходов
Контейнер должен находится в тёплой среде при +26–30 °С, крышку над рассадой для циркуляции воздуха можно слегка приоткрывать два раза в сутки по пять минут. На 3 сутки крышку над посевами оставляем приоткрытой на 0,5 см, на 7 сутки – убираем совсем. Нежная рассада привыкнет к сухому воздуху и не погибнет. В это время рассаду не поливаем, земля и так влажная.
На 7–10 день начинаем полив через поддон. Через 2 недели совмещаем полив с подкормкой слабым настоем луковой шелухи. При появлении на грунте плесени, её надо подрыхлить спичкой и в воду для полива стоит добавить немного марганцовки.
Если растений немного, можно распикировать их и рассадить по индивидуальным стаканчикам. Пикировку проводят в момент отрастания двух настоящих листиков, спустя 3 недели со времени посадки.
Перед высадкой на грядки рассаду закаливают. То есть её стоит приучить к нахождению на солнце. За 1,5 недели до пересадки начинаем выставлять контейнер с рассадой на солнце. В первый день – на 20–30 минут, на второй – на 40–60 минут и так далее.
В конце закалки саженцы должна стоять целый день на улице, не испытывая стресса. При этом надо следить за влажностью почвы.
Посадка рассады табака в открытый грунт начинается с того времени, как растение выпустит 4–5 настоящих листьев и достигнет 10–15 см роста.
Когда сажать рассаду в огород? Как и все паслёновые – после установления положительных температур выше + 14 °С в почве на глубине 10 см. При температуре воздуха +4 °С табак погибает
Поэтому важно, чтобы после высадки не было возвратных заморозков
Что такое махорка?
Однолетнее травянистое растение, прославившееся еще как деревенский табак. Деревенский, т.к. считается низшим его сортом. Такое название махорка получила от города, в котором активно развивалась табачная промышленность. Однако благодаря внешнему сходству с самим табаком, ее считают одним из его сортов.
Но это не так. Табак обыкновенный – прихотливое растение, то ли дело махорка, способная произрастать где угодно.
Обыкновенная махорка
Никотин содержится во всех частях растения, а не только в листьях. Однако именно их используют для курения после ферментации и высушивания. Сейчас использование махорки для курения практически сошло на нет. Чтобы сэкономить на сырье, недобросовестные производители использовали не только листья, но и стебли растения.
Постепенно в составе остались только они, что повлияло на вкусовые качества изделий, а также на запах (стал очень резким). Именно поэтому махорку заменили табаком. Сейчас махорка выращивается только в небольших количествах на некоторых фермах. Поставляется очень маленькими партиями на рынок как экзотика.
Выращивание рассады
- Перед посадкой и после неё обязательно производится увлажнение питательного слоя, из расчета на квадратный метр грунта – литр воды. С ростом растений норма полива увеличивается до 4 л на квадратный метр.
- Одновременно с этим понижается температура воздуха в парнике, с 27 до 20 градусов.
- За время выращивания рассады ее 3-4 раза подсыпают.
- Подкормка растений производится раствором аммиачной селитры, суперфосфатом и калийной солью, из расчёта 30 г селитры, 50 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 10 л воды.
- На подкормку квадратного метра грядки расходуется 2 литра раствора.
- В качестве органической подкормки используется раствор перебродившего куриного помёта, разбавленного водой в пропорции один к семи.
- За неделю до пересадки рассады в открытый грунт интенсивность и объём полива радикально сокращается, а последние три дня перед пересадкой растения вообще не поливаются.
- Признаком качественно закаленного растения является упругость его стебля, который не ломается при сгибании.
- За два часа перед началом пересадки рассады, её обильно проливают водой, чтобы облегчить извлечение растений из грунта.
- Готовое к пересадке растение должно иметь стебель высотой около 15 см и толщиной 0,5 см с несколькими хорошо развитыми листьями.
Подготовка табака к ферментации
Приготовление курительного табака в домашних условиях также как и на производстве начинается с сортировки. Листья перебирают, удаляют некондиционные: подгнившие, обожжённые солнцем. Пластины, растущие на верхней части куста, ферментируют отдельно: они самые ароматные, насыщенные терпкостью. Сырьё желательно «протомить» — это и будет первичная ферментация. Для этого сырьё увлажняют и оставляют в помещении на 7–10 дней, периодически увлажняя.
Температура воздуха для качественного просушивания — +25…+30°С. В помещении не должно быть сквозняка, но проветривать его необходимо. Признаки готовности просушенного продукта — это изменение цвета на более тёмный оттенок и характерный хруст при сжатии. Третий этап подготовки — увлажнение. Кусты обильно увлажняют, используя лейку или пульверизатор, укрывают тканым материалом, примерно на час.
После проверяют готовность, сжав в руке горсть табака. Он должен быть мягким и влажным, но не мокрым. Многие удаляют центральную жилку в пластине: считается, что из-за неё продукт может стать горьким. Далее следует вторая процедура просушки: она нужна для придания большей эластичности пластинам. Для чего листья сушат до состояния сухости, не допуская в то же время их ломкости.
Сушка после сбора урожая
Вырастить растение – это еще полдела, хорошо выращенный табак можно легко испортить неправильным приготовлением. Бытовой способ изготовления табака своими руками отличается от промышленного только объемами производства.
Обработка табака в домашних условиях трудоемкий, но очень увлекательный процесс. Вначале листья необходимо перебрать, очистить от посторонних предметов, насекомых, выбросить гнилые, плесневелые части. Если листья не сильно загрязнены пылью, грязью от грядки, можно сразу приступать к сушке. Когда табак очень грязный его предварительно промывают большим количеством воды.
После того как вода стечет, можно начинать подготовку к высушиванию. Высушивается табачный полуфабрикат естественным путем на воздухе. В загородных домах сушат на чердаках или под потолком погреба, если он не сильно влажный. В городских квартирах для этой цели подойдет застекленный балкон или лоджия.
Для того чтобы подготовить вязанки нужно взять толстую иглу с нитью, проткнуть самое толстое место черенка, сформировав ровные пучки. Количество листьев одной вязанки зависит от ширины помещения, где будет сушиться пучок. Готовые связки вывешиваются рядами на веревку. Листья после высушивания меняют цвет с зеленого на светло-коричневый или желтоватый.
Выращивание табака
В 90-е годы выращивание табака в домашних условиях было связано преимущественно с дефицитом сигарет. Сегодня такой проблемы нет, тем не менее немало энтузиастов возобновляет традиции и изучает агротехнику. Самостоятельное выращивание – это отличный способ получить действительно качественный табак без примесей.
На начальном этапе требуется выбрать хорошие семена для посадки. Для выращивания в умеренном климате России идеально подойдут сорта Вирджиния 202 или Герцеговина Флора. Табак – теплолюбивое растение, которое цветёт и плодоносит достаточно поздно. Это означает, что высаживать его сразу в открытый грунт нецелесообразно, изначально требуется подготовить рассаду.
Выращивание
Семена высаживают в небольшие ёмкости, на дне делают отверстия для воды и устанавливают дренаж – слой мелких камушков. Сверху засыпают грунт, к которому добавляют древесную золу. Семена табака погружают в грунт на глубину 1-2 мм, поливают и закрывают полиэтиленом, в котором предварительно делают несколько отверстий для газообмена. После появления первых всходов плёнку убирают.
Уже окрепшую рассаду можно переносить в открытый грунт, парник или теплицу. Альтернативный вариант – выращивание дома на подоконнике или на балконе. В этом случае растения пересаживают в более просторные ёмкости. Оптимальный вариант – деревянные ящики или широкие цветочные горшки.
Чтобы самостоятельно приготовить табак для курения, требуется собрать листья растения. Зрелость материала определяют по следующим признакам:
- верхушка растения начинает наклоняться к земле;
- листья легко отделяются от стебля;
- цвет листвы становится светлее;
- при просмотре листа на солнечный свет видны красные пятна.
Созревшие листья собирают и сортируют, удаляя материал с признаками болезней или поражения вредителями. На листьях не должно быть каких-либо пятен или механических повреждений. Если растение выращивалось в открытом грунте, то сбор ведут в солнечную погоду.
Особенности ухода
Вам необходимо поливать свои молодые растения ежедневно, но не допускать застаивания воды.
После того, как табак подрастет, поливы можно сократить, и поливать растения три раза в неделю, чтобы избежать чрезмерной насыщенности влагой почвы.
- Не допускайте излишней сырости на ваших грядках, это приведет к подгниванию корней и ухудшению качества листьев табака. Если ваш участок подвергается засухам, установите систему орошения. Но добейтесь оптимального увлажнения. Это позволит предотвратить почву от пересыхания и убережет растения от гибели.
- Во время дождя, листья табака собирают влагу по принципу воронки, поэтому полив в это время необязателен.
Применяйте для табака удобрения с низким уровнем хлора, который содержит только азот в нитратной форме.
Удобрения, используемые для томатов, перца, и картофель также являются подходящими.
- Чрезмерная подкормка растений отзовется в будущем серьезной проблемой, так как это может привести к повреждению корней. Выбор удобрений, их количества и назначения, будет зависеть от качества вашей почвы, места нахождения участка и климатических условий.
- Рекомендуется, применять удобрения и вносить подкормку несколько раз. Перед посадкой табака и во время цветения растения. После того, как табачные соцветия будут удалены, подкормки не требуются.
Необходимо обломить табачные соцветия, сразу во время цветения.
Данная операция позволяет получить более толстые стебли и листья растения, и соответственно более качественную продукцию в будущем.
- Удаление соцветий, не составит труда, просто оторвите цветение или срежьте ножницами.
- Вскоре после того, как верхушки удалятся, вновь образовавшиеся пазушные почки необходимо тоже удалить на каждом листе. Удалите их вручную, в противном случае они будут снижать урожайность и качество табачного выхода.
Следите и ухаживайте за растениями, проводите обработку почвы от сорняков.
Необходимо производить межгрядковые рыхления для лучшей аэрации почвы и проникновения влаги к корню, а также окучить растения, для укрепления корневой системы табака.
- Корни табака, развиваются быстро и корневая структура достаточно обширна, с маленькими волосоподобными дополнительными корешками, которые растут близко к поверхности почвы. Будьте осторожны, когда будете производить прополку или рыхление, так как проникновение в почву слишком глубоко может повредить корни растения.
- Через 3 – 4 недели после посадки табака, лучше всего свести к минимуму техническое воздействие на саженцы и бороться с сорняками, только ручным способом.
Приобретите специальные пестициды, в виде спреев, для борьбы с вредителями и болезнями табака.
Обычные вредители табака это табачная тля, полевой слизень, табачный трипс и болезнетворные микроорганизмы.
- Табак подвергается заражению многими различными заболеваниями. Профилактические меры могут помочь в борьбе с недугом, однако нет никакой гарантии, что они будут эффективны, в то или иной ситуации.
- Для борьбы с болезнетворными грибами, такими как гниль и плесень, существует ряд специализированных средств, которые наносятся на молодое растение, защищая его от нападок болезней. Имейте в виду, что некоторые пестициды специально направлены для борьбы с насекомыми, то время как другие просто убивают грибок, не ошибитесь в выборе и найдите нужное вам средство, которое является наиболее подходящим для вашей ситуации.
Выбираем сорт табака
Учеными Всероссийского Института табака селекционировано 186 сортов табачных изделий, предназначенных для выращивания курительного табака в непростых климатических условиях нашей страны. Например, Остролист (сортотип Советский крупнолистный) – лидер табачного растениеводства. Долгие годы был главным сырьевым источником для сигарет, выпускаемых советскими фабриками. В настоящее время существует более 30 модификаций этого неприхотливого и высокоурожайного растения.
Остролист 316
Относится к среднепозднеспелым сортам со сроком вызревания 110 дней. Узкий лист эллиптической формы. Средний размер листовой пластины 45 х 25 см. Один куст дает до 40 листьев, пригодных к ферментации.
Самсун 155
Раннеспелый сорт со сроком вызревания 91 день. В высоту редко достигает 1 метра. При этом Самсун 155 дает рекордное количество технического листа – 50 единиц с одного куста. Площадь листовой пластинки при хорошем уходе достигает 530 кв. см.
Трапезонд 15
Ещё один популярный отечественный сорт табака. Востребованность легко объясняется быстрыми сроками вызревания (90 дней от посадки до выломки) и вкусовыми качествами.
Дурман 904
Официальное наименование Деревенской махорки – самого распространенного среди табаководов-любителей сорта. Неприхотливое растение легко переносит температурные колебания, устойчиво к табачным болезням, дает высокий урожай. Особо отмечается 100% всхожесть семян.
Армения
Второй по популярности сорт махорки. Кстати, неофициальное название – Махорка №2. Отличительная черта – высокая урожайность и сопротивляемость к заболеваниям. Так же, как и у «Дурмана 904» вегетационный период не более 80 дней.
В рамках экономии
Культивируют никотиносодержащие растения не ради красоты или отпугивания домашней моли. Основной двигатель садоводческой активности – деньги. Вредная привязанность к ароматным палочкам сильно подорожала. Семена всех сортов и разновидностей табачных очень мелкие, их выгоднее покупать на вес. В 1 грамме махорки не менее 4000 семечек. Благородные сорта ещё мельче – 10 – 12 тысяч семян-крупинок.
Вездесущая махорка обойдётся не дороже 150-200 рублей за 10 грамм. Расфасовка в цветных пакетах от крупных производителей варьируется от 10 до 50 рублей за 0,01 грамм в зависимости от сорта табака. Наиболее бюджетно заказывать семенной материал по интернету у частников, которые не скупятся на порции. Для того чтобы засеять 1 сотку земли достаточно 1/4 грамма семян.
С одного взрослого растения, при правильном уходе, можно получить до 200 грамм сухого листа. Разные сорта существенно отличаются содержанием никотина в конечной продукции. Выход с куста составит до 20-30 грамм никотина, что приравнивается к 1,5 – 2 пачкам сигарет. На 1м можно разместить 5 – 7 крупнолистовых высокорослых табачных. Таким образом, выделив на своём приусадебном участке 1/2 сотки земли под посадки табака, можно полностью обеспечить им себя на весь год и прилично сэкономить на сигаретах.
Разновидности табака
Есть несколько видов табака, которые можно успешно выращивать на балконе или окне.
- Сорт «Кубанец». Среднее количество пригодных листьев к обработке около 27 штук. Время от высаживания семян до ломки варьируется от 103 до 134 дней.
- Трапезонд 92. Он практически не болеет, быстро вызревает (от высаживания до ломки проходит около 98 дней).
- Самсун 85. Эти кусты быстро зреет, и обладают большим количеством пригодных к дальнейшей обработке листьев (их около 50 штук с куста).
- Юбилейный новый 142. Быстро вызревает (время от высаживания семян до ломки около 78 дней). Никотина в листьях этого сорта от 2% до 2,1%. Неприхотлив и практически не болеет заболеваниями присущими табаку.
- Остролист 316. Сорт обладает длительным сроком вегетации. Ему присуще небольшое содержание никотина.