Как высаживать лук в открытый грунт?

Содержание:

Подготовка перед посадкой
- Весной
- Осенью
Сбор урожая и подготовка лука к хранению
Высадка рассады лука-порея в грунт
Уход за луком-севком в начале лета
Сорта семейного лука
Что делать, чтобы лук не пошел в стрелку
Подготовка посадочного материала
Какой сорт выбрать?
Чеснок – что посадить после него?
Уход
Способы высаживания
Какой сорт выбрать?
Сорта лука для выращивания репки на дачных участках
- Для северных районов
- Для южных районов
Перед посадкой
- Сезон созревания
- Симптомы дефицита питательных веществ
Что делать, чтобы лук не пошел в стрелку

Подготовка перед посадкой

Посадка лука происходит семенами или рассадой, это зависит от его сорта и цели выращивания. Процедуру можно проводить весной или осенью. Самый распространенный способ — это использование севка (мелких луковиц, которые не годятся для пищевых целей). В любом случае почву необходимо правильно подготовить.

Весной

Весеннюю посадку проводят в мае, когда почва достаточно прогреется. Если грунт соответствует всем требованиям, достаточно внести дополнительное количество азота (аммиачной селитры) и добавить органические удобрения. Для недостаточно плодородной или слишком кислой почвы рекомендуется провести несколько процедур:

нейтрализовать кислотность известью, доломитовой мукой или другими материалами;
добавить минеральные и органические удобрения;
обработать участок от сорняков.

Уничтожение сорной травы лучше проводить в начале весны. Для этого используют гербициды, которые пагубно влияют на все сорта и разновидности растений. К сроку посадки лука грядки будут чистыми, а действующие вещества этих препаратов уже не повлияют на рост основной культуры.

Осенью

Осенняя подготовка почвы более важна, чем весенняя

В этот период важно восстановить свойства грунта после предыдущей культуры и внести максимальное количество полезных веществ

Полноценная подготовка грунта перед заморозками будет включать несколько этапов:

внесение органической части (компоста или торфа) при перекопке на глубину 15—20 см;
известкование грядок (если провести это процедуру осенью, весной ее повторять не нужно);
добавление минеральных удобрений: 30 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 1 м.

Совет! Лук относится к морозостойким культурам, поэтому возможна также его посадка в зиму. Однако, более традиционный способ его выращивания — подготовить почву осенью и весной, а затем уже высаживать луковицы.

Сбор урожая и подготовка лука к хранению

К уборке урожая в средней полосе России приступают в середине августа.

О созревании головки говорят следующие признаки: шейки у лука размягчились, перо полегло и начало сохнуть, шелуха стала жесткой и приобрела характерную для сорта окраску.

Приступайте к сбору урожая:

В сухую погоду аккуратно выдерните лук из почвы.
Просушите его на улице или в хорошо вентилируемом помещении в течение 7-14 дней (в зависимости от погоды и уровня влажности).
Отсортируйте поврежденные луковицы с признаками болезней.
Обрежьте засохшие стебли на расстоянии 4 см от шейки или сплетите косичками.
Перед уборкой на хранение досушите лук при температуре около +35°С. Чем лучше он просохнет, тем дольше будет храниться.

Высадка рассады лука-порея в грунт

Сроки высадки рассады в открытый грунт

Как правило, в средней полосе при февральском посеве рассаду лука-порея можно высаживать в открытый грунт в первой половине мая. Мартовскую – ближе к середине мая. В любом случае можно ориентироваться на состояние растений — рассада высотой 15-20 см вполне уже готова для переезда с подоконника в огород. Кратковременные заморозки порею не страшны – он может без потерь перенести понижение температуры до минус 5 градусов.

Подготовка грядок

Лучше всего выращивать порей на месте, где раньше росли бобовые овощи, капуста, огурцы, ранний картофель, но только не луки, причем запрет накладывается на три года.

Место для порея готовят с осени, под перекопку вносят по 15-20 г аммиачной селитры и калийной соли, 30-40 г суперфосфата на 1 кв. м. Ближе к зиме кислые почвы известкуют, рассыпав до 0,5 кг/кв. м. извести или доломитовой муки. При этом учитывают, что порей любит солнечные места, даже небольшое затенение значительно уменьшает урожай. Что касается почвы, то идеальный вариант – плодородные рыхлые суглинки с нейтральной кислотностью. Не подходят для лука-порея тяжелые глинистые, легкие песчаные и переувлажненные почвы.

Высадка рассады

Перед высадкой рассады порея в грунт грядки глубоко перекапывают, хорошо разрыхляя почву. Затем их ровняют и прокладывают на всю длину узкие канавки глубиной 10-15 см на расстоянии 25-30 см одна от другой. Всю вынутую землю складывают в валик на одной стороне. На дно канавок насыпаю перегной слоем 5-7 см. Рассаду высаживают через 15-20 см. Однако скороспелые сорта можно сажать погуще, с расчетом на прореживание, но все-таки особо частить не стоит: порей растение крупное, ему нужен простор.

Перед посадкой ком с рассадой из ящика размывают в тазике с водой, после чего он легко распадается, позволяя брать отдельные растения. Листья и корни укорачивают приблизительно на треть и сразу же высаживают, чтобы не дать корешкам пересохнуть.

Сажают в канавки, щедро политые водой, то есть прямо в грязь. При этом размещают растения так, чтобы корни не загибались. Засыпая землей, следят, чтобы она не прикрыла точку роста. Если после посадки растения слишком заглубились, их слегка подтягивают вверх.

Присыпанные землей саженцы поливают, а после того как вода впитается, мульчируют сухой землей.

Пересадку на грядку рассада лука-порея переносит хорошо, дня через три уже все растения поднимаются. Хоть порей и является устойчивым к заморозкам, молоденькие растения при угрозе холодов лучше укрыть – им будет вполне комфортно под тонким нетканым материалом.

Уход за луком-севком в начале лета

Через 14 дней после высаживания растения в открытый грунт проводится первичная подкормка лука на репку. Обычно это начало-середина июня. Листья в этот период растут слабо и имеют светлый оттенок. Подкормка лука в июне проводится азотсодержащими удобрениями для ускорения роста. Выберите одно из популярных среди огородников средств.

Органические удобрения: 1 стакан коровяка или куриного помета и 1 ст. л. мочевины, разводят в 10 л. воды; или 1 стакан навоза, растворяют на 10 л воды. Расход до 3 л на 1 кв.м.;
Минеральные: 30 гр. аммиачной селитры, 40 гр. суперфосфата и 20 гр. хлористого калия, разведенных в 10 л воды. Расход 1-2 л на кв.м.;
Из химических препаратов подойдет Вегета, 2 ст. ложки, которой разводят в 10 л воды с 1 ст. л. мочевины. Расход до 5 л на 1 кв. м.;
Народный метод: 3 ст. л. нашатыря, разведенных в десятилитровом ведре воды. Расход 1-2 л на кв.м.

При нехватке азота, перья будут расти медленно и слабо. Если с удобрениями переборщить, растение пустит все силы на выгонку зелени и головка сформируется слабо. После внесения удобрений обязательно проводится полив посадок, если не подключена система автоматического капельного полива. После каждого полива необходима рыхление почвы.

Уход за луком в июне также предполагает защиту от насекомых и болезней. С периодичностью раз в неделю при влажной погоде, и каждые 2 недели при сухой проводят обработку фунгицидами, выбирая одно из следующих средств общего действия:

0,2% Ридомилом из расчета 1,5 кг на 1 га;
0,4% Цинеба из расчета 2,4 кг на 1 га;
7% бордоской жидкостью из расчета 6-8 кг на 1 га;
0,4% хлорокисью меди из расчета 2,4 кг на 1 га.

Для лучшего эффекта препараты рекомендуется чередовать.

Сорта семейного лука

Существует множество сортов семейного лука, которые обладают своими особенностями:

Рыжик относится к среднепоздним сортам. Головки имеют продолговатую форму, белоснежную мякоть, ярко-золотистые чешуйки. Вкус – острый, количество луковиц в одной головке – максимум 10. Масса каждой – 50-70 г.
Монастырский – ранний лук, родиной считается Костромская губерния. Форма – округло-удлиненная, масса луковиц – до 65-70 г, цвет шелухи – розоватый, мякоти – бело-розовый. Количество луковиц – 8 штук, вкус – слабый острый.
Старообрядческий – острый на вкус, селекционирован в Вологодской области. Форма головки – кругло-продолговатая, цвет – медно-желтый, количество луковиц – 10 единиц по 70-80 г.
Княжич – крупный сорт с луковицами по 80 г, которых формируется до 10 штук в головке. Оттенок шелухи – коричнево-розовый, мякоть характеризуется сочностью и приятным вкусом.
Великоустюгский имеет рубашку коричнево-красного тона, количество луковиц достигает 10 единиц массой 50-80 г. Вкус – достаточно острый.
Прометей обладает мягким вкусом, повышенной сочностью. Мякоть – белоснежного оттенка, шелуха – красно-коричневая, форма – округлая. В головке содержится 8 луковиц весом 70-75 г.
Альбик – раннеспелый сорт с округло-плоскими луковицами, чешуйками желтого цвета. Это мелкий лук, вмещающий в себя несколько элементов весом 30-50 г. Особенность – в большей степени выращивается для зелени.
Грант – самый гигантский лук с 12-ю головками. Вес луковицы достигает 200 г, вкус – острый, мякоть – сочная.
Песандор – обладает мягким вкусом и сверхвысоким содержанием головок в гнезде – 15-20 штук. Мякоть имеет фиолетовый оттенок.

Что делать, чтобы лук не пошел в стрелку

Сортировка лука-севка перед посадкой

Как сажать лук севок в открытый грунт весной. Крупные головки лука-севка сформируют не луковицу, а цветочную стрелку, поэтому при выборе посадочного материала используют мелкие и средние головки диаметром не более 10 мм.

Прогревание лука-севка перед посадкой

Чтобы полностью избежать стрелкования луковицы необходимо из прохладных мест зимнего хранения за 10 дней до высадки в грунт перенести лук в теплое помещение с температурой воздуха 25-28 °С, а затем прогреть севок при температуре 30-35 °С не менее 10 часов.

Если нет возможности создать такие условия, то для прогрева лука используют горячую воду с t 40°С, в которой выдерживают лук перед посадкой на протяжении 15 мин, а затем 3 часа в холодной. Перед прогревом луковкам обрезают сухую верхушку до живых тканей и сухие корешки на донце.

Обработка и замачивание лука перед посадкой

Как сажать лук севок в открытый грунт весной. Замачивают семенные луковицы перед посадкой для того, чтобы провести их обеззараживание и в дальнейшем избежать грибковых заболеваний. Особенно это актуально для семенного материала, приобретенного у незнакомых продавцов. Сейчас существует множество комплексных удобрений, предназначенных для предпосевной обработки овощных культур. Их применяют согласно инструкциям производителя препарата.

Если опираться на опыт огородников, предпочитающих использовать домашние методы подготовки овощей к посадке, то лук лучше обработать солевым раствором, который помогает избавиться от луковой мухи. Для этого в 1л воды растворяют 2 ст.л. с горкой поваренной соли и выдерживают в этом растворе лук-севок не менее 2-х часов.

Кроме этого от грибковых заболеваний севок обрабатывают медным купоросом. Для этого в 10л воды растворяют 1 ч.л. препарата. Время выдержки лука растворе медного купороса 10 мин. Если не используют медный купорос, то применяют слабо-розовый раствор марганцовки или древесной золы. После этого лук промывают в проточной воде и подсушивают.

Подготовка посадочного материала

Не спешите высаживать лук весной, ведь чтобы всхожесть севка была практически 100%, нужно перебрать и обработать луковки специальными растворами, которые защитят урожай от болезней и вредителей. Итак, сначала отсортируйте некачественный посадочный материал, убирая все поврежденные, сухие и больные экземпляры. Хороший севок распределите по диаметру в разные кучки. Это позволит вам произвести равномерное выращивание репок.

После сортировки каждую группу продержите около трех дней при температуре 35 градусов, если такой возможности нет, то просто прокалите лучок около 4 часов при 40 градусах в духовом шкафу. Обработка лука перед посадкой, таким образом, активизирует обменные процессы и улучшит всхожесть. После просушки переложите севки в разведенное удобрение на 1/3 суток, затем окуните сеянцы в слабый раствор марганца на 5-10 минут, ополосните луковки под проточной водой и можете смело произвести посадку лука на незащищенную поверхность.

Какой сорт выбрать?

При выборе сорта пряного овоща нужно учитывать некоторые характеристики.

По срокам созревания выделяют ранние (луковица формируется примерно за 92 дня), средние (период развития длится около 110 дней) и поздние (созревание происходит через 120 дней) сорта лука. Одни луковицы выращивают для зелени, другие предназначены для выращивания на репку.
Размер плода может быть от 50 г до 350 г.
По вкусовым качествам выделяют острые, полуострые и сладкие разновидности овоща.

Описание и виды многолетнего лука, рекомендации по выращиванию и уходуЧитать

Для выращивания лука на репку из семян выбирают ранние сорта с формированием одной луковицы, например, Одинцовец, Ред Барон, Стригуновский, Каба, Цитаусский, Шаман, Кентавр, Восторг, Багровый мяч.

Выбранные семена начинают высевать в заранее подготовленные бороздки глубиной 1,5 см приблизительно в конце апреля. Участок должен хорошо освещаться. После появления всходов начинают проводить прореживание.

Плохо растущий лук-репку нужно вовремя подкармливать. Правильно подобранные удобрения позволяют собрать крупный и обильный урожай, а также предотвратить ряд заболеваний и нашествие вредителей. Овощу необходим в достаточном количестве фосфор, калий и азот.

Лук чаще всего образует много стрелок в результате ранней посадки в плохо прогретую почву, неправильном хранении посадочного материала или в случае, если размер головки превышает 3 см. Образовавшиеся стрелки лучше оборвать у самого основания, иначе они не дадут сформироваться сочным и крупным головкам.

Можно ли посадку лука на головку проводить в июле? Можно, только в качестве посадочного материала используют лук, выращенный из севка. Отбирают только плотные, крупные луковицы. Единственным отличием в уходе будет частый полив грядок. В этом случае зелень будет радовать всю осень. Луковица пригодна будет только для употребления в пищу сразу после сбора урожая, на хранение она не убирается.

Чеснок – что посадить после него?

Чтобы чеснок каждый год давал хороший урожай и не мешал урожайности других овощных культур, необходимо соблюдать правила севооборота или чередования растений. Соблюдение этих правил, позволит сохранить плодородность почвы и избежать ее поражения различными возбудителями болезней и вредителями. Если на одном и том же месте выращивать одни и те же растения, то количество питательных веществ в почве уменьшается, накапливаются различные инфекции и, как следствие, снижается урожайность. Опытные садоводы и огородники не советуют сажать растения, принадлежащие к одному семейству, на одном месте более двух лет.

Вследствие того, что чеснок убирают одним из первых, необходимо заполнить освободившееся пространство. После уборки чеснока, желательно, обработать участок его высадки медным купоросом, иксентицидными и фунгицитными препаратами. Для обогащения почвы и для того чтобы она отдохнула, хорошо посадить на место чеснока любые сидераты (рожь, горчицу, яровой рапс). Оставить их до весны, а весной убрать. Этот способ особенно пригоден тем, у кого небольшие огороды, так как помогает сохранить места для посадки..

Соседство чеснока любят почти все садово-огородные культуры. Запах чеснока способен отпугнуть гусениц, слизней, тлю, личинок майского жука. При первых поражениях тлей, растения можно обрабатывать чесночным раствором. Чеснок способен не только сам хорошо уживаться со многими овощными культурами, но и выступает их защитником от болезней и вредителей.

Наиболее пригодные овощные культуры к посадке после чеснока:

Садовая земляника и клубника особенно хорошо растут и дают обильный урожай, если их высаживать на грядки после чеснока. Чеснок вырабатывает фитонциды, которые защищают клубнику от болезней и вредителей. Можно высаживать чеснок и клубнику по соседству. В этом случае, не только чеснок выступает в роли помощника и защитника, но и клубника способна помочь ему завязать луковички с обилием зубчиков.
Хорошо растут на месте чеснока такие культуры, как огурцы, ранний картофель, растения семейства бобов, ранняя капуста.
Неплохо приживаются после чеснока морковь, свекла (желательно почву готовить с осени), тыква, томаты. Морковь, также, может быть и хорошим соседом для чеснока. Морковь способна выделять ферменты, которые позволяют луковице чеснока увеличить размер и массу. Соседство томатов помогает защитить чеснок от нападения парши.

Соседство чеснока полезно не только плодовоовощным культурам, но и цветам (астры, розы, гвоздики, гладиолусы). Выделяемые чесноком вещества, помогают цветам уберечься от грибков. Плохо соседство с чесноком переносят капуста, горох, фасоль.

Крайне нежелательно, использовать грядки, где рос чеснок под посадку лука и чеснока. Так как, они относятся к одному семейству, то велика вероятность заражения болезнями и спад урожайности. Сам чеснок хорошо растет, если посажен после различных сидератов, огурцов, кабачков. Не рекомендуется высаживать чеснок на грядки после моркови (она вытягивает из почвы все полезные вещества), картофеля, свеклы, томатов, редиса и баклажанов (они истощают землю).

Итак, теперь вы знаете, что можно сажать после чеснока на следующий год. Надеемся, что наши советы окажутся вам полезны и у вас получиться вырастить на своей территории богатый урожай здоровых и питательных овощей.

Уход

Уход за культурой не является сложным, но требует выполнения определенных действий в течение каждого сезона (кроме зимнего).

Весенний уход. Все манипуляции по весеннему уходу начинаются примерно во второй половине апреля. В этот период уже сошел снег, а листья лука уже стали пробиваться из земли. Еще осенью лук нужно накрыть веточками для того, чтобы в месте произрастания задерживалась влага. Весной все эти ветки убираются. Делать это нужно аккуратно, так как в процессе легко повредить уже пробивающиеся из земли листья лука. Далее растение нужно слегка подкормить. Сначала вносится торф, а потом зола. Нужно помнить и о том, что нельзя глубоко перекапывать землю, так как корни декоративного лука находятся слишком близко к поверхности, и их легко повредить. Результат внесения торфа можно будет увидеть относительно быстро – через неделю лук буйно разрастется.
Уход за растением в летний период. Летом нужно время от времени убирать сорняки вокруг лука, полоть почву вокруг растения перед тем, как его поливать.
Осенью растение начинает готовиться к зиме и уже не требует хорошего и регулярного полива. Достаточно будет поддерживающего орошения. Осенью также нужно рыхлить землю и вносить калийные удобрения в жидком виде. Укрывать культуру на зиму не нужно.

В целом культура является неприхотливой. Главным фактором ухода является полив. После полива завядший лук практически мгновенно оживает. Не нужно поливать растение слишком обильно, так как это может привести к загниванию луковичек. Пересадку нужно производить раз в 4 или 5 лет. Лучше всего посадить дикий лук в нейтральную почву.

Так же, как и другие растения, дикий лук поражают различные болезни. Часто культура страдает от луковой мушки (корневого клеща). Для профилактики перед посадкой луковицы прогреваются. Еще один метод борьбы с напастью – зола или табачная пыль, которыми посыпается земля вокруг растения. Помогает в борьбе с вредителями и обработка дихлофосом. Дикий лук также часто страдает от грибка, в частности, от пероноспороза. Растение начинает вянуть, листья покрываются фиолетовым налетом. Бороться с грибком можно просто и эффективно – надо обработать его фунгицидом и бордоской жидкостью.

Способы высаживания

Особых требований к расположению севка в почве нет. Сажают севок в один ряд, или двух- и трехрядными лентами. Выбор способа зависит от предпочтений огородника

Важно помнить, что арбажейка садится исключительно вертикально и обязательно надо слегка уплотнить грунт над луковичкой

Во время посадки в один ряд севок погружают в лунки глубиной в диаметр луковицы с частотой в 9…10 сантиметров между семенами. Расстояние между рядами должно составлять минимум 20 см. Возможны варианты густого расположения арбажейки, но тогда придется проводить прореживание.

Изначально посадочный материал погружают в землю каждые 2 см. При появлении первых перьев следует проредить до частоты в 4 сантиметра. Сорванные молодые листья можно смело употреблять в пищу. Спустя месяц надо провести второе прореживание, доведя просветы между пучками зелени до размеров междурядий, то есть 7…10 сантиметров.

Какой сорт выбрать?

При выборе сорта пряного овоща нужно учитывать некоторые характеристики.

По срокам созревания выделяют ранние (луковица формируется примерно за 92 дня), средние (период развития длится около 110 дней) и поздние (созревание происходит через 120 дней) сорта лука. Одни луковицы выращивают для зелени, другие предназначены для выращивания на репку.
Размер плода может быть от 50 г до 350 г.
По вкусовым качествам выделяют острые, полуострые и сладкие разновидности овоща.

Описание сорта лука Геркулес, его характеристика и урожайностьЧитать

Сорта лука для выращивания репки на дачных участках

Для северных районов

Полуострые – Азелрос, Багровый мяч;
Острые – Бессоновский местный, Ростовский местный;
Салатные – Лиссабонский белый, Айлса грайт, Алиса, Альбион F1

Для южных районов

Полуострые – Касатик;
Острые – Солнечный;
Салатные – Днестровский, Каба, Каба желтый.

Сортовое разнообразие луковых намного богаче приведенных примеров. Но при выборе семян или севка для выращивания на даче обязательно используйте местные районированные сорта. Сортовая путаница недопустима. Вы не получите ожидаемого урожая, а выращенные луковицы будут низкого качества и лишены лежкости.

Перед посадкой

Перед посадкой лука добавьте в почву 3 дюйма компоста, что улучшает текстуру почвы и обеспечивает некоторые питательные вещества с медленным высвобождением.

Используйте полчашки комплексного удобрения NPK на 3-ех метровый рядок для заделки на глубину 15 см в случае севка, а при посадке семенами замените удобрения NPK на суперфосфат для раннего развития сильной корневой системы, количество такое же. После любой подкормки проводят обильный полив.

Одной из полезных вещей, которые вы можете сделать, внести немного костной муки в каждый ряд. Здоровый рост корня – обязательное условие хорошего урожая, а костная мука богата фосфором, отвечающим за развитие подземной части растения, медленно высвобождая этот элемент.

Костная мука — естественная подкормка, приготовленная из пропаренных и размолотых костей животных. Количество фосфора в костной муке может составлять от 10 до 13 процентов. Костная мука также содержит немного азота. Костная мука хорошо работает для всех типов луковичных.

Как говорилось выше, костная мука работает медленнее, чем синтетические удобрения, но считается органической и довольно экономичной подкормкой.

После посадки лука вы должны подождать три недели, прежде чем снова удобрять.

Сезон созревания

Лук нуждается в постоянном поступлении азота для образования больших луковиц. Кстати, число и размер листьев в зрелости предсказывают, насколько большим будет лук.

Если вы посмотрите на структуру растения, то увидите, что каждый лист связан с одним слоем луковицы. Чем больше листьев, тем больше слоев и больше луковица.

В начале и середине лета в боковую сторону рядка вносят по полстакана азотных удобрений на один ряд. Можно заменить азотные синтетические удобрения перепревшим навозом.

Возьмите сульфат аммония, если почва щелочная, потому что это удобрение немного снижает pH. Аммиачная селитра хорошо работает для области с кислой почвой.

Никогда не вносите почвенное удобрение непосредственно на растение или под самый корешок. Это замедлит рост и может сжечь корни. Боковое размещение более безопасно.

Не применяйте почвенные азотные удобрения после середины лета, иначе луковица размягчится и будет плохо храниться. Если вас беспокоит бледный цвет листьев, то раз в месяц можно провести опрыскивание жидким листовым удобрением Фолирус Премиум.

Прекратите все подкормки, когда увидите, что луковица приподнялась над почвой. При посадке на нужной глубине луковицы образуются у поверхности почвы, а не под землей. Это позволяет получать крупный урожай, снижает риски гнилей.