Универсальный сорт капусты голландской селекции агрессор: описание, особенности выращивания и правила ухода

Выращивание капусты в открытом грунте

Возможность безрассадного выращивания капусты этого сорта — одно из его достоинств.

Безрассадный способ посадки

Выращивание капусты Агрессор F1 семенами проходит по следующим правилам:

1. Грядка готовится заранее, солнечное местоположение для неё предпочтительнее.
2. Лучший срок посева — конец апреля-начало мая.
3. Посадку семян производят во влажную землю.
4. Схема посадки — 50х50 см.
5. В каждую лунку опускают по 2–3 семени на глубину не более 1 см.
6. Посадкам требуется защита укрывным материалом до момента появления всходов.
7. После того как всходы подрастут, оставляют самые крепкие, остальные можно пересадить в другое место или удалить.

Видео: посадка капусты безрассадным способом (полезные хитрости)

Если выращивать капусту через рассаду

Выращивание сорта через рассаду происходит по традиционной схеме:

1. Семена удобнее высевать в торфяные стаканчики или таблетки; оптимальное время — первая декада апреля.
2. При подготовке семенного материала требуется на 20 минут замочить его в горячей воде (50 оС), затем на 2–3 минуты поместить семена в холодную воду и высушить.
3. Глубина заделки семян — 1 см. После прорастания сеянцы помещают в солнечное место с температурой не ниже 16 оС.
4. Чтобы сеянцы стали крепче, их требуется закаливать. Для этого днём их выносят на улицу или солнечную веранду, а на ночь возвращают в помещение.
5. Через 35–40 суток после появления всходов рассада готова к высадке на постоянное место.

Пересадку в открытый грунт рассада переносит безболезненно, поэтому чаще огородники выбирают всё же последний способ посадки.

Свежие записи 9 причин, почему завязи огурцов стали желтымиПочему томаты в июле сбросили цветы и не дали завязейКак побаловать свой огород удобрениями из банановых шкурок

Уход за посадками

Правила ухода за саженцами несложные, но их обязательно нужно соблюдать даже при всей неприхотливости сорта Агрессор:

• Полив капусты проводится водой комнатной температуры предпочтительно в утренние или вечерние часы.
• Капусту требуется поливать обильно через каждые 3–4 дня.
• Чтобы растениям было достаточно света, в качестве уплотнителя лучше высаживать низкорослые растения: календулу, бархатцы, пряные травы.
• В течение сезона требуется провести 3–4 рыхления. Первый раз — спустя полторы-две недели после посадки, одновременно проводится окучивание.

Чтобы вырастить полноценные кочаны, капусту сорта Агрессор F1 нужно регулярно рыхлить и подкармливать

Таблица: особенности внесения удобрений

Время проведения подкормок	Состав подкормок
Через 7–9 дней после пикировки рассады	2 г калийного удобрения, 4 г суперфосфата, 2 г аммиачной селитры растворяют в 1 литре воды. Удобряют после предварительного полива грунта, чтобы избежать ожогов.
Спустя две недели после первой подкормки	Объём вносимых веществ удваивают. Слегка пожелтевшие сеянцы удобряют жидким раствором перебродившего навоза из расчёта 1:10.
За два дня до высадки рассады в открытый грунт	Вносят питательную смесь, состоящую из 3 г аммиачной селитры, 8 г калийного удобрения, 5 г суперфосфата на 1 л воды. Эту смесь можно заменить удобрением Кемира Люкс (1 ст. л. на 10 л).
При начале роста листьев	Поливают раствором, приготовленным из 10 г аммиачной селитры на 10 л воды.
При формировании кочана	Растворяют 4 г мочевины, 5 г двойного суперфосфата, 8 г сульфата калия на 10 л воды и поливают капусту (по 1 л под каждый куст).

Борьба с болезнями

Одним из недостатков этого сорта является восприимчивость к заболеванию килой.

В случае заболевания килой растение выкапывают с комом земли и уничтожают

Чтобы предотвратить заболевание, во время осенней перекопки участка полезно внести золу из расчёта 500 г/м2. При выявлении болезни выращивать капусту и другие крестоцветные культуры на этом месте можно только через 4–5 лет.

Поздняя белокочанная капуста

Зреет эта капуста максимум 220 дней. Сорта стойкие к понижениям температуры, не боятся осенних первых заморозков. Наоборот, низкая температура помогает быстрее сформироваться кочанам. Но, к сожалению, не переносит такую температуру ранней весной. Поэтому её выращивают только рассадным способом.

В отличие от остальных видов капусты, поздняя имеет тугие кочаны и предназначена для более долгого хранения. Причём вкусовые качества при этом только улучшаются. Созревает такая капуста дольше, чем остальные, но и хранится она до самой весны, а то и до лета. Это зависит от сорта.

Мара

Появился сорт благодаря белорусским селекционерам. Срок созревания составляет примерно 165 дней. Очень стойкая к гниению, но не сильно противостоит разным заболеваниям. Отличительная особенность – заметный синеватый оттенок.

Хорошо переносит заморозки и недостаток влаги. В выращивании неприхотливая. Лучше всего себя чувствует в слабокислой почве. Её используют для квашения, как в шинкованном виде, так и целыми головками. Хранится долгое время, до 8 месяцев.

Амагер 611

Эта капуста стала известна ещё в 40-е года и пользуется спросом по сегодняшний день. Подходит для выращивания на всей территории РФ, кроме самых северных районов, в которых кочаны не успевают вызреть. Требует регулярного полива и достаточного количества минеральных удобрений. При длительном воздействии жаркой погоды вилки могут замедлять свой рост.

Может подвергаться сосудистому бактериозу, чёрной гнили. «Амагер 611» отлично сохраняется до следующего урожая, но может подвергаться серой плесени и точечному некрозу. При долгом хранении вкусовые качества повышаются. Свежая капуста немного жестковата и имеет горький привкус, который пропадает ближе к весне. Квасить эту капусту лучше через пару месяцев после сбора урожая – чтобы горечь прошла.

Застольный

Кочаны у этой культуры светло-зелёного цвета, плотные, иногда достигают 4 кг. Листья очень сочные. При поливе холодной может поражаться заболеванием «чёрная ножка».

Высокая приспособляемость к разному световому режиму. Этот сорт требует большого количества воды для выращивания. Но, переизбыток влаги отрицательно может сказаться на росте. Один из наиболее подходящих сортов для квашения.

Флибустьер

Кочаны вырастают небольшие, до 3-х кг. Плодородная, с нейтральной реакцией – самая лучшая почва, для того, чтобы этот сорт давал хороший урожай. Эта культура устойчива к болезням и вредителям. Предназначена для разных видов переработки.

Листья сочные, поэтому капуста Флибустьер идеально подойдёт и для квашения, и для приготовления блюд в свежем виде. Флибустьер считается одним из лучших по вкусовым показателям. Даёт высокий урожай, который достигает 448-549 ц/га, на 20-80 ц/га выше стандартов Крюмон и Колобок.

Уход за растением

Капуста Агрессор является идеальным вариантом для начинающих и неопытных огородников, поскольку отличается нетребовательностью и простотой в уходе.

Особенности полива

Поскольку культура относится к влаголюбивым, то самым важным пунктом по уходу является регулярный обильный полив. Осуществлять оросительные процедуры следует в вечернее время, после захода солнца. В жаркие дни культуру необходимо увлажнять каждые 2-3 дня, в более пасмурную и дождливую погоду — один раз в 7–10 дней.

Важно соблюдать нормы полива: на 1 кв. м понадобится около 6–10 л воды

Увлажнять растение следует отстоянной не холодной водой, в противном случае будет страдать его корневая система. Соблюдение режима орошения даёт возможность обеспечить интенсивное формирование зелёной массы и образование плотного, большого вилка.

Важно! Полив растения следует прекратить за две недели до уборки урожая, поскольку излишняя влага может спровоцировать растрескивание плодов

Внесение удобрения

В зависимости от стадии роста и развития капусты она нуждается в определённых питательных компонентах.

Особенно важно обеспечить культуру ценными минеральными и органическими веществами в такие периоды:

• через 20 дней после высадки в открытый грунт. В качестве первой подкормки применяют раствор из коровяка и воды (0,5 л коровяка на 10 л воды). На одно растение потребуется минимум 0,5 л питательной смеси;
• спустя 10 дней после первого питания. Для второй подкормки используют те же средства в аналогичной дозировке;
• в период формирования кочана. Кусты поливают смесью из 8 г сульфата калия, 5 г суперфосфата, 4 г мочевины и 10 л воды.

Сбалансированное и регулярное внесение подкормок позволяет существенно повысить плодородность грунта и тем самым улучшить качество плодов.

Рыхление и окучивание почвы

В идеале каждое увлажнение капусты должно заканчиваться рыхлением почвы. Эта процедура позволит обогатить почву кислородом и питательными веществами, активизировав рост культуры. Первое рыхление необходимо проводить на глубину 4–5 см, параллельно избавляя почву от сорняков. В дальнейшем почву рыхлят более глубоко, на 8–10 см, что обеспечивает доступ воздуха к корневой системе.

Через три недели после посадки рассады рекомендуется проводить первое окучивание. Повторно кусты следует окучивать через 10–15 дней. Такие мероприятия позволят активизировать рост боковых корешков, укрепить корни, что положительно сказывается на урожайности культуры.

Особенности посадки

Ещё одно неоспоримое преимущество капусты Агрессор — этот сорт подходит для очень занятых или ленивых огородников, поскольку его можно выращивать безрассадным методом.

Безрассадный способ

1. Посев капусты производят в конце апреля, начале мая.
2. Грядку готовят заранее, она должна располагаться на хорошо прогреваемом солнцем месте.
3. В землю вносят разбавленный перегной. Натуральная подкормка поможет обеспечить рассаду питательными веществами в период роста.
4. Сажают в одну лунку по 2–3 штуки семян, глубина заделки — 1 см.
5. Накрывают грядку обычной плёнкой или другим укрывным материалом. Всходы капусты в первые дни особенно хрупкие, им нужно укрытие для сохранения тепла.
6. После появления ростков выбирают самые крепкие растения, а слабые удаляют или пересаживают на другое место.

Посадка семян или рассады осуществляется по схеме 60х70, простор нужен капусте для активного роста. Перед посадкой в каждую лунку можно добавить питательную смесь. Для её приготовления смешиваается торф, песок и перегной в следующей пропорции 1:1:2 и добавляется немного древесной золы.

Выращивание капусты рассадным методом

Рассадный способ является традиционным.

1. Семена высевают в стаканчики или торфяные таблетки в первой декаде апреля.
2. Чтобы уничтожить инфекции, на 20 минут их замачивают в горячей (до +50) градусов воде, потом на 2–3 минуты — в холодной, а затем высушивают.
3. В землю семена заделывают на глубину 1 см. Когда ростки проклёвываются, ёмкости переносят в солнечное место. Температура в помещении должна быть не ниже +15–18 градусов.
4. Подросшие растения закаляют. Днём выставляют на открытый воздух, а ночью заносят в тепло. Сеянцы Агрессора после закалки становятся крепче, ведь этот сорт создан для суровых условий.
5. Всходы рекомендуют подкармливать минеральными удобрениями. Первая подкормка после появления двух листьев, вторая — через две недели, третья — за 2–3 дня до перемещения в открытый грунт.

Рассаду высаживают в грунт через 35–40 дней после появления всходов

Рассаду Агрессора высаживают на постоянное место через 35–40 суток после появления всходов. Высаживая капусту, придерживаются схемы: между рядами — 60 см, между саженцами — 50–70 см. Соблюдение такого расстояния даст большие и крепкие кочаны.

Выбирая участок для грядок с капустой, учтите, что вы соберёте богатый урожай, если в прошлом сезоне на этом месте росли горох, фасоль и другие бобовые. Лучшим предшественником является картофель, а также огурцы или томаты. Не стоит устраивать капустные грядки там, где в прошлом сезоне росли редька, редис или репа.

Описание и характеристика сорта капусты Агрессор

Сорт среднепозднего срока созревания — 130—150 дней. Урожайность стабильная и высокая — в среднем от 431 ц/га до 650 ц/га. Максимальный урожай был достигнут в Московской области и составил 800 ц/га. Выход товарной продукции — 92–96%. Немаловажным положительным качеством капусты Агрессор является устойчивость к фузариозному увяданию.

Размер кочана — средний, масса 2,5—3,0 килограмма. Форма кочана — округлая, плотность листьев — высокая. На разрезе цвет беловатый, структура тонкая. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Вкус хороший, содержание сахара 5,6%.

Сорт универсального назначения. Срок хранения в подвале — до шести месяцев.

Достоинства и недостатки сорта

У капусты сорта Агрессор немало положительных качеств:

• Хорошая урожайность и сила роста.
• Иммунитет к трипсу и фузариозу, а также к поражению крестоцветной блошкой.
• Неприхотливость в уходе.
• Выносливость и терпимость к перепадам температур.
• Привлекательный товарный вид.
• Сочная, хорошая на вкус.
• Устойчивость к растрескиванию головок.
• Довольно длительный срок хранения.

Недостатков у сорта практически нет, лишь некоторые огородники в отзывах говорят о жёсткости и грубости листьев, а также о частичной растрескиваемости кочанов. Но, возможно, это издержки нарушений агротехники и правил ухода.

Пошаговая инструкция по уходу и посадке

Для того чтобы вырастить качественное растение и похвастаться высокой урожайностью сорта капусты «Агрессор», нужно следовать таким правилам:

Время посадки. Оптимальным временем для посадки рассады будет первая половина апреля. Для посадки в открытый грунт лучше дождаться конца апреля начала мая.

Выбор места посадки. Лучше подобрать участок, где росли помидоры, морковь, огурцы, а ещё лучше сажать капусту рядом с картофелем. Он имеет благоприятное влияние на рост этого растения. Исключаются места, где недавно сажали растения из семейства крестоцветных. Сажать капусту после редиса, редьки, репы и брюквы нельзя 3 года.

Какой должна быть почва? Капуста Агрессор относится к рассадному способу выращивания, а также можно сеять семена f1 непосредственно в грунт. Для посадки в горшочки делают смесь грунта в соотношении торфа, дерновой земли, песка 2:4:1.

Посадка. Если был выбран рассадный способ посадки капусты, то рассаду перед высадкой необходимо закалять. Это можно сделать, выставляя сеянцы на балкон или поставив в слегка отапливаемую теплицу. Обязательно нужно заносить рассаду на ночь, иначе она может погибнуть.В горшки семена F1 высевают на глубину 1,5 см, присыпают землёй и поливают. Горшки размещают на хорошо освещаемом подоконнике.
Уже через 30-40 дней рассаду можно высаживать в открытый грунт. Расстояние между рядами лучше делать не более 70 см, а между растениями до 60 см

Делаются лунки и заливаются водой, когда вода впитается полностью, саженцы осторожно вынимаются из горшка и сажаются в землю.

После посадки земля мульчируется.

Совет: Если было принято решение высевать семена сразу в грунт, то можно это сделать высевом семян в лунки или рядки, с дальнейшей пересадкой рассады на основное место. Можно сеять семена сразу по схеме 60*70 в ряды по два семени в каждую лунку.

Обязательно стоит учесть факт ночных заморозков. Рассаду в ночное время необходимо будет накрывать и это будет удобнее сделать, если она посажена в лунки или ряды густым высевом, но это вызовет трудности в плане дальнейшей пересадки на постоянное место.

Температура. Допустимая температура воздуха, при которой растения будут развиваться, колеблется от 5 до 10 градусов выше нуля. Оптимальная температура для роста – 15-20 градусов.

Полив. Капуста любит влагу. В жаркие солнечные дни её достаточно поливать раз в 3 дня, а в пасмурные раз в неделю. На один квадратный метр уйдёт примерно 1 ведро воды.

Подкормка. Удобрение лучше вносить перед перекопкой участка или при посадке в лунки. Перед перекопкой можно использовать перегной в лунки, но лучше вносить 1 чайную ложку нитрофоски, поскольку перегноем можно спалить корни растения.

Окучивание и рыхление. Время от времени нужно рыхлить землю вокруг растений и окучивать их перед формированием головок. Также немаловажным моментом является борьба с сорняками. Тут уже подойдёт классический метод борьбы, путём прополки сорняков или применения гербицидов.

Сбор урожая. Капуста «Агрессор» относится к поздним срокам созревания, её сбор нужно начинать при наступлении устойчивых холодов. Чем позднее вы её срежете, тем дольше она будет храниться. Оптимальная дневная температура должна составлять не более 10 градусов, а ночная должна приблизиться к нулю. 1-2 градуса мороза капусте не страшны, но лучше не допускать опускания температуры до 2-3 градусов мороза. Ещё нужно учесть тот факт, чтобы перед срезкой грунт был не напитан влагой. Такая капуста будет гнить и плохо храниться. Срезанную капусту необходимо перебрать, отобрать порченую, треснутую.

Характеристика и описание

Агрессор – среднепоздний, засухоустойчивый сорт белокочанной капусты. Отличается высокой урожайностью и неприхотливостью в выращивании. Вилки средних размеров. Пригодна для выращивания в различных регионах нашей страны.

Внешний вид и фото

Кочаны круглой, немного сплюснутой формы, имеют плотную структуру. Листья темно-зеленого цвета с белым налетом. Края поверхностных листьев слегка загнуты. Срез белый, иногда с желтоватым оттенком. Кочерыжка 17-18 см. Корень сильный, хорошо развит.

Важно!

Агрессор прекрасно используется как в повседневном приготовлении пищи (в салатах, супах), так и для зимнего хранения в свежем, квашенном и консервированном виде.

На фото ниже можно увидеть как выглядит этот сорт капусты.

Свойства

Урожайность	На 100 кв. м. получают до 10 кг капусты.
Устойчивость к болезням и вредителям	Не подвержена фузариозному увяданию, точечному некрозу, трипсу, крестоцветной блошке.
Почва для выращивания	Чернозем, суглинистые почвы.
Морозостойкость	Выдерживает заморозки до -7 °C.
Районированность выращивания	Культивируется как в средней полосе России, так и в зонах с малым содержанием азота и плохими климатическими условиями.
Сроки созревания	120-150 дней.
Масса кочанов	3-5 кг.
Содержание сахаров	5,5%.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• Дает хороший урожай не зависимо от погодных условий и плодородности почвы.
• Не требовательна к поливу, переносит непродолжительную засуху.
• Всхожесть семян до 100%.
• Высокий иммунитет к серьезным болезням и вредителям.
• Зимой хранится до 5-6 месяцев.
• Отличные вкусовые качества.
• Не теряет внешнего вида при транспортировке.

Недостатки:

• Подвержена грибковому заболеванию кила.
• Могут нанести вред белокрылка и тля.
• В засолке вероятность появления небольшой горчинки.
• При обильных поливах кочаны могут трескаться.

Совет

Для предотвращения кочанов от растрескивания не рекомендуется заливать капусту. Полив должен быть умеренным и регулярным.

Заболевания и вредители

Капуста Агрессор характеризуется отменной стойкостью ко многим недугам и паразитам. Она обладает хорошим иммунитетом к фузариозу, точечному неврозу, трипсам и крестноцветной блошке.

Однако при нарушениях основных правил агротехники растение может поражаться:

• капустной тлёй. Основными признаками считаются изменение окраски листьев на розовый, скопление на кочерыжках мелких яиц. Бороться с паразитом рекомендуется посредством обработки зелени и кочана мыльным раствором;
• молью. Её легко распознать по формированию на листьях мелких многочисленных отверстий. Избавиться от вредителя поможет обработка куста раствором арсената кальция или хлорофоса;
• улитками и слизняками. Вредители атакуют листья капусты, оставляют на них небольшие отверстия и характерные слизистые следы. Побороть паразитов можно, если на ночь под растением расположить гранулы «Мета» или «Грома»;
• килой. Это грибковое заболевание наиболее опасно для капусты, оно поражает листья, корневую систему. Растение становится вялым, постепенно загнивает и погибает. Инфицированные кусты не поддаются лечению. Бороться с недугом помогает только профилактика — перед посевом семенной материал обрабатывают препаратом «Гранозан», а корни покрывают слабым раствором глины;
• чёрной ножкой. Негативное воздействие этого грибка проявляется в виде почернения, дальнейшего загнивания корневой шейки и основания стебля. Не допустить развитие недуга позволяет профилактическая обработка корневой системы раствором перманганата калия.

Описание сорта

Гидрид Агрессор F1 был выведен в 2003 году голландской селекционно-семеноводческой компанией Syngenta Seeds B.V. (Сингента Сидс). Такое название сорт получил не случайно, а в связи с тем, что стойко переносит неблагоприятные погодные условия, растет даже на самых бедных почвах и непривередлив к поливу.

Благодаря этому Агрессор сразу же полюбился многим огородникам и производителям капусты. Так, в 2003 году он попал в Государственный реестр по Центральному региону. Гибрид можно смело культивировать в таких областях России:

• Брянской;
• Владимирской;
• Ивановской;
• Калужской;
• Московской;
• Рязанской;
• Смоленской;
• Тульской.

Чем же отличается Агрессор от своих собратьев, рассмотрим подробнее.

Внешний вид

Гидрид имеет гармоничный внешний вид со следующими характеристиками:

• кочаны по форме округлые, слегка приплюснутые сверху, выровненные;
• головки средних размеров – масса каждого из них составляет примерно 3-5 кг, но иногда попадаются экземпляры весом до 6 кг;
• листовая розетка крупная и приподнятая над землей;
• покрывающие листья серо-зеленого цвета с синеватым оттенком, средним или сильным восковым налетом и слабоволнистыми краями, небольшие и округлые, плотные по структуре;
• цвет кочана на срезе ярко-белый, а иногда с небольшой желтизной;
• корневая система мощная, а кочерыжка (внутренняя и наружная) имеет среднюю длину – 16-18 см.

Вкусовые качества

Содержание сухого вещества в капусте составляет 9,2%, а общего сахара – 5,6%. Благодаря этому её вкусовые качества высокие, листья сочные и хрустящие. Они отлично подходят для квашения и засолки, приготовления свежих салатов, борща, голубцов и других блюд.

Таблица характеристик

С общими характеристиками гибрида белокочанной капусты можно ознакомиться ниже:

Параметр	Описание
Срок созревания	Агрессор относится к среднепоздним сортам. Другими словами, от высадки семян до технической спелости кочанов проходит в среднем 115-120 дней.
Урожайность	С одной сотки сорт дает примерно тонну урожая. Средняя урожайность, заявленная селекционерами и подтвержденная производителями, составляет 500-800 ц/га. Выход товарной продукции – 92-96%.
Особенности выращивания	Агрессор отличается высокой силой роста, не требует повышенного ухода, стойко переносит плохие погодные условия и нехватку азотного питания. Более того, гибрид устойчив к фузариозному увяданию, не подвергается атакам крестоцветной блошки и трипсы.
Сбор урожая	К концу четвертого месяца после появления всходов и с приходом холодов можно приступать к сбору урожая. Созревшие кочаны можно хранить 5-6 месяцев, максимум до апреля.

Данные от оригинатора: описание гибрида, строение кочана

Капуста Агрессор F1 — результат работы семеноводческого подразделения крупной мировой агрокорпорации Сингента (Нидерланды). С 2003 г. сорт числится в селекционном Госреестре РФ. Культуру районировали почти по всем пригодным для сельского хозяйства регионам страны. Исключение — слишком холодный и непредсказуемый Северный.

Листья капусты среднего размера и серо-зеленого оттенка. Розетка приподнята, как на фото. Кочан некрупный, сочный, округлый и очень плотный. В разрезе белый. Сухого вещества в структуре съедобной части капустного гибрида — более 9%, сахара — 5,6%.

Вид	Белокочанная
Кочан, кочерыжка	Округлый, плотный. Длина внутренней и внешней — 16-18 см, по толщине они тонкие
Вес плода	2,5-3 кг
Схема посадки	60х70 см
Срок созревания	Среднепоздний (130-150 дней)
По типу использования	Универсальный
Место высадки	ОГ
Болезни	Невосприимчив к фузариозному увяданию

Описание гибрида капусты Агрессор F1

Новый высокоурожайный гибрид белокочанной капусты заслуживает одно из почетных мест среди российских сортов. При простом уходе, несмотря на средний размер кочанов, Агрессор демонстрирует высокие показатели урожайности – более чем достаточные для выращивания в личных целях и на реализацию.

Происхождение и развитие

Капуста родом из Голландии с большой скоростью набирает популярность в РФ и странах СНГ. Предназначена для культивирования во всех зонах страны, кроме северных широт.

Гибрид создан селекционерами голландской семенной (Syngenta Seeds B.V.). В 2003 г. включен в Госреестр России. Название гибриду дали за быстрый, мощный рост, стойкость к вредителям, болезням и сорнякам.

Химический состав и полезные свойства

Калорийность капусты сорта Агрессор составляет 27 ккал на 100 г.

В составе целый комплекс питательных веществ и витаминов:

1. Белки, жиры, углеводы, пищевые волокна.
2. 16 свободных аминокислот (среди них триптофан, лизин, метионин, тирозин, гистамин и др.).
3. Витамины B, A, С, Е, К, РР, а также U, обладающий противоязвенным эффектом.
4. Разнообразен минеральный состав, включающий калий, серу, кальций, фосфор, магний, железо, кобальт, йод, медь, цинк, марганец и др.

Благодаря такому богатому комплексу химических веществ капуста обладает множеством полезных свойств:

1. Укрепляет иммунную систему.
2. Очищает организм от шлаков, холестерина и других вредных веществ.
3. Препятствует развитию атеросклероза.
4. Стабилизирует содержание сахара в крови.
5. Снижает риск развития патологий сердца и сосудов.
6. Улучшает функции печени и желчного пузыря.
7. Снижает риск развития подагры.
8. Снимает суставные боли.
9. Предупреждает развитие доброкачественных и злокачественных новообразований.

Особенности применения

Листовая мякоть гибрида сочная, хрустящая и очень полезная, поэтому ее часто используют для приготовления свежих салатов. Ее добавляют в первые блюда, тушат, обжаривают, квасят, маринуют. Капуста Агрессор подходит для засолки и приготовления других зимних заготовок, т. к. хорошо переносит термическую обработку.

Срок созревания

Срок созревания капусты – среднепоздний, составляет 120-130 дней. В зависимости от времени посадки и погодных условий овощ может достичь полной спелости в середине сентября – начале октября.

Урожайность

Урожайность гибрида стабильная и высокая – от 431 ц/га до 650 ц/га. Максимальные показатели были зафиксированы в Московской области – 800 ц/га с выходом товарной продукции до 92-96%. Такие цифры характерны для промышленного выращивания. Владельцам частных подворий удается собирать до 10 кг с 1 кв. м.

Устойчивость к болезням и холодам

Овощ имеет сильный иммунитет. Благодаря естественному восковому налету на листовых пластинах гибрид отличается высокой устойчивостью к нападению трипсов. Он не подвержен поражению фузариозом. Однако при несоблюдении агротехнических правил может болеть:

1. Килой. Грибковое заболевание, которое не поддается лечению. Развивается на корневой системе в виде наростов. Листовые пластины постепенно теряют цвет и увядают.
2. Пероноспорозом (ложной мучнистой росой). Грибковая инфекция проявляется пятнами серого или желтого цвета на внешней стороне листа и белесым налетом с внутренней стороны. Постепенно листья отмирают, и растение погибает.

Иногда культуру атакуют вредные насекомые: тля, гусеницы, слизни и улитки.

Капуста хорошо переносит периоды похолодания вплоть до небольших заморозков.

Характеристика внешнего вида листьев и кочана, вкусовые качества

Розетка культуры крупная, приподнята над землей. Образована небольшими листьями серо-зеленого окраса с хорошо заметным восковым налетом и волнистыми краями.

Вилок гибрида плотной структуры, вырастает до средних размеров и массы 3-5 кг, иногда при благоприятных условиях до 6 кг. Имеет округлую, чуть приплюснутую форму. Снаружи кочан окрашен в зеленоватый с серым оттенком цвет, в разрезе ярко-белый, иногда с небольшой желтизной. Длина кочерыжки – около 18 см.

Содержание сухого вещества в овоще составляет 9,2%, а общего сахара – 5,6%. Благодаря этому вкусовые качества капусты высокие, листья сочные и хрустящие.

На фото – капуста Агрессор F1.

Подходящие регионы и требовательность к климату

Выращивают капусту Агрессор в Центральном регионе, на Кубани, на Урале, в Сибири. Лучше всего гибрид чувствует себя в условиях умеренно-континентального климата с не слишком холодной зимой и теплым летом.