Мегаурожай картофеля по голландской технологии

Эволюшн

Столовый голландский картофель, сорт из группы среднеранних растений. Вегетационный период 65–85 дней. Растение интенсивного типа, требует хорошего ухода, рекомендован для промышленного выращивания. Эволюшн хорошо приспосабливается к условиям произрастания (климат, почва). Отмечают урожайность более высокую при выращивании на песчаных почвах.

Характеристики клубней картофеля сорта Эволюшн из Голландии и урожайности:

• крахмал – содержание 16–18%;
• вес – 70–140 г;
• с одного куста получают по 9 и более клубней;
• урожайность при промышленном выращивании – 420–590 ц/га;
• кожура красно-розовая;
• мякоть имеет характерную светло-желтую окраску.

Сведения для кулинаров: разваривается слабо, можно использовать в салатах, супах, Эволюшн идеален для жарки.

Агротехника: не требует предварительных проращиваний, семенная картошка Эволюшн идет в рост быстро, потребность в азотных удобрениях низкая, для хранения подходит низкотемпературный режим. Летом Evolution требуется полив.

Особенности голландского картофеля

Голландские сорта картофеля селекционированы для прохладного климата Европы, поэтому они отлично подходят для средней полосы и юга России.

Этот картофель имеет целый ряд преимуществ, среди которых:

1. Высокая урожайность – в умеренном климате можно получить 400-500 центнеров с гектара, а на черноземных грунтах южных регионов страны собирают до 800 центнеров голландской картошки с каждого гектара полей.
2. Стойкость к вирусам и бактериальным заболеваниям – кроме стандартных для картофеля болезней, голландские сорта имеют иммунитет против патогенных разновидностей вирусов.
3. Фитофтороз может поражать листья картофеля, но клубни большинства сортов из Голландии остаются невредимыми.
4. Корнеплоды голландских сортов практически всегда очень крупные, выровненные с гладкой кожурой – товарный вид картофеля на высоте.
5. Клубни подходят для приготовления любых блюд, их можно хранить в погребах и транспортировать на дальние расстояния.

Среднеранний картофель, которому для полного созревания необходимо от 60 до 70 дней. Растения достаточно мощные, хорошо переносят перепады температуры и кратковременную засуху. Урожайность сорта не сильно зависит от количества теплых и холодных дней, в среднем, она составляет около 600 центнеров с каждого гектара.

Клубни окрашены в светло-желтый оттенок, имеют красивую глянцевую кожуру, средняя масса картофелин – 120 грамм. Мякоть окрашена в желтый цвет. Картошка хорошо сохраняет форму даже после варки, но и пюре из клубней сорта «Импала» получается отменное.

В каждой лунке огородник найдет от 10 до 20 картофелин. Урожай можно транспортировать, так как клубни плотные и не боятся механических повреждений. Картошка подходит для длительного хранения, даже после зимы корнеплоды не прорастают и не вянут.

Кусты и клубни не заражаются нематодой, раком и паршой. Единственное, чего боится картофель, – фитофтороз. При появлении первых пятен на ботве, корнеплоды останавливаются в росте, поэтому кусты необходимо своевременно обрабатывать фунгицидами, чтобы не потерять урожай.

Среднеспелый сорт картофеля, созревание которого происходит через 80-90 дней после появления первых всходов. Отличительная особенность картошки – отличные вкусовые качества. Этот сорт идеально подходит и для запекания, и для жарки, и для приготовления пюре.

Картофелины очень крупные – средняя масса составляет 140 грамм, имеют овальную правильную форму, кожура плотная, окрашена в красный оттенок. А мякоть внутри клубня желтая.

Картофелины достаточно плотные, их сложно повредить, зато очень удобно чистить, благодаря крупным размерам и гладкой кожуре. В лунках одновременно спеет всего несколько клубней, но урожайность, все равно, высокая – до 350 центнеров, из-за большой массы корнеплодов.

Растения восприимчивы к вирусам, парше и фитофторе, зато защищены от рака и нематоды. Картошка сорта «Кондор» не боится засухи. Клубни вполне могут храниться в зимний период.

Для любителей желтоплодного картофеля больше всего подойдет голландский сорт «Латона». Этот картофель районирован для климата средней полосы России, растения хорошо переносят засуху, сильные ливни, температурные колебания.

Клубни ровные, овальной формы, окрашены в желтый оттенок. Масса картофелин средняя, но иногда попадаются экземпляры больше 140 грамм. Поэтому часто удается собрать с одной лунки до 2,5 кг корнеплодов. Общая урожайность сорта составляет 500 центнеров с гектара земли.

Читать так же: Кроличий навоз как удобрение, как применять для разных культур

Техническая зрелость картофеля наступает на 75-85-ый день после высадки. Если захочется полакомиться молодой картошечкой, сделать это можно будет уже через 45 дней после закладки клубней на посадку.

Кусты стойко переносят нематоду, паршу и сухую гниль. Единственное – нужно осматривать ботву на предмет заражения фитофторой.

Как правильно ухаживать за сортом

Все голландские сорта — крупноплодные, для их развития необходим качественный полив. Он должен быть обильным. Но перед следующим поливом почва должна хорошо просохнуть. Не нужно превращать участок с картошкой в болото.

Подкормка и внесение удобрений

В подкормке нуждаются бедные типы почвы. Здесь вносят перегной, смесь калийной соли с суперфосфатом, раствор куриного помета либо обходятся готовой минеральной смесью.

Окучивание и прополка

Окучивают два раза за период вегетации. Первоначальное окучивание (на высоту 3-4 см) проводят, когда куст достиг 17-19 см. Когда куст поднимется до 27-30 см, проводят второе окучивание уже на высоту до 20 см.

Посадка и выращивание картофеля сорта Голландка

Хоть голландские сорта и неприхотливы, но соблюдение требований к грунту, правил, сроков и схемы посадки обеспечат более высокий урожай.

Подготовка к посадке

Перед посадкой корнеплоды обязательно проращивают. Для этого отбирают мелкие плоды без всяких механических повреждений, не сморщенные и не пораженные болезнями и вредителями.

Голландка прорастает хорошо, достаточно рассыпать корнеплоды в один слой в ящиках или даже развесить в сетках в теплом, хорошо освещенном помещении. Для ускорения прорастания плоды можно опрыскивать стимуляторами роста (в течение 2-3 дней).

Иногда используют влажный способ проращивания, когда корнеплоды помещают в непротекающий контейнер, засыпанный опилками или торфом.

На весь процесс проращивания требуется 4-5 недель, это нужно учитывать и начинать готовиться заранее, чтобы не пропустить момент посадки. Перед посадкой клубни обрабатывают фунгицидами.

Проращивание картошки длится 4-5 недель

Требования к грунту

Расти может практически на любом типе почвы. Но хороший урожай с минимальными затратами можно получить только на черноземе. Во все прочие типы грунтов нужно часто вносить удобрения.

Сроки, схема и правила посадки

Картошка Голландка может быть посажена только тогда, когда земля прогреется до 5 °С. Место выбирают хорошо освещенное.

По осени тот участок, на котором будет высаживаться картошка, перекапывают и удобряют золой и перегноем. При весенней перекопке почву обеззараживают раствором перманганата калия и фунгицидами.

Хороший выбор для Подмосковья

Дачникам Подмосковья, выбирающим семена под новый урожай, смело можно порекомендовать сорта лучшего голландского картофеля Романо и Кондор.

О популярном сорте Романо

В госреестре среднеранний Романо − сорт хорошего картофеля из Голландии с 1994 года. За много лет он не потерял популярности. Отношение к климату: легко переносит жаркую погоду и засушливые периоды, плохо переносит понижение температуры (не морозостойкий). Картофель Романо успешно выращивают во многих российских регионах:

• Центральном и Центрально-Черноземном;
• Южном;
• Волго-Вятском;
• Дальневосточном.

Характеристики клубня Романо:

• масса 70–90 г;
• поверхность кожуры на ощупь гладкая, приятного светло-розового цвета;
• светлая мякоть в оттенках кремового либо светло-желтого цвета, не темнеет в процессе готовки;
• процент крахмала в пределах 13;
• глазки в небольшом количестве и мелкие;
• корнеплоды ровной овальной (округло-овальной) формы.

Романо можно выращивать с целью продажи на рынке и для семейного потребления. У клубней запоминающийся вкус. Семенная картошка не вырождается, что позволяет выращивать сорт этого голландского картофеля много лет. Применение Романо не имеет ограничений: пюре, чипсы, картошка-фри, запеканки, жаркое.

Фермеры ценят сорт за урожайность – 9 штук с одного куста (около килограмма), 11–32 т/га. Уровень урожайности находится в зависимости от качества и плодородия почвы. Романо не страдает от рака и нематоды, редко поражается фитофторой.

Кондор

Голландский вкусный сорт картофеля со звучным наименованием Кондор хорошо чистится, в кулинарии применяется широко. Картошку варят, запекают, жарят. Характеристики корнеплода: масса 120–140 г, мякоть нежного, светло-желтого оттенка, размеры средние и крупные, форма овальная, правильная.

Кондор показывает средний уровень урожайности, с одного куста при хорошем уходе получают картошки около 3,5 кг. Для созревания молодого картофеля требуется от 80 до 90 суток.

Голландская картошка Кондор хранится долго и хорошо, клубни редко поражаются раком, вирусные болезни, парша встречаются. Благодаря прочной кожуре, клубни не подвержены механическим повреждениям, хранятся хорошо.

Сорт для долгого хранения

Для зимнего хранения огородникам, хозяевам ферм можно порекомендовать картофель Моцарт, это замечательный сорт голландской селекции.

Характеристики клубня:

• 100–140 г – средний вес;
• ровная, овальная и округло-овальная форма;
• розово-красная кожура хорошей прочности;
• желтые оттенки мякоти;
• крахмал в пределах 16%;
• глазки поверхностные, количество незначительное.

Среднепоздний голландский сорт Моцарт показывает отменную урожайность – 600 ц/га. Дачники с одного куста накапывают от 8 до 10 крупных едовых картофелин. Мелких картофелин и семенного материала в лунках мало.

Агротехника: картофель из Голландии Моцарт требователен к плодородию грунта. На глинистой почве урожайность низкая. Сорт засухоустойчив, жару переносит без потери урожайности, к низким температурам чувствителен.

Картофель Моцарт лучше растет на песчаной почве. Уход за ним заключается в окучивании и прополке. Клубни долго и хорошо хранятся, при копке не получают механических повреждений. У сорта Моцарт хороший иммунитет к болезням. Болезни случаются в сезоны, неблагоприятные по погодным условиям.

Особенности агротехники

В России картофель, выращенный по широко разрекламированной голландской технологии, не дает высоких урожаев. Поэтому соблюдается обычный для нашего климата алгоритм выращивания.

Голландские сорта склонны к вырождению, требуется регулярное обновление материала для посадки. Не рекомендуется сажать на одном месте более трех лет.

Даже элитный материал предварительно обрабатывают стимуляторами роста (фитостим, эпин, крезацин), подвергают обеззараживанию, проращивают (яровизируют), проводят кальцевание или кербовку.

У ранних и среднеранних сортов для прорастания ростков достаточно температуры в +3,5ºС, корешкам хватает + 4,5ºС. Клубни, подвергшиеся яровизации высаживают и при более низких температурах в +2-3ºС.

Для улучшения аэробных свойств, насыщения питательными веществами почву перекапывают дважды — поздней осенью и весной. Во время осенней обработки нарезают глубокие борозды, которые перед весенней посадкой рыхлят вилами без переворачивания верхнего пласта. Между рядами оставляют расстояние в 70-80 см.

«Голландку» высаживают из расчета 4-6 клубней на погонный метр. Перед посадкой клубни сортируют по размеру. Чем крупнее картофелина, тем больше должно быть расстояние между ними.

Глубина посадки от 5 до 12 см, зависит от размера посадочного материала и климата. Чем засушливее и жарче климат, тем глубже должна быть лунка.

Дальнейший уход заключается в своевременной прополке, окучивании, поливе, подкормках в зависимости от характеристик конкретного сорта.

Несмотря на высокий потенциал голландских сортов их популярность у фермеров и любителей садоводов снижается. Без постоянного оздоровления, регулярных поставок семенного материала из Европы, сорт картошки «Голландка» быстро теряет вкусовые качества. Снижается урожайность картофеля и его хозяйственная ценность.

Сроки посадки картофеля по голландской технологии

Большинство дачников предпочитают высаживать корнеплоды сразу же после того, как ночью устанавливается теплая погода. Главным критерием считается почва, если от лопаты земля отходит хорошо, то пришло время высаживать посадочный материал. Но данный метод определения сроков посадки не самый эффективный и в некоторых случаях снижает урожайность.

По голландской схеме выращивания сроки посадки картошки определяют по готовности почвы к посадке. Высаживать корнеплоды нужно после того, как субстрат «дозреет». Для определения готовности нужно взять небольшое количество земли в кулак и с высоты талии бросить ее вниз. Если комок земли рассыплется, то можно приступать к посадке. Если нет, то нужно подождать, пока субстрат еще немного подсохнет.

Также стоит ориентироваться на климатические условия. Если днем стоит теплая погода, а ночью наступают заморозки, то высадку нужно отложить на некоторое время. Чаще всего, сажать картофель начинают в конце апреля- начале мая.

Пикассо: описание этого сорта картофеля, фото

Сорт называют самым вкусным, но капризным. Его выращивают несколько лет подряд, вкусом довольны даже чрезвычайно взыскательные гурманы. Пикассо хорош в любых блюдах.

Спросила: почему капризный? Оказалось, это поздний сорт (110-120 дней), поэтому осенью может подхватить фитофтору. Клубни овальные, крупные. Кожура кремовая с бесформенными ярко-розовыми или сиреневыми пятнами вокруг глазков. Хранится Пикассо хорошо, клубни не вянут.

 Сорт районирован для Центрального и Центрально-Чернозёмного региона!

Картофель ПикассоКлубни Пикассо в разрезе

Почитала отзывы на других ресурсах. Пикассо не всем нравится вкусом, у одних в супе он разваривается, у других целым остаётся. Не понятненько . Но в описании нашла, что сорт не разваривается.

Картофель Мемфис

Внесён в Госреестр с допуском к выращиванию в Центральном регионе. Срок созревания — 80-90 дней. Хранится хорошо. Урожайность на уровне и выше Невского.

Картофель Мемфис

Клубни овальные, красные, глазки мелкие. Мякоть жёлтая, разваривается слабо. Вкус хороший. Сорт не поражается нематодами, среднеустойчив к фитофторе.

Оптимальные условия

Технология разработана и апробирована в Голландии, что более всего соответствует Северо-Западному региону по климатическим условиям и влажности почвы. Все операции на участке направлены на создания оптимальных условий роста для картофеля: от момента посадки до уборки урожая.

1. Участок под картофель должен иметь ровную поверхность без уклона: неравномерное распределение влаги скажется на урожае.
2. Соблюдение правил севооборота на участке, что повышает естественное плодородие почвы и является отличной профилактикой грибковых заболеваний и гнилей, возбудители которых обитают в почвенном слое.
3. Оздоровление почвы через посев сидератов, как предшественников картофеля.
4. Рыхлая почва, насыщенная кислородом, ускоряет появление всходов и развитие куста в дальнейшем.
5. Плодородие участка принципиального значения не имеет — при посадке картошки удобрения закладывают в основание гребня. Корневая система куста практически не проникает ниже этого уровня.
6. Форма гребня обеспечивает быстрое прогревание почвы за счет рельефа грядки. Температура внутри гребня, в среднем, на 2-3°C выше температуры почвенного слоя под основанием.
7. В условиях избытка воды лишняя влага быстро уходит за пределы гребня, что благотворно влияет на вегетационные процессы картофеля.

Картофель «Ред Скарлет» – агротехника выращивания

В характеристике сорта указано, что урожайность будет высокой, если проводить посадку и уход правильно. Для этого следует учитывать определенные требования:

Сорт картофеля «Ред Скарлет» требует рыхлой почвы, поскольку клубни должны получать влагу и воздух. С осени рекомендуется в грунт вносить органические удобрения, к примеру, перегной или торф. В характеристике культуры указано, что для подготовки почвы рекомендуется проводить чередование культур. Идеально, если в предыдущем сезоне на выбранной территории выращивались бобовые культуры. Чтобы хорошо рос картофель сорт «Ред Скарлет», характеристика указывает на то, что после появления ростков, следует провести окучивание или же высадка должна осуществляться в гребни

Для поддержания влажности почвы важно создавать гребни на 10-20 см выше, чем у других сортов. Рекомендуется своевременно удалять сорняки, собирать колорадского жука и проводить опрыскивание от вредителей

Для профилактики рекомендована обработка фунгицидами и инсектицидами.

Картофель «Ред Скарлет» – сроки посадки

В характеристике сорта указано, что важно проводить высаживание картофеля в подходящее время, чтобы он не перемерз и дал в итоге богатый урожай. Сроки посадки картофеля должны ориентироваться на температуру окружающего воздуха, так грунт должен прогреться до 10°С. В большинстве случаев это период с апреля по май

Благодаря этим условиям растение лучше адаптируется и хорошо укореняется, поэтому всходы поятся быстро и дружно

В большинстве случаев это период с апреля по май. Благодаря этим условиям растение лучше адаптируется и хорошо укореняется, поэтому всходы поятся быстро и дружно.

Посадка картофеля «Ред Скарлет»

Характеристика сорта рекомендует для сокращения срока созревания проводить предварительную подготовку. Она подразумевает то, что на протяжении месяца клубни должны быть выдержаны в прохладном месте с освещением, так температура должна быть 15-16°С. В противном случае ростки будут бледными, а кусты вырастут слабыми и урожай будет плохим. В характеристике сорта показано, что каждые пять дней следует переворачивать клубни, чтобы добиться равномерного проращивания. Можно каждую неделю использовать стимуляторы роста, например, «Эпин», «Бутон» или другие.

Подготовка картофеля к посадке подразумевает проращивание клубней, на которых должно быть минимум 5 здоровых отростков длиной 2 см. Это уже является сигналом к тому, что можно переходить к посадке. К тому клубни должны быть примерно 5 см в диаметре. Большие картофелины не подходят для посадки, и их следует разрезать на половинки, оставив на каждой по 3-4 глазка

Перед тем как отправлять их в землю, срезы важно подсушить, в противном случае вырастает риск загнивания корнеплодов

Характеристика этой культуры выделяет несколько ключевых моментов, на которые следует обращать внимание при посадке:

Если будете сажать не пророщенные семена, тогда рекомендуется предварительно прогреть их при температура 37-40°С, что будет для них неким толчком к пробуждению и росту почек

При посадке важно не экономить пространство, а рассаживать корнеплоды с неким запасом, чтобы растения не мешали друг другу развиваться. Сажая картофель «Ред Скарлет», характеристика которого описана выше, учтите, что между кустами и рядами должно быть расстояние минимум 60 см

Садоводы советуют проводить посадку в гребни

Клубни должны быть помещены на глубину 4-5 см, но не больше. Перед посадкой в почву следует внести удобрение, которое содержит кальций, что будет повышать урожайность.

Срок созревания картофеля «Ред Скарлет»

При правильном уходе и хороших природных условиях за непродолжительное время можно получить хороший урожай. Сроки созревания картофеля показывают, что уже через два месяца корнеплоды будут готовыми к выкапыванию. Это период с июля по конец августа, в зависимости от того, когда корнеплоды были посажены

Важное правило – за 10 дней до этого рекомендуется срезать ботву и убрать ее с поля, чтобы остались только «пеньки». Благодаря этой хитрости произойдет уплотнение кожуры, чтобы корнеплоды лучше хранились

Описание сорта картофеля Мелодия

В Черноземье Мелодия радует урожаем и вкусом. Может, и в других регионах сорт хорош, но комментарий пока только из одного.

Мелодия растёт мощным кустом, нужны широкие междурядья — 80 см. Цветёт красно-фиолетовыми венчиками. По сроку созревания это среднепоздний сорт — 100-120 дней.

Картофель Мелодия

Клубни в гнёздах расположены компактно. Они овальные с жёлтой, сетчатой кожурой, глазки поверхностные. Мякоть тоже жёлтая, хорошо разваривается, очень вкусная. Сорт устойчив к нематодам, среднеустойчив к фитофторе. Урожай созревает осенью, в разгар этой болезни, поэтому лучше делать профилактику.

Картофель Ред Скарлет

О нём хорошо говорят многие садоводы. Сорт стабильно урожаен и никогда не подводит. Этот голландец считается одним из лучших среди краснокожих. Срок созревания — 75 дней, лёжкость отличная.

Ред Скарлет на Алтае

Клубни овальные, ярко-красные. Мякоть жёлтая, слабо разваривается. Сорт может поражаться паршой, фитофторой по ботве, но клубни к этой болезни устойчивы. Урожайный, вкусный, красивый. Широко распространён в Центральных и Южных регионах. Но, судя по отзывам, довольны им и в Белоруссии, и в Сибири.

Картофель Ред Скарлет в разрезе

Общие черты голландских сортов: высокая урожайность, красивые и выровненные по форме и размеру клубни, устойчивость к нематодам и вирусным болезням, таким как рак картофеля.

Обсудить тему можно

Особенности ухода

Сорт в уходе нетребователен. Способен переживать кратковременные засушливые периоды.

Удобрение и полив

Голландка любит влагу, так как крупноплодна. Её желательно поливать обильно, но не часто. Почва должна хорошо подсохнуть перед следующей оросительной процедурой.

Прополка и окучивание

Прополка и рыхление проводится после каждой оросительной процедуры и осадки. Окучивают картофель дважды за сезон: впервые, когда куст достиг 15–20 см в высоту, во второй раз — недели через две после первого.

Борьба с болезнями и вредителями

Голландка славится хорошим иммунитетом. Но если уход за ней будет не надлежащий, растение может поразить парша или фитофтороз на ботве. Также могут атаковать колорадские жуки.

Насекомых собирают вручную, а от болезней применяют фунгициды по инструкции. В профилактических целях необходимо обязательно обеззараживать посевной материал, даже элитный, и соблюдать правила агротехники.

Особенности агротехники

В России картофель, выращенный по широко разрекламированной голландской технологии, не дает высоких урожаев. Поэтому соблюдается обычный для нашего климата алгоритм выращивания.

Голландские сорта склонны к вырождению, требуется регулярное обновление материала для посадки. Не рекомендуется сажать на одном месте более трех лет.

Важно! Производители и торговля предлагают дорогой элитный материал в виде клубней и семян.
Приобретенные у небольших агрофирм и любителей клубни, как правило, оказываются результатом перекрещивания разных сортов и не обладают устойчивостью к заболеваниям и стабильностью урожая, присущих голландцам.

Даже элитный материал предварительно обрабатывают стимуляторами роста (фитостим, эпин, крезацин), подвергают обеззараживанию, проращивают (яровизируют), проводят кальцевание или кербовку.

У ранних и среднеранних сортов для прорастания ростков достаточно температуры в +3,5ºС, корешкам хватает + 4,5ºС. Клубни, подвергшиеся яровизации высаживают и при более низких температурах в +2-3ºС.

Для улучшения аэробных свойств, насыщения питательными веществами почву перекапывают дважды — поздней осенью и весной. Во время осенней обработки нарезают глубокие борозды, которые перед весенней посадкой рыхлят вилами без переворачивания верхнего пласта. Между рядами оставляют расстояние в 70-80 см.

«Голландку» высаживают из расчета 4-6 клубней на погонный метр. Перед посадкой клубни сортируют по размеру. Чем крупнее картофелина, тем больше должно быть расстояние между ними.

Глубина посадки от 5 до 12 см, зависит от размера посадочного материала и климата. Чем засушливее и жарче климат, тем глубже должна быть лунка.

При возникновении угрозы заморозков саженцы ниже 10 см окучивают, засыпая слоем в 2-3 см земли полностью.

Дальнейший уход заключается в своевременной прополке, окучивании, поливе, подкормках в зависимости от характеристик конкретного сорта.

Несмотря на высокий потенциал голландских сортов их популярность у фермеров и любителей садоводов снижается. Без постоянного оздоровления, регулярных поставок семенного материала из Европы, сорт картошки «Голландка» быстро теряет вкусовые качества. Снижается урожайность картофеля и его хозяйственная ценность.