Колонновидная яблоня президент: компактный плодовый сад на шести сотках

Морозостойкость

По зимостойкости сорт идентичен Антоновке. Чтобы деревья лучше перенесли зиму, рекомендуется:

  • нижнюю часть ствола яблонь обложить лапником, соломой, обмотав укрытие мешковиной или рубероидом;

  • верхнюю часть кроны укутать ветошью, накрыть мешком.

Выращивание колонновидных сортов яблонь – это не только полезное, но и интересное для садовода занятие, возможность получить первый урожай через 2 года вместо привычных 5-7 лет делает эти разновидности желанными в каждом саду.

Как подготовить к зиме?
Несмотря на то что яблони считаются довольно неприхотливыми растениями, они все равно нуждаются в правильном осеннем уходе. Своевременная подготовка деревьев к зиме позволяет сделать их более устойчивыми к зимним морозам, а также повысить будущую урожайность.

Подробнее

Описание болезней и вредителей яблонь

Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями

Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть

Подробнее

Парша

Ржавчина

Монилиоз

Лишайник

Рак

Мучнистая роса

Пятна на листьях

Отслаивается кора

Опадают яблоки

Гниль

Тля

Яблонная плодожорка

Как размножить?
Плодоношение стареющих деревьев, как и качество урожая снижается. Поэтому, если дерево стареет и возникает необходимость его замены, нужно задуматься, как размножить яблоню, чтобы не потерять сорт. Для размножения яблони используют несколько способов: семенами, отводками, глазками и клонированием (окулировкой).
Подробнее

Особенности посадки

Основными требованиями, которым необходимо следовать при посадке, являются:

  • достаточное количество света – нужно убедиться, чтобы другие деревья не отбрасывали тень на молодой саженец;
  • сухой грунт – нужно обеспечить контролируемую влажность;
  • спокойное место без ветра – эти деревья чувствительны к сквознякам.

Посадка, по описанию, может производиться 2 раза в год – осенью, когда движение сока прекращается, и весной, когда оно еще не началось. Принципиальной разницы во времени посадки нет, но чаще используют именно осенний вариант.

Это связано с тем, что у саженца в этом случае есть больше времени к адаптации. Корневой системе молодого деревца нужно время, чтобы подготовиться к периоду активного роста.

Осенью почва более влажная и богатая полезными веществами, нежели весной. Это помогает корням быстрее укрепиться в грунте, чтобы противостоять плохим погодным условиям.

Чтобы произвести посадку яблони Президент осенью, необходимо готовиться весной. Для этого выкапывается яма размерами 0,5 м в ширину и глубину. Это делается, чтобы в почве произошла циркуляция кислорода. За счет этого корни лучше приживутся в почве.

Осенью стоит правильно подгадать момент высадки. Сделать это нужно не позднее, чем за месяц по первых морозов. Если не соблюсти это правило, то неокрепшие корни молодого деревца просто замерзнут и дерево погибнет.

Те деревья, которые были посажены перед зимой, имеют более высокую устойчивость к холодам. Такие культуры по весне становятся более сильными, т.к. их подпитывает снег. Деревья, высаженные весной, чаще погибают от того, что почва и воздух слишком сухие.

Технология посадки не отличается от стандартной. При высаживании не стоит забывать о том, что нужно выдерживать расстояние между деревцами. Дистанция должна составлять примерно 0,5 м. Это меньше, нежели для обычных яблонь, что связано с их небольшой кроной.

После того, как яма подготовлена, необходимо произвести такие манипуляции:

  • на дно ямы помещается удобрение: лучше брать натуральное – деревца хорошо его переносят;
  • после этого нужно взять саженец и аккуратно опустить его в яму;
  • засыпать промежутки землей и немного утрамбовать почву;
  • если местность ветреная, нужно обеспечить для яблони опору, привязав ее к ней;
  • после завершения посадки дерево нужно хорошо полить.

Удобрения нужны для лучшего урожая

Деревья нуждаются в подкормке. Им необходимо обеспечить это в период активного роста. Весной и летом нужно их подкармливать, чтобы осенью получить большие и вкусные плоды. Для яблони сорта Президент подойдет раствор мочевины.

Соотношение для полива – на 40 г удобрения нужно взять не менее 10 л жидкости. Если дерево всего одно, то для него понадобится 2 л готового средства.

Первое удобрение нужно вносить, когда все листочки на дереве распускаются. Чтобы внести вторую подкормку, нужно отсчитать 3 недели от первой. Через такой же промежуток времени нужно внести и 3-е удобрение.

Если сравнивать с другими плодовыми деревьями, этот сорт нужно поливать намного чаще. Необходимо следить за тем, чтобы почва была постоянно влажной. Самый лучший способ сделать так, чтобы дерево не нуждалось во влаге – осуществлять капельный полив.

Если такой возможности нет, вливайте каждые 3 дня под каждое дерево по 1 ведру воды. Можно не орошать дерево, если на улице дождливая погода. Если сорт растет на даче и Вы можете приезжать туда только раз в неделю, позаботьтесь о толстом слое мульчи – это спасет ситуацию.

Обрезка в этом случае не является обязательной. В первое время роста она может понадобиться, чтобы произвести санацию – убрать поврежденные ветви и листки. Оформлять крону путем обрезки нет необходимости.

Культура может не давать плоды из-за гнили. Чтобы не допустить развития этой болезни, яблоню нужно обрабатывать «Нитрафеном».

Общие характеристики

Сорт примечателен тем, что достаточно быстро созревает, и входит в фазу плодоношения. Так, даже однолетние саженцы посаженные в открытый грунт, начинают цвести на следующий год. Начиная с 4-5 года жизни, яблоня уже сможет радовать своего владельца достаточно заметным для своих размеров урожаем.

Сами плоды яблони входят в фазу созревания с конца августа, и доходят до нужной кондиции к середине сентября. После того, как вы собрали урожай, яблоки без особых проблем могут храниться до конца декабря, не изменяя своих внешних и вкусовых характеристик. Минимальный срок сохранности плодов стартует от 1,5 месяцев.

При посадке данного сорта колоновидной яблони, следует учитывать её средний уровень морозостойкости. Если в вашем регионе случаются зимы с температурами до -30 градусов, вам придется серьезно задуматься о дополнительной подготовке вашего дерева к зимним холодам.

При подготовке яблони Президент к зиме, выполните следующие пункты:

  1. Если в вашем регионе зимние морозы переваливают отметку в -30 градусов, вокруг вашей яблони следует вырыть небольшую траншею, которую следует заполнить опилками и листвой, а при выпадении снежных осадков, плотно утрамбовать снегом. Нижнюю часть ствола следует обмотать плотной тканью, поверх которой закрепить лапник, для дополнительной защиты дерева от зайцев и грызунов;
  2. Если в вашем регионе морозы не переваливают за отметку -25 градусов, достаточно будет замульчировать приствольные круги грунта 10 сантиметровым слоем абсолютно любой мульчи, кроме хвойной. Ствол укутывать плотной тканью и лапником аналогично первому пункту. При морозах до -25 градусов, не стоит рыть утеплительные траншеи, так как это может привести к прению корневой системы.

Несмотря на свои скромные габариты, яблоня отличается большой урожайностью. Так, деревья достигшие 4-5 летнего возраста могут принести урожай, общая масса которого будет равна 7-8 кг, и это при отсутствии серьезного ухода со стороны человека. Если же за яблоней следить, подкармливать удобрениями, и в целом обеспечить максимально благоприятные условия жизни, в возрасте 6-7 лет можно собрать до 17 кг яблок с одного дерева.

К сожалению, период хорошего плодоношения у колоновидной яблони Президент весьма мал. Дерево живет около 50 лет, из которых на период плодоношения уйдет лишь треть отпущенного ей срока. Если вы серьёзно намерены заниматься разведением именно этого яблочного сорта, а особенно в промышленных масштабах, будьте готовы к сравнительно частой замене выработавших свой срок деревьев.

Наиболее результативный период плодоношения яблони Президент начинается с 5 года жизни, и длится до 8 года жизни, после чего плавно снижается.

Яблоня является среднесамоплодной, что дает возможность выращивать её как в единичном экземпляре, так и в небольшом саду из других яблонь. Если вы хотите получить максимально возможный урожай, на участке должны присутствовать еще несколько яблонь, играющих роль опылителей. Однако учитывая малые размеры сорта Президент, даже на малом участке без труда поместятся 3-5 единиц данного дерева.

Данный сорт яблонь имеет особенности следующего типа:

  1. Яблоня относится к деревьям полукарликового типа, и имеет максимальный рост до 3-х метров;
  2. Крона яблони характерна сильной облиственностью, и имеет малую ширину, равную 25 см;
  3. Столб яблони напоминает колону, и не имеет боковых ветвей;
  4. Дерево, в том числе и молодые саженцы, характеризуются мощной и хорошо развитой корневой системой, что делает их устойчивыми к пересадке, и позволяет быстро укоренятся практически в любом месте;
  5. Плоды начинают равномерно размещаться на стволе, стартуя с отметки в 30-40 см над грунтом;
  6. Яблоня имеет повышенный иммунитет к большинству болезней, поражающих иные сорта яблок;
  7. Яблоня не требует к себе особого ухода, и является неприхотливым деревом;
  8. Яблоня приносит обильный урожай до 15 лет, после чего, её эффективность падает;
  9. Сорт имеет прочную древесину, и спокойно переносит сильные ветра и бури, порой и вовсе не теряя даже слишком тяжелые плоды;
  10. Сорт нетребователен к грунту, и при условии своевременной подкормки, способен расти даже в бедной на питательные вещества почве.

Правила посадки

Яблони Президент любят солнечные места, которые хорошо продуваются ветром. При этом рядом с деревьями не должны проходить грунтовые воды. Желательно, чтобы их залегание было не более 1,5 метра. Высаживать саженцы необходимо на расстоянии 60 см между растениями и 90 – 100 см между рядами.

Лучше всего высаживать яблони ранней весной, когда сойдет снег. При этом ямы для них необходимо готовить еще с осени. В них нужно засыпать плодородную смесь, которая будет содержать смесь из перепревшего навоза, почвы и суперфосфата в количестве 10 – 15 грамм. Можно добавить также 4 грамма калийной соли.

При выборе саженца важно, чтобы он был без повреждений. Если на нем имеются высохшие корешки, растения нужно поставить в воду и оставить так на 12 часов

После этого можно переходить к процессу посадки, который включает следующие действия:

  1. В центр ямы необходимо вбить колышек.

  2. В яму следует насыпать плодородную смесь.
  3. Корни саженца нужно немного обрезать по краям, чтобы они лучше прижились.
  4. Саженец следует установить в ямку так, чтобы над землей осталась прививка на 4 – 5 см.
  5. Необходимо расправить корни и привязать саженец к колышку.
  6. Корни необходимо присыпать питательной почвой, а затем хорошо уплотнить.
  7. Теперь можно хорошо полить растение.
  8. Приствольный круг следует замульчировать с помощью торфа, сена или скошенной травы.

Если деревце посажено правильно, оно примется очень быстро и на следующий год будет образовывать первые завязи. Выполнить посадку можно и в осеннее время года, но нужно успеть, чтобы саженец принялся до наступления холодов.

Болезни и вредители Президента

Колонновидные яблони более устойчивы к болезням, чем обычные, но поражаются теми же вредителями. В то же время на карликовом дереве проще заметить, например, яйца плодожорки, и вовремя провести обработку. Ещё плюсы: препаратов потребуется меньше, опрыскивать можно даже комнатным распылителем. Но есть и минус у компактности — болезнь или вредители могут погубить деревце целиком и очень быстро. Поэтому в карликовом саду лучше отдать предпочтение профилактике.

Таблица: возможные болезни и вредители Президента

Болезнь/вредитель Симптомы Профилактика и борьба Парша На листьях, а затем и на плодах появляются выпуклые шершавые пятна бурого и чёрного цветов. Плоды растрескиваются, теряют товарный вид и лёжкость. Оставаясь на дереве, поражаются гнилью. Споры парши разносятся ветром. Благоприятные для болезни условия — дождливое тёплое лето. Собирать и уничтожать опавшую листву, завязи, поражённые болезнью плоды. Соблюдать схему посадки, оставлять широкие междурядья. Ряды располагать с севера на юг, чтобы все яблоньки хорошо прогревались солнцем и проветривались. Регулярно вносить подкормки, раскислить почву. Полить почву раствором аммиачной селитры или мочевины (10%). В период бутонизации дать некорневую подкормку Цирконом (4 капли на 1 л воды). Этот препарат повышает иммунитет растений. При сильном заражении сада следующей весной взять на вооружение химические средства: в период распускания листьев обработать препаратом Скор (1 ампула на 10 л воды), после цветения — ХОМ (4%) или медным купоросом (1%).

Плодовая гниль Часто болезнь развивается на запущенной стадии парши. Грибок селится в язвочках и трещинах на поверхности плодов. Также поражаются червивые яблоки. Бурые пятна гнили разрастаются, становятся мягкими, покрываются плесенью. Бороться с паршой и вредителями. Убирать падалицу и больные, пострадавшие от вредителей завязи, так как гниль развивается на плодах с повреждённой кожицей. Содержать в чистоте приствольный круг, деревце своевременно поливать и подкармливать. Для профилактики ранней весной опрыскать бордосской жидкостью (3%). Осенью, после сбора урожая, обработать раствором медного купороса (10%).

Плодожорка Бабочка, похожая на моль, вылетает в период цветения, ведёт ночной образ жизни, спаривается, откладывает яйца на завязи у плодоножки. Родившиеся личинки забираются внутрь яблок, выедают мякоть и семена. Вредитель уязвим только в период выхода личинок. В стадии яиц и внутри плодов плодожорки в безопасности

За сезон вырастает 1–2 поколения

Важно не пропустить начало лёта бабочек. Для этого в кронах яблонь развешать ловушки (ёмкости с фруктовым сиропом, компотом, квасом)

С момента, когда попадутся первые бабочки, внимательно осматривать каждую завязь. На карликовом дереве это сделать нетрудно. Яйца собирать и уничтожать. Если нет возможности следить за развитием вредителя, то сразу после цветения яблони обработать препаратами: Фитоверм (2 мл на 1 л воды), Лепидоцид (30 г на 10 л), Битоксибациллин (40–80 г на 10 л). Через 7–10 дней обработку повторить. Гусеницы будут вгрызаться в отравленные завязи и погибнут. Метод хорош только весной, летом лучше собирать яйца вручную. Убирать с земли всю червивую падалицу.

Приведённые в таблице препараты оказывают комплексное воздействие. Так, медьсодержащие ХОМ, бордосская жидкость, медный купорос защитят яблоню не только от парши, но и ещё от ряда других грибковых заболеваний: пятнистостей, ржавчины, мучнистой росы и др. А борясь с плодожоркой растворами Фитоврема, Лепидоцида, можно попутно уничтожить листовёрток, пядениц, тлю, паутинного клеща.

Болезни и вредители карликовых яблонь на фото

На первые признаки парши садоводы часто не обращают внимания

Парша покрывает язвами плод, появляются трещины, которые служат входными воротами для других грибковых инфекций

Плодовая гниль уничтожает яблоки с повреждённой кожицей

Бабочка плодожорки похожа на моль. Летает только ночью

Червяк (личинка плодожорки) — показатель экологичности. Но это яблоко всё равно никто не будет есть

Особенности дальнейшего ухода

Кроме квалифицированной посадки, яблоня Президент требует и качественного ухода. Именно поэтому, помимо полива и подкормки, дерево нуждается в периодической обрезке, а также защите от инфекций и вредителей.

Полив и подкормки

Колоновидные сорта яблонь считаются влаголюбивыми растениями. Их корневая система достаточно активно впитывает грунтовую влагу, поэтому при выращивании таких сортов на участке следует обязательно создать регулярный полив.

Орошение верхнего горизонта почвы (10–15 см) делают каждые 2-3 суток, более глубокий полив проводят не менее 1 раза в месяц. В зависимости от типа почвы, используют от 10 до 30 л воды на 1 растение.

Первые подкормки молодых растений проводят через год.

За один сезон требуется не менее 4 подкормок, которые делают по следующей схеме:

  • перед цветением — 5 вёдер перегноя, 400–500 г карбамида, 30 г нитроаммофоски и 20 г калийной селитры;
  • во время цветения — смесь из 5 л жидкого навоза, 2 л птичьего помёта, 200 г карбамида, 100 г суперфосфата и 50 г сульфата калия (на 10 л воды);
  • в середине июня и перед зимовкой — раствор из 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. хлорида калия (на 10 л воды).

Профилактическое опрыскивание

Яблоня Президент считается устойчивым гибридом к характерным заболеваниям и всевозможным вредителям, однако сорт всё же нуждается в периодических обработках. Это помогает избежать низкой продуктивности яблони, а также снижения качества урожая.

Обработку проводят трижды за сезон, самым оптимальным для этого временем считается ранняя весна (до распускания листков), период завязи плодов и фаза активного дозревания урожая (приблизительно, 30–40 дней до сбора плодов).

С вредителями помогают справиться опрыскивания следующими препаратами:

  • «Бифентрин»;
  • «Имидаклоприд»;
  • «Люфенурон»;
  • «Тиаклоприд»;
  • «Циперметрин»;
  • «Диметоат».

Предотвратить инфекционные поражения помогут следующие фунгицидные средства:

  • препараты: «Хом», «Кэптан», «Имазапир», «Дифеноконазол», «Триадимефон», «Хорус» или «Топаз».
  • бордоская жидкость;
  • 2% раствор медного купороса.

Знаете ли вы? Самое крупное яблоко в мире было выращено в 2005 году на территории Японии. Местному фермеру Чисато Ивасаки удалось получить плод весом в 1,85 кг.

Обрезка

Обрезку сорта Президент выполняют ежегодно, начиная со второго года выращивания саженца. Делают это ранней весной, до распускания почек. Во время процедуры проводят санитарную чистку и формирование кроны.

В первом случае, удаляют все сухие, повреждённые либо инфицированные части побегов. Чтобы сформировать правильную крону, каждый молодой побег укорачивают на две листовые почки, что помогает получить компактное дерево правильной колоновидной формы.

После обрезки, все места срезов обязательно обрабатывают толчённым древесным углём, который предотвращает поражение открытых тканей инфекциями.

Укрытие на зиму

Укрытие на зиму является одним из наиболее важных этапов в выращивании яблони. В случае пренебрежения процедурой растение имеет все шансы вымерзнуть, что особо часто является главной причиной гибели молодых саженцев.

Укрывают растение плотной мешковиной (2–4 слоя), соломой или сеном (слоем не менее 10 см). Укутывают ствол, а также побеги (по возможности), после чего укрывной материал плотно закрепляется бечёвкой.

Далее, почву вокруг ствола мульчируют соломой, тырсой, опилками, сосновыми иголками, шелухой и т.д. Толщина мульчи должна быть не менее 15 см.

Сорт яблони Президент (колоновидная яблоня)

Президент — один из лучших отечественных сортов колоновидной яблони, полученный в 1974 году во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства Россельхозакадемии (ВСТИСП, бывший Научно-исследовательский зональный институт садоводства Нечерноземной полосы) при скрещивании двух сортов — ‘Важак’ (с колоновидной кроной) и ‘Обильное’. Автором сорта является выдающийся селекционер и генетик, профессор Виктор Валерьянович Кичина. Колоновидная яблоня Президент районирована в 2002 году. Довольно широкое распространение деревья данного сорта получили в приусадебных и дачных садах Московской, Самарской, Пермской и других областей. В целом, Президент весьма перспективен для регионов Черноземья и Нечерноземья.

По силе роста деревья полукарликовые, самые рослые имеют высоту чуть более 2-х метров. Крона отличается достаточно сильной облиственностью, но также компактностью и малыми габаритами (ширина около 20 см). В фазе полного плодоношения размер годового прироста варьируется от 5 до 10 см. Плодовые образования в виде кольчаток и копьец обильно покрывают ствол яблони. Древесина характеризуется твердостью и жесткостью, благодаря чему даже при весьма обильных урожаях деревья не гнутся. Продолжительность жизни кольчаток достигает 12 — 14 лет. Корневая система на молодых саженцах довольно плотная, что способствует лучшей приживаемости деревьев в случае их пересадки. Лучшее время для высадки саженцев — весенний период, схема посадки стандартная: 90 см — расстояние между рядами, 60 см — между яблонями.

Размещение плодов по всей длине ствола равномерное, от земли — на уровне 30 — 40 см. Побеги толстые, междоузлия укороченные. Листья длинные, крупных размеров, глубокого темно-зеленого цвета, с глянцевой поверхностью, обратнояйцевидной формы, плоские, городчатые по краям, со средними по длине черешками.

По размеру яблоки достаточно крупные, редко средней величины (средний вес плода равен 140 — 250, но не менее 100 г). Форма плодов — уплощенно-округлая, симметричная. Основной окрас яблок бледно-желтый, покровная окраска выражена на 2/3 части или на всей поверхности плода в виде нежного румянца фиолетово-красного оттенка. Кожица тонкая, но довольно тугая, с блестящим отливом. Плодоножки короткие, семенные камеры закрытые, осевая полость отсутствует.

Яблоки сорта Президент имеют приятный кисло-сладкий вкус и выраженный аромат. Мякоть мелкозернистой структуры, белого цвета, весьма сочная.

Для сорта характерно быстрое начало периода плодоношения. Однолетние саженцы интенсивно цветут уже в год высадки в открытый грунт. Пятилетние деревца ежегодно дают от 5 до 8 кг плодов. Но при обеспечении хорошего ухода за яблонями (правильная обрезка, своевременный полив, периодическая подпитка почвы органическими и минеральными удобрениями) урожайность можно легко поднять в 2 раза (от 10 до 16 кг с одного дерева). Несмотря на возможные колебания уровня продуктивности по годам, деревья данного сорта приносят урожай регулярно. Также отмечено, что плоды на яблонях завязываются во время цветения даже при весьма неблагоприятной погоде и в годы отсутствия «нашествия» со стороны пчел.

Плоды созревают в период с конца августа до середины сентября. При соблюдении правил сбора и хранения яблоки сохраняются в неизменном виде до конца декабря. Минимальный срок их хранения составляет 1,5 месяца. Обладая прекрасными десертными свойствами, яблоки подходят для употребления в свежем виде, а также для консервации, мочки, переработки на сухофрукты.

Зимостойкость сорта Президент на уровне Антоновки обыкновенной, устойчивость к различного рода вредителям и болезням достаточно хорошая. Тем не менее, за яблонями требуется уход: опрыскивания до наступления периода цветения, укутывание на зиму нижней части ствола для защиты от повреждения коры грызунами и дополнительной защиты от морозов. Особенно в молодом возрасте для деревьев важен грамотный режим полива и ежегодная подпитка «органикой». Для взрослых яблонь пригодна технология природного земледелия при подкормках.

Предпочтительные условия для высадки саженцев: солнечные места с влажными, плодородными, хорошо дренированными почвами (без близкого залегания грунтовых вод).

Основными достоинствами колоновидного сорта Президент являются: компактность деревьев, декоративность и хороший вкус плодов, высокая продуктивность и раннее плодоношение, высокая устойчивость к морозам и болезням, хорошая приживаемость саженцев при пересадках.

Особенности созревания и плодоношения

Самый продуктивный срок у колонок считается до 10 лет, затем количество фруктов значительно уменьшается.

На какой год плодоносит

Первые фрукты завязываются уже на первый год, но лучше этого не допускать. А вот со второго года можно начинать лакомиться яблоками.

Когда распускаются листья и сроки цветения

Обычно первые листочки распускаются в конце марта. Цветение происходит в мае и длится в течение 10 дней. Но сроки относительны и могут меняться в зависимости от климатических условий региона.

Яблоня в цвету.

Сроки хранения

Обычно сроки хранения непродолжительные, около 30 дней. Но при условиях правильной влажности и температуры они могут пролежать 2-3 месяца.

Потребительские качества плодов

Плоды отличаются однородностью и правильной округло-конической формой, имеют крупные размеры и массу в среднем 130-150 г (до 240 г). Кожица тонкая, но плотная с небольшим глянцевым отливом. По мере созревания яблоки окрашиваются в светло-желтый цвет, покрываясь оранжево-красным румянцем. Подкожные точки небольшие, серые, слабозаметные.

Плоды отличаются высокой товарностью – крупные, однородные, внешне очень привлекательные и аппетитные

Мякоть средней плотности, белоснежная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая. Вкусовые качества оценены профессиональными дегустаторами как хорошие – 4,2 балла (из 5). В отзывах о колонновидной яблоне «Валюта» многие дачники описывают вкус плодов как сбалансированный кисло-сладкий с сильным ароматом – «душистый» (в отличие от «Президента» и «Васюгана»). Яблоки десертного назначения, используются в свежем виде на протяжении зимы, когда их потенциал раскрывается в полной мере, а также пригодны для всех способов переработки.

По результатам биохимических исследований, проведенных специалистами Никитского ботанического сада, в составе яблок «Валюта» отмечено максимальное (из 16 колонновидных разновидностей, протестированных в условиях предгорий Крыма) содержание витамина С и моносахаров, практически не уступающее обычным сортам культуры:

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота) 8,1 мг
Сахара 14,93 г (из них моносахара – 12,15 г)
Титруемые кислоты 0,47 г
Сухие вещества 16,43 г

Период созревания плодов зависит от погодно-климатических условий региона выращивания: в Крыму он приходится на третью декаду августа, а в средней полосе обычно на начало октября.

Спелые яблоки отлично удерживаются на дереве и не осыпаются, сохраняя привлекательный вид, что уменьшает потери урожая

После съема плоды отлично переносят транспортировку на большие расстояния и длительное хранение (до середины февраля). При использовании в коммерческих целях яблоки остаются товарными после выемки из холодильника на протяжении 2 недель. Поэтому специалисты рекомендуют сорт в первую очередь для промышленных насаждений.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector