Огурец пальчик: общий взгляд

Описание сорта огурца Пальчик, выращивание и уход

Нет огорода, на котором отсутствуют хрустящие огурцы. Среди множества сортов особой популярностью обладает огурец Пальчик, который пригоден как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Кроме этого, Пальчики наделены высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

• Описание сорта
• Особенности выращивания и ухода

Описание сорта

Огурец сорта пальчик – скороспелый пчелоопыляемый вид овоща, выведенный на одной из опытных станций России селекционером В. И. Шефатовым. Растения этого сорта наделены хорошим иммунитетом к болезням (в том числе и от ложной мучнистой росы) и устойчивостью к низким температурам. Пальчики выращивают в открытом грунте. Высаживать огурцы в теплице можно при условии установки вентилятора или пчелиного улья.

Плодоношение происходит равномерно и длится 2 месяца. При соблюдении всех агротехнологических требований с одного куста можно собрать порядка 7 кг плодов. Благодаря плотной структуре огурцы отлично переносят транспортировку на далёкие расстояния.

Не сильно вьющемся стебле формируются ветви средней длины. Листья, имеющие привычную для огурцов форму, окрашены в темно-зеленый цвет. Описание сорта содержит информацию, что цветки растения преимущественно женские.

1. Плоды покрыты темно-зеленой кожицей.
2. В отличие от многих сортов слабо бугорчатая поверхность пальчиков не имеет колючек.
3. Огурчики хрустящие, вкусные и не горькие.
4. Максимальная длина плода 12 см, а вес – 130 г.
5. Плоды, которые после созревания долго висят на плети, переспевания и становятся желтыми и водянистыми.

Особенности выращивания и ухода

Огурцы пальчики любят расти на хорошо маринованных и дренированных грунтах. Культуру этого сорта можно выращивать безрассадным и рассадным способом. Высевать растение на грядку начинают после того, как среднесуточная температура станет больше +15 С. Посадочный материал укладывают в бороздки глубиною 2 см.

Характеристика сорта может быть подпорчена неправильным посевом. Так, кроме температуры и глубины рядка, скорость прорастания зависит и от положения семян. Так лучше всего укладывать посадочный материал носиком вверх мода углом 45 градусов.

Грядку для посева огурцов готовят с осени. Для этого под перекопку вносят минеральные или органические удобрения. В качестве подкормки хорошо себя зарекомендовала смесь из 200 г древесной золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия. Поклонники органических удобрений по грядке рассыпают коровий навоз. На 1 кв. м. площади расходуется 1 ведро вещества. Непосредственно перед посевом грунт тщательно взрыхливают граблями.

Уход за сортом огурцов Пальчик ничем не отличается от ухода за всеми видами огурцов. Чтобы на растении завязалось как можно больше плодов, кусты регулярно поливают и подкармливают. После сильного дождя и очередного полива почву рыхлят. По мере необходимости удаляют сорняки.

Несмотря на то что огурцы очень любят влагу, переливать растения нельзя. Из-за постоянного воздействия воды на корни и стебель растения заболевают грибковыми заболеваниями.

В период цветения огурцы поливают только отстоянной водой, температура которой близка к температуре окружающей среды. Из-за температурного шока растение может сбросить часть завязей, тем самым сильно уменьшив урожайность.

Выращивали ли Вы этот сорт огурцов? Какие впечатления остались от культивирования растения? Ваши отзывы дополнят описание сорта, и даже самый недоверчивый огородник сможет сопоставить все преимущества и недостатки растения и будет на 100% уверенный в своем выборе.

Особенности выращивания и ухода

Сорт рекомендован для большинства регионов, так как не требует специального грунтового состава земли. Почва для огурцов должна быть легкой, рыхлой, влажной и пропускающей воздух. Способы посадки подходят обычные, применяемые для большинства сортов: семенами и рассадой.

Семенной материал высаживают на глубину до 2-х см. При посадке на постоянное место требуется температура воздуха и земли выше 15 градусов, без резких перепадов. Землю готовят осенью, чтобы за зиму состав насытился микроэлементами. Грядку готовят следующим образом:

• навоз (25 л на 1 кв.м);
• калий (25 г);
• суперфосфат (40 г);
• зола (200 г).

Весной землю не перекапывают, а просто взрыхляют и проливают. Уход за огурцами строится по общим для овощей правилам:

• прополка от сорняков;
• полив и рыхление верхнего слоя;
• подкормка во время основных этапов развития: цветения, формирования завязей, начала плодоношения.

Описание сорта Мальчик с пальчик

Этот сорт не так уж и нов: он был зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений в 2000 году. Оригинатор (автор и производитель качественных семян) — российская селекционно-семеноводческая фирма «Манул».

Огурцы Мальчик с пальчик появились на рынке в 2000 году

Поначалу Мальчик с пальчик был рекомендован для выращивания под плёночными укрытиями во всех регионах России, но овощеводы очень скоро смогли доказать, что эти огурцы с успехом могут расти в открытом грунте и даже на подоконниках и балконах квартир. В наше время Мальчик с пальчик выращивается в теплицах по всей территории страны, в открытом грунте юга России, в Поволжье и Центрально-Чернозёмном регионе. Даже огородники Подмосковья экспериментируют с выращиванием гибрида под временными укрытиями и отмечают его неплохую приспосабливаемость к прохладному климату Центрального региона.

Особенности гибрида

В описании на пакетике с семенами, которое даёт производитель, встречаются слова «партенокарпический» и значок «F1». Они обозначают особенности именно этого растения.

Огурец Мальчик с пальчик — партенокарпический корнишон

Символ F1 обозначает, что покупаете вы не просто сорт, а улучшенный гибрид. В отличие от обычного выведения сортов, где процесс состоит в отборе лучших из лучших в течение многих лет, гибриды получают путём скрещивания двух различных сортов с нужными характеристиками. Эта кропотливая и сложная работа ведётся на специальном оборудовании с привлечением лучших специалистов в области, но и результат себя оправдывает: гибриды проявляют целый набор положительных качеств, но, к сожалению, только в первом поколении. Поэтому семена от них собирать нецелесообразно.

Многие гибриды F1 отличаются урожайностью и раннеспелостью

Огурец Мальчик с пальчик — это не только гетерозисный гибрид, а ещё и партенокарпический, то есть обладающий самоплодностью. Партенокарпия — свойство растения образовывать завязь без опыления. Это — результат длительной и сложной работы селекционеров, которая включала в себя улучшение качеств по нескольким показателям. Поэтому и стоят они недёшево. Но даже в сравнении с гибридами-непартенокарпиками самоплодные смотрятся гораздо выигрышнее.

Достоинства сорта

К положительным качествам сорта относятся:

• отменная урожайность. В среднем кусты способны дать до 14 кг плодов с 1 м2, но бывали случаи, когда при тщательном уходе и обильных поливах урожайность увеличивалась почти на треть;
• раннеспелость. Первые плоды можно собирать через 39 дней после появления первых всходов;
• длительное плодоношение — более 2 месяцев;
• вкус огурцов, вопреки расхожему мнению, что партенокарпики уступают по этому показателю пчелоопыляемым сортам, профессиональные дегустаторы оценивают на «отлично». Эти огурцы превосходны как в свежем виде, так и в маринованном. Кожица у них не жёсткая, но и не размягчается при консервировании, что позволяет сохранять приятную хрустинку. Кроме того, плоды не склонны к накапливанию горечи;
• внешний вид. Поскольку это корнишонный вид огурцов, то и размер у них невелик, до 10 см максимум, причём если они «перележат» на грядке, то скорее начнут расти в ширину, чем в длину. Вес около 50–65 г. Корнишоны очень симпатичны на вид: зелёные, с едва заметными белыми полосами, имеют редкие бугорки и белое опушение;
• способность переносить небольшие периоды засухи. Если у вас нет возможности приехать на дачу и полить огурцы, они не погибнут, но всё же лучше обеспечить их хотя бы простейшим устройством капельного полива из пластиковой бутылки;
• невосприимчивость к недугам. Гибрид не боится таких болезней, как огуречная мозаика, кладоспориоз и мучнистая роса. А вот от ложной мучнистой росы его стоит поберечь, к ней он чувствителен;
• универсальность места выращивания: открытый грунт, теплица, балкон и подоконник. Конечно, урожайность в разных местах будет отличаться, но побаловать себя и удивить гостей выращенными на комнатной грядке зеленцами вполне возможно;
• не нуждается в частом прищипывании плетей. Одним из ценных свойств партенокарпических сортов является саморегуляция роста. Мальчик с пальчик также не нуждается в прищипывании плетей над третьей или четвёртой завязью, плети ограничивают лишь по длине роста, если они слишком «зашли» за границу отведённого им участка или значительно переросли шпалеру.

Огурцы гибрида Мальчик с пальчик имеют привлекательный вид и отличный вкус

Уход за огурцами после высадки

Уход за огурцами после посадки состоит из систематических рыхлений почвы, удаления сорняков и полива. Чтобы увеличить урожайность, необходимо принимать меры профилактики по отношению к вредителям и источникам болезней. Также фермеры проводят формировку куста для улучшения плодоношения.

Формирование куста

Для огурцов в открытом грунте процедура имеет следующий вид:

• зрительно разделите лозу на 4 части;
• удалите все боковые побеги от 4 листа снизу до условной третьей части;
• в третьей части оставьте по 1 листу на каждом побеге;
• во второй части — по 2 завязи и по 2 листа;
• в последней части оставляют по 3 завязи и 3 листка.

Важно! Не обрезайте растение слишком рано: недоразвитый стебель (с длиной менее 0,5–0,6 м) не даст урожая. Обязательное проведение обрезки будет способствовать формированию хорошего урожая

И не забывайте, что обрезка — стрессогенный фактор для растения. Если слишком переусердствовать, то растение может сбросить цвет

Обязательное проведение обрезки будет способствовать формированию хорошего урожая. И не забывайте, что обрезка — стрессогенный фактор для растения. Если слишком переусердствовать, то растение может сбросить цвет.

Огурец на 90% состоит из воды, поэтому нуждается в регулярном и частом поливе. Грунт должен пропитываться на глубину до 7 см. Недостаточный полив снижает урожайность, а нерегулярный приводит к появлению горчинки в плодах. Необходимость полива определяется рукой — если вы не чувствуете пальцами влажность грунта, значит, нужно поливать.

Основные правила орошения огурцов:

• напор воды должен быть медленным — лучше, если вы установите капельное орошение;
• исключите попадание влаги на листья, чтобы не создавать среду для развития грибков;
• поливайте утром — вечерний полив повышает заболеваемость;
• полив должен быть регулярным, чтобы огурцы не горчили;
• чтобы удержать влагу, покрывайте корневую зону мульчей.

Если удобрения внесены при посадке, а куст мощный, с сильным стволом и большим количеством завязей, то его не обязательно удобрять. В остальных случаях проводят подкормку каждые 10–14 дней. Огурцы хорошо воспринимают подкормки из птичьего помёта или коровяка, разбавленные с водой в соотношении 1:8 и 1:10. Удобрения вносят до начала активного плодоношения.

Уход за почвой

Уход за почвой на огуречной грядке включает:

• прополку;
• рыхление;
• мульчирование.

Рыхлят почву на следующий день после полива — это снижает плотность грунта, что хорошо для развития корневой системы. Рыхление совмещают с прополкой: её задача — ослабить корневую систему сорняков. Маленькие сорняки удаляют вручную, большие, со стержневой корневой системой, вырывают. Легче это делать, когда почва влажная. Корни ползущих сорняков подрезают и удаляют столько, сколько могут.

Предлагаем ознакомиться Органическое удобрение для комнатных цветов

Так как огурцы влаголюбивы, то при их выращивании проводят мульчирование с помощью соломы, лапника, листьев, опилок, агроволокна, спанбонда или другого материала. Толщина слоя мульчи — около 3–5 см.

Мульча упрощает процесс ухода за огурцами, так как она:

• предохраняет от испарения полученной влаги;
• препятствует росту сорняков;
• препятствует уплотнению грунта;
• предохраняет растения от вредителей и грибков, находящихся в почве.

Вероятность возникновения заболеваний зависит от ухода за растениями, поэтому начинать нужно с выбора хорошего устойчивого сорта. Мальчик с пальчик устойчив к вирусу мозаики, распространённому заболеванию огурцов. Если вы не загущиваете посадки, то он также хорошо перенесёт появление стеблевой гнили.

Основные проблемы огурцов:

1. Если ваши растения не дают плодов, то это обычно не болезнь — вероятно, вы перекармливаете огурцы удобрениями. При переизбытке азота завязи не образуются.
2. Тля — главный вредитель огурцов. Заметить их очень легко — это небольшие зелёные насекомые, которые кучно расположились на лозе. Избавиться от них поможет опрыскивание раствором инсектицидного мыла. Такая обработка поможет и от других вредителей, которые питаются соком растений.
3. Мучнистая роса может появиться, если листья намокнут во время полива или при обильных дождях. В такой ситуации помогут фунгициды, которые применяют при первых признаках проблемы.

Сбор и особенности хранения урожая

Плоды огурцов сорта Пальчик быстро растут, поэтому сбор урожая нужно проводить часто

Очень важно вовремя снимать выросшие плоды, так как один оставшийся незамеченным и переросший огурец, способен задерживать образование остальных плодов на плети и значительно снижать общую урожайность куста за сезон

Собранные огурцы можно хранить в течение 7–10 дней без потери качества в прохладном сухом помещении, где температура воздуха не будет превышать +10°C (в подвале, погребе). Также можно держать огурцы на нижней полке холодильника и при этом следить, чтобы овощи находились в полиэтиленовых пакетах. Это не позволит огурцам потерять упругость и завянуть.

Собранные огурцы необходимо складывать для хранения в картонные ящики, снабжённые специальными отверстиями для проветривания овощей.

Важно! Сбор огуречных плодов проводится в утренние часы, ежедневно или через день. Рекомендуется срезать огурцы секатором и ни в коем случае не отрывать их от стебля — это сведёт к минимуму травмы материнского растения.. Итак, для того чтобы иметь на столе ранние свежие огурцы, стоит посеять весной огуречные семена сорта Пальчик

И при правильном уходе за рассадой и за взрослыми кустами этого сорта первый урожай можно собирать уже в конце мая

Итак, для того чтобы иметь на столе ранние свежие огурцы, стоит посеять весной огуречные семена сорта Пальчик. И при правильном уходе за рассадой и за взрослыми кустами этого сорта первый урожай можно собирать уже в конце мая.

Описание огурцов Музыкальные пальчики

Огурец сорта Музыкальные пальчики F1 предназначен для культивирования в личных подсобных хозяйствах. Хотя высаживают его и владельцы фермерских хозяйств. Благодаря высокой устойчивости к перепадам температуры и скороспелости, его можно выращивать во всех регионах России. Зеленцы успевают вызреть даже в условиях короткого северного лета.

Огурец Музыкальные пальчики F1 относится к партенокарпическим, то есть образует преимущественно цветки женского типа. Они не нуждаются в опылении насекомыми для завязывания плодов

Поэтому огурец подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
 
 Важно! При покупке не стоит путать огурец Музыкальные пальчики F1 с сортами Пальчики, Дамские пальчики или Мальчик-с-пальчик. Похожи только названия

Характеристики и условия культивирования отличаются, и порой существенно.

Огурец Музыкальные пальчики F1 – индетерминантный сорт. Его мощные побеги не ограничены в росте и могут вырастать до 2,3-2,5 м. Листья крупные, пятипалые с легким опушением. Внешняя сторона листовых пластин темно-зеленого цвета. Тыльная – светло-зеленая.

Цветет огурец Музыкальные пальчики F1 небольшими воронковидными цветками ярко-желтого цвета. Как и у большинства партенокарпических сортов, они собраны в соцветия по 4-6 штук, расположенные преимущественно в междоузлиях. Такие виды еще называют пучковыми.

Огурец Музыкальные пальчики образует небольшие зеленцы изящного вида. Плоды в среднем вырастают до 7-8 см, реже 10 см в длину. При этом они довольно тонкие, ровной цилиндрической формы. Тонкая и нежная кожица изумрудного цвета покрыта крупными бугорками. На поверхности просматриваются тонкие полоски-лучики светло-зеленого оттенка, разбегающиеся от чуть заостренного носика.

Светло-зеленая мякоть огурца Музыкальные пальчики F1 очень плотная, хрустящая, с небольшим количеством семян. Вкус характеризуется, как хороший и отличный. Сами зеленцы сочные, сладкие, с легкими освежающими нотками. Кожица не горчит, если плоды зреют в прохладную погоду. Корнишоны не склонны к перерастанию, и сохраняют свежесть и вкус даже в том случае, если урожай собран несвоевременно.

Посадка и уход за огурцами Музыкальные пальчики F1 не имеют больших особенностей. Как и все сорта, огурец данного сорта предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Он довольно требователен к освещению и режиму полива. Требует подвязывания и формирования кустов в 1-2 стебля с прищипыванием боковых отростков.

Основные характеристики огурцов Пальчики

• Раннеспелый.
• Пчелоопыляемый.
• Индетерминантный (стебель растет на протяжении всего вегетационного периода).
• Высокая сопротивляемость к мучнистой росе.
• Высокая урожайность.

Поскольку этот вид изначально предназначался для высадки в открытый грунт, он спокойно переносит весенне-осенние перепады температуры, хотя и не является морозостойким. Однако и семена, и рассада высаживаются только тогда, когда земля днем прогревается до температуры не ниже 15 градусов днем и не опускается ниже 8 градусов ночью. После высадки грядка укутывается нетканым материалом, пленкой или сооружается минипарник для защиты молодой поросли.

Важно: Даже если разновидность огурца причисляется к морозостойким, это не значит, что его можно высаживать зимой или в заморозки. Минимальная температура, которую может выдержать взрослое растение, не ниже 4 градусов (для морозостойких пород допустимая температура 2 градуса) на протяжении не более 5 суток

При такой температуре рост стебля и плодов останавливается. Если похолодание будет длиться дольше, огурец погибнет.

Этот сорт овоща так же, как его гибридный собрат огурец Мальчик с пальчик, дает высокую урожайность. На протяжении всего вегетационного периода с куста возможно получить около 7 кг урожая. После появления первых ростков этот раннеспелый сортовой огурец начинает плодоносить через 38-50 дней и равномерно приносит урожай на протяжении двух месяцев. Огуречные завязи образуются пучками. Тело плода зеленое, с небольшими белыми прожилками. Поверхность имеет небольшую бугристость, иголочки почти отсутствуют. Вес может достигать 110-120 г, длина 10-12 см. Вкус без горечи. Еще один несомненный плюс — огурцы сорта Пальчик великолепно переносят транспортировку.

Обратите внимание: Плоды на пробу хрусткие, плотные, ароматные, но собирать их нужно вовремя, не допуская перезревания, иначе вкусовые качества ухудшаются. Еще одна особенность растения — цветы, в основной массе «женские»

Они опыляются пчелами, поэтому огуречные грядки лучше возделывать в тихом, неветреном месте, с небольшим затенением. Эти овощи не любят прямые солнечные лучи, предпочитая им рассеянный свет, ведь солнце может обжечь их нежные листья. Да и рост огурца в основном происходит в темное время суток. Огурцы, высаженные в парнике, имеют обратный принцип ухода. Цветы, наоборот, должны хорошо обдуваться для опыления, либо можно поставить в теплицу улей

Еще одна особенность растения — цветы, в основной массе «женские». Они опыляются пчелами, поэтому огуречные грядки лучше возделывать в тихом, неветреном месте, с небольшим затенением. Эти овощи не любят прямые солнечные лучи, предпочитая им рассеянный свет, ведь солнце может обжечь их нежные листья. Да и рост огурца в основном происходит в темное время суток. Огурцы, высаженные в парнике, имеют обратный принцип ухода. Цветы, наоборот, должны хорошо обдуваться для опыления, либо можно поставить в теплицу улей.

Листья этого сорта имеют стандартный вид, они темно-зеленого цвета. В сельхозсправочнике сорт описан как сильнорослый, средневетвистый. Плеть растения может быть очень высокой. Стебель вырастает до 1,5-2 метров, поэтому ему необходима подвязка или шпалера, которую плеть обовьет подобно лиане. Это сильно облегчит уход за растением и сбор урожая.

Совет: Огурцам требуется влажная легкая земля, без застоев воды. Хороший результат дает соотношение опилок, торфа, перегноя и обычной земли в равных частях.

Как вырастить сорт самостоятельно

Сорт Пальчики прост в выращивании. Уход за ним не отличается от ухода за другими сортами огурцов. Растения нужно регулярно поливать малым количеством воды, удобрять и обеспечивать комфортную температуру воздуха. После сильного дождя и каждого полива почву рыхлят.

Важно! Опытные дачники рекомендуют формировать растения. Для этого прищипывают главную плеть куста над шпалерой при выращивании в теплице

Посадка семенным и рассадным способом

Сорт Пальчики выращивают и семенным, и рассадным способами

Если вы выбрали первый способ, то обращайте внимание на температуру воздуха — она не должна быть ниже +15 °С. Семена желательно прогреть и замочить

На грядки их высаживают в середине мая. Перед посевом грядку очищают от сорняков, рыхлят и удобряют свежим навозом. Семена помещают в почву на глубину до 2-3 см.

Внимание! Если замочить семена во влажной ткани в течение нескольких суток, они взойдут на несколько дней раньше сухих. Субстрат покупают готовый или делают самостоятельно:

Субстрат покупают готовый или делают самостоятельно:

• дерновая земля – 4 части;
• торф низинный – 4 части;
• навоз – одна часть;
• опилки – одна часть.

Поместите семена в неглубокие продольные ямки и слегка засыпьте их почвой. Для подпитки земли вносят удобрения. На 10 л грунта потребуется:

• мочевины – 6 г;
• суперфосфата – 14 г;
• сульфата калия – 8 г;
• сульфата магния – 2 г.

Выращивание поэтапно и уход

До появления первых всходов в открытом грунте грядку накрывают пленкой.

Контейнеры с рассадой укрывают полиэтиленом и относят в помещение с температурой около +25 °С. После появления первых листочков температуру в помещении понижают на 5 °С. Рассаде необходимо обеспечить освещение, температуру +20…23 °С, регулярный полив и питательные подкормки.

Когда ростки достигнут 25 см в высоту, а на стебле сформируется пять настоящих листьев, рассаду переносят в открытый грунт. Высаживают растения по схеме 50 см на 30 см.

В период массового цветения огурца для подкормок используют фосфорные удобрения, в фазу активной вегетации – азотно-калийные удобрения.

Огурцы этого сорта нуждаются в регулярном и аккуратном поливе. Переувлажнение земли чревато появлением грибковых заболеваний и гниением корней. Рано утром, до восхода солнца, кусты поливают под корень теплой водой. Для этого используют отстоянную под солнечными лучами воду.

Важно! Холодная вода для полива не подойдет. Она может вызвать массовый сброс завязей и стать причиной скудного урожая

Особенности выращивания и возможные трудности

Этот сорт любит расти на хорошо дренированных почвах. Участок предварительно очищают от остатков растений, которые росли на нем прежде.

Следует учитывать, что скорость прорастания семян в земле зависит от их положения. Укладывайте семена носиком вверх, под углом 45 градусов. Это поможет росткам быстрее избавиться от семенной оболочки и прорасти вверх. При этом корневая система огурца будет формироваться параллельно земле и уходить вглубь.

Важно! Сорт выращивают на вертикальных шпалерах и заботятся об опылении насекомыми. Теплицы с огурцами хорошо проветривают, чтобы не нарушить тепловой режим, вносят внекорневые подкормки

Теплицы с огурцами хорошо проветривают, чтобы не нарушить тепловой режим, вносят внекорневые подкормки.

Болезни и вредители

Сорт обладает хорошим иммунитетом к болезням. Растения практически не болеют ложной мучнистой росой, однако часто подвергаются нападению клещей и тли. Чтобы этого избежать, для профилактики растения обрабатывают медным купоросом или мыльным раствором. Слизней и паразитов на корнях кустов уничтожают при помощи золы или зольной муки, которые вносят прямо в почву.

Для избавления от тли сделайте следующее: в ведре воды настаивайте 400 г махорки два дня, затем добавьте 80 г мыла. Черная тля на огурцах при такой обработке исчезнет. От нее можно избавиться и с помощью божьих коровок: можете купить личинок или собрать насекомых самостоятельно.

Уничтожение паутинного клеща гарантируют инсектоакарициды («Актеллик», «Фитоверм») и акарициды («Неорон»).