Лучшие сорта сладкого перца в 2021 году

Лучшие острые сорта перца

Без горького перца не обходится практически никакая консервация. Его также добавляют в различные первые и вторые блюда. В зависимости от сорта, этот овощ можно готовить на гриле, запекать в духовом шкафе, мариновать и даже закатывать в чистом виде в банки. Для таких целей в самый раз будет популярный вид «Халапеньо».

Халапеньо

Это разновидность перца чили, названная в честь поселения в Мексике Халапа. Он достаточно острый, но уступает по своей горечи множеству других аналогичных сортов. Изначально после употребления вкус во рту относительно мягкий, а потом усиливается. Его жгучесть имеет индекс 5 до 8 тыс. баллов по шкале Сковилла. Поэтому плоды растения нередко используют как альтернативу сладкому овощу.

Плоды Халапеньо представляют собой стручки красного или зеленого цвета, в зависимости от срока созревания. Их вес составляет около 45 г, а длина равна примерно 5-9 см. Состав богат витаминами, микроэлементами, эфирными маслами. Овощи запекают, готовят на гриле, тушат, добавляют в первые блюда, маринуют, используют в приправах. Это один из немногих перцев, побывавших в космосе в 1982.

Достоинства

  • Универсальность в приготовлении;
  • Хорошая всхожесть семян;
  • Быстрое созревание – 75-85 дней;
  • Нетребовательность в уходе;
  • В бумаге может храниться до 15 дней при температуре +5 градусов.

Недостатки

Не очень подходит для фаршировки из-за небольших стручков.

Какой перец хорошо выращивать в теплицах Сибири: самые выносливые сорта

Сегодня на рынке представлено много сортов перца для выращивания в условиях Сибири и Алтайского края, но и они требуют особого отношения. В теплицах и парниках культура часто болеет гнилью, плоды плохо завязываются, для нормального развития недостаточно света даже летом. Опытные садоводы рекомендуют регулярно проветривать теплицы, а также использовать стимуляторы завязи. Это могут быть препараты «Бутон», «Завязь» и другие.

Среди всех разновидностей перца дачники предпочитают выращивать следующие:

• «Гренада»;

• «Фламенко»;

• «Желтый бык».

Высокоурожайный сорт «Гренада» с красивыми плодами оранжевой окраски славится отменным вкусом. Гибрид считается раннеспелым, плоды завязываются спустя 95-100 дней от появления всходов.

Перцы кубовидной формы, крупные, с толстыми сочными стенками. Подходят для свежего потребления, приготовления лечо, салатов и маринования. Овощи долго сохраняют товарный вид, хорошо переносят транспортировку. Урожайность хорошая.

Очень выносливым и продуктивным считается гибрид «Фламенко» с плодами красного цвета. Кусты среднерослые, компактные, устойчивые к болезням и вредителям. Плоды толстостенные, крупные, сочные. Вес одной перчины достигает 250-400 гр. В стадии технической зрелости плоды кремового цвета, краснеют после полного созревания. Гибрид обладает характерным ароматом и приятным вкусом. Выращивают его в основном для реализации.

Сорт «Желтый бык» отличается плодами особо крупного размера. Одна перчина в длину достигает 20 см. Стенки плода толстые, около 2 см, сочные. Кожица тонкая, в стадии полной зрелости приобретает медово-желтый оттенок.

Плоды универсального назначения, способны долгое время сохранять товарный вид и вкус. Урожайность в тепличных условиях составляет до 20 кг с м2.

Правильный уход за перцем в теплице из поликарбонаты

Хороший урожай перцев требует грамотной подкормки, которая происходит в два этапа. Первый раз это следует сделать в период активного цветения. Для этой цели обычно используется раствор птичьего помета или коровяка в жидком виде. Соотношение удобрений и воды идет 1:15. После этого раствор нужно настаивать в течение 5–7 дней. Перед подкормкой рассаду хорошо полить теплой водой. Если органические удобрения отсутствуют под рукой, то их можно заменить раствором суперфосфата, аммиачной селитры по 40 г и калия сернокислого 20 г на ведро воды. Вторая подкормка приходится на период завязывания плодов. В этом случае наиболее желательна органическая смесь. Для нее нужно взять 200 г мочевины, полведра птичьего помета и 10 литров навоза прошлого года. Эту смесь разводят в 100 литрах отстоянной воды и оставляют на неделю. После этого подкормка готова.

Перцы относятся к тем растениям, которым нужна постоянно увлажненная почва. Этой культуре противопоказан полив дождеванием, так как это негативно влияет на опыление и образование завязей. оптимально поливать перцы в утреннее или вечернее время; полив должен осуществляться только теплой водой; нельзя допускать образования корки в почве вокруг растения; поливать не следует чаще двух раз в 7 дней в период завязей и активного плодоношения; после высадки рассады орошать перцы нужно каждые два дня. Учитывая особенности этой достаточно прихотливой культуры, метод капельного полива является самым удачным способом орошения перцев. Эти растения хорошо отзываются на грамотный полив. Но следует знать, что недостаточное увлажнение может вызвать у растения серую гниль, а переизбыток влаги приведет к загниванию корней.

Все эти сорта подойдут не только для теплиц из поликарбоната, но и для теплиц из других материалов. Указанную урожайность можно достичь, только соблюдая агротехнические нормы, указанные на упаковке с семенами.

Тонкости выращивания толстостенных перцев

В целом про агротехнику болгарского сладкого перца можно прочитать в специальной статье на нашем сайте. Но есть определённые тонкости в возделывании толстостенных сортов.

Первое, в чем нуждаются перцы с толстыми стенками – это нейтральная реакция почвы. При высокой степени кислотности эта культура расти и развиваться не будет. Запомните правило. На 1 м2 почвы, предназначенной для выращивания данной культуры, требуется внести 5 кг доломитовой муки.

Второе важное условие – внесение большого количества калия на этапе подготовки почвы к высадке рассады. Не вносите аммиачную селитру – она будет стимулировать рост большой лиственной массы и задерживать процесс завязывания плодов

Третья хитрость заключается в том, что спустя 2 недели после высадки рассады на постоянное место роста необходимо начинать регулярно проводить опрыскивание раствором борной кислоты. 1 гр на 1 литр воды. Опрыскивать весь куст с обильным смачиванием листвы через день. Это будет стимулировать образование большого количества плодов.

После того, как плоды завязались, нужно начинать вносить регулярные подкормки. Обычно процедура выглядит следующим образом. На 1 куст выливается 5 литров воды. Затем вносится минеральное или органическое жидкое удобрение и вновь выливается 5 литров воды. Затем почва рыхлится и поверх неё укладывается слой мульчи в 5 см.

2 АВАНГАРД

Высокорослый болгарский перец, который стабильно плодоносит в разных частях Российской Федерации. Будь то Сибирь, растение проявит свои лучшие качества и заслужит внимания. Минуя высевку семян, собрать урожай можно будет на 120-й день. Плоды вырастают крупными и мясистыми. Их внутренности отличаются хрустящим и нежным вкусом. С одного квадратного метра при должном уходе можно собрать до 15 килограмм урожая. Перцы хорошо подходят для изготовления изысканных блюд, а также для консервирования.

Ароматные плоды сладкие на вкус. Сорт миловидно смотрится на грядке и не требует к себе повышенного внимания. Профилактические меры позволят вырастить полезные овощи, которые, к тому же, хорошо продаются на рынках. В Подмосковье данный сорт выращивают приоритетно в теплицах из поликарбоната. В этом случае плодоношение будет качественным и щедрым. Авангард рекомендуют высаживать в марте и уже летом питаться полезным продуктом. Сорт не устойчив к некоторым заболеваниям – тщательный контроль внешнего вида поможет не пропустить симптомы и вовремя с ними распрощаться.

Лучшие сорта семян для Средней полосы России

Средняя полоса России – регион по своим климатическим характеристикам несколько более благоприятен для выращивания перца нежели другие регионы (исключая южные).

Выбор сортов перца для выращивания в Средней полосе России довольно большой и разнообразный. Здесь приведу лишь несколько наиболее популярных.

Арап

Это среднеспелая разновидность, созревающая через 4 месяца после прорастания семян. Куст имеет средние размеры до 80 см высоты.

Устойчив к погодным изменениям, заболеваниям. В первый весенний месяц растение необходимо подкармливать. Но самое удивительное в нем – его крупные массой до 100 г плоды фиолетового цвета. Этот цвет делает его чем-то похожим на баклажан. Кожура тонкая но прочная, вкус нежный и сладкий. Собрать с 1 кв. метра можно до 7 кг урожая.

Боярин

Раннеспелый сорт, устойчив к температурным перепадам и различным болезням. Куст среднерослый, высотой до 75 см. Плоды имеют красный цвет и весят около 160 граммов.

Мякоть плодов сочная, стенки толстые. Урожайность составляет около 6 кг с кв. метра.

Хорошо подходит для использования в свежем виде, особенно если нарезать в салат колечками, что указано на упаковке.

Везувий

Ранний, срок созревания от всхода и до урожая составляет 4 месяца. Куст мощный. Растение устойчиво к климатическим перепадам, редко болеет.

Плоды достигают веса до 160 г., стенки толстые, мякоть сочная и ароматная. Урожайность составляет до 6 кг с кв. метра. Растения необходимо своевременно поливать.

Гудвин

Данный вид характеризуется ранней зрелостью и высоким урожаем. Выращивается в основном в теплицах, где может достигать даже двух метров высоты. Поэтому растение необходимо подвязывать. Сорт необходимо обильно и регулярно поливать. Полный процесс созревания составляет около 110 дней. Цвет у плодов красный или темно-зеленый с толстыми стенками около 10 мм.

При правильном уходе с куста можно снять с десяток плодов.

Кардинал

Еще один вариант, который характеризуется фиолетовой окраской плодов. Его еще поэтому называют черный кардинал.

Является раннеспелым и низкорослым. Урожай можно снимать уже через 90 дней. С одного квадратного метра можно собрать десятка полтора черных перчиков. Это составит примерно 10 кг. Родина перца Италия. Устойчив к болезням и перепадам климата. Плоды хорошо хранятся и устойчивы к перевозке.

При должном уходе плод может весить до 250 г.

И конечно, изучайте характеристики тех видов, которые уже высаживали, сравнивайте и сейте семена тех, которые давали хороший урожай.

Раннеспелые сорта сладкого перца

Ранние сорта перца подойдут для тех регионов, где лето прохладное и короткое. Так как чем короче период вегетации, тем быстрее начнётся созревание плодов. Но чтобы добиться хорошего урожая, в том числе и в открытом грунте, нужно выбирать семена из ассортимента агрофирм, расположенных в таких регионах.

«Агаповский» — урожайный сорт

Срок созревания плодов перца «Агаповский» составляет от 99 до 120 дней, поэтому он относится к категории раннеспелых. Урожайность высокая, до 10 кг с одного кв. м. Таким образом, выход товарной продукции составляет до 97%.

Куст имеет среднюю высоту, сильную облиственность и компактность. Предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Плоды трехкамерные, гладкие, крупные, со средней ребристостью. В стадии технической спелости имеет темно-зелёный цвет, а при максимальной зрелости — ярко-красный. Вес одного перца достигает около 120 грамм при толщине стенки в 5-7 мм.

Вкус перца насыщенный, сочный и хрустящий с ярко выраженным ароматом.

Цвет ярко-красный
Масса плода, г 120
Сроки созревания, дней 99-120
Урожайность с кв.м., кг 10

Плюсы и минусы

  • высокая урожайность
  • хорошие вкусовые качества
  • универсальность применения
  • высокая товарность

«Валентина F1» — дружное созревание

Этот гибрид подойдёт для выращивания во всех регионах России. Он отличается неприхотливостью и хорошими вкусовыми качествами. Плодоношение раннее – наступает на 110 сутки после первых всходов и длится вплоть до середины сентября – начала октября. Подойдёт для культивирования в теплицах и открытом грунте.

Куст характеризуется компактным размером, слабой раскидистостью и прочными побегами. Подвязывать растение не обязательно. В высоту куст достигает 50 сантиметров. Отмечена устойчивость к аномально высоким температурам и засухе.

Плод имеет среднюю массу в 70 грамм, плотные стенки толщиной 5-6 мм и сочную мякоть. Форма перца узкая, конусовидная. Вкус сладкий, так как в овоще высокая концентрация сахаров. Применение «Валентины» универсально: подойдёт как для консервации, так и для свежего употребления.

Цвет красный
Масса плода, г 70
Сроки созревания, дней 110
Урожайность с кв.м., кг 5-6

Плюсы и минусы

  • товарный вид
  • устойчивость к перепадам температур
  • универсальность использования
  • хорошие вкусовые качества
  • возможность хранения урожая

«Биг мама» — оранжевый цвет

Не является гибридом, это чистый сортовой вид, семена которого можно собирать и высаживать самостоятельно. Российский сорт перца «Биг мама» очень ценится за высокое содержание в нем каротинов, аскорбиновой кислоты, кальция, калия, магния и железа. Его можно культивировать как в теплице, так и в открытом грунте. Урожай можно собирать на 105-115 сутки. При этом с одного кв.м. можно получить до 7 кг перца.

Название пошло из-за размеров, так как селекционерам удалось вывести по-настоящему огромный перец. Куст средней высоты, достигает максимально 70 см. Полураскидистый. Окрас плодов в стадии технической зрелости — зелёный, а в биологической стадии — ярко-оранжевый. Средняя масса одного перца составляет от 120 до 160 грамм при длине в 15 см и диаметре в 10 см. Толщина стенок составляет 7-8 мм.

Вкус и аромат овоща ярко выраженный и очень насыщенный. Хорошо чувствуется сладость. Применение универсально — подойдёт для маринования, консервации, первых и вторых блюд, а также салатов.

Цвет ярко-оранжевый
Длина плода, см 15
Масса плода, г 120-160
Сроки созревания, дней 105-115
Урожайность с кв.м., кг 7

Плюсы и минусы

  • быстрая созреваемость
  • хорошие вкусовые качества
  • длительное плодоношение
  • высокий иммунитет
  • устойчивость к жаре и холоду

Самый холодостойкий перец для теплиц Урала: хорошие сорта с описанием и советами по выращиванию

На Урале лучше выращивать ранние сорта и гибриды сладкого перца, которые наиболее адаптированы к местному климату. Среди дачников популярны такие разновидности:

• «Монтеро»;

• «Колобок»;

• «Янтарь».

Сорт «Монтеро» считается высокорослым, кусты достигают 1,2 м в высоту. Плоды мясистые, крупные, вкусные. При правильной агротехнике удается вырастить перец весом до 900 гр. Урожайность сорта высокая, с м2 собирают не менее 7 кг плодов. В стадии полной зрелости овощи приобретают красный оттенок.

Сорт выносливый, устойчивый к основным заболеваниям, подходит для выращивания в любых пленочных укрытиях и теплицах.

Перец «Колобок» ценится своей урожайностью. С одного куста за сезон собирают около 3 кг перца. Плоды шаровидной формы, приплюснутые, с выраженными ребрами. В стадии полной зрелости красные, во вкусе присутствует горчинка. Сорт подходит для заморозки, всех видов переработки и консервации.

Кусты среднерослые, достигаю 25-40 см в высоту, хорошо облиственные, компактные. Устойчивые к бактериальному увяданию и другим заболеваниям.

Сорт «Янтарь» славится конусовидными сладкими плодами оранжевого цвета. Культура среднеспелого срока созревания. Кусты раскидистые, высокорослые, листья разреженные. Урожайность сорта хорошая, используя подкормки, можно собрать до 7-9 кг с м2. Плоды долго сохраняют товарный вид, хорошо транспортируются.

Самые урожайные высокорослые сорта болгарского перца для теплиц из поликарбоната: хорошие разновидности для продажи и любителей

Высокорослые сорта и гибриды болгарского перца отличаются неограниченным ростом куста. Такие растения нужно выращивать на шпалере или обеспечивать им подвязку.

В северных регионах теплолюбивую культуру высаживают в теплицы, которые обязательно должно хорошо освещаться и отапливаться. Чтобы получить отменный урожай, дачники выращивают сорта:

• «Оранжевое чудо»;

• «Геракл»;

• «Латино».

Сорт «Оранжевое чудо» относится к раннеспелым разновидностям, которые хорошо плодоносят в открытом грунте и теплицах. Кусты мощные, раскидистые, требуют формирования и нормирования завязей. Устойчивость к вирусным и грибковым заболеваниям хорошая.

Плоды крупные, средний вес их составляет более 200 гр. Перцы кубовидной формы,с плотной кожицей, сочные, толстостенные. Завязываются хорошо, даже в условиях прохладного климата.

Болгарский перец «Геракл» отличается высокой устойчивостью к похолоданиям и различным заболеваниям. Кусты культуры среднерослые, мощные, хорошо облиственные. При хорошем уходе одно растение дает до 10 перчин.

Плоды правильной конической формы, темно-красного цвета, крупные, толстостенные, сочные, с выраженным перечным ароматом и вкусом. Урожайность сорта хорошая, с м2 собирают от 5 до 7 кг плодов. Перцы отменного качества, транспортабельные, долго сохраняют товарный вид.

Хорошие результаты при выращивании в теплице дает сорт «Латино». Культура с компактными кустами, с которых можно собрать большое количество товарной продукции. При хорошем уходе метр грядки приносит до 12 кг овощей. Опытные огородники советуют формировать растение в два стебля, чтобы поднять урожайность, однако в таком случае кусты требуют подвязки к опоре.

Сорт раннеспелый, перцы выравненные, кубовидной формы, насыщенного красного цвета. Стенки плодов толстые, сочные. Этот сорт используют для фаршировки.

Полезные ссылки:

Как ухаживать за ранними сортами сладкого перца

Дальнейший уход за этой овощной культурой не затруднит даже новичка. Перцу требуются:

  • Обильный полив тёплой отстоянной водой.

  • Периодическое рыхление (неглубокое, так как у перца поверхностные корни), чтобы не допустить образования корки, и окучивание.
  • Удаление сорных растений в лунке и в междурядьях.
  • Подвязывание к опоре высокорослых сортов.

  • Не меньше 3–4 подкормок в период вегетации. Спустя 2 недели после посадки вносят минеральные удобрения (суперфосфат, мочевина — 20 г на 10 л воды). Во время цветения каждые 10–15 дней подкармливают органикой под корень (1 кг куриного помёта или 2 кг навоза на 10 л воды, добавляют золу (0,5–1 л) и настои трав) и проводят опрыскивание стимуляторами роста (Эпин, Завязь) для исключения опадания цветов и завязей.

  • Профилактические обработки, так как раннеспелые перцы могут болеть в период июньских грозовых дождей или похолоданий.

Ультраранние скороспелки независимо от их высоты практически не требуют формирования. Вступая рано в плодоношение, они чувствительны к подкормкам любых видов, которые позволяют продлить цветение и завязывание плодов. А также эксперты подсказывают, что у таких культиваров удаляют первые побеги, образующиеся чуть ниже ветвления центрального стебля.

В конце сезона цветки, завязи и мелкие плоды перца, которые не успели созреть, также убирают, затем у основания кусты хорошенько рыхлят, считается, что это ускоряет процесс плодообразования

Основные параметры выбора

Перец – очень теплолюбивое растение, требовательное к освещению и влажности, отличается длительным вегетационным периодом. В агроклиматических условиях России, в том числе в южных регионах, его обычно возделывают рассадным способом, высаживая сеянцы в 60-70-дневном возрасте на постоянное место. Сроки высадки рассады определяют в зависимости от типа тепличного сооружения и его технического оснащения. Уход за перцем в теплице включает поддерживание оптимальной температуры, поливы, подкормки, рыхление почвы, формирование растений, стимуляцию самоопыления в период цветения, защиту от болезней и вредителей.

Максимальный результат при посадке в открытый грунт возможен преимущественно в регионах с продолжительным и теплым летом

В условиях резко и умеренно континентального климата, в том числе на Урале и в Сибири, овощеводы-любители создают благоприятные условия для перца в защищенном грунте – теплицах (зимних или неотапливаемых) и парниках.

В Госреестре РФ по состоянию на 2020 год числятся:

Вид культуры Количество Пояснение
Перец острый 119 сортов и гибридов Предназначены для возделывания в личных подсобных хозяйствах на всей территории страны, пригодны как для открытого, так и для закрытого грунта
Перец сладкий 905 сортов и гибридов Более 150 из них рекомендованы для выращивания исключительно в условиях защищенного грунта

Ассортимент семенного материала, представленный в продаже, значительно шире и включает не только официально признанные сорта, но и разновидности неизвестного происхождения. Чтобы при покупке не стать жертвой недобросовестной рекламы, безопаснее выбирать и приобретать семена в специализированных магазинах, на сайтах авторитетных питомников и агрофирм, имеющих соответствующую лицензию («СеДеК», «Поиск», «Аэлита», «Гавриш» и т. д.), либо научных сельскохозяйственных учреждений (ФГБНУ ФНЦО и пр.).

Еще 40 лет назад сладкий, он же болгарский, перец был сравнительно малораспространенной культурой. Первым сортом, выведенным отечественными селекционерами специально для закрытого грунта стал «Винни Пух» (внесен в Госреестр РФ в 1981 году).

Растения «Винни Пуха» низкорослые (20-30 см), компактные, в тепличных условиях плоды достигают технической зрелости за 107-111 дней

Наиболее подходящими сортами перцев для теплиц из поликарбоната владельцы сооружений такого типа считают: «Ласточка», «Пионер», «Кристалл», «Виктория», «Колобок», «Подарок Молдовы», «Атлант», «Оранжевое чудо». Кроме того, большой популярностью пользуются достижения иностранной селекции: голландский «Данюб», американский «Белл Гой» и болгарский «Била Капия».

Несмотря на высокую стоимость поликарбонатных теплиц, их конструкция имеет целый ряд преимуществ:

  • максимальную пропускную способность солнечного света;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • пластичность материала, то есть сооружению можно придать любую форму;
  • высокая стойкость к воздействию влаги и перепадам температур;
  • срок службы более 20 лет;
  • привлекательный внешний вид.

За последние десятилетия появилось множество отечественных и зарубежных новинок, предназначенных для выращивания в теплице, которые хорошо зарекомендовали себя как в России, так и в других постсоветских странах. При выборе сортов перца для закрытого грунта овощеводы-любители отдают предпочтение раннеспелым, образующим небольшой компактный куст. О специфике их выращивания можно узнать из следующего видеосюжета:

Профессиональные фермеры чаще сажают высокорослые разновидности, чтобы продуктивнее использовать вертикальное пространство и получать больший урожай. О тепличном возделывании высокорослого перца «Соломон F1» и особенностях его подвязывания подробно рассказывает украинский специалист-овощевод:

Сорт Винни Пух

Основные характеристики

  • Сорт созревает в течении 103-105 дней.
  • Плоды имеют удлиненную конусовидную форму, весом 55-65 г.
  • Спелые плоды приобретают светло-красный цвет.
  • На одном кусте может вызревать 8-9 плодов.
  • На 1 м2 нужно располагать 5-6 растений данного сорта.
  • Сорт стойкий к фитофторозу, но может поражаться вертициллезным увяданием.
  • Растения могут угнетаться колониями тлей.
  • Урожайность сорта Винни Пух составляет 3,5-5,2 кг. с 1 м2.

Особенности выращивания

  1. Сорт Винни Пух лучше всего произрастает на легких песчаных почвах. Лучшими предшественниками данного сорта являются огурцы, морковь и овощной горошек.
  2. В связи с риском заражения растений вертициллезом, теплицу в осенний период тщательно дезинфицируют. Для этого почву обрабатывают препаратом Днок или раствором железного купороса (2%-й р-р). Можно применить раствор марганцовки или медного купороса. После этого почву обрабатывают на глубину 16-18 см. Под перекопку желательно внести перепревший навоз или компост. Применение органики не только повышает урожайность данного сорта, но и улучшает структуру почвы. На 1 м2 нужно внести около 8-9 кг. навоза перепревшего или 11-12 г. компоста.
  3. В связи с коротким периодом выращивания, рассада сорта Винни Пух может высаживаться на протяжении всего мая месяца. Рассада должна иметь высоту 25-30 см. и 10-13 настоящих листьев. Цвет выращенной рассады должен быть темно-зеленый.
  4. Растения данного сорта очень требовательны к постоянному наличию в почве необходимого количества влаги. Поэтому поливы нужно проводить по мере подсыхания почвы, но не реже одного раза в 4-5 дней. На один куст сладкого перца расходуется 6-8 л. воды. Температура поливной воды должна быть +22 +24 градуса Цельсия. Практика показала, что поливы целесообразно совмещать с проведением подкормок. После каждого полива нужно провести рыхление почвы, для создания мульчирующего слоя, который уменьшает количество испаряющейся влаги.
  5. В связи с формированием большого количества плодов на одном растении (8-9 штук), необходимо кусты данного сорта подвязать к шпалере при помощи шпагата. С подвязкой не нужно затягивать и лучше всего осуществить, когда растения достигнут высоты 20-25 см.
  6. Для профилактики вертициллеза необходимо тщательно дезинфицировать почву осенью перед началом ее обработки. Для этого выполняют следующие мероприятия:
    • Опрыскивают поверхность почвы раствором марганца, приготовленного из расчета 23-30 г. марганца на 8-10 л. воды.
    • Через 5-6 дней почву опрыскивают раствором хлора в дозе 150 г. на 10 л. воды.
    • Проводят перекопку обработанного участка на глубину 18-20 см.

Перцы для Сибири в теплице: лучшие сорта, когда нужно сажать

В Сибири теплое время года длится не очень долго, поэтому для выращивания перцев в тепличных условиях больше всего подходят раннеспелые сорта. Также многие агрофирмы вывели гибриды сладких перцев именно для Сибири.

Предварительно замоченные на 8 часов в растворе «Циркон» семена перца, посадить в маленькие стаканчики.

Сажают перец с середины февраля по середину марта. Нужно подготовить грунт – перегной, торф, песок и дерновая земля. Овощные семена можно сеять в специальные стаканчики или ящики с грунтом. Нельзя допускать пересушивания земли, но и чрезмерный полив может стать причиной гниения семечки.

Через 10-12 дней появятся первые побеги, а когда растение немного подрастет, можно приступать к пикировке и пересадке в более просторные ящики.

Сорта перцев, выращиваемых в Сибири:

  • Сибирский валенок;
  • Сибирский князь;
  • Сибирский формат;
  • Бивень;
  • Сибирский бонус;
  • Восточный базар.

Сорта перцев – средне и раннеспелые, средняя высота растений 60-80 см, цвет плодов преимущественно красный, разных оттенков. Вес перчин разный – от 150 г (Восточный базар) до 450 г (Сибирский формат).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector