Можно ли сажать лук и чеснок рядом и как это делать?

После каких культур рекомендуется высаживать лук

Огородники со стажем знают о золотом правиле чередования вершков и корешков, согласно которому на тех участках, на которых в минувшем году росли растения с корнями, находящимися близко к поверхности земли, в текущем сезоне лучше высаживать культуры с корневой системой, уходящей на глубину, такие как овощ кабачок, картофель, растение огурец. Лук, который не станет давать хороший урожай на обедненной почве, лучше посадить после тех растений, которые получали органику в качестве подкормки. 

Помидоры, белокочанная капуста, бобовые не забирают из грунта слишком большое количество питательных веществ, а при этом еще и напитывают его азотом. Практика показала, что если в августе запахать на участке всходы горчицы, гречихи или клевера, то на следующий год с этого места можно собрать неплохой урожай лука, после которого на следующий год пойдут в рост любые другие культуры. 

Размножение и выращивание из семян

Лук порей легко размножается, как вегетативно, так и семенами. Первый случай возможен с помощью пристрелочных или воздушных луковиц. Чаще порей огородники размножают семенами, высеивая их непосредственно в грунт или рассадным способом. В первом случае, селекционеры-любители отмечают, что растение вырастает более скудным, поэтому стоит знать о том, как правильно подготовить рассаду лука порея, об этом и поговорим далее.

Чтобы вырастить рассаду для посадки лука порея потребуется небольшая емкость с прозрачными стенками. В основании горшочка нужно сделать отверстия — они будут играть роль дренажной системы. В емкость аккуратно выкладывается грунт. Земля может быть совершенно любой, но не сильно кислотной. Порей не особо привередлив к почве.

После укладки слоя грунта (около 6 см высотой), для чего можно использовать ложку, землю нужно немного утрамбовать, затем обильно пролить теплой, почти горячей водой с несколькими (4-5 вполне достаточно) каплями энергена, важно не разводить грязь и следить за тем, чтобы почва была увлажена очень хорошо. Семена высеиваем прямо по поверхности грунта без углубления, затем присыпаем сверху слоем почвы, прижимая так, чтобы она собрала влагу с нижнего слоя

По истечению 3-5 дней, потребуется повторное увлажнение почвы. Можно сверху накрыть емкость прозрачным стеклом или пищевой пленкой. При использовании энергена всходы появляются быстро. Высеивать семена на рассаду рекомендуется с начала до середины марта, так как готовые саженцы появятся только по истечению 50-60 дней. В открытый грунт можно высаживать только после появления 3-его настоящего листа

Стоит обратить внимание и на то, что многие огородники перед тем, как посадить порей на постоянное место срезают у него верхние листья, для большей густоты и часть длинного корешка, чтобы он не согнулся со временем. Это нисколько не вредит растению, наоборот, от такой процедуры оно станет только мощнее

Как сажать лук порей на рассаду. Подготовка грунта, посев семян, уход за рассадой

Как мы уже отметили, у лука порея очень длинный вегетационный период. Семенами в грунт его выращивают только в южных регионах страны, где продолжительное лето. На остальной территории России лук порей выращивают через рассаду.

Выбрав срок посева, нужно приступать непосредственно к посадочной процедуре и выращиванию рассады.

Приготовление субстрата

Для выращивания лука порея из семян почвенный состав большого значения для рассады не имеет. Почву можно взять с огорода, добавить в неё перегноя и песка, все компоненты тщательно перемешать. Для рассады нужна кислотность почвы, близкая к нейтральной. Поэтому кислую почву требуется подвергнуть предварительному известкованию.

В компонентах, из которых готовится субстрат, могут обитать личинки различных вредителей и споры патогенных грибков. Для их уничтожения применяется прокаливание почвенной смеси в духовке.

Для выращивания рассады лука порея многие овощеводы применяют покупной субстрат.

Подбор и подготовка тары для посадки

Посев можно произвести в рассадные ящики, горшки, стаканчики и иные ёмкости. Но, при этом стоит помнить, что корни у жемчужного лука отрастают в длину на 12 см, поэтому высота этих ёмкостей не должна быть меньшей.

Перед загрузкой ёмкостей почвенной смесью их обязательно обеззараживают погружением на 2-3 часа в крепкий раствор марганцовки. После извлечения из раствора и просушивания, тара готова к загрузке субстратом.

В наше время многие овощеводы производят высев семян жемчужного лука в торфяные таблетки, благодаря которым сильно облегчается процесс посадки и другие работы.

Предварительная подготовка семян

Семена, особенно собранные собственноручно, требуется обеззаразить. Для этого нужно развести в воде марганцовку до тёмно-розового состояния и поместить в нее мешочек с семенами на полчаса.

После обеззараживания семена тщательно промывают, а потом замачивают в тёплой воде на 24 часа. В результате оболочка набухнет, а зародыш пробудится.

Посев семян

В день посева нужно заполнить посадочные ёмкости почвенной смесью, чуть-чуть уплотнить его и сделать посадочные бороздки глубиной 1 см. Бороздки делают на расстоянии 4 см друг от друга, а в ряду между семенами выдерживают 3 см. Сверху бороздки присыпают слоем песка в 5 мм.

Следующими должны быть такие действия по посадке лука порея на рассаду:

• аккуратно и тщательно полить рассадные ящики или другие ёмкости так, чтобы не размыть поверхность грунта;
• накрыть посевы плёнкой;
• отнести ящики в тёмное помещение, где поддерживается температура в пределах от 23 до 25 градусов тепла;
• посевы каждый день нужно проветривать и опрыскивать водой из пульверизатора;
• через 9 дней, когда появятся всходы, убрать плёнку с ящиков и перенести их на свет.

При использовании торфяных таблеток их сначала хорошо увлажняют, чтобы торф разбух, а потом в центр каждой из них кладут 2 семени и присыпают песком.

Создание условий для рассады

Как только появятся всходы, нужно обеспечить сеянцам яркий, но рассеянный свет, а температуру сбавить до 18-20 градусов в дневное время и 12-14 градусов в ночной период. Чтобы уберечь корни лука порея от переохлаждения, под ёмкости с рассадой подкладывают листовой пенопласт.

Поливы проводят тёплой водой, ежедневно понемногу, не допуская пересыхания верхнего слоя субстрата. Если всходы получились слишком загущенными, их можно проредить.

Растения, которые были посеяны в феврале или в начале марта, нужно обязательно досвечивать фитолампами, обеспечивая им 12 часовой световой день.

Когда всходы слегка подрастут и укрепятся, можно выполнить первую подкормку. Подойдёт такой подкормочный рецепт:

• 10 л. воды;
• 40 г суперфосфата;
• по 20 г аммиачной селитры и хлористого калия;
• тщательно перемешать состав и использовать его для подкормки.

Фото: порей после стрижки.Рекомендуется подстригать рассаду лука до 6-7 см, чтобы он лучше развивался

Пикировка и закаливание

Сеянцы, достигшие 30 дневного возраста, надо распикировать по отдельным горшочкам, диаметр которых не может быть меньше 4 см. Чтобы уменьшить последствия стресса и обеспечить быстрый рост пересаженных растений, их после пикировки подкармливают через каждые 2 недели. Для подкормки используют разведённый в воде коровяк или комплексные минеральные удобрения.

За 15 дней до высадки в открытый грунт приступают к закаливанию рассады. Её выносят на лоджию или на улицу, сначала на 2 часа в день, а потом увеличивают время пребывания на открытом воздухе до 12 часов в сутки.

Важно! Чтобы не допустить полегания сеянцев под тяжестью листьев, их надо регулярно укорачивать до высоты 15 см.
Фото от cianc

Вредители и болезни лука-порея

Заболевания

Наибольшую опасность для лука-порея из всех болезней представляет мозаика. Она является вирусной болезнью, а ее главный переносчик ― тля. Понять, что кусты поражены мозаикой, можно по желтым продольно расположенным пятнышкам на листовых пластинах. У больных кустов наблюдается отставание в росте.

Еще такой лук могут поразить и грибковые болезни, а именно: ржавчина и ложная мучнистая роса (пероноспороз). На листве, пораженных пероноспорозом кустов, образуются пятнышки овальной формы, которые быстро увеличиваются в размерах. Больные растения употреблять в пищу нельзя. Если же порей поражен ржавчиной, то на поверхности его листовых пластин образуются подушечки спор грибка насыщенно-желтого окраса. Со временем подушечки становятся более темными, а затем черными, при этом пораженная листва отмирает.

Вредные насекомые

Сильнее всего навредить такому растению может луковая муха. Она может стать причиной гибели большей части урожая. Луковая муха появляется уже в середине мая, в это время она устраивает яйцекладки на поверхности листвы порея и в земле. Спустя двое суток из яиц вылупляются личинки, которые выедают центральную часть куста, из-за чего на нем появляется гниль, и он начинает увядать.

СУПЕР СРЕДСТВО ОТ ВСЕХ ВРЕДИТЕЛЕЙ ЛУКА!ЭТО НАДО ЗНАТЬ!

Watch this video on YouTube

Обработка лука-порея

Чтобы не допустить появления на грядке луковой мухи, ее опудривают древесной золой (на 1 квадратный метр участка 1 ст.).  Заменить золу можно табачной пылью либо пыль соединяют с золой. Еще такого вредителя можно отпугнуть молотым перцем, которым обрабатывают поверхность грунта (на 1 квадратный метр участка 1 ч. л.)

После того как опыление будет завершено, поверхность грунта надо обязательно взрыхлить на глубину от 20 до 30 мм при этом неважно, что именно вы выбрали для обработки. Еще с луковой мухой прекрасно справляется настой табака, для его приготовления надо соединить 1 ведро горячей воды, 0,2 кг табака и 1 ст

л. любого жидкого мыла. Спустя несколько часов настой будет готов, его останется только процедить и можно приступать к обработке кустиков. В целях профилактики появления на участке такого вредного насекомого, опытные огородники советуют, в междурядьях высадить сельдерей.

Больные грибковой болезнью кусты и поверхность грунта на грядке надо обработать раствором хлорокиси меди либо Фитоспорином

От вирусных болезней на сегодняшний день эффективных лекарств не найдено, поэтому так важно придерживаться мер профилактики:

• помнить о правилах севооборота;
• своевременно удалять с участка сорную траву и бороться с вредителями;
• обязательно дезинфицировать семенной материал перед посевом;
• выкапывать и уничтожать больные кусты сразу же, после их обнаружения;
• для культивирования выбирать сорта устойчивые к вирусным болезням.

Как выращивать редиску в теплице?

Выращивать редис в теплице дома можно на протяжении всего года если она обогреваемая, но лучшим периодом для развития этого овоща считается время с февраля по май и с сентября по декабрь. Особенности выращивания редиса в теплице немного отличаются от развития этого овоща в открытом грунте.

Для начала нужно правильно подготовить почву. Лучше всего для этой цели подойдут плодородные хорошо аэрируемые грунты нейтральной кислотности. В состав почвы добавляют комплексные минеральные удобрения с высокой концентрацией фосфора и калия (45 и 15 граммов на м2 соответственно), а также органику. Для уменьшения кислотности используется древесная зола. Перед высевом редиса необходимо прожарить грунт или пролить раствором марганцовки. Это предотвратит развитие болезнетворных бактерий.

Подготовка семенного материала и его посадка почти ничем не отличается от аналогичных операций, проводимых в открытом грунте

При выращивании редиса в теплице необходимо обратить внимание на влажность почвы и температурный режим. В отапливаемом помещении температурные показатели регулируются автоматически в предела 16-19 градусов во время прорастания семян

В момент появления семядольных листьев температуру опускают на несколько дней до 8-10 градусов, затем возвращаются к обычному режиму.

Влажность воздуха в тепличном помещении регулируют поливы. При нормальных погодных условиях грунт увлажняют 1 раз в день при помощи лейки с ситечком (капли воды разбрызгивают по листьям растений). При устойчивой засухе культуры поливают два раза в сутки, утром и вечером.

Важно! Для нормального развития редиса необходим световой день общей продолжительностью не более 18 часов. В весенние или летние дни вечером теплицу затеняют нетканым материалом.

Что посадить после лука

Наилучшим вариантом после лука будет посадка корнеплодов:

• свёкла,
• картофель,
• морковь.

Хорошо себя будут чувствовать после лука:

• огурцы,
• томаты,
• горох,
• фасоль,
• тыква,
• кабачки.

После уборки лука в июле

Можно уже в августе получить урожай зелёных культур:

• шпинат,
• салат,
• редис

И другие растения, не требующие большого светового дня и более холодоустойчивые, если выращивать в открытом грунте.

Другие варианты

Если на грядке осталось место и огороднику достаточно посаженной зелени, то можно заполнить пустоты сидератами, улучшающими почву. Также можно посадить цветы – они также принесут пользу, как качеству земли, так и самому человеку.

Можно использовать рожь, фацелию, горчицу, а из цветов отлично подойдут бархатцы.

Какие культуры сажать после разных видов лука

Как стало уже ясно, практически все виды лука довольно неприхотливы и хорошо уживаются с другими растениями как на грядке, так и являются отличными предшественниками, за несколькими исключениями. Но у каждого вида и сорта всё же есть свои отличия и предпочтения к соседям.

Рассмотрим каждый вид лука отдельно:

Лук-порей чаще всего можно встретить в магазине, что странно, так как он обладает массой полезных свойств и качеств. Он более урожайный, чем репчатый, у него больше белая и зелёная части. Он отпугивает гусениц совки и относится к отдельной овощной культуре, поэтому после него или рядом можно сажать сельдерей, томаты, картофель, морковь и капусту.
Зелёный лук на перо получил большое распространение благодаря своим полезным свойствам и возможности употреблять его круглый год, посадив в теплице или на балконе. В открытом грунте после него лучше сажать салат, базилик, шпинат, огурцы, томаты, тыквы и кабачки

Многолетний лук, как правило, сажают на зелень, которую можно получить ранней весной, что крайне важно для здоровья каждого человека. После него можно посадить клубнику, корнеплоды (картофель, морковь, свёклу) и зелень

Лук-батун относится к многолетним растениям, но в этой статье выделен отдельно, так как получил большую популярность у огородников из-за своей неприхотливости, возможности выращивать как однолетнюю культуру, полезности и вкусовых качеств (по вкусу он нежнее и слаще чем репчатый). После него сажают картофель, томаты и капусты, они также будут хорошими предшественниками для самого лука.

Обработка семян лука-порея перед посадкой: описание

Опытные огородники знают, что абсолютно все семена нужно готовить к посеву так, как это способствует более быстрому их прорастанию и укоренению. Семена порея не являются исключением и их тоже лучше всего правильно подготавливать.

Итак:

• Для начала закипятите воду, а затем остудите ее до 45 градусов
• Сложите семена в кусочек марли, свяжите ее в своеобразный мешочек и опустите его на 25 минут в теплую воду
• После этого окунаем семена в прохладную воду и раскладываем их на влажную ткань
• Прикрываем их еще одним куском ткани и оставляем в покое на 3-5 дней
• Не забывайте периодически увлажнять ткань из пульверизатора
• По прошествии указанного времени семена будут готовы к посеву
• При желании вы можете дополнительно обработать их стимуляторами роста и продезинфицировать в слабом растворе марганцовки

Какие культуры можно посадить после редиски в текущем сезоне

Большую часть овощей и других культур, которые неплохо растут после редиса, можно посадить на ее место лишь на следующий год. Связано это с тем, что в июне их сажать уже поздно – они просто не успеют вырасти и принести урожай. Например, только в будущем сезоне можно будет посадить на грядке из-под редиски картофель, кабачки.

Но любому огороднику трудно смотреть на пустующую грядку, которую редиска успевает освободить уже к лету. По счастью, есть культуры, которые можно высадить после редиса уже в том же сезоне.

Во многих регионах вполне могут успеть дать хороший урожай посаженные в конце мая или начале июня помидоры и огурцы. Их после редиски можно сажать уже в текущем сезоне

Важно только понимать, что речь идет не о семенах, а о рассаде вышеназванных культур. На грядке, освободившейся от редиски, можно посадить и лук, выращиваемый на перо

Укроп и петрушка тоже успеют принести урожай, если их посадить на том месте, где росла редиска, сразу же после нее.

Как уже было сказано выше, уже в том же сезоне на месте редиса можно посадить цветы.

С какими растениями можно совмещать на грядках капусту?

Капуста имеет несколько разновидностей, но все они совместимы с одними и теми же растениями. Чаще всего в России выращивают белокочанную, цветную, брокколи, кольраби и брюссельскую. Сорта подразделяют на поздние, среднеспелые и ранние.

Что сажать рядом с капустой? Лучшим соседом станет любая зелень. Также поздние сорта часто используют для уплотнения посадок на картофельных полях. Если с капустой соседствует сельдерей, то на грядках не заведутся земляные блошки. Укроп избавит ее от тли и гусениц, а огуречная трава – от улиток. Розмарин и мята отпугнут капустных бабочек. Хорошим соседом станет и лук, который избавит овощ от гусениц. Опытные садоводы рекомендуют посадить рядом чеснок, бобы и горошек.

Можно ли сажать капусту рядом с помидорами? Фермеры не рекомендуют этого делать, такое соседство будет неудачным. Также рядом нежелательно высаживать такие культуры, как морковь и фасоль. Плохим соседом окажется и клубника, а так же земляника.

Полноценный уход на грядке

В открытом грунте уход более сложный, чем за рассадой в условиях квартиры. В первое время, рекомендуется укрывать теплолюбивое растение, используя каркасное сооружение, состоящее из дуг. Речь идет о парнике, обтянутом спанбондом. Его используют на протяжение недели, пока растение не привыкнет к новому месту и не пойдет в рост. Альтернативой послужит теплица из поликарбоната. Правда в ней придется выращивать растение все время. Поливы в этот период осуществляют крайне редко, не переживая за пересыхание и нехватку влаги.

После начала роста и снятия каркаса, почву проливают и удобряют. Спустя сутки, почву находящуюся вокруг сеянцев рыхлят.

За все время вегетационного периода, рекомендуется трехкратный прикорм, регулярные окучивания и в меру насыщенные поливы.

За неделю до сбора урожая, полив прекращают, чтобы лук стал крепким и сочным, смог дольше храниться в зиму.

Прикормы можно проводить:

• первый раз — в момент посадки;
• второй раз — спустя одну-две недели, когда сформируются новые листья;
• третий раз — в середине июля.

Выращивание и уход

Всходы редиса на подоконнике зимой, как и в любое другое время, появляются примерно через 5 дней. После их прорастания пленку необходимо убрать. Емкость с рассадой переставить в более прохладное место. Далее выращивание и уход за редиской осуществлять так же, как и за любой другой культурой. То есть ее необходимо поливать, защищать от инфекций и вредных насекомых, прореживать. Если вы будете растить редиску дома по всем правилам, она обязательно порадует вас отличным урожаем.

Освещение и температура

Не важно, растет домашний редис на балконе или на подоконнике, ему нужно равномерное освещение и тепло. Температура, подходящая для хорошего произрастания корнеплода: днем – от +15 до +17 °С; ночью – на уровне +6-+8 градусов

В зимнее время крайне желательно держать посадки растения подальше от радиатора отопления. Иначе корешки могут излишне пропариться. А значит, урожай получить будет невозможно. Что касается света, в статье уже говорилось, что растению для хорошего роста требуется 10 часовой световой день. Зимой его обеспечить можно с помощью дополнительных источников освещения (например, светильников).

Рассада редиски на балконе

Правильный полив и подкормка

Сколько не пытайся вырастить редиску дома, без своевременного и качественного полива она все равно зачахнет или, возможно, даже погибнет. Поливать растения рекомендуется сразу, как только в емкости подсохнет почва. Заливать нельзя! Переувлажнение может привести к развитию инфекционных заболеваний. Посадки редиски дома достаточно опрыскать водой из пульверизатора. Что касается подкормки посаженной культуры, то в ней нет необходимости. Редиска и так при должном уходе вырастает здоровой и крепкой. Единственное «но» – 1-2 раза за сезон можно ее полить настоем крапивы.

Прореживание и закаливание

Грамотное выращивание редиса в домашних условиях подразумевает проведение процедуры прореживания ростков. Проводить эту процедуру можно 2-3 раза за сезон. Каждый раз между растениями нужно оставлять расстояние в 5-6 см. Это необходимо, чтобы корнеплоды могли спокойно развиваться и становиться крупнее

Поскольку корни редиски обычно находятся близко к поверхности грунта, доставать кустики нужно осторожно. В противном случае можно навредить всем посадкам, без исключения

Кстати, именно по этой же причине не стоит взрыхлять землю вокруг сеянцев.

Закалку редиски следует начинать через 5-7 дней после появления всходов. Для этого ее нужно убирать с балкона или подоконника и выносить в прохладное место. Температура воздуха в помещении, где будет происходить процедура, должна держаться на уровне 7-9 градусов. Начинать закаливание желательно с 5 минут, затем постепенно увеличивать до 1 часа. Подобный подход позволит растениям вырасти крепкими, принести богатый урожай. Он же убережет их от вытягивания вверх.

Прореживание редиски

Борьба с вредителями и болезнями, профилактика

Теперь, когда вы знаете, как вырастить редис на балконе или подоконнике, осталось уточнить пару моментов – про защиту растений и хранение урожая. В принципе, домашним посадкам вредители не страшны. Случайно залетевших насекомых можно уничтожить руками, без препаратов и приспособлений. Из болезней для редиски опасность представляют бактериоз, кила, черная ножка. Эти заболевания излечить невозможно. Для профилактики перед посадкой рекомендуется дезинфицировать емкости, почву и семена раствором марганца. Затем останется лишь соблюдать правила ухода.

Какие пряные травы сочетаются с томатами на грядке?

Мы часто используем ароматные травы, чтобы добавить пряные нотки пище, но многие специи также являются хорошими компаньонами для томатов. Классическое сочетание томата и базилика работает как на тарелке, так и на грядке в огороде. Считается, что базилик отпугивает комаров, мух и томатных червей, а также помогает привлечь полезных насекомых в свой сад.

Пока этому нет научных обоснований, но, по наблюдениям огородников, базилик может также улучшить вкус плодов томата и способствует более энергичному росту растений. Единственный способ проверить это утверждение — попробовать посадить базилик возле томатов на своих грядках. Тем более, что базилик, как правило, ростом пониже помидоров и не затенит их от света. Бурачник (огуречник, огуречная трава) также обеспечивает защиту кустов от томатных червей.

Мята – это не только великолепное сырье для чаев и успокоительное средство, она также способна отпугнуть типичных вредителей сада, таких как муравьи, мыши и блохи. Мята эффективна и против заражений капустной молью, и, кроме прочего, повышает общий иммунитет томатных кустов и улучшает вкус плодов.

Ароматную мяту можно высаживать рядом с помидорами, либо использовать в качестве полезной мульчи для томатных грядок. Мелисса лимонная и монарда, являющиеся близкими родственниками мяты, привлекают опылителей, способствующих опылению томатов, а также улучшают вкус и интенсивность роста томатов.

Другие травы, которые хорошо растут рядом с томатами, это зеленый лук и петрушка. Петрушка ускоряет рост томатов и привлекает хищных насекомых, которые питаются томатными червями. Однако следует учитывать, что петрушку нельзя сажать рядом с мятой, потому что эти растения очень негативно влияют друг на друга. Вместо этого, можно подсадить петрушку в компанию помидоров и роз, поскольку петрушка также помогает усилить аромат розы.

Классическое сочетание томата и базилика работает как на тарелке, так и на грядке в огороде. BloominThyme

Когда сажать нельзя

В лунном календаре 2021 года есть дни, когда любые работы, связанные с посевом (посадкой), пикировкой и высаживанием сеянцев и саженцев в открытый грунт проводить нельзя. Это дни новолуния и полнолуния. Растения в этот промежуток времени находятся в состоянии покоя, любое вмешательство человека в растительный мир вредно.

Таблица неблагоприятных дней

Месяц	Февраль	Март	Апрель	Май	Июнь
Когда нельзя сажать	9, 23	9, 24	8, 23	7, 22	5, 21

В дни полной или новой луны не рекомендуется:

• сажать и сеять семенами растения;
• пересаживать и пикировать сеянцы и саженцы;
• поливать и вносить удобрения.

Не желательна высадка лука в дни магнитных бурь – с 1 по 3 июня. Не подойдут даты, на которые приходятся солнечные и лунные затмения – 22 мая, 21 июня. Плохими для работы являются 21-22 февраля, 19-21 марта, 15- 17 апреля, 13-14 мая, 4, 6, 9-11, 20, 22 июня.

Важно! В переходное время можно заниматься прополкой сорняков. Растения-вредители станут расти менее активно и будут ослабленными

Свойства

Чтобы разобраться в отзывах о порее, а также оценить, где истинные, а где ложные сведения, нужно обратить внимание, как именно он влияет на организм. За счет значительного объема грубых волокон этот лук форсирует работу кишечника. Вопреки распространенному мнению, потребление зеленых перьев не ведет к метеоризму, не подавляет полезную микрофлору

За счет магния и фосфора стабилизируется деятельность нервной системы. А фолиевая кислота полезна тем, что она улучшает формирующуюся у не рожденных еще детей нервную систему

Вопреки распространенному мнению, потребление зеленых перьев не ведет к метеоризму, не подавляет полезную микрофлору. За счет магния и фосфора стабилизируется деятельность нервной системы. А фолиевая кислота полезна тем, что она улучшает формирующуюся у не рожденных еще детей нервную систему.

Лук-порей может использоваться в качестве дополнительного средства при воспалениях различной природы. Речь идет не только о подагре, но и об артритах и артрозах. По данным последних медицинских исследований, систематическое употребление порея понижает риск возникновения новообразований и способствует сдерживанию их роста.

Важно: если в организм систематически поступают также порции никотина, наступает противоположный — канцерогенный — эффект. Что касается присутствия железа, его не так много, как в других растениях, зато форма вещества гораздо лучше для усвоения, которое дополнительно усиливается витамином C

Благодаря калию сок порея стабилизирует работу сердца и сосудов

Внимание: это не должно заменять систематическую профилактику и лечение. Кроме того, дозы нужно подбирать очень тщательно. Отмечается, что волокна лука уже в процессе пищеварения блокируют «дурной» холестерин

А это значит, что существенно сокращается угроза атеросклероза и закупоривания сосудов. Поэтому лук-порей стоит употреблять в связке с жирной пищей, а также с обильными порциями даже нежирного мяса. Тем более что это приятное на вкус сочетание

Отмечается, что волокна лука уже в процессе пищеварения блокируют «дурной» холестерин. А это значит, что существенно сокращается угроза атеросклероза и закупоривания сосудов. Поэтому лук-порей стоит употреблять в связке с жирной пищей, а также с обильными порциями даже нежирного мяса. Тем более что это приятное на вкус сочетание.

Как и другие виды лука, порей отличается выраженным антибактериальным эффектом. Он помогает предотвращать воспаления верхних дыхательных путей. Аскорбиновая кислота способствует правильному синтезу коллагена, который улучшает внешний вид кожи. Еще важнее, что тот же коллаген – это до 50% всех твердых тканей человека в разных органах.

Если обратиться к литературе, изданной в прошлом веке, можно найти там утверждение: лук-порей вреден исключительно при избыточном приеме в пищу. Но последние медицинские исследования показали, что некоторым людям стоит его все же остерегаться, в первую очередь это относится к страдающим аллергией на никель и его соединения (которые в больших дозах содержатся в стеблях и листьях овоща). Отмечено также, что он может чрезмерно повышать кислотность желудочной среды.

Если вдруг разразилась диарея, особенно сильная и продолжающаяся длительное время, лук-порей лучше не есть. Тем более что раздражение поверхности кишечника жесткими волокнами только усугубляет состояние, отдаляет выздоровление

С осторожностью стоит подходить к этому овощу больным мочекаменной болезнью в острой фазе. Мочегонная активность только перегружает и без того надрывающиеся почки. Ну а всем тем, кто не имеет перечисленных патологий, калорийность порея – 33 ккал на 100 г зеленой массы – позволяет его употреблять в умеренных объемах совершенно спокойно

Ну а всем тем, кто не имеет перечисленных патологий, калорийность порея – 33 ккал на 100 г зеленой массы – позволяет его употреблять в умеренных объемах совершенно спокойно.

Расскажите, как и когда сеять Лук-Порей?

Олеся

семена сначала замачиваю, потом несколько дней держу в тряпочке, потом в коробке из под торта раскладываю примерно через два см. , землю предварительно хорошо полив марганцовкой, потом засыпаю сухим торфом или почвой, закрываю коробку и ставлю в тепло всходит долго всходы обычно дружные появляются петельки и через некоторое время распускаются, вот тогда можно подстричьсм. 1,5, потом растет он довольно медленно появляется третий лист, если первые два сильно вытянулись можно еще подстричь, я в том году так увлеклась обрезкой что думала ничего и не вырастет. Чуть станет тепло выношу на балкон. При посадке на ПМЖ обрезают корень и верхушку на треть. Сажать надо по канавкам или бороздкам в перегнойную почву, потом с краев канавок будете засыпать ножку, самое интересное что при одинаковых условиях вырастает лук разной толщины, удобряю как всегда настоем трав полив летом часто убираю почти последним. Вот пишут хранить в песке, но по мне так лучше в холодильнике и пакете. Да сажать надо в феврале, но сейчас есть ранние сорта.
вот там за агератумом, лук порей, много не сажу,

Галина Бояринова

Насчет постригать рассаду, не знаю, не пробовала. Я на половину обрезала и корень и листья когда рассаду в грунт высаживала. Сеять не рассаду уже позновато, но можно попробывать В грунт надо высаживать в мае. В грядке делают канавки землю из которых насыпают по краям канавок, и вот в эти канавки сажать, не очень часто, рассаду, как окрепнет и тронется в рост начинаю окучивать землей, которую насыпала по краям канавок. Можно дополнительно мльчировать. А вообще, сам съедобный стебель растет снаружи, а окучивают его, чтобы отбелить, сделать нежным.

Игорь Куликов

Сеют в марте в ящик. К середине мая рассада готова. Постригать не пробовал до пересадки. Но это не повредит. Вообще у луков самая реальная рассада. Корни имеют сильный тургор. Хорошо переносят пересадку. При пересадке постригают листья для уменьшения испарения. Схема посадки 50 х 30-35. Рассаду высаживают как обычную. Лунку проливают и высаживают. Первое время поливы обязательно. Грядки любые подойдут. Основной уход это рыхление и окучивание. растет в основном снаружи. Поэтому чтобы отбеленной части было больше уже подрощенный лук окучивают на высоту порядка 10-12 см. Удобрения локально при посадке (азофоска) . Можно азотными подкормить во время окучивания. Убирают в конце октября-ноябре. Некоторые прямо из под снега выкапывают. Интересная культура у меня с первого раза получилось.

Лёшка-печник

23 февраля посеяла порей»Коламбус» семена фирмы Боварис, обработанные (в зеленой оболочке) , в горшочек под пленку. 1 марта уже взошли. Удачи!

Светлана Петрушенко

Я уже не первый год сажу лук-порей, конечно такого огромного как продают в магазинах у меня не получается, тк у нас это или китайский или чурекский. подрезать .не подрезала. видела ту же передачу, что и Вы. Попробую подрезать в этот раз. Посадила в конце февраля сорт Бандит. Мало взошло, теперь посажу вторую партию. сейчас самое время для посадки на рассаду. пересадку переносит прекрасно, грядки обычные как для любого лука, только садите в бороздки. Во второй половине лета начинайте понемногу окучивать, поэтому расстояние между бороздками должно быть не менее 20 см. Чем выше окучиваете. тем выше белая шейка порея. которую следует потом употреблять в кулинарии. Очень вкусен порей в закрытых пирогах с рыбой.

• Как сажают лук севок
• Можно сажать лук
• Сорта лука порея
• Выращивание лука порея рассадой
• Лук сажать после
• С чем лучше сажать помидоры
• Как правильно сажать рассаду помидор
• Как правильно сажать рассаду томатов
• Когда сажать томаты в теплицу
• Когда сажают семена капусты
• Когда сажают капусту
• Как сажать капусту
• Как сажать белокочанную капусту
• Как правильно сажать семена капусты
• Когда в теплице сажают помидоры и как
• Как сажать помидоры на рассаду