Универсальный, урожайный, скороспелый и так горячо любимый дачниками томат «сибирское чудо»

Болезни и вредители

Большинство старых сортов выработали хороший иммунитет. Они устойчивы к большинству распространенных болезней огородных культур. Томат Сибирский ранний редко болеет грибковыми заболеваниями.

СОВЕТ: Сажают томаты на такую глубину, чтобы вместе с корнем в земле оказалась часть стебля растения от 5 до 8 см.

В любом случае, чтобы защитить растения от возможных болезней и вредных насекомых, сразу после посадки кустов в грунт и в период активного роста томаты нужно обрабатывать специальными химическими препаратами.

Против вредителей в специализированных магазинах рекомендуют химический препарат «Зубр». Любые препараты наносят на растения при помощи пульверизатора методом разбрызгивания.

Огородники советуют от медведки, для защиты молодых побегов томата от медведки при посадке рассады в открытый грунт, на нижнюю часть стебля наматывать несколько витков полиэтиленовой пленки. На деле этот способ борьбы с вредным насекомым оказывается неэффективным. Вредителя не останавливает пленочный барьер. Насекомое с большим удовольствием подъедает надземный участок стебля выше кромки защиты и его прикорневую нижнюю часть.

Лучшие новинки 2019 года

С каждым годом появляются потрясающие новинки. Чем они отличаются? Прежде всего – стойкостью к распространенным томатным болезням. Сможете забыть о том, что нужно приобретать химические препараты для обработки или самостоятельно экспериментировать с народными методами защиты растений. Не придется бороться с вездесущими прожорливыми насекомыми – новые сорта их мало привлекают.

Хочу несколько слов сказать о их вкусе. Мне кажется, что они становятся все вкуснее и слаще. Конечно, варить варенье из томатов не приглашаю, но в консервации заменить их довольно сложно. У нас дома баночка маринадов испаряется со стола за один вечер, хотя особым аппетитом мои домашние не отличатся.

Что-то уж совсем отошла от темы, углубившись в кулинарию. Вернемся к сибирской селекции, точнее – ее новинкам. Могу посоветовать такие сорта:

Необычный вкус абрикоса и медовый оттенок плодов уверенно выводит сорт в число самых популярных новинок.

Севрюга

Не поверите, но полтора килограмма для одного плода – это норма, если выращиваете такой сорт. Куст высокий, подходит для тепличного разведения. Томаты плотные, вкусные.

Гречанка

Плоды, напоминающие забавные мордашки с небольшим носиком, розового цвета, около 140 грамм, используются для заготовок на зиму. Скороспелый гибридный сорт, хорошо противостоит болезням.

Томат по форме похож на клюв орла. Урожайность и лёжкость хорошие. Плоды легко переносят перевозки.

Плотные твердые плоды для засолки выгодно отличают этот сорт.

Розово-жемчужные восхитительные на вкус плоды, кустики довольно высокие, более полутора метров.

Напоминающие яркие цитрусы плоды, с малым количеством семян и замечательным вкусом.

Малахит сибирский

Представитель урожайной селекции позднеспелых томатов из семян. Начинает плодоносить, когда основной урожай помидоров уже убран. Высокорослые, в зависимости от условий произрастания достигают 2 м в высоту. Необходимо подвязывание и пасынкование. Имеют необычный желто-зеленый окрас. Кожица плотная. Вес 100–130 г. Мякоть зеленого цвета.

Андреевский сюрприз

Довольно крупные плоды, светло-красного оттенка. До 1 кг. При исключительных условиях — до 1,6 кг. Мякоть сочная, отличного вкуса. Помидоры красивые внешне и сочные в блюдах.

Уход за кустами томата

Чтобы вырастить помидоры на своем участке, можно приобрести готовую рассаду, но, как мы уже говорили, гораздо дешевле ее вырастить самостоятельно. Для этого вам идеально подойдут семена томата Сибирское чудо («Аэлита»). Стоит одна упаковка около пятнадцати рублей, и в ней находится до сорока семян, в то время когда один кустик рассады вы сможете приобрести в среднем за тридцать рублей. Согласитесь, выгодное приобретение?

Итак, в марте начинаем готовиться к дачному сезону. В последнее время все чаще практикуется безпикировочный способ выращивания. Это довольно легкий процесс, не потребует затрачивать много времени и сил на уход. Вам понадобятся специальные саморастворяющиеся в почве торфяные стаканчики именно для выращивания томатов.

Стаканчики наполняем до середины этим грунтом, и на глубину 2 сантиметра высаживаем одно семя. Перед посадкой семена рекомендуется «искупать» в слабом растворе марганца, а затеи промыть водой. По желанию обрабатываются стимулятором роста, но и так превосходно прорастает томат Сибирское чудо («Аэлита»). Отзывы садоводов служат доказательством данного факта.

Итак, у вас получились наполовину заполненные землей стаканчики. Остатки грунта не выбрасывайте, он вам пригодится. Когда появляются первые признаки прорастания томата, поставьте их на хорошо освещаемый солнышком подоконник. Поливать стоит умеренно и только по мере необходимости, когда уже подсохнет (но не пересохнет) верхний слой грунта.

Землю необходимо стабильно рыхлить, чтобы корневая система развивалась без проблем, для этого используйте пластиковую или деревянную палочку с острым концом. Когда ростки уже довольно высокие и достигают верхним листиком края стакана, добавьте грунт, который остался от высаживания, заполнив стакан им на 2/3.

В дальнейшем добавить землю практически до краев нужно будет по мере необходимости, за две-три недели до высаживания рассады на грядку, когда она уже довольно высокая. Такое подсыпание земли не допустит оголения корней, будет постоянно приносить растениям новые минеральные вещества и микроэлементы.

Опытные садоводы рекомендуют подрезать немного куст, делая три стебля. Говорят, это повышает урожайность.

Придерживаясь следующих рекомендаций по уходу, можно получить хороший урожай:

1. В период начала формирования завязей томатные кустики подкармливают удобрениями, обогащенными калием и фосфором. Также опытные овощеводы рекомендуют не пренебрегать органическими удобрениями. Оптимально удобрять коровьим и птичьим пометом, древесной золой либо перегноем. В междурядье раскладывают немного соломы, смешанной с перегноем. Это позволит улучшить поступление питательных веществ;
2. Поливают раз в два-три дня, используя только теплую отстоянную воду;
3. Также обязательно рыхлят почву и уничтожают сорную растительность;
4. Если грунт осел и обнажилась корневая система, грядки необходимо окучить;
5. Формирование куста осуществляют в два-три стебля;
6. Устанавливают длинные колышки либо обустраивают прочную шпалеру для будущей подвязки. В высоту опора должна быть не ниже 150 см.

Грунт на грядках у корней растений не должен пересыхать. Для поддержки умеренной влажности почвы и устранения опасности со стороны огородных вредителей рекомендуется применять мульчирование.

Для устранения сорняков надо пропалывать грядки 1 раз в неделю. Эта мера предотвратит распространение фитофторы и других болезней пасленовых культур.

При появлении на листьях томата и размножении огородных вредителей специалисты рекомендуют их уничтожение народными методами (обработка растений медным купоросом, мыльным раствором) или отравляющими химическими веществами. Если на участке замечены слизни, то против них используют зольную муку, которую вводят в грунт около корней томата. Зола помогает устранить насекомых и их личинки, которые паразитируют на корневой системе растений.

Секреты агротехники

Агротехника выращивания «Сибирского чуда» мало чем отличается от правил выращивания традиционных сортов. Эти томаты сложно назвать прихотливыми или капризными.

Интересно! Кроме того, что томаты выращиваются с целью обеспечения семьи свежими овощами, некоторые сорта этих растений нередко используют в качестве элемента декора при составлении композиций в ландшафтном дизайне.

Но есть ряд рекомендаций, которых необходимо придерживаться для получения отличного урожая:

• При высадке растений в грунт возраст рассады должен быть не менее двух месяцев;
• Рекомендуемая схема посадки на 1 м²: в открытом грунте 3 растения, в теплице – 4 куста;
• Высокорослые томаты нуждаются в надежной подвязке;
• Выращивать «Сибирское чудо» нужно в 1 или 2 стебля;
• Томаты нуждаются в регулярном пасынковании;
• Регулярные подкормки, прополка, рыхление грунта – залог обильного урожая;
• При выращивании томатов в тепличных условиях необходимо обеспечить свободный доступ свежего воздуха;
• Не забывайте следить за влажностью почвы и не допускайте ее пересыхания. Мульчирование поможет вам поддерживать умеренную увлажненность;
• Чтобы защитить томаты от болезней или вредных насекомых, при выращивании растений применяют комплекс мер: лечебное и профилактическое опрыскивание, севооборот, обеззараживание грунта.

Затрачивая минимум времени и усилий, можно получить действительно отличный урожай томатов.

Подробное видео поможет новичкам узнать все о выращивании помидоров, от посадки до сбора урожая

Томат «Чудо сада»: описание сорта

Название сорта	Чудо сада
Общее описание	Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	90-110 дней
Форма	Округлая
Цвет	Красный
Средняя масса томатов	500-1500 грамм
Применение	Универсальное
Урожайность сорта	до 10 кг с куста
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Устойчивы к заболеваниям

Чудо Сада — это просто уникальный сорт, который был получен благодаря сибирским селекционерам. Размеры его плодов просто поражают воображение.

Данный сорт часто бывает представителем на различных овощных выставках, где занимает лидирующие позиции за счет своих качеств и характеристик. Такой помидор нельзя не любить, ведь кроме шикарного вкуса, поражают его размеры. Так, для приготовления салата хватит всего одного плода.

Сорт не очень распространенный, но все, кто его знают и выращивали хотя бы раз, обязательно посадят его снова.

Эти помидоры обладают высокой урожайностью, с одного куста за сезон можно собрать до 10 кг плодов. Кусты рослые, высотой до 1,5 метров, индетерминантные. Может расти как в открытом грунте, так и в теплицах.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Урожайность
Чудо сада	до 10 кг с куста
Малиновый закат	14-18 кг с кв.м
Неразлучные сердца	14-16 кг с кв.метра
Арбузный	4,6-8 кг с кв.м
Исполин Малиновый	10 кг с куста
Черное сердце Бреда	5-20 кг с куста
Малиновый закат	14-18 кг с кв.метра
Космонавт Волков	15-18 кг с кв.м
Евпатор	до 40 кг с кв.м
Чесночный	7-8 кг с куста
Золотые купола	10-13 кг с кв.м

Срок от всходов до полного созревания примерно 90-110 дней. Это помидоры-гиганты. Один спелый плод весит минимум 500 грамм, а максимум — 1500 грамм, но максимально они вырастают, только если выращивать их в хороших условиях с достаточным поливом и подкармливанием.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Вес плодов
Чудо сада	500-1500 грамм
Король Рынка	300 грамм
Таня	150-170 грамм
Гулливер	200-800 грамм
Петр Первый	250 грамм
Челнок	50-60 грамм
Фаворит	115-140 грамм
Катя	120-130 грамм
Никола	80-200 грамм
Золотое Сердце	100-200 грамм

Особенности выращивания и ухода

Для получения высоких и стабильных урожаев нужно создавать растению наилучшие условия на всех стадиях роста и развития.

Рассадный период

Сроки посева семян определяют, отсчитав назад 2 месяца от планируемой высадки в грядку или теплицу. Для выращивания в открытом грунте посев проводят в середине марта, для выращивания в теплицах – в конце февраля. Это сроки применимы для условий средней полосы России.

Какой-то особенной подготовки семян на предмет стимуляции прорастания не требуется. Семена обладают большой силой роста и при температуре плюс 25 градусов дадут дружные всходы.

Для посева лучше выбрать самые крупные и полновесные семена. От грибной и бактериальной микрофлоры в почве не лишним будет провести обеззараживание семян. Для этого подойдёт марганцовка, перекись водорода, специальными магазинными препаратами или горячей водой.

Ёмкости, в которых выращивают рассаду, непременно должны иметь дренажные отверстия для стока лишней воды. Грунт тоже подбирают лёгкого механического состава с хорошей водо- и воздухопроницаемостью.

В рассадном периоде сорт предрасположен к вытягиванию сеянцев, особенно при дефиците света и высоких температурах. Если сложно создать оптимальные условия для роста рассады, нужно воспользоваться препаратом Атлет. Он задержит рост рассады, направив питательные вещества в корневую систему.

Формирование и уход за взрослыми растениями

Главной особенностью этих томатов является их высочайшая урожайность и крупные плоды. Собранные помидоры хорошо переносят перевозку и продолжительное хранение. Этот сорт обязательно нуждается в пасынковании, что положительно повлияет на урожайность. Растения формируют в 1-2 стебля.

За 40 дней до конца вегетации нужно прищипнуть все точки роста, чтобы перераспределить питательные вещества на формирование и созревание плодов.

Надо обрезать лишние побеги на высоте 30 сантиметров от земли, чтобы не загущать растение и обеспечить световые условия нижним частям. Подвязка ветвей с крупными плодами обязательна. Разросшиеся кусты нуждаются в подпорках, так как плоды у него достаточно крупные и тяжёлые, что может повредить ветви.

Чудо земли нуждается в хорошем питании и качественных поливах. Нарушения поливного режима приводят к растрескиванию и порче плодов. В очень жарких и сухих условиях на помидорах могут опадать цветки и завязи. Проблему может решить увлажнение и проветривание.

Болезни

Сорт Чудо земли обладает достаточным иммунитетом против болезней и устойчивостью от вредителей, но защита от них не станет лишней.

Наиболее распространённые болезни. В период вегетации томат Чудо земли может пострадать от таких болезней, как:

• табачная мозаика;
• фитофтора;
• бурая пятнистость.

При наличии признаков табачной мозаики пораженные побеги утилизируют, а место среза нужно обработать марганцовкой.

Одним из главных врагов помидоров является болезнь фитофтора. Бороться с нею нужно на любых стадиях выращивания культуры. Для этого нужно своевременно:

• обеззараживать семена;
• соблюдать севооборот;
• не загущать посадки;
• устранять сырость;
• проводить профилактические и лечебные обработки.

Для профилактики от бурой пятнистости, нужно чётко следить за температурным режимом и выдерживать режим полива. При сильном развитии болезни проводят опрыскивание посадок специальными препаратами Заслон и Барьер.

Вредители томатов

Вредители тоже способны нанести большой вред помидорам. В теплицах на томате наибольший урон может принести белокрылка. Побить её можно посредством опрыскивания растений препаратом Конфидор.

На огородных плантациях на помидоры могут нападать:

• смысл, например;
• медведки;
• паутинный клещ.

Против клеща можно достичь эффекта, обрабатывая поражённые участки мыльным раствором.

В борьбе со слизнями нужно грунт покрывать золой. А медведку можно отвадить от помидорных грядок качественной прополкой, и водно-перцовым раствором, который вливают в гнёзда вредителя.

Важно! Когда в жару Чудо света начинает скручивать листья, это не обязательно результат действия вредителей. Помидоры так сокращают испарение влаги

Как вырастить рассаду

Посев семян начинают за 60 дней до высадки рассады в грунт.

Почвенную смесь готовят из чернозема, речного песка, перегноя,  торфа и золы. Все компоненты берут в равных пропорциях. На дне посадочных емкостей делают отверстия и засыпают подготовленную смесь наполовину.

Семена перед посадкой дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, затем промывают водой. Высушенные зерна закладывают в почву на глубину 2 см.

Для посадки годится и общий ящик, и одноразовые торфяные горшочки или пластиковые стаканчики. При посадке в индивидуальную тару ростки впоследствии пикировать не нужно.

Удобство торфяных горшочков заключается еще и в том, что пересаживать из них сеянцы не нужно. Торфяные горшочки сами растворяются в земле, не причиняя вреда корневой системе. Единственный минус в том, что такой способ посева семян дороже любого другого.

После засевания емкости оставляют в теплом и темном месте с температурой воздуха 22-24°С.

При появлении первых ростков рассаду переставляют на солнечный подоконник, но не под прямые солнечные лучи. Почву слегка увлажняют. Дальнейший полив умеренный, переувлажнять землю не нужно, но и нельзя допускать пересыхания грунта. После полива почву рыхлят, чтобы молодые корешки развивались лучше.

По мере роста сеянцев в емкости, заполненные почвой наполовину, подсыпают оставшийся грунт. Такой метод обеспечивает ростки новыми минеральными веществами и микроэлементами.

Если рассада была высажена в общий ящик, при появлении двух настоящих листиков ее необходимо пикировать, рассаживая в отдельные контейнеры. Как это сделать правильно, смотрите в видео.

За 2 недели до высадки в грунт сеянцы начинают закаливать, вынося их на открытый воздух на 2-3 часа. Постепенно это время увеличивают до 12-14 часов. В южных регионах такой способ называется не закаливанием, а адаптацией ростков к уличным условиям.

Вредители и болезни: меры борьбы и профилактики

Фитофтороз томатов

основным заболеваниямв тепличных условияхметоды борьбы

Посадкам угрожают разнообразные насекомые вредители: тля, паутинный клещик, трипсы. На открытых грядках возможно поражение колорадским жуком, слизнями, медведкой.

Уничтожить личинок можно с помощью опрыскиваний розовым раствором марганцовки или разведенным в теплой воде нашатырным спиртом. Хорошо действуют инсектициды, но применять их можно только до периода цветения.

Подсинское Чудо – отличный вариант для огородников, не имеющих возможности уделять посадкам много времени. Растения неприхотливы, урожайность хорошая. Повысить ее можно частыми подкормками и внимательным поливом.

Томат Сибирское чудо: описание сорта

В среднем через сто дней после высаживания рассады появятся первые спелые томаты Сибирское чудо. Отзывы садоводов гласят, что после первых плодов плодоношение можно ускорить, продлить и повысить, если собирать недозрелые помидоры и раскладывать их на подоконнике, пока они не станут красными. В таком случае на кустах быстрее начнут появляться новые завязи.

Не только в теплицах, но и в открытом грунте можно выращивать томаты Сибирское чудо. Отзывы садоводов подтверждают, что кусты себя прекрасно чувствуют даже без укрытия, не боятся резкой смены температуры воздуха. Также данный сорт устойчив ко многим заболеваниям, которым подвергаются томаты. Он меньше всех остальных сортов боится нападок тли и прочих летучих вредителей.

Сорт Сибирское чудо предназначен для открытого грунта и плёночных укрытий

Сибирское чудо — среднеспелый сорт, начинает плодоносить через 3,5 месяца после полных всходов. Плодоносит сорт долго, вплоть до морозов, но как бы волнами: пики урожая чередуются со спадами. При этом общую урожайность за сезон нельзя признать очень высокой: в обычных теплицах она не превышает 10 кг/м2.

Вкусовые качества плодов оцениваются дегустаторами на «хорошо», во вкусе преобладает сладость. Считается, что самые первые помидоры несколько вкуснее последующих. Основное предназначение — салатное, избыток урожая может быть переработан на сок, пасту и даже пущен на консервирование, правда, в стеклянные банки помещается далеко не каждая помидорина, только самые мелкие. Отмечается, что сорт очень хорошо подходит для вяления, можно помидоры и замораживать.

Как и полагается сибирскому сорту, этот томат характеризуется высокой устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Он нормально переносит резкие колебания температуры и влажности воздуха. Капризы погоды на урожайность и качество плодов практически не влияют. Даже в период цветения пониженные температуры не препятствуют завязыванию помидоров, не отмечается и значительного растрескивания их при переливе.

Конечно, лучше дать помидорам созреть на кустах, но если не получилось, ничего страшного

Транспортабельность созревших помидоров удовлетворительная, недозрелых — отличная. В целом агротехника сорта считается несложной, вполне доступной начинающему огороднику. Несмотря на то, что с появлением сотен новых сортов Сибирское чудо перестаёт считаться одним из лучших, его достоинства никуда не пропали. Основные состоят в следующем:

• неприхотливость в уходе;
• высокая устойчивость к колебаниям погодных условий;
• хорошая завязываемость помидоров при похолоданиях во время цветения;
• растянутое, волнообразное плодоношение;
• универсальность применения плодов;
• отличный товарный вид помидоров;
• удовлетворительная транспортабельность и лёжкость урожая.

Томат Сибирская тройка — один из лучших сибирских сортов

Томат Сибирское чудо выращивается как и большинство других индетерминантных томатов, с учётом его среднеспелости. Более того, он считается вполне неприхотливым, прощающим многие ошибки огородников без потери в урожайности. Этот сорт по простоте ухода часто сравнивают со многими новосибирскими сортами, известными своей устойчивостью к различным катаклизмам.

Выращивают Сибирское чудо только через стадию рассады. Семена сеют в ящики или стаканчики примерно за два месяца до пересадки рассады в грядку. Если не забыть снизить температуру до 14–16 оС сразу после появления всходов на 4–5 дней, в дальнейшем проблем с уходом за рассадой не бывает. Несмотря на то, что сорт обладает высокой холодостойкостью, закаливание рассады за неделю до высадки обязательно, особенно если речь идёт о высадке рассады в открытый грунт.

При выращивании рассады главное — не дать ей вытянуться и перерасти

В незащищённом грунте на квадратном метре грядки располагают три куста, в теплице, чтобы сэкономить место, часто и четыре. Колья для подвязывания обязательны, ещё лучше, если существует прочная шпалера. Кусты этого томата ведут в один или два стебля, появляющиеся пасынки вовремя выламывают. Если дать волю кусту, он сильно разрастётся, в результате чего может снизиться общая урожайность. В конце лета верхушки стеблей прищипывают. Лишние листья обрывают по мере их пожелтения, особенно это касается нижних ярусов.

Режимы поливов и подкормок — традиционные. В теплице надо соблюдать баланс между поливами и проветриванием помещения, чтобы не создавалась слишком высокая влажность воздуха. Урожай снимают по мере созревания, но с приближением холодов приходится убирать и зелёные помидоры; они нормально «доходят» при хранении.

Агротехника

Сев семян на рассаду производится примерно за 2 месяца до предполагаемой высадки на постоянное место. После образования двух первых настоящих листьев производится пикирование сеянцев. Высаживать на постоянное место рассаду нужно уже достаточной взрослой.

В открытый грунт растения высаживаются в количестве 4 шт на 1 квадратный метр, а при высадке в теплицу – 3 шт. После посадки растения необходимо подвязать специальными шпалерами таким образом, чтобы на куст попадало достаточно солнечного света.

В начале формирования завязей растения нужно подкормить калиево-фосфорным удобрением. Также рекомендуется использовать органику, в качестве которой могут выступать коровий или птичий помет, древесная зола и перегной.

Полив производится не чаще 1 раза в 3 суток. При сильной засухе (если томаты высажены в открытый грунт) частоту можно увеличить до 1 раза в 2 дня. Вода для полива должна быть комнатной температуры.

В процессе роста важны регулярное рыхление и прополка грунта. Если почва осела, необходимо грядку окучить и при необходимости досыпать грунт.

При этом важно соблюдать некоторые особенности ухода:

кусты выращиваются в 1-2 стебля, а потому необходимо регулярное пасынкование;
подкармливать растения нужно каждую неделю;
теплицу, особенно в жару, необходимо проветривать;
почву следует мульчировать;
важно регулярно проводить меры по профилактике заболеваний.

Характеристика и описание сорта

Сорт Сибирское чудо вывели алтайские ученые. В 2006 году его занесли в Госреестр.

Куст индетерминантный, штамбовый, высотой 1,3-1,5 м (в теплице немного выше). Стебель мощный, листва крупная, изумрудно-зеленая. Соцветия простые.

Сорт среднеспелый – с момента появления первых всходов до полного созревания проходит 90-110 дней. Плодоношение растянутое.

Урожайность высокая – с 1 кв. м собирают до 13 кг, с 1 куста – 4-5 кг плодов.

Из-за высокого роста подвязка обязательна. Подвязывают не только стебель, но и ветви, несмотря на их прочность.

Культура нуждается в пасынковании. Ее формируют в 2 стебля, регулярно обрезая.

Сибирское чудо отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям томатного ряда. Хорошо адаптирован к перепадам погодных условий, не останавливается ни в росте, ни в развитии.

Плоды средние, весом 150-200 г, овальной формы, ярко-красного цвета с малиновым оттенком. Кожица гладкая. Мякоть плотная, в меру сочная. Вкус сладкий, с чуть заметной кислинкой. Семенных камер 5-7. Растрескиванию плоды не подвержены.

Томаты универсальны в применении. Подходят для засолок, солений, маринада. Не теряют вкуса при консервировании и изготовлении томатной продукции. Незаменимы в летних салатах и горячих блюдах.

Плоды приспособлены к долгому хранению и хорошо переносят транспортировки на близкие расстояния без потери внешнего вида и вкуса. Для дальних транспортировок овощи собирают слегка недозревшими.

На фото представлены помидоры Сибирское чудо.

Достоинства сорта

Агрономы выделяют ряд положительных характеристик сорта Чудо Алтая:

1. Устойчивость к понижению температурного режима.
2. Стойкость перед воздействием внешних факторов.
3. Высокий процент всхожести семенного материала.
4. Хорошая стрессоустойчивость.
5. Непрерывный рост при любых условиях.
6. Постоянное образование завязей.
7. Высокая урожайность при произрастании как в тепличных условиях, так и на открытых грядках.
8. Волнообразное созревание плодов.

Единственный недостаток сорта, который был замечен дачниками – непереносимость чрезмерного количества влаги. Из-за переувлажнения почвы корневая система загнивает, что приводит к гибели растения.

томат Черринано — описание и характеристика сорта

Преимущества и недостатки

Главное преимущество сибирских сортов – умение приживаться в любых климатических условиях и давать богатые урожаи. Эта особенность особенно важна в тех регионах, где теплолюбивые культуры плохо растут и мало плодоносят.

Вот еще несколько положительных характеристик:

• высокий уровень всхожести;
• устойчивость к заболеваниям;
• образование завязей независимо от погодных перепадов;
• неприхотливость в уходе;
• отличный вкус плодов;
• не подлежат растрескиванию;
• волнообразное созревание;
• универсальность в применении;
• длительное хранение;
• возможность транспортировки;
• выращивание в коммерческих целях;
• самостоятельный отбор семян для следующей посадки.

К отрицательным сторонам относятся:

• негативное влияние переувлажненного грунта;
• требуется подвязка;
• требуется регулярное пасынкование.

Сбор и применение урожая

Сбор плодов приходится на середину августа и продолжается до начала сентября. Недозревшие овощи способны набрать цвет самостоятельно, по вкусовым качествам не уступая тем, что созрели на грядках.

Созревание происходит волнообразно, что позволяет переработать урожай без потерь. Самые первые овощи, как правило, крупнее. Использовать их лучше всего в свежем виде.

Применение овощей в кулинарии универсально. Они подходят как для приготовления свежих салатов, горячих овощных блюд, так и для консервации. Небольшой размер позволяет укладывать помидоры в банки целиком. Свой изумительный вкус они отлично сохраняют в томатных соках и пастах; хорошо подходят для приготовления лечо, аджики, кетчупа. Причем тепловая обработка томатов только улучшает их вкус. Спелые овощи также замораживают и вялят.

Помидоры подлежат долгому хранению и выдерживают транспортировки на близкие расстояния с сохранением внешних и вкусовых качеств. Овощи, предназначенные для дальних перевозок, советуют собирать недозревшими. Сорт подходит для выращивания в коммерческих целях.