Табак трапезонд: выращивание и уход в домашних условиях, сбор и дальнейшая обработка, фото

Посадка табака в домашних условиях

Все табачные культуры являются теплолюбивыми. Растения способны прижиться и в центральных, и даже северных широтах, но вот качественные показатели у них будут намного хуже. Семенной метод выращивания табака практикуется только в южных регионах, в остальных целесообразно заниматься рассадной вегетацией. Для регионов с коротким летним периодом, табачные растения вообще не рекомендуется высаживать в открытый грунт, а растить их дома в горшках или в теплицах.

Советуем почитать об особенностях выращивания табака.

Посев семян проводят в феврале. Подготовку посевного материала начинают за 3 дня до посадки. Сначала семена замачивают на сутки в растворе винной кислоты. Пропорцию рассчитывают в зависимости от количества семян — на 1 г потребуется 3 мл винной кислоты и 100 мл воды

Важно следить, чтобы температура воздуха в помещении в этот период поддерживалась в пределах +25…+30°С

Спустя сутки, посадочный материал следует извлечь из раствора, слегка просушить на бумажном полотенце и разложить слоем в 3 см в эмалированной или керамической посуде. На протяжении нескольких дней, семена выдерживают в таком состоянии, периодически увлажняя их из пульверизатора. Температуру воздуха поддерживают в тех же пределах, что и при вымачивании.

Почву для табака подготавливают хорошо дренированную и удобренную органикой. В равных пропорциях смешивают:

• листовой перегной;
• перепревший навоз;
• торф;
• песок;
• обычная садовая почва.

Перед посевом грунтосмесь обязательно обеззараживают при помощи горячего раствора перманганата калия (1 г вещества на 1 л кипятка) или древесной золы (300 г пепла на 1 л кипятка). Влажность почвы перед посевом должна составлять около 50–60%. Расход семян — 1 г на 0,25 м². Перед посадкой необходимо разровнять почву, а затем рассеять семена по её поверхности. После этого, семена нужно заглубить в грунт на 3 мм путём вдавливания или присыпать слоем влажного песка высотой 3 мм.

Знаете ли вы? Табакокурение до конца XVII века называли «сухое пьянство». И только под конец столетия процесс стали именовать «курением».

В дальнейшем уход за посевами заключается в следующем:

1. Ежедневное увлажнение небольшим количеством воды — поддержание влажности почвы в пределах 50%.
2. Обеспечение температурного режима в пределах +20°С.
3. Пересадке в отдельные торфяные ёмкости, когда на растениях сформируется по 4 настоящих листа.
4. Внесении удобрений — первое вносят через 10 дней после пикировки. Интервал между подкормками — 10 дней. Используют смесь из 10 г калийной соли, 25 г суперфосфата и 15 г аммиачной селитры, разведённых в 5 л воды или куриный помёт, с концентрации 1:7 с водой.

В возрасте 40–60 дней можно проводить посадку в открытый грунт. Примерно, рассчитав сроки для зоны выращивания, за 7 дней до окончательной пикировки необходимо начать проводить процесс закаливания. В этот же период следует сократить до минимума полив, а за 3 суток до посадки полностью прекратить.

Закаливание подразумевает под собой адаптацию растительности к окружающей среде

Для этого, сначала постепенно снижают температуру воздуха в помещении до аналогичной, уличной. Затем начинают выставлять растительность на улицу в дневные часы: сначала на 4 часа, и каждый день увеличивая этот интервал на 4 часа

Важно до пересадки «приучить» растения проводить на улице 24 часа

Для табака подбирают хорошо освещаемый участок. Ранней весной перекапывают грунт на глубину 20 см. На каждый квадратный метр почвы, под перекопку, вносят по 20 кг растительного компоста или перепревшей подстилки от животных-птицы, 10 кг песка + по 400 г древесной золы. За неделю до посадки проводят перекопку ещё раз, а затем поливают весь участок «Фитоспорином», разведённым с водой (5:10). Расход жидкости на метр квадратный составит примерно по 2,5 л. Высаживают растения в грунт, когда он будет прогрет на глубину 10 см минимум до +10°С. Период наступает с середины апреля до середины мая для разных регионов.

Рекомендуем узнать о всех секретах ферментации табака в домашних условиях.

В ряду между растениями оставляют расстояние 20 см, между самими рядами по 70 см. Ямы формируют такой глубины, чтобы в неё помещался торфяной горшок. После посадки, в каждую лунку заливают по 1 л воды. В это же время удаляют соцветия и боковые побеги. Делают это при помощи остро заточенных садовых ножниц. По окончании манипуляции обязательно обрабатывают срезы древесной золой.

Сорта табака

Сортотип Трапезонд представлен средне- и высокорослыми растениями. Форма их может быть конусовидной или овальной. Основной стебель —прямостоячий, средней толщины. Листья приподняты, дугообразно выгнуты. Окрашены в зелёный цвет. Их поверхность гладкая. Центральная жилка ярко выражена. На одном растении формируется от 20 до 30 листовых пластин. Бледно-розовые цветы собраны в щитковые соцветия.

Конечная продукция — красноватого оттенка и жёлто-оранжевой гаммы. Относится к скелетным табакам, то есть, тем, которые используются в качестве основного, базового сырья для заполнения сигарет, сигар. Обладает повышенной крепостью, невысокой ароматичностью, хорошими вкусовыми качествами, которые в разных сортах могут более или менее выражены.

Знаете ли вы? До появления табака, в Европе курили листья груши.

Разновидности Трапезонда относятся к среднеспелым культурам. Хорошо переносят засуху.

Trapezond Red Flower

Сорт вызревает за 97 дней. Представлен конусовидными растениями. Листья —черешковые, узко-окаймлённые, широко-овальной формы. Товарный выход листвы с одного растения — 34,1 г, что составляет около 33 листков. Конечное сырьё имеет жёлто-бурый цвет. Относится к скелетно-ароматической продукции.

Для обработки сырья используется воздушная кислородно-теневая сушка.Недостатком этого сорта является полное отсутствие устойчивости к болезням.

Трапезонд антоциановый окрас

Разновидность с отличными качественными характеристиками. Устойчива к болезням. С одного растения выход товарных листьев составляет от 26 до 33 шт.

Конечное сырьё отличается ярким насыщенным вкусом и средней крепостью (5 из 10 возможных). После сушки приобретает светло-коричневый цвет. Относится к скелетному типу. Сорт прост в обработке.

Для получения качественного сырья крайне желательно использовать приёмы ферментации или длительной выдержки

Ulstman

Хорошая разновидность среднекрепкого ароматного табака. Дым от конечного сырья отличается мягкостью и лёгким ароматом. Относится к скелетно-ароматическому типу.

Урожайность сорта — средняя или выше средней. Листья гладкие, достаточной плотности. Конечный продукт окрашен в коричневатый оттенок.

Trapezond 182

Устойчивый к болезням, высокоурожайный сорт. С одного растения получают от 28 до 31 листа. Сырьё отличается хорошей плотностью и крупными размерами.

Знаете ли вы? Табак относится к семейству паслёновы х и его ближайшими родственниками является томат и болгарский перец.

Растения — средней высоты, с хорошо развитыми большими листовыми пластинами черешкового типа. На листьях отмечается слабо выраженная бугристость. Верхушка слегка заострённая. Созревание происходит за 84–104 дня, в зависимости от интенсивности освещения.

Trapezond 92

В отличие от других сортов, этот вид подходит для выращивания в средней полосе, а не только в южных регионах. Характеризуется высокой устойчивостью к различным заболеваниям грибкового происхождения. Созревает за 84 дня. С одного растения получают 38–40 товарных листов.

Конечное сырьё отличается хорошим качеством. Относится к скелетному типу и подходит для любых типов мешки. Для получения высококачественной продукции используется только теневая сушка и обязательная ферментация.

Trapezond 15

Эта разновидность представляет собой высокорослый куст — около 1,5 м. С одного растения получают 14–20 листовых пластин с высокими качественными показателями. Сорту характерна высокая устойчивость к грибковым заболеваниям и некоторым бактериальным. Конечное сырьё окрашено в коричневый цвет. Обладает средней крепостью и лёгким ароматом.

Технология возделывания культуры

Ранее мы уже отмечали, что махорка менее теплолюбивая, чем табак, ее может вырастить любой огородник, поскольку технология ее возделывания очень простая. Табак выращивать сложнее, поэтому мы поговорим о нем.

Рекомендуем просмотреть: Крокусы – посадка и уход в открытом грунте, когда выкапывать и сажать, виды и сорта

Начать подготовку к процессу выращивания надо с приобретения подходящих семян. Их заказывают в интернете с доставкой на дом.

Сорта

У табака имеется много сортов. Только за последние два десятилетия отечественными селекционерами было выведено свыше 20 перспективных сортов. Для выращивания табака лучше использовать сорта, адаптированные для вашей местности. Вот несколько подходящих для умеренно-континентального климата сортов:

• Самсун 85. Сорт среднеспелый, от высадки до выламывания листьев проходит 108 дней. Один куст дает 50 спелых листьев.
• Трапезонд 92. Сорт устойчивый к неблагоприятным условиям и к вирусу табачной мозаики. Вегетационный период у него короткий, выламывание листьев можно произвести через 99 дней со дня высадки.
• Остролист 316. Это позднеспелый интенсивно растущий сорт. Никотина в нем содержится мало. Вегетационный период длится 122 дня.
• Трапезонд Кубанец. Среднеранний сорт, от высадки сеянцев до сбора листьев проходит 112 дней. С куста получают по 27 листьев, в которых содержится 2,6% никотина.
• Юбилейный новый 142. Сорт раннего созревания, от высадки сеянцев до выламывания листьев проходит всего 83 дня. Сорт содержит в себе 2% никотина и отличается устойчивостью к различным болезням.

Высев семян

Для успешного выращивания культуры надо знать, как сажать табак. Семена его чрезвычайно мелкие, в грамме их насчитывается 12 тысяч. Чтобы обеспечить курильщика табаком на год, надо высеять всего 250 мг семян. Со следующего сезона приобретать семенной материал не придется, потому что с трех кустов табака можно получить такое количество семян, что их хватит для засева целого гектара. Для посева годятся семена прошлого года, а также семенной материал, которому 2-3 года.

Семена табака на рассаду можно вырастить в ящиках на подоконнике. Пикировку сеянцев можно делать, а можно обойтись без нее. Выращивание рассады длится полтора месяца, а потом ее высаживают в огород.

Перед посевом грунт увлажняют, а потом производят поверхностный высев семян. Глубина заделки табачных семян должна составить 7 мм. После посева производят полив. Для ускорения процесса семена перед посевом можно замочить в воде. Благодаря этому можно сократить рассадный период на неделю.

Семена хорошо прорастают при температуре от +25 до +28 градусов по Цельсию. Если температурный фон ниже, семена взойдут позже или не взойдут вовсе. Нужно ответственно относиться к орошению рассады, не допуская переувлажнения и пересушивания грунта.

Высадка табачных сеянцев

Высадку проводят, когда сеянцы достигнут величины 15 см и будут иметь 6 листьев. К моменту высадки почва должна быть прогрета до +12 градусов.

Важно!Ко дню высадки вы должны быть уверенными в том, что заморозки не вернутся. В противном случае рассада вымерзнет

Примерно за 8 дней до планируемого дня высадки приступают к закаливанию рассады. Для этого поливы уменьшают и открывают форточки. Когда до высадки остается 3 дня, полив останавливают, следующий раз сеянцы табака обильно увлажняют за 2 часа до процедуры.

Высадку ведут в лунки по 1 растению. Затем выливают в лунку по по 1000 миллилитров жидкости. Высаживаемые сеянцы должны иметь на корнях почвенный комочек, так они лучше приживутся.

Вредители и болезни

Болезни и их лечение

Табак может заболеть такими грибковым болезнями, как черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль), мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз), белая сухая пятнистость (альтернариоз). Поражают табак также бактериальная рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Меры борьбы с болезнями. Что касается вирусных инфекций, то сражаться с ними бесполезно: нужно просто удалить и сжечь больные растения. Против корневых гнилей применяют пятидесятипроцентный смачивающийся порошок Бенлата. А против бактериальной рябухи, пероноспороза, мучнистой росы и других грибковых болезней эффективны профилактические опрыскивания рассады суспензией Цинеба или Поликарбацина. Вообще же, самая надежная защита – это профилактическая обработка почвы и семян перед посевом. От грибковых и бактериальных болезней семена табака обрабатывают в течение 15 минут раствором Формалина: 20 см³ сорокапроцентного Формалина растворяют в 1 л воды. Два литра такого раствора расходуют на 1 кг семян. Почву также проливают раствором Формалина.

На фото: Выращивание курительного табака на участке

Вредители и борьба с ними

Из вредителей для табака представляют опасность персиковая тля, табачный трипс и проволочный червь.

Безвременник: посадка и уход, виды и сорта

Персиковая тля, дающая за сезон до 18 поколений, высасывает из табачных листьев сок и оставляет в них свои экскременты, шкурки после линьки и трупы. Кроме того, она является разносчиком таких опасных неизлечимых болезней, как белая пестрица и огуречная мозаика. Тля истощает растение, замедляет его развитие, снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества табака. Борьба с тлей ведется препаратами Рогор и Метатион, а в профилактических целях очень важны регулярные и основательные прополки грядок и ежедневный осмотр листьев табака.

Табачный трипс – такой же мелкий, как и тля, вредитель, дающий за лето до 7 поколений. Трипс прокусывает листья табака и высасывает из них сок, от чего качество сырья и урожайность табака резко снижаются: пораженные листья плохо ферментируются, неравномерно высыхают и становятся после сушки ломкими. К тому же трипсы, как и тля, переносят вирусные болезни. Зараженный трипсами табак следует обрабатывать инсектицидами.

Проволочные черви, или костянки – это твердые на ощупь желто-бурые личинки жука-щелкуна. Они живут в земле, повреждают корни, проделывают ходы в стеблях молодых растений и выедают в них сердцевину. С ними очень тяжело бороться, поэтому нужно постараться не дать им появиться в почве. Если вы обнаружили на участке проволочников, то за две недели до высадки табака обработайте почву под перекопку двенадцатипроцентным дустом Гексахлорана, а на следующий день к вечеру опылите почву дустом Метафоса и забороните участок на глубину 3-4 см.

Доставка Почтой России

Доставка посредством Почты России осуществляется посылкой с наложенным платежом и объявленной ценностью. 

Также возможен вариант посылки простым отправлением (при 100% предоплате стоимости заказа и доставки)

Обратите внимание, что стоимость простого отправления дешевле, чем с объявленной ценностью.. Оплата за заказ и пересылку происходит непосредственно в ближайшем к вам почтовом отделении

Доставка производится по тарифам Почты России.*

Оплата за заказ и пересылку происходит непосредственно в ближайшем к вам почтовом отделении. Доставка производится по тарифам Почты России.*

* Если стоимость доставки заказа превышает 500 рублей, то посылка может быть отправлена только после внесения предоплаты заказчиком (размер предоплаты согласуется с менеджером). Спасибо за понимание.  

Посадка табака в домашних условиях

Все табачные культуры являются теплолюбивыми. Растения способны прижиться и в центральных, и даже северных широтах, но вот качественные показатели у них будут намного хуже. Семенной метод выращивания табака практикуется только в южных регионах, в остальных целесообразно заниматься рассадной вегетацией. Для регионов с коротким летним периодом, табачные растения вообще не рекомендуется высаживать в открытый грунт, а растить их дома в горшках или в теплицах.

Посев семян проводят в феврале. Подготовку посевного материала начинают за 3 дня до посадки. Сначала семена замачивают на сутки в растворе винной кислоты. Пропорцию рассчитывают в зависимости от количества семян — на 1 г потребуется 3 мл винной кислоты и 100 мл воды

Важно следить, чтобы температура воздуха в помещении в этот период поддерживалась в пределах +25…+30°С

Спустя сутки, посадочный материал следует извлечь из раствора, слегка просушить на бумажном полотенце и разложить слоем в 3 см в эмалированной или керамической посуде. На протяжении нескольких дней, семена выдерживают в таком состоянии, периодически увлажняя их из пульверизатора. Температуру воздуха поддерживают в тех же пределах, что и при вымачивании.

Почву для табака подготавливают хорошо дренированную и удобренную органикой. В равных пропорциях смешивают:

• листовой перегной;
• перепревший навоз;
• торф;
• песок;
• обычная садовая почва.

Перед посевом грунтосмесь обязательно обеззараживают при помощи горячего раствора перманганата калия (1 г вещества на 1 л кипятка) или древесной золы (300 г пепла на 1 л кипятка). Влажность почвы перед посевом должна составлять около 50–60%. Расход семян — 1 г на 0,25 м². Перед посадкой необходимо разровнять почву, а затем рассеять семена по её поверхности. После этого, семена нужно заглубить в грунт на 3 мм путём вдавливания или присыпать слоем влажного песка высотой 3 мм.

Знаете ли вы? Табакокурение до конца XVII века называли «сухое пьянство». И только под конец столетия процесс стали именовать «курением».

В дальнейшем уход за посевами заключается в следующем:

1. Ежедневное увлажнение небольшим количеством воды — поддержание влажности почвы в пределах 50%.
2. Обеспечение температурного режима в пределах +20°С.
3. Пересадке в отдельные торфяные ёмкости, когда на растениях сформируется по 4 настоящих листа.
4. Внесении удобрений — первое вносят через 10 дней после пикировки. Интервал между подкормками — 10 дней. Используют смесь из 10 г калийной соли, 25 г суперфосфата и 15 г аммиачной селитры, разведённых в 5 л воды или куриный помёт, с концентрации 1:7 с водой.

В возрасте 40–60 дней можно проводить посадку в открытый грунт. Примерно, рассчитав сроки для зоны выращивания, за 7 дней до окончательной пикировки необходимо начать проводить процесс закаливания. В этот же период следует сократить до минимума полив, а за 3 суток до посадки полностью прекратить.

Закаливание подразумевает под собой адаптацию растительности к окружающей среде

Для этого, сначала постепенно снижают температуру воздуха в помещении до аналогичной, уличной. Затем начинают выставлять растительность на улицу в дневные часы: сначала на 4 часа, и каждый день увеличивая этот интервал на 4 часа

Важно до пересадки «приучить» растения проводить на улице 24 часа

Для табака подбирают хорошо освещаемый участок. Ранней весной перекапывают грунт на глубину 20 см. На каждый квадратный метр почвы, под перекопку, вносят по 20 кг растительного компоста или перепревшей подстилки от животных-птицы, 10 кг песка + по 400 г древесной золы. За неделю до посадки проводят перекопку ещё раз, а затем поливают весь участок «Фитоспорином», разведённым с водой (5:10). Расход жидкости на метр квадратный составит примерно по 2,5 л. Высаживают растения в грунт, когда он будет прогрет на глубину 10 см минимум до +10°С. Период наступает с середины апреля до середины мая для разных регионов.

В ряду между растениями оставляют расстояние 20 см, между самими рядами по 70 см. Ямы формируют такой глубины, чтобы в неё помещался торфяной горшок. После посадки, в каждую лунку заливают по 1 л воды. В это же время удаляют соцветия и боковые побеги. Делают это при помощи остро заточенных садовых ножниц. По окончании манипуляции обязательно обрабатывают срезы древесной золой.

Способы применения табака в садоводстве

Садоводы применяют табак в качестве компонента удобрений, так как листья этого растения накапливают до 5% азота, 1-3% калия и 2% фосфора.

Обычно измельченные табачные листья смешивают с минеральными удобрениями и вносят в почву в следующих количествах:

• при посадке садовых деревьев в лунки вносят 1-2 стакана табачного удобрения;
• перед засевом газонной травы в почву добавляют 30-40 г удобрения на 1 м²;
• после сбора урожая для восстановления почвы грунт смешивают с табачно-минеральной смесью из расчета 100 г на 1 м²;
• для питания комнатных и горшечных цветов ½ ч. л. удобрения смешивают с 10 л посадочного грунта.

Кроме питательных веществ, табак содержит ядовитое вещество – никотин (до 1%), который не накапливается в произрастающих растениях и быстро разлагается до неопасных веществ. Поэтому табак — экологически чистый инсектицид.

В качестве средства от вредителей используется табачный порошок, настой и отвар табачных листьев:

1. Табачный порошок смешивают в равных частях с золой или известью и растения опыляют сухой смесью из расчета ¼ стакана на 1 м².
2. Полстакана порошка табачных листьев заливают 1 л воды, кипятят 30 минут и оставляют в темном месте на сутки. После процеживают, доливают 2 л воды, растворяют в полученном отваре 10-15 г мыла. Табачным отваром опрыскивают растения 2-3 раза через каждые 7-10 дней, за 15 дней до сбора урожая опрыскивание прекращают.
3. Настой табачных листьев готовится 2-3 дня. Для его получения ½ стакана табачного порошка заливают 1 л горячей воды и оставляют в темном месте. Готовый настой процеживают, доливают 1-2 л воды, растворяют 10-15 г мыла. Опрыскивание проводят подобно опрыскиванию отваром.
4. Для борьбы с вредителями плодовых деревьев проводят окуривание. В металлической емкости зажигают мелкие дрова, стружку, древесную кору. Когда огонь разгорится, сверху насыпают табачный порошок. Окуривают деревья 0,5-2 часа. Проводят такую обработку после периода цветения, чтобы не спугнуть насекомых-опылителей.

Чтать также: Аналоги препарата колме в каплях

Сорта табака

Сортотип Трапезонд представлен средне- и высокорослыми растениями. Форма их может быть конусовидной или овальной. Основной стебель —прямостоячий, средней толщины. Листья приподняты, дугообразно выгнуты. Окрашены в зелёный цвет. Их поверхность гладкая. Центральная жилка ярко выражена. На одном растении формируется от 20 до 30 листовых пластин. Бледно-розовые цветы собраны в щитковые соцветия.

Конечная продукция — красноватого оттенка и жёлто-оранжевой гаммы. Относится к скелетным табакам, то есть, тем, которые используются в качестве основного, базового сырья для заполнения сигарет, сигар. Обладает повышенной крепостью, невысокой ароматичностью, хорошими вкусовыми качествами, которые в разных сортах могут более или менее выражены.

Знаете ли вы? До появления табака, в Европе курили листья груши.

Разновидности Трапезонда относятся к среднеспелым культурам. Хорошо переносят засуху.

Trapezond Red Flower

Сорт вызревает за 97 дней. Представлен конусовидными растениями. Листья —черешковые, узко-окаймлённые, широко-овальной формы. Товарный выход листвы с одного растения — 34,1 г, что составляет около 33 листков. Конечное сырьё имеет жёлто-бурый цвет. Относится к скелетно-ароматической продукции.

Для обработки сырья используется воздушная кислородно-теневая сушка.Недостатком этого сорта является полное отсутствие устойчивости к болезням.

Трапезонд антоциановый окрас

Разновидность с отличными качественными характеристиками. Устойчива к болезням. С одного растения выход товарных листьев составляет от 26 до 33 шт.

Конечное сырьё отличается ярким насыщенным вкусом и средней крепостью (5 из 10 возможных). После сушки приобретает светло-коричневый цвет. Относится к скелетному типу. Сорт прост в обработке.

Для получения качественного сырья крайне желательно использовать приёмы ферментации или длительной выдержки

Ulstman

Хорошая разновидность среднекрепкого ароматного табака. Дым от конечного сырья отличается мягкостью и лёгким ароматом. Относится к скелетно-ароматическому типу.

Урожайность сорта — средняя или выше средней. Листья гладкие, достаточной плотности. Конечный продукт окрашен в коричневатый оттенок.

Trapezond 182

Устойчивый к болезням, высокоурожайный сорт. С одного растения получают от 28 до 31 листа. Сырьё отличается хорошей плотностью и крупными размерами.

Знаете ли вы? Табак относится к семейству паслёновы х и его ближайшими родственниками является томат и болгарский перец.

Растения — средней высоты, с хорошо развитыми большими листовыми пластинами черешкового типа. На листьях отмечается слабо выраженная бугристость. Верхушка слегка заострённая. Созревание происходит за 84–104 дня, в зависимости от интенсивности освещения.

Trapezond 92

В отличие от других сортов, этот вид подходит для выращивания в средней полосе, а не только в южных регионах. Характеризуется высокой устойчивостью к различным заболеваниям грибкового происхождения. Созревает за 84 дня. С одного растения получают 38–40 товарных листов.

Конечное сырьё отличается хорошим качеством. Относится к скелетному типу и подходит для любых типов мешки. Для получения высококачественной продукции используется только теневая сушка и обязательная ферментация.

Trapezond 15

Эта разновидность представляет собой высокорослый куст — около 1,5 м. С одного растения получают 14–20 листовых пластин с высокими качественными показателями. Сорту характерна высокая устойчивость к грибковым заболеваниям и некоторым бактериальным. Конечное сырьё окрашено в коричневый цвет. Обладает средней крепостью и лёгким ароматом.

Краткая история

Люди обитали в окрестностях Трабзона едва ли не с каменного века. Об этом свидетельствуют археологические раскопки древних стоянок, курганов и поселений. Но первый цивилизованный город возник здесь 2800 лет назад. Он был основан греческими колонистами и назывался Трапезус.

Город служил грекам главным торговым пунктом в Причерноморье. Сюда приходили торговые караваны из стран Средней Азии, Китая и Индии, которые возвращались обратно с греческими товарами.

В разные времена он принадлежал различным народам: грекам, армянам, персам, римлянам, византийцам, монголам, османам. Все они оставили по себе различные сооружения и памятники в национальном стиле, часть которых дожила до современности. Последствия культурного смешения видны даже в языке трабзонцев. Их диалект турецкого содержит много заимствований из греческого языка.

Подготовка к процессу

Для получения качественного табака, вне зависимости от его дальнейшего использования – для сигар, сигарет, трубочного табака, самокруток – собранные листья необходимо правильно подготовить. Таким стартовым процессом является сушка. Это ответственный и важный процесс, с которого начинается обработка сырья до начала ферментации продукта.

Что можно и нельзя сажать рядом с табаком – лучшие соседи и предшественникиЧитать

Сушить табачную листву нужно правильно. В промышленных условиях для этих целей используют специальные сараи. Они изготавливаются из дерева, имеют прямоугольную форму и ориентированы с востока на запад. Это обеспечивает идеальные условия для быстрой и качественной сушки сырья вне зависимости от того, что планируется из него приготовить в дальнейшем.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Листья одного размера связывают попарно и развешивают на специальных жердях, расположенных в сараях горизонтально на разных уровнях. На одну жердь, в среднем, помещается до 50 пар листьев табака. По мере высыхания жерди перемещаются снизу вверх, потому что постоянно добавляются новые связки.

Используется также сушка табака на рамах на солнце. Для такого метода листву нанизывают на веревки, закрепляя их в деревянных рамах, выставляемых под прямые солнечные лучи

Важное условие для успеха – отсутствие сильного ветра, способного поломать сырье

Продолжительность процедуры зависит от влажности воздуха, его температуры, наличия и отсутствия ветра. Она может занять от 20 до 45 суток. Показателем готовности является полное высыхание центральной жилки листа.

Особенности хранения такого табака

Необработанный табак допустимо хранить разными способами. Для этого можно сделать следующее:

• сформировать из листьев связки и держать на морозе;
• сложить листья в плотные стопки, связать нитью и убрать в вакуумные пакеты;
• сложить стопки из листьев в картонные коробки и держать в теплом помещении.

Выращивание и заготовка табачного сырья имеют целый ряд особенностей. При этом существует много сортов, которые не нуждаются в ферментации. Для подготовки к применению их достаточно просушить на солнце. После этого табак допустимо использовать для производства сигарет, сигар, кальянных смесей.

Погода

Климат в Трабзоне субтропический, средиземноморский. Здесь прохладнее, чем на юге Турции, но несколько теплее, чем на курортах северного и восточного Причерноморья.

Стоит отметить, что Понтийские горы окружающие город, задерживают в нем теплые или холодные массы воздуха, поэтому все сезоны года приходят сюда с некоторым опозданием. Например, в сентябре здесь будет так же жарко, как и в августе, а в мае будет стоять прохлада более характерная для конца апреля.

Средняя температура воздуха по месяцам:

• январь +5-11°C;
• февраль +4-11°C;
• март +5-15°C;
• апрель +10-20°C;
• май +20-25°C;
• июнь +24-27°C;
• июль +25-28°C;
• август +27-30°C;
• сентябрь +25-27°C;
• октябрь +15-25°C;
• ноябрь +10-17°C;
• декабрь +6-13°C.

Четвертый этап – сбор урожая

Сбор проводится в начале осени на стадии пожелтения листвы. Тщательно отбраковывайте собираемый материал. Для сушки категорически не годятся поврежденные или влажные листья!

• Сорванные листья складываются сроком на 12 часов для провяливания в хорошо проветриваемом и затененном помещении плотными слоями в 20-30 см.
• Подготовленные таким образом листья нанизывают на капроновый шнур и развешивают до полной просушки.
• Для ускорения процесса можно воспользоваться духовым шкафом или микроволновкой.

Табак готов к употреблению, как только лист становится достаточно сухим и ломким для последующего измельчения.

Способы сушки в домашних условиях

Сушить табак можно разными методами

При этом важно обрабатывать томленые листья, которые потеряли зеленый оттенок

Солнечная

Подготовленный табак нормально воспринимает солнечный свет. Его можно сушить на улице около дома, на балконе или на подоконнике. Если влажность воздуха увеличивается, сырье требуется заносить в помещение.

Для правильной сушки табака требуется сделать следующее:

• выложить листья на плотный картон;
• оставить при температуре +25 градусов;
• приступить к сушке, периодически переворачивая листья.

Табак рекомендуется сушить, выложив его в 1 слой. В противном случае этот процесс займет несколько недель.

Правила высадки и выращивания рассады табака в домашних условияхЧитать

Теневая (воздушная)

Этот метод считается более удобным. При его применении сырье не требуется прятать от дождя. При этом используется более высокая температура. Суть метода отличается простотой. Для этого достаточно выложить табак на горизонтальные поверхности. В первые дни его нужно проверять и переворачивать. Затем сырье рекомендуется сушить до готовности.

Огневая

В производственных условиях применяют трубоогневые машины. Вначале сырье томят, а затем переходят к сушке. Ранее в домашних условиях применяли угли. При этом листья выкладывали на решетки и размещали над прогоревшими кострами.

Сейчас этот способ не применяется. Он не позволяет точно рассчитать температуру. При перегревании сырья формируются темные пятна. К тому же порции углей нужно все время добавлять.

Сушка на пару

Этот способ используется в производственных условиях и помогает быстро высушить табак. Для его реализации применяются специальные металлические трубы. Они подают пар в соответствии с установленной программой.

В домашних условиях некоторые люди пытаются использовать пароварку или кастрюли с кипящей водой. Однако эти методы не имеют особого смысла

Чтобы добиться нужных результатов, важно регулярно подавать умеренное количество воды

Сушка табака кустом

Чтобы высушить табак кустом, его рекомендуется нанизать на шнурок и поместить в специальные рамы под солнечные лучи. При этом расстояние между растениями должно составлять 4-5 миллиметров.

Первый этап – выращивание рассады

Для высевания семян в открытый грунт особых условий не требуется. Главное, чтобы посев проходил в достаточно прогретую и увлажненную почву при температуре воздуха не меньше 20-25 градусов. Семена не заглубляют в грунт, а разбрасывают по влажной поверхности.

Иначе обстоит дело с выращиванием табака рассадой. В этом случае этап разбивается на ряд последовательных действий.

1. За 3-5 дней до посева смочите семена раствором винной кислоты или водой с добавлением 1% калия. Это поможет сократить срок прорастания.
2. Через сутки промойте семенной материал и разложите тонким слоем (2-3 см) на дно эмалированной емкости. Накройте влажной хлопчатобумажной салфеткой и уберите в хорошо освещенное место. Температура воздуха должна быть не ниже 25°.
3. Через 3-4 дня, сразу после того, как семена проклюнутся, слегка их подсушите и смешав с песком, высевайте в теплицу.

Внимание! Лучшее время засева в теплицу – конец февраля/начало марта. На средних широтах – это холодное время года

Поэтому теплица должна быть отапливаемой.

До высадки рассады в открытый грунт главное – следить за тем, чтобы почва была достаточно увлажнена.