Как избавиться от вершинной гнили на помидорах народными средствами

Профилактические меры, препятствующие заражению

Лечение и профилактика от вершинной гнили — видео

Прежде всего, нужно соблюдать поливной режим, поливая томаты в теплицах регулярно.

Фото рыхления приствольного круга кустика томата

нужно своевременно избавляться от сорной травы на грядках.нужно внимательно следить за температурой и влажностью воздуха.
Важно! Резкие колебания температурного режима и влажности в тепличных условиях – одна из главных причин появления вершинной гнили на помидорах.

Фото слоя мульчи для томатов

Не стоит увлекаться внесением удобрений, особенно содержащих большое количество азота.помидоры в теплицах можно подкормить

Вершинная гниль томатов – признаки заболевания

Помидоры, пораженные вершинной гнилью

В связи с тем, что причины появления заболевания могут быть разными и в разных «комбинациях», и сами симптомы вершинной гнили могут слегка различаться на разных стадиях развития томатных растений. 

Чаще всего болезнь проявляется в виде маленького вдавленного пятна на «верхушке» зеленого или красного помидора. Со временем пятно это разрастается, высыхает и темнеет до черно-бурого – плод может усохнуть на треть. 

Может быть и иной сценарий – мякоть помидора под поверхностью изначально светло-зеленого пятна не высыхает, а наоборот, становится водянистой и загнивает, превращаясь в бурую, неприятно пахнущую массу. Гниль может захватить до половины плода, причем иногда внешне пораженные томаты выглядят более-менее пристойно, и лишь на разрезе видна степень поражения и некротизировавшие ткани. 

«Сухой» вариант вершинной гнили чаще встречается у зеленых томатов, а «мокрый» – у красных плодов. 

Развитие болезни приводит к сбрасыванию томатными кустами сильно поврежденных плодов до их полного созревания и к ослаблению дальнейшего плодоношения. 

Устойчивые сорта к вершинной гнили

Здесь все просто. Восприимчивые и устойчивые к поражению вершинной гнилью сорта томатов можно определить по внешнему виду:

1. Окраска. Розовые и жёлтые сорта помидоров болеют чаще всего, черные – редко. Красные находятся где-то посредине, но довольно восприимчивы к вершинной гнили.
2. Размер. Сорта томатов черри почти никогда не болеют. За биф-томатам следить на предмет поражения гнилью нужно особенно внимательно. Риск заражения повышается у сортов, масса плодов которых 200 г и больше.
3. Форма. Часто болеют вершинной гнилью удлиненные томаты. До их кончиков кальций доходит дольше всего.

В поседение годы активно ведется селекция гибридов длинноплодных помидоров, устойчивых к поражению вершинной гнилью. Уже получены сорта:

• Лезгинка F1 – среднеспелый, с насыщенно-красными яйцевидными плотными томатами весом до 130 г, вкусными, лежкими, транспортабельными, устойчивыми к комплексу болезней;
• Т 34 F1 – среднепоздний гибрид, высокорослый, помидоры – сливки, красные, плотные, в кисти одного размера, весом до 140 г.

3 провокационных фактора и работа над ошибками

Если вы сталкиваетесь с гниением кабачков постоянно, то дело может быть в качестве почвы.

В то время как растения поглощают кальций из почвы, ряд событий блокирует почвенное питание. Чаще всего это вызвано низким pH почвы или стрессом растений из-за необычно прохладной или жаркой погоды, засухи или проливных дождей.

В кислых почвах, где pH ниже 5,5, кальций блокируется по умолчанию. Следовательно, используйте известь, чтобы сбалансировать pH почвы, если он слишком низкий.

Избыточное внесение удобрений с высоким содержанием азота – второй фактор риска.

Азот способствует быстрому наращиванию огромных темно-зеленых листьев. И кабачки, которые сами по себе растут очень быстро, не могут своевременно переместить в плоды достаточно кальция, чтобы поддерживать правильное развитие. Вносите азотные удобрения в начале сезона либо под зиму там, где разместите грядку в следующем сезоне.

Избегайте химических удобрений с высоким содержанием азота и аммиака, которые будут стимулировать рост листвы, добавят больше соли в почву и заблокируют усвоение кальция.

Кроме того, проведите подкормку жидким листовым удобрением с кальцием по уже формирующимся новым плодам. Пораженные (даже те, где синяки только появляются) – аккуратно срежьте.

Помимо чрезмерного удобрения, любые условия, вызывающие повреждение корней, могут привести к плохому усвоению питательных веществ и гниению. Например, засуха мешает корням поглощать питание из почвы, значит, регулярный полив – одна из действенных профилактических мер. В конце лета, когда засухи редки, при нормальных осадках поливайте кабачки один-два раза в неделю.

Как продлить кабачку продуктивную жизнь

Итак, вы дали подкормки с кальцием и срезали часть подозрительных плодов. Теперь надо омолодить кабачки – пусть они дают новый и здоровый урожай как можно дольше.

Фото: Дмитрий Лукьянов.

Кабачки — короткосезонная культура, и растениям требуется всего около 60 дней, чтобы достичь зрелости. Уже укоренившиеся и плодоносящие растения продержатся до осенних заморозков, продолжая снабжать вас витаминным урожаем. Имея под рукой дуги и садовый флис, легко устроить защиту от ночных заморозков, а прогрев почвы вокруг основания лозы старым компостом – безопасный (с точки зрения азота) вариант мульчи.

Первое правило при работе с плодоносящим кабачком — не отставать от сбора. Каждый созревший плод замедляет зарождение новых цветов. Если вы дадите плодам созреть до биологической зрелости, то благодаря формированию семян растения завершат свой жизненный цикл, и у них не будет причин для продолжения цветения.

Проверяйте постоянно грядку и собирайте молодые плоды до поспевания. Когда надо уехать на неделю – пусть соседи бесплатно возьмут свою долю, ведь только так вы продлите сезоне.

Не экономьте на листовой подкормке и обрежьте перекрывающие листья для лучшего доступа солнца и насекомых-опылителей. Опрыскайте раствором молока с йодом против мучнистой росы.

Позже в сезоне защищайте культуру термическим покрытием – флисом или пластиком, но снимайте «накидку» в течение дня, закрывая только на ночь. Это продлит сбор урожая примерно на 2 недели.

Автор заглавного фото: Дмитрий Лукьянов. 

Первичные признаки заражения

Чтобы вовремя начать лечение вершинной гнили томатов, важно знать характерные признаки этого заболевания. Наиболее подвержены заражению неспелые плоды второй и третей кисти

Первые симптомы появляются на кончиках (верхушках) плодов в виде плоских или вдавленных жидкостных пятен. Цвет пятен сначала темно-зеленый, а с развитием болезни меняется на серо-коричневый, вплоть до черного.

Зараженные плоды останавливают свой рост и быстро деформируются. Со временем кожица на пятне высыхает и трескается, а заболевание проникает внутрь плода. На пораженные вершинной гнилью участки могут подселиться грибы рода Alternaria, из-за чего мякоть помидоров темнеет и загнивает.

Плоды, пораженные вершинной гнилью, созревают быстрее остальных и осыпаются с ветвей. Использовать их в свежем виде или для переработки, а также собирать семенной материал с них нельзя.

Обработка помидоров кальциевой селитрой от вершинной гнили

Главная причина развития вершинной гнили — недостаток кальция. Решить эту проблему можно с помощью кальциевой селитры. Также болезнь прогрессирует при недостатке фосфора и марганца, тогда имеет смысл внести специальное комплексное удобрение для томатов. Помогает и полив раствором кальциевая селитра на ранних стадиях и для профилактики вершинной гнили.

Кальция нитрат, кальциевая селитра, азотнокислый кальций — неорганическая соль азотной кислоты. В таком удобрении азота немного, около 15,5 %. Зато есть кальций – он снижает риск заболевания плодов вершинной гнилью.

Гранулы кальциевой селитры легко растворяются в воде, раствором необходимо поливать растения под корень (обработка листьев бессмысленна): 4 ст.л. (60 мл) на полведра воды (3,5л). Нитрат кальция от вершинной гнили помидоров эффективен только пока растение находится в стадии цветения, когда плоды достигнут размера 2 см, этот способ внесения кальция уже не поможет. Кальциевая селитра подщелачивает почву, поэтому используются такие подкормки только на кислых и нейтральных почвах весной и летом. Некоторые удобрения, сделанные специально для помидоров и овощей, уже содержат нитрат кальция. Всегда читайте этикетки на продуктах и инструкции.

Признаки поражения

Как уже говорилось, в момент появления серая гниль выглядит как мелкие буроватые пятна. Такие пятнистые участки будут быстро высыхать. Но это не означает, что проблема решена — наоборот, это сопровождается резким усугублением болезни. На плодах появляются гнилостные зоны, которые стремительно разрастаются и вскоре охватывают их полностью. Бактерии быстро распространяются на все новые растения, заражают их практически гарантированно (лишь немногие сорта могут избежать такой атаки).

Вопреки популярному мнению, пятна на листьях не имеют отношения к серой гнили. Это проявление совершенно другой патологии, макроспориоза. Стебель при поражении макроспориозом не страдает, а вот Botrytis cinerea Pers затрагивает, напротив, в первую очередь уже стебель.

Профилактические меры

Для того чтобы избежать появления вершинной гнили на участке, специалисты рекомендуют, не забывать про следующие профилактические меры:

Участок, на котором в будущем сезоне будут выращиваться помидоры, в осеннее время подвергается обязательной перекопке.
Обеспечивают помидорам правильный и своевременный полив. Как только плоды будут сформированы,кустики начинают поливать систематически, но умеренно.
Поддерживайте в теплице оптимальную температуру и уровень влажности воздуха. При необходимости обязательно ее проветривайте.
Обязательно правильно подкармливайте помидоры. Нив коем случае самовольно не увеличивайте частоту подкормок и концентрацию удобрений

Особое внимание уделите птичьему помету и навозу.
Если почва на участке плотная, тяжелая и склонная к закисанию, это следует исправить известкованием. Для этого грунт на участке перекапывают осенью или весной, внося в него молотый мел, костную муку, доломитовую муку или пушонку

На 1 квадратный метр участка берут 1 килограмм любой из добавок.
Если участок заболоченный, его необходимо хорошо дренировать. Вместо этого можно сделать высокие грядки, для этого следует использовать легкую почву, в которую всыпают небольшое количество веществ, в составе которых есть известь.

Методы борьбы и лечения

Меры борьбы с данным заболеванием полностью продиктованы причинами его возникновения: сухой почвой и недостаточным поглощением растением кальция из почвы. Поэтому для предупреждения появления вершинной гнили необходимо регулировать водный режим и подкармливать в ходе вегетации растения.

• Обязательно своевременно поливаем, чтобы не допустить пересушивания и перегревания почвы.
• Применяем внекорневые подкормки с использованием специальных препаратов.

Если у растений наблюдается кальциевая недостаточность, эффективным будет обрабатывать препаратами, которые помимо основных элементов, таких как азот, фосфор и калий, будут содержать доступные для растений кальций и бор. При поступлении в растение кальция тормозится дефицит бора. Если бора недостаточно, наблюдаются такие признаки:

• растения цветут слабо,
• точка роста отмирает,
• корни прекращают расти.

А бор и кальций в смеси действуют синергетически, т.е. результат от одновременного их применения намного превышает активность компонентов по отдельности.

Брексил Ca – препарат, который содержит 15 % кальция и 0,5 % бора. Азота в нем нет, а кальций находится в виде натурального комплекса – лигносульфоната. Это позволяет достигнуть хороших результатов при внекорневых подкормках. Доза внесения препарата: 10 г на 10 л воды. Обработку необходимо проводить раз в 10 – 15 дней.

Известкование – обязательная мера при недостатке кальция в почве. Проводить ее необходимо после уборки всего урожая, осенью.

Помимо недостатка кальция на урожай томатов влияют также стрессовые ситуации, среди которых можно выделить природные факторы: заморозки, засуха, град, холодный дождь, так и воздействие человека: механические повреждения корней при прополке и других работах, обработка химпрепаратами. Угнетенное стрессом растение не может усваивать необходимые питательные вещества, его рост и развитие останавливается. Чем это грозит, мы уже выяснили. Применение антистрессантов и стимуляторов развития позволяет растению чувствовать себя хорошо в любой ситуации.

Препараты для защиты

Мегафол – препарат, состоящий из аминокислот, прогормональных соединений и полисахаридов. Он стимулирует процессы метаболизма, ускоряет усвоение полезных питательных веществ растением. Аминокислоты в данном случае выполняют транспортную функцию, доставляют питательные вещества и воду в клетки растения, а также увеличивают синтез хлорофилла, растение становится устойчивым к низким и высоким температурам, корневая система начинает интенсивнее поглощать воду из почвы. Мегафол применяют при внекорневых подкормках: первый раз спустя 10 – 15 дней после пересадки рассады в открытый грунт, а последующие обработки каждые две недели.

Гумифилд – антистрессант на основе гуминовых кислот, 85 % препарата составляют биологически активные вещества: фульвовые и гуминовые кислоты. Действие гумифилда усиливается при критических температурах. Если растения слаборазвиты, а также в условиях засухи, его можно применять как самостоятельно, так и вместе с другими препаратами в концентрации 0,025 – 0, 05%, готовя баковые смеси. Благоприятно действует на растения даже при внекорневой подкормке.

СВИТ применяют совместно с гумифилдом для более быстрого и качественного созревания плодов, чтобы усилить их окраску, а также увеличить накопление сахаров и витамина C в тканях плода. Только обрабатывать нужно до начала естественного окрашивания. Обработка СВИТом в концентрации 0,2 – 0,4 % не вызывает старения растения и не приводит к усыханию и отмиранию листового аппарата. Зато в засуху или, наоборот, при низких температурах, позволяет вырастить урожай высокого качества.

Применение всех вышеперечисленных препаратов в комплексе обеспечит надежную защиту от вершинной гнили томатов и обеспечит нормальное развитие и рост растений даже в стрессовых ситуациях. Не забывайте, что Вашим огородным питомцам тоже иногда нужна помощь.

Поделитесь в своей соцсети или оставьте свой комментарий.

Причины возникновения и развития

В отличие от других распространённых болезней томатов, вершинная гниль
не всегда связана с грибковым или бактериальным заражением. ЗАЧАСТУЮ это
неблагоприятные условия выращивания:

• высокая температура;

• недостаток влаги,

• качество почвы (повышенная кислотность и засоленность);

• перегрев грунта;

• дисбаланс в почве минеральных веществ микроэлементов (недостаток кальция, переизбыток азота и пр.)

Считается, что всё же основной причиной возникновения вершинной гнили является недостаток влаги, который может быть следствием нерегулярного полива, перегрева почвы, жаркой погоды и пр.

РАЗБИРАЕМСЯ, ЧТО ПРОИСХОДИТ:

а) Во-первых, при недополучении влаги из корневой системы и при сильной потере влаги с поверхности листовых пластин, влага начинает усиленно восполняться из верхушечной части созревающих плодов, которые начинают впоследствии загнивать;

б) Во-вторых, недостаток влаги ведет к недополучению питательных веществ, в первую очередь Ca-кальция (при снижении уровня до 0,08% по сухому веществу вершинная гниль максимально прогрессирует). Проводящие сосуды становятся слабыми и не могут донести до вершинной части плода необходимые питательные вещества, и начинается процесс загнивания верхушки плода;

в) В-третьих, нарушение уровня Ca-кальция ведет к изменению уровня в почве его конкурентов – Na-натрия, Ma-магния и K-калия. Плюсом возникает дефицит бора и фтора. Весь этот дисбаланс микроэлементов провоцирует дальнейшее развитие болезни.

Существует также бактериальная форма вершинной гнили, которая развивается на созревающих плодах или плодах, лежащих на земле. Внешние признаки см. выше.

Народные средства для лечения вершинной гнили на томатах

От вершинной гнили поможет зола или кора дуба. Сперва готовлю зольную вытяжку. Просеиваю 300 г золы, заливаю 2 л кипящей воды и переношу на слабый огонь.

Выдерживаю 30 мин, выключаю огонь. Процеживаю через мелкое сито, марлю. Доливаю воды, чтобы объем не превышал 10 л. Полученным средством опрыскиваю помидорчики несколько раз с периодичностью 5 дней.

Беру 2 ст. л. дубовой измельченной сухой или свежей коры. Заливаю 0,5 л кипятка, кипячу 15 мин. Процеживаю, разбавляю 10 л воды.

От вершинной гнили избавлял меня и раствор из таблеток «Метронидазол». На 1 л воды брала 2 таблетки. Составом опрыскивала все растение. Можно изготовить раствор для полива томатов: 1 таблетка на 1 л воды.

Опрыскивать помидоры 1 раз в неделю. Сама не пробовала, но, говорят, что средство работает. Уверена, что хуже растению не станет, т.к. в молочных продуктах содержится кальций, который так любят помидоры.

Настаивают, пока раствор слегка не помутнеет, и не появится неприятный запах, который свидетельствует о наличии белка. Обычно на это уходит до 5 дней. Настой перемешивают, процеживают и разбавляют с 3 л воды. Готовым раствором опрыскивают растение.

Также заболевшие плоды запрещено отправлять в бочку с компостом. Они станут причиной заражения еще большего числа растений.

После успешного лечения на растениях снова появятся новые пасынки. Они обязательно зацветут и образуют завязи. Последующие плоды будут здоровыми и вкусными.

Поделитесь и вы своим мнением. Какие из методов вам помогли, а которые так и не избавили ваш огород от вершинной гнили?

Чем защитить томаты от заболевания вершинной гнили

Фото выращивания томатов в теплице

Чтобы укрепить рассаду томатов и взрослые растения, следует их защищать следующими способами:

• Чтобы семенной материал был более устойчивым к болезням, его до посадки на постоянное место замачивают в специальных препаратах, стимулирующих их рост;
• После этого рекомендуется на 30 минут поместить семена в слабый раствор марганцовки;
• Также семенной материал можно подержать в течение 24 часов в жидкой янтарной кислоте или 1% растворе цинка. Янтарную кислоту разводят в следующей пропорции: в литре воды разводят 17 мг препарата;
• Чтобы укрепить кустики томатов, рекомендуется вносить «по листу» раствор известковой селитры. Для приготовления такой подкормки требуется в ведре воды развести 8-10 г препарата. Проводить внекорневые подкормки известковой селитрой нужно не чаще раза в 3-4 дня;
• Когда плоды начинают активно зреть, листву томатов рекомендуется обрабатывать хлористым кальцием. Такой раствор нужно готовить так: в ведре с водой разводят не более 4 г препарата. Такую подкормку «по листу» проводят раз в 3-4 дня;
• Подкармливать томаты кальцием можно и другим способом – проводить подкормку растений «по листу» известковым молочком. Это вещество в количестве 1 г разводят в ведре воды. Проводить внекорневую подкормку известковым молочком томатов следует не более 2 раз в 7 дней;
• Помидоры в теплице можно подкармливать универсальными удобрениями для пасленовых растений. Но требуется точно соблюдать дозировку препарата согласно инструкции на упаковке. Наиболее эффективным для улучшения иммунитета растений является употребление раствора следующих препаратов: сочетания «Нутривана ПЛЮС» и «Фертиванта». Приготовить его можно так: в 20 л воды растворяют около 60 г препаратов.

Профилактика вершинной гниль томатов

Тщательное соблюдение агротехники выращивания томатов – главная мера профилактики появления вершинной гнили. 

Зная вероятные причины этого заболевания, можно постараться избежать его появления на участке. 

Протравливайте любые семена перед посевом (например, 0,5%-ным раствором марганцовки). Устойчивых к вершинной гнили сортов и гибридов томатов не существует, а вот более подверженные есть, например, крупноплодные томаты и сорта с плодами вытянутой формы.

Интересное по теме:

Как и в чем замочить семена перед посадкой?

Как подготовить семена к посадке?

• Следите за кислотностью почвы на участке – при необходимости раскисляйте ее доломитовой мукой, известью или мелом. 
• Перед высадкой рассады томатов (за 5-7 дней) в теплицу или открытый грунт удобрите ее калиевой или кальциевой селитрой из расчета 1/2 ст.л. на 10 л воды. 
• При высадке рассады в каждую лунку добавьте по горсти золы или смесь луковой шелухи и яичной скорлупы (1:1). Не загущайте посадки. 
• Не превышайте дозу азотных удобрений в период вегетации (особенно на холодных грунтах), но позаботьтесь о том, чтобы томатам хватило кальция – за сезон проведите 2-3 внекорневые подкормки кальциевой селитрой (15-25 г на 1 л воды). Обогатите почву кальцием и во время осенней перекопки почвы. 
• Для повышения иммунитета обработайте томаты раствором Фитоспорина-М, Иммуноцитом или Иммуноцитофитом по инструкции. 
• «Отрегулируйте» полив томатов – эта культура любит не очень частые, но обильные поливы, причем не холодной водой. 

Интересное по теме:

Фитоспорин: инструкция по применению

Как правильно поливать помидоры?

• Регулярно проветривайте теплицу (парник). 
• Чтобы спасти урожай томатов текущего года, собирайте плоды еще зелеными и оставляйте в помещении на дозаривание. 

Вершинная гниль: разбираемся с признаками

Растения из семейства пасленовых могут подвергаться самым разным заболеваниям. В ряде случаев это может быть бактериальный вид заражения, но чаще всего причинами являются неправильный уход.

Вершинная (верхушечная) гниль поражает плоды томатов. В месте, где был цветочек, появляется темное пятно. Оно водянистое, имеет темно зеленый цвет. Совсем небольшое вначале, со временем пятно увеличивается в размерах и приобретает серый, а затем темно-коричневый  цвет.

Сухая гниль проникает внутрь плода, в мякоти появляются сапрофиты, помидор покрывается плесенью.

Стадии заболевания

1-я стадия – возникновение темно-зеленых пятен ближе к плодоножке. Размер их невелик, и при беглом осмотре появления болезни выявляется не всегда. Успешность борьбы на первой стадии довольно эффективна – даже без использования сильнодействующих средств.

2-я стадия – прорастание пораженных участков вглубь. Мякоть на пути распространения твердеет и окрашивается в серые или коричневатые тона. Вершинная гниль томатов на второй стадии очень агрессивна, и ни один метод лечения не позволит спасти урожай полностью, фото заболевания наглядно показывает образующуюся в месте поражения впадину.

3-я стадия – распространение пораженных участков по всему плоду с появлением плесени. Такие помидоры использовать категорически запрещается!

В жаркую сухую погоду плоды не плесневеют, а высыхают изнутри, при этом слегка сплющиваясь. Помидоры, которые поражены вершиной гнилью, опадают, что приводит к потере урожая.

На вопрос о том, можно ли есть такие плоды, ответ будет отрицательным. Кроме того, такие томаты не годятся в переработку,  также их семена нельзя использовать  как посадочный материал.

Причины поражения томатов серой гнилью

Огородники, впервые столкнувшись с таким заболеванием растений, задают вопросы о том, почему гниют помидоры. Причины знать необходимо хотя бы для того, чтобы правильно проводить лечение, а также избежать этого «зла» в будущем.

• Неправильный полив. Несоблюдение норм полива кустов (особенно в жаркую погоду) приводит к появлению черных пятен гнили на плодах.
• Большое количество азота в почве. Происходит при перекармливании кустов томатов навозом.
• Недостаток кальция, фосфора.
• Высокий уровень кислотности почвы в теплице или на грядке, где растут кусты томатов.
• Повышенная влажность почвы.
• Резкие перепады температуры.
• Корневая гниль также может стать причиной появления верхушечной гнили на плодах.

Важно помнить, что верховая гниль поражает не все растение, а только плоды.  Так что если вовремя заметить болезнь и предпринять все необходимые меры, то последующие томаты на кусте будут полноценными и совершенно здоровыми