Виноград талисман: описание сорта, посадка и уход за растением

Подготовка к подвою

• отделить черенки средней длины с 2 – 3 плодородными почками;
• обрезать нижнюю часть с двух сторон, для обеспечения наилучшей приживаемости;
• поместить нижнюю часть в воду или стимулятор, для быстрого образования корней;
• обработать черенок парафином для сохранения влаги;
• срезать старый куст высотой до 10 см и протереть место среза тканью;
• раскол черенка произвести посередине;
• место прививки плотно зажать или обработать глиной, узнайте подробнее про прививку винограда.

Первый богатый урожай вы сможете собрать уже на второй год после высадки и насладиться приятным мускатным вкусом зрелых ягод. Столовый виноград «Талисман» может украсить не только ваш стол, но и участок. Для формировки кустов можно использовать горизонтальные шпалеры, беседки, а особой популярностью на форумах, пользуются арки.

Виноград «Талисман», описание сорта, фото которого вы найдете на нашем сайте, является прекрасным дополнением к любому столу как праздничному, так и повседневному. Благодаря высокой урожайности и интересным вкусовым ощущениям, сорт пользуется большой популярностью на форумах любителей и опытных виноградарей.

Описание сорта

Относительно новый сорт винограда «Талисман» приобрел большую популярность. Он неприхотливый и дает отличный урожай крупных ягод. Кусты большие и разветвленные. Они дают много побегов, поэтому требуют постоянного контроля. Рекомендуется оставлять на кусте 24-35 почек. Каждый побег способен вырастить 2 крупных грозди. Лишние кисти надо срезать, так как они приведут к измельчанию ягод. Большое количество тяжелых гроздей может привести к обламыванию побега.

Сорт имеет некоторые особенности. Чтобы получить хороший урожай, необходимо их знать и соблюдать условия выращивания:

• У Талисмана только женские цветоносы. Без опылителей ягоды не завяжутся. Чтобы решить эту проблему, надо посадить вместе кусты с женскими, мужскими цветоносами или обоеполые растения.
• Грозди могут вырастать до 2 килограмм при своевременном поливе и качественном уходе. Они имеют форму конуса, достаточно плотные. Издержки опыления могут приводить к появлению пустых участков. Это портит товарный вид и делает виноград непригодным к продаже.
• Крупные овальные ягоды имеют вес до 70 грамм. Бледно-зеленые с восковым налетом они выглядят очень привлекательно. Кожица у плодов тонкая, но крепкая, поэтому виноград данного сорта хорошо переносит транспортировку.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо особое внимание уделить опылению. Рядом с Талисманом надо высаживать виноград с мужскими цветоносами.. Виноградари предпочитают Талисман, благодаря его отличным характеристикам

Определяясь с выбором, перед посадкой, необходимо в них тщательно разобраться. Подойдет ли сорт к климатическим условиям региона, где его планируется культивировать, какие условия требуются для выращивания

Виноградари предпочитают Талисман, благодаря его отличным характеристикам. Определяясь с выбором, перед посадкой, необходимо в них тщательно разобраться. Подойдет ли сорт к климатическим условиям региона, где его планируется культивировать, какие условия требуются для выращивания.

• Талисман – это среднеранний сорт. От периода цветения до сбора урожая проходит 140 дней. Скорость вызревания зависит не только от характеристик сорта, но и от климатических особенностей региона. На юге грозди набираются соком на 3 недели раньше, а на севере – на 3 недели позже. Сбор урожая в средней полосе начинается в первых числах сентября.
• Уже на 2 год после высадки начинают появляться первые грозди. Их плюсом является стойкость. Урожай может оставаться на лозе до заморозков. Ягоды не чернеют и не высыхают. Под прямыми лучами солнца они приобретают желтоватый оттенок.
• Если кусты хорошо укрыты, то они способны пережить суровую зиму. Лоза не вымерзает при минус 30. Хорошее укрытие продлевает растению жизнь.
• В ягодах содержится до 25 процентов сахаров. Они очень сочные и мясистые. Плоды дают приятное мускатное послевкусие. Чтобы его прочувствовать, надо дать урожаю полностью вызреть.
• Гибрид разработан таким образом, что имеет иммунитет ко многим видовым заболеваниям. Ему не страшны милдью и серая гниль.

Одно из достоинств сорта – товарный вид. Грозди очень большие, ягоды крупные и не трескаются. Виноград Талисман можно транспортировать на небольшие расстояния

Грозди прекрасно сохраняются при температуре плюс 8 градусов до полугода. Закладывая ягоды в холодильник, надо убрать поврежденные, тогда срок лежкости увеличится.

Особенности посадки

Агротехника Талисмана стандартная – его выращивают также как обычные сорта современного столового винограда. Главное, учесть величину кустов – они у Талисмана очень крупные, и оставить им достаточно пространства для роста. От винограда до соседних насаждений должно оставаться не менее 3 м.

Выбор места посадки

Рекомендации по выбору участка:

• Лучшие почвы – чернозёмы, но и на других грунтах сорт растёт неплохо, если их удобрить органикой и минеральными удобрениями. Не рекомендуется высаживать виноград в низинах, на болотистых и неровных участках, везде, где застаивается вода. Избыток влаги вызывает гниение корней.
• Если грунт отличается высокой кислотностью, её необходимо нейтрализовать древесной золой.
• Участок располагают на южной или юго-западной стороне – чтобы виноград получал максимум тепла и света. Виноград следует высаживать на самом солнечном месте.
• На участке не должно быть сквозняков и пронизывающих ветров. Рекомендуется высаживать виноград так, чтобы с севера его защищали стены или насаждения.
• Уровень залегания грунтовых вод не должен быть меньше 2,5 м от поверхности земли.

Подготовка грунта

Виноград высаживают весной или осенью. В любом случае ямы под посадку готовят заранее. Если посадка происходит весной, то ямы копают осенью, для осенней посадки – за 2-3 недели до высадки саженцев.

Под виноградные саженцы копают ямы в форме куба со стороной 70-80 см. Ямы заполняют до половины почвосмесью. Чтобы приготовить почвосмесь верхний плодородный слой смешивают с:

• перепревшим навозом – 2 ведра;
• золой – 2 ведра;
• суперфосфатом – 300 г.

На дно ямы укладывают щебёнку или гальку – это будет дренажный слой, предохраняющий корневую систему от лишней влаги. В посадочную яму можно установить трубку – через неё в дальнейшем можно будет поливать корни.

Схема посадки кустов

Схема посадки саженцев учитывает особенности сорта Талисман. Между его большими кустами, посаженными в ряд, оставляют промежутки в 4 м. Этого места как раз хватит для роста побегов и для развития корней.

Если почвы не отличаются особым плодородием, то расстояние между кустами увеличивают до 4,5-5 м. Это позволит увеличить площадь питания кустов. При высадке винограда рядами, желательно соблюдать интервалы между кустами в 5-6 м.

Сорки посадки и благоприятные дни

Считается, что оптимальное время высадки винограда Талисман – середина осени. Но можно это сделать и весной. Особой разницы между весенней и осенней посадкой нет. Обычно выбор времени посадки зависит от того, когда были куплены саженцы.

На сроки посадки также влияют особенности посадочного материала:

• Ранняя весна. В конце марта принято высаживать «спящие» саженцы, прививать черенки и размножать виноград отводами.
• Середина весны. В апреле приходит пора высаживать зелёные саженцы и прививать черенки «зелёный к зелёному».

Особенности разных сроков посадки:

• Весенняя посадка. Позволяет саженцам с лёгкостью адаптироваться на новом месте, хорошо укорениться и разрастись. В первую зиму такие саженцы входят крепкими, у них есть все шансы благополучно пережить холода.
• Осенняя посадка. Чаще применяется для посадки «спящего» посадочного материала – саженцев и черенков. Лучшее время для высадки – середина октября. Точные сроки варьируются в зависимости от климата и погоды. Недостаток осенней высадки – риск повреждения саженцев морозами. Чтобы этого не случилось, молодые посадки необходимо укрыть.

Опытные виноградари и садоводы, высаживая саженцы, руководствуются лунным календарем. В 2021 году благоприятные дни для посадки следующие:

• март – 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
• апрель – 2, 3, 7-13, 17, 22-24;
• сентябрь – 2-8, 12, 17-19, 30.

Как ухаживать за сортом Талисман

В целом описание ухода за сортом Талисман сводится к соблюдению общепринятых при выращивании винограда правил. Но они обязательны для выполнения, иначе качественного и обильного урожая ждать не стоит.

• Полив. Во время активного роста, цветения и созревания ягод кусты Талисмана следует поливать обильно. Если местность отличается засушливым климатом, то при посадке можно закопать трубу, ведущую к корням растения, и через неё осуществлять полив. Подольше задержать влагу поможет мульчирование (для этого применяют древесные опилки либо мох).
• Подкормка. Удобрять растение нужно, но при этом обязательно учитывать состояние почвы. Если это плодородный чернозём, то слишком злоупотреблять удобрениями, особенно азотными, не стоит. Достаточно будет хорошо удобрить грунт во время посадки растений, а для подкормки в течение сезона применять древесную золу, которая даже в большом количестве не навредит винограду. Если же почва достаточно бедная, то нужно будет использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий и азот. Для удобрения применяют также и перегной.
• Обрезка. Так как Талисман — сорт быстрорастущий, в обрезке он нуждается обязательно. Весной она будет профилактическая, когда удалению подлежат засохшие и больные побеги. Летом рекомендуется проводить обламывание обильных побегов и пасынков. Основная обрезка проводится осенью (хотя некоторые виноградари намеренно проводят эту процедуру ранней весной, это будет зависеть от погодных условий региона). Кусты тщательно прореживают и укорачивают оставшиеся побеги, на них должно оставаться не более 5-7 глазков.
• Подвязка. Так как побеги Талисмана растут довольно быстро, а гроздья при должном уходе формируются внушительных размеров, он требует обязательной подвязки. Чаще всего её проводят на специально оборудованных шпалерах по мере отрастания ветвей.
• Укрытие на зиму. Хоть сорт и отличается морозостойкостью, укрывать его всё же нужно, особенно, если речь идёт о северных районах и молодых растениях. С этой целью оставленные после обрезки побеги аккуратно снимают со шпалер и укрывают лапником ели либо сосны.

Правильный уход за посадками

Правильный уход за посадками не отличается сложностью. Садоводу необходимо будет регулярно поливать виноград, вносить удобрения, весной обрезать растения, проводить профилактическое опрыскивание, а осенью при подготовке к зиме обязательно утеплять лозу и укрывать еловым лапником.

Поливать виноград Талисман лучше всего два раза в месяц, используя для этого тёплую отстоянную воду. А вот при поливе растений холодной водой из скважины они будут долго болеть, вплоть до полной гибели посадок.

Рекомендуем вам мульчировать приствольный круг, что позволит защитить растения от холода, а в земле будет лучше сохраняться влага, что улучшает рост, плодоношение и вкусовые характеристики выращенного урожая.

Подкармливать виноград Талисман следует два раза за сезон. Осенью следует использовать для подкормки перегной, а весной вносить минеральные удобрения с калием, фосфатами и азотом. Правильное внесение удобрений позволяет гарантировать отличное плодоношение, а сами растения будут активно расти и в последующем с легкостью перенесут зиму.

При обрезке рекомендуется удалять 5-7 глазков, а у старых растений можно проводить омолаживающую обрезку, тогда оставляют лишь молодой прирост, который вскоре набирает силу и в последующем отлично плодоносит. Такая обрезка винограда проводится ранней весной, сразу после таяния снега или осенью после сбора урожая и опадения листвы.

Виноград Талисман относится к теплолюбивым культурам, поэтому существенное похолодание лоза переносит с трудом, а в зимний холод без правильного утепления куст может быстро погибнуть. Необходимо укрывать лозу еловым лапником и оборачивать утеплителем.

Нелишним также будет проводить соответствующие ежегодные опрыскивания посадок, что позволит улучшить показатели плодоношения, а растения будут защищены от насекомых-вредителей и разнообразных болезней. Помните лишь о том, что такие опрыскивания проводятся покупными инсектицидами и выполняются ещё до начала цветения куста.

Характеристика сорта винограда Талисман

Чтобы дать объективную характеристику сорта винограда, надо представить себе все существенные достоинства и недостатки как гроздей и ягод, так и куста в целом, оценить проблемы, связанные с выращиванием винограда и достижением высоких урожаев. Судя по всему, непререкаемых достоинств у Талисмана гораздо больше, чем относительных недостатков. Главные достоинства состоят в следующем:

Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растенияРассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

• высокая и стабильная общая урожайность;
• крупноплодность и большая масса гроздей;
• великолепный вкус со специфическим мускатным ароматом;
• беспроблемная транспортабельность;
• сохранность урожая как в собранном виде, так и на кусте в течение длительного времени;
• высокая морозоустойчивость;
• незначительная предрасположенность к заболеваемости;
• отличная укореняемость черенков;
• высокие адаптивные способности к различным климатическим и почвенным условиям.

Важнейший недостаток, повторимся, состоит в необходимости подсадки опылителей. Но есть и другие, менее существенные. Итак, важные (или не очень?) недостатки сорта Талисман:

• наличие только женских цветков, требующее наличия поблизости кустов винограда с мужскими цветками или трудоёмкого искусственного опыления;
• необходимость нормирования урожая путём удаления большого количества лишних соцветий;
• поражаемость осами и шершнями;
• необходимость длинной обрезки лозы из-за слишком большой силы роста побегов;
• необходимость предоставления большой площади питания и оборудования особо прочных шпалер.

Насколько преодолимыми являются упомянутые недостатки, судить каждому виноградарю. Очевидно, что приложением дополнительных усилий и стараний перечисленные проблемы вполне решаются. Конечно, наука не стоит на месте, ежегодно появляются новые сорта, но абсолютно беспроблемных пока нет, и навряд ли они смогут появиться. А пока любители, поселившие на своих виноградниках сорт Талисман, не стремятся от него избавляться.

Происхождение и районирование

Виноград Талисман является отечественным столовым сортом, выведенным в городе Новочеркасске. Появился на свет сорт в 1990 году. Выведена разновидность путем скрещивания молдавского винограда Албэ Фрумоаса и популярного сорта Восторг.

Благодаря винограду Восторг, кстати, удалось вывести немало и других замечательных ягодных сортов. Талисман тоже пошел в «отца» и стал прекрасным прародителем множества других выносливых и урожайных сортов.

На сегодня виноград Талисман культивируется уже почти 30 лет, но до сих пор популярности у садоводов и фермеров не утратил.

Районирование

Сорт подходит для выращивания на территории юга нашей страны, а также черноземного округа. При условии обязательного укрытия на зиму его также вполне можно выращивать в средней полосе, в Подмосковье. Благодаря тому, что сор созревает относительно рано, собрать урожай удается даже в местности с прохладным климатом.

Очень распространен этот сорт на территории более теплых Украины и Белоруссии.

Секреты опыления гибридной формы «Талисман»

Несмотря на то, что «Талисман» имеет цветок с однополым типом строения, его успешно выращивают, применяя некоторые хитрости агротехники.

• Избежать проблем с искусственным доопылением легко, подсадив поблизости куст с обоеполым цветком и сходным сроком цветения. Отлично зарекомендовало себя соседство «Талисмана» с «Одесским сувениром», «Изабеллой» и др.
• Также можно перед цветением и во время обрабатывать кисти препаратами с повышенным содержанием бора и цинка. Это такие препараты как «БороПлюс», «Завязь» и тому подобные.
• Хороший эффект опыления проявляется и после обработки препаратом «Гедерелин» в концентрации 50мг/л. После такого опыления завязь не будет осыпаться и ягоды сформируются без семян.

Размножение винограда Талисман

Виноград размножают отводками, предварительно выращенными саженцами или черенками. Преимущество в развитии есть у саженцев, они намного быстрее нарастят вегетативную массу и принесут нормальный урожай. Высаживают виноград, как весной, так и в осенний период. Если саженец винограда высадить весной, он за летний период адаптируется и наберется сил на зиму. Но посадка в это время, может производиться только до распускания почек, это значит не позже первой декады апреля. Но в это время в отдельных регионах еще возможны заморозки, и саженец может замерзнуть. Высаживать саженцы осенью, нужно в конце октября, после посадки их нужно хорошо укрыть, чтобы защитить от зимних морозов.

 Виноград «Талисман» высаживают, как и другие сорта, необходимо заранее вскопать почву и внести в нее удобрения. Ямы для саженцев копают и готовят заранее, создают дренажный слой и заготавливают колышки для подвязки плетей.

Этот сорт винограда, прекрасно отзывается на подкормки минеральными составами. Для повышения урожайности его нужно подкармливать суперфосфатом и калийной солью. Профилактические обработки снижают возможность заражения растения грибковыми инфекциями и основными вредителями.

Черенки, нарезанные из лозы этого сорта, прекрасно укореняются и в короткий срок привыкают к новым условиям. По словам опытных садоводов лучше все же черенки этого винограда прививать на старые подвои. Хотя сорт винограда Талисман хорошо выдерживает низкие температуры, он относится к категории укрывных разновидностей винограда и для него необходима защита в зимнее время.

Сорт кроме хорошего урожая гроздей, способен стать украшением приусадебной территории. Его плети прекрасно смотрятся на акрах, попытайтесь сделать свой виноградник лучше и привлекательней с помощью этого сорта.

Полезные ссылки:

Уход

Виноградные кусты сорта Талисман не требуют особого ухода – достаточно проводить необходимые агротехнические мероприятия:

• обрезки;
•  соблюдать поливной режим ;
• регулярно рыхлить почву и удалять сорную траву;
• проводить мульчирование прикорневой зоны;
• вносить необходимые подкормки в течение сезона;
• если зимы в регионе выращивания холодные, то следует в конце осени укрывать кусты винограда.

Важно при проведении поливов не вносить слишком много влаги, чтобы не было застоя воды в почве. Иначе корневая система винограда начнет гнить.

Обрезка

Очень важно регулярно проводить обрезку виноградных лоз данного сорта винограда. В весенний период данную процедуру проводят после того, как на побегах растения начинают распускаться почки

В это время удаляются все сухие, вымерзшие или поврежденные веточки

В весенний период данную процедуру проводят после того, как на побегах растения начинают распускаться почки. В это время удаляются все сухие, вымерзшие или поврежденные веточки.

Летом обрезку проводят регулярно, удаляя лишние веточки, листья и завязи.

Во время осенней обрезки следует сильно укорачивать все оставшиеся на кустах побеги, оставляя на каждом не более 7 глазков, а всего на каждом кусте должно после этой процедуры остаться не более 32 глазков.

Летом обрезку проводят регулярно, удаляя лишние веточки, листья и завязи

Полив

Хотя в описании к сорту отмечается, что он спокойно переносит не слишком длинные периоды засухи, лучше все же соблюдать определенный поливной режим, особенно в период активного созревания гроздей.

Редкий

Обычно в посадочную яму вводят кусок трубы, через которую производят редкие, но обильные поливы, внося до 10 л под одно растение.

Частый

Чтобы проводить частые поливы, нужно по краю прикорневой зоны кустов прорыть круговые траншеи, в которые и вносят воду. В этом случае можно проводить поливы по мере подсыхания верхнего слоя почвы. 

Нужно соблюдать поливной режим, в период активного созревания гроздей

Подкормка

Так как кусты этого сорта винограда отличаются большой силой роста и высокой урожайностью,  в течение летнего сезона их следует регулярно подкармливать.  Всего за лето нужно подкормить эту ягодную культуру 5 раз под корень и 2 раза по листу.

Зимовка

В прикорневую зону подгребают толстый слой земли, чтобы защитить корни от вымерзания. А все побеги отвязывают от шпалер, связывают в пучки, пригибают к почве и накрывают еловыми ветками. Если зима в регионе суровая, то сверху лапника рекомендуется выложить шифер или рубероид.

Все побеги отпускают в низ, связывают в пучки и накрывают еловыми ветками

Характеристики

Срок созревания

По срокам созревания виноград Талисман следует отнести к среднеранним – с момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит 4,5 месяца.

Но эти сроки напрямую зависят от региона выращивания: 

• в южных регионах урожай Талисмана собирают примерно на 3 недели раньше;
• в северных – на 3 недели позже;
• созревание гроздей этого винограда в Подмосковье и регионах с аналогичными климатическими условиями происходит в первой декаде сентября.

C момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит 4,5 месяца

В целом сбор спелых гроздей винограда Талисман проходит с последней декады августа по вторую декаду сентября.

Плодоношение

 Обычно размножают этот сорт винограда однолетними саженцами , приживаемость которых – практически 100%. И уже через пару сезонов с молодых кустиков начинают собирать первые урожаи. 

И если кисти не успели собрать сразу после созревания, они могут висеть на побегах до первых морозов, не теряя при этом вкуса и товарного вида.

Со взрослых кустов данного сорта винограда при хороших погодных условиях можно собирать до 40-50 кг спелых плодов.

Размножение

Размножается виноград Талисман, как и другие сорта этой ягодной культуры, черенками или саженцами. При этом приживаемость посадочного материала высокая и близка к 100%.

Приживаемость саженцев и черенков винограда высокая и близка к 100%

Морозостойкость

 Устойчивость данного сорта винограда к холодам – средняя , кусты могут выдерживать без укрытия морозы до -25ºС. А в регионах с более суровыми климатическими условиями перед началом зимы требуется укрывать виноград Талисман, чтобы он не вымерзал.

Засухоустойчивость

Кусты этого винограда могут спокойно переживать непродолжительные периоды засухи, однако для того, чтобы ягоды вырастали крупными и сочными, требуется все же соблюдать поливной режим, особенно в периоды жары.

Вкус

Плоды этого сорта отличаются приятным сладким вкусом, ведь количество сахаров в спелых ягодах достигает 22-24%. Кроме того, спелые виноградины отличает привкус муската и такой же аромат.

Плоды этого сорта отличаются приятным сладким вкусом

Устойчивость к болезням

Следует отметить, что виноград Талисман отличается высокой стойкостью к основным опасным заболеваниям, которые поражают другие сорта и гибриды этой ягодной культуры, и  практически не поражается серой гнилью, оидиумом и милдью .

Товарность

Если цветки полностью оплодотворяются весной, то кисти винограда Талисман будут иметь хороший товарный вид: плотные, конусообразные грозди с крупными плодами зеленовато-желтой окраски. 

Собранный урожай хорошо перевозится на любые расстояния, может храниться в холодильнике при температуре около 8ºС не менее 4 месяцев.