Можно ли вырастить лук на подоконнике в воде без земли и как это сделать? нюансы посадки и проращивания

Полив и уход

Полив этой овощной культуры должен быть стабильным и регулярным.

При этом, поливать можно обычной водой, которая отстоялась в течение суток или же раствором подсолнечной золы.

Первый полив желательно сделать слабым раствором марганцовки — это поможет защитить почву от появления грибка. Если же вдруг появился грибок, то следует полить землю фитоспорином и затем сбрызнуть из распылителя почву чесночным настоем. При поливе необходимо следить, чтобы жидкость не попадала на головки.

При домашнем выращивании лука дополнительного ухода обычно не требуется. Эта культура неприхотлива и не требует подкормки и т.д. Но, если нужно, чтобы зелень быстрее появилась, можно все-таки подкормить луковицы минеральным удобрением.

Многие выращивают лук прямо возле батареи, но из-за чрезмерной температуры перо может быстро пожелтеть. Лучше выбрать другое освещенное место в квартире, где не будет поблизости обогревательных элементов. Если температура позволяет, то проще всего выращивать в лоджии.

Пошаговая инструкция по культивированию дома

Далее расскажем, как в домашних условиях прорастить и культивировать зеленый лук.

Без земли

Существует несколько способов выращивания лука без земли:

1. в древесных опилках;
2. мхе-сфагнуме;
3. бумажном субстрате;
4. перлите или вермикулите;
5. воде.

Выращивание в воде лука является самым дешевым и простым способом, известным нам с детства. Наверняка каждый пытался выращивать репчатый лук на зелень в стакане с водой. Для этого:

1. Отбирают луковицы с здоровой, неповрежденной кожицей, диаметром 4-6 см.
2. Емкость (банка, стакан) подбирают таким образом, чтобы луковица в него не проваливалась.
3. Чтобы вода не загнивала, на дно банки укладывают хлопчатобумажную ткань, а сверху нее — уголь (активированный или древесный).
4. Перед посадкой в воду у луковиц срезают сухую верхушку. Последующий уход заключается в отслеживании чистоты воды.

Внимание!

У такого способа выращивания лука много минусов: сопутствующая мошка, вода быстро протухает, и листья лука могут горчить.

В земле

Инвентарь:

• совок;
• секатор;
• перчатки;
• емкость для смешивания земли (таз);
• клеенка.

Грунт для лука может быть любой, но лучшие результаты будут на почве с нейтральной кислотностью (PH 6-7), хорошим дренажом и богатой органикой.

Можно приобрести готовую торфо-гумусную смесь в магазине для рассады с нейтральной реакцией среды или же составить смесь самостоятельно, взяв:

• 2 части перегноя;
• 1 ч. торфа;
• 1 ч. песка;
• 10 г. нитроаммофоски на 1 кг земли.

Подготовленную землю обязательно проливают розовым раствором марганцовки из расчета 7–10 л/м². Таким образом подготовленная почва будет чистой, что гарантирует здоровье растущему луку.

Подготовка

1. Для посадки отбирают здоровые (без повреждений, наличия болезней) луковицы среднего размера (5-8 см в диаметре). Если сажается севок, то выбраковываются только очень мелкие или больные луковички.
2. Выбранный посадочный материал замачивается в слабом теплом (температура воды 40-45 градусов) растворе марганцовки в течение 30 минут. Это мероприятие защитит лук от болезней и ускорит получение урожая на 5-7 дней.
3. В день посадки у луковиц срезается сухая верхушка до живой ткани и снимается сухая шелуха.

Важно!

Если Вы хотите беспрерывно иметь зелень лука, через 10 дней повторите посадку луковиц в другие емкости. Так, пока одни растения отрастают, другие — готовы к сбору урожая.

Технология

1. Необходимо подготовить рабочее место (это может быть широкий стол, но удобнее всего на полу). Убрать все лишние предметы, мешающие свободной работе при посадке и застелить клеенкой поверхность.
2. Насыпать заранее увлажненный грунт в контейнеры или ящики.
3. Луковицы рассаживают на расстоянии 1,5-2 см друг от друга и на глубину 3 см.
4. Поверхность грунта еще раз увлажняют.

Для получения большего урожая с минимальной площади подоконника можно использовать способ вертикальной посадки луковиц в 5-литровые пластиковые бутылки. В одну такую бутылку можно высадить 10-12 штук.

Посев семян

1. Хорошо увлаженную почву насыпают в ящики и слегка утрамбовывают.
2. Посев производят негусто, иначе придется прореживать.
3. Посевы слегка присыпают землей, смешанной с песком и увлажняют опрыскивателем.
4. Ящики накрывают пленкой и устанавливают на хорошо освещенное место.

При соблюдении условий технологии всходы появятся на 10 день.

Как вырастить зеленый лук в домашних условиях на подоконнике

Во-первых, нужно знать, что выращивать дома лук можно как с помощью грунта, так и без него, в воде. На воде это делается очень просто, и уже через неделю-другую можно будет пробовать домашнюю зелень для салатов или других блюд.

Тем более не нужно будет возиться с грунтом.

Чтобы лук вырос на воде, потребуется обычная луковица из магазина, подходящая тара, сама вода и уголь активированный. В качестве тары можно использовать стакан или небольшую баночку.

Если планируется много луковиц высадить, то можно взять пластиковый лоток от яиц, это будет удобнее, чем располагать каждую луковицу в отдельном стакане.

Для посадки 1-2 луковиц можно взять баночку или стакан, но необходимо, чтобы горлышко было небольшое и луковица не провалилась внутрь.

Головка для посадки обязательно нужна здоровая, без гнили и каких-либо темных пятен. Воду лучше использовать фильтрованную или отстоявшуюся в течение суток.

Этапы выращивания зеленого лука с помощью воды:

• Сначала необходимо убрать верхнюю шелуху и замочить головки на полчаса в теплой воде (45 градусов). Можно подержать не просто в воде, а в слабом растворе марганцовки. Так зелень появится быстрее. Если у головки уже есть хотя бы небольшие ростки, то можно обойтись без замачивания. Если ростков нет, то головку можно слегка надрезать.
• Далее в подходящую тару налить воду, но так, чтобы головка в ней не плавала. С водой должна соприкасаться только корневая система луковицы, иначе пойдет процесс загнивания. Для этого можно соорудить специальный круг из картона, чтобы головка прочно держалась на стакане и не загнила от лишней влаги.
• Теперь головки можно высадить в емкости.

Если мало места, а лука нужно много, то ее высаживают в пластиковую бутылку. Засыпают в нее землю, делают отверстия, и помещают головки. Полив происходит через горлышко сверху.

Также для проращивания зелени лука в воде есть специальный контейнер с отверстиями, куда вставляются головки. Контейнер сделан таким образом, что луковицы не могут контактировать с водой, поэтому быстрее появляются перья. Его можно приобрести в любом магазине для садоводства.

Таким способом зеленые перья начинают появляться уже примерно спустя две недели, иногда чуть дольше. На процесс созревания зелени влияет температура в доме, а также освещение. Если делать подкормку, то созревание пойдет быстрее.

В качестве подкормки хорошо подходят минеральные удобрения, а также древесная зола. Но вносить удобрения нужно только тогда, когда у луковиц уже начали появляться ростки.

Другой способ выращивания в домашних условиях – в грунте. Для этого нужно взять горшок или обычный контейнер, в зависимости от количества выращиваемых луковиц.

Грунт лучше купить универсальный и добавить к нему немного перлита или древесного угля, чтобы разрыхлить почву. Землю перед посадкой нужно обязательно увлажнить.

Луковицы взять здоровые и слегка вдавить их в грунт (не углублять). Они должны практически полностью быть на поверхности. Далее остается регулярно поливать землю, но так, чтобы вода не попадала на сами головки.

Для полива годится отстоянная вода комнатной температуры.

Подготовка лука к выгонке

• Луковицы или корнеплоды перед посадкой следует тщательно отмыть от остатков земли.
• Весь посадочный материал нужно продезинфицировать, например в растворе марганцовки или биопрепаратами, например фитовермом.

Посадка представляет из себя очень простой процесс. Не только не нужно заглублять полностью корнеплоды, луковицы, но даже и хорошо, если треть этих корнеплодов, треть этих луковиц останется наверху, на поверхности.

После посадки проводим обильный полив. Можно взять тот же самый раствор фитоверма с бактериальным препаратом и все пролить и поставить в теплое, относительно светлое место. Пройдет не более недели, как все эти растения тронутся в рост и дадут вам шапку красивой витаминной зелени.

Нюансы ухода

Уход за луком, посаженным на перо на окне, сводится к регулярным поливам и созданию других оптимальных условий. Вырастить себе зеленые витамины несложно, если соблюдать ниже перечисленные требования.

Полив (за исключением выгонки на гидропонике)

Важно, чтобы субстрат всегда был влажным, поэтому поливайте по мере высыхания грунта отстоянной водой.

Рыхление. Перед каждым поливом желательно произвести рыхление верхнего слоя почвы.

Подкормка

Если севок плохо пробивается, применяйте готовые составы для удобрения 1 раз в две недели. Если ситуация под контролем и прорастание лука идет нужными темпами, то первый раз подкормите лучок после посадки, а второй раз – после появления первых зеленых ростков.

В специализированных торговых точках вам предложат любимые напитки для лука севка в виде растворимых удобрений. Ну и не забывайте про тепло и свет – эти факторы играют важную роль при формировании пера. Находите удобные места – так, чтобы и вам не мешали эти посадки.

Место выращивания

Для лука не подойдёт первый попавшийся участок. Основными факторами, определяющими место выращивания лука, являются плодородность почв и количество на них сорняков. Желательно, чтобы участок, на котором будет выращиваться лук располагался повыше на участке, таим образом, чтобы с него раньше всего сходил зимний снег и вся лишняя влага.

Для репчатого лука идеальным грунтом будет плодородная и рыхлая земля с нейтральной кислотностью. Кислые и слишком тяжёлые почвы для лука неприемлемы – урожайность в таких случаях падает в 3-4 раза.

Место для лука: солнечный участок без крупных деревьев и кустов

Почва должна быть «подготовленной» к посадке лука – в ней должно содержаться необходимое количество питательных веществ. Обеспечить такое состояние почвы помогут посаженные ранее сидераты или правильные предшественники лука. Считается, что хорошими предшественниками лука являются огурцы или картофель, при выращивании которых использовались тяжёлые органические удобрения (навоз, компост). В качестве сидератов рекомендуются любые бобовые или овёс, скошенный до момента цветения.

Также важно, чтобы на участке было как можно меньшее число сорняков. Конечно, при первоначальной обработке участка, они будут удалены, но всем хорошо известно, какой выживаемостью обладают сорняки

Поэтому, чем меньше их будет изначально, тем лучше.

При выращивании лука следует помнить, что эта культура (в отличие от рекомендованных предшественников) на навоз реагирует весьма отрицательно. Считается, что лук, выращиваемый под навозом, часто заболевает и не успевает вызреть. Кроме того, навоз сам по себе может содержать огромное количество сорняков, являющихся губительными для лука.

В этой связи идеальным удобрением, которое рекомендуется внести на участок перед засевом лука при любом способе выращивания, будет перегной. Норма внесения перегноя для выращивания лука составляет 3-4 кг на 1 кв. м. Это органическое удобрение не сможет обеспечить полного набора подкормок, необходимых луку для нормального развития и плодоношения.

Суперфосфат двойной в качестве подкормки

Поэтому на участок также необходимо внести следующие вещества в качестве подкормок для лука:

• суперфосфат (или двойной суперфосфат) – 50 или 25 г на 1 кв. м соответственно
• нитрат аммония – 10-12 г на 1 кв. м
• калийная соль – 15 г на 1 кв. м

Подготовка почвы под лук должна начинаться сразу же после того, как было убрано растение-предшественник или через 1-2 месяца после того, как было скошено, измельчено и перекопано с грунтом растение-сидерат.

Начинается подготовка с неглубокого рыхления почвы на глубину порядка 6-10 см. Это поможет избавиться от основной массы сорняков. После того, как рыхление будет закончено, необходимо внимательно осмотреть участок и удалить остатки сорняков (стебли, корни, листья, цветы и семена). Желательно после этого проборонить участок, например, при помощи граблей, и снова его осмотреть на предмет наличия остатков сорняков.

После этого (обычно через 2 недели) вносятся минеральные удобрения и производится перекапывание участка на глубину порядка 15-20 см. Рекомендуется, чтобы эта процедура по срокам не прошла позже третьей декады сентября, поэтому сроки уборки предшественников или окончания всех операций с сидератами должны учитывать это ограничение по времени.

Обработка почвы начинается с внесения перегноя

На этом подготовку участка в осенний период под лук можно считать законченной. Высадка лука осуществляется очень рано, поэтому, как только с участка начнёт исчезать снег, необходимо начать обработку земли с внесения в неё перегноя. Существует и альтернативная версия внесения подкормок: осенью вносятся не все минеральные удобрения, а только часть из них – например, суперфосфат. Остальные компоненты вносятся под растение вместе с перегноем уже весной.

После того, как перегной будет равномерно распределён по участку, приступают к формированию грядок. Рекомендуемая ширина грядок должна составлять около метра, и расстояние между ними – порядка 40 см.

На возвышенностях высоту грядки рекомендуется делать от 10 до 15 см, в низинах она должна быть несколько повыше – от 20 до 25 см. Минеральные удобрения вносят уже после формирования грядок и они равномерно распределяются по их площади. После того, как все процедуры сделаны, можно приступать к высадке лука.

Закуски к пиву: ТОП-25 Лучших и оригинальных рецептов которые можно приготовить своими руками

Основные правила выращивания зелёного лука дома

В проращивании лука «на перо» нет ничего сложного, весь необходимый инвентарь есть в каждом доме. Здесь самое главное – желание и терпение, а также правильная подготовка посадочного материала. Рассмотрим все тонкости мини-земледелия более подробно.

ФОТО: u-ostapicha.ruГлавное преимущество проращивания лука «на перо» в том, что вы в любой момент сможете нарезать проросшую зелень

Выбор места и времени посадки

Высаживать лук «на перо» можно в течение всего года, он одинаково хорошо даёт урожай как зимой, так и летом. Ёмкости для выгонки зелени желательно ставить на подоконник, чтобы зелень получала как можно больше естественного света.

ФОТО: sezonnadache.ruПодоконник – самое оптимальное место для выгонки, особенно в зимнее время

Подготовка посадочного материала

Необходимо правильно выбрать посадочный материал, для этого воспользуйтесь следующими советами.

1. Для посадки подходит репчатый золотистый лук средних размеров, от маленьких головок перо получится тонким, если взять крупный материал, зелень будет толстой.
2. Лук шалот или кущёвку также сажают для проращивания пера.

ФОТО: armmuseum.ruЛуковицы должны быть твёрдыми и целыми

Оптимальная температура и освещение

Оптимальный температурный режим от +18ºС до +25ºС. Если высадка производилась в грунт, нельзя допускать пересыхания земли, своевременно осуществляя полив. Необходимо периодически проветривать комнату, но только в тёплое время года, поскольку морозный воздух будет губителен для зелени.

ФОТО: herbcare.ruНа урожай повлияет как низкая, так и высокая температура в помещении

Если перо приобрело бледный оттенок, стало хрупким и ломким, значит, пора подключать дополнительные источники света. Можно использовать люминесцентные лампы или LED-освещение, которые следует закрепить на расстоянии не ближе 20 см от посадок.

Огромная ошибка многих начинающих садоводов – размещение лука сразу после посадки в тёплом, хорошо освещённом месте. Для адаптации и формирования качественной корневой системы ёмкость нужно на 7-10 дней поместить в затемнённое и прохладное помещение, и только после этого переставлять на подоконник.

ФОТО: blog.adafruit.comНедостаток освещённости сразу скажется на внешнем виде зелени

Выгонка зелени

Для того, чтобы зелень проросла максимально быстро, необходимо ножницами или острым ножом аккуратно подрезать хвостики. Затем замочить луковички в воде на 30 минут. Влага пробудит засохшие корешки. Периодически, не реже двух раз в неделю, зелень опрыскивают, при этом жидкость не должна попадать на луковицу.

ФОТО: supersadovnik.ruПодрезка верхушек увеличивает урожайность

Ни в коем случае нельзя применять для выгонки зелени химические ускорители роста. Они становятся причиной гниения луковиц и источником неприятного запаха. Лучше воспользоваться природными рецептами, например, подпитывать растения настоем из 1-2 чайных ложек золы, разведённых в 1 л воды.

ФОТО: seloveselo.ruМногозачатковые головки дают больше зелени

Статья по теме:

Используя воду

Лук на подоконнике (выращивание из луковиц зелени – процесс несложный) нередко высаживают в воду. Для этого метода понадобится лишь подобрать сосуд подходящего размера. Желательно, чтобы его горлышко было чуть меньше диаметра головки. Иначе она будет соприкасаться с водой, что может привести к загниванию.

Лучше купить специальные контейнеры, предназначенные для проращивания лука. Они и выглядят привлекательней, и занимают мало места, и создают для головок оптимальные условия. Но при желании подобные емкости можно сделать самостоятельно. Для этого достаточно выложить в широкую посуду поролон или деревянную платформу с прорезанными отверстиями.

Также можно использовать пластиковые стаканы. Но в них нужно высаживать только луковицы крупного размера. Или понадобится делать крышки с отверстиями. Для этого можно использовать поролон или картон.

Лук на подоконнике при выращивании быстро «выпивает» воду. Так что ее понадобится регулярно доливать в емкость. Также необходимо полностью менять воду, если она стала мутной или неприятно пахнет. Но перед этим ее следует отстаивать в течение суток и подогревать до комнатной температуры. В таких условиях луковицы наращивают зелень уже на вторую неделю.

Как правильно посадить?

Дома сажать растение даже проще, чем на дачном участке. Для начала нужно подготовить сами луковицы. Не стоит подсаживать лук в зимнее время и поздней осенью, так как в это время очень короткий световой день. Если же очень хочется посадить зимой, то лучше отдать предпочтение сортам, привыкшим к низкой степени освещенности.

Каждую луковицу перед посадкой следует тщательно просмотреть, чтобы на ней не было следов гнили и повреждений. Плоды должны быть некрупными от двух до четырех сантиметров в диаметре, обязательно круглые, плотные на ощупь, с блестящими чешуйками, донце не должно быть одеревенелым, внизу следует быть коренным волоскам.

Затем луковицы необходимо замочить на 15-20 минут в теплой воде, так влага будет способствовать скорейшему пробуждению засохших корешков, потом необходимо их промыть и переместить в ледяную воду. После всех действий лук нужно просушить, подрезать верхнюю часть по корневому донцу не более чем на сантиметр, если луковица без ростков. Это будет способствовать быстрому прорастанию зеленых перьев, и защитит плоды от болезней.

Бутыль предварительно необходимо тщательно промыть дистиллированной водой, затем следует ополоснуть её очень слабым раствором марганцовки, это предотвратит попадание вредных для овоща бактерий (если к ней нет доступа, то можно пропустить данный пункт или заменить марганцовку перекисью водорода).

Потом отрезается верхняя часть емкости, около 7-10 см. Необходимо использовать сначала канцелярский нож, затем ножницы. Далее для удобства нужно разметить маркером будущие места вплавления отверстий на расстоянии 5 см друг от друга. Потом паяльником прожигают округлые дыры диаметром от 1,5 до 2 см. Отверстий должно быть много, в противном случает луку не будет доставать места и освещения, из-за чего он будет болеть, а может даже не прорасти.

Далее можно приступать непосредственно к посадке. Дно занимает толстый слой керамзита или мелко нарезанного пенопласта, он тщательно утрамбовывается, сверху подсыпают первый слой земли. Дренаж обязателен, он не даст застаиваться влаге, что улучшает рост растений. На землю по кругу выкладываются луковицы

Важно помнить, что предварительно срезанный конец должен выступать наружу, в вырезанное отверстие. Луковицы присыпаются землей, сверху вновь выкладывается новый слой овощей

Верхние головки нужно расположить по горизонтали, срезанными частями вверх. Землю на последнем слое не нужно засыпать очень плотно, так как в процессе роста луковицы поднимут грунт, он начнет засыпать подоконник. Оптимально оставлять около 4-х сантиметров не засыпанной части.

После посадки нужно полить растения теплой водой, но сразу ставить бутылку с луковицами на подоконник не стоит. Лучше несколько дней подержать лук в темном прохладном месте, чтобы у него интенсивно сформировалась прочная корневая система. Через некоторое время можно выставлять на подоконник. Главное, чтобы окно выходило на солнечную сторону, так как овощу нужно много тепла и света. Не стоит забывать про поддон для емкости. После полива нужно будет выливать жидкость, чтобы она не загрязняла подоконник и полы.

Температура и освещение

Вообще лук может расти до температуры 28-30 градусов тепла. Если становится теплее, то зелень, как правило, засыхает. Поэтому для роста лука идеально подходит температурный режим от 18 до 25 градусов.

При этом, если выращивать перо в достаточно теплом помещении, то луковица быстрее созреет и даст урожай.

Освещение должно быть хорошим, если хочется получить зелень как можно скорее. Лук очень любит свет, поэтому его можно досвечивать круглые сутки, установив лампу на расстоянии 70-80 см от посадочных контейнеров.

Но первое время после посадки лучше держать лук в темном месте, чтобы пару дней он мог адаптироваться.

Как вырастить перо в пластиковой бутылке 5 литров

Чтобы сделать луковый кактус, вам понадобится:

• лук;
• пластиковая бутылка 5-6 литров;
• подставка под бутылку для излишка воды;
• земля.

Лук на перо в пластиковой бутылке 5 литров

Алгоритм действий:

• маркером нарисуйте на бутылке будущие отверстия. Расположите их на одинаковом расстоянии в зависимости от размера луковок. Диаметр отверстий 3-4 см или меньше диаметра лука, чтобы тот не выпадал;
• вырежьте отверстия сбоку и сделайте несколько на дне, чтобы туда вытекала лишняя вода. Срежьте горлышко;
• поставьте бутылку на подставку и засыпьте землей до первого ряда отверстий. Выложите луковки по кругу, чтобы верхушки откуда будет расти перо, выглядывали из бутылки на пару сантиметров;
• засыпьте луковки землей до следующего ряда с отверстиями. Выложите луковицы и продолжайте посадку таким образом до горлышка. Сверху вдавите еще несколько луковиц;
• поливайте как обычно.

Технология выращивания лука

Обычно в теплице, под лук на зелень, используют в первом и последнем обороте. Все оставшееся время площади заняты другими культурами. Для получения одновременных всходов в теплице применяют такие приемы агротехники:

• замачивание в воде, при температуре от 35 до 38 С на 12 часов;
• сухое прогревание, при температуре 25-30 С в течение 24 часов.

Чтобы вырастить лук на зелень для коммерческих целей в теплице применяют мостовой способ посадки растений. Он позволяет максимально экономить площадь и получать хорошие урожаи. Принцип высадки по этому методу состоит в том, чтобы луковицы были плотно прижаты друг к другу. Они практически не закапываются в землю. Сильно прижимать почву также не следует — плотный грунт затрудняет укоренение растения. Верхняя часть луковицы срезается, чтобы перья быстрее прорастали. В качестве семенного материала используют лук-выборок, который не превышает в диаметре 5 см. Заготавливать семенной материал для посадки в теплице нужно из расчета 10 кг на 1 кв.м. участка. Если соблюдена технология, то с этой площади можно будет собрать около 8 кг зелени лука. В теплице нужно соблюдать температурный режим на уровне 16-22 С. Почва всегда должна быть увлажненной. В течение всего периода жизни растения его подкармливают 2 раза минеральными удобрениями.

https://youtube.com/watch?v=vbTsIpCB6QY

Первый урожай можно снимать уже через 30 дней. В целях ускорения прорастания пера можно повысить температуру в теплице до 25 С, но стоит учитывать, что качество продукта может пострадать. Зелень вырастет тонкой и не сочной.

Особенности посадок в отрытый грунт

Сначала, кажется, что посадить лук в землю и получить ароматные витаминные перья не составляет большого труда. Но, даже при возделывании культуры в открытом грунте есть свои секреты. О том, как правильно вырастить лук на зелень в полевых условиях расскажем ниже.

Завидный урожай зелени лука всегда будет на достаточно проветриваемом месте. Секрет правильного полива заключается в том, что для получения перьев его необходимо обильно поливать, а вот если предприниматель заинтересован в получении крупного корневища, то полив нужно ограничить. Избыток влаги задерживает рост корневища и вызывает болезни у растения.

Лучшая почва для лука – супесчаная и суглинистая. Уровень рН должен составлять 6,5-7. Если уровень кислотности превышает эти показатели, то в почву вносят известь, из расчета 0,5 кг на кв.м. На протяжении всего периода роста культуры почву нужно рыхлить. Если рядом с ним высадить грядки с морковкой, то эти две культуры будут оберегать друг друга от вредителей.

Способы посадки лука различают по используемому семенному материалу:

Чтобы вырастить лук через семена, посадки делать нужно ранней весной. Они долго всходят, поэтому, если посеять их раньше, то ростки не успеют заглушить сорняки и растение получит достаточно влаги. Уже при температуре +5-6 С семена могут прорастать и выдерживать незначительные заморозки на почве.
Можно высаживать лук и рассадным способом

Тогда при переносе растений из рассадных ящичков в почву важно не повредить корень.
Третий способ – это высадка посадочного материала сеянки. Каждая фракция лука имеет свою особенность

Более мелкие семена не зацветают, но и не дают большую луковицу. Из сеянки покрупнее, вырастить большую луковицу легче, но растение может пойти в стрелку.

Для выгонки пера используют последний вариант посевного материала, который имеет диаметр около 4 см. В нем больше питательных веществ и запасов воды, а, значит, продукция будет качественная. Товарный вид имеет зелень длиной 35-40 см.

В целом, выращивать культуру лук на зелень рентабельно и не требует больших первоначальных вложений. Агротехника его простая и неприхотливая, особенно, если применять новые технологии возделывания гидропонику и аэропонику. Одним из основных моментов успешного бизнеса является наличие гарантированных рынков сбыта. С первым урожаем предприниматель может справиться сам, продавая его на рынке. С увеличением объемов реализовать зелень свежей станет тяжелее. При правильной организации процесса выращивания и своевременной продаже выращенного урожая, можно наладить достаточно прибыльный бизнес.

Сравнивая два метода выращивания лука, можно сказать, что они имеют разную рентабельность прежде всего из-за затрат, понесенных в процессе выращивания. О цифрах производства в теплице мы говорили выше. В открытом грунте средняя рентабельность выращивания на продажу зеленого лука составляет 50%.

Что делать чтобы лук не пошел в стрелку

Еще до посадки важно знать, почему севок уходит в цветонос и как этого избежать. Причиной того что лук стрелкуется служит неправильная температура хранения посадочного материала, отсутствие адаптации перед посадкой, нарушение правил ухода

Причиной того что лук стрелкуется служит неправильная температура хранения посадочного материала, отсутствие адаптации перед посадкой, нарушение правил ухода.

Объясним подробнее: лук-севок необходимо хранить при плюсовой температуре, потому что именно холод провоцирует лук на создание стрелок. Это сигнал к тому, чтобы запустить программу самосохранения и скорее дать потомство. Поэтому едва вы посадите такой севок, как он начнет выдавать цветоносы, чтобы быстрее дать семена.

Залогом большой и крепкой луковой репки является хранение в комфортных условиях, без холодного стресса.

Но что делать, если вы приобрели лук-севок в магазине, и о том как он хранился понятия не имеете? Не беда. Покупному луку необходимо устроить адаптационный период.

Для этого две недели после покупки выдерживаем лучок около батареи или в другом теплом месте. И далее храним перед посадкой только при комнатной температуре и в темноте, чтобы не начал прорастать раньше времени. Читайте еще: Как посадить финик.

Если нет времени на прогрев у батареи или отопление уже отключили, то можно поступить следующим образом: устроить луку теплую ванну. В тазик с теплой водой (40-45) градусов выкладываем лук и оставляем часов на 8, периодически подливая теплую воду. После чего достаем головки, тщательно высушиваем его и храним при комнатной температуре до посадки.

Для посадки на репку выбирайте головки среднего размера, потому что крупные более склонны к стрелкованию и их лучше сажать на зелень. Не сажайте в холодную землю. По этой же причине следует избегать полива холодной водой.

Вредители и болезни

В домашних условиях лук поражается болезнями реже, чем на огородных грядках. Как правило, возбудители находятся в садовой земле или переносятся с других комнатных растений. Использовать химические препараты для борьбы с заболеваниями не желательно.

Бороться с мучнистой росой и другими грибковыми болезнями можно только с помощью профилактики в виде обработки семян и земли раствором марганца. Заболевшие растения уничтожают, почву используют повторно только после обработки медным купоросом.

Наиболее опасный и распространенный вредитель луковый скрытнохоботник. Насекомое питается нежными листьями, оставляя на них белые полоски. Личинки вредителя находятся в почве и с внутренней стороны перьев. Вместо опасных для здоровья человека инсектицидов, для борьбы используют народные средства:

• Регулярно рыхлят междурядья, разрушая гнезда вредителя;
• Проливают посадки настоем чеснока или острого перца, аромат которых отпугивает насекомых;
• Используют зольный раствор для укрепления иммунитета растения.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель

Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

При выборе сорта шнитт-лука следует обращать внимание на устойчивость к различным болезням и вредителям. Это поможет избежать потери урожая.

Подкормка лука в воде

Дорогие огородники-любители, не забывайте о дополнительном питании для посаженного материала.

Как и чем подкармливаю:

1. Через 5-7 дней после появления первой зелени.
2. Готовлю свежую воду 1 л + 1 ч. л. золы.
3. 2 суток оставляю расти луковые корешки в зольной воде.
4. Через 48 часов меняю на свежую.
5. Такие подкормки провожу 1 раз в 2 недели.

Подкормку завершили? Посмотрите скорее как выращивать базилик дома на подоконнике, домашняя пряность прекрасно сочетается с овощами в салате.

Идеальный посадочный материал

Часто задаваемые вопросы

Наталья Папанова

Автор блога

Задать свой вопрос

Прочитали статью и не нашли ответов? Постараюсь ответить на часто встречающиеся.

Можно ли выращивать лук в воде на зелень круглый год?

Можно, если менять посадочный материал.

Когда можно срезать зеленый лук?

Если постарались и соблюдали правила ухода, лучок подрастет см. на 15-18 за 2 недели. Берите ножницы и срезайте зелень полностью, либо отщипывает по 1-3 перышка для супа.

Сколько зелени можно получить с одного куста в домашних условиях?

С куста получается срезать 3 пучка.

Из семян

Вырастить сочную зелень можно и из семян лука – чернушки. Но этот процесс займет больше времени, приблизительно 1,5-2 месяца.

1. Для начала понадобится подготовить посадочный материал. Для этого семена нужно залить водой комнатной температуры на 19-20 ч. В процессе следует менять воду хотя бы 3 раза.
2. Далее семена необходимо замочить в 1 %-м растворе марганцовки на 45 мин., а потом переложить в раствор Эпина (2 капли на 100 мл воды).
3. Вымачивать семена потребуется еще 17-18 ч. Причем желательно поддерживать температуру жидкости в пределах +25…+30 °C.
4. Пока семена вымачиваются, следует подготовить контейнер для их посадки. Подойдет любая невысокая емкость, но в ней должны присутствовать дренажные отверстия. Ее следует заполнить питательным и рыхлым субстратом. Можно использовать универсальный грунт, но лучше смешать биогумус с кокосовым волокном (1:2).
5. Субстрат необходимо разровнять и сделать в нем бороздки с глубиной в 2-3 см. В них нужно выложить подготовленные семена и присыпать их грунтом.
6. Сбрызнув посадку теплой водой из пульверизатора, требуется накрыть ее стеклом или прозрачной пленкой.
7. Чтобы семена быстрей проросли, стоит держать контейнер в помещении с температурой +18…+20 °C.
8. Когда появятся первые входы, укрытие нужно снять. Также желательно перенести посадку в помещение с температурой +12…+18 °C.
9. Поливать растения понадобится 1 раз в 5-8 дней. Можно изредка подкормить луковки слабым раствором коровяка.

Вначале зелень будет расти очень медленно, и собрать первый урожай удастся только к концу 2-го месяца. Зато потом перья будут нарастать бесперебойно и на протяжении долгого срока.

Полив и уход

Полив этой овощной культуры должен быть стабильным и регулярным.

При этом, поливать можно обычной водой, которая отстоялась в течение суток или же раствором подсолнечной золы.

Первый полив желательно сделать слабым раствором марганцовки — это поможет защитить почву от появления грибка. Если же вдруг появился грибок, то следует полить землю фитоспорином и затем сбрызнуть из распылителя почву чесночным настоем. При поливе необходимо следить, чтобы жидкость не попадала на головки.

При домашнем выращивании лука дополнительного ухода обычно не требуется. Эта культура неприхотлива и не требует подкормки и т.д. Но, если нужно, чтобы зелень быстрее появилась, можно все-таки подкормить луковицы минеральным удобрением.

Многие выращивают лук прямо возле батареи, но из-за чрезмерной температуры перо может быстро пожелтеть. Лучше выбрать другое освещенное место в квартире, где не будет поблизости обогревательных элементов. Если температура позволяет, то проще всего выращивать в лоджии.

Сроки посадки, всходов, сбора урожая

На окне лук можно выращивать круглый год. Летом, конечно же, урожай получают на огороде, но не у всех есть участки. Поэтому зелень на подоконнике – отличная альтернатива огородным овощам.

Чаще всего высаживают культуру с середины зимы, с января. В это время подходят к завершению накопленные с лета витаминные запасы организма, требуется новая подпитка. Зелень с подоконника станет хорошим подспорьем в приготовлении салатов, как добавка к основным блюдам.

Также в этот период постепенно начинает увеличиваться световой день, неприхотливым растениям на окне будет меньше требоваться дополнительное освещение. Дачники уже с января начинают подготовку к новому огородному сезону: готовят ящики, грунт, семена. Так что заодно с другими делами несложно осуществить и посадку лучка на зелень.

При соблюдении всех условий срезать перо можно уже через 10-14 дней. Время зависит от освещенности посадок, показателей температурного режима, особенностей сорта.