Земклуника: сорта для полутени

Особенности выращивания

Цукат Мускатный требует простого классического ухода, но некоторые этапы выращивания заслуживают отдельного внимания.

Этот сорт очень влаголюбив, поэтому требуется обеспечить культуре регулярный полив, особенно в период засухи.
При выращивании обязательно нужно вносить удобрения: перед и во время цветения, а также после завязывания плодов.
Важно обеспечить периодическое удаление усиков, иначе растение может стать жертвой серой гнили. Оставляйте только те экземпляры, которые подойдут для размножения.. Когда и как сажать?
Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы

Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.
Подробнее

Как сделать грядки?
Клубника – самая любимая и популярная ягода в наших садах. Даже на самых маленьких участках для нее всегда найдется место, поскольку с каждым годом появляется все больше неожиданных и оригинальных решений для ее выращивания. Клубнику выращивают в виде ковра, рядов, гнезд, не считая еще множества различных оригинальных вариантов. Каждый выбирает свой способ в зависимости от площади участка и его дизайна

Когда и как сажать?
Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы. Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.
Подробнее

Как сделать грядки?
Клубника – самая любимая и популярная ягода в наших садах. Даже на самых маленьких участках для нее всегда найдется место, поскольку с каждым годом появляется все больше неожиданных и оригинальных решений для ее выращивания. Клубнику выращивают в виде ковра, рядов, гнезд, не считая еще множества различных оригинальных вариантов. Каждый выбирает свой способ в зависимости от площади участка и его дизайна.

Подробнее

Как правильно поливать?
Поливать клубнику, как и любую другую огородную культуру, следует с соблюдением всех необходимых рекомендаций. В период плодоношения, включая созревание плодов, количество влаги должно быть достаточным, чтобы урожай оказался приличного количества, а ягоды были вкусными и ароматными. Если пренебречь поливом или поливать мало и недостаточно, то клубника может засохнуть. При чрезмерном увлажнении ягоды могут подвергнуться гниению.
Подробнее

Как и когда делать обрезку?
Говоря об обрезке клубники, чаще всего подразумевается именно удаление листьев на отплодоносивших кустах. Это делается для частичного омоложения растения, для избавления от поврежденных, больных листьев, для профилактики бактериальных и грибковых заражений, для снижения численности вредных насекомых.
Подробнее

Размножение

Разводить растение можно розетками. Их укореняют на молодых усах. Возможно и размножение делением куста: для этого способа выбирают экземпляры в возрасте 2-3 лет.

Выращивать рассаду из семян считается хлопотным делом, поэтому молодые ростки покупают в питомниках. Однако опытные садоводы, не доверяющие качеству питомников, могут попробовать вырастить рассаду самостоятельно, и тогда можно точно быть уверенным, что на участке развивается настоящий авторский Цукат Мускатный. Для этого появившиеся кустики нужно высадить в отапливаемую теплицу, полить и организовать для них спокойную и тёплую раннюю весну. Выжившие экземпляры станут образцом чистоты сорта.

Отзывы

Садоводы, которым удалось вырастить эту земклунику, высоко оценили вкус и цвет ягод. Также дачников привлекает простой уход и внешний вид участка во время цветения. Среди недостатков отмечается хлопотливость выращивания сорта из рассады.

Как размножить?
Клубника или земляника садовая размножается очень легко. Самый распространенный способ получения посадочного материала — выращивание молодых растений из вегетативных побегов — усов. Рассаду, также, получают делением куста.
Подробнее

Все, что нужно знать о земклунике

Выращивать гибридные сорта земклуники несложно по агротехническим приемам, но некоторых правил все же полезно придерживаться для получения лучших результатов. Например, после сбора урожая необходимо удалить все усы, которые активно образовываются в середине лета после созревания ягод. На одном кусте может вырасти до 70 усиков, которые ослабляют растение и заполоняют участок, делая его слишком насыщенным. Когда густота кустиков в рядах становится большой, земклуника может заболеть серой гнилью из-за плохого проветривания места посадки. Это же заболевание может быть вызвано чрезмерной насыщенностью почвы влагой. Поэтому запущенные посадки дают меньше урожая и требуют больше усилий на восстановление.

За гибридными сортами садовой ягодной культуры следует ухаживать таким образом, чтобы почва была умеренно влажной, но не слишком тяжелой и сырой. Когда растения правильно посажены осенью, то достаточно одного обильного полива саженцев, примерно по 1 обычному ведру воды на каждый квадратный метр участка. Чтобы сохранить влагу в почве, ее надо замульчировать вокруг кустов 2-сантиметровым слоем перегноя или компоста. При подготовке к зиме гибридные сорта земклуники не требуют дополнительных укрытий, так как являются морозоустойчивыми.

Новую ягодную культуру не очень сложно выращивать благодаря ее необыкновенной живучести и неприхотливости. Несколько раз за сезон, как и для других растений в саду, убирают сорняки, и пропалывают грядки для лучшей вентиляции почвы. При засухе поливают по необходимости, так как излишки влаги нежелательны. Осенью вносят минеральные удобрения, растворенные в воде. Это может быть подкормка суперфосфатом и сульфатом калия, которые на 1 ведро воды кладут по 1 чайной ложке и перемешивают. Под каждое растение можно выливать по полулитровой емкости.

После схода снега весной землю традиционно надо взрыхлить, бережно обходя корневые системы кустиков. Чтобы подготовить растения к периоду роста и плодоношения, их следует подкармливать нитроаммофоской, раствор которой готовится из 1 столовой ложки на каждое ведро воды, распределяемое на 10 кустиков земклуники. В летний период под растения можно не вносить минеральные удобрения, но следить за тем, чтобы междурядья не зарастали сорняками, и рыхлить почву после обильных осадков

Зимой для ягодной культуры, устойчивой к заморозкам, важно сохранить хорошее снежное укрытие. Для этого грядки с земклуникой полезно укрывать еловыми ветками, которые своими иголками отлично удерживают снежный покров

По возможности, убирая снег зимой, хорошо покидать его добавочное количество на участки, засаженные кустами.

Посадка земклуники

Посадка земклуники отличается тщательным подбором места и более разреженной схемой посадки. Первый урожай вы получите уже на следующий год после посадки. Уместно держать земклунику на участке не более пяти лет, после чего заменить растения на новые.

Сроки посадки

Для того чтобы не допустить пересыхания корневой системы рассаду при посадке нужно держать в ведерке с водой или высаживать растения утром либо вечером. Прекрасно если во время посадки накрапывает мелкий дождик.

• Посадку желательно производить в августе.
• В южных регионах посадку можно отложить на конец сентября.

Место под земклунику

Учитывая, что земклуника довольно активно образует усы и может распространятся, завоевывая территорию без вашего разрешения, лучше отводить под земклунику участки, края которых не заняты иными ягодными культурами во избежание их угнетения.

• Подобрать под земклунику следует максимально открытые и освещенные участки без застоя талой или дождевой воды.
• Прекрасно если с севера растения будет защищать от ледяного ветра стена дома, забор либо кустарник с плотной кроной.
• Такое размещение земклуники будет благоприятствовать и накоплению на ней снега.
• Грунт перед посадкой следует вскопать на штык лопаты, внеся 3,5-4 кг перепревшего навоза и по 15-20 г нитроаммофоски на 1 м².
• Между растениями лучше оставить около 40 см, а между рядками — полметра.

Описание и характеристики сорта

Рассмотрим сортовые характеристики гибрида, а также описание кустов и ягод.

Особенности растения

Куст крепкий и густой, но в то же время компактный. Форма – шарообразная, высота – около 30 см. Усы недлинные, красноватого оттенка, образуются умеренно. Листья округлые, слегка вогнутые, по краям зубчатые, на поверхности гладкие и блестящие, снизу и на черешках опушены. Цветоносов много – до 35 шт. на кусте. Во время цветения под каскадом белоснежных цветков не видно зелени. За эту особенность сорт и назван Купчихой.

Сроки созревания и урожайность

Гибрид имеет среднеранний срок созревания. В средней полосе урожай собирают в начале июля, на юге – в конце июня. В целом плодоношение начинается на неделю позже ранних сортов садовой земляники.

Показатель урожайности сорта определен на уровне 12–13 т/га. Но отзывы садоводов свидетельствуют о том, что даже малейшее улучшение агротехники приводит к увеличению урожая. С молодого куста за сезон удается собрать до 300 г ягоды, со взрослого – до 500 г. Неурожайных годов не бывает, так как опыляемость кустов составляет 98–100%.

Товарные и вкусовые качества ягод

Ягоды Купчихи удлиненные, приплюснутые с обоих боков, причудливой формы, с раздвоением и различными отростками на концах. Цвет кожицы – темно-красный. Размер варьируется: самые крупные ягоды – первые, они достигают массы 17–20 г при длине 5–6 см, последние – мелкие, в среднем 3–4 г. Десертный вкус и земляничный аромат с мускатным оттенком – визитная карточка сорта. За них клубника удостоилась наивысшей дегустационной оценки – 5 баллов.

Ягоды Купчихи удлиненные и приплюснутые

Сбор урожая, хранение, транспортабельность и применение

Созревают ягоды неравномерно, поэтому сезон уборки растягивается на 5–7 недель. Собирают в несколько приемов через каждые 1–2 дня. За счет плотной кожицы и сухого отрыва ягода не течет, хорошо транспортируется и долго хранится. Даже в комнатных условиях она может лежать 3–4 дня, в холодильнике – до 7 дней. Назначение клубники – универсальное. Она хороша в свежем виде, в составе десертов, как начинка для выпечки. Ее замораживают, сушат, используют для заготовок, а также в виноделии.

Преимущества земляничной клубники

У чудной ягоды, по сравнению с сородичами, много преимуществ:

• после посадки рано плодоносит;
• плоды насыщенного аромата;
• размеры ягод превышают размеры мускатной земляники;
• растение зимостойкое, способно переносить холода;
• ягоды редко заболевают мучнистой росой, вилтом и не подвергаются нападению нематод;
• с яркими вкусовыми качествами — сладкими ягодами утончённого мускатного аромата;
• мякоть плотная, поэтому урожай не мнётся и хранится даже при перевозках на дальнее расстояние;
• один кустик даёт 300-400 г плодов длиной по 2-3 см;
• гибрид неприхотлив и не требователен к уходу.

Спелые ягоды, которые долго висят на веточках, не загнивают, а высыхают, становясь изюмом как ягоды ирги.

Особенности агротехники

Указанные в описании показатели урожайности достигаются только при правильном уходе за культурой. Вид неприхотлив, зимостоек, но это не значит, что растения можно оставлять без внимания и заботы. Чем тщательнее уход, тем выше сладкий урожай.

Выбор и подготовка места

Земклунику выращивают на грядах открытого грунта. Многих интересует, где сажать удивительную культуру. Разновидность требовательна к плодородию почвы, лучше растет и дает высокий урожай на хорошо освещаемых солнцем участках. Допускается легкая полутень, но надо быть готовыми к тому, что плодоношение начнется позже. Лучшие почвы — легкие суглинки, показатель pH — 6,5-7 (нейтральный).

На низинных участках и при близком прохождении грунтовых вод обустраивают качественный дренаж. Гряды перекапывают с осени (при высадке саженцев весной) или летом (если земклунику планируется определять на постоянное место в сентябре или октябре).

Вносят компост, перегной или хорошо перепревший коровяк (5-6 кг), древесную золу (0,5 л), суперфосфат (по 20 граммов). Нормы даны на площадь 1 квадратный метр. Эти удобрения можно заменить комплексными минеральными туками (нитроаммофоской, нитрофоской).

Посадка

Время определяют исходя из климатических особенностей местности. В средней полосе (Подмосковье) и в северных регионах земклунику лучше высаживать весной, в апреле или начале мая. В южных областях — осенью. Укорененные в июле розетки на будущий сезон дадут неплохой урожай ягод, а при посадке осенью и весной на растении появится лишь несколько цветоносов. Основной сбор будет через год.

Для размножения земклуники Купчиха» используют деленки взрослых кустов, укорененные усы (розетки). Семя для омоложения применяют редко, способ слишком трудоемкий.

Обращают внимание на предшественников культуры на грядках. Нельзя высаживать рассаду после овощей семейства пасленовых (картофель, томаты)

Посадка производится в строчки (одинарную или двойную) или ковром. Примерная схема: 50×30 см, чтобы у кустиков была свобода, хорошее освещение, достаточная площадь для питания.

Посадка ковром имеет некоторые преимущества:

• меньше растут сорняки;
• упрощается уход;
• растения почти не поражаются заморозками из-за плотного размещения на грядке.

Что такое гибрид земляники и клубники: история появления

Гибрид выведен был еще в 70-х годах прошлого столетия, то есть земклуника – это не детище современной селекции. Исследованиями занималась известный биолог Н.К. Смольянинова, скрестившая представителей семейства Розовых – клубнику (Fragaria moschata) и крупноплодную садовую землянику (Fragaria ananassa). В качестве родительских форм были взяты земляничный сорт Сеянец кайзера и клубничный Миланский.

Полученная гибридная форма дала крупные ягоды с великолепным ароматом. «Минус» — высокая стерильность цветоносов, из-за чего показатели завязываемости в отличие от садовой земляники (виктории) были слабыми.

Позже над клубнично-земляничными гибридами (ЗКГ) работала Т.С

Кантор – известный генетик селекционер, которая уделила внимание именно урожайности культуры. Результат – выведение гибрида с высокой завязываемостью ягод, получившего при оформлении патента название «земклуника»

Земклуника Купчиха — правила подкормки для хороших урожаев

За сезон под кусты земклуники вносят не более 5 подкормок:

• ранней весной после схода снега под корень вносятся комплексные удобрения для земляники (БиоГумус, Фертик и аналогичные), либо раствор мочевины;
• в период распускания бутонов листву опрыскивают раствором борной кислоты;
• в период появления завязей под корень вносят нитроаммофоску (50 г препарата растворяют в ведре воды), либо повторно вносят комплексное минеральное удобрение);
• после сбора урожая предыдущую подкормку повторяют;
• в последней декаде августа проводят опрыскивание раствором мочевины (50 г вещества растворяю в ведре воды).

Как появилась земклуника

Узнав правду о том, что же такое на самом деле клубника, а что земляника, можно смело переходить к истории появления земклуники. В отличие от земляники садовой, этот гибрид был выведен специально с целью получения новой ягоды с лучшими характеристиками. Селекцией в данном направлении в разное время занимались несколько учёных.

Сначала было произведено успешное скрещивание клубники и земляники, но гибридные растения оказались в значительной степени стерильными (то есть ягоды почти не завязывались). Позже этот недостаток удалось устранить, вследствие чего и появилась официально зарегистрированная земклуника. А в дальнейшем селекционеры просто выводили разные сорта чудо-ягоды, которые отличались размером плодов, вкусом, ароматом и урожайностью. Но всех их объединяло одно – это были гибриды, полученные путём скрещивания клубники и земляники садовой.

Вы можете встретить в продаже такие сорта, как Диана, Пенелопа, цукат Мускатный и многие другие

Но особое внимание стоит обратить на Анастасию, Крошку и Купчиху. Последний сорт земклуники – это вообще шедевр

Его продолговатые плоды имеют поистине необыкновенный вкус и незабываемый аромат, а также довольно большой размер. Кстати, на каждом кусте Купчихи может образовываться до 25 цветоносов – это потрясающая урожайность (учитывая, что на одном цветоносе бывает примерно по 10 цветков).

Сбор урожая земклуники начинается немного позже садовой земляники. Её ягоды достаточно плотные, благодаря чему отлично переносят транспортировку. Они не развариваются, давая сироп насыщенно тёмного цвета с очень приятным вкусом и ароматом. Из земклуники можно делать джемы, варенья, пастилу, компоты или сухофрукты, добавляя их в печёные изделия и мороженое. Таким образом, ягода хороша как в свежем, так и в приготовленном виде. Если вы ещё не пробовали её, обязательно это сделайте.

Сладкая Изабелла

Ягода земклуники Изабелла насыщенно-сладкого винного терпкого вкуса, похожего на одноимённое вино. Размер каплевидных плодов 10-20 г, цвет бордово-красный.

Кусты средние полураскидистые, с возвышающимися цветоносами, усыпанными цветами поверх листьев. Для Изабеллы не проблема знойное засушливое лето и суровая зима. Не боится она полутени, переувлажнения и грибковых поражений.

Из ягод Изабеллы делают заготовки, сушёные плоды заваривают как чай. Свежая ягода – закваска и ароматизатор для домашнего вина.

В чем польза ягод

Ягоды земклуники — очень вкусный десерт. Потреблять их можно как в свежем виде, так и в виде пюре с сахаром. Пюре можно замораживать, полезные свойства оно не потеряет. Плоды обладают огромным числом полезных свойств. Ввиду этого, они помогают лечить различные заболевания — артрит, гипертонию, ревматизм, подагру. Конечно, полностью вылечиться только при помощи ягод не получится, но некоторые неприятные симптомы точно исчезнут.

Самое приятное — это то, что плоды не подвержены гниению. В самом худшем варианте — они просто засохнут. Этим земклуника напоминает иргу. Ее ягоды тоже просто засыхают, превращаясь в изюм.

Самое приятное — это то, что плоды не подвержены гниению. В самом худшем варианте — они просто засохнут

Клубника Купчиха – размножение

Выведенный в прошлом столетии сорт клубники Купчиха является первым официально зарегистрированным гибридом клубники и земляники, поэтому семенное размножение в домашних условиях не эффективно. При таком методе будет затрачено много сил и времени, а полученные кусты не будут обладать видовыми качествами материнского растения. Эффективные методы разведения сорта на участке:

1. Приобретенная в проверенном питомнике рассада клубники Купчиха. Покупая саженцы с рук, можно получить ягоду другого сорта, пораженную болезнями или вредителями.
2. Использование для увеличения количества кустиков на участке усы.

С помощью усов клубника Купчиха размножается по следующей технологии:

1. В конце весны отбираются самые крупные и продуктивные растения.
2. У каждого отобранного куста оставляют розетки первого порядка и примерно 3-4 уса. Все остальное аккуратно срезают секатором.
3. Выбранные усы пришпиливают к земле специальными садовыми скобами.
4. В летний период будет происходить укоренение розеток. Когда на дочерних растениях будет пять настоящих листьев, их можно отделять от материнского и пересаживать на постоянное место.

Плюсы и минусы земляники Купчиха

К основным положительным качествам земклуники Купчиха следует отнести:

1. высокую урожайность;
2. самоплодность – более 90%;
3. высокая декоративность кустиков в период цветения;
4. зимой кусты не требуют укрытия в большинстве российских регионов из-за высокой стойкости к морозам;
5. сорт устойчив к большинству заболеваний, в том числе к серой гнили и грибковым инфекциям;
6. стоек к нападению земляничных клещей;
7. земклуника быстро адаптируется к любым климатическим условиям;
8. может размножаться самостоятельно с помощью усов;
9. хорошие вкусовые качества спелых ягод;
10. крупноплодность;
11. благодаря плотной мякоти собранные ягоды Купчихи прекрасно переносят перевозку на любые расстояния;
12. достаточно долгий срок хранения в соответствующих условиях;
13. универсальность собранного урожая.

Сравнение земклуники Купчиха из семян и усов — видео

К недостаткам этого сорта земляники следует отнести:

1. усов кусты клубники Купчиха дают немного. Если сорт размножается в больших масштабах, то усов хватает только для того, чтобы обновить плантацию;
2. поспевающие ягоды – разного размера, кроме того, могут созревать плоды самой причудливой формы;
3. обильно цветущие цветоносы сильно загущают посадки. Поэтому зачастую приходится разделять плодоносящие кустики и маточники;
4. в регионах с коротким летним периодом в случае дождей земклуника не успевает вызревать полностью;
5. если не соблюдаются основные правила выращивания, то плоды мельчают, что приводит к снижению урожайности.

Уход за культурой

Уход за земклуникой купчихой

Огородники считают, что земклуника Купчиха, один из самых неприхотливых в уходе гибридов.

• Если рассматривать уход за этим гибридом в целом, то более всего он нуждается в поливе. Его проводят регулярно, обильно, но не очень часто, ведь слишком большое количество влаги может снизить качественные характеристики ягод, да и корни начнут гнить.
• У земляники Купчиха имеется стойкий иммунитет ко многим заболеванием. Этим она обязана генам земляники в своем ДНК. Но иногда она поражается клещом и другими вредителями, поэтому обработку от опасных насекомых стоит проводить 1-2 раза за год, в случае если она профилактическая.
• После сбора последнего урожая убираются все старые, сухие листочки, но это не обязательное правило. Иногда их не убирают и они служат своеобразным укрытием для корешков земклуники зимой. В это же время можно удобрить кустики. Но не стоит затягивать с этим мероприятием. От момента внесения удобрений (компост и зола) до первых морозов должно пройти не меньше 2 недель!
• Зимостойкость отличная. Кустики выдерживают морозы до -24 градусов. Если зимы в регионе снежные, ее не нужно утеплять агроволокном или органической мульчей. Снег станет идеальным согревающим одеялом до весеннего потепления. Не нужно утеплять ее и в южных областях, где температура зимой редко падает ниже -15 градусов по Цельсию.

ПОСАДКА ЗЕМКЛУНИКИ

Большое значение имеет выбор места. Оно должно хорошо освещаться солнцем в течение всего дня. Культура не любит застоя воды, поэтому сажать ее нужно на грядки высотой 20-25 см и обязательно под черный нетканый укрывной материал, чтобы ее не забивали сорняки.

ПЕРЕД ПОСАДКОЙ необходимо тщательно подготовить почву. Следует очень хорошо перекопать землю, выбрав все корни сорняков, добавить на

1 кв. м по 1 ведру органики (перепревший навоз, компост), 1 ведро песка (для лучшей проницаемости, если у вас глинистые почвы), 3 спичечных коробка суперфосфата и 2 коробка сернокислого калия. Я еще вносила под 10 растений 2 ведра древесной золы. Далее все это нужно тщательно перемешать и разровнять поверхность грядки граблями.

Готовую грядку сверху накрывают черным нетканым укрывным материалом (ни в коем случае не пленкой!), концы которого закрепляют по краям любыми подручными средствами (кирпичи, доски и т.д.). После этого можно приступать к посадке.

Земклунику сажаю по схеме 25×40 см. На грядке получается 2 ряда. Я укладываю на нетканое покрытие поочередно с двух сторон сантиметр, отступив от краев грядки 20 см, так как по краям будут укореняться усы с розетками. Мелом рисую крестики через каждые 25 см в ряду. Между рядами оставляю 40 см. Затем в отмеченных точках делаю острыми ножницами крестообразные разрезы. Расширяю их руками, совочком копаю ямку и сажаю в каждую прорезь кустик земклуники. После посадки каждый кустик тщательно поливаю водой из лейки с дождиком.

ПОЛИВЫ очень важны для земклуники, особенно если стоит жаркая погода. Кроме того, растению в период вегетации необходимо усиленное питание по сравнению с земляникой садовой. Это связано с тем, что культуре требуется большое количество питательных веществ для образования огромного количества цветков и ягод. Обычно каждый год проводят 3-4 обязательные подкормки: перед началом и во время цветения, а также после завязывания плодов.

ВЫСАЖИВАТЬ земклунику можно и весной, и осенью. Свою плантацию я закладывала в начале сентября. К концу месяца кустики дали усы с одной розеткой. Для них я сделала в нетканом укрытии дополнительные прорези и, как учил меня И.И. Чухляев, пришпилила их к земле в этих разрезах специальными металлическими круглыми скобками (в форме буквы Л), которые я сделала из толстой проволоки. Летом следующего года каждый куст дал 5-6 розеток, которые я таким же образом прищипнула в прорезях к земле.

ПЕРВЫЙ УРОЖАЙ земклуники я получила уже на второй год. Ягоды оказались настолько вкусными и ароматными, что я стала размножать земклунику, сокращая грядки под землянику садовую.

Кстати, опираясь на опыт этого лета, хочу дать один полезный совет тем, кто соберется выращивать эту новую замечательную культуру. Для улучшения завязываемости ягод цветки земклуники рекомендую обработать 0,3%-ным раствором азотнокислого кальция.

Земклуника – достаточно зимостойкая культура. Она хорошо переносит и жару, и холод, и дождливую погоду. Однако учитывая тот факт, что в средней полосе иногда внезапно наступает бесснежная «черная» зима, советую посадки текущего года прикрыть одним слоем елового лапника.