Яблоня брусничное: описание и характеристика сорта, выращивание и уход, фото

Содержание:

Достоинства и недостатки сорта

  • Главными достоинствами сорта являются:
  • низкорослость и компактность дерева;
  • быстрое начало плодоношения (особенно у саженцев, привитых на клоновые подвои) и его регулярность;
  • очень высокие показатели урожайности (до 150 кг с дерева, достигшего 8-летнего возраста);
  • высокая зимостойкость;
  • устойчивость к парше и большинству других грибковых инфекций;
  • красивый внешний вид плодов;
  • великолепные вкусовые характеристики.

Скороплодность, стабильность плодоношения и высокая урожайность позволяют отнести яблоню Брусничное к сортам интенсивного типа.

  • Среди недостатков сорта называют:
  • мелкоплодность;
  • склонность плодов к осыпанию;
  • среднюю устойчивость к цитоспорозу и плодовой гнили;
  • высокие требования составу почвы, свету, влажности (не переносит как засуху, так и застой воды в почве);
  • зависимость от опылителей (низкая способность к опыляемости собственной пыльцой);
  • непродолжительные сроки хранения урожая;
  • короткую жизнь самого дерева.

Яблоня Брусничное

Каждый год садоводы любители стараются более усовершенствовать яблоню Брусничное, благодаря их труду появляются новые формы выращивания сорта.

На карликовом подвое

Яблоня Брусничное на карликовом подвое имеет высоту не более 2 метров и поверхностное расположение корневой системы. Для того, чтобы плодовая культура хорошо развивалась, садоводы рекомендуют высаживать саженец в плодородную почву и формировать крону в ярусном порядке.

Брусничное на карликовом подвое.

Данная форма используется в следующих случаях:

  • Экономия места на участке;
  • Для горных склонов;
  • Для создания шпалеров.

Внимание! Яблоня на этом подвое ценится высокой урожайностью и устойчивостью к парше.

Колоновидная

Колоновидная яблоня имеет штамб в виде колонны и редкие вертикальные скелетные ветви. За счет того, что ствол обрастает короткими плодовыми побегами, плоды расположены как на ветвях, так и на самом штамбе.

К достоинствам этого подвида относят следующие показатели:

  1. На маленьком участке можно высадить большее число плодовых культур;
  2. Скороплодность. Плодоношение у яблони начинается в первый год посадки;
  3. Легкость в уходе и съеме плодов;
  4. Небольшой размер дерева позволяет полностью его укрыть перед зимним периодом. Что в последствие не приведет к спаду урожайности даже после самых суровых морозов.

К недостаткам колоновидной яблони относят маленький период плодоношения. Через 15 лет после посадки садоводы рекомендуют заменить плодовую культуру.

Описание и особенности

Для хорошей приживаемости саженца и правильного его развития необходимо соблюдать технику посадки и дальнейший уход.

Посадка

Перед посадкой саженца необходимо правильно подобрать участок.

Яблоня имеет свои особенности в плодоношении вкусных плодов.

Плодоношение

Сорт Брусничное зацветает в середине мая, а созревает поздним летом, в середине или конце августа. Был выведен в Москве при опылении яблони Слава Победителям неизвестным сортом. Впервые описание этого сорта было выдвинуто А.В. Петровым в 70-х годах XX века.

Его выводили для выращивания в Центральных регионах России. Однако сорт имеет отличные вкусовые качества, неприхотлив, устойчив к перепаду температур. Поэтому его стали выращивать и в других регионах.

Его выводили для выращивания в Центральных регионах России. Однако сорт имеет отличные вкусовые качества, неприхотлив, устойчив к перепаду температур. Поэтому его стали выращивать и в других регионах.

Правила посадки саженцев и ухода за ними примерно одинаковы для всех сортов яблонь.

Этап посадки

  1. Все яблони требовательны к освещённости участка, на котором растут. Поэтому необходимо при выборе места для Брусничного учитывать необходимость попадания прямых солнечных лучей, т.е. высаживать дерево на южной стороне участка.
  2. Почва нейтральная или слабокислая, обязательно лёгкая, влаго– и воздухопроницаемая.
  3. Стояние грунтовых вод должно быть не ближе 1,5 м к поверхности земли.

Саженцы яблони Брусничное.

Технология

  1. Подготовка ямы производится за месяц до высадки.
  2. При посадке саженца с открытой корневой системой за день до высаживания корни осматривают. При обнаружении подсохших корешков их обрезают. Саженец можно оставить на несколько часов в питательном растворе биостимуляторов роста.
  3. При посадке необходимо внести в почву комплексные удобрения, которые будут питать молодь ещё целый год после посадки.

Расстояние

Для саженцев на карликовых подвоях расстояние между саженцами 2,5 м, междурядья – 3 м. В остальных случаях между лунками оставляют 4 м, в междурядьях – 5 м.

Выращивание

В первый год особого ухода за саженцами не требуется. Нужно только дать возможность им хорошо укоренится. Для этого, во время первого цветения, все соцветия обрывают.

Агротехника

Уход за деревьями заключается в проведении следующих мероприятий:

  • регулярный полив и обязательные сезонные (конец весны, середина лета, начало осени) обильные влагозарядковые поливы;
  • нормирование цветения с целью увеличения веса плодов и профилактики снижения урожайности;
  • внесение в почву приствольного круга комплексных минеральных и органических удобрений;
  • сезонная обработка сада от различных заболеваний и вредителей.

Сорта опылители

Яблоня Брусничное не самоопыляется. По соседству для перекрёстного опыления должно находиться дерево Мелбы, Суйслепского или Белого налива.

Цветение

При благоприятных условиях цветение начинается в конце мая и продолжается 10-14 дней. Цветки крупные, бело – розовые.

Цветение яблони Брусничное.

Созревание плодов

Плоды вызревают в начале сентября. Брусничное имеет одну не очень удобную для садоводов особенность: яблоки созревают не всё сразу, а постепенно. Съём урожая продолжается до конца сентября. Кроме того, созревшие яблочки начинают осыпаться.

Болезни и вредители

Проявляя среднюю устойчивость к парше, Брусничное в меньшей степени защищено от некоторых других грибковых инфекций. Особенно высока вероятность заражения дерева в условиях повышенной влажности (например, если лето выдалось прохладным и дождливым). Также нередко карликовые яблони становятся объектом атак вредителей.

В частности, садоводу нужно быть готовым вовремя распознать признаки проблем, которые могут возникнуть с деревцем:

Болезни карликовой яблони Насекомые и другие вредители, паразитирующие на яблоне
Цитоспороз Яблоневый цветоед
Ризоктониоз Тля (зелёная яблоневая, зелёная розанная, красногалловая серая, персиковая, вишнёвая и др.)
Фузариоз Медяница яблонная
Парша Моль яблонная
Мучнистая роса Плодожорка(яблонная , сливовая, восточная, грушевая)
Сажистый гриб Клещ красный плодовый
Ржавчина Листовёртка
Гнили (стволовая, плодовая, серая) Совки
Пятнистости (белая, бурая) Боярышница
Чёрный рак Пилильщик плодовый

Профилактические обработки дерева лучше всего проводить весной, причём 1 опрыскивания, даже очень эффективным препаратом, недостаточно. Дело в том, что активизация различных вредителей и болезней проходит не одновременно, а потому, уничтожив одних возбудителей, ядохимикат оказывается совершенно бесполезным в отношении других.

Знаете ли вы? Гусеницы невероятно прожорливы: за весь период существования в фазе личинки насекомое может увеличить массу тела в 50 тысяч раз. Поскольку ни один кожный покров такой нагрузки не выдержит, гусеница несколько раз линяет, сменяя свою «шкурку» на больший размер.

Традиционно проводятся 3 весенние обработки:

  • «по зелёному конусу» (перед набуханием почек) — в этот период уничтожаются споры многих грибов и личинки насекомых, перезимовавших в коре;
  • после распускания листьев, но до начала цветения;
  • сразу после цветения.

Проводить обработку яблони летом сильнодействующими препаратами не рекомендуется, поскольку это может сказаться на качестве урожая. Если болезни или вредители проявили себя в этот период, можно воспользоваться биологическими средствами, такими как «Фитоверм», «Гаупсин», «Фитодоктор», «Триходермин», «Фитоспорин М» и пр.

Для обычных обработок фунгицидный или инсектицидный препарат подбирать следует индивидуально, исходя из того, какие именно болезни и вредители свирепствуют в данном регионе (любой садовод, исходя из опыта прошлый лет, хорошо знает ответы на эти вопросы).

В частности, весеннее опрыскивание яблони можно провести с использованием:

  • карбамида;
  • железного или медного купороса;
  • бордоской смеси (её основой также является медный купорос, но также в препарате присутствует известь для улучшения контакта с деревом);
  • коллоидной серы.

Современная промышленность предлагает для обработки фруктового сада огромное количество препаратов, например:

Рекомендуем к прочтению
Что посадить под деревом яблони для красоты и максимальной пользы

  • «Фуфанон»;
  • «Тиовит-Джет»;
  • «Искра»;
  • «Чистый сад»;
  • «Топаз»;
  • «Скор»;
  • «Хом»;
  • «Фундазол»;
  • «Страж»;
  • «Строби»;
  • «Искра»;
  • «Калипсо»;
  • «Кинмикс»;
  • «Инта-Вир»;
  • «Каратэ» и многие другие.

Плюсы и минусы

Достоинства сорта:

  1. Обильный урожай каждый год.
  2. Плоды универсальны в употреблении.
  3. Морозостойкость.
  4. Удобство в уходе и легкость размещения за счет компактных размеров.
  5. Яблоки очень красивые.

Недостатки таковы:

  1. Низкая лежкость яблок.
  2. Средняя устойчивость к парше и засухе.
  3. Яблоки мелковаты по размеру.

Яблоня «Брусничное» действительно привлекательна многими качествами. Если вы хотите иметь в своем саду дерево, за которым не нужно много ухаживать, которое устойчиво к большим морозам, урожай с которого легко собрать и сделать из него любое лакомство, то ваш выбор очевиден. Должный уход обеспечит вам обильный урожай самых красивых и вкусных яблок.

Мы не представляем свой сад без яблонь, а свой рацион — без яблок. Эти фрукты являются неотъемлемой частью нашего стола. Яблоки мы кушаем в свежем виде практически ежедневно, а также пьём яблочный сок и компоты, приготовленные собственными руками.

Вырастить яблоню довольно легко, если садовый участок имеет большую площадь, а если мы владеем лишь небольшим клочком земли, то выращивание плодового дерева может стать целой проблемой. Яблоня Брусничное поможет нам разрешить данную проблему, так как, благодаря своим компактным размерам отлично поместится даже на самом маленьком участке.

Фото яблони Брусничное.

Дополнительные характеристики

Дополнительные характеристики сорта позволят ознакомиться с его достоинствами и недостатками, узнать морозостойкость яблони и ее урожайность.

Достоинства и недостатки

Дерево имеет массу преимуществ по сравнению с другими сортами. К главным достоинствам сорта относят:

  • Скороплодность;
  • Высокая урожайность;
  • Ежегодное плодоношение;
  • Морозостойкость;
  • Удобство в уходе.

Высокая урожайность — одно из достоинств яблони Брусничное.

Слабую устойчивость к парше и маленький период хранения плодов относят к недостаткам данного сорта.

Относится к естественным карликам. Дерево 2-3 метра ростом, имеет раскидистую, плакучую крону, с тонкими ветвями.

Дерево слаборослое. Ежегодный прирост ветвей составляет не более 7 см.

Яблоня Брусничное является слаборослой.

Периодичность в плодоношении

Яблоне свойственно регулярное плодоношение без периодичности.

Следует знать! В неблагоприятные годы у плодовой культуры может снижаться урожайность.

Дегустационная оценка

Небольшие плоды, всего 70 – 100 грамм, имеют нарядный вишнево – красный цвет. Мякоть кремовая, по структуре крупно — зернистая, сочная, кисло – сладкого вкуса.

Плод яблони Брусничное.

Зимостойкость

Сорт Брусничное — высокозимостойкая культура. Дерево достаточно хорошо переносит весенние и осенние заморозки, а также пониженную температуру в зимний период до -40 градусов.

Устойчивость к болезням

В летний сезон при обилии дождевых осадков яблоня крайне редко подвергается заболеванию паршой. Без должного ухода может появиться плодовая гниль и цитоспороз.

Брусничное может подвергаться плодовой гнили (монилиозу).

Посмотрите на видео советы эксперта, как бороться с плодовой гнилью:

Посадка яблони

Посадка и уход за карликовым деревцем мало чем отличается от возделывания яблонь с большими габаритами. Яблони неприхотливы и продуктивны, прощают ошибки новичкам, радуют полезными фруктами.

Как подобрать саженец

При выборе саженца опытные плодоводы рекомендуют соблюдать следующие правила:

  • Покупать посадочный материал в местном плодопитомнике. Работники питомника заботятся о здоровье саженцев, своевременно проводят обработку молодой поросли. Риск пересортицы или приобретения некачественного посадочного материала минимален.
  • Подбирать растения возрастом 1—2 года. Молодая яблоня быстрее укореняется.
  • Проводить тщательный осмотр покупаемого экземпляра. Внимательно изучите состояние корней и побегов. Отсутствие вредителей, повреждений, наростов, участков загнивания, свидетельствует о качестве посадочного материала.

Сроки посадки, место и почва для яблони

Плодовые деревья сажают ранней весной до раскрытия почек, тогда юная поросль уйдёт в спячку окрепшей, легче перенесёт первую зимовку. На Юге предпочтительнее осенняя высадка в начале октября. Почва в этой климатической зоне остывает медленно, что способствует разрастанию сети всасывающих корешков, лёгкой приживаемости на новом месте.

Карликовому деревцу необходимо место, хорошо освещаемое солнцем, тогда плоды наберут достаточное количество сахаров

Описание сорта яблони Брусничное указывает на склонность зрелых фруктов к осыпанию, поэтому важно подобрать участок, защищённый от ветра. Залегание водоносного пласта ближе, чем в 2,5 м от поверхности грунта является противопоказанием к высадке

На таком месте культуре грозит гибель от гниения корней.

Яблони предпочитают слабокислый лёгкий грунт. Подойдёт окультуренный суглинок, чернозём. Участок для высадки готовят с осени, при осенней посадке минимум за 6—8 недель. Под перекопку при необходимости вносят органику, древесную золу, известь-пушонку, песок. Не используйте свежий навоз, при перепревании он сожжёт корни растения.

Инструкция по посадке

Для высадки саженца яблони используйте следующий алгоритм:

  • выкопайте котлован шириной и глубиной 80—90 см. Для посадки нескольких особей соблюдайте шаг 3,5—4 м;
  • смешайте верхний слой земли из лунки с органическими удобрениями (торф, перегной), добавьте 2 стакана золы и 100 г калийно-фосфорного удобрения;
  • на дно лунки выложите дренажный слой высотой 15 см, сверху насыпьте горку из подготовленного субстрата;
  • установите саженец так, чтобы корневая шейка располагалась на 6—8 см выше лунки;
  • расправьте корешки деревца по горке, досыпьте субстрат, встряхивая саженец для ликвидации пустот;
  • обильно полейте деревце, замульчируйте приствольное пространство.

Особенности созревания и плодоношения

Яблоня имеет свои особенности в плодоношении вкусных плодов.

Плодоношение

Начало

Данная яблоня — скороплодная культура. Первый урожай садоводы собирают на 2 – 3 год после посадки.

Брусничное начинает плодоносить на 2-3 год.

Особенности

Плодоношение у сорта довольно растянутое. Во избежание осыпания яблок, что так свойственно растению, съем плодов проводят поэтапно.

Сроки

Созревания плодов

Яблоне свойственно неодновременное созревание фруктов. Первые созревшие плоды появляются на дереве в конце сентября.

Брусничное созревает к концу сентября.

Хранения

Небольшой период лежкости позволяет употреблять фрукты в свежем виде не более 1 месяца. Садоводы рекомендуют после съема плоды сразу перерабатывать в разных консервациях.

Основные характеристики

Перед посадкой растения у себя дома, рекомендуется изучить его характеристики. Это позволит узнать, какую урожайность, размеры, зимостойкость имеет растение.

Размеры

Яблони этого сорта относятся к низкорослым, карликовым. Поэтому их высота небольшая — 2-3 м, деревья развиваются медленными темпами. Крона среднезагущенная, требует обрезки. Ветви тоненькие, но при этом устойчивые.

Урожайность

Растение довольно урожайное. Но в первые годы жизни дерево дает небольшое количество плодов. Первые плоды дерево дает уже на 2-3 год жизни. Пик урожайности наблюдается к 7-8 годам. Садоводы собирают до 150 кг яблок с одной яблони.

Периодичность плодоношения

Плоды созревают неравномерно, постепенно. Поэтому их приходится собирать в 2-3 приема. Начинают сбор урожая в конце августа и продолжают до середины сентября. Спелые яблочки должны иметь красно-желтый цвет. Поспевшие плоды нередко осыпаются самостоятельно, поэтому их достаточно просто собрать.

Зимостойкость

Растение характеризуется высокой морозоустойчивостью. Оно не перемерзает и не погибает даже при сильных морозах. Но для защиты корней, их рекомендуется мульчировать. А молодые ветки лучше прикрывать мешковиной.

Устойчивость к болезням

Этот сорт восприимчив к развитию парши. Особенно часто поражение ею приходится на период дождей. На заболевших плодах появляются черные точки, выступающие над поверхностью кожицы.

Во избежание появления этого грибкового заболевания необходимо опрыскивать деревья весной специальными антисептическими составами.

Также при отсутствии должного ухода может развиться плодовая гниль и цитоспороз. Также растение нередко поражается вредителями. Часто на ней паразитируют улитки, гусеницы, тля. Поэтому яблоки становятся червивыми, ухудшается их внешний вид. Во избежание этого требуется правильно ухаживать за растениями.

Выращивание в регионах

В Подмосковье

Большое признание получил у садоводов Подмосковья и Московской области в целом. В области часто бывают бесснежные зимы, поэтому случается подмерзание нижних веток. Это нужно учитывать при подготовке деревьев к зимовке.

В Поволжье

Поволжье богато плодородными почвами, зимы относительно холодные. Отличная зимостойкость Брусничного позволяет выращивать его в условиях этого региона. Сорт рекомендован для испытаний в Волго–Вятском районе.

Яблоня сорта Брусничное — это дерево, который можно выращивать у себя дома. Также подходит для масштабных посадок на больших территориях. Растение неприхотливо, за ним легко ухаживать. Но, кроме плюсов, оно имеет и некоторые недостатки. Тем не менее сорт получил широкое распространение во всех регионах России.

Растение распространено в Южно-Центральных регионах России. Его выращивают в Тверской, Владимирской, Ярославской областях. В последнее время сорт получил широкое распространение и в Волго-Вятском регионе.

Для того чтобы яблоня хорошо прижилась, садоводы советуют выполнять несколько маленьких хитростей, которые так же поспособствуют высокой урожайности и долгому плодоношению.

Специалисты рекомендуют выполнять следующие работы:

  1. Для хорошей приживаемости саженца, в первый год посадки, обрывают весь цвет яблони;
  2. Для увеличения массы плодов и более высокой морозостойкости, в последующие годы проводят нормирование урожая;
  3. Для предотвращения спада урожайности не допускают пересыхание почвы у приствольного круга. Для этого проводят полив яблони не менее 3 раз в месяц;
  4. Своевременный осмотр дерева, поможет выявить заболевание на начальных стадиях.

В летнеосенний период вносите комплексные удобрения.

В Подмосковье

В целом яблоня Брусничное хорошо произрастает на территории Подмосковья

Единственно, на что следует обратить внимание при выращивании сорта в этом регионе, на продолжительные осадки в летний период и малоснежные зимы. Во избежание застоя воды при дождливой погоде от приствольного круга вырывают небольшие арыки

В Поволжье

Последнее время за счет своих характеристик сорт яблони Брусничное получает все большую популярность и на территории Поволжья.

Опытные садоводы рекомендуют обратить внимание при выращивании яблони в этом регионе на продолжительные зимы с суровыми морозами. Во избежание обмерзания осенью яблоню накрывают укрывным материалом и мульчируют приствольный круг 5 см слоем перегноя

В Подмосковье

В целом яблоня Брусничное, хорошо произрастает на территории Подмосковья

Единственно на что следует обратить внимание при выращивании сорта в этом регионе, на продолжительные осадки в летний период и малоснежные зимы. Во избежание застоя воды при дождливой погоде, от приствольного круга вырывают небольшие арыки

Достоинства и недостатки

Сорт Брусничное обладает массой достоинств при минимуме недостатков. Он характеризуется:

  • компактностью деревьев;
  • обильными стабильными урожаями;
  • ранним плодоношением;
  • уникальной зимостойкостью;
  • неприхотливостью к неблагоприятным погодным условиям;
  • высоким качеством яблок;
  • простотой выращивания и ухода.

К минусам относят:

  • недостаточную устойчивость деревьев к болезням;
  • маленький срок хранения яблок.

Яблони гибрида неприхотливы, поэтому посадить и вырастить их не составит особого труда:

  • деревья рекомендуют сажать весной после полного прогревания почвы;
  • для яблони выбирают светлый и сухой участок с лёгким слабокислым плодородным грунтом;
  • грунтовые воды не должны подходить к поверхности земли ближе, чем на 2,5 метра;
  • участок заранее перекапывают, очищают от корней и сорняков, удобряют;
  • с осени готовят лунки размером 80 х 90, на дно которых помещают дренаж, а затем плодородный слой почвы, перемешанный с удобрением (перегноем, древесной золой и суперфосфатом);
  • сверху этого слоя делают холмик, на который ставят саженец, расправив корни, и засыпают землёй;
  • деревце обильно поливают, а почву вокруг него покрывают мульчей — торфом, перегноем или перепревшим коровяком.

Уход за яблоней заключается в следующем:

  • деревьям требуется полив. Поливают их не менее 3-4 раз в 30 дней. Не стоит допускать пересыхания почвы и её переувлажнения;
  • яблони хорошо реагируют на подкормки, делать которые рекомендуют трижды за сезон. Ранней весной деревья подкармливают азотными удобрениями, летом яблоням необходим калий и фосфор, а после сбора урожая вносят органику;
  • почву вокруг яблонь содержат в чистоте, удаляя сорняки и, убирая органический мусор, в котором могут находиться споры грибов и личинки вредителей;
  • посредством рыхления корневую систему деревьев обеспечивают кислородом;
  • при помощи обрезки прореживают и формируют крону;
  • также необходимо нормировать урожай, обрывая часть завязей;
  • не нужно забывать о профилактической обработке от болезней;
  • перед зимовкой стволы деревьев белят и заматывают мешковиной или агроволокном. Молодые деревца укрывают.

Описание сорта и его характеристики

Сорт яблони Брусничное — результат многолетней работы учёных-селекционеров под руководством А. Петрова. Их целью было создать компактный высокоурожайный гибрид, который мог бы произрастать на маленьких пространствах, при этом давать щедрые урожаи. Родительские сорта гибрида неизвестны, так как произошёл он в результате свободного опыления нескольких видов. С 1977 года сорт проходит испытания по Волго-Вятскому району.

Описание дерева

Деревья гибрида — компактны и очень декоративны. Они с достоинством украсят собой любой садовый участок:

  • яблони растут довольно медленно. Рост их не превышает 2 — 2,5 метров, что значительно упрощает сбор урожая;
  • деревья характеризуются красивой раскидистой кроной, схожей с кроной плакучей ивы. Ветви и побеги растений — гибкие и тонкие. Цвет побегов — фиолетово-коричневый. Ствол покрыт гладкой светло-коричневой корой;
  • листья — крупные, тёмно-зелёного цвета. Края листьев — резные. По форме лист напоминает лодочку;
  • цветки — также крупные, бело-розовые;
  • для опыления гибриду требуется присутствие рядом других сортов яблонь, например, Суйслепского, Мельбы, Белого Налива;
  • цвести деревья начинают поздно — в конце мая. Цветение длится около 10 дней;
  • плодоносить деревья начинают рано. Первые плоды появляются на 2-3 год роста;
  • плодоношение деревьев гибрида — ежегодное, без перерывов.

Описание яблок

Яблочки Брусничного — просто загляденье. Они — красивые и ровные, все, как на подбор:

  • плоды вырастают средних размеров. Масса их варьируется от 90 до 120 г;
  • форма яблок — округлая, слегка вытянутая;
  • цвет полностью спелых плодов — зелёный, с красивым румянцем брусничного цвета;
  • очень сочная, хрустящая и ароматная мякоть кремового цвета покрыта плотной маслянистой кожицей с восковым налётом;
  • яблоки сорта обладают хорошим кисло-сладким вкусом.

По пятибалльной шкале вкусовые качества оценивают на 4,3 балла.

Полезные свойства яблок сорта Брусничное

Плоды данного гибрида отличаются от других сортов высоким содержанием полезных компонентов. Яблоки Брусничного полезны для здоровья благодаря:

  • витаминам — А, группы В, С, Е, Р, РР, К;
  • каротину;
  • пектину;
  • органическим кислотам;
  • фолиевой кислоты;
  • флавоноидам;
  • дубильным веществам;
  • микроэлементам — натри., фосфору, калию, сере, меди, цинку, кальцию, алюминию, фтору, хрому, железу, магнию, молибдену, никелю, бору, ванадию, марганцу и др.

Ежедневное употребление плодов данного сорта благотворно влияет на организм. Яблоки укрепляют иммунитет, очищают организм от зашлакованности и токсических веществ, нормализуют уровень сахара и холестерина в крови, избавляют от анемии. Они обладают мочегонным, желчегонным, общеукрепляющим, тонизирующим и лёгким слабительным эффектами. Плоды Брусничного употребляют при:

  • сердечно-сосудистых недугах;
  • заболеваниях ЖКТ;
  • атеросклерозе;
  • ожирении;
  • астме;
  • остеопорозе;
  • сахарном диабете;
  • болезнях почек и печени и др.

Использование

Плоды данного сорта, чаще всего, употребляют свежими. Также из них получаются ароматные варенье, джемы, мармелад, повидло и пюре. Из яблок закатывают компоты, выдавливают соки, их сушат, добавляют в десерты, фруктовые салаты, кондитерские изделия и выпечку. Из фруктов Брусничного получается ароматный сидр.

Сроки созревания и сбора урожая

Брусничное — среднепоздний сорт яблони. Созревать плоды начинают в конце августа, и длится созревание до середины сентября. Гибрид характеризуется слегка растянутым созреванием яблок, поэтому собирать урожай приходится в несколько заходов. Не стоит затягивать со сбором, так как фрукты сорта склонны к осыпанию.

Урожайность

Деревья гибрида начинают давать урожаи уже на 2-3 год после посадки, однако наивысший пик урожайности приходится на яблони от 8 лет и старше. С одной такой яблони собирают 150 кг яблок, а при хорошем уходе — и больше.

Сроки хранения и транспортабельность

Фрукты гибрида не хранятся долго. Максимальный срок хранения этих яблок — месяц в условиях холодильника, поэтому сразу после сбора их рекомендуют перерабатывать. А вот транспортабельность плодов сорта — достаточно хорошая. Они неплохо переносят транспортировку на дальние расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств, что очень привлекает фермеров, выращивающих Брусничное на продажу.

Сорт яблони Брусничное

Брусничное — раннеосенний сорт яблони селекции Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (г. Москва). Новый сеянец был получен в результате свободного опыления неизвестного сорта. Авторство закреплено за А. В. Петровым. На государственное испытание сорт принят в 1977 году. Районирован в ряде областей северо-восточной зоны Центрального региона России (Ярославской, Владимирской, Ивановской, Тверской и пр.), но также перспективен и для южных областей. Рекомендован к сортоиспытанию для Волго-Вятского региона. Приближен к сортам интенсивного типа.

Деревья относятся к низкорослым (естественные карлики) и характеризуются сдержанным ростом. Крона среднезагущенная, раскидистой формы, плакучая. Ветви на яблонях довольно тонкие. Чаще всего завязывание плодов происходит на простых кольчатках, а также на шпорцах и копьецах.

Цветение происходит в средние сроки — 2 — 3 декада мая. Лучшими опылителями могут стать яблони Мельба и Суйслепское.

Плоды яблони Брусничное среднего или ниже среднего размера, вес яблока равен в среднем 100 г, но в целом может составлять от 70 до 120 г. Форма плодов — продолговато-округлая, слабоконическая (бочковидная). По основному окрасу яблоки светло-кремовые, покровная окраска очень нарядная и занимает более половины поверхности плода в форме неравномерного размытого румянца ярко-вишневого (пурпурного) цвета. Кожица гладкая, тонкая, средней плотности, маслянистая, с восковым сизоватым налетом. Подкожные точки по величине средние, серого цвета, выражены слабо и сосредоточены в большом количестве у вершины плода. Воронка имеет среднюю глубину и ширину. Блюдце по глубине среднее, складчатое, узкой формы. Плодоножки довольно тонкие, длинные или средней длины, с изогнутой формой.

Мякоть кремового окраса, средней плотности, крупнозернистой структуры; сочная, среднеароматная, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса (некоторые потребители находят вкус Брусничного слегка «грубоватым»). Часто период созревания плодов проходит несколько растянуто (с конца августа по начало сентября), в этом случае урожай снимают выборочно в 2 — 3 приема. Лежкоспособность сорта очень низкая: сроки хранения плодов обычно не превышают 2 — 3 недель (максимум 5 недель). При созревании яблоки часто осыпаются. Назначение сорта универсальное, т. е. он пригоден для потребления, как в свежем виде, так и для консервации, сушки и прочих видов переработки.

Яблоня Брусничное высокоскороплодна, в плодоношение деревья вступают на 2 — 3-й год после высадки в сад. Урожаи характеризуются обильностью и регулярностью. Морозоустойчивость сорта очень высокая. Засухоустойчивость и устойчивость к парше находятся на среднем уровне.

Главные достоинства этой яблони: скороплодность, ежегодные обильные урожаи, нарядные плоды, удобный размер деревьев (естественные карлики).

К основным недостаткам можно отнести лишь среднюю устойчивость к парше (яблоки поражаются в дождливые периоды), мелковатый размер плодов и их низкая лежкоспособность.

http://agronomu.com/bok/5332-sort-yabloni-brusnichnoe-harakteristika-dostoinstva-i-nedostatki.html

История селекции

Благодаря селекционерам, существует много сортов фруктовых деревьев, которые можно выращивать в разных регионах страны Россия. При этом разновидностей летних яблонь очень мало. Ученые под руководством Александра Васильевича Попова поставили перед собой цель исправить данную ситуацию к лучшему. В результате испытаний на базе ФГБНУ ВСТИСП получился этот гибрид. Установить его «родителей» невозможно. Учеными применялась практика свободного опыления. В 1976 году были проведены сортоиспытания, в результате которых гибрид был размещен в Государственный Реестр сортовых культур.

Название гибриду дано в честь ягоды брусники из-за схожести некоторых характеристик: в частности, компактных размеров, кисло-сладкого вкуса и полулунной формы плодов.


Яблоня Брусничное

Важно! Яблоня Брусничное рекомендована к культивированию в центральном регионе России, но гибрид также неплохо растет в северной и южной частях страны. Яблоня выведена в Москве стараниями Всероссийского селекционно-технологического института в результате свободного опыления саженца неизвестного сорта

Руководил процессом ученый А. В. Петров. В 1977 году сорт приняли на испытание государственного масштаба

Яблоня выведена в Москве стараниями Всероссийского селекционно-технологического института в результате свободного опыления саженца неизвестного сорта. Руководил процессом ученый А. В. Петров. В 1977 году сорт приняли на испытание государственного масштаба.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector