Актинидия

Урожайность актинидии

Урожайность взрослой лианы зависит от сорта и условий произрастания. С одного дикорастущего растения собирают 5-10 кг ягод. Окультуренные актинидии дают хороший урожай вкусных и полезных ягод — до 50 кг с дианы при соответствующем уходе. Некоторые сорта при интенсивной агротехнике дают до 70 кг ягод с деревца.

У одних сортов плоды созревают дружно, у других — постепенно. Кроме разных сроков созревания плоды отдельных сортов отличаются между собой массой, формой, цветом, оттенками вкусов. Различны также их химический состав и основное направление использования.

Ягоды актинидии употребляют сырыми, из них варят варенье и компоты, их пересыпают сахаром и хранят до весны. Из опавших плодов делают домашнее вино.

Заболевания и вредители

Если выращивать актинидию по всем правилам, то вредители и болезни растению не страшны. Лиана отличается хорошим иммунитетом и стойкостью к различным заболеваниям. Это очень важная особенность, потому что производство плодов полностью экологично. Уход за растением включает систематический осмотр на предмет наличия болезней и вредителей.

Болезни

Новички в садоводстве сталкиваются с некоторыми проблемами, редко кустарник поражается:

• мучнистой росой;
• грибковой пятнистостью;
• плодовой гнилью.

Меры профилактики:

• Чтобы избежать болезней, растение обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости ранней весной и повторно через 2 недели.
• В качестве профилактики появления мучнистой росы готовят содовый раствор, которым опрыскивают побеги лианы несколько раз с интервалом в 10 дней.

Вредители

Из вредителей лиане докучают:

• златоглазка;
• короеды;
• гусеницы кишмишевой пяденицы;
• листоеды.

В качестве профилактики весной и осенью лиану опрыскивают бордоской смесью и комплексными химическими препаратами.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АКТИНИДИИ

Плоды актинидии отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, превосходя в этом отношении лимон, черную смородину и даже шиповник.

Причем только актинидия содержит этот ценнейший витамин в самой легкоусвояемой форме, что так важно для людей с повышенной кислотностю желудочного сока. Богаты плоды гликозидами, фитонцидами и антиоксидантами, а также практически всеми витаминами и многими полезными веществами

Богаты плоды гликозидами, фитонцидами и антиоксидантами, а также практически всеми витаминами и многими полезными веществами.

Регулярное употребление плодов актинидии способствует нормализации сахара и мочевой кислоты в крови, стабилизации кровяного давления, восстановлению обмена веществ, укреплению сердечно-сосудистой системы. К тому же оно препятствует развитию любых новообразований в организме человека.

Свежие плоды актинидии, соки, настойки и отвары из них широко применяются в народной медицине Сибири, Урала и Дальнего Востока.

Актинидии для Ленинградской области и северо-запада России

Для Ленинградской области и схожих по климату регионов северо-запада России лучшим видом для окультуривания являются коломиктовые актинидии, полученные путем акклиматизации дикорастущих дальневосточных сортов. Московским селекционно-технологическим институтом была проведена огромная работа, результаты которой в период с 1995 по 2016 годы позволили представить садоводческому обществу целую плеяду отличных сортов актинидии.

Коломиктовый вид актинидии считается наилучшим для северо-западного региона России

Сорта для юго-запада России

Это, прежде всего, коломиктовые растения. Почему именно они? Да потому что это самый устойчивый вид к холодам и морозам. И пусть на северо-западе морозы в -30С не свирепствуют, но непогода в виде мокрых осадков, пронизывающих ветров и постоянных туманов, не позволяет продуктивно выращивать другие виды актинидий. В топ-пятерку для этой климатической зоны входят следующие сорта:

1. Лакомка. Сорт, устойчивый к болезням и вредителям. Имеет плод-цилиндр средней массой 4–5 граммов, с нежной кислинкой, тонкой кожицей оливкового цвета и ароматом ананаса. Сохраняет отличный баланс сахара и кислоты: 12,5% против 1,4%. Получил оценку экспертов 4,5 балла. В северо-западном регионе созревает в середине августа.
2. Сахарная. Название сорта уже отображает всю его суть. Во вкусе есть и сахаристость, и легкая кислинка. Характерным признаком небольших по весу плодов является аромат земляничной поляны. К сбору готов к концу августа.
3. Фантазия садов. Сорт представляет собой красивую лиану, на которой к середине августа вызревают небольшие, но вкусные удлиненные плоды с привкусом ананаса. Их средняя масса всего 2,3 грамма. Цвет темно-оливковый с характерными светлыми долевыми полосками. Сахар и кислотность идеально сбалансированы в процентном отношении: 14,5% и 1,3%. Балл от дегустаторов 4,5.
4. Элла. Сорт получил название в честь известного селекционера актинидий Эллы Колбасиной, которая начинала над ним работу, но закончить не успела. Элла имеет высокую зимостойкость и резистентность к заболеваниям. Плоды с желто-зеленой окраской — небольшие, среднее значение массы — 3,5 грамма. Во вкусе чувствуется отменная кислинка. Урожайность 50 кг с одной сотки или 0,5 кг с одного куста. Из недостатков сорта отмечается его сильная осыпаемость.
5. Ленинградская крупноплодная. Отличный зимостойкий сорт с высокой резистентностью к заболеваниям. По внешнему виду ягоды напоминают зеленые сорта крыжовника. Созревают во второй декаде августа. Средняя масса 6 граммов. Вкус сахарный с ароматом ананаса.

Особенности выращивания актинидии в северо-западном регионе

Каких-то особых правил по выращиванию актинидии в северо-западном регионе не существует. Основные моменты едины для всех географических зон. Но, все же, учитывая частую сырость и прохладу в этом климатическом поясе, можно порекомендовать некоторые вариации к правилам.

• Осенняя посадка молодого саженца в грунт должна производиться не позднее второй половины сентября. Растение должно иметь время в запасе для акклиматизации в открытом грунте.
• Осеннюю подкормку лианы после сбора урожая, лучше проводить не через полив, а путем рассыпания гранулированных удобрений под куст, которые всосутся в почву вместе с дождевыми водами, часто случающихся в регионе. Такая форма минерализации не создаст излишней влажности и предохранит вымокание корней.
• Актинидия в Ленинградской области возрастом до 3–4 лет подлежит укрыванию на зиму. Для этого ее снимают со шпалер, обрезают и аккуратно укладывают на сухую листву. Сверху кладут еще слой листьев, еловый лапник или торф. Синтетические материалы не приветствуются.
• У корней уложенного растения будет правильным рассыпать отраву для мышей. Вкус побегов лианы, имеющих своеобразную кислинку, грызунам не по душе, но обустройство гнезд в их теплых объятиях вполне закономерно.

Лиану перед укрытием снимают с опор и осторожно пригибают к земле

Описание актинидии

Как мы уже знаем, актинидия — это лиана, она имеет причудливые листовые пластинки, обычно тонкие и кожистые, окрашенные очень интересно. В начале лета примерно треть листа у кончика имеет белый цвет, она будто погружена в белую краску, в течение сезона это место розовеет. Ученые выяснили, что таким образом актинидия привлекает опылителей к своим цветкам, которые, к слову, обладают уникальным, просто волшебным ароматом (особенно у актинидии коломикта), некоторым напоминающим запах жасмина, но только более «сладкий». Стебли и побеги актинидии довольно тонкие, они требуют обязательной опоры, в противном случае будут стелиться по земле, загущаться и терять свой декоративный вид. Интересны у актинидии почки, они спрятаны в рубцах листовых пластинок и острием повернуты вниз.

Размножение

Размножают семенами и черенками, разведение Актинидии Аргуты корневыми отростками, в отличие от Полигамы и Коломикты, невозможно, этот вид не даёт отпрысков.

Черенками

Такой способ размножения сохраняет все сортовые признаки материнского растения.

Используют как зелёные, так и одревесневшие черенки.

Зелёные черенки нарезают в начале лета, после завершения цветения, под углом 45 градусов.

Побег должен иметь 2–3 почки и 3–4 междоузлия.

Для укоренения помещают в посадочную яму со смесью перегноя и песка. Обязательно:

• сделать дренаж;
• накрыть плёнкой;
• опрыскивать водой 2 раза в день.
• через месяц после посадки начать проветривать;
• через 3 месяца оставлять открытым ночью;
• укрыть на зиму.

Весной производят выкопку саженца и пересадку на постоянное место произрастания.

Одревесневшие черенки готовят осенью. Всю зиму держат в песке в вертикальном положении. Весной высаживают под плёнку.

Семенами

Очень трудоёмкий способ. Актинидия может лишиться признаков, присущих данному сорту, но повышается жизнестойкость растения.

При таком способе размножения:

• заготовленные семена моют и сушат;
• помещают в марлю и на 4 дня замачивают в воде;
• готовят рассадный ящик с песком;
• засыпают туда семена;
• ящик ставят в тёплое место и регулярно поливают;
• раз в неделю семена проветривают;
• по истечении 2-х месяцев ящик с семенами заворачивают в ткань и помещают в холодное место на восемь недель;
• по прошествии этого времени семена держат при температуре 10–12 градусов выше нуля. Регулярно поливают и проветривают раз в 7 дней.

Когда семена растрескаются, их разделяют по контейнерам с субстратом, состоящим из одной части земли и одной части перлита.

После появления трёх настоящих листочков пересаживают в грунт.

Вредители и болезни актинидии

Болезни и их лечение

Нужно сказать, что актинидии почти не восприимчивы к болезням и их не часто поражают вредители, а при хорошем уходе и соблюдении правил агротехники они становятся практически неуязвимыми. Однако иногда все же актинидии болеют мучнистой росой, филостиктозом и другими грибковыми болезнями, вызывающими пятна на листьях растения. Могут поразить актинидию плодовая гниль, зеленая и серая плесень, и чаще всего эти проблемы возникают у актинидии аргута.

Необходимо удалять пораженные части растения – плоды, побеги и листья, а в целях профилактики проводить обработку растений однопроцентной бордоской жидкостью после появления почек и спустя две недели после первой обработки. Мучнистую росу уничтожают двойной обработкой полупроцентным раствором кальцинированной соды с интервалом в 10 дней.

Вредители и борьба с ними

Из насекомых вред актинидии наносят жуки-листоеды, выедающие набухшие почки в начале вегетационного периода. Позже личинки этих жуков повреждают мякоть листьев, оставляя от нее лишь жилки. Иногда приходится бороться с гусеницей пяденицы кишмишевой, оставляющей на листьях актинидии огромные дыры. Вредят растению также златоглазки и короеды.

Весенняя обработка лианы и почвы вокруг нее бордоской жидкостью поможет избавиться от личинок вредителей, зимующих в коре и грунте, а осенняя обработка актинидии и участка вокруг нее тем же препаратом уничтожит болезнетворных возбудителей и вредителей, устроившихся на зимовку.

Целебные свойства растения и противопоказания

Плоды актинидии содержат огромное количество аскорбиновой кислоты, микро и макроэлементов, жирных масел. Употребляя эти ягоды, укрепляется иммунитет. Ароматные плоды помогут избавиться от коклюша, анемии, цинги, туберкулеза, бронхита, запора, ревматизма, головокружений, лихорадки и гипертонии.

Плоды следует употреблять свежими либо изготавливать из них варенье, джемы, кисель, мармелад.

Кора, цветы и листья также обладают полезными свойствами. Из них можно изготовить масла и отвары для употребления вовнутрь, а также для обертывания и массажа.

Из-за наличия огромного количества активных веществ, плоды актинидии нельзя употреблять людям страдающим варикозом, аллергией, тромбофлебитом.

Характеристика и виды

Это многолетнее растение принадлежит к роду одревесневших лиан, сбрасывающих свою листву на зимний период. Именно листья, меняющие свою окраску несколько раз за сезон, придают ему необычайную декоративность. Цветы у лианы снежно-белые, не очень крупного размера. Позже они превращаются в плоды желто-зеленого или оранжевого цвета. Актинидия является двудомной культурой, поэтому для образования плодов на участке должны расти мужские и женские экземпляры.

Всего в мире насчитывается 75 видов этой лианы. Самый известный вид — актинидия деликатесная или киви, которая выращивается в Новой Зеландии, Италии, Греции и Чили. У остальных видов плоды более мелкие и не всегда вкусные, поэтому они используются больше в декоративных целях. Места их произрастания — Юго-Восточноя Азия, Гималаи и Дальний Восток. Раньше считалось, что актинидия не может расти в умеренном климате, но на самом деле существует несколько видов этого многолетника, которые успешно зимуют и развиваются и в средней полосе России. К ним относятся:

1. Актинидия коломикта. Самый зимостойкий вид, длина которого может достигать от 5 до 10 метров. На этом двудомном растении в августе начинают созревать съедобные плоды зеленого цвета. Длина их — 2−2,5 см. Такой вид отличается наибольшей декоративностью. Его листья вначале бело-зеленые, затем они розовеют, а после приобретают малиновый оттенок. Осенью они становятся желто-розовыми и красно-фиолетовыми, что не менее красиво.
2. Актинидия аргута. Очень мощное двудомное растение, достигающее целых 25−30 метров в длину. Ее цветы отличаются приятным ароматом, а плоды, диаметр которых 1,5−3 см, можно употреблять в пищу.
3. Актинидия полигама. Это довольно редкий самоплодный вид. Его цветы отличаются способностью к самоопылению, а зрелые плоды имеют ярко-оранжевую окраску и очень приятны на вкус. Длина лианы 4−5 метров, ее отличает высокая урожайность и длинный срок жизни.
4. Актинидия Джиральди. Похожа на вид аргута, но плоды у нее крупнее и слаще.
5. Актинидия крупноплодная. Ее вывели путем скрещивания видов аргута и пурпурной актинидии. В итоге получился довольно зимостойкий вид, подходящий для выращивания в средней полосе России.

Как правильно высадить растение в грунт

Правильный выбор участка для актинидии аргута — залог обильного плодоношения в будущем. Это растение плохо переносит прямые солнечные лучи, часто подвергаясь ожогам. Лучше разместить лиану в лёгкой полутени. Но и дефицит света и тепла нежелателен — он негативно сказывается на количестве и вкусовых качествах ягод.

Актинидия аргута не любит яркого солнца, особенно это касается молодых растений

Почву предпочитает рыхлую, довольно питательную, нейтральную или слабокислую (рН 5,0–6,5). Оптимальный вариант — суглинок или супесчаный грунт. Категорически не подойдёт тяжёлый илистый, глинистый, торфяной субстрат, а также места, где грунтовые воды располагаются ближе, чем в метре от поверхности земли.

Высаживать культуру можно как весной, так и осенью. Это зависит от климата в конкретном регионе. Первый вариант оптимален для областей с умеренным климатом, где погода непредсказуема, а зима крайне редко наступает в соответствии с календарём. Лучшее время — начало мая, до того, как начнётся активное сокодвижение. Осенняя посадка подходит для тёплых субтропиков. При этом нужно быть точно уверенным, что до первых заморозков осталось не менее двух месяцев.

Совершая покупку, отдайте предпочтение саженцу с закрытой корневой системой. Корни у растения очень хрупкие. Достаточно пяти минут на открытом воздухе, чтобы серьёзно повредить их.

Саженцы актинидии аргута с закрытой корневой системой гарантированно переживут транспортировку

Оптимальная глубина посадочной ямы для актинидии аргута — 65–70 см при диаметре 50–60 см. При одновременной высадке нескольких растений между ними оставляют не менее двух-трёх метров, если только не планируется формирование живой изгороди. В этом случае интервал уменьшается до 0,5 м. Заранее нужно предусмотреть место и для шпалеры, арки, иной опоры. Если начать сооружать её после посадки, есть риск травмировать корни растения.

Посадочную яму готовят за 15–20 дней до предполагаемой высадки. На дне обязателен слой дренажа толщиной не менее 10–12 см. Можно использовать керамзит, гальку, керамические черепки, кирпичную крошку и так далее. Извлечённый из ямы плодородный дёрн смешивается с перегноем (20 л), простым суперфосфатом (150–180 г) и сернокислым калием (50–70 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (1,5 л). Любые средства с содержанием хлора категорически исключаются.

На дне посадочной ямы для актинидии аргута обязателен толстый слой дренажа

В самой высадке нет ничего сложного. Процедура выглядит так:

За 30–40 минут до высадки ёмкость с актинидией замачивают в воде комнатной температуры так, чтобы она полностью покрывала почву. Можно добавить в неё перманганат калия до бледно-розового цвета или любой биостимулятор. Первое нужно для дезинфекции, второе — для укрепления иммунитета растения.
Актинидию извлекают из горшка, стараясь как можно меньше разрушать земляной ком. В холмике на дне посадочной ямы делают небольшое углубление и размещают растение в нём.
Яму аккуратно, небольшими порциями грунта засыпают. Субстрата нужно столько, чтобы край ямы находился вровень с поверхностью земли. Лунку не формируют. Это способствует застою воды, чего актинидия аргута очень не любит. Корневая шейка должна располагаться на 1–2 см выше уровня почвы.
Саженец поливают, расходуя 7–10 л воды. Когда она впитается, приствольный круг, примерно совпадающий по диаметру с посадочной ямой, прикрывают торфом, перегноем, опилками, свежескошенной травой. Либо можно затянуть его пропускающим воздух укрывным материалом

Важно, чтобы первые месяц-полтора корни растения постоянно находились в тени.

Только что высаженные актинидии желательно защитить от солнца, это касается и корней, и листьев

Самый плохой сосед для актинидии — яблоня. Вообще, она не очень любит плодоносящие деревья и может даже «задушить» их. Её размещают рядом с кустами смородины. Полезны и любые бобовые, разрыхляющие почву и насыщающие её азотом. Эффектно смотрится актинидия аргута в окружении ярких однолетних цветов — бархатцев, виол, астр, гербер, петуний. Они не являются для неё «конкурентами», высасывающими из почвы питательные вещества.

Высаженную в грунт актинидию аргута обязательно нужно окружить сеткой или создать иное препятствие, защищающее её от кошек

Общее описание актинидии

Актинидия относится к семейству актинидиевых (Actinidiaceae) рода деревянистых лиан. Плоды вытянутые, по форме напоминают виноград сорта «дамские пальчики». В одной ягоде находится до 120 мелких семян. Большинство видов – двудомные, разнополые цветки находятся на разных растениях, урожай завязывается на женских особях, а мужские актинидии нужны для опыления. В народе лиану любовно называют кишмиш, амурский крыжовник, дальневосточный виноград за приятный кисловато-сладкий вкус плодов.

Актинидия в разрезе

Популярность кустарника связана с его целебными свойствами, это настоящая «ягода здоровья». В ней содержатся витамины группы B, до 20% сухих веществ, пектин, до 1400 мг в 100 г аскорбиновой кислоты (больше, чем в лимоне), полифенолы 750-800 мг в 100 г.

Плоды, листья и даже кора лианы используются в народной медицине. Их применяют как лечебное средство при цинге, туберкулёзе, простуде, интоксикации. Свежие плоды – ценный диетический и пищевой продукт. Сушёные ягоды по вкусу напоминают изюм. Из актинидии заготавливают компоты, варенье, протирают её с сахаром, замораживают.

Вьющиеся лианы выглядят экзотично, их используют для декорирования участка, пуская ветки по арочным опорам или закрывая ими неприглядные стены сараев. Культура почти не болеет и не поражается вредителями. В природе обитает более 30 видов растения, но лишь 3 из них имеют весомое хозяйственное значение: актинидии полигамная, коломикта и аргута.

Заболевания и вредители

При культивировании Коломикты лиана поражается:

• мучнистой росой, или пепелицей;
• пятнистостью листьев;
• монилиозом.

Профилактические меры и уход предупредят развитие фитоболезней. Обработку саженцев актинидии проводят бордоской смесью (1 %) рано весной, повторяют процедуру через 14 дней. Поможет от мучнистой росы опрыскивание содовым раствором побегов растения несколько раз с 10-дневным интервалом.

Опасность для Коломикты представляют жуки-листоеды. Вредители поедают набухшие почки. Позднее личинки жуков уничтожают мякоть листа, оставляют только прожилки. Вредят актинидии гусеницы пяденицы, выедающие дыры на пластинах листа. Трещины, поврежденная лоза притягивают жуков-короедов.

Чтобы справиться с вредителями сада, проводится обрабатывание Коломикты и почвы весной бордосской жидкостью. Уход за актинидией включает осеннее опрыскивание от вредоносных насекомых, которые устроились на зимовку в почве и коре.

Размножение актинидии коломикта

Как размножить актинидия коломикта

Растение легко размножается разными способами, как генеративным (семенным), так и вегетативными: одревесневшими и зелеными летними черенками, весенними и осенними отводками.

Размножение актинидии коломикта семенами

В первых числах нового года поместите сухие семена актинидии в капроновый чулок, а потом в банку с влажным песком. Закройте банку капроновой крышкой и держите ее два месяца при температуре 20 ºC. По истечении этого времени семена закладывают на два месяца в нижний ящик холодильника на стратификацию, доставая и встряхивая банку каждые 10 дней. Все это время песок, в котором находятся семена, должен быть влажным. После стратификации семена промывают от песка, выкладывают на влажную бумажную салфетку, помещают в полиэтиленовый пакет, завязывают его и кладут для проращивания в теплое место. Как только семена наклюнутся, их сразу высевают по одному в ящик с влажным субстратом из перепревшего компоста и песка в равных частях. Посев осуществляют на глубину 5 мм по схеме 2х2 см, после чего ящик содержат в теплице вдали от яркого света, постоянно контролируя влажность субстрата. Берегите посевы от холода. К началу осени сеянцы вырастут до 50 см. На зиму ящик вкапывают в землю и укрывают слоем сухой листвы толщиной 30 см, а весной сеянцы рассаживают по схеме 10х20 см в ящик с дренажным слоем и легкой питательной почвой слабокислой реакции. Растениям понадобится регулярный и достаточный полив. На третий год сеянцы начнут цвести, и вы сможете определить их пол, а осенью их высаживают на постоянное место по 2 растения в одну лунку. Выращивание саженцев в теплице, а не в открытом грунте, даст вам два года преимущества во времени.

Размножение актинидии коломикта зелеными летними черенками

Для осуществления этого способа заранее приготовьте парник и вкопайте его нижнюю часть в землю. На дно ящика поместите толстый слой дренажа, затем слабокислый субстрат, а поверх субстрата – хорошо увлажненный слой промытого речного песка толщиной 3 см. Черенки с двумя-тремя почками нарезают с молодых побегов, издающих при сгибании хруст. Под нижней почкой срез должен быть косым, а над верхней – прямым, на расстоянии 1 см от глазка. Лист с нижней почки удаляют, а верхний лист укорачивают на треть. Нижний срез черенка перед посадкой помещают на сутки в раствор корнеобразователя.

Подготовленные черенки заглубляют нижним срезом в песок на 2-2,5 см на таком расстоянии друг от друга, чтобы их листья не соприкасались, после чего ящик накрывают прозрачным колпаком или рамой со стеклом и притеняют. Укоренение может занять месяц. Все это время нужно поддерживать температуру воздуха в пределах 25 ºC, а полить черенки можно будет только после образования у них корней. Те черенки, которые при укоренении сбросили листья, нужно немедленно из парника удалить.

Размножение актинидии коломикта одревесневшими летними черенками

Этот способ мало отличается от предыдущего, но некоторые особенности все-таки есть. Укоренение производится в середине или конце августа, поскольку успехом процесс может увенчаться только в случае, если к моменту переноса черенков в хранилище или укрытия на зиму на них появятся лишь корнеобразующие бугорки или зачатки корней. Чтобы соблюсти это условие, вам придется ориентироваться на прогноз погоды, и в случае слишком теплого августа перенести черенкование на более позднее время.

Черенки нужно брать с однолетних побегов, побывавших под солнцем: они коричневого цвета, с жесткими листьями на коротких черешках и короткими междоузлиями. Готовят их к укоренению и высаживают в парник так же, как и летние черенки. Главное условие: нижний срез черенка после посадки должен находиться в песчаном слое, не касаясь черного грунта. В начале апреля перемещенные на зиму в хранилище черенки начинают прорастать, и их пересаживают в теплицу по схеме 10х10 см в хорошо заправленную удобрениями почву, уложенную поверх дренажного слоя. Первое время черенки нужно защищать от яркого солнца.

Полезные свойства актинидии

В составе ягод Актинидии много витаминов и полезных элементов:

• 1000 мг витамина С в 100 г продукта;
• макроэлементы: магний, кальций, лютеин, калий, фосфор;
• микроэлементы: железо, медь, марганец.

Энергетическая ценность плодов – 47 ккал.

Систематическое включение актинидии в рацион помогает:

• нормализовать в крови мочевую кислоту вместе с сахаром;
• стабилизировать артериальное давление;
• восстановить метаболизм;
• укрепить сосуды, сердце;
• бороться с образованием опухолей.

Ягоды богаты витаминами: рибофлавином, тиамином, альфа токоферолом, никотиновой кислотой. В семенах актинидии Коломикта можно найти жирные масла. Лиана принесет пользу, если человек страдает:

• анемией и цингой;
• дисфункциями пищеварения и колитом;
• легочными дисфункциями, включая туберкулез;
• ревматизмом и авитаминозом;
• гонореей и кариесом.

Целебные свойства отмечают не только у плодов. У содержащихся в коре сердечных гликозидов, танинов откашливающий, седативный, кровеостанавливающий и укрепляющий эффект.

Если замучила отрыжка или изжога, выручит актинидия. Растение помогает быстрее усваиваться мясу, у него смягчающее действие. В терапии радикулита, суставных болей, подагры пользуются настойкой из листвы и отваром из корешков. Плодовая кожица и сок повышают аппетит, заживляют раны. Применение средства на основе актинидии избавляет от простуды и паразитов. При травмах и массаже востребована ягодная мазь.

Противопоказания

При включении в меню актинидии желательна сдержанность. У растения отсутствуют противопоказания. Однако больным с варикозным расширением, тромбофлебитом и при гиперкоагуляции (повышенной свертываемости крови) не рекомендуется кушать ягоды, к тому же переедать.
В противном случае расстройство кишечника обеспечено.

Уход за растением

Актинидия плохо переносит прямой солнечный свет. В течение первого года жизни саженец прикрывают от солнца легким материалом, обеспечивая его пребывание в полутени. В более взрослом возрасте актинидия уже не страдает от солнца. Почву вокруг растения пропалывают от сорняков и поливают в сухую погоду, но не обильно, поскольку актинидия плохо переносит затопление. Нельзя глубоко рыхлить почву вокруг растения, так как корни расположены близко к поверхности. На зиму молодую актинидию прикрывают листовым перегноем, листьями и лапником от грызунов.

В последующие два года регулярно с осторожностью рыхлят почву, мульчируют перепревшим компостом, не обнажая корневую шейку. Необходимо защищать сеткой молодые растения от грызунов и кошек, которые с удовольствием перегрызают побеги актинидии

Для хорошего развития саженцев необходимы регулярные подкормки, хороший полив и опрыскивание. В начале вегетации актинидию подкармливают азотсодержащими удобрениями или слабым раствором коровьего навоза из расчета 2 кг на 1 м кв. Со второй половины лета присыпают небольшим количеством древесной золы. Актинидия хорошо реагирует на внесение суперфосфата (40 г на 1 м кв.) и калийной соли (10 г на 1 м кв.).

Как отличить мужские цветки растения актинидия от женских?

С ростом популярности этого растения, с процессом выведения различных сортов многих интересует вопрос: как выращивать актинидию на дачном участке? Это не особо прихотливое растение, но нужно будет уделять ему внимание и следовать рекомендациям от опытных садоводов, чтобы получить хороший урожай и декоративный элемент в саду. Итак, как вырастить актинидию? Начать нужно с покупки саженца

Помните, что это – растение двудомное, поэтому надо выбрать женский и мужской экземпляр, а это можно определить только во время цветения. Из семян могут вырастать и те, и другие, но вы не имеете возможности и высоких шансов предугадать наилучший исход

Итак, как вырастить актинидию? Начать нужно с покупки саженца. Помните, что это – растение двудомное, поэтому надо выбрать женский и мужской экземпляр, а это можно определить только во время цветения. Из семян могут вырастать и те, и другие, но вы не имеете возможности и высоких шансов предугадать наилучший исход.

Как отличить мужское растение актинидия от женского, чтобы получить красивые цветы и хорошие плоды? Цветы женской особи одинарные и в них имеется пестик и зародыш будущей ягоды.

Цветок мужской особи состоит из соцветий, обычно на одной плодоножке размещены три цветка. У него отсутствует зародыш и пестик, а также есть много тычинок. При этом у женской особи их меньше, они более короткие и редкие.

Китайский крыжовник или дальневосточный ананас?

Люди пробовали ягоды актинидии и ощущали во вкусе нотки многих фруктов. У необычного растения с маленькими мохнатыми плодами тут же появились десятки забавных названий, отображающих в себе разные фрукты-ягоды: китайский крыжовник, волосатый виноград, амурский кишмиш, зеленый лимон, дальневосточный киви, ананас на дереве и другие. И, действительно, плоды актинидии были как букет вкусов с базовыми, средними и верхними нотками. Они манили всерьез и надолго.

Небольшие по размеру плоды актинидии вкусом напоминают различные южные фрукты

В России появилась отрасль актиниеводство. А сама лиана заняла почетное место в садах и парках, ведь славу она получила, в том числе и за счет своей декоративности. Давайте познакомимся с ней поближе.

Актинидия — это древовидная лиана, естественными условиями произрастания которой считаются Корея, Китай, Япония, Сахалин, Курилы, Приморье. Многократно обвивая стволы деревьев, ее щупальца взбираются по ним высоко и далеко. Длина плети в 35 метров — довольно типичный размер для дикого растения. У культурных сортов длина немного скромнее — 7–10 метров.

Плети древовидной лианы актинидии могут уходить в длину на 35 метров и больше

Варьирует и величина плода: от крупного в 100 грамм у сорта Кивальди, выведенного в НИИ субтропических культур в Сочи до мелкого в 3 грамма, как например, у сорта Робинзон, продукта Владивостокской опытной станции. Чем теплее климат — тем плод крупнее. Но вкус при этом всегда остается загадкой, играющей то ароматом яблок или ананасов, то отдающий лимонным шлейфом или мускатным наливом, то сравнимый с виноградными косточками или инжирной сладостью. По содержанию витаминов, в частности аскорбиновой кислоты, у актинидии нет равных — в этом плане она в несколько раз превосходит лимон и черную смородину.

Во вкусе плодов актинидии можно уловить яблочные, виноградные, инжирные, ананасовые нотки

Дикая лиана может плодоносить до 50 лет, а жить еще дольше. Однако, садовая лиана таким долгожительством и, тем более плодоношением, не отличается. Ее омоложение через метод обрезки рекомендуется каждые 7–8 лет.

Лиана актинидии имеет долгий срок жизни, но декоративно-плодовой останется только при условии омоложения методом обрезки

Сбор урожая актинидии

Если вы все сделаете правильно, то актинидия начнет давать урожай уже с трехлетнего возраста, иногда она может заплодоносить на год позже. Конечно, поначалу это будет всего несколько ягод, далее урожаи начнут нарастать и своего максимума достигнут к шестилетнему или семилетнему возрасту и при проведении систематической омолаживающей обрезки плодоносить лиана может несколько десятков лет.

На хорошей, питательной почве, при достатке влаги и хорошем уходе актинидия будет давать с одного куста до шести десятков килограмм вкуснейших плодов. Созревают плоды неодновременно, иногда, чтобы собрать весь урожай, приходится проводить до пяти сборов. Не стоит спешить и срывать первые поспевшие ягодки актинидии, можно чуть подождать и собрать урожай за два-три приема, но слишком затягивать не стоит, сильно перезревшие ягоды могут начать осыпаться. Первые плоды у ранних сортов актинидии созревают обычно в середине августа, последние можно найти на лианах и в конце сентября. Сразу после сбора всего урожая лиану можно подкормить, подходит для этого либо древесная зола в количестве 250-300 г под куст либо по столовой ложке калийной соли и суперфосфата под куст.