Все что нужно знать о голландских курах

Рождение и развитие породы

Белохохлая порода является декоративным видом, который вывели голландские селекционеры, и одновременно входит в мясо-яичную группу домашних птиц.

Универсальность породы состоит еще и в некоторых особенностях содержания. Ее не рекомендуют для разведения новичкам.

Так что же с корнями породы? Изображения этих красивых кур и петухов встречаются на картинах голландских живописцев шестнадцатого века. Письменные упоминания о породе идут с пятнадцатого века, тогда она была темных окрасов с рыжими вкраплениями. Все говорит о том, что изначально их разводили для получения мяса и яиц.

Ученые предполагают родство белохохлой с польской хохлатой породой кур. Их объединяет лохматая шапочка на голове. Декоративность добавилась именно от польских сестер. Яйценоскость заметно уменьшилась, взамен был получен белый хохолок из длинных перьев, придающий курице особый шик.

Благодаря своему экзотичному виду, курица стала символом страны, визитной карточкой множества подворий и поместий.

Дальнейшая работа селекционеров была направлена на повышение показателей продуктивности красивой породы.

Происхождение и описание

Русская курочка с интересным хохолком была известна еще в XIX веке. Ее вывели благодаря такому необычному процессу, как народная селекция. Другими словами, она появилась при стихийном скрещивании. Согласно одной версии, родиной таких кур считается Россия. Бытует и такое мнение, что прародителями хохлатых были обитатели стран Азии. Однако общепринятой версией считается первая. Цель такой селекции состояла не только в том, чтобы достичь необычного вида птиц — они должны были отличаться еще и выносливостью. И экспериментаторам это удалось. В итоге получилась хохлатая порода, которая способна выдерживать на улице даже сильные морозы, характерные для Сибири.

Русская хохлатая курица имеет средние размеры тела. Эта птица считается довольно изящной. Относится к яично-мясной категории. Стандарты для породы следующие:

1. Голова пропорциональна телу, гармоничная по форме и слегка удлиненная. Лицо красное. Глаза оранжевые, желтоватые. Есть экземпляры с темными глазами (коричневыми), но у них и перья имеют более темный оттенок.
2. Клюв очень крепкий, имеет изогнутую форму. Его оттенок зависит от цвета оперения, так что может быть и черным, и желтоватым.
3. На голове располагаются сережки, а также гребень листообразной формы, который имеет красноватый оттенок.
4. Мочки на ушах красноватые тоже, но имеют вкрапления белесого оттенка.
5. Спина довольно широкая. Имеет прямую форму.
6. Хвост располагается прямо. Он очень пышный, косицы хорошо развиты.
7. Крылья большие, слегка опущенные.
8. Лапы крепкие, не имеют оперения.

Русские породы кур имеют разные оттенки перьев. Это касается и хохлатых особей. Они могут быть серого, ситцевого, глубокого, красноватого, черного оттенка. Есть особи черно-золотистые и черно-серебристые, кукушечные. Но самым распространенным видом считается белый оттенок перьев. Само оперение очень густое и обильное, однако оно не является рыхлым.

Особенностью хохлаток является наличие на голове пышного хохолка, от которого и пошло их название. Он немного зачесан назад. Кстати, куры с хохолком отличаются от петухов, так как оперение на голове у них более пышное. Хохолок может иметь разную форму: быть торчащим, раскидистым, в виде шлема или снопа. У петухов он постепенно переходит в загривок на затылке.

При разведении такой породы кур не все особи подходят. К примеру, исключают тех, которые имеют такие дефекты:

• грубая форма корпуса;
• «беличий» хвост;
• высоко расположенные крылья;
• желтый оттенок оперения;
• отсутствие хохолка, его недоразвитость или слаборазвитость;
• очень длинные плюсны;
• слишком большой гребень;
• белый оттенок мочек на ушах.

Все эти нюансы обязательно учитываются при отборе особей для разведения.

Обзор породы

«Голландочка» принадлежит к категории декоративных кур, однако, кроме эстетических характеристик, несушка радует своих хозяев достаточно высокой яйценоскостью и приличным качеством мяса. Более того, изначально селекционеры не планировали, что голландские куры будут декоративными.

Происхождение

На сегодняшний момент Белохохлая несушка кажется настолько органичной птицей, что сложно поверить: в XV столетии (время первого упоминания этой породы кур) на курочках не было никакого хохолка. Тогда птиц можно было узнать только по темно-коричневому или черному оперению, на котором изредка пестрели рыжие перья.

Достоверно известно, что родиной наших необычных Белохохлых курочек является Голландия. Селекционеры выводили данную породу как продуктивный источник мяса и яиц. Интересно, что в течение нескольких лет птицы полностью соответствовали миссии, возложенной на них, однако, через какое-то время птицеводам показалось мало полученных результатов.

Было решено также наделить курочку необычайной красотой и сделать ее уникальной среди других пород. Именно эти мысли привели экспериментаторов к скрещиванию полученных несушек с представителями Польской хохлатки. Результат мы можем видеть на фото: иссиня-черные птицы с великолепным узнаваемым хохолком белого цвета.

Однако были у скрещивания и отрицательные результаты: продуктивные качества несушек ощутимо снизились. Кроме того, фермеры стали получать от них меньше мяса. Впрочем, это не помешало красивым курочкам стать настоящим символом родной страны и полюбиться многим птицеводам. Богатые люди приобретали ее ради того, чтобы украсить свой двор. Белохохлые курочки вызывали столько восхищения, что художники запечатлевали их на своих полотнах.

Внешний вид

Самая примечательная часть курочки, что можно видеть на фото, это ее хохолок. Он настолько удивителен, что даже вынесен в название породы. Перья настолько аккуратно спадают по обе стороны головы птиц, что создается впечатление профессиональной укладки. Вопреки всеобщему заблуждению, большой и плотный хохол абсолютно не закрывает обзор птицы. Если внимательно присмотреться, то на фото это становится понятно.

Еще одна удивительная особенность, связанная с хохолком, это рисунок, которые создают передние перья. Будучи чуть темнее остального оперения, они образуют у самого основания клюва нечто, напоминающее бабочку. Именно по ней, а также по размеру и цвету хохла, принято определять чистоту породы.

Что касается гребня, то его у голландских курочек просто нет, что можно увидеть на фото. Вместо него на голове красуется хохол. Плюсны у этих птиц очень крупные и заметные, особенно у особей мужского пола. Посмотрите на фото, эти «сережки» сложно не заметить.

Глазки у наших птичек обычно красные или же коричневое, на лице оперения нет, и оно тоже имеет красный цвет. Ушные мочки окрашены в белый цвет, а вот клюв обычно такого же оттенка, как и основное оперение. Тело курочек Голландской породы отличается компактными размерами, оно несколько втянуто, живот хорошо развит. Оперение у этих птичек очень удачное: плотно прилегая к телу, оно не образует так называемых подушек. Вы можете увидеть это на фото.

Отдельного описания заслуживает хвост голландских курочек, поскольку его тоже без преувеличения можно назвать настоящим украшением несушек и самцов. Его изящные изгибы не портят даже сплюснутые перья. Хвост смотрится достаточно эффектно за счет своей пышности и высокой «поставки».

Продуктивные качества

Курочек-несушек Голландской породы можно смело называть продуктивными, поскольку в год они приносят от 100 до 140 яиц. Понимая, что речь идет о декоративных птицах, такому результату можно только удивиться. Масса одного яйца в среднем составляет 40-50 грамм.

В процессе роста вес петушка достигает двух с половиной килограммов, Голландская Белохохлая курочка немного недотягивает – не больше двух килограммов. Голландские курочки считаются хорошими наседками, если начать их правильно выращивать в условиях домашнего хозяйства.

Условия содержания

Голландские Белохохлые куры считаются достаточно болезненными, поэтому взращивание молодняка становится достаточно хлопотным делом. К сожалению, из выводка не смогут уцелеть все цыплята, какие бы усилия фермеры ни прилагали. Ни в коем случае нельзя селить Белохохлых несушек с курочками других пород, поскольку мирно сосуществовать они не смогут

Также стоит помнить, что для наших птичек очень важно обеспечить просторное, теплое, чистое и сухое помещение

Описание и характеристики

Разновидность кур была выведена в 16 веке, происхождение ее весьма необычно. Изначально на территории Голландии была выведена порода, названная хохлаткой. В то время она не имела никакой схожести с нынешней белохохлой курицей. Выводили хохлаток в Голландии для получения большего количества мяса и яйца. По внешнему виду это была обыкновенная курица, но с оперением черного цвета, в котором нередко встречались вкрапления перьев рыжего окраса.

Немного позже, ученые, которые решили превратить голландскую хохлатку в породу, выводимую для декоративных целей, скрестили ее с курицей польской хохлатки. В результате получилась нынешняя порода белохохлой курицы, которую стали использовать не только для получения яиц, но их как декоративную птицу.

Голландские белохохлые куры и петух

Характеризовать белохохлую породу можно следующим образом:

• черепная коробка птицы имеет вздутие, на котором располагается белый хохолок. Генетическая чистота куриц обычно определяется именно по этому хохолку;
• наличие перьев в основании клюва. Цвет этих перьев совпадает с основным оперением, расположение их придает этому участку форму бабочки. Обязательное условие для чистоты породы является пышность хохолка и его шарообразная форма. На голове у курицы недопустимо вкрапление перьев другого цвета;
• окраска клюва и ног всегда совпадает с цветом основного оперения;
• глаза красного цвета или коричневого, а мочки ушей имеют белый окрас;
• петухи отличаются узким хвостом, который состоит из широких изогнутых косиц из перьев крючковатого вида. Хвост располагаются под углом 45 градусов по отношению к телу.

Петух породы голландская белохохлая

Как выглядят курицы данной породы и их цыплята можно посмотреть в данном видео, а также обратить внимание на их особенные черты и условия содержания

Видео — Голландская белохохлая

Касаемо продуктивности белохохлой разновидности, существуют определенные показатели. Ее относят больше к яичным породам, чем к тем, которые идут на мясо. Для мясных целей разводить таких птиц можно, однако, из-за красоты мало кто хочет убивать их ради пищи.

Кур разводят в декоративных целях

Производительность породы составляет до 140 яиц за первый год жизни, в дальнейшем она способна произвести 100 штук яиц. Яйца немного меньше в сравнении с обычной породой курицы, вес их составляет не более 50 граммов. Скорлупа яйца имеет белый цвет. Период продуктивности начинается через полгода жизнедеятельности курицы. Относительно веса тушки – петухи могут набирать вес до 2,5 кг, а несушки до 2-х кг.

Вес белохохлой курицы может достигать двух килограммов

Продуктивность

По мясу

Вес взрослого голландского белохохлого петуха редко достигает 2,5 кг, курицы — 1,5-2 кг. Масса карликовых самцов — 900 г, самок — 800 г.

Голландские куры ценятся за вкусное мясо. Поголовье рекомендуется полностью заменять каждые 2 года, так как у более старших птиц мясо становится жестким, и теряет вкус.

По яйцу

У породы средние показатели яйценоскости. Нестись куры начинают в возрасте 5,5-6 месяцев. Средняя масса яйца составляет 45-50 г — у кур обычного размера, и 25-30 г — у карликовых.

В первый год голландские куры несушки приносят примерно 140 яиц (карликовые — 80), в последующие года — до 100-110 яиц. Скорлупа крепкая, обычно белого цвета.

В результате селекции голландские куры не лишились материнского инстинкта. Минус — низкая выживаемость цыплят, поскольку у них слабый иммунитет. Из всей кладки выживает обычно не более 50%.

В период сезонной линьки, длящейся около 2 месяцев, голландская хохлатая курица перестает нестись. После смены перьев яйценоскость возобновляется.

Живут голландские куры 4-5 лет и на протяжении всей жизни сохраняют яйценоскость. Однако с каждым годом количество снесенных яиц уменьшается.

Болезни

Среди основных болезней этой породы – инфекции и болезни, возникающие по причине переохлаждения. Особенно часто проявляются в холодное время года, когда куры попадают под снег и дождь во время прогулок.

Еще одна категория самых распространенных заболеваний – паразиты. Для профилактики следует соблюдать в курятнике чистоту и не забывать о регулярных осмотрах.

Если какая-то особь из поголовья заболела, ее необходимо срочно изолировать и провести профилактику болезни у остальных. Это поможет обезопасить восприимчивых птиц.

• Паразиты
• Инфекционные
• Другие

Куриный клещ

Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы

Читать

Кокцидиоз

Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения

Читать

Аскаридоз

Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота

Читать

Амидостомоз

Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии

Читать

Простогонимоз

Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение

Читать

Кнемидокоптоз (“известковая нога”)

Симптомы острой формы: на ногах появляются светло-серые бугры, птица хромает и стоит на одной ноге, воспаляется клоака и суставы, деформируется клюв

Читать

Гетеракидоз

Симптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитии

Читать

Трихомоноз

Симптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотания

Читать

Пуллороз (тиф, сальмонеллез)

Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения

Читать

Колибактериоз

Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея

Читать

Пастереллез

Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание

Читать

Болезнь Марека

Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка

Читать

Болезнь Гамборо

Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель

Читать

Ларинготрахеит

Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения

Читать

Птичий грипп

Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня

Читать

Болезнь Ньюкасла

Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос

Читать

Аптериоз

Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы

Читать

Птерофагия

Выщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?

Читать

Желточный перитонит

Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи живота

Читать

Клоацит

Симптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости

Читать

Курица-красавица, несушка и наседка — Голландская белохохлая

И опытный птицевод, и обыватель, не могут не выделить из всех пород кур «голландку», радующую глаз своей неординарной внешностью и тешащую хозяев довольно приличным количеством яиц и возможностью использовать этих кур в качестве представителей мясной породы.

Обычно декоративные породы кур разводят в эстетических целях: чтобы любоваться. А небольшая «голландочка», кроме красоты, может давать еще и яйца, и мясо.

Собственно, Голландская белохохлая порода изначально не была запланирована как декоративная.

Сейчас голландская порода известна как Белохохлая, но в XV веке (период, когда эти куры впервые упоминаются) никакого хохолка и в помине не было.

Домашняя птица стандартного вида была узнаваема разве что по цвету оперения – черному или темно-коричневому, изредка с рыжими перьями на фоне преобладающей темной расцветки.

Однако, вмешался человек. В погоне за красотой и узнаваемостью голландской породы кур, разводчики решили поэкспериментировать и скрестить их с польской хохлаткой.

Результат эксперимента: черные куры обзавелись белым шикарным хохолком, притягивающим взоры, но их яйценоскость несколько упала. Да и мяса голландские куры, став хохлатками, дают намного меньше.

Зато, приобретя столь экзотический вид, голландская хохлатка стала популярным символом страны и излюбленным живым украшением богатых поместий. Изображения этих птиц можно встретить на полотнах выдающихся художников ХVI века.

Половое созревание и яйценоскость

С момента появления на свет и до того, как квочка снесет свое первое яичко, обычно проходит около 7-8 месяцев. Это максимальный срок для полного развития, хотя многие клуши, выращиваемые в хороших условиях, начинают кладку немного раньше. Петушки созревают, как правило, на 1-1,5 месяца позже.

Яйценоскость в былые времена полностью устраивала шотландских фермеров, но сегодняшнее птицеводство избаловано высокопродуктивными несушками, на фоне которых слава Дампи меркнет.

Среднегодовой показатель в яйцекладке – около 120-140 штук. Яички светло-кремовые или белые, около 50-55 грамм. Лучше всего несется Шотландская Дампи порода кур в период с самого начала кладки и до трехлетнего возраста.

Описание

После того как от Голландской белохохлой перестали требовать большого количества яиц и сделали упор на красоту, яйценоскость, скорее всего, снизилась. Или не поднималась со времен Средневековья. Сегодняшние продуктивные характеристики Голландских белохохлых кур находятся на среднем уровне для мясных пород, в то время, как сама белохохлая считается мясо-яичной.

За прошедшие века хохолок претерпел некоторые изменения в сторону большей нарядности. Но изначально заводчики несколько перестарались. У кур особой проблемы с хохолком не было. Он стал пышным и шарообразным. У петухов гребень начал опускаться набок. В целом из-за слишком большой пышности хохолка, у кур начало страдать зрение. В конце концов, Голландский союз птицеводов ужесточил стандарт, предписав пропорциональность гребня и хохолка по отношению к размеру птицы. Для племенной работы было рекомендовано выбирать петухов с мощным стоячим гребнем средних размеров.

Стандарт

Голландский белохохлый петух весит около 2,5 кг. Курица от 1,5 до 2 кг. У карликового варианта петух весит 850 г, курица 740 г. Продуктивная яичная характеристика Голландской белохохлой породы кур по сегодняшним меркам невысока: 140 яиц в год и вес одного яйца не превышает 50 г. Скорлупа белая.

Сегодня основное внимание уделяется внешности этих кур уже прочно перешедших в разряд декоративных. Корпус у Белохохлых компактный

Гребень у петухов часто не виден под перьями и создается впечатление, что он отсутствует. На самом деле гребень красного цвета у породистого петуха есть, хотя и спрятан. Форма гребня V-образная. Сережки красные, мочки белые. Глаза красного или коричневого цвета. Окраска клюва зависит от оперения птицы. Цвет клюва и плюсен совпадает с окрасом птицы.

Костяк легкий. Корпус компактный, расположен почти горизонтально относительно поверхности земли. Крылья маленькие, плотно прижатые к туловищу. Живот подтянутый, хорошо развитый. Спина ровная. Хвост расположен почти вертикально, средней густоты, узкий. У петухов украшен длинными косицами, идущими по внутренней стороне хвоста. Ноги средней длины. Плюсны неоперенные.

Особенности породы

В описании Голландских белохохлых кур существуют признаки, по которым можно определить чистопородность птицы:

• на черепе есть вздутие, на котором и растет знаменитый хохолок;
• у основания клюва растут длинные перья, совпадающие по цвету с основным оперением; эти перья образуют рисунок «бабочка» или «усы».

Сегодня выведены куры с другими вариантами окрасов. Русскоязычные источники в описании Голландской белохохлой породы кур настаивают максимум на двух разновидностях окрасов: черный и лавандовый – производный от черного. На самом деле черный корпус с белым хохолком – просто самый распространенный вариант окраса у Голландской белохохлой. Зарубежные источники предоставляют фото Голландских белохохлых с довольно большими вариантами окрасов. И иногда даже без белого хохолка.

На фото на заднем плане.

И наиболее парадоксально звучащий окрас Голландской белохохлой – черный.

Белые

В продаже в голландском зоомагазине.

Удивляться наличию белого и черного окрасов не приходится, так как эти гены, отвечающие за эти цвета точно есть в изначальной Голландской белохохлой породе с черным корпусом и белым хохолком. Хотя, учитывая, картины с белыми и рыжими хохлатыми курами, еще надо подумать, какой окрас тут изначальный.

Достоинства и недостатки

Достоинства: очень красивая внешность.

А теперь о недостатках. Основной недостаток – хохолок. Как видно на фото Голландских белохохлых кур, перья хохолка очень длинные и закрывают курам глаза. При намокании перья тяжелеют и повисают вниз. В зимнее время нередко смерзаются. Чтобы хохолок был красивым и белым, его необходимо мыть. На перья хохла налипает корм, что приводит не только к загрязнению пера, но и к проблемам с глазами.

Куры очень нервные и пугливые. Очень плохо переносят стрессовые ситуации. К ним нельзя подходить внезапно. Приближение человека эти куры должны видеть заранее.

У этих кур нередки внутривидовые конфликты, во время которых они легко могут выщипать перья из хохла. Также в хохле часто заводятся пероеды и кур надо периодически проверять на наличие паразитов.

Суетливы и не способны уживаться с другими породами. Очень восприимчивы к болезням из-за слабого иммунитета. Требовательны к условиям содержания.

Особенности, условия содержания и ухода в частном хозяйстве

Голландская хохлатая курица – индивидуалистка и не переносит соседства с курами других пород. Эту особенность обязательно нужно учитывать при организации содержания кур. Для них нужно подготовить отдельный курятник с просторным вольером.

Голландскую белохохлую породу следует держать отдельно от других пород кур.

Важно. Породу недопустимо держать в тесном, влажном, неопрятном помещении

Голландским хохлаткам нужен простор, чистота и сухость.

Другим важным условием содержания является температура в курятнике. Порода выведена на Севере. Но при этом мороз она не терпит, и в холодном помещении выжить не сможет. Обычный птичник хохлаткам не подойдёт: зимой они должны находиться в отапливаемом помещении. Голанским хохлатым курам нужна огороженная площадка больших размеров для выгула.

Одной из особенностей ухода за курами этой породы является необходимость поддержания чистоты хохолка. Чтобы причёска хохлатки была аккуратной и белоснежно, мыть голову придётся раз в 1-2 недели. Среди заводчиков породы идут постоянные дискуссии по поводу стрижки птицы.

Голанским хохлатым курам нужна огороженная площадка больших размеров для выгула.

Одни считают, что характерную форму нужно поддерживать подрезанием перьев, другие ратуют за естественность природной красоты. Опытные заводчики советуют подрезать хохол над глазами, чтобы птица лучше видела.

По характеру порода очень суетливая. Птицы постоянно копошатся, куда-то спешат, всё время что-то ищут. При этом они пугливы и чувствительны, привязываются к хозяину. При этом в своей семье птицы отличаются сплочённостью и дружелюбностью друг к другу.

Петухи не устраивают разборок между собой, поэтому в одном курятнике можно держать их по несколько штук. Но при появлении чужака вожаки бесстрашно встают на защиту собственной территории и кур.