Описание и опылители груши сорта велеса, правила выращивания
Содержание:
Груша Велеса: как правильно проводить посадку
Груша Велеса требует много солнечного света, иначе плоды будут набирать меньше сахаров и станут слишком кислыми
. Поэтому на участке под ее посадку солнце должно быть в течение всего светового дня. Эта груша боится порывов холодного ветра и должна быть защищена от него – на открытые участки данное плодовое дерево не высаживают.
Купленные саженцы груши Велеса можно высаживать в открытый грунт как весной, так и осенью. Для посадки груши Велеса весной яму нужно готовить осенью. А при осенней высадке копать такую ямку нужно в апреле – мае.
Посадка саженца груши
Время высадки данного плодового дерева в осенний период – сентябрь
, рассчитывать точные сроки этой процедуры нужно с таким расчетом, чтобы до наступления холодов оставалось не менее 14-18 дней. В противном случае дерево может не успеть укорениться и за зиму может вымерзнуть.
Данная груша нетребовательна к типу грунтов и их плодородности
. Однако для лучшего роста и будущей урожайности лучше заранее вносить в истощенную землю удобрения. Уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности земли ближе, чем на 22-2,5 метра. Корневая система данного гибрида не терпит застоя влаги в почве и заболоченности, в противном случае корешки могут подгнивать.
Важно!
Купленные саженцы не должны иметь видимых повреждений и следов болезней кроны и корневой системы. Не стоит покупать деревца старше 2 лет – они будут хуже приживаться, медленнее пойдут в рост.
Глубина посадочной ямы должна быть не менее 0,5 м
. На ее дно помещается слой питательного субстрата, состоящий из садовой земли, смешанной с торфом или перепревшим коровяком. Затем в ямы выливается 1,5-2 ведра воды, чтобы почва осела. Через 6-8 дней можно приступать к посадке молоденьких деревьев.
В яму вбивается колышек, в центр устанавливается саженец и привязывается к опоре. Затем яма заполняется грунтом, утрамбовывается.
Важно!
Корневая шейка должна быть выше уровня почвы на 9-11 см.
Под каждое посаженное деревце следует внести 20-30 л отстоенной воды
. Следующий полив проводится через несколько дней. После него в приствольный круг вносится слой мульчи толщиной около 5-6 см. В качестве мульчирующего элемента лучше взять скошенную траву или листву.
При правильной посадке акклиматизация груши проходит быстро, и уже через 12-14 дней (при посадке в весенний период) на веточках начинает появляться новая листва.
Характеристики сорта
Груша Велеса относится к позднеспелым сортам – первые плоды вызревают в первых числах августа. Для ее роста и плодоношения подходит климат не только средней полосы, но и других регионов с умеренно-теплой погодой.
Груша Велеса отличается достаточной продолжительностью жизни – до 30 лет. Но с возрастом урожайность сорта падает, опытные садоводы рекомендуют проводить омолаживающие обрезки, чтобы продлить срок жизни и плодоношения данной груши.
Листва – типичная для грушевых деревьев, продолговатой формы с острыми кончиками, окрас листовых пластин – темно-изумрудный, на наружной стороне – с характерным глянцем. Листья слегка изогнуты, по краям – мелкие зубчики.
Засухоустойчивость и холодостойкость
Груша хорошо переносит холода до -35 °С. Однако молодые и истощенные растения нуждаются в укрытии при посадке в регионах с возможными морозами. При выращивании в Центральной России цветение часто прерывается возвратными заморозками.
Особой засухоустойчивостью сорт не отличается. При выращивании в регионах с редкими дождями летом и небольшим снежным покровом зимой нуждается в обильных поливах.
Иммунитет к заболеваниям и вредителям
Велеса обладает отличным иммунитетом к распространенным болезням и не нуждается в применении химических средств защиты.
Плодоношение
Велеса начинает плодоносить через пять лет после посадки. Вес плодов зависит от возраста дерева и в среднем составляет 120 грамм.
Цветение и опылители
Груша Велеса отличается длительным периодом цветения, который начинается в мае и продолжается весь июнь. Она относится к самоплодным сортам. Однако для плодоношения в полную силу желательны совместные посадки с другими сортами аналогичного срока цветения.
Сорта-опылители
Дачники рекомендуют высаживать совместно сорта:
- Воскресенская Крупная;
- Просто Мария;
- Рогнеда;
- Чижовская;
- Северянка.
Наличие в саду деревьев, цветущих в одно время грушей Велеса, повышают объем урожая в разы.
Сроки созревания плодов
Созревание урожая происходит одновременно. Сроки зависят от погодных условий и региона. Чаще всего к сбору урожая можно приступать в начале сентября. Чтобы продлить сроки хранения, его собирают до наступления потребительской зрелости.
Урожайность
Вес плодов 150-250 г, все зависит от ухода за растениями. Соблюдение приемов агротехники и тонкостей посадки позволяет получать стабильно высокий урожай груш каждый год. Одно дерево дает от 12 до 25 кг плодов.
Цикличность плодоношения
Груша Велеса выделяется среди других сортов. Она плодоносит ежегодно и не нуждается в отдыхе. Размеры собранного урожая с каждым годом возрастают.
Достоинства и недостатки груши Велеса
Сорт обладает положительными и отрицательными характеристиками. С этой информацией дачник знакомится еще до посадки.
Плюсы:
- универсальность использования;
- нетребовательность к уходу;
- ежегодный, стабильный урожай;
- способность к плодоношению в нестабильных климатических условиях;
- хранится продолжительное время;
- устойчивость к заболеваниям.
Минусы:
- не переносит засуху;
- плоды мельчают при обильном плодоношении;
- начало плодоношения приходится на 7-й год после посадки.
Эти характеристики растения помогают дачнику определиться с выбором.
Описание сорта груши Велеса
Сорт выведен российскими селекционерами путем скрещивания «Лесной красавицы» и «Венеры». Второе название груши — «Дочь Отличной», но оно используется гораздо реже. Над выведением этого сорта трудились Петров Ю. А. и Ефимова Н. В. Велесу любят многие садоводы за высокую урожайность и превосходные вкусовые качества.
Груша Велеса, описание и отзывы о которой мы рассматриваем в статье, относится к осеннему сорту. Высота взрослого дерева примерно 4-5 м. Ствол толстый, буро-коричневатый. Ветки длинные, раскидистые, слегка изогнутые, серо-коричневые. Листья гладкие, темно-зеленые, молодые листочки салатовые.
Плодоношение начинается на 5-6 год после посадки, но при правильном уходе плоды могут появиться уже через 2-3 года, правда, обильного урожая в первый год ждать не стоит.
Зацветает груша Велеса (описание, фото, отзывы мы рассматриваем в статье) весной и цветет белыми, очень ароматными соцветиями. Плоды начинают созревать в начале августа.
Размер дерева и ежегодные приросты
Велеса вырастает не более четырех метров и считается среднерослой. Форма кроны зависит от возраста дерева. В первые годы жизни она раскидистая, однако постепенно становится пирамидальной. Крона не слишком загущена, что существенно облегчает уход за ней. За год ветки вырастают не более 40 см.
Разветвленность корневой системы
Чтобы в полной мере обеспечить себя питанием и влагой, груша Велеса обладает длинными вертикальными корнями. Они уходят на глубину до пяти метров, поэтому дерево плохо развивается на участках с высоко расположенными грунтовыми водами. Боковые корни у него сильно разветвлены. Они лежат практически на поверхности.
Описание плодов груши Велеса
Данный сорт имеет средних размеров, красивые, мясистые, сладкие, сочные плоды с тонкой кожицей и приятным ароматом. Форма – симметричная, грушевидная. Кожица гладкая, достаточно плотная, без рельефов. Цвет может меняться. Так, в середине лета плоды салатово-зеленых оттенков, а ближе к августу становятся желтыми. При этом сторона груши, на которую попадает солнце, приобретает оранжево-красный тон, а находящаяся в тени так и остается зеленой. Из-за этого плоды выглядят очень необычно и красиво. Мякоть сочная, кремового цвета, мягкой структуры, кисло-сладкая. Вес одной груши составляет до 160-200 грамм.
Сбор спелых плодов можно начинать в начале сентября. В собранном виде груши могут сохраняться до самой зимы, но собирать их в этом случае нужно, когда они твердые, стараясь при этом их не повредить. Поврежденные плоды для хранения не годятся, поскольку быстро загнивают.
Чтобы груши сохранились до весны, их обворачивают в газету и укладывают в ящик.
Вкусовые качества
У груши Велеса зеленовато-желтые плоды с плотной, гладкой кожицей. Мякоть у груши мягкая по структуре, кремового цвета, очень сочная и вкусная. Плоды получили дегустационную оценку в 4,6 балла.
Характеристики плодов
Груша «Велеса» имеет симметричную грушевидную форму. Кожица достаточно плотная, гладкая, без рельефов. Цвет плодов зелено-желтый, сбоку проступает оранжево-бурый оттенок. Плоды этого вида среднего размера, вес одного составляет 160—185 граммов. В мякоти спелых груш много сока, сама мякоть кремового цвета, структура мягкая.
Сорт сладкий, но низкокалорийный. В 100 граммах плодов – всего 47 ккал.
С этим количеством груши организм получает:
- Углеводы – 10,3 г.
- Органические кислоты – 0,5 г.
- Вода – 85 г.
- Моносахариды – 9,8 г.
- Полный комплекс витаминов.
- Микро- и макроэлементы.
- Плоды вызревают равномерно, в августе уже можно собирать урожай. Дегустаторы оценили их вкус в 4—4,5 балла из 5 максимальных.
Груши Велеса растут гроздьями
Вообще дерево относится к осенним сортам. Полное созревание приходится на начало сентября, но садоводы рекомендуют начало сбора немного раньше – во второй половине августа, когда кожица плодов приобретет легкий желтый оттенок. Тогда они будут храниться в холодильнике до ноября.
Уход за растением
Полив
Поливать грушу можно дождеванием или через канавки
Груша нуждается в своевременном поливе. Неплодоносящее дерево увлажняют каждую неделю. Для молодой груши требуется 10 вёдер воды на один раз. В дальнейшем на протяжении вегетационного сезона проводят 2 полива. Первый раз грушу увлажняют перед цветением, второй — после этого периода.
Поливать растение можно двумя способами:
- Первый вариант предусматривает применение вращающихся механизмов, которые разбрызгивают воду. Этот способ имеет соответствующее название — дождевание.
- Второй метод заключается в использовании канавок. Вокруг дерева примерно на расстоянии 1,5 м от ствола вырываются ямы глубиной в 10 см. Затем в эти канавки наливается вода, которая поступает к корневой системе. После полива приствольный круг рекомендуется замульчировать торфом, чтобы избежать испарения влаги.
Подкормка
Подкармливают грушу с весны по осень
Следующим этапом ухода является внесение удобрений по схеме:
- Первый раз процедуру выполняют на стадии цветения. Вносят селитру (30 г на 1 м², разбавляя с водой 1:50) или карбамид (80 г на 5 л воды).
- После цветения растение удобряют зелёным составом. Готовится он следующим образом. На участке вырывают углубление, на дно которого помещают дерновую почву, подвяленную траву, листья, навозную массу, продуктовые отходы. Необходимо соблюдать определённые пропорции. В этой смеси должно присутствовать 20% грунта, 60% зелёной массы, 10% навоза и аналогичное количество отходов. Через 6 месяцев удобрение будет готово к применению.
- В июне опять вносят карбамид и селитру.
- С середины сентября азотсодержащие подкормки не используются. Грушу в это время удобряют минеральными компонентами. На 1 м² потребуется смесь из 10 л воды, 1 ст. л. калия хлористого и 2 ст. л. суперфосфата.
Обрезка
Схема обрезки груши
Для освещения всех ветвей кроны и её формирования проводится обрезка. Процедуру проводят весной, до начала сокодвижения, или осенью — до конца сентября. Обрезка осуществляется посредством секатора, садового ножа, пилы или садовых ножниц. К удалению лишних ветвей приступают на третий год. До этого времени груша в формировании кроны не нуждается (за исключением обрезки, которая проводится при посадке). В то время растение укорачивают на уровне 60 см от почвы.
Итак, процесс формирования кроны имеет следующие особенности:
- Начиная с третьего года, удаляют ветви, растущие под острым углом вверх. Такие побеги будут затенять крону. Оставлять следует только ветки, отходящие от ствола под углом 60° и более. Именно они способны выдержать тяжесть плодов. Наиболее популярным способом является сохранение одного центрального побега и трёх наиболее развитых веток. При обрезке нельзя оставлять пеньков. Укорачивание производится на уровне кольца.
- Оставшиеся ветви обрезают на треть их длины. При этом высота основного побега должна на 20 см превышать другие. Чтобы добиться нужного результата, центральную ветку обрезают на 9–10 почек.
- Далее устраняют ветки, располагающиеся под углом меньше 60°. Также укорачивают новые побеги так, чтобы они не опережали в развитии основные.
- На четвёртый год центральный побег укорачивают на 7 почек. Остальные ветки обрезают на 1/3 длины. Проводник должен быть самой высокой частью груши.
- На пятый год жизни дерева и в последующем крону прореживают, устраняя повреждённые ветки.
Процесс весенней обрезки дерева — видео
Подготовка к зиме
Побелка помогает защитить деревце
С середины октября грушу начинают подготавливать к зиме. Снимают с дерева мумифицированные плоды. Также собирают опавшую листву, которую можно использовать для приготовления компоста. Затем выполняют влагозарядковый полив – под одно дерево выливают 100 вёдер воды.
В ноябре стволы и основания скелетных веток покрывают побелкой, чтобы обезопасить растение от вредителей. Для приготовления состава нужно смешать 2,5 кг мела или извести, 400 г медного купороса, растворённого предварительно в горячей воде, и 90 г казеинового клея. Побелка по консистенции должна напоминать сметану.
Дерево обрабатывают приготовленной смесью при помощи малярной кисти. Но прежде нужно удалить со ствола и скелетных веток мох и отмершую кору. Это делается при помощи ножа. Приствольный круг укрывают слоем древесных опилок толщиной в 15–20 см. Молодые деревья окутывают бумагой.
Характеристика зимостойкого сорта
Начнем описание груши Велеса с того, что она является гибридом позднего срока созревания. Выведена она отечественными селекционерами. В других источниках может встретиться этот сорт под названием Дочь Отличной. Это второе имя груши. Велеса рекомендована для выращивания в Подмосковье, а также регионах, где преобладает умеренно-теплый климат.
Дерево считается средне рослое, так как высота груши Велеса в десятилетнем возрасте достигает 4 м. Молодое деревцо характеризуется раскидистой кроной. Со временем веток нарастает много, они сгущаются, и образуется шарообразная форма взрослой груши. Дерево пускает много молодых побегов. Старые ветки, образующие скелет груши, толстые, но они прочные и эластичные.
Форма листьев обычная продолговатая, как и у всех груш. Цвет насыщенно темно-зеленый. На лицевой стороне преобладает глянец. Лист немного изогнут, а по кромке наблюдается мелкая зазубренность.
На фото груша Велеса показана с плодами. Их форма ровная более округлая и не сильно вытянутая. Плоды вырастают средних и больших размеров массой 160–200 г. Гладкая кожица слегка покрыта белым налетом, но шероховатости на ней нет. Во время уборки урожая, а происходит это в конце августа и длится до середины сентября, цвет плода желто-зеленый. Наилучшие вкусовые качества груша приобретает, когда на ее кожице появляется розовый румянец.
Мякоть плода сильно насыщена соком. Цвет белый с кремовым оттенком. Зрелость можно определить по коричневому цвету семян, которые находятся в стандартных для груши семенных камерах. При съедании плода чувствуется маслянистость мякоти. Сок сладкий с малым привкусом кислоты.
Большой плюс сорта груши Велеса заключается в универсальности плодов. Они подходят для любых видов переработок. Из груши получается вкусный сок, варенье, компот. Плоды можно кушать в свежем виде, использовать для приготовления десертов. Так как гибрид является позднеспелым, то собранный урожай может сохраняться в подвале до декабря
Важно, что во время хранения товарные и вкусовые качества плода не изменяются
Читать также: Что полезнее апельсины или лимоны
Гибрид является самоплодным. Для груши Велеса опылители не нужны, чтобы образовалась завязь. Если рядом будут расти другие сорта, то они не станут помехой, а только увеличится урожайность. Подходящими опылителями являются: Рогнеда, Северянка и Чижовская.
Рассматривая описание сорта груши Велеса фото отзывы, надо отметить, что дерево стабильно приносит урожай каждый год. Устойчивость к болезням и бактериальному ожогу высокая. Велеса хорошо зимует, перенося сильные морозы.
На видео представлен обзор сорта:
Описание культуры
Сорт груши Велеса был выведен селекционерами ВСТИСП и районирован для Центрального региона в 2001 году. Дерево этой разновидности достигает до 4 м в высоту. У него пониклая, не слишком загущенная крона пирамидальной формы. Толстые побеги и ствол культуры покрыты коричнево-бурой корой. Листья гладкие с глянцевым блеском окрашены в темно-зеленый цвет.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Сорт груши Велеса не отличается повышенной засухоустойчивостью, и эту культуру понадобится регулярно поливать. Морозостойкость растения хорошая, и дерево легко переносит понижение температуры до -25…-30 °C.
Внешний вид растения и плодов
Плоды сорта Велеса отличаются правильной, широкогрушевидной формой, и в среднем достигают массы в 120 г. Кожица груш гладкая, тонкая, окрашенная в зелено-желтый оттенок. По мере созревания на ней появляется оранжевый румянец. На кожице присутствуют мелкие, практически незаметные точки.
Мякоть груш сочная, маслянистая и нежная, окрашенная в кремовый оттенок. У нее кисло-сладкий, десертный вкус, который оценивается в 4,6 балла.
Урожайность
Плодоносить дерево начинает в 5-6 летнем возрасте, но дает максимальный урожай культура после 10 лет. И при правильной агротехнике с растения можно собрать до 90 кг плодов. В промышленных масштабах урожайность достигает до 126 ц/га.
Недостатком данного сорта является то, что дерево начинает плодоносить на 5-6 году
Груша Велеса относится к самоплодным разновидностям. Но чтобы повысить ее урожайность, лучше высадить рядом с ней другой сорт. И лучшими опылителями станут Чижовская, Рогнеда, Воскресенская крупная.
Описание растения, особенности плодоношения
Дерево среднерослое, быстрорастущее, в молодом возрасте с раскидистой кроной (которая затем становится широкопирамидальной, пониклой), имеющей среднюю густоту, поэтому хорошо освещенной. Кора на штамбе и основных ветвях серая, шелушащаяся. Основные ветви изогнутые, с достаточно крупными кольчатками. Побеги средней длины, толстые, коричневато-бурые. Листья средние, зеленые, гладкие, с волнообразно изогнутыми мелкопильчатыми краями. Черешки длинные, тонкие с ланцетовидными прилистниками.
Цветение начинается во второй декаде мая. Груша «Велеса» отличается высокой пробудимостью почек и побегообразовательной способностью. Плодоношение сосредоточено на простых и сложных кольчатках.
Белоснежные цветки начинают массово распускаться ближе к середине мая
Скороплодность сорта оценивается как средняя. Деревья на семенном подвое начинают плодоносить на 5-7-й год после посадки на постоянное место. Урожайность быстро нарастает: к 7-летнему возрасту средние показатели составляют около 20 кг с дерева, в период полного плодоношения в промышленных насаждениях получают более 10-13 т/га при стандартной агротехнике.
Описание и характеристики груши Велеса
Груша Велеса — сладкий сорт, устойчивый к суровым условиям
Для выведения были использованы сорта груши Венера и Лесная красавица. Авторство принадлежит Н. В. Ефимову и Ю. А. Петрову. Сорт распространён в Подмосковье и прилегающих областях. Велеса обладает средними параметрами, высота дерева достигает 10 м. Молодая груша имеет раскидистую крону, которая приобретает пирамидальную форму. Объём лиственной массы средний. Ветви длинные и толстые. Можно заметить незначительный изгиб. Плодоношение кольчатое.
Побеги толстые коричневого цвета, с бурым оттенком. Листья средние по размеру, окрас тёмно-зелёный. По краям пластины изогнуты в форме волны. Черешки длинные и тонкие. Плоды симметричные, грушевидной формы, покрыты гладкой и ровной кожицей. Цвет зеленовато-жёлтый, может присутствовать лёгкий красноватый оттенок. Плодоножки средней толщины, наблюдается небольшой изгиб. Чашечки сомкнутые. Семена тёмно-коричневого цвета, небольшие.
Мякоть имеет кремово-жёлтый окрас и полумаслянистую структуру. Вкус плодов сладкий с незначительным присутствием кислоты. Груши очень сочные. Отличительной чертой сорта является крупный размер фруктов (около 200 г), а также способность приспосабливаться к негативной климатической среде.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт имеет хороший вкус и славится урожайностью
Преимуществами груши Велеса являются:
- обильность и регулярность плодоношения;
- хорошие товарные качества;
- способность противостоять парше;
- десертный вкус.
К недостаткам сорта относится:
- уменьшение размера плодов при взрослении культуры;
- позднее плодоношение;
- подмерзание цветочных почек.
Описание сорта
Сорт груши осеннего срока созревания Велеса (другое название — Дочь Отличной) выведен Всероссийским селекционно-технологическим институтом садоводства и питомниководства (г. Москва) путем скрещивания сортов Лесная красавица и Венера. Авторами сорта стали селекционеры Ю. А. Петров и Н. В. Ефимова.
В 2001 году сорт внесен в Государственный реестр. Для выращивания груши Велеса идеально подходят сады Центрально-Черноземного, Центрального и Волго-Вятского районов. Наиболее широко распространена Велеса в Московской и соседних областях.
Деревья среднерослые (высотой 4-5 м), ствол толстый, коричневатый. На фоне темно-зеленой листвы почти не выделяются зеленовато-желтые ароматные плоды с поверхностной оранжевой окраской.
Груши Велеса имеют ровную гладкую поверхность, средний вес одного плода 150-180 г, крупные экземпляры могут весить до 200 г. Фрукты широкой грушевидной симметричной неребристой формы со слегка изогнутой длинной плодоножкой средней толщины. Семенные камеры закрытые, темно-коричневые семена среднего размера.
Груши сорта Велеса кисло-сладкие по вкусу, с нежной, сочной, полумаслянистой, кремовой, просто тающей во рту мякотью средней плотности. Это плоды десертного типа, которые не уступают южным сортам. Вкус оценен дегустаторами на 4-4,5 из 5 максимальных баллов. Сорт Велеса сладкий, но низкокалорийный (47 ккал в 100 г плодов).
Со 100 г груши в организм поступают:
- моносахариды — 9,8 г;
- кислоты органические — 0,5 г;
- углеводы — 10,3 г;
- вода — 85 г;
- макро- и микроэлементы;
- комплекс витаминов.
Груша Велеса относится к осенним сортам. Длинные изогнутые ветви формируют раскидистую крону средней густоты, которая приобретает широкопирамидальную форму в процессе роста. Побеги дерева средние, толстые, буровато-коричневые. Гладкие листочки среднего размера с длинными тонкими черешками и ланцетными прилистниками имеют мелкопильчатые волнообразные края.
Велеса — самоплодный сорт, которому не требуются опылители. Но многие садоводы давно заметили, что при наличии по соседству других деревьев урожайность груш повышается. Идеальные соседи для Велесы — Чижовская, Просто Мария, Воскресенская крупная.
Уход
Выращивание груши требует ухода во все времена года.
Полив
Для молодого саженца и взрослого дерева очень важен полив. Землю вокруг саженца рекомендуется поливать 2-3 раза в неделю. Для роста будет достаточно 2 ведра теплой воды.
Взрослое растение, особенно в период начала плодоношения, тоже нуждается в поливе. Особенно хорошо полить дерево весной до начала цветения. Каждую неделю дерево необходимо поливать небольшим количеством воды. Сильно переливать не стоит: его корневая система достаточно разрастается и обеспечивает самостоятельное питание влагой.
Для полива дерева можно использовать несколько способов:
- Дождевой (при помощи вращающихся устройств): вода питает землю по капле, однако попадает далеко вокруг и способствует росту сорняков
- Прокопав вокруг ствола небольшую траншею, аккуратно вливать туда воду.
Грушу Велеса рекомендуется поливать 4-5 раз в месяц, расход воды на взрослое дерево — 1 ведро
В июле-августе, когда наступает период плодоношения и одновременно закладываются формирующие урожай будущего года цветочные почки, важно оптимальное обеспечение растения влагой
Дефицит влаги в этот период может стать причиной потерь будущего урожая в текущем и следующем году. Последний поливной месяц — август, при более позднем поливе может начаться формирование и рост затяжных побегов, что приведет к ослаблению растения перед наступающими холодами. В сухой год полив можно продолжать дольше обычного. В любом случае его корректируют, сопоставляя с особенностями погоды.
Подкормка
Несколько раз в год проводится подкормка груши. Для первой подкормки, которая вносится перед началом цветения, лучше использовать мочевину (15-20 г на 1 кв м), сульфат калия (20 г на 1 кв м) или аммиачную селитру (20-25 г на 1 кв м). В дождливую погоду удобрения можно заделать в почву приствольного круга, в случае засухи — развести в воде и полить приствольный круг по периметру.
После цветения груше требуются органические подкормки. В небольшую траншею, прокопанную вокруг дерева, помещают навоз, листья, траву, пищевые отходы. В этой массе обязательно должен присутствовать грунт. Внесенное в траншею «зеленое» удобрение обязательно закапывают землей. Уже к началу холодов смесь перегниет, обеспечивая груше дополнительную подкормку.
Хорошие результаты дает куриный помет. Залитый 10 литрами воды 1 кг помета рекомендуется настоять в течение недели, затем в соотношении 1:20 развести водой. На одно дерево вносят 5 л раствора. С недельным интервалом проводят 3-4 таких подкормки.
Последнюю подкормку вносят в середине сентября. Для нее лучше использовать золу (100 г на 1 кв м заделать в почву) или минеральные удобрения (полить по периметру приствольного круга раствором из 2 столовых ложек суперфосфата и 1 столовой ложки хлористого калия на 10 литров воды). Категорически запрещается на зиму вносить азот.
Обрезка
Груша Велеса — морозостойкая культура, но для сохранения дерева в области приствольного круга его рекомендуется мульчировать, штамб утеплять при помощи укрывного материала. Требуется содержать в порядке приствольный круг, не высаживать в нем никакие растения и своевременно удалять сорняки.
Как и любое дерево в саду, груша Велеса нуждается в обрезке. Ее цель — удаление больных и старых ветвей, избавление от болезней, формирование кроны, повышение урожайности и сахаристости плодов.
Оптимальный период для обрезания — начало весны, когда еще не распустились почки. Первую обрезку производят при посадке молодого саженца, укорачивая его ветви на треть. Это послужит хорошим началом для закладки кроны. Обрезая дерево, можно удалять не более четверти общей массы ветвей.
Первыми вырезают ветки, растущие под прямым углом. Плоды на них зарождаются редко, нижним побегам они загораживают свет. Растущие под углом 60-70 градусов ветки оставляют: осенью они выдерживают тяжелые плоды. Остальные укорачивают на треть длины. Центральную ветку также обрезают, но ее высота должна превышать высоту других побегов на 20-30 см.
Санитарная обрезка проводится независимо от возраста дерева: вырезаются засохшие, поломанные, зараженные вредителями или болезнями ветки. При полном удалении побегов следует обрезать их у самого основания, не оставляя пеньков.
Подготовка к зиме
Подготовка дерева к зиме поможет уберечь его от зимующих в корнях или коре вредителей и низких температур. Осенью все плоды с дерева необходимо собрать. Вокруг ствола рекомендуется собрать листву и прокопать землю, чтобы обеспечить поступление к корням кислорода и удалить насекомых. Раствором извести (2 кг гашеной или 1,3 кг негашеной на 10 л воды) необходимо обработать ствол дерева и основание главных веток.
Сбор и хранение урожая
Зрелые плоды груши определяются по цвету (когда плоды становятся желтыми – они созрели) и по плотности груши (созревшие плоды становятся мягче). Собирают урожай в конце августа – начале сентября. C одного дерево можно собрать от 50 до 100 кг груш. Созревают плоды одновременно. Но сбор проводить лучше в два этапа: сначала собираются крупные плоды (в 20-х числах августа), а с середины сентября – все остальные.
Если плоды были сорваны слегка недозревшими, то в холодильнике они смогут храниться до ноября. Созревшие плоды для долговременного хранения не годятся, их лучше употреблять свежими либо использовать на заготовки. Хранят груши в подвале в ящиках или на деревянных полках, которые перед тем застилают бумагой. Каждая груша при этом оборачивается тонкой, мягкой бумагой или пересыпается стружкой либо чистым песком. Контролируйте влажность в подвале, чтобы груши не погнили, а также в подвале не должно быть посторонних запахов и следов плесени.