Выращивание грецкого ореха в средней полосе россии

Выбор посадочного материала

Чтобы достичь успеха в выращивании ореха из плода, важно правильно выбрать материал для посадки. Для этого учитывают следующее:

• Орех необходимо брать из нового урожая. Его не должны были сушить или обрабатывать термическим методом. Если орех старый, то шансы его всхожести падают в несколько раз. Из этого можно сделать вывод, что готовиться к посадке следует с сентября, выбирая нужные плоды. Брать их из магазинов не рекомендуется. Ведь сложно знать наверняка, какой обработке они подвергались и сколько им лет. Самыми оптимальными будут те, которые собирали лично.

  Грецкий орех

• Орех должен созреть до конца.
• На скорлупе должны отсутствовать пятна, плесень и повреждения. Толщина должна быть минимальной. Выбирать нужно красивый орех.
• Вес не должен быть чрезмерно легким. Это признак того, что орех не до конца сформирован или испорченный.
• Размер плода лучше выбирать побольше.
• Лучше пробовать на вкус и выбирать те, которые вкуснее. Учитывайте, что не все сорта могут прорастать в любых климатических условиях. Поэтому при выборе стоит убедиться, что ваш сорт приживется в той территории, в которой вы живете.

Как правильно сажать грецкий орех

Известно несколько схем посадки грецкого ореха, кто-то просто роет ямку и сажает в нее саженец, кто-то стремится соблюдать все тонкости. Последние годы широкую известность получил способ молдавского садовода Николая Федоровича Киктенко. Далее будет рассмотрен именно этот метод.

Подготовка ямы под саженец

Грецкий орех отличается от других деревьев принципами поглощения питательных элементов из почвы. На его корнях живет особый вид грибков, которые и расщепляют вещества на доступные для усвоения деревом соединения

Потому важное значение при посадке молодого саженца имеет закладка перегноя, являющегося пищей для грибков

Ямку под саженец копают произвольного размера, но глубина не менее 60 см. По методу Киктенко закладывается несколько слоев удобрений, потому и глубина такая. Ширину выбирают с учетом размера корней — они должны быть расположены в яме свободно и не загибаться. Верхний слой земли, примерно на штык глубиной, складывают в одну сторону, нижние, скудные слои — в другую. Пригодятся обе кучки, но для разных целей.

Яма готовится по следующей схеме:

1. На дно насыпается аммофоска, основой которой является фосфор. Он повышает устойчивость корней к низким температурам и укрепляет деревце. На одну посадочную яму нужно 1 кг удобрения, которое рассыпают по дну ровным слоем.
2. Насыпают 20 см земли, которая была в верхнем слое. Можно просто засыпать все, что вы выкопали сначала, предварительно убрав камни и корни многолетних растений.
3. Насыпают слой перегноя, примерно полведра или 5-6 кг. Сверху землю насыпать уже не нужно, тут будут размещены корешки саженца грецкого ореха.

Оставшуюся землю в дальнейшем можно будет использовать для приготовления питательной смеси и для создания бортика вокруг саженца.

Инструкция по посадке ореха осенью

Ямка подготовлена, саженец куплен и теперь можно приступить к его посадке. Если ветви длинные, то их укорачивают на высоту 80 см от основного ствола или от корневой шейки, если саженец не имеет веточек. Корни тщательно осматривают, поврежденные и сухие удаляют.

У грецкого ореха корневая система вначале слабая, сильный ветер может вывернуть саженец. Потому нужно запастись опорой — заготовить кол длиной до 2 метров из прочной древесины — ясеня или акации.

Инструкция по посадке грецкого ореха осенью:

Отступив от центра ямы примерно 15-20 см к северу, вбить в землю заготовленный колышек.
Поместить саженец в заранее подготовленную ямку так, чтобы прививка была примерно на уровне верхнего слоя почвы. Ствол при этом должен быть южнее опорного столба. Корни расправить, следить, чтобы не было их заломов.
Смешать в равных частях выкопанную ранее землю с перегноем, засыпать полученной смесью корневую систему саженца, периодически его подергивая вверх

При таком подходе под корнями ликвидируются пустоты, наличие которых нежелательно.
Землю осторожно уплотнить ногой. На этом этапе главное не перестараться, чтобы не сломать корешки и не повредить хрупкое деревце.
Сделать слой толщиной 20-25 см из смеси коровьего навоза с соломой, где соломы примерно 80 %

Если нет коровьего навоза, можно использовать конский. Этот слой защитит корни дерева от промерзания и будет больше шансов, что оно примется.

Посадив деревце грецкого ореха от ствола отступают 50 см и сооружают барьер из оставшейся земли по периметру кроны. Он будет удерживать влагу, потому высота должна быть не менее 15-20 см. По весне такой барьер обеспечивает равномерное поступление питательных веществ к корням.

Деревце обильно поливают, воды нужно не менее 60 литров (6 больших ведер). При таком поливе почва до предела напитывается влагой, уплотняется, и даже малейшие пустоты под корнями ликвидируются. На заключительном этапе саженец подвязывают к опоре, можно применять вязку восьмеркой.

Подготовка перед посадкой

Землю на месте будущих насаждений следует хорошо подготовить и обработать. Мелкий плодородный слой следует либо заменить, либо обогатить дополнительными питательными веществами. С этой целью вносится навоз, смешанный с древесной золой и суперфосфатом (на ведро навоза должно приходиться 400 г золы и 200 г суперфосфата). Такая мера по улучшению качества земли проводится на глубине 80 см в самой яме. В будущем, при благоприятном росте деревца, грунт каждый год заменяется по ширине разветвлённой части.

Знаете ли вы? На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево. Там можно встретить деревья возрастом более 400 лет.

Технология проращивания для весенней посадки

Проращивание надо начинать в феврале-марте:

1. Сначала стратификация: готовим ярко-красный раствор марганцовки, в который на три дня погружаем орехи.
2. Готовим почву: опилки нужно пропарить, а песок прокалить, чтобы устранить бактерии.
3. Берем ящик и засыпаем в него полученную смесь песка слоем толщиной в ладонь.
4. Орехи укладываем «на ребро».
5. Сверху засыпаем опилками и песком слоем в ладонь.

Ящик нужно поставить в теплое место, закрыть сверху газетой – это поможет сохранить влагу. Через месяц верхний слой опилок надо аккуратно снять и проверить орехи, не вытаскивая их.

Механизм проверки: если видно, что створки разошлись, есть белый корешок длиной в 2 см, значит, орех пророс. Его продолжают выращивать сначала в темном прохладном месте, а позднее на солнечном окне.

Если орешки проросли, их можно оставить в песке, регулярно поливая, а можно сразу пересадить в грунт или в горшок

Посадка грецкого ореха: нюансы агротехники

Орех – дерево-долгожитель. Сейчас по всему миру встречаются ореховые деревья, возраст которых превышает 500 лет. На протяжении веков они дарили людям полезные плоды и продолжают это делать даже в таком, мягко говоря, почтенном возрасте. Так почему бы не завести это дерево на своем участке? Пусть растет и приносит пользу следующим поколениям.

Способы посадки грецкого ореха

Выбор места для посадки орехового дерева – дело ответственное

Здесь важно учесть расстояние до ближайших объектов. У грецкого ореха довольно раскидистые ветви, поэтому потребуется больше пространства, чтобы в дальнейшем он не мешал другим растениям

Не стоит высаживать его и вблизи построек, иначе потом, по мере разрастания, он разрушит фундамент своими мощными корнями.

Хорошими соседями первые несколько лет будут ягодные кустарники, они улучшат урожайность. Когда ореховое дерево подрастет и окрепнет, их можно будет убрать. Да и не захотят они расти под орехом – слишком выражен эффект аллелопатии.

Как посадить грецкий орех из плода

Чаще всего орех размножают семенами, ведь по ним легко предугадать, какие плоды дерево будет приносить в будущем. Можно, конечно, и саженцы в магазине купить, но тогда придется поверить на слово продавцу, рассказывающему об их высокой плодовитости. При первом же способе для посадки отбирают массивные плоды правильной формы с тоненькой скорлупой и твердым ядром.

Если посадка предполагается весной, тогда их необходимо подсушить, предварительно сняв зеленую оболочку. Просушка состоит из двух этапов: сначала на солнце, а потом в затененном месте на сквозняке. При этом семена-орешки должны быть расположены в один слой. Сушить на батареях и прочих отопительных приборах категорически нельзя.

При осенней посадке подсушивать плоды необязательно, и даже нежелательно. Их лучше сразу высадить на отведенном месте, чтобы избежать возможных травм. Что касается непосредственно высадки семян, то для их заделки достаточно небольших ямочек — глубина посадки плодов грецкого ореха не больше 20 см.

В одну большую посадочную яму надо уложить квадратом 4 плода так, чтобы между ними было примерно 25 см. Правильно укладывать семена острием вниз, таким образом шов плода оказывается сверху. Если проигнорировать это правило посадки, выросшее дерево начнет плодоносить на 2-3 года позже. Когда саженцы немного подрастут, из них выбирают и оставляют самый крепкий, а остальные извлекают. Можете раздать соседям и коллегам по работе.

Как правильно посадить грецкий орех саженцем

Альтернативный способ посадки – готовые саженцы. Высаживать их на постоянное место лучше в двухлетнем возрасте

Саженцы осторожно выкапывают из земли, стараясь не задеть лопатой боковые корни. Поскольку вертикальный корень к этому времени вырастает больше метра, его можно перерубить на середине, оставив не меньше 40 см

Срез замазывается глиной. А если удалось приобрести саженцы с закрытой корневой системой, то при посадке нужно “распушить” нижнюю часть земляного корня.

Некоторые садоводы распространяют в своей среде ошибочную информацию, на которую часто «ведутся» новички. Дескать, чтобы корни быстро нарастали и крепли, при высадке саженца нужно подложить под его корневую систему плоский широкий камень. Эта непробиваемая глыба, наоборот, только будет тормозить их рост. А вот сверху обложить приствольный круг камнями можно – улучшится влагообеспечение за счет конденсата. Так часто делают в Душанбе.

Яму под орех копают достаточно большую, глубиной до 1 метра с таким же диаметром. Выкопанную землю следует перемешать с полностью перепревшим навозом и засыпать ее обратно. Благодаря таким действиям почва для посадки станет рыхлой и содержащей необходимые дереву питательные вещества.

В яме корням саженца надо придать такое же положение, какое они занимали до того, как молодое растение было выкопано. Дальше все как обычно: засыпка, уплотнение, полив и мульчирование почвы вокруг саженцев.

Посадка саженцев

Посадку в осенний период можно выполнить и саженцем. Приобрести его можно в специализированном питомнике. При выборе предпочтение стоит отдавать крепким не вытянувшимся растениям с закрытой корневой системой.

Вынутая из ямы земля смешивается с древесной золой, перегноем и 50 граммами суперфосфата. На дне самой ямы создается дренажный слой из битого кирпича или щебня.

Поспевание плодов грецкого ореха (фото)

Перед посадкой длинный стержневой корень саженца немного укорачивается. После этого деревце размещается в самом центре посадочной ямы. После засыпания землей саженец тщательно поливается.

Уход за только что посаженным ореховым деревцем совсем не сложен. Обычно в это время в большинстве регионов начинаются затяжные осенние дожди. Поэтому в поливе оно чаще всего не нуждается.

После наступления устойчивого похолодания саженец необходимо обвернуть несколькими слоями укрывного материала. Этот своеобразный «кокон» позволит ему легче пережить зиму.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Перед посадкой саженца важно осмотреть как надземную часть, так и корневище. Если на стебле и побегах если засохшие или зараженные болезнью участки, их нужно удалить

Если причиной обрезки была инфекция лучше обработать растения фунгицидом после посадки. На этапе выбора растения в питомнике также стоит убедиться, что на культуре нет механических повреждений. Питомник должен находиться в той же климатической зоне, что и участок, где будет высажено дерево. Иначе, у растения будет слабый иммунитет и вместо развития оно будет тратить силы на акклиматизацию. Если на корнях замечены подгнившие или сухие участки, их лучше срезать. Корневище перед посадкой можно окунуть в глиняную болтушку, обработать стимуляторами роста, например, Эпином или Гуматом.

Процесс и этапы пересадки

Начата посадка должна быть с подбора оптимального месторасположения. Как уже успели выяснить место должно находиться вдали от построек и ограждений, чтобы не нанести ущерба (на отдалении минимум в 3 – 4 м). Орех очень любит свет, поэтому теневая сторона не подойдет. Еще совсем молодой саженец без солнечных лучей погибнет.

В месте пересадки землю обязательно удобряют. Специалисты рекомендуют взять перегной или компост, добавить к ним можно на выбор:

• суперфосфат;
• хлористый калий;
• древесную золу;
• аммофос.

Почва с высокой кислотностью требует добавления извести.

Размер ямы от 40 до 60 см в глубину. Если же структура земли тяжелая с примесью песка, то глубину увеличивают до 1 м. Дно ямы выстилается дренажом (щебень, обломки кирпича или глиняной посуды). Дренаж не понадобится, если грунт супесчаный.

Пересадка процесс поэтапный:

За сутки до выкапывания дерево обильно поливают. Задача — пропитать почву вглубь не менее чем на 1 метр

Только так можно минимизировать риск травматизации корневой системы при копке.
С осторожностью саженец вынимают из земли
Центральный корень необходимо немного отсечь (отщипнуть в случае с совсем молодым деревом)
Срез обрабатывается золой
Яма засыпается землей (преимущественно верхним самым плодородным слоем), оставляется лишь место на длину корневой системы
Дерево располагают в середине, оставляя корневую шейку над уровнем земли. Лучше всего располагать саженец на той же высоте, что он рос.
Дерево фиксируется на колышек, который вбивают рядом

Ткань для фиксации лучше выбрать мягкую из натуральных волокон.
Пустоты заполняются наполовину и дерево обильно поливается
Всыпается грунт для покрытия остальных полостей и почва уплотняется
Вокруг дерева формируют земляной круг, чтобы при поливе вода не уходила
Еще раз осуществляется полив

Все манипуляции советуют проводить уже после обеда. Именно вторая половина дня – это время снижения активности биологических процессов, что благотворно влияет на пересаженное дерево.

Дальнейший уход за саженцем

При выборе районированного сорта, растения демонстрируют стабильный годовой прирост, а также гармоничное развитие кроны и ствола.

Отличается хорошими показателями засухоустойчивости, морозостойкости. Грамотный уход позволяет ускорить процесс плодоношения, необходим для поддержания здоровья растения.

Работу нужно проводить систематически, регулярность зависит не только от конкретной процедуры и стадии вегетации, но и погодных условий.

Поливы

Стабильная умеренная влажность грунта – ключевой фактор роста и развития дерева грецкого ореха. В течение сезона полив проводят каждую неделю из расчета 20-30 л воды на каждый кв. метр.

Начиная со 2-3 года режим внесения воды изменяют, полив требуется реже (до 3 раз за месяц), но нужно использовать больший объем жидкости (60-80 л на 1 м2).

Во время дождей систематичность процедуры следует минимизировать, чтобы избежать загнивания корней. Полив осуществляют с ранней осени до поздней весны, вплоть до начала возвратных заморозков.

Подкормки

При внесении достаточного количества удобрений во время посадки первую подкормку можно проводить не раньше 2-3 года роста.

Важно учитывать состояние вегетативных частей (ствола, листьев и побегов), если наблюдается замедление роста или появление деформаций, процедуру стоит проводить раньше. Грецкий орех положительно отказывается на внесение органики, но применяют и минеральные составы

Весной до начала активного набухания почек дерево подкармливают смесью компоста (коровяка), перегноя и золы в пропорции 2:2:1. Питательный состав применяют в качестве мульчирования приствольного круга объемом до 6 кг.

Вторую подкормку желательно проводить осенью. Для этой цели используют смесь мочевины, сульфата калия и суперфосфата по 12-15 г каждого средства. Их можно вносить корневым методом либо в сухом виде, а затем обильно рыхлить грунт.

Обрезка

Дерево практически не нуждается в регулярной формировке кроны. Обрезку ветвей проводят осенью и весной исключительно с санитарной целью.

Во время нее обрезают все деформированные, разросшиеся и слабые ветви, а также побеги с признаками болезней. Все места срезов следует опудрить активированным углем, древесной золой или замазать садовым варом.

Омолаживающая обрезка требуется только в том случае, если крона разрослась очень сильно. Приводит к затемнению участка или упирается в стены близлежащих сооружений.

Проводить ее желательно только ранней весной до начала активного формирования почек.

Подготовка к зиме

За 1-2 недели до начала осенних возвратных заморозков дерево следует подготовить к похолоданию. Для этого проводят плановую санитарную обрезку при необходимости, а затем обильно поливать растение большим количеством воды (50-80 л).

Следует восполнить слой мульчи в области приствольного круга до толщины 10-14 см

Важно осуществлять защиту ствола. Однолетние саженцы обворачивают гофрированной бумагой, а начиная со второго года роста, проводят побелку коры

Болезни и вредители

В отличие от других садовых деревьев, грецкий орех редко подвергается заражению вредоносных насекомых, Чтобы снизить риск их появления до минимума, в начале весны проводят опрыскивание грунта и вегетативных частей комплексным химическим инсектицидом широкого спектра действия (Актеллик, Карбофос, Актара, Интавир).

Среди часто встречающихся заболеваний выделяют бурую пятнистость, бактериоз и корневой рак

В качестве профилактики важно соблюдать правила ухода за культурой, внимательно выбирать место для посадки

Самый надежный метод защиты – осенняя и весенняя обработка сада фунгицидом, например, 1% раствором бордоской жидкости или медного купороса.

Грецкий орех – малораспространенная садовая культура. Дерево отличается внушительными размерами и медленным ростом. Заделку саженцев рекомендуется проводить весной.

Перед этим важно подготовить ямку, а также грамотно выбирать посадочный материал. Растение нуждается в минимальном уходе, с которым справиться даже начинающий садовод

Процесс и этапы пересадки

Начата посадка должна быть с подбора оптимального месторасположения. Как уже успели выяснить место должно находиться вдали от построек и ограждений, чтобы не нанести ущерба (на отдалении минимум в 3 – 4 м). Орех очень любит свет, поэтому теневая сторона не подойдет. Еще совсем молодой саженец без солнечных лучей погибнет.

В месте пересадки землю обязательно удобряют. Специалисты рекомендуют взять перегной или компост, добавить к ним можно на выбор:

• суперфосфат;
• хлористый калий;
• древесную золу;
• аммофос.

Почва с высокой кислотностью требует добавления извести.

Размер ямы от 40 до 60 см в глубину. Если же структура земли тяжелая с примесью песка, то глубину увеличивают до 1 м. Дно ямы выстилается дренажом (щебень, обломки кирпича или глиняной посуды). Дренаж не понадобится, если грунт супесчаный.

Пересадка процесс поэтапный:

За сутки до выкапывания дерево обильно поливают. Задача — пропитать почву вглубь не менее чем на 1 метр

Только так можно минимизировать риск травматизации корневой системы при копке.
С осторожностью саженец вынимают из земли
Центральный корень необходимо немного отсечь (отщипнуть в случае с совсем молодым деревом)
Срез обрабатывается золой
Яма засыпается землей (преимущественно верхним самым плодородным слоем), оставляется лишь место на длину корневой системы
Дерево располагают в середине, оставляя корневую шейку над уровнем земли. Лучше всего располагать саженец на той же высоте, что он рос.
Дерево фиксируется на колышек, который вбивают рядом

Ткань для фиксации лучше выбрать мягкую из натуральных волокон.
Пустоты заполняются наполовину и дерево обильно поливается
Всыпается грунт для покрытия остальных полостей и почва уплотняется
Вокруг дерева формируют земляной круг, чтобы при поливе вода не уходила
Еще раз осуществляется полив

Все манипуляции советуют проводить уже после обеда. Именно вторая половина дня – это время снижения активности биологических процессов, что благотворно влияет на пересаженное дерево.

Как выбрать плод для посадки

От того, какой грецкий орех взять для посадки, будет зависеть, увенчается ли ваша затея успехом. Для того чтобы из плода выросло дерево, нужно, чтобы он не подвергался термической обработке и высушиванию. К сожалению, в продажу чаще всего поступают именно такие продукты, однако ближе к концу сентября можно найти в магазинах свежий урожай, который реально может прорасти.

Выбирать нужно хорошо вызревшие, крупные экземпляры безо всяких внешних повреждений. Нужно учитывать, что в горшке на подоконнике можно вырастить любой сорт грецкого ореха, и он будет круглый год радовать ваш глаз, выполняя чисто декоративную функцию.

Однако если вы хотите вырастить в своем саду настоящее плодоносящее ореховое дерево, лучше отдать предпочтение сортам, подходящим вашему региону проживания. Те разновидности, что рассчитаны на южные районы, попросту не выдержат условий средней полосы России, и наоборот, их северные собратья могут погибнуть в слишком жарком и засушливом климате.

Если вы сомневаетесь, можно ли посадить грецкий орех орехом на участке, купите плоды свежего урожая (а еще лучше, если есть возможность – соберите сами с дерева) и посадите их, следуя простым инструкциям.

Стратификация

Чтобы подготовить орехи к посеву, поместите их в подходящую по размеру посуду, пересыпьте влажным песком и уберите в прохладное место. Температура хранения должна составлять от нуля до +5 градусов, лучше всего подойдет погреб или полка в холодильнике. Раз в 3-4 недели доставайте посуду, проветривайте и увлажняйте песок. Всего стратификация должна длиться 3-4 месяца.

После этого семена можно достать из песка и пересадить в открытый грунт.

Предпосевная подготовка

Для более быстрого прорастания орехи лучше очистить от перикарпия. Это необязательная процедура, но после нее ростки появляются раньше и бывают более здоровыми. При очистке следите, чтобы не повредить внутреннюю скорлупку, травмированный орех может не прорасти или развиться в больное растение.

После этого замочите плоды в ведре с водой. Для посадки отбирайте те, что пошли на дно – из ядра такого ореха больше вероятность хороших всходов.

Дальнейшая подготовка зависит от времени посадки. Если вы сажаете семена весной, в апреле, то необходимо предварительно просушить их на солнце 1-2 дня, а затем досушить в тени. Ни в коем случае не раскладывайте ядрышки возле отопительных приборов! Если же посадка производится осенью, в сушке нет необходимости, ростки спокойно взойдут следующей весной в мае.

Выбор места посадки

У грецкого ореха очень мощная корневая система, поэтому лучше сажать его нужно в умеренно влажную почву. Не пойдет на пользу высокое залегание грунтовых вод или непосредственная близость садового домика (или бани), поскольку корни разросшегося растения могут повредить фундамент. Лучше отдать предпочтение суглинистым почвам, при необходимости усилив плодородный слой с помощью удобрений. Для этого выкопайте яму глубиной примерно метр, перемешайте землю с большим количеством навоза, добавьте пару стаканов золы и засыпьте обратно. В дальнейшем грецкий орех мало нуждается в подкормке, напротив, это может понизить его зимостойкость.

Посадка в грунт

Семена опускаются в ямки глубиной до 15-20 см. Ни в коем случае не кладите орех острием вверх, потому что так будущее дерево начнет плодоносить намного позже. Правильно будет расположить его плашмя. В одну ямку помещаются 3-4 плода, из которых впоследствии выбирается наиболее сильный росток.

Полив всходов и молодых деревьев

Достаточным количеством воды для грецкого ореха будет 4 ведра на 1 кв. метр примерно два раза в месяц. Можно поливать и более обильно, тогда дерево будет быстрее расти, но при таком уходе ему будет тяжелее перенести зиму.

Плодоносить оно начнет далеко не сразу – на 7-15 год в зависимости от сорта, однако долго будет радовать урожаем, ведь взрослое дерево может прожить до трехсот лет.