Как из ягод вырастить рябину
Содержание:
- Подготовка саженцев
- Когда пересаживать рябину из леса.
- Возможные соседи по участку
- Полезные свойства рябины
- Уход за саженцем
- Посадить рябину возле дома. Приметы и суеверия о деревьях: как привлечь удачу
- Требования к условиям произрастания
- Черенкование рябины обыкновенной
- Сорта рябины
- Размножение рябины
- Описание рябины обыкновенной
- Как выглядит рябина весной. Уход за рябиной обыкновенной
- Можно ли пересадить черноплодку и малину в сентябре?
- Рябина в ноябре. Когда собирать красную рябину
- Отбор семян рябины
Подготовка саженцев
При покупке саженцев осмотрите корневую систему — она должна быть хорошо развитой. На срезе — здоровый корень белого цвета. Если корневая система слабо развита или пересушена, такой саженец лучше не брать. Теперь осмотрите кору — она должна быть ровной и гладкой. Отломайте небольшой кусочек, чтобы посмотреть его обратную сторону. У здорового растения кора зеленая.
Подготовка дерева к посадке включает вымачивание корней в воде на протяжении суток. Как правильно посадить рябину:
- выкопать яму размерами 60х60х60 см;
- на дне сделать дренаж из гальки, мелких камней, щебня;
- поместить компост в смеси с верхним плодородным слоем земли (1:1), 200 г древесного пепла, 100 г суперфосфата, перепревший коровий навоз;
- расположить саженец в центре котлована, расправить корни;
- полить и дать воде впитаться;
- пространство котлована заполнить грунтом.
Важно!
После посадки растение должно оказаться в почве на 20 мм глубже, чем оно было посажено в питомнике.
Когда пересаживать рябину из леса.
Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным и ароматным.
Рябина — это высокое, зимостойкое дерево с яркими оранжево-красными плодами. Ягоды вяжущие, горькие на вкус, но их внешний вид привлекает много птиц, поэтому рябина является прекрасной защитой для других культур. Кроме того можно садить и пересаживать дикую рябину, выкопанную из леса.
Время осенней посадки определяется климатом местности, где будет расти рябина:
- В центральном регионе наилучшим периодом будет середина сентября — середина октября.
- В южных широтах лучше всего сажать рябину с начала октября и до начала ноября.
- В северных районах приемлемым сроком будет весь сентябрь — начало октября.
- Для Сибири и Урала осенняя посадка подходит больше всего, потому что весна в этих местностях не стабильная, есть риск наступления заморозков или наоборот сильной жары. В то время как осень протекает с комфортным температурным режимом и достаточным количеством осадков.
Если сроки посадки были пропущены, то саженец необходимо сохранить до весны. В таком случае пользуются одним из трёх существующих методов:
- Хранение в подвале:
- Корни саженца опускаются в емкость с влажным торфом, песком и опилками.
- В помещении должны быть комфортные условия (температура воздуха от 0 до +10 градусов и 85-90% влажности)
- Один раз в неделю корневую систему дополнительно увлажняют.
- Прикапывание:
- На участке выкапывают глубокую яму и помещают туда корни саженца под углом в 45 градусов.
- Затем ее закапывают с использованием увлажненной смеси песка и торфа.
- Снегование:
Саженец необходимо обмотать влажной тканью и прикопать в таком состоянии в снег. В таком случае будет сохраняться оптимальная для него температура.
Используя последний способ нужно следить за тем, чтобы саженец не оголялся, а слой снега всегда оставался толстым.
Возможные соседи по участку
Можно сажать рябину рядом с облепихой, боярышником, грушей и тополем. Вблизи сеют лекарственные травы — ромашку, душицу, череду. Если весной посеять семена пряных растений (анис, петрушку, базилик), то летом их запах будет отпугивать вредителей.
Благоприятные соседи для рябины — хвойные деревья: ель, сосна. Нельзя сажать рябину рядом с яблонями и абрикосами. Плодовые деревья будут повреждать гусеницы рябинной моли, и количество урожая значительно уменьшится. Не рекомендуется рядом сажать черемуху — к ней слетятся стеклянницы, которые впоследствии будут поражать куст рябины.
Полезные свойства рябины
Сейчас в народной медицине используют сок рябины при гипертонии и заболеваниях почек. Отвар и настой плодов применяют при авитаминозах, поносах и запорах.
Еще древние греки и римляне подметили, что плоды рябины обладают дезинфицирующими свойствами. Наши предки бросали ветку рябины в воду, чтобы она подольше оставалась годной для питья и имела приятный вкус. Это свойство рябины и используется в косметике. Свежие плоды мнут, добавляют немного сливок или сметаны. Полученная смесь — отличная маска для лица.
Отвар из сушеных плодов применяют для полоскания волос после мытья, особенно при сильной перхоти, себорее.
Уход за саженцем
Сохранить саженец можно несколькими способами: его можно сохранить просто в подвале – для этого корневую систему саженца нужно опустить в смесь их торфа, песка и опилок. Причем эта смесь обязательно должна быть влажной. Температура в подвале обязательно должна быть не выше +10 градусов, а лучше всего, если она будет около 0, но не ниже. Влажность должна быть не более 80%, но все же увлажнять корневую систему, умеренно поливая смесь в которой находится саженец.
Так же можно сохранить растение прикопав его – для этого на участке нужно выкопать глубокую яму и посадить в нее саженец под небольшим углом. После чего яму нужно засыпать смесью земли, песка и торфа в пропорции 1:1:1.
С таким же успехом можно сохранить саженец с помощью снегования – для этого его необходимо обмотать влажной тканью и поместить его в снег. В этом случае температура для рябины будет оптимальной. Единственное, что в последнем случае нужно обязательно следить за тем, чтобы саженец всегда был под толстым слоем снега и ни в коем случае не оголялся от ткани.
Посадить рябину возле дома. Приметы и суеверия о деревьях: как привлечь удачу
Издревле деревьям приписывались магические свойства, которые были способны излечить от болезней, привлечь финансовое благополучие, любовь и удачу. Существует много народных примет и суеверий, которые связаны с деревьями. Большую часть из них мы уже забыли, однако никогда не поздно вспомнить о народной мудрости и применить ее в повседневной жизни.
Об этом белоствольном дереве в народе сложилось большое количество легенд и поверий. Считается, что береза обладает защитной силой.
Прикоснувшись к ней, можно избавиться от негативной энергетики и восстановить силы.В древности верили, что если под корни березы вылить воду, в которой купался больной человек, то недуг уйдет в землю.Некоторые приписывали березам и зловещие свойства. Нельзя прикасаться к дереву с наростами.
Считается, что наросты на березе — результат черной магии.Близко к дому березу сажать не рекомендуется. Согласно народной примете, это дерево может вызвать женские болезни и даже бесплодие.Наши предки старались избегать одиноко растущих берез.
Это помогало побороть недуг.
Дуб — символ власти и стабильности. Согласно старинным приметам и суевериям, посаженный возле дома дуб помогает достичь успехов в работе и привлечь в дом деньги.Еще дуб использовали как способ привлечь семейное благополучие.
В день свадьбы молодые должны были три раза обойти взявшись за руки вокруг дуба. Это, по традиции, должно было сделать брак крепким, счастливым и долгим.
Липовыми прутьями скотину бить нельзя было, иначе помрет.
Терновник
Об этом кустарнике сложилось большое количество примет и суеверий. Считается, что шиповник привлекает любовь и семейное благополучие. Если посадить возле дома куст шиповника, то в семье воцарится мир и гармония.
Также с помощью шиповника можно привлечь удачное замужество. Для этого девушке нужно срезать цветок с кустарника в период его цветения, засушить его хранить под своей подушкой.Следуя этим народным приметам и суевериям, вы сможете оградить себя от всех неприятностей и привлечь удачу в свою жизнь.
Будьте счастливы и не забывайте нажимать на кнопки и 20.04.2014 12:18
Теперь осталось разобраться, какое дерево посадить на кладбище в память о родных. Чаще всего вблизи могил выращивают хвою. Она хорошо затеняет могилы и практически не требует полива.
На кладбищах нередко встречаются березы, дерны, вязы, робинии. При повышенной влажности территории можно попробовать высадить ивовые растения — он будут обильно впитывать влагу.Перед тем, как определиться, какое дерево посадить на могиле, посоветуйтесь с администрацией кладбища.
Например, завезите плодородную почву, если на кладбище песок. Запомните, выход из ситуации есть всегда!Напомним, что провести подготовку к посадке, а также высадить молодняк и обеспечить ему правильный уход могут наши профессиональные садоводы. Мы с удовольствием позаботимся о ваших насаждениях. )
Если постройка хозяйственных объектов уже завершена, то теперь самое время заняться озеленением территории участка. Приятно будет, выглядывая в окно, видеть не только соседние здания, но и деревья, растущие вокруг дома и поблизости.
Специалисты-садоводы рекомендуют около дома сажать плодовые, хвойные, а также некоторые фруктовые деревья. Время их посадки обычно приходится на весну и осень.
Посадка плодовых деревьев
Это дерево будет радовать своей красотой круглый год. Поэтому стоит посадить рябину около дома для украшения. Ее плоды могут сохраняться вплоть до весны.
Посадка хвойных деревьев
Озеленение с использованием хвойных деревьев станет прекрасным способом украсить ваш участок. Хвойные породы лучше сажать на расстоянии 10 метров от вашего дачного домика для того, чтобы избежать повреждения фундамента здания их мощной корневой системой.
Ели и сосны любят расти в песчаном грунте. Кроме того, лучше сажать молодые побеги. Посадка саженцев требует соблюдения определенных правил. Хвойные породы чувствительны к свету.
Старайтесь закапывать их на более освещенной территории на расстоянии не менее 3 метров от дома или других построек. Сосны и ели лучше высаживать вдоль забора. Это избавит вас от лишних хлопот по сбору опавших иголок и шишек.
Посадка фруктовых деревьев
Должна производиться весной либо осенью. Садоводы рекомендуют высаживать вблизи дома черешню, абрикос или сливу, поскольку они менее прихотливы к свету. Глубина ямок при посадке не должна быть более 100 метров.
Почву перед этим настоятельно советуют увлажнить и хорошо удобрить. Сажая деревья вокруг дома, помните, что не стоит чрезмерно увлекаться и загромождать ими прилегающую к дому территорию. Умеренное количество деревьев не будет заглушать посадки и создаст приятную атмосферу вокруг вашего семейного гнездышка.
Требования к условиям произрастания
Большая часть видов и сортов обыкновенной красной рябины не слишком требовательна к почвенным условиям. Однако деревья хуже растут и плодоносят на легких песчаных и супесчаных почвах, а предпочитают легкие и средние суглинистые.
Рябину можно встретить и в тенистых уголках сада, и в глухой лесной чаще. Но все-таки больше они любят открытые солнечные места. При хорошей освещенности дерево образует красивую, мощную крону и дает хороший урожай. Эта культура почти не повреждается болезнями и вредителями, не боится мороза и засухоустойчива.
Посадка рябины весной и уход за ней
Хотя на первый взгляд и покажется, что это дерево имеет непритязательный характер, но «капризов» у нее тоже достаточно. Во-первых, надо иметь в виду, что почву под посадку рябины обыкновенной надо готовить заранее, и года два выращивать на выбранном месте овощные и зерновые культуры.
Высаживать деревце желательно осенью, за недели две до замерзания почвы. Можно небольшие деревца посадить и весной, но тогда растения рано начинают расти, и дают слабый прирост, а значит, позже начинают плодоносить.
Перед посадкой красной рябины весной корни надо выдержать в воде двое суток.
Расстояние между сильнорослыми сортами должно быть 3-4 метра, а между слаборослыми — 1,5-2 метра.
Посадочную яму 60х60х40 см в обязательном порядке надо «заправить», положив туда:
- 5-7 кг перепревшего навоза или торфокомпоста;
- 20-30 г калийной соли;
Если на участке в основном кислые почвы, желательно внести 1-2кг/кв.м доломитовой муки или извести.
После посадки необходимо растение полить, вылив в приствольные круги 2-3 ведра воды.
Уход за рябиной
В первый год растение при уходе не подкармливают азотными удобрениями, так как они угнетают рост корней саженцев, что может привести к незначительному приросту.
При засушливом лете почву в приствольных кругах надо замульчировать, что не только сохранит влагу, но и защитит неокрепшие корни от перегрева.
При формировании кроны красной рябины следует учитывать, что дерево естественно формируется пирамидально. Но такой вид ухода, как обрезка деревьев, все-таки надо проводить, выводя основные ветви под тупым углом. И делать это надо весной, еще до набухания почек.
Посадка крупномеров
Если появилось непреодолимое желание быстро задекорировать приусадебную территорию, и посадить крупномерное дерево рябины обыкновенной, не дожидаясь осени, то тут можно допустить массу ошибок. Ведь условия посадки взрослых деревьев в корне отличаются от условий для саженцев рябины. Да и дальнейший уход за деревом должен быть особый. В этом случае, чтобы не загубить дерево, лучше обратиться к специалистам.
Компания «Соверен», занимающаяся дизайном приусадебных территорий на профессиональном уровне, поможет вам качественно, быстро, со вкусом задекорировать территорию возле дома. Мы предлагаем в окрестностях Москвы и Московской области весь спектр услуг по посадке деревьев и кустарников всех видов. Посадка растений и уход за ними – это настоящий творческий процесс, но без советов специалистов вам не обойтись!
Soweren.ru
Черенкование рябины обыкновенной
Для выращивания рябины хорошо подходит метод размножения черенками – зелёными и одревесневшими. Предпочтение отдают зелёным черенкам, так как растения возрастом в один год уже имеют крепкую корневую систему.
Зелеными черенками
Черенки заготавливают в первые дни лета. Чтобы черенкование рябины принесло положительный результат, нужно знать, как нарезать черенки. Длина черенка – от 10 до 15 см, у побега должны быть развитые почки и несколько листьев, срез делают под углом.
Перед посадкой нижнюю часть побега оставляют в стимуляторе корнеобразования на шесть часов.
За это время готовят парник: на перекопанный и очищенный слой грунта насыпают промытый речной песок слоем до 10 см. Для лучшего укоренения в нижней части делают несколько надрезов, в верхней части надрезы делают над почкой.
В конце лета саженцы пересаживают на другой участок для доращивания. Уход за саженцами подразумевает полив методом разбрызгивания, проветривание парника при слишком высокой температуре.
Перед посадкой саженцев рябины обыкновенной на постоянное место черенки закаляют, оставляя парник открытым. Сначала плёнку снимают на пару часов, постепенно увеличивают время и в итоге оставляют открытым на ночь.
Как только саженцы приживутся, опору парника убирают и проводят первую подкормку азотными минеральными составами (30 г аммиачной селитры на 8 литров воды). Почву вокруг саженцев чистят от сорняков и рыхлят. На следующую осень кустики рябины пересаживают на постоянное место.
Деревянистыми черенками
Для размножения красной рябины деревянистыми черенками берут крепкие однолетние побеги с двух или четырёхлетних веток.
Их нарезают во второй декаде сентября. Черенки срезают длиной по 15-20 см, на каждом должно быть около пяти почек.
Посадку проводят в тот же день. В чистый вскопанный грунт сажают на расстоянии до 15 см между черенками, между рядами – до 70 см. Посадку производят наклонно, оставляя две почки сверху, одна над самым грунтом. Черенки поливают, приминают почву, выжимая пустоты и мульчируют торфом. Для успешного укоренения и дальнейшей пересадки грунт постоянно увлажняют и рыхлят.
Сорта рябины
Не можете определиться с сортом рябины, который подойдет для вашего сада? Мы предлагает ознакомиться с самыми популярными сортами культуры.
Рябина черноплодная (Арония)
Этот сорт рябины был выведен И. В. Мичуриным. В высоту арония достигает 2,5–3 м. Отличается высокой морозостойкостью, лучше всего растет на просторных и не затененных участках. Ее культивируют в качестве плодового, лекарственного и декоративного кустарника.
Черноплодная рябина подвержена следующим болезням:
- периферическая гниль древесины;
- плодовая гниль;
- септориозная пятнистость;
- гребенщик.
- красный яблонный и бурый плодовый клещ;
- зеленая яблонная тля;
- боярышница;
- рябинная моль;
- вишневый слизистый пилильщик.
Рябина Невежинская (Нежинская)
В высоту культура способна достигать 10 м. Если рябина растет в тени, то приобретает пирамидальную крону, при достаточной освещенности — в шарообразную. Продолжительность жизни — 30 лет и более.
Первый урожай ягод можно собрать на 4 год после посадки. С одного дерева можно собрать до 40 кг плодов. Рябина самобесплодна, поэтому сажайте рядом с ней другие сорта, например, Кубовую или Желтую.
Размножение рябины
Рябина обыкновенная размножается семенным и вегетативным способами. Семенами, как правило, размножают видовую рябину. Посев семян осуществляют осенью: их отмывают от мякоти, заделывают на глубину 5-10 мм и мульчируют сверху опавшей листвой. Если вы решили сеять семена весной, то смешайте их с крупнозернистым песком (1:3) и подержите их перед посевом один-два месяца в комнатной температуре, а потом 3-4 месяца в овощном ящике холодильника. Когда появятся всходы, их регулярно поливают и пропалывают, почву вокруг них рыхлят, а осенью сеянцы пересаживают в школку. Рябина из семян начинает плодоношение на четвертый-пятый год.
Ценные сорта рябины размножают вегетативно: прививкой, одревесневшими и зелеными черенками, порослью и отводками. Подвоями для прививки сортового черенка могут служить сеянцы рябины обыкновенной, невежинской или моравской. Окулировку проводят в апреле, в начале сокодвижения, или в июле-августе. Повязку с места прививки снимают через 3 недели. Верхушку подвоя обрезают, оставляя шип, к которому впоследствии подвязывают растущий сортовой побег.
Порослью размножают только корнесобственные деревья. В процессе укоренения зеленых черенков приживается только от 45 до 60% посадочного материала, а одревесневшие черенки рябины окореняются еще хуже.
Описание рябины обыкновенной
Рябина (Sorbus) — род листопадных морозостойких кустарников и деревьев из семейства Розоцветных (Rosaceae). Рябины произрастают в лесах и гористых местностях, ареал их распространения простирается с крайнего севера до средней полосы северного полушария. Род Рябина включает около 200 видов. Эта статья о Рябине обыкновенной (Sorbus aucuparia) — очаровательных деревьях или кустарниках, хорошо знакомых нам с детства. Листья таких рябин сложно-удлиненные, каждый лист состоит из множества заостренных узких листочков.
С языческих времен рябина была частью жизни и культуры кельтских, скандинавских и славянских племен. В их поверьях рябина наделялась магической силой, способной покровительствовать воинам во время войны, защищать от мира мертвых, а также предохранять от колдовства. С целью защиты от сглаза делали кресты из прутиков рябины, которые перевязывали красной ниткой и пришивали к одежде. Рябиновыми листьями выстилали обувь жениха и невесты во время свадьбы.
Из древесины рябины изготавливали посохи. Ветками рябины украшали Майское дерево на Бельтайн. Рябину высаживали рядом с жилищем, а выкорчевать или повредить рябину на своем дворе в некоторых местах до сих пор считается плохой приметой. Если внимательно посмотреть на нижнюю сторону ягоды рябины, то можно заметить, что по форме она является равносторонней пятиконечной звездой, а это один из самых важных древних языческих символов — символ защиты.
Древесина рябины твердая и упругая, при этом хорошо поддается обработке. С давних времен из рябины изготавливали веретена и руны. А ягоды рябины используются для производства красного органического красителя для ткани. Плоды рябины необычайно богаты витамином С и издавна используются в домашней кулинарии для изготовления вина, пива, джемов, варений, желе, киселей, десертов и соусов. Очень любят рябину и птицы, для которых это важный источник пропитания зимой. На вкус они кисло-сладкие или кисло-горькие, последние рекомендуется употреблять в готовом виде с добавлением сахара.
Как выглядит рябина весной. Уход за рябиной обыкновенной
Уход за рябиной сводится к своевременному удалению поросли, которая часто образуется у корневой шейки, и побегов, растущих ниже места прививки, а также к поливу, удобрению и рыхлению почвы, формовке кроны и борьбе с вредителями и болезнями. Так как рябины весной довольно рано и быстро трогаются в рост, обрезку и подкормку посадок следует проводить в возможно более ранние и сжатые сроки. При этом у молодых растений вырезают слабые и поломанные побеги, наиболее длинные несколько укорачивают на внешнюю почку.
При обрезке плодоносящих растений следует учитывать характер плодоношения. У видов и сортов рябины, плодоносящих на приростах прошлого года, побеги лишь слегка укорачивают, а загущенную крону прореживают. Растениям же со слабым приростом делают омолаживающую обрезку на двух-трехлетнюю древесину, чтобы вызвать рост новых побегов. У рябин, плодоносящих на различных типах плодовых образований, укорачивают полускелетные ветви, систематически прореживая и омолаживая кольчатки.
Начиная с третьего года жизни молодые рябины необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Наиболее эффективна трехкратная подкормка: весной, до начала цветения, вносят по 20 г азотных. 25 г фосфорных и 15 г калийных удобрений на каждый кв. м посадок; летом — по 10-15 г азотных и фосфорных и 10 г калийных; осенью же, после сбора урожая, — по 10 г фосфорных и калийных. Удобрения заделывают неглубоко, слегка перекапывая почву, после чего посадки обильно поливают.
http://profermu.com/sad/derevia/riabina/kak-i-kogda-sazhat.htmlhttp://ogorodnash.ru/posadit-ryabinu/http://dachnayazhizn.info/stati/kogda-luchshe-sadit-ryabinu-osenyu-ili-vesnoy-kak-pravilno-posadit-ryabinu-osenyu
Можно ли пересадить черноплодку и малину в сентябре?
Да, пробовали. Теперь ягоды почти созрели. Появилось несколько новых веток. Elly Просмотр профиля. По-моему, черноплодная рябина — из серии » эту песню не задушишь, не убьешь» Звать меня Элина. Белка Просмотр профиля.
Выращивание черноплодной рябины
Дачник Регистрация: Димитровград Ульяновская обл. Дача в 10км от дома. Новичок Регистрация: Бабуля Просмотр профиля. Москва — Отрадное Дача в Подмосковье. Stefan Просмотр профиля. Alex ander Просмотр профиля. День добрый! Пересаживайте куда угодно и когда угодно. Только не в жару и постарайтесь сохранить максимум корней.
После посадки полейте не жалея. Это обязательно. Кто не плывёт, тот не имеет попутного ветра. Кормите, поливайте раза три летом. Потом не надо. Кормить лучше навозной жижей.
Дело пойдёт. Сорта есть в Барнауле по адресу : Змеиногорский тракт.
Уход за черноплодной рябиной
Вино из черноплодки относится к группе плодово-ягодных. Осенью могут быть обнаружены другие проблемы черноплодной рябины требующие вмешательства:. Оставить куст черноплодной рябины зимовать нужно очищенным и прореженным. Во всех перечисленных случаях обрезку проводят обязательно. Подробная инструкция по посадке, уходу, обрезке черноплодной рябины осенью и весной в видео от опытного садовода. Основным временем обрезки в саду справедливо считается весна.
Перед началом сокодвижения, черноплодная рябина должна быть внимательно осмотрена, удалены все отмершие ветви. Подмороженные участки укорачивают до живой, зеленой древесины. Формировать кусты также удобно весной, перед началом бурного роста черноплодной рябины. По окончании сезона не обойтись без ревизии посадок.
Рябина в ноябре. Когда собирать красную рябину
Ольга Владимирова
Фото google.com
Эта яркая ягода стала настоящим символом в народной
творчести и в народной медицине. Период, когда можно собирать красную рябину, длится
от сентября до ноября. Это зависит от того, в каком виде далее будут
использованы её плоды. Когда надо их хранить свежими, собирают пораньше, а для
термической обработки ждут первых морозов.
Когда созревает красная рябина
Для сбора плодов важно не пропустить тот
период, когда они краснеют и наливаются соком. Есть даже праздник, когда собирают
рябину – 23 сентября, рябинины именины
К этому периоду ягоды становятся
налитыми и красными, они полностью созревают и их можно срывать для хранения
свежими на зиму. В целом виде грозди потом подвешивают в погребе, хранят в
бочках с водой или другими удобными способами до весны.
Чтобы приготовить из ягод варенье, вино,
настойку или наливку, а также засушить, нужно дождаться периода зрелости в
ноябре. После первых заморозков рябина теряет горечь, становится сладкой и
вкусной. В свежем виде подмёрзшие плоды не хранятся, но теперь они созрели
идеально для заготовок.
Когда собирать красную рябину
Чтобы заняться приготовлением разных блюд и
напитков, нужно подождать определённый период, когда ягоды станут подходящими
для сбора.
Для сушки
Сушить лучше слегка подмёрзшие плоды, которые
уже потеряли часть влаги и терпкости. В конце октября и в начале ноября после
первых заморозков они легко отделяются от гроздей и становятся пригодными для
сбора. Лучшим временем, когда собирать красную рябину для сушки, считается период,
когда её ягоды уже хорошо подмёрзли, и из них вышла лишняя влага.
Для настойки
Сочность и выраженный вкус – главные условия
для приготовления домашних рябиновых алкогольных напитков. Урожай будет готов к
сбору после наступления первых заморозков или перед ними – во второй половине
октября и позже. Но не стоит доводить его до мёрзлости, чтобы ягоды не потеряли
влагу.
Для вина
Аналогично и под этот напиток время, когда
нужно собрать плоды, должно не быть позднее начала ноября. Они потеряют часть
терпкости, что хорошо для десертных напитков. А для приготовления сухого и
полусухого вина можно собирать ягоды и в сентябре.
Для варенья
Если вы будете готовить его из слегка горьких
спелых ягод, то можно собрать рябину в её праздник в конце первого осеннего
месяца. Но лучше дождаться первого заморозка, чтобы ушла горечь, и сделать
варенье или конфитюр из сладких плодов.
Отбор семян рябины
Однако сорванные плоды являются слабым посевным материалом, требующим дополнительной обработки. Основная проблема при выращивании рябины из семян заключается в их плохой всхожести и маленьком проценте пригодных к размножению экземпляров. Чтобы увеличить вероятность получения здоровых саженцев в нужных количествах, следует позаботиться о предварительной подготовке.
Для выявления пригодного к дальнейшей культивации материала, следует осторожно размять выбранные ягоды и залить их небольшим количеством прохладной воды. По прошествии некоторого непродолжительного времени, здоровые, сильные семена должны опуститься на дно
Так выглядят семена рябины
Выбрав нужное количество здоровых косточек, нужно позаботиться о создании для них максимально приближенных к природным условий. Такой процесс в ботанике называют стратификацией. Для этого может подойти торф, опилки, измельченная солома и другой подобный субстрат. При отборе материала, нужно помнить, что рябина не слишком охотно размножается семенами, потому нужно брать плоды с существенным запасом.
Еще влажные семена следует смешать с подготовленным субстратом и разместить его в открытой таре ровным слоем небольшой толщины. Эта смесь выдерживается при комнатной температуре около 25-30 дней. После этого ее необходимо убрать в прохладное место до периода высадки весной. Для этих целей отлично подойдет погреб.
Тщательная подготовка такого типа преследует сразу несколько целей:
- помогает увеличить всхожесть;
- позволяет отбраковать заведомо непригодный материал;
- способствует сохранению семян до периода высадки;
- насыщает необходимыми для роста и развития веществами.
Правильно проведенный отбор и заготовка ягод, дают возможность смело рассчитывать на получение сильных саженцев в достаточном количестве.
Высадка
Доставать емкости с субстратом можно ранней весной. В тоже время не нужно торопиться с посадкой до тех пор, пока земля хоть немного не прогреется. Можно провести ревизию субстрата и отбраковать не понравившиеся семена, но эта процедура не обязательна.
Выбор места для посадки имеет ключевое значение для произрастания здоровых, крепких саженцев. Хотя рябина не прихотлива к почвам, лучшим вариантом считается выбор нейтральных грунтов. Место будущего питомника должно хорошо освещаться солнцем и иметь достаточно количество влаги.
При высеве семян их не нужно доставать из субстрата. Они вносятся в грунт вместе с этим материалом, что способствует их лучшей всхожести. Не стоит слишком глубоко заделывать материал в почву. Вполне достаточно покрыть его слоем грунта толщиной около 5-10 мм.
Согласно принятой успешной практике, нормой высадки считается размещение рядов на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга. В ряду семена должны быть расположены густо. Некоторые садоводы практикует внесение по нескольку штук на 1-2 сантиметра. Такие условия диктуются низкой всхожестью.
Культивация
Обычно всходы появляются довольно дружно и растут интенсивно. При обильном их появлении следует проредить ряды, поскольку наличие большого количества всходов негативным образом влияет на их свойства.
Уход за растениям стандартный
Почва должна быть в меру увлажнена, а в засушливый период поливу следует уделять боле пристальное внимание. Ростки не боятся сорняков, но лишние конкуренты могут тормозить их развитие
Выбор саженцев
Согласно статистических исследований, это растение может иметь различную скорость роста на разных грунтах. Однако стандартом считается полуметровый рост полугодичных саженцев. Среди всего того материала, который дожил до осеннего периода, следует выбрать наиболее рослые и сильные растения.
Аккуратно, стараясь не повредить нежную корневую систему, следует провести пересадку выбранных экземпляров на место постоянной дислокации. При правильно проведенном процессе саженцы достаточно быстро и хорошо приживаются.
лист рябины обыкновенной
После высадки побегов, заботу о них можно умерить. Хорошо укоренившиеся за осень и зиму растения могут развиваться дальше практически без помощи человека. Уже в самом скором времени новые деревья смогут порадовать хозяина участка своими плодами.