Как выращивать огурцы: подробная инструкция от выбора семян до сбора урожая

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В современных специализированных магазинах выставлено большое количество сортов и гибридов огурцов, выбрать из которых лучшие для посадки в открытом грунте достаточно трудно. Поэтому ниже будет рассказано о лучших из разновидностей огурцов с улучшенными показателями урожайности, устойчивости к изменениям погодных условий, болезням и нападению вредителей.

Самоопыляемые сорта

Сорт Балаган

1. Балаган – раннеспелый сорт, с момента появления всходов до сбора первых спелых плодов проходит около 1,5 месяцев, для этой овощной культуры характерна высокая устойчивость к заболеваниям. Размер плодов – около 9 см, с каждой огуречной плети можно собрать до 3-3,5 кг зеленцов.
2. Кураж – с момента появления всходов до сбора первых зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. Масса одного плода составляет 170-175 г, на каждом стебле может формироваться до 10 завязей. У кустов данного сорта высокая устойчивость к разного рода гнилям, мучнистой росе.
3. Конни – первые спелые огурчики с плетей сорта снимают на 49-50 день после появления ростков. Длина плодов – около 10 см, с одного квадрата собирают около 9 кг зеленцов. Назначение собранного урожая – универсальное.
4. Берендей – с момента появления всходов до сбора первых зеленцов проходит порядка 40-42 дней. Размер спелых огурчиков – 13-15 см. с каждой плети собирают до 3-3,5 кг спелых огурчиков. Собранный урожай отличается хорошим товарным видом и вкусовыми качествами, может продолжительное время храниться в прохладном помещении.

Сорта с ранним сроком созревания

Сорт Апрельский

Первыми на плетях данных сортов появляются цветки мужского типа, которые лучше сразу удалять, так как они препятствуют развитию овощной культуры.

1. Апрельский – с момента появления первых ростков до созревания зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. У растения рост побегов регулируется самостоятельно. Длина зеленцов может достигать 20-21 см. С одного квадрата можно собирать более 20 кг спелых огурчиков. Главный плюс сорта – огурцы не переспевают, если их вовремя не снимают с побегов. Огурцы Апрельские обладают устойчивостью к большинству болезней, кроме корневой гнили.
2. Герман – на плетях появляются первые спелые плоды через 40 дней после возникновения первых всходов. Зеленцы достигают длины 9-10 см. С одного квадрата собирают 24-25 кг спелых огурчиков. Период плодоношения – продолжительный, сорт является самоопыляемым, устойчив ко всем видам грибковых заболеваний.
3. Орлик – первые спелые плоды снимают с плетей через 1,5 месяца после посева семенного материала. Длина плодов – 14-15 см, диаметр – около 4 см. С каждого растения можно собирать до 8 кг. Эти огурчики устойчивы к большинству болезней.
4. Валдай – сорт плодоносит уже через 1,5 месяца после посева семян. Цветы образуются в основном женского типа, поэтому требуется опыление пчелами. Длина плодов – до 11 см, с каждого растения собирают 4-4,5 кг зеленцов. Данный гибрид был выведен специально для консервирования, но спелые плоды используются и в свежем виде.

Возделывание в открытом грунте

На грядку можно высаживать любые виды огуречных сортов, главное – располагать их раздельно, чтобы не было переопыления. Для маленького участка надо выбирать что-то одно. Грядку желательно располагать под деревьями, которые будут притенять от солнца и служить опорой для плетей. Из предшественников не допускаются только тыквенные культуры.

Сроки и правила посева

Выращивание в открытом грунте проводят прямым посевом сразу на грядку. Рассадный метод применяется редко, так слишком много выпадов и урожайность получается хуже. Предпосевная обработка семян заключается только в замачивании на полчаса в теплой воде без проращивания.

Сроки посевных работ зависят от региона:

• на юге – в первой декаде мая;
• в средней полосе – конец весны или начало лета;
• на севере – первая половина июня.

Главное условие – прогрев почвы минимум до +17°С.

Семена высевают на глубину 1,5-2 см с интервалом в зависимости от плетистости:

• кустистые – 25 см;
• среднеплетистые – 30 см;
• сильноплетистые – 40 см.

Можно посадить гуще, а потом проредить посадки. После посева грядку поливают и накрывают пленкой.

Уход в разные периоды

Особенности выращивания огурцов в открытом грунте зависят от периода развития. До появления всходов почву только увлажняют по мере необходимости.

Когда появятся ростки, пленку снимают. Полив выполняют 1 раз в неделю прикорневым методом. Появляющиеся сорняки подстригают, рыхлят только междурядья, чтобы не повредить корни.

Во время цветения агротехника остается такой же. При появлении первых цветков вносят комплексное удобрение на основе азота или готовят его самостоятельно (на 10 л воды 40 г суперфосфата, 30 г нитрата аммония и 10 г калиевой соли). Раствор выливают в выкопанные посередине междурядий лунки из расчета 1 л на 1 куст.

Плети могут располагаться в расстил или их подвязывают к шпалере. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы. Чтобы определить, как лучше выращивать огурцы в открытом грунте, нужно учитывать особенности выбранного сорта, характеристики участка и собственные возможности.

Вторую подкормку проводят после сбора первых зеленцов. В 10 л воды разводят 30 г нитрата калия и 1 ст. л. нитрофоски. Это количество рассчитано на 4 кв. м.

Посадка огурцов

Огурцы выращивают рассадным и безрассадным методом. Посев семян огурца на рассаду производят примерно за месяц до высадки на участок. Семена огурца предварительно следует замочить и прорастить — это ускорит появление всходов. Непосредственно в открытый грунт рассаду огурцов высаживают, когда почва достаточно прогреется (примерно в конце мая в средней полосе России, в начале мая — в центральной Европе). При безрассадном методе посев набухших или проросших семян огурца производят в почву, температура которой в верхнем слое не ниже 13-15 градусов, иначе семена просто разлагаются. Глубина заделки семян огурца – около 2 см, плотность – 5-7 растений на квадратный метр. Сажать огурцы лучше по нескольку разных сортов рядом, это улучшает опыляемость растений и способствует более высоким урожаям.

См. также: Выращивание помидоров из пасынков

Почва для огурцов должна быть в меру рыхлая, хорошо удерживающая влагу и очень плодородная. Поскольку корневая система огурца небольшая, то очень удобно выращивать огурцы, внося органику локально – в посадочные ямы или траншеи. Выкапывают лунку или траншею на глубину около 40 см, укладывают слой органики, перемешивают с почвой, сверху засыпают уже чистой почвой, в которую высаживают огурцы. Разлагаясь, органика выделяет много тепла, что ускоряет рост и развитие растений, а в последующем служит отличной подкормкой практически на весь сезон.

Место для выращивания огурцов должно хорошо освещаться солнцем (допустима полутень) и быть защищенным от ветра. В частности, при устройстве гряд в открытом грунте в качестве ‘живого заслона’ можно использовать кукурузу, посеяв её в две строчки по сторонам огуречной грядки, оставив открытой южную сторону.

Оптимальная температура для нормального развития огурцов (как и других тыквенных культур) колеблется в пределах 23-30 градусов. Температура воздуха ниже 15 градусов приводит к угнетению и остановке роста растений на любой стадии развития. Заморозки для огурцов губительны (особенно для молодых неокрепших растений), перепады температуры тормозят рост. Поэтому в Северной Европе и средней полосе России часто огурцы выращивают под пленочными укрытиями, хотя бы в первую половину лета.

Как ухаживать за посевами

Чтобы растение хорошо развивалось, не болело и активно плодоносило, ему нужно обеспечить правильный уход.

1. Следить за температурой воздуха, вовремя укрывать.
2. Регулярно поливать. Для полива используют теплую дождевую или колодезную воду. Ее льют под корень, стараясь не попасть на листья. Сохранить влагу в почве поможет мульчирование скошенной травой или мелкой соломой.
3. Раз в 2 недели подкармливать. Применяют преимущественно азотные, а в период плодообразования калийные и комплексные удобрения. Обрабатывать растение фунгицидом.
4. Избавляться от сорняков, рыхлить землю, окучивать.

Как формировать огуречные плети

По мере роста растения на первых 40 см стебля убирают все завязи. Это необходимо культуре, чтобы развить корневую систему, сформировать толстую плеть, набрать вегетативную массу. В противном случае молодое растение лишается полноценного питания и само сбрасывает первые 5-6 цветков. Вместе с завязью удаляют пасынки и усы.

• У самоопыляемых гибридов женские цветки располагаются на центральном стебле. Таким образом, основное плодоношение происходит в пазухах главной плети. У этих видов растений прищипывают боковые побеги над вторым листом. Зеленцы здесь формируются рано, в основании первого листа.
• Пчелоопыляемые огурцы на главном стебле имеют мужские цветки. Они пустоцветы. Женские же плодообразующие цветки находятся на боковых ветвях. Поэтому коротко прищипывать их нельзя. Делать это можно только над четвертым листом. Опыляемые насекомыми огурцы дают плоды позднее, чем партенокарпические – необходимо около двух недель, чтобы окрепли боковые стебли.

Причины возникновения болезней

Если у растения не формируется плод, а завязи опадают, то, возможно, ему не хватает влаги. А недостаток влаги вызывает нехватку полноценного питания. Или это молодое растение, и оно не готово к воспроизводству. Подкормите огурец настоем трав, биогумусом, перепревшим куриным пометом или компостом.

Если появляются желтые точки на листьях, подсыхают края, то, скорее всего, это пероноспороз (ложная мучнистая роса). Такое грибковое заболевание – результат излишней сырости или краткосрочных похолоданий. Пораженные спорами листья обрабатывайте триходермином через день, 3-5 раз. Обязательно проводите профилактику фитодоктором, фунгицидом.

Если меняется форма плода, то причин может быть несколько:

• нехватка влаги;
• неправильное питание;
• вовремя не убрали, огурчик перерос.

Семена огурцов для открытого грунта

Выращивание огурцов в открытом грунте серьезно отличается от тепличных условий. Здесь можно выбрать семена, требующие опыления пчелами или же самоопыляемые.

Каждый сорт при этом отличается приведенными характеристиками селекционеров, что должно учитываться при выборе. В первую очередь, речь идет о климатических условиях. Перед покупкой внимательно вычитывайте все приведенную информацию на упаковке.

Опыление пчелами

Выделяют следующие разновидности семян, требующих опыления пчелами:

• «Конкурент» — предназначен для засолки, устойчив к внешним неблагоприятным факторам, имеет среднюю урожайность в виде 3-5 кг на 1 м2;
• «Изящный» — относится к раннеспелым представителям, отличается высокой урожайностью – до 5 кг на 1 м2;
• «F1 Зозуля» — раннеспелый гибрид с урожайностью не менее 7 кг с 1 м2;
• «F1 Твикси» — является ультраранним сортом, поскольку первые плоды можно увидеть уже через месяц после всходов.

Есть еще несколько десятков сортов для выращивания в открытом грунте. Важным условием в высадке является предоставление условий для опыления — нужно стараться меньше укрывать кусты. Также следует помнить, что в дождливый сезон урожай огурцов всегда будет невысоким, ведь насекомые летают мало.

Самоопыление

В последнее время все чаще для выращивания в открытом грунте приобретаются самоопыляемые сорта огурцов. Здесь выделяют следующие самые популярные самоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта:

• «F1 Лидер» — плоды цилиндрической формы образуются уже через 1,5 месяца после всходов, при соблюдении условия укрывания пленкой урожай увеличивается в два раза;
• «F1 Новгородец» — устойчив к резким колебаниям температур, плоды поспевают до первых заморозков.

Практически все самоопыляемые сорта растут лучше при периодическом укрывании кустов пленкой

Это условие не столь важное, но полезное

Выращивание рассады огурцов

Watch this video on YouTube

Как опылять огурцы?

Огурцы, как и остальные тыквенные, имеют мужские и женские цветки.

Женские цветки требуют опыления, чтобы появились плоды.

Чтобы обеспечить опыление женских цветков, посадите как минимум два или три растения одного сорта.

Таким образом, у вас будет больше возможностей совмещать мужские и женские цветы.

Привлекайте пчел и шмелей, это можно сделать, если сажать цветы, которые им нравятся, при этом избегайте использование пестицидов.

Также огурцы можно опылять и вручную, с помощью кисти, вы можете собрать пыльцу с мужских цветов и посыпать ее на женский цветок.

Это конечно трудоемкая работа, но она нужна для получения хорошего урожай.

Чтобы огурцы производили больше цветов, их подкармливают удобрением, содержащим калий.

Основные требования к температуре, свету, влажности

Огурцы – создания нежные, ранимые. Насколько правильно соблюдаются климатические показатели – температура, свет и влажность – настолько дружно они растут.

Температура

Огуречная культура любит тепло. При похолодании до +16-18 градусов она замедляет свой рост. При температуре +10-12 градусов – испытывает стресс, закрывает цветки, отказывается развиваться. Температура от 0 до +5 градусов и выше +40 убивает ее. Оптимально для культуры – +23-30 градусов.

Освещение

Огурцу достаточно 12 часов света в день. Более продолжительное освещение ускоряет его жизненный цикл. Укорачивается период плодоношения. Недостаток света заставляет всходы чрезмерно вытягиваться. Это ослабляет посевы, провоцирует заболевания, снижает урожайность. Завязи взрослых растений, не получая достаточно солнечных лучей, желтеют, опадают.

Влажность

Огурцу необходимо много влаги, ведь он на 96 % состоит из воды. Большая часть его корневой системы располагается в верхнем плодородном слое почвы, которая легко подсыхает под воздействием солнца. Недополучая воду, растение лишается и полноценного минерального питания. Плоды не могут набрать нужный объем, становятся вялыми, безжизненными. Горчат.

Избыток влаги тоже нехорошо. Слишком сырая почва плохо “дышит”, не насыщает корни растения кислородом. Они задыхаются, загнивают. Исправить ситуацию помогает регулярное рыхление земли.

• Оптимальная влажность почвы – 80 %.
• Рекомендуемая величина влажности воздуха – 95 %.

Подготовка семян огурцов к посеву

Посев рассадным способом используется, когда возраст растений составляет примерно 30 дней. С подготовленных гряд предварительно снимают пленку, и если грунт достаточно прогрет – можно приступать к подготовке семян к посеву.

В первую очередь следует отсортировать семена. Их помещают в соляной раствор (50 г соли на 1 л воды) и выдерживают там 10-15 минут. Пустые и некачественные семечки всплывут, а хорошие и полновесные останутся на дне.

Прогревание семян

Лучше всего процедуру делать заранее: в течение месяца посадочный материал держат в теплом месте примерно 25-28 град. по Цельсию. Ели вы не успели вовремя, можно провести экспресс процедуру: семена прогревают несколько часов при температуре 50 градусов в духовке, или сушилке. Это способствует формированию большего количества женских плодородных цветков, что значительно повышает урожайность культуры.

Дезинфекция семян огурцов

Следующим этапом является дезинфекция семян в 1% растворе йода, или специальных садовых смесях с добавлением марганца. Посадочный материал помещают в жидкость на 20 минут, затем тщательно промывают водой. Это позволяет уберечь будущие растения от таких характерных заболеваний, как: мучнистая роса или антракноз.

Предпосадочная подкормка семян

Для этого их помещают в марлевые мешочки и замачивают в питательной жидкости. Лучше всего использовать талую воду, которая благотворно влияет на развитие всех растений. В неё добавляют золу или природный стимулятор: Гумат натрия или Эпин (можно найти в специализированном магазине).

Спустя 12 часов посадочный материал промывают и выкладывают на влажную ткань, оставляют на сутки набухать в тепле. Нельзя допускать прорастания, семена должны только слегка проклюнуться.

Предварительная стратификация семян огурцов

Семена помещают в холодильник на сутки. Данная процедура обеспечит быстрые и дружные всходы.

Стоит помнить, что гибридные семена (имеющие в названии F1) не нуждаются в перечисленных манипуляциях. Их достаточно замочить в питательном растворе перед посадкой.

Сбор урожая огурцов в открытом грунте

Сбор огурцов нужно проводить своевременно, не допуская перерастания плодов, характерных для каждого сорта и гибрида размеров. Этим обеспечивается поступление более полезной и вкусной продукции, а также позволяет значительно повысить урожайность. Средние сроки начала сбора плодов при выращивании огурцов в открытом грунте в средней полосе приходятся на вторую половину июля. Урожай огурцов лучше снимать в утренние часы, когда плоды более сочные и плотные. Огуречные зеленцы срывать нужно аккуратно, нажимая большим пальцем на плодоножку, чтобы не повредить водянистые стебли, что может спровоцировать на местах повреждения развитие инфекционных болезней. К концу июля огуречные плети сильно разрастаются и затрудняют уборку урожая. Чтобы не повредить огуречные плети, не переворачивая их, аккуратно делаются небольшие дорожки или «островки» для удобства сбора урожая.

Если лето выдается теплое и солнечное, то урожай огурцов в открытом грунте сравним с урожайностью тепличных огурцов, если погодные условия складываются неблагоприятные, урожайность сильно падает.

Еще читайте на сайте статьи о выращивании огурцов:

dachnoetsarstvo.ru

Выбираем сорт огурцов

Существует множество сортов и гибридов огурцов, отличающихся по форме, размерам, окраске и другим биологическим особенностям. Выделяются раннеспелые сорта, среди них лучшими считаются муромские огурцы, пригодные для грядок и парников, очень плодовитые. Эти огурцы поспевают раньше других, зато довольно скоро прекращают своё плодоношение (от всходов до первого сбора плодов проходит около 40 дней). Среднеспелые сорта зреют около 45 дней. Наиболее известные из них сорта «Нежинский». Позднеспелые сорта созревают более 50 дней, например, сорт «Победитель». Огромное разнообразие сортов огурцов, не оставит равнодушным ни одного дачника. Каждый сорт, будь то раннеспелый или поздний, по-своему хорош. И вы с легкостью сможете подобрать для себя наиболее подходящий, отвечающий именно вашим потребностям.

Деликатесный сорт. Огурцы с нежным вкусом и плотной мякотью. Само растение с длинными стеблями, и растянутым периодом плодоношения. Этот сорт прекрасно подойдет как для салатов, так и для консервации.

Нежинский сорт. По мнению некоторых дачников, считается лучшим сортом для засолки, салатов и закусок. Отличаются непревзойденным вкусом, тонкой кожицей. Растение неприхотливое, устойчивое к некоторым видам заболеваний, таким как бактериоз и пятнистость. Относится к среднеспелой группе.

Муромский сорт. Раннеспелый сорт, с коротким сроком вызревания. Растение имеет короткие плети, с обильным лиственной составляющей. Огурчики нежные, продолговатой формы, с тонкой кожицей, ароматные и вкусные. Сорт устойчив к перепадам температур, однако быстро приобретает желтоватый оттенок, при засухе, поэтому необходимо, вовремя организовывать полив растений и сбор урожая.

Засолочный сорт. Растение относится к раннеспелым сортам, полностью оправдывает свое название, так как идеально подходит для любых видов консервирования. Огурчики малых размеров, крепкие, с плотной структурой, продолговатой правильной формы. Растение устойчиво к поражению мучнистой росой, и показывает достаточно высокий уровень урожайности.

Особенности выращивания огурцов

Посадка и уход за огурцами в защищенном и открытом грунте происходят по-разному.

В открытом грунте

1. Для открытых грядок подходят раннеспелые сильноветвящиеся сорта. Они лучше приспособлены к изменениям погоды, но часто нуждаются в опылителях.
2. Высадку производят в хорошо прогретую почву. На первых порах не обойтись без укрытия.
3. Режим полива незащищенных посадок зависит от погоды.

В теплице или парнике

1. Рассаду высаживают раньше.
2. В защищенном грунте земля сохнет быстрее, поэтому огурцы поливают чаще.
3. Выше риск распространения заболеваний.
4. Для теплиц выведены высокорослые и слабо плетистые гибриды. Их выращивают в 1, реже в 2 стебля.
5. Необходимо следить за влажностью, вовремя проветривать.

На подоконнике или на балконе

1. В домашних условиях выращивают специальные низкорослые самоопыляемые и партенокарпические гибриды.
2. Нет необходимости выращивать рассаду отдельно, семена сразу сажают в тару.
3. При нехватке света досвечивают фитолампами.
4. Для посадки используют емкости объемом от 5 л.
5. Балконные огурцы тоже требуют подкормку и формирование куста.

Увеличение урожайности

Советы для увеличения урожая и продления плодоношения огурцов:

1. Первые завязи удаляют.
2. Перед началом цветения сокращают полив для стимулирования роста женских цветков.
3. Не забывают про рыхление. Во время большой нагрузки куста завязями корням будет легче получать воду и питание.
4. Мульчируют почву толстым слоем соломы, торфа, компоста, перепревшими опилками.
5. Вовремя собирают огурцы.
6. Проводят внекорневые подкормки микроэлементами.
7. Не допускают пересыхания земли.
8. Применяют принудительное опыление.

Как ухаживать за огурцами

В уходе за огурцами как под плёнкой, так и в открытом грунте следует уделить внимание правильной подкормке, прополке и поливу

Сразу после посадки

Как только вы закончили посадочные работы, начинается этап ухода за растениями.

В первые несколько недель он будет состоять из таких процедур:

• предотвращение образования корки на поверхности почвы, которая препятствует поступлению воздуха к корневой системе растения;
• периодическое удаление сорняков с грядки (делать это лучше всего руками, без использования сапки, иначе существует риск повреждения корневой системы);
• подвязка высокорослых сортов огурцов, как только они достигнут высоты 20 см;
• после каждого обогащения посадок водой аккуратное рыхление почвы;
• внесение в первые 3 недели комплексных удобрений 1 раз в 10 дней.

Во время цветения

Одним из важных этапов ухода в период цветения является полив. Он должен производиться каждые 6–8 дней, тёплой водой, методом дождевания или поливом под каждый куст. Частоту поливов можно увеличить или сократить на несколько дней в зависимости от погодных условий. В теплице в этом плане всё более стабильно и регулярно.

После поливов почву необходимо рыхлить, иначе будет образовываться тонкая корка. Вместе с рыхлением нужно регулярно проводить прополку и удалять сорняки.

Знаете ли вы? 100 г огурцов содержат всего 15 ккал. Тем, кто следит за своим весом, огурцы точно не принесут лишних килограммов.

Как только на огурцах появятся первые цветки, растения следует подкормить комплексными удобрениями с максимальным содержанием в составе азотистых соединений.

Комплексное удобрение можно приготовить и самим, для этого берут следующие компоненты:

• аммиачная селитра — 30 г;
• суперфосфат — 40 г;
• калийная соль — 10 г;
• вода — 10 л.

Все эти компоненты смешивают и вносят в специально подготовленные лунки, расположенные на расстоянии 20 см от кустов (из расчёта 1 л удобрения на 1 куст). В начале и в конце цветения огурцы необходимо опрыскивать раствором борной кислоты, который готовят из расчёта четверть чайной ложки кислоты на ведро воды.

В период плодоношения

В этот период поливы нужно участить минимум в два раза, поскольку кусты начинают обильно впитывать влагу и отдавать её плодам. Вода должна быть чистой, без примесей, иначе это может сказаться на вкусовых качествах овощей.

Подкормки в этот период чрезвычайно важны. Здоровые и сладкие плоды могут быть только в случае правильной техники удобрений. Первая подкормка производится сразу после того, как вы соберёте первый урожай.

Важно! Количество азотистых удобрений в период плодоношения следует минимизировать, поскольку их чрезмерное добавление может пагубно отразиться на вкусовых качествах плодов. Огурцы будут большими, но водянистыми и безвкусными

Для этого 30 г калийной селитры и 1 ст. л. нитрофоски следует растворить в ведре воды и полить жидким удобрением огуречные кусты из расчёта 1 ведро на 4 м² посадок. Такая технология подкормок подходит как для тепличных огурцов, так и для огородных.

Необходимые условия

Квартирному огороду потребуется южная или восточная сторона, так как культура любит тепло и свет. Для этих целей подходят подоконники, лоджии, утеплённые балконы. Все щели тщательно заделывают, исключая малейший сквозняк. Помещение нельзя проветривать.

При малой освещённости нужны дополнительные источники света и отражатели в виде зеркал, фольги на стекле. Температурный режим не ниже +25 градусов, когда появятся всходы, его можно снизить до +20.

Как вырастить огурцы в домашних условиях, чтобы они удивляли своей урожайностью? Первое требование – отсутствие холода, снижающего рост.

Пересадка рассады в открытый грунт

Когда рассада вырастет примерно до 30 сантиметров, ее пора пересаживать на грядки. Разберемся, как сажать огурцы в открытый грунт.

Выбор и подготовка почвы

В первую очередь нужно тщательно подготовить участок под посадку огурцов. Плодородная земля — залог успешного выращивания огурцов в открытом грунте. Оптимальные характеристики грунта — хорошая аэрация, способность удерживать влагу, высокая степень рыхлости, умеренное содержание полезных веществ.

Традиционная технология выращивания огурцов в открытом грунте подразумевает обязательную вспашку почвы поздней осенью. После перекопки землю удобряют навозом. В это же время вносят известь или древесную золу, чтобы избежать закисления грунта. Весной грядки снова перекапывают и рыхлят.

Посадка огурцов в открытый грунт

Огурцы сажают в пасмурную погоду, когда воздух прогреется до +15…+18 градусов. Расстояние между растениями — 20–30 см. После посадки саженцы обильно поливают теплой водой.

Полив огурцов

Грамотный уход и выращивание огурцов в открытом грунте невозможны без соблюдения правил полива. Растения очень любят отстоянную нагретую воду. Поливать их рекомендуется после захода солнца. Также полезно периодически опрыскивать листья и стебли растения — так они лучше растут.

Подкормки огурцов

Ответ на вопрос, как вырастить хорошие огурцы в открытом грунте, очень прост: регулярно подкармливайте растения, и тогда плоды будут как на фото из интернета, на зависть всем соседям.

В качестве подкормки можно использовать:

• навоз и перегной;
• минеральные удобрения (строго по инструкции);
• древесную золу.

Окучивание

По правилам агротехники выращивания огурцов в открытом грунте нужно регулярно окучивать растения. Эта процедура стимулирует разрастание корневой системы и помогает защитить огурцы от грибка.

Формирование кустов

Прищипывание кустов необходимо для ускоренного роста боковых побегов. С этой целью центральный побег прищипывают над шестым листом. Уход за огурцами в открытом грунте также состоит в периодическом осмотре и удалении больных и слабых плетей и листьев.

Сбор урожая

Огурцы хранятся недолго. После сбора урожая есть всего несколько дней, чтобы законсервировать овощи или приготовить из них салат (при условии хранения в холодильнике или погребе). Длительное хранение грозит потерей вкусовых качеств и полезных свойств.