Как собрать семена помидор
Содержание:
- Способы заготовки семян помидор
- Как собрать семена помидоров в домашних условиях правильно
- Как правильно подобрать плод
- Какие томаты отбирать
- Как выбрать помидор на семена. Как отобрать плоды на семена
- Как хранить семена томатов?
- С каких помидор можно собирать семена
- Зачем собирать семена томатов самостоятельно?
- Для чего собирать свои семена томатов
- Какие плоды выбирать для семян
- Как правильно отобрать помидоры или 5 основных ошибок
- Как собрать семена помидоров
Способы заготовки семян помидор
Собранные плоды в домашних условиях следует помыть, вытереть насухо и положить на дозревание при комнатной температуре. Зрелые томаты будут готовы к сбору посадочного материала. Процедура эта нетрудная, но для подготовки качественных семян в общей сложности понадобится около недели. Можно заготовить материал для посадки и быстрее, но в этом случае его качество будет хуже.
Ферментация – лучший способ заготовки семян томатов
Начинается процедура с разрезания плодов на 4-6 частей (все зависит от размера помидора), из которых с помощью ложки достают семена вместе с жидкостью.
Сложить их лучше всего в стеклянную банку. Можно использовать емкость из пластмассы, керамики, фарфора. Посуду из железа и алюминия применять не рекомендуется.
Выложив семена в тару необходимо проследить, чтобы сок из томатов их полностью закрывал. После этого емкости сверху прикрываются марлей и убираются в теплое место, куда не попадают прямые солнечные лучи. В следующие двое – трое суток будет проходить процесс сбраживания, который называется ферментацией. Если температура воздуха в квартире невысокая, для ферментации может понадобиться больше времени. При температуре выше +25 градусов сбраживание может закончиться за сутки.
Что сбраживание закончилось можно узнать по следующим признакам:
- на поверхности сока появилась пленка или пузырьки;
- почти все семена опустились на дно;
- сок стал светлым.
Важно не пропустить момент, когда завершится процесс сбраживания. В противном случае посадочный материал станет непригодным, так как начнет прорастать
Второй этап – промывание
Семена после ферментации нужно промыть. Для этого используют ситечко, в которое выливается все содержимое банки и несколько раз промывается под проточной водой.
Внимание! Если некоторые семена всплыли, их предварительно нужно удалить, так как для посадки они не пригодны. Вам будет интересно узнать: Что делать, если перерастает рассада томатов: способы и удобрения, замедляющие рост рассады
Вам будет интересно узнать: Что делать, если перерастает рассада томатов: способы и удобрения, замедляющие рост рассады
Чтобы выбрать качественный посадочный материал, его замачивают в солевом растворе (1 ч. ложка соли на 1 стакан воды). Всплывшие семена являются некачественными, поэтому их нужно выловить и выбросить.
Третий этап — сушка
Промытые семена помидор раскладывают на неглубокой пластиковую или керамической тарелке и подсушивают. Дно тарелки рекомендуется застелить бумажным полотенцем, салфетками или туалетной бумагой. Чтобы семенной материал хорошо просох, понадобится примерно 4-7 дней. На солнце его держать нельзя, а лучше поместить на шкаф или в другое защищенное от солнечных лучей место. Каждый день семена следует перемешивать.
Высушенный посадочный материал раскладывается по коробочкам из картона или пакетам из бумаги. Подпишите на каждом пакете, где и какой сорт хранится.
Это важно! Если вы решили собрать семена разных сортов помидор, проводите процесс сбраживания в разных емкостях
Быстрый способ сбора семян
Легко и быстро можно заготовить семена без ферментации. Достаточно приготовить бумажное полотенце или туалетную бумагу, на которую вместе с соком выкладываются семена. Примерно в течение недели их сушат, после чего раскладывают по пакетикам.
При таком способе заготовки весной могут взойти не все семечки, однако, нередко дачники используют именно его.
Как собрать семена помидоров в домашних условиях правильно
Часто огородники сталкиваются с тем, что описание на упаковках семян не всегда соответствует действительности, и порой неприятных сюрпризов так много, что выращивание определенных сортов превращается в настоящую лотерею. Чтобы быть уверенными в результате, опытные дачники предпочитают заготавливать и собирать семена самостоятельно. О том, как собрать семена томатов в домашних условиях и обеззаразить, расскажем далее.
Сроки и основные рекомендации
Собирать семена томатов следует в определенные сроки – как правило, они совпадают с периодом созревания плодов. Лучше всего избрать «золотую середину», а не начало и не конец плодоношения. Таким образом, можно получить материал, из которого впоследствии вырастут неимоверно красивые, здоровые плоды, обладающие замечательным вкусом
Также важно правильно хранить собранные семена. Однако перед этим стоит разобраться в том, как же правильно их добывать? Конечно же, стоит собирать семена только с самых сильных и «рослых» кустов, поскольку это гарантирует их качество
Если помидоры растут на главном стебле либо 2-3 уровне, их семена будут устойчивы к болезням и отлично подойдут для рассады. Можно сказать, это оптимальный вариант. Однако можно использовать и другие плоды – если они здоровы и обладают приятным внешним видом. Это никоим образом не отразится на вкусе тех томатов, которые будут выращены из семян. Также очень важно, чтобы плоды, из которых берутся семена, не имели дефектов. Не стоит собирать семена гибридов – конечно, это может вызвать появление кустов с малым урожаем, но эти томаты будут существенно отличаться о тех, которые можно получить, используя качественные семена. Подгнившие томаты лучше не использовать – хоть некоторые хозяева умудряются вырезать семена из «здоровых» частей. Тем не менее, лучше не рисковать и брать семена только из отборных плодов. Ведь они будут более жизнеспособными и дадут отличный урожай. Бывают случаи, когда на участке присутствуют только мелкие помидоры – этого не стоит пугаться. Их также можно использовать для получения семян. В данном случае все зависит не от размеров плода, а от сорта. Конечно же, мелкий сорт даст семена мелких плодов. Это вполне объяснимо.
Извлечение семян и хранение
Для того чтобы собрать семена, следует разрезать помидор поперек. Резка вдоль способна существенно затруднить процесс, потому практиковать ее не рекомендуется. Извлечь семечки, разрезав поперек, будет куда проще. Как правило, семена собираются в стеклянную банку и оставляются на трое суток. После этого возможно появление некоторого количества плесени. Ее не стоит пугаться. Ведь плесень в данном случае безвредна: она легко удаляется, а содержимое размешивается ложкой. Затем семена промываются, процеживаются через марлю.
Вот два основных способа быстрой заготовки семян:
- Разрежьте плоды, жидкость с семенами соберите в заранее приготовленную чистую емкость. Семена можно извлекать ложкой или пальцами – кому как удобнее. Сок должен полностью покрывать посадочный материал. Положить семена следует в баночку, прикройте ее крышкой, но не плотно. Процесс сбраживания в зависимости от климата занимает от 24 до 48 часов. Когда на поверхности появится пленка и пузырьки воздуха, семена следует промыть. Для этого необходимо воспользоваться ситом. Подождите, пока жидкость стечет, распределите зернышки на плоской тарелочке, например, пластиковой. Сушка занимает около недели. Не сушите семена под открытыми солнечными лучами, тепло способствует прорастанию.
- Второй способ извлечения семян существенно экономит время. Возьмите нож, бумажное полотенце и плоды томатов. Содержимое помидоров с семенами распределите по поверхности полотенца. Просушите в течении пяти-семи дней, затем отделите пальцами семена и отправьте на хранение.
Храниться семена могут в марлевом мешочке, бумажном пакетике либо конвертике при комнатной температуре.
Обеззараживание семян
Опытные огородники также обеззараживают семена. Сделать это можно с помощью хозяйственного мыла. Раствор готовится из одной столовой ложки натертого мыла и стакана воды. Семена помещаются на тридцать минут. Также провести эту процедуру можно с использованием слабого раствора марганцовки. После обеззараживания следует тщательно промыть все зернышки. Просушить можно на рулоне туалетной бумаги, распределив через одинаковое расстояние. Уберите на хранение рулон с семенами, а весной высадите на рассаду вместе с бумагой.
Как правильно подобрать плод
Плоды рекомендуется отбирать только с нижних кистей, лучше всего, с первой, на крайний случай, со второй. На это есть две причины. Во-первых, у ранних цветов минимален риск переопыления, таким образом, мы получим семена именно того сорта, который сажали. Во-вторых, в первые плоды растение вкладывает максимум питательных веществ и жизненных сил, поэтому посевной материал получается самого лучшего качества.
Выбирая плоды, смотрим на соответствие их характерным признакам сорта:
- размеру;
- форме;
- окраске.
При отборе подходящих экземпляров велик соблазн взять самые крупные. Делать этого не стоит, так как размер ещё не показатель их качества, а гигантизм может быть вызван просто стечением обстоятельств. Средние плоды считаются лучшими для отбора семян. Они, как правило, дают стабильный и устойчивый по качеству урожай.
Выбираем правильный томат для сбора семян
Подходящие для сбора на семена томаты должны быть спелыми, полностью сформированными, но не перезревшими. Можно использовать и несколько недозревшие, которые «дойдут» дома. Несколько таких плодов снимаем с куста и готовимся к извлечению семян.
Какие томаты отбирать
Плод, выбранный для сбора семян, должен быть зрелым и здоровым.
У неопытных огородников возникает вполне закономерный вопрос – будет ли зависеть качество урожая от величины или стадии зрелости овощей.
Различают несколько условий для получения здоровой рассады и будущего урожая:
- контроль над кустовым ростом;
- определение наиболее сильного куста;
- прослеживание за внешними признаками плодов;
- отслеживание товарных качеств;
- контроль над сортовым соответствием;
- определение наиболее ценных единиц;
- исключение дефектов;
- определение размера.
Наш опыт. Мы начинаем наблюдение ещё с осмотра рассады прошлого года. Если семена быстро взошли, а потом хорошо плодоносили — то это отличный будущий семенной материал.
Как выбрать помидор на семена. Как отобрать плоды на семена
Важно осмотреть всю плантацию томатов и присмотреться к помидорам:
- отметить наиболее здоровые кусты и наиболее урожайные
- на них выбрать плоды с наиболее типичными для сорта признаками (по форме, цвету, размеру)
- отобрать плоды правильной формы (не деформированные от недостатка элементов питания или болезней)
- у томатов, выращиваемых в теплицах выбрать помидоры из второй кисти
- у томатов открытого грунта желательно отбирать плоды из первой кисти
Так, например, у сорта Бычье сердце сортовая особенность – образование на одном кусте плодов разного размера и формы: на нижних кистях образуются до 3-х самых крупных плодов, весом 250-300 г, но по форме они несколько плоские (это типичный признак), на верхних кистях плоды характерной формы (вытянуто-каплевидной, овальной формы), но мельче — весом около 150 г, или меньше.
Снимать помидоры лучше вызревшие, но возможно и бурые (зеленые, приобретающие красноватый оттенок) и положить их на доспевание (правильный термин – дозаривание).
Лучшее время для сбора томатов на семена – период массового созревания плодов, начало и середина августа (в зависимости от местности). С одного плода можно получить до сотни семян.
Дозаривание томатов
Положить помидоры на дозаривание можно в любом сухом и теплом месте – на кухне на полку, в шкаф или на подоконник, где он всегда на глазах. Предупредите домочадцев, что помидор лежит на семена, иначе самый крупный, красивый и спелый проситься в рот.
Лежать плоды должны до состояния хорошей спелости, когда еще чуть-чуть и лопнет, потечет, размякнет. Нельзя его оставлять до того времени, когда он станет несъедобным – плоды могут загнивать изнутри, начать прорастать внутри плода!
Дозаривание на корню или на подоконнике
Некоторые садоводы спорят, где лучше дозаривать помидоры – оставлять до полной спелости прямо на кусте (корню) или сорвать и довести до кондиции на полке.
На самом деле, семенной материал лучше, когда помидор зрел не сорванным, если нет опасности развития фитофторы и потери посадочного материала.
Но для урожая материнского куста лучше, если семенной помидор сорвать еще бурым или бланжевым (начало окрашивания) – тогда остальные томаты, поспевающие в других кистях будут крупнее. Если у вас избытки урожая и вам не принципиальна потеря в общей массе, лучше оставить семенной помидор на кустах до тех пор, пока он не нальется цветом и не начнет размягчаться, но ни в коем случае не перезревать! Перезревшие семена теряют всхожесть (прорастают значительно медленнее).
Как хранить семена томатов?
После того, как собрали семена томатов, и они хорошо просохли, их нужно разложить по бумажным пакетикам и подписать по наименованию сорта, чтобы не перепутать. Вместо бумажных пакетиков можно взять и тканевые, если таковые имеются. А вот полиэтиленовые пакетики подходят не всегда. В них семена могут запреть. По этой же причине для хранения редко используется стеклянная тара.
После сортировки, нужно сложить пакетики в контейнер, где хранятся все семена, и поставить в темное, место, где не очень жарко, но и не холодно
Во время хранения очень важно следить, чтобы не было резких перепадов температур – это очень вредно! По весне семена достают, проверяют на состояние и используют для посева. Стоит также отметить, что семена томатов не рекомендуется хранить больше 4 лет, с каждым годом они все больше портятся и могут затем вообще не прорасти
Полезные статьи из рубрики «Паслёновые»:
Полезные статьи для огородника:
- Как избавиться от муравьев в огороде раз и навсегда: средства
- Заготовки из клюквы на зиму: сушенная, варенье, заморозка, в сахаре, компоты, лучшие рецепты
- Посадка гелиотропа на рассаду в 2021 году: когда сеять, благоприятные дни
- Когда сажать редьку в 2020 году: сроки посадки
- Подкормка перца во время цветения и плодоношения: чем подкормить, лучшие средства
- Обработка винограда осенью от болезней и вредителей: чем обрабатывать, лучшие средства
- Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
- Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
- Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
С каких помидор можно собирать семена
Чтобы правильно собрать посевной материал в домашних условиях, следует выбирать сортовые помидоры. Гибридные сорта, имеющие пометку F1, не дают хороший урожай с родительским признаком. Такие помидоры получают методом скрещивания разных сортов. Поэтому в результате могут получиться неравномерные всходы.
Критерии выбора плодов для сбора семян в домашних условиях:
- приобретать помидоры определенного сорта;
- выбирать адаптированные сорта под определенное место произрастания.
Если приобретенный вид помидоров не предназначен для определенных климатических условий – урожай будет скверным
При выборе таких сортов следует обращать внимание на регион произрастания культуры
Можно ли собирать семена с гибридов томатов
Гибридные помидоры, из которых можно собирать посевной материал в домашних условиях: Катя, Третьяковские, Благовест, Ажур, Кукла Маша, Примадонна, Полбиг и другие, которые не имеют отметку F1.
1. Выбираем, с каких томатов будем собирать семена
Пометьте заранее томатные кусты, с которых хотите собрать семена. Растения должны быть здоровые, крепкие, а плоды — соответствовать харакетристикам сорта.
С каких кустов взять томаты на семена?
Заранее выберите 1-2 абсолютно здоровых куста нужного вам сорта.
- Убедитесь, что образовавшиеся на них плоды полностью соответствуют всем хозяйственно-биологическим признакам в соответствии с первоначальными характеристиками данного сорта.
- Советую сразу же отметить данные экземпляры, привязав ленточки или веревочки, чтобы впоследствии не спутать и не собрать с них плоды по ошибке.
Какие плоды взять на семена?
1. Берите томаты исключительно с 2-х нижних кистей центрального стебля.
Чем выше к вершине растения находится кисть, тем меньшее количество в ней крупных семян
- Хотя считается, что томаты – самоопылители, однако при хорошем движении ветра, обилии насекомых и наличии по соседству других сортов может происходить перекрестное опыление.
- Цветы с первых завязавшихся кистей зацветают раньше других, когда активность насекомых-опылителей не слишком выражена.
2. Отбирайте плоды, характерные для понравившегося сорта размеров, формы, цвета.
- Если сортовой особенностью являются плоды средних размеров, не соблазняйтесь одним крупным экземпляром.
- Вероятно, для данного куста просто сложились наилучшие условия, а впоследствии вовсе не обязательно, что будущий урожай будет таким же.
3. Отбирать на семеноводство можно и полностью зрелые плоды, так и бурые, которые нужно положить на дозаривание.
Слишком перезрелые плоды могут спровоцировать внутри прорастание семян
ВАЖНО
Нельзя заготавливать семена с экземпляров с признаками заболеваний, особенно вырусных!
Фото: отбирайте на семена лучшие сортовые помидоры
Можно ли собирать семена с гибридов F1?
Не пытайтесь собрать семена с гибридных растений. Их называют гетерозисные гибриды F1 из-за проявления эффекта гетерозиса – значительного превышения всех хозяйственно ценных показателей по сравнению с родительскими формами.
- Следует знать, что полученные улучшенные свойства проявляются только у потомства первого поколения.
- В последующих поколениях так понравившиеся вам признаки не проявятся совсем либо же будут гораздо менее выражены, чем в предыдущий сезон.
- Из собранных с таких растений семян вырастут экземпляры, сочетающие как признаки своих родителей, так и более древних предков, которые, скорее всего, вам не понравятся.
Фото: помидор в разрезе позволяет увидеть обсемененность плода
Зачем собирать семена томатов самостоятельно?
Самостоятельный сбор проводится многими дачниками из собственного урожая, несмотря на широкий ассортимент семенных пакетов в магазине и различных заявлений производителей, по основным причинам:
- Отсутствие гарантии хороших всходов рассады и здорового состояния томатных кустов. Основная проблема у большинства производителей – плохая всхожесть рассадного материала и к этому добавляется неизвестность здоровья будущих томатных кустов.
- Несоответствие сорту, разное количество косточек и меры, проводимые для дезинфекции семян. У многих производителей, в независимости от ценовой категории, часто встречается одна и та же проблема – несоответствие сорту, заявленным компанией. Также определенной частью производителей игнорируется пункт о дезинфекции товара.
- Отсутствие тех или иных сортов томата в магазинном ассортименте и подмена срока годности. В ассортименте магазинов зачастую отсутствует тот или иной желаемый сорт томатов, а также распространена проблема со сроком годности – недобросовестные производители и посредники часто подменяют срок годности.
Преимущества метода
Преимущества самостоятельной сборки семенных косточек перед покупными вариантами значительны:
- Контроль количества, соответствие сорту и первичных обработок косточек. Самостоятельный сбор позволяет контролировать количество и соответствие сорту семена, а также первичные меры обработки для укрепления семян.
- Приспособленность к окружающей местности. Семена с материнских кустов, произрастающие в вашей местности, наиболее приспособлены к окружающим условиям. Исключение – сорта из других районов.
- Экономия времени, сил и нервов. Семенная рассада, приготовленная самостоятельно, искореняет многие проблемы при работе с магазинными.
Для чего собирать свои семена томатов
Как уже было сказано, свои семена собирают в целях экономии средств, ведь хороший посадочный материал стоит очень дорого. Но дело не только в этом, есть и другие причины:
1. Рассада, полученная с домашних семян, более устойчива к заболеваниям, ведь мы точно знаем, с каких кустов собирали посадочный материал. О магазинных семенах как сказать нельзя, их могли собрать с больных растений. Надписи на пакетике не дают никаких гарантий.
2. Магазинная фасовка очень маленькая, для выращивания рассады понадобится не один пакет. А если нужно засадить большую площадь, то выгоды вообще никакой.
3. Семена с рынка могут быть просроченными, но вам об этом недобросовестный продавец никогда не скажет. Вы узнаете об этом только после посадки, когда % всхожести будет очень низким. Домашние же семена всегда свежие, ведь вы сами следите за сроками годности.
4. Рассада, полученная из магазинных семян, плохо районирована к вашей местности. Свои семена позволяют вырастить выносливую рассаду.
Кроме того, бывают случаи, когда необходимо собрать семена с ценного сорта томатов, который редко встречается в продаже.
Какие плоды выбирать для семян
Самое первое и важное, томаты должны быть сортовыми. Не стоит собирать семена от томатов-гибридов
Проверить просто, посмотрите на упаковку, из которой вы высаживали семена, там не должно отметки F1. Даже, вырастив из них что-то, получатся родительские сорта, которые вряд ли дадут хороший результат.
Другим важным фактором является выбор районированных сортов. Хотя при определенных климатических условиях, южные сорта дают отличный урожай даже в районе рискованного земледелия. Наконец надо правильно выбрать растение. Из общей массы помидоры на семечки брать не стоит. Растение должно быть здоровым и урожайным. Выбирают плоды, имеющие ярко выраженные типичные сортовые признаки (форму, цвет и величину). Перезрелые томаты не подойдут, в них семена могут прорасти, а недозрелые придется дозаривать в помещении.
Получается, что самый надежный и простой способ – сорвать самый спелый помидор с куста, выращенный своими руками. Выбирают плоды с первой кисти, растущих в открытом грунте, и со 2-3 кисти — в теплице. Это необходимо, чтобы избежать переопыления и потери сортовых качеств.
Как правильно отобрать помидоры или 5 основных ошибок
Для получения качественного семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем тщательный уход. Плоды из общей массы на семенные цели брать не рекомендуется. Они могут оказаться либо с больных, либо с малоурожайных растений.
На семечки берут хорошо сформированные типичные для данного сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позднее, не годятся, так как потомство с них будет с мелкими плодами.
Прежде чем отбирать томаты на семечки, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками.
- Неопытные огородники наивно полагают, что от гибридов можно получить точно такие же томаты. Это невозможно! Гибридные растения получают путем скрещивания двух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Главный недостаток гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть совершенно невкусными.
- Любители берут любой понравившийся плод, забывая, что пчелы тоже участвуют в процессе опыления. Следовательно, на участке тоже есть возможность получить собственные гибриды. Чтобы случайно не взять гибридное растение, плоды нужно срывать только с нижней кисти. Цветки там зацветают в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен до минимума.
- Многие снимают на семечки самый крупный помидор, не задумываясь над тем, что большой размер не типичен для данного сорта. Плод вырос таким большим только в этом году, благодаря стечению обстоятельств.
- Любители экспериментировать снимают томаты нетипичной для данного сорта формы. Если типичная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конусообразной или любой другой формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления. На семена надо брать томаты, которые имеют ярко выраженные типичные признаки для данного сорта: величину, форму плода, цвет.
- Иногда спешат взять перезрелые плоды. Семечки в таких томатах могут прорасти и потерять всхожесть.
Как собрать семена помидоров
Помидор — очень полезный овощ, богатый минералами и витаминами. С момента своего появления в рационе людей, помидоры приобрели огромную известность не только из-за прекрасного вкуса, но и своими лечебными свойствами.
Огородники знают, что самые лучшие и крепкие помидоры вырастают из семян, собранных собственными руками.
Времени на это уйдёт немного, а вот радости от того, что получилось вырастить это овощное сокровище самостоятельно, будет гораздо больше.
Как собрать семена помидоров черри
Помидоры черри становятся всё более популярными не только среди огородников, но и в кругу любителей комнатных растений. Ведь кроме отличного вкуса, маленькие «вишенки» служат прекрасным украшением стола и отлично сочетаются со всеми ингредиентами в самых изысканных салатах.
Кроме разнообразия цветов, черри отличаются многообразием вкуса. Растение это очень неприхотливо, а польза от него с лихвой окупает все усилия. Вырастить свои помидоры черри совершенно несложно. Единственное что, нужно знать, это как собрать семена помидоров черри.
Для этого следует придерживаться следующих правил:
Выбрать самые спелые и сильные помидоры на ветке. Аккуратно завернуть плоды в газету и оставить на солнце
Обратите внимание, что это должна быть не бумага, а именно газета. Дня через четыре из слегка увядших помидоров вычистить все семечки
Для этого удобно использовать десертную ложку. Промыть семена под проточной водой и оставить сушиться на открытом воздухе на несколько часов.
Следуя этой нехитрой инструкции можно получить достаточное количество семян для посадки на пару лет. И замечательные и вкусные плоды будут радовать своей всхожестью и неприхотливостью.
Как собрать семена помидор в домашних условиях
Помидор – один из самых полезных овощей, без которого невозможно представить большинство салатов. Ведь что может быть вкуснее спелого помидора, сорванного летом с грядки. Однако у любителей этого овоща, особенно начинающего свою селекционную деятельность, часть возникает вопрос: как собрать семена помидор в домашних условиях.
Для начала нужно подготовиться:
- Выбрать те сорта, которые вам нравятся больше всего.
- Приготовить лотки, в которые вы будете выкладывать семена.
- Запастись марлей или тонкой тканью, которой семена будете закрывать.
- Приготовить фен, ситечко, а также блокнот для записей.
Далее останется только следовать пошаговой инструкции:
Отобрать самые красивые и ровные плоды на ветках и перевязать их ленточками, чтоб не перепутать. После созревания плоды аккуратно сорвать и выложить в лоток на несколько дней на солнце. После того, как лопнет кожура, выбрать ложкой семена в ситечко и промыть их в холодной воде. Чтобы избавится от оболочки семян, нужно залить их небольшим количеством воды и на три дня поставить в тёплое место, перемешивая каждый день
Вскоре оболочка превратиться в плесень, которую вы сможете просто смыть, оставив семена чистыми
Промытые семена разложите на марлю и осторожно просушите феном. Сделайте из бумаги конвертики и подпишите сорт и дату заготовки семян
Хранить семена нужно в тёплом тёмном месте с хорошим доступом воздуха.
Как собрать семена помидор фото и видео
Если вы не доверяете покупным семенам, то самым верным решением будет собирать семена самостоятельно. Однако помните, что на семена отбираются только крупные и спелые плоды, без пятен и трещин.
У опытных огородников есть секрет: никогда не брать помидоры с первой кисти, так как в них, как правило, совсем немного семян.
После отбора понравившихся плодов нужно разрезать их вдоль камер с семечкам и при этом разрезов должно быть столько, сколько камер в помидоре.
Выбрав ложкой семена, сложите в стеклянную посуду. Не используйте железную, так как металл пагубно влияет на качество семян. И залив водой кашицу из семян, поставьте её сбраживаться в тёплое, но не солнечное место. Через неделю на поверхность смеси всплывут семена, которые надо помыть проточной водой.
Если пошаговая инструкция как собрать семена помидор фото и видео была выполнена последовательно и верно, то хранить их можно до 12 лет, наслаждаясь отличным вкусом домашних помидоров.