Чем отличается самец от самки. фото селезня и утки

Содержание уток

Для каких целей содержат и разводят уток?

Разведение и выращивание уток в домашних условиях предполагает в первую очередь получение мяса. Оно значительно отличается, например, от более привычного куриного. Утиное мясо темнее, намного жирнее, имеет ярко выраженные, крупные волокна и насыщенный вкус.

Помимо этого, при разведении и содержании уток можно получить довольно крупные яйца, но в пищу их практически не используют, так как они имеют своеобразный вкус. Яйца применяют в производстве различных пищевых продуктов, например майонезов. К тому же они являются инкубационным материалом.

Разведение уток в домашних условиях дает и утиный пух, который является ценным материалом, из него изготавливают подушки и одеяла.

Помет уток, считают самым качественным удобрением, относительно помета других птиц.

Выбор породы и описание продуктивности

Чаще всего для содержания и разведения уток в домашних условиях используют пекинскую породу, но ее мясо отличается высокой степенью жирности. Самки пекинской утки достигают трех килограмм живого веса, а селезни – до четырех килограмм. Выход съедобной части утки до семидесяти процентов. Яйценоскость достигает 150 яиц в год, что может равняться примерно 100 утятам. Так как разведение пекинской утки в России идет уже долгое время, то во многих областях выведены свои популяции, у которых различные особенности и признаки.

Тем, кто предпочитает более постное и мягкое мясо для разведения и содержания больше подойдет мускусная утка, более известная, как индоутка. Она довольно крупная (селезень до шести килограмм), к тому же по своему поведению менее проблематична, не создает шума и не учиняет драк. Индоутка очень вынослива и не подвергается большинству, характерных для данных птиц заболеваниям.

Иногда индоуток скрещивают с утками пекинской породы с целью получения гибридов – уток Мулард. Они довольно быстро растут, имеют большой вес, но не дают потомства.

Разведение и содержание гибридов — это достаточно продуктивный вариант, так как приоритетным направлением в домашних хозяйствах является разведение уток на мясо.

Свиязь

Речная утка свиязь – это средних размеров птичка. От других видов отличается «пронзительно»-белым брюшком, за что иногда величается в народе «белобрюшкой»

Также обращает на себя внимание ее очень короткий клюв

Самочки внешне похожи на серых уток, но имеют на крыльях черновато-бурые «зеркала». У самца рыже-коричневая голова с шикарным «золотым» лбом.

Селезни «разговаривают» при помощи визгливого свиста. Причем не только когда летят по небу в стае, но и когда сидят на воде – в пяти метрах друг от друга. А их спутницы лишь хрипло каркают в ответ.

Часто охотники принимают утку-свиязь за красноголового нырка, но вот эти специфические звуки не дадут никого обмануть.

Название утки мужского пола

Самцы и самки этого вида птиц различаются не только по внешним признакам. Представители разных полов имеют различные названия. Самку принято именовать уткой, а самца — селезнем. Совершенно разные названия наблюдаются и у некоторых других птиц. Например, куры — это самки, а петухи — самцы. Это знают даже простые обыватели.

Однако далеко не все могут ответить на вопрос, как называется утка мужского пола. Еще меньше людей могут объяснить, откуда взялось слово «селезень». Некоторые проводят аналогию между названием самца утки и человеческим органом. Некоторые ученые в сфере этимологии тоже считают, что слова «селезень» и «селезенка» имеют некую связь. Дело в том, что окрас самца утки может быть зеленовато-лиловым. У селезенки он примерно такой же.

Однако с этим согласны не все. Утка мужского пола называется в народе селезнем с незапамятных времен. Тогда познания в медицине были весьма скудными даже у ученых. Что уж тут говорить о простых крестьянах. Трудно представить, что они знали, какого цвета селезенка. Да и о самом органе вряд ли имели представление.

Есть мнение, что термин «селезень» имеет связь с такими словами: «слезен», «слезиньак», «слезенка», «слезинка», «слезенача». Все это названия самца утки у славян: сербов, хорватов и других. Немецкий ученый Скок связывает их с сербохорватским «сљез». Так у этого народа зовется растение мальва. Скок считает, что самец утки получил название по цвету лепестков этого цветка.

Отличия в характере

Критерием в определении пола представителей семейства утиных являются их формы поведения, характер. Метод позволяет с точностью до 80% определить пол птицы.

Определять птицу по характеру можно только с 2-3 месячного возраста, до этого молодняк вне зависимости от пола ведет себя одинаково.

1. Селезни — истинные «джентльмены». Где бы они не находились – в полете, в воде или на прогулке – крякв пропускают вперед, сами же располагаются немного позади как «соглядатай» стаи. Только отсутствие самки, высиживающей яйца, может вынудить их бежать впереди друг друга.
2. Отличный и проверенный способ – взять птенца за лапки и подвесить вниз головой. Если это «мальчик» — попытается крутить головой, огладываться, самочка висит неподвижно.

Перелеты

Утки — перелетные птицы, мигрирующие вслед за кормом. С наступлением холодов пищу добыть становится все сложнее и птицы, в поисках еды, снимаются с насиженного места и начинают миграцию, направляясь на юг. Весной стаи отправляются домой. Стоит заметить, что утки, обитающие на экваторе и в южных широтах, тоже мигрируют, спасаясь от засухи и жары.

Один раз в год лежат 6-9 желтоватых или зеленовато-серых яиц размером 54 мм. Меньше, чем бархатная утка, без белого зеркала. Летающие перья легче, чем остальная часть тела. Полностью черный, а яркие щеки женщины отличает его от. Мужчины генерируют типичный звук полета во время полета.

Частично миграционный; породы в Скандинавии и Шотландии; зимовали. Вдоль береговых линий от западного Балтийского моря до Северной Африки. Движения поездов Июль-декабрь и март-май. Морские и тундровые воды летом, слегка лесные острова Балтийского моря.

Моллюски, ракообразные, аннелиды в море. Постройте пустоту, скрытую в растительности, с травами, мхом, лишайниками. Мужчина в платье черного цвета с белыми боками и белым животом. Фиолетовая мерцающая черная голова с длинной черной шеей. Частично миграционный; размножается в северной Европе и движется на юг зимой.

Перелеты начинаются после того, как молодняк встал на крыло, окреп и готов к долгим полетам. В момент перелета стая движется за вожаком, в четком порядке. Маршруты миграции проходят через места, богатые пищей.

Некоторые особенности отличия у разных пород

Приведённые выше отличительные черты уток и селезней актуальны для всех пород

Но в то же время у каждой из существующих разновидностей этой сельскохозяйственной птицы есть те половые признаки, на которые нужно обращать внимание в первую очередь, поскольку они являются наиболее яркими маркерами для идентификации. Рассмотрим эти особенности на примере несколько наиболее популярных среди наших фермеров пород уток

Башкирские утки

У башкирской утки есть одна очень примечательная особенность. На хвосте у самца есть несколько пёрышек, отчётливо загнутых вверх в форме своеобразного кокетливого хохолка (отдалённо «киль» селезня этой породы напоминает скрученный бубликом хвост собаки). Утки лишены такого украшения.

К данному признаку, при всей его очевидности, стоит присматриваться только в отношении Башкирских уток белого окраса. Серые и голубые башкирки по окрасу очень близки к своим диким сородичам, у которых, как известно, утка и селезень выглядят совершенно по-разному: шея самца украшена отчётливым ожерельем, голова, а также кончики хвоста и перьев тёмные, живот светлый, самка же имеет однородный пестроватый, но в целом достаточно невзрачный окрас.

Пекинские утки

Пекинкам присуща та же отличительная черта, которая позволяет практически безошибочно идентифицировать башкирок: загнутые перья на хвосте у селезня. К сожалению, более очевидных половых различий у этой породы, всегда белоснежной, нет.

Утки Фаворит

Эти утки мясной направленности, их также иногда называют Фараонами, бывают двух окрасов — голубого и красного (последний считается очень редким), однако принципиальных отличий в цвете пера у представителей породы мужского и женского пола нет. Многие фермеры советуют ориентироваться на степень яркости оперения и размеры (самцы традиционно крупнее), однако эти показатели весьма условны.

Так, например, средние показатели веса у взрослых уток породы Фаворит колеблются в пределах 3,5 кг для самки и 3,7 кг для самца. Иногда говорят о четырёх и пяти килограммах соответственно, однако даже в этом случае ориентироваться на такую разницу ненадёжно. Поэтому самый верный способ — изучение клоаки.

Мускусные утки

Мускусные утки (более известные как индоутки или утки-шипуны) представлены в следующих вариантах окраса: чёрный, белый, чёрно-белый, бело-коричневый, красный, голубой, цветной. Однако независимо от цвета оперения все представители этой породы имеют на голове легко узнаваемый нарост алого цвета, а также два красных пятна с обеих сторон головы.

Однако если у самцов этот нарост возвышается над клювом в форме угрожающей складки, то у самок он почти сливается с телом, выделяясь лишь цветом.

Помимо этого, для индоуток характерны существенные различия в размерах самцов и самок. Средние габариты птиц мужского и женского полов этой породы независимо от окраса — 5–6 кг и 3–4 кг соответственно. Не в два раза, как иногда говорят, но всё же достаточно ощутимо, чтобы заметить разницу.

Знаете ли вы? Именно наличию шишки над клювом мускусные утки обязаны своим названием. Из этого нароста выделяется жироподобное вещество с характерным запахом, широко используемым в парфюмерии (например, он чётко ощущается в букете «Acqua Di Gio For Men» от Armani или «Ange ou Demon Le Secret Elixir» от Givenchy). Любители упомянутых духов не должны испытывать трудностей с определением пола индоутки, поскольку мускус выделяют исключительно самцы.

Утки муларды

В отношении этих уток, прежде всего, следует знать, что речь идёт не о породе, а о гибриде, полученном в результате скрещивания Пекинской и Мускусной уток для получения особи более высокой мясной продуктивности.

Мулардов в основном используют для быстрого отращивания на мясо и печень (в том числе для производства сомнительного с точки зрения гуманизма деликатеса фуа-гра), и разница между размерами мужской и женской особи обычно не превышает полукилограмма.

По этой причине отличить самца от самки, если вдруг это принципиально необходимо сделать, можно разве что по первичным половым признакам (оперение у особей обоего пола имеет одинаковый окрас).

Важно! Поскольку естественным образом (как говорят селекционеры — «в себе») муларды не размножаются, умение отличать самца от самки для данного гибрида не является критично важным

Где обитают?

Так как источником пищи для диких уток является вода, то все они хорошо живут там, где поблизости располагаются водоемы. В зависимости от породы, утки добывают еду либо на мелководье, либо на самом дне водоема

Для утки любого вида очень важно наличие прибрежной растительности, так что найти птицу можно в заболоченных землях, недалеко от болот, потоков, заливов, рек и городских парков. Там она и садится на яйца

Дикая утка старается избегать тех мест, где ей негде будет спрятаться. Нередко они селятся в пресных и солоноватых водоемах. Некоторые особи выбирают себе достаточно экстремальные места. Например, Крякву – одну из самых распространенных пород диких уток, можно найти на высоте 1800 метров над уровнем моря.

Дикие утки почти всех видов гнездятся там, где есть какие-либо заграждения, хорошо защищающие их от посторонних глаз. Для этих целей подойдут камыши, густые кустарники, поваленные деревья. Главное, чтобы они находились на берегу. Именно там можно найти гнезда с яйцами диких уток, там и выводятся утята.

Описание

Небольшая утка длиной 40—46 см, масса 550—675 граммов. У взрослых самцов в брачном оперении голова и шея чёрные, обычно без белого на подбородке, грудь, бока и верхняя часть тела насыщенные каштаново-красные, живот серебристо-белый, испещрённый серым. Подхвостье беловатое или ржавое, хвост чёрный, как и верхняя поверхность крыла, хотя могут вкрапливаться ржавые перья. Радужная оболочка тёмно-коричневая, клюв — кобальтово-синий, ноги черноватые, серо-оливковые. Самки (и неразмножающиеся самцы) сильно напоминают самок американской савки, но полосы на головы выражены резче, подбородок и горло — почти чисто-белые. У неразмножающихся самцов может быть несколько рыжих перьев на теле, которые отсутствуют у самок. Молодые птицы также сильно напоминают взрослых самок, отличаются тупыми окончаниями перьев хвоста. Птица молчалива, кроме самцов в сезон размножения. Полёт более тяжёлый и гудящий, чем у других савок.

Интересно, что у самцов аргентинской савки пенис может достигать 45 см (наличие пениса у птиц — редкое явление). Относительно размера тела пенис этой утки является самым большим среди всех позвоночных.

Разнообразие пород

У каждого вида водоплавающей птицы имеются свои характерные особенности, которые помогут определить половую принадлежность. Специалисты выделили самые распространенные и основные особенности различных пород.

Дикие птицы

Самый точный и заметный метод разделения птиц по половому признаку – окрас оперения. В орнитологической сфере самцы имеют более насыщенную и привлекательную окраску для привлечения внимания противоположного пола. Утки покрыты перьями коричневого, серого и бурых цветов, а селезни украшены ярко-синим и зеленым оперением (голова и часть крыла). Яркие переливы отчетливо заметны.

Башкирские утки

Мужские особи, принадлежащие к вышеуказанному виду, выделяются выразительными завитушками. Они украшают птиц в районе хвосте. У самок перья ровные. Данная визуальная особенность отчетливо заметна и поможет начинающим птицеводам определить пол пернатых.

Фаворит

По мнению специалистов, основное отличие птиц этой породы заключается в весе. Вес мужских особей составляет примерно 5 килограммов, при этом максимальный вес самок доходит лишь до 3 килограммов. Также для определения пола используют внешние характеристики. Для уток характерны аккуратное и плавное строение тела. У мужских особей вытянутая шея и угловатая голова, лапы больших размеров и замечательно развиты.

Мускусная порода

Данная разновидность домашней водоплавающей птицы привлекает внимание необычным внешним видом. Самцов легко отличить за счет ярко-алого нароста в виде шишки, который расположен над клювом. Также их украшают красные пятна, заметно выделяющиеся на фоне оперения

Девочки тоже имеют нарост, но гораздо меньший по размеру и оранжевого цвета. Пятна такого же окраса имеются около глаз

Также их украшают красные пятна, заметно выделяющиеся на фоне оперения. Девочки тоже имеют нарост, но гораздо меньший по размеру и оранжевого цвета. Пятна такого же окраса имеются около глаз.

Пекинская порода

В этом случае внешняя оценка оперения не поможет определить пол. У обеих полов она идентична. Белое оперение полностью покрывает птиц, от клюва до хвоста. Для определения пола у этой породы специалисты рекомендуют ссылаться на вес уток. Средний показатель для самцов – 3,9 килограмма, в то время как самки весят около 3,5 килограммов.

Как уже было сказано выше, вес не самый надежный способ определить пол птицы. Остается еще один способ – внешний вид хвоста. Самцов украшают характерные завитушки, у самок их не найти. Данная визуальная особенность встречается у нескольких пород.

Это самые распространенные породы водоплавающих птиц, которые могут быть выращены отечественными фермерами. Перед тем, как заниматься разведением той или иной породы, обязательно ознакомьтесь с правильными условиями содержания.

Как различить утят по половой принадлежности

Чем раньше определите пол утки, тем лучше.

У только что родившихся утят пол можно узнать с помощью японского метода.

Мнение эксперта
Фирсов Сергей Аркадьевич
Фермер-птицевод

Отличить самку от самца помогает наблюдение за поведением птенцов. Среди них установите самого драчливого, это доминантный селезень. Посмотрите, кого он не подпускает к поилке и кормушке, это, скорее всего, утята мужского пола.

Определить самца можно народными способами.

• Если утенка положить на ладонь, повернуть его голову влево, приподнять клюв и потрогать область солнечного сплетения, то можно почувствовать образование диаметром около 5 мм.
• Голова самца больше, чем у самочки. Это легко заметить, когда птенцы собираются в стайку.
• Шея уточки тоньше и короче, чем у селезня.
• Пух утенка-мальчика ярче, красочнее, чем у самки. Нередко на его крыле можно увидеть синее или зеленое пятнышко, так называемое «зеркало».
• И, наконец, дедовский метод. Возьмите бережно птенца за лапки и опустите вниз головой. Уточка не будет шевелиться, а утенок начнет крутиться, выворачивать шею, пытаясь вырваться на свободу.

Как отличить самца от самки

Сегодня можно найти множество советов, как распознать селезня и утку. Но когда дело доходит до практического применения, становится ясно, что этих признаков не так и много.

Труднее всего искать самцов и самок среди утят. Различать птенцов по полу необходимо, поскольку нужно верно подбирать половое соотношение в сельскохозяйственном поголовье.

Идеальные пропорции при выращивании пернатых на мясо или для получения яиц несколько различаются. Однако правильный их подбор поможет достичь максимальной эффективности.

Наиболее точными способами являются следующие методы распознания.

По внешнему виду

Основные визуальные отличия селезней от уток следующие:

• у мужских особей оперение ярче, чем у самок, которые чаще всего имеют серый, тусклый окрас;
• мужские особи всегда крупнее женских;
• самцы обычно имеют широкий лоб в форме треугольника, у самок более тонкий лоб с плавными очертаниями, по форме больше напоминающий трапецию;
• у самцов на шее имеется небольшой хохолок;
• у особей мужского пола кончик хвоста закруглён, хвост уток почти всегда прямой;
• у самцов более крупный клюв;
• селезни украшены перьевой бородкой.

По голосу

Стоит обратить внимание и на звуки, которые издают пернатые. Утки обычно крякают, а селезни, в основном, шипят

Причём голос самки всегда громче (так она привлекает утят), а голос самца можно услышать крайне редко.

По половым органам

В отличие от остальных птиц, у селезней существуют анатомические отличия от уток. Именно у самцов в стенках клоаки располагается большой пенис. Его можно не сразу заметить, хотя он довольно внушительного размера.

Во время гнездования или в брачный период половой орган может выворачиваться наружу, хотя именно это достоинство серьёзно усложняет жизнь птицы, ведь его длина иногда равняется длине самого тела.

Отличия утки от селезня по половым органам

Характеристика самцов

Прежде всего нужно понять, что утки относятся к водоплавающим птицам и считаются давними родственниками лебедей. Еще несколько веков назад очень популярной была охота на диких птиц, но не только из-за спортивного интереса, а еще из-за вкусного мяса и высококачественного пуха. Если же говорить о мужском поле данной птицы, то называется он селезень и имеет ряд небольших отличий от самки.

Хотя селезни так же, как и уточки отличаются от своих далеких родственников меньшим размером. Ведь их длина тела не больше, чем 35 см, хотя у мускусных селезней эта цифра колеблется в районе 85 см. И  все это демонстрирует фото ниже.

Их средний вес около 3 кг, но все, конечно же, зависит от вида. Пух уток, и в частности селезней, очень густой и плотный, поэтому они хорошо переносят низкие температуры. Также эти птицы быстро привыкают к среде своего обитания, а из-за строения шеи могут легко нырять и плавать. Поэтому большинство селезней добывают пищу именно под водой. Еще одной отличительной чертой подобного вида птиц можно назвать, что из-за их особого полета они имеют возможность селиться в тех местах, которые не доступны другим.

Внешний вид

Стоит отметить, что отличие самки и самца в основном представлено различными цветами оперения. Селезни отличаются от самок более яркими и красочными цветами перьев, в то время, когда утки окрашены в более серые и маскировочные оттенки. Также стоит сказать про то, что их размер немного больше, а клюв бывает не только желтым, но еще и красным, синим и черным. Самец любого рода имеет на шеи ожерелье белого цвета, в то время, когда оттенки перьев могут быть желтыми и зелеными.

 Загрузка …

Самки же выбирают свою будущую пару, опираясь на то, насколько яркий у утки клюв и желательно, чтобы он был именно желтым. Еще одна особенность, которая присуща только самцам уток, состоит в том, что у них появляется особый хохолок, который также призван обратить внимание самки именно на этого самца и сделать ее будущей матерью его утят

Повадки

В период, когда приходит время строить гнездо и заводить потомство селезни привлекают внимание своих будущих самок именно при помощи своих пестро окрашенных перьев. Также стоит отметить, что не смотря на свою молчаливость на протяжении всей жизни, во время того, когда селезни ищут себе самку, они ведут себя достаточно громко

Особое отличительное качество

У селезней, в отличие от других видов птиц и самцов, можно увидеть особенности не только во внешности и поведении, но и в анатомическом строении птицы. Именно у селезней в стенках клоаки находится большой пенис, который так сразу и не признаешь, так как он видоизменен, но достаточно внушительного размера.

Он также может выворачиваться наружу, но происходит это лишь во время гнездования и в брачный период. Хотя именно этот орган затрудняет полет птицы и усложняет его жизнь, ведь его размер иногда бывает равной длине тела утки мужского пола, какого бы рода она не была.

Значение в природе

Кроме того, что селезни занимаются оплодотворением своих самок, они практически не несут никакого особого значения, кроме как прекрасное и полезное мясо и теплый густой пух. При чем такой, что его используют при изготовлении одежды. Хотя стоит отметить, что некоторые виды самцов уток используются для изготовления гомеопатического препарата для больных и нуждающихся в нем людей.

Интересные факты

1. Практически все домашние утки произошли от обыкновенной кряквы.
2. Одними из первых одомашнивать крякву начали древние египтяне.
3. Птенцы из одной кладки появляются в один день. Хотя разница между яйцами может быть две недели.
4. От кряканья птицы не образуется эхо.
5. Если кладка в гнезде была разрушена, утка начнет откладывать яйца с самого начала.
6. Во время брачного периода селезни привлекают самок особым танцем, который сопровождается вскидыванием головы.
7. Дикая утка «чувствует» еду клювом. Он у птицы покрыт мягкой кожей, имеющей осязательные возможности.

Насчитывают три подвида дикой утки. Первый встречается на всех континентах (кроме Антарктиды), второй распространен в Мексике и южных районах США, третий живет в Гренландии. Между собой они отличаются размером, цветом оперения и клюва.

Обыкновенная кряква хорошо поддается одомашниванию. Изменения в размерах тела, расцветке оперения и походке отмечаются уже в третьем поколении уток.

В России дикая птица является объектом спортивной, а в некоторых регионах и промысловой охоты. Ее добыча разрешена в летне-осенний период. Весной открыта охота только на селезней.

Большое утиное семейство

Утки входят в состав одного из самых многочисленных и распространенных семейств – утиных. Сейчас насчитывается около 110 видов этих водоплавающих. Часть из них были приручены человеком, например, кряква. Других люди создали путем скрещивания. В частности, мулард – это гибрид самца индоутки и самки пекинской утки.

Домашние утки – потомки кряквы. Вес самцов – около 4 кг, самок – в среднем 3 кг. В год 1 утка несет примерно 250 яиц.

Породы бывают:

• мясные: черная белогрудая, пекинская, белая московская, руанская и др.;
• яичные: индийские бегуны;
• мясо-яичные: зеркальные, хаки-кемпбелл, саксонская и др.

В России распространены 30 пород. Рассмотрим особенности некоторых из них.

Пекинская

Родина породы – Китай, отсюда и название. Выведена более 300 лет назад. В начале 70-х годов XIX века ее завезли в Европу. В Советском Союзе примерно 90 процентов поголовья уток, которые разводили в колхозах, – именно пекинские. Сейчас ее можно встретить почти на всех птицефермах и личных хозяйствах, которые занимаются разведением уток. Их ценят за вкусное мясо и высокую продуктивность.

Описание:

• удлиненное широкое туловище, которое впереди чуть приподнято;
• слегка вытянутая крупная голова с толстым светло-желтым или оранжевым клювом;
• толстая прямая шея;
• широкая грудь;
• приподнятый хвост с плотным кудрявым оперением;
• длинные крылья;
• белое (редко кремовое), плотно прилегающее к туловищу оперение.

Преимущества породы:

• быстрый рост и наращивание мышечной массы;
• неприхотливость в еде;
• нетребовательность в содержании;
• легко адаптируются к климатическим изменениям.

К недостаткам можно отнести:

• не любят повышенную влажность;
• мясо не назовешь диетическим;
• вес взрослого селезня – примерно 4 кг;
• самка в год несет 100-140 яиц;
• плохие наседки, потребуется инкубатор.

Различают самцов и самок по размеру, поведению и голосу.

Индийский бегунок

Выведены примерно 2 тысячи лет назад на островах Ост-Индии. Распространены в Юго-Восточной Азии. Название получили потому, что не ходят степенно, как другие утки, а бегают. В России порода получила еще одно название – пингвинка.

Мнение эксперта Фирсов Сергей Аркадьевич Фермер-птицевод

Необычен внешний вид: птицы высоко поднимают туловище и вытягивают прямо вверх шею. На вытянутой, как бы приплюснутой голове – короткий клюв.

В загнутом кверху хвосте 18 перьев. Окраска оперения разнообразна: есть утки белые, пегие с пестринками, темно-серые и другие.

Порода яичная, самки несут в год 200-350 яиц, вес одного достигает 80 граммов.

Вес взрослого селезня – около 2 килограммов, мясо диетическое.

Самцы отличаются от самок более крупными размерами и ярким оперением.

Саксонская

Порода выведена в 1930-х годах в Германии. В скрещивании участвовали руанские, пекинские, голубые померанские утки.

У представителей очень красивая окраска. У самца голова и шея синие со стальным отливом, далее – белое кольцо. Туловище рыжевато-красного цвета. Крылья синие с отливом. Оперение уточек – сочетание сдержанных палевых оттенков. На шее – вертикальная белая полоска.

Голова крупная, чуть удлиненная. Правильной формы туловище слегка наклонено вперед. Самец крупнее самки.

Вес взрослого селезня – до 3,5 кг, а самки – 2,5-3 кг.

В год утки несут 150-200 яиц весом до 80 граммов.

Итак, определение пола уток важно для повышения продуктивности. Отличить самца от самок можно разными способами:

• японским методом;
• народными способами;
• по размеру;
• цвету;
• поведению и т.д.

Как лечить кнемидокоптоз у кур и других птиц в домашних условиях читайте в нашей статье.

Большое утиное семейство

Утиные — самое многочисленное семейство пернатых, способных плавать, и насчитывает приблизительно 150 разновидностей птиц. Многие из них, кряква, например, с давних пор были успешно одомашнены и содержатся для получения яиц, нежного пуха и вкусного мяса. В мире существует более 110 видов уток, 30 из которых распространены на территории России.

Типичные представители утиных

Утки встречаются преимущественно средних размеров с маленькой головой и шеей. Окраска пернатых бывает самых разных оттенков. Некоторым видам свойственен четко проявляющийся в период брачных игр половой диморфизм, видный невооруженным глазом по различиям в цветовой гамме оперения.

Зрелым кряквам свойственен ярко выраженный половой диморфизм

Домашние утки, прижившиеся на фермерских угодьях, произошли от кряквы. Одни из самых популярных пород мясного направления в России — Пекинская, Мулард, Башкирская, Мускусная, Московская Белая, Фаворит Голубой, и Черная Белогрудая. Лидерами смешанного направления являются Хаки-Кемпбелл, Каюга и Саксонская, а среди отличных несушек хорошо себя зарекомендовали Индийские Бегуны.

Индийские Бегуны

Черные Белогрудые

Некоторые разновидности уток можно без труда разделить на женские и мужские особи, исходя из одних лишь особенностей экстерьера. Каюга, Мулард, Башкирская, Мускусная, Саксонская и многие другие виды достаточно легко поддаются дифференциации, хотя и без нюансов, не обходится.

Окрас самца кряквы после линьки приобретает «женские» черты

Мнение специалистов

Начинающие птицеводы могут столкнуться с трудностями при определении пола птиц, однако описанные выше способы помогут справиться с поставленной задачей. Методики отличаются надежностью и простотой. Чтобы добиться максимально точного результата, необходимо опробовать несколько способов и сравнить полученные данные.

В домашних птичниках, учитывая искусственно созданные условиях содержания и развития, женские особи могут перенять некоторые черты самцов, и наоборот. Такие изменения не редкость. В результате чего даже опытные фермеры не могут точно определить пол птицы, из-за чего начинаются проблемы с выращиванием уток и организацией стаи.

Как только работа по определению полового признака была проведена, рекомендуется обозначить птицу специальной меткой. В таком случае будет намного удобнее следить за количественным соотношением самцов и самок.

Как отличить утку от селезня, рассказано в видео ниже.

Сколько растут утки: периоды развития

Среди любителей производить всякую домашнюю живность, а именно птицеводов, ходят легенды, что утки являются жутко прожорливыми существами. Но им в опровержение можно сказать, что эти домашние птицы, не так много едят, как быстро вырастают.

Напрашивается вопрос: а сколько растут утки? Сколько дней растут утки, никто сказать не осмелится, но говорят, что срок доходит до двух месяцев, но это, как правило, если хозяева имеют возможность выпускать их на водоем.

Следует подчеркнуть, что утки растут намного быстрее любой другой птицы, и не так важно породистая она или обычная – домашняя. В любом случае выгода от ее разведения будет достаточно существенная по сравнению с содержанием других птиц

Существуют источники, способные дать точный ответ на интересующий нас вопрос, на то – сколько дней растут утки, они отвечают – 68, конечно при хорошем кормление и содержание в 60-70 дней ваш утенок будет весить порядка двух, двух с половин килограммов, но достаточно ли этого, чтобы наесться одной уткой? Конечно, все зависит от породы это среднестатистическая норма для пекинской утки, надо заметить, что ко всему прочему, эта порода уток очень плодовита, так эта утка в год делает кладку 1800-200 яиц и каждое весом по 60-70 грамм. Но ученые утверждают, что при интенсивном кормление и уходе, так называемые «Дикарки», способны давать равное количество потомства, если не больше.

Также необходимо вспомнить о породе Мускус. Сколько растут утки этой породы точно неизвестно, но многие фермеры утверждают, что это всего лишь не намного больше, а вот выход съедобного мяса с тушки заметно ощущается. Так же не редко можно услышать положительные отзывы о этой породе, что они вкусные и тихие, могут спокойно существовать и без озера, так же дважды в лето садятся на яйца.

Вопрос о том, сколько растут утки, главным образом соотносится с выгодой их содержания. По статистике самое время убивать индюшат, когда их возраст достигает от пяти до шести месяцев. В это время их масса доходит до 5-6 кг. У такого молодняка процент массы, которую можно съесть доходит до 70% , а от массы мышц жир составляет 8%, если утки, конечно, качественные.

Если затронуть такую тему, как качество мяса, то любительскую премию получит порода мулардов. Ходят даже слухи, что когда кто-то готовит муларда, соседи «стены грызут». Так этой породе приписывают очень спокойное и не хлопотное развитие, даже на обычном корме, что является неоспоримым плюсом для заводчика.

Добившись таких результатов, можно смело отправляться на рынок для продажи. К тому же, при верном уходе, можно несколько раз в год пополнять популяцию живности.

Вооружившись знаниями и трудолюбием, можно сделать весьма удачный бизнес. Выращивая уток в наиболее пригодной для них среде, можно добиться максимальных результатов по весу и скорости их вырастания. Удивительное качество мяса порадует на вкус всех, кто решит его попробовать.

Повадки

Живет дикая утка огарь преимущественно в паре либо в составе небольших групп. Однако во время линьки и в процессе миграции на зимовку способна гнездиться большими колониями, собираясь на озерах и реках с медленным течением. В основном, ведёт оседлый образ, иногда кочует в поисках корма.

В условиях неволи красная утка обычно агрессивна, потому при содержании в заповедниках и закрытых парковых зонах их держат парами на ограниченной небольшой территории. Способна соседствовать с иными представителями утиных, но на период гнездования их следует отселять.

Голос огаря охотники узнают издалека – красная дикая птица громко гогочет подобно гусю. Они крикливы на протяжении всего года, при этом голос самки резче и громче.

Огарь предпочитает растительную пищу: семена и зеленые побеги травянистых растений и злаковых, не брезгует и насекомыми

Кормится преимущественно на суше, будучи активными в поисках прокорма в сумеречные и ночные часы. Основу кормового рациона составляет растительная пища, дополняемая животной. В числе употребляемой огарем растительности – травяные зеленые побеги и семена, злаковые. Из насекомых едят саранчовых. При обитании на озерах питание состоит из мелкой рыбы, ракообразных и червей.

Для красных уток-огарей характерен моногамный образ жизни.

Для выведения потомства выстраивает гнезда на высоте 10 м в разных нишах — в обрывистых берегах, скальных расщелинах, соломенных скирдах, дуплах деревьев. Птенцы появляются спустя 27-30 суток после яйцекладки, которую начинают после прилета через 1-1,5 месяца. В возрасте 8 недель птенцы становятся самостоятельными.

http://www.syl.ru/article/332669/utka-ogar-opisanie-interesnyie-faktyi-gde-voditsya-krasnaya-utka-ogarhttp://selo-exp.com/utki/krasnaya-utka.htmlhttp://pro100ogorod.ru/utki/ogar-krasnaya.html