Посадка, выращивание и уход однозубкового чеснока, когда выкапывать и убирать

Процедура посадки

Теперь пора разобраться в вопросе, как правильно посадить чеснок в открытый грунт в мае 2020 года. Начинающим овощеводам полезно ознакомиться с видео-инструкцией и советами опытных аграриев, вооружившись которыми высаживать чеснок в открытый грунт будет гораздо проще.

Процедура посадки предполагает выполнение действий в такой последовательности:

Сначала выбранные грядки рыхлят.

Делают борозды, придерживаясь таких рекомендаций: глубина должна быть около 3см, а расстояние между двумя соседними бороздами должно составлять 15-20 см

В бороздки всыпают небольшое количество древесной золы и песка (особенно это важно сделать, если грунт тяжелый). В подготовленные углубления вливают достаточное количество воды и выжидают, пока она полностью впитается

Подготовленные зубчики чеснока кладут в бороздки на расстоянии 5 см друг от друга

При укладке важно учитывать, что донышко зубчика должно быть снизу. Присыпают бороздки с высаженным посадочным материалом землей

Категорически запрещается утрамбовывать участок, поскольку можно спровоцировать повреждение корней. С целью предупреждения пересыхания грунта, роста сорняков проводят мульчирование. Эта процедура также позволит сохранять грунт влажным. Увлажненная почва благоприятствует устойчивости чеснока к температурным перепадам, не позволяя ему замерзнуть или чрезмерно перегреться. В качестве мульчи используют опилки, древесную стружку, солому, сухой торф, которыми выстилают слой высотой около 10 см.

Опытные аграрии обращают внимание на то, что иногда все-таки мульча может навредить яровому чесноку. Это случается по вине самого овощевода, который игнорирует важные рекомендации

Это случается по вине самого овощевода, который игнорирует важные рекомендации.

В частности, в дождливые дни мульчу нужно убирать, поскольку при таких погодных условиях она подвергается отсыреванию. Сырость же является самым распространенным виновником возникновения всяческих заболеваний.

Какие сорта стоит сажать в Подмосковье?

Чеснок – знакомый любому садоводу овощ. Он обладает характерным вкусом и запахом, иногда его даже называют «королём специй».

Помимо вкусовых качеств, чеснок обладает рядом полезных для человеческого организма свойств. Поэтому вполне объяснимо желание садовода вырастить овощ на своём участке.

На сегодняшний существует следующая классификация овоща (по времени посадки):

1. Озимые – отличаются морозостойкостью и хорошим иммунитетом, крупными и равномерно распределёнными зубчиками;
2. Яровые – хуже переносят морозы, чем озимые, но лучше хранятся. Отличит от озимых их можно по неравномерно распределённым зубчикам разного размера.

Московская область находится в континентальном климатическом поясе. Это значит, что морозы там не такие суровые, как в Сибири или на Урале, однако их нельзя ставить в один ряд с щадящими южными зимами.

Отсюда можно сделать один вывод – для посадки осенью под зиму в Подмосковье подойду озимые сорта чеснока. Типичные примеры: «Любаша», «Богатырь», «Грибовский 80» и.т.д.

Когда собирать подросший посевной материал?

Начинающему огороднику невдомек, когда выкапывать чеснок , выращенный из бульбочек. А выкопать его лучше в начале августа. К этому времени острые листочки на растении пожелтеют. Чтобы зубки не ушли в землю и их легко было найти, то начинают собирать севок до отмирания надземной части.

Собрав урожай, не стоит оставлять однозубки на солнце. Они могут стать стеклянными, что снизит качество луковиц.

Положив головки под навес в тень или проветриваемое помещение, их просушивают. Появление сверху головок сухой шелухи говорит о том, что посадочный материал просох. Его можно собрать в холщовые мешочки и подвесить в сарае. Подходит и хранение луковиц в пучках.

Так как в соцветии содержится много семян, то и посадочного материала будет подготовлено много — хватит на несколько грядок.

Преимущества и недостатки посадки воздушек

Выгода при посадке бульбочками очевидна:

• омоложение чеснока, сохранение сорта. Через четыре-пять лет чеснок вырождается, если его сажать зубцами год за годом от одних и тех же растений;
• так как бульбочки не контактируют с землей, они не заражаются грибком и болезнями, возбудители которой находятся в в почве;
• много посадочного материала, на одной стрелке вырастает от 40 до 100 бульбочек.

Недостатки этого метода:

• крупные головки из пяти — семи зубков будут только через два года;
• часть семенного материала неизбежно высохнет зимой, поэтому нужно оставлять больше бульбочек, чем вам нужно для засаживания ваших грядок;
• росточки из малюсеньких зубчиков очень нежные и хрупкие, их легко забивают сорняки, а пропалывать нужно крайне аккуратно.

Отбор семенного материала

Отбираем только хорошие семена

Получение хорошего чесночного урожая из семян зависит от того, насколько достаточно было уделено внимания качеству посадочного материала при его сборе. Для формирования воздушных луковичек оставляют лишь сильные чесночные стрелки, которые начинают появляться и вырастают во второй половине июня. Остальные стрелки обламывают, чтобы дать рост и развитие чесночным головкам. По количеству чесночных стрелок оставлять следует столько, сколько потребуется собирать для получения посевного материала, из расчета, что на 1 стрелке формируется около 70-80 бульбочек.

Сбор семян

Выросшие бульбочки срезаются ближе ко второй половине июля, иногда для ярового чеснока это срок наступает в начале августа. В любом случае показателем того, что можно срезать верхушки семенами становится их лопнувшая защитная коробочка и оказавшиеся снаружи семена.

В некоторых случаях защитная пленка не лопается, однако это вовсе не значит, что семена в ней не созрели. Понять, что семена пора срезать, помогает цвет листвы, который становится желтым.

Хранение

Собранные бульбочки для последующего выращивания из них чесночной культуры высушиваются в теневом месте и затем убираются на хранение до весны, до момента посадки. Сохранить посевной материал в домашних условиях можно на протяжении 2 лет при комнатной температуре. Будет правильно, если для хранения их завернуть в бумажную упаковку либо убрать до весны в картонную коробку.

Предпосадочная подготовка

Чесночные семена сортируются, а затем помещаются в водный настой, сделанный с древесной золой. На брак выбираются те луковички, которые остаются на поверхности воды.

Перед посадкой опытные огородники хранящийся в тепле посадочный материал за 30-40 суток до посадки помещают в холодильник, предварительно сняв с них пленку. Это даст сокращение сроков развития чеснока и предотвратит стеклование семян. Выращивание чеснока из неохлажденных бульбочек часто приводит к недозреванию головки и маленьким по размерам зубчикам. Посаженные охлажденные семена растут до начала августа и формируются в 1 чесночную головку – однозубку.

Выращивание чеснока из семян бульбочек

Выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте

Для высадки семян в открытый грунт необходимо рассчитать время так, чтобы до серьезных заморозков оставался ровно месяц. Так бульбочки привыкнут к почве и укоренятся, но расти не будут. Сверху накладывается слой мульчи, который состоит из сухих листьев и сена, к нему можно добавит торф и перегной. В зимний период выпавший снег послужит для культуры своеобразным одеялом, которое убережет растение от мороза, а растаяв весной он станет источником влаги.

Выращиваете ли вы чеснок из бульбочек?

Нет, проше другой способДа, этот способ лучше

Чтобы посаженный чеснок не заболел фузариозом, не стоит сажать его в почву, где ранее росли картофель и томаты.

Также для качественного вызревания посадочного материала нужно позаботиться о том, чтобы растение получало в достаточном количестве:

1. Влагу.
2. Солнечное освещение.
3. Кислород, это достигается за счет аккуратного рыхления грунта.

Зимой

Наиболее качественный чеснок – это озимый. Он дает высокую урожайность и крупные головки. Но для последующей посадки такие крупные зубчики не подойдут, понадобится посадочный материал в виде бульбочек. Поэтому под зиму сажают чеснок именно для получения такого посадочного материала.

Посадка культуры под зиму проводится осенью, в зависимости от температурных показателей региона, это происходит в конце сентября-начале октября или даже в начале ноября.

В холодных областях посадка бульбочек завершается уже до 15 октября, чтобы материал смог хорошо укорениться.

Перед посадкой материал нужно протравить (продизенфицировать), делается это двумя известными способами:

1. Развести розовый раствор марганцовки в теплом виде и залить семена, дать им постоять 2 часа. После этого подсушить.
2. Развести в 2 литрах воды 1 ст. л. соли и оставить бульбочки в этой жидкости на 3 минуты, затем подержать их столько же времени в растворе с медным купоросом (на 1 ч. л. порошка берется 2 литра воды.)

Лунки делаются медным прутом, глубина их 2-3 см. Этого достаточно, так как сами бульбочки мелкие. Расстояние между углублениями может равняться 2-10 см, между рядами – 15 см. Поливать землю после посадки не нужно, но замульчировать необходимо.

Такие однолетние зубчики можно выкопать в июле, когда подсохнет зелень, и до ее полегания. После этого такие однозубки можно применять осенью уже для посадки полноценного чеснока.

Чеснок с бульбочками на стволе

Почему именно чеснок?

Когда дело доходит до поиска жизнеспособного и прибыльного бизнеса, есть одно замечательное правило, которое сразу же позволит определить, будет ли спрос на производимый вами товар, или нет.

Бизнес по выращиванию чеснока – один из таких. Этот продукт используется повсеместно, в России любому известен его вкус или запах. Он содержит полезные для здоровья аллициноподобные фитонутриентные вещества, которые уже доказали свою полезность на практике.

Сейчас выращивание этого растения набирает обороты по всему миру, но в России его производство не покрывает всех потребностей населения, поэтому мы импортируем большое количество чеснока из Китая и Индии.

Если в нашей стране есть непокрытые потребности, это говорит только о том, что в будущем бизнес по выращиванию чеснока будет расширяться, соответственно, будет увеличиваться прибыль.

Стоит констатировать, что выращивание этого растения сопряжено с некоторыми сложностями, но их полностью перекрывает прибыльность.

Вы, как начинающий предприниматель, самостоятельно принимаете решение о том, какой именно бизнес вы собираетесь начать.

Выращивание чеснока в крытых теплицах, специально оборудованных фермах или под открытым небом – всё зависит от изначального финансового положения.

Далее в статье мы будем рассматривать наиболее простой и доступный способ, и расскажем, как вырастить чеснок у себя на грядках.

С какими вредителями можно столкнуться?

Самые опасные болезни озимого чеснока – гниль и ржавчина. Бактериальные инфекции обычно поражают чеснок во время хранения, а затем с посадочным материалом проникают в грунт. В таблице 2 представлены распространённые болезни озимого чеснока и методы борьбы с ними.

Вредители/болезни
Наносимый вред/симптомы
Как бороться?
Пенициллезная гниль донца
Желтеют листья, а затем погибают.
При пенициллезе уборку проводят во время полной готовности чеснока. Шейку при обрезке оставляют подлиннее – около 10 см. Хорошо высушивают головки

Хранят при влажности не более 75%.Обратите внимание! Листья чеснока могут желтеть и по другим причинам. Тогда методы борьбы с данным явлением будут иными.
Ржавчина
На листьях появляются ржавые пятнышки.
Опрыскивают посадку фунгицидами – Оксихомом 0,4%, Ридомилом 0,2% или другими. Повторяют обработку 2-3 раза с интервалом в 1-2 недели.
Ложная мучнистая роса
На побегах и соцветиях появляются серые пятна.
Растение следует вовремя подкармливать

Для профилактики возле грядок садят календулу. Обработка Ридомилом.
Стеблевая нематода
Нитевидные черви 1,5 мм длиной питаются соками растения. Способны полностью погубить культуру. На листьях появляются черточки, перья сохнут и погибают, появляется запах гнили.
Опрыскивают Калипсо согласно инструкции к препарату.
Луковая муха
Личинки мухи повреждают перья чеснока, замедляется рост и урожайность.
Опрыскивают раствором махорки (250 г) и горького перца (1 ст. л.). Ингредиенты заливают 2 л горячей воды. Настаивают 3-е суток. Процедив, доводят до 10 л, и вливают 30 г жидкого мыла.

Полезные статьи из рубрики «Луковичные»:

Полезные статьи для огородника:

• Варенье из абрикосов без косточек: простые и вкусные рецепты на зиму
• Подкормка кабачков в открытом грунте: эффективные удобрения
• 14 лучших рецептов варенья из груш: вкусные, простые и оригинальные заготовки
• Благоприятные дни для посадки цветов в 2020 году
• Выращивание черемши: посадка, размножение, полезные свойства, уход

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

Как сажать чеснок семенами из стрелок

Перед наступлением посевной воздушные луковички необходимо достать из соцветия, выбрав самые большие. Высевание нужно производить с 7 сентября по 15 октября. В июле в следующем году из всех бульбочек образуется однозубка большого объема, которая будет отличной рассадой для посадки культуры под зиму, чтобы можно было вырастить крупные луковицы.

Сначала следует создать грядки для взращивания овоща из бульбочек примерно 12-15 см в высоту и до 90 см в ширину. Грунт готовят в таком порядке:

• на 1 кв. м внести 3-4 кг перегноя либо компоста и 1 ст. л. суперфосфата;
• все вскопать и выровнять землю на грядах;
• потом напротив грядок сделать дорожки на глубину 3-4 см;
• интервалы промеж углублений должны быть 10 см;
• бульбочки необходимо разместить в бороздке в промежутке 1-2 см одна от другой;
• затем нужно прикрыть дорожки почвой и оставить на всю зиму.

Если предстоит суровая зима, можно сделать мульчирование грядок опилками слоем в 2-3 см. С приходом весны, когда оттает земля, опилки следует снять. Теперь наверняка уже многие поняли, когда сажать чеснок семенами.

Чтобы растение не замерзло и не сгнило, зиммой на грядах должно присутствовать достаточно снега. Если выдалась зима малоснежная, потребуется сгрести снег лопатой на грядку с овощем. Тогда по весне, как только снег оттает, тотчас же покажутся всходы культуры.

Если в весеннее время практически нет дождей, чеснок нужно поливать. Нуждается молодое растение и в удобрениях, после внесения которых в обязательном порядке необходимо осуществлять рыхление. Первый раз следует подкормить овощ нитрофоской (15 г на 1 кв. м.) в середине апреля, второе удобрение — аммофоской (дозировка та же) вносится в июне, на стадии развития луковички.

Заканчивать полив культуры требуется за 3 недели до сбора урожая. В июне нужно будет срезать у растения стрелки, понижающие урожайность. Это необходимо сделать, когда высота его дойдет до 5-8 см. Стрелки выдергивать не следует, а аккуратно выломать под третьим листом, чтобы не повредить семена озимого чеснока.

Принимая в расчет отличные бактерицидные особенности овоща, его можно рассаживать рядом с другими растениями для предотвращения их болезней.

СБОР УРОЖАЯ

Летом сорт чеснока «Любаша» дает стрелки. Высота некоторых растений достигает 150 см. В конце июля на концах стрелок появляются луковицы (бульбочки). Луковицы используются для выращивания посевного материала. На первый взгляд процесс трудоемкий. Это требуется для того что бы, чеснок оздоровился и не вырождался. Ведь луковицы находятся на поверхности и не подвержены влиянию заболеваний и вредителей, которые обитают в земле. Благодаря такому способу генетический материал сорта «Любаши» обновляется, что помогает насыщать продукт полезными веществами и витаминами. Во время того когда стрелки начали давать луковицы, нужно выбрать одну, самую большую и крепкую оставить, а остальные аккуратно удалить с помощью ножниц. Таким образом обеспечиваться приток полезных материалов к одной луковице, что в последствии положительно скажется на конечном продукте.

Перед сбором урожая, примерно за 2-3 недели стоит прекратить полив чеснока. В противном случае может пострадать прекрасный вкус чеснока «Любаша». Посадка «бульбочек» происходит осенью за 2-3 недели до наступления холодов. Луковицы сажают примерно на 4 см в землю. В более холодных регионах производить высадку следует весной, что бы семена не замерзли и не сгнили. Такой способ посадки и выращивание чеснока сорта «Любаша» дает хорошие крепкие «однозубки«, с чистым и оздоровлённым генетическим материалом.

Посадка бульбочек чеснока осенью

Огородники часто скептически относятся к выращиванию чеснока из бульбочек

, из-за того, что урожай товарного чеснока приходится ждать дольше, чем при посадке зубков.

Детально рассмотрим: преимущества посадки бульбочек чеснока осенью

, почему необходимо сажать чеснок семенами, технологию посадки чеснока из бульбочек.

Выращивать чеснок из зубчиков не всегда выгодно, на повторную посадку уходит приблизительно 6 часть урожая. При выращивании чеснока из бульбочек, весь урожай готового чеснока уходит в продовольствие.

А самих бульбочек в соцветии намного больше, чем зубков в головке чеснока.

Всем известно что болезни накапливаются в почве, и со временем переносятся зубчиками на новое место при посадке.

Воздушные бульбочки не контактируют с землёй, поэтому никаких заболеваний у них нет, и растения выращенные из них гораздо крепче, чем из зубчиков.

Единственный минус посадки чеснока бульбочками:

– урожай нормальных головок получается только на второй год. Но вырастить чеснок из бульбочек не сложно, соблюдая определенные правила.

Первым делом нужно вырастить сами бульбочки. Для этого примерно в июле, когда чеснок идёт в стрелки, мы оставляем несколько стрелок, выламывая остальные (чтобы все силы шли на формирование головок чеснока, и не опаздывайте с удалением лишних стрелок). На оставшихся стрелках и сформируются бульбочки.

С начала оставшиеся стрелки свёрнуты в спираль, а затем по мере роста выпрямятся, это и есть сигнал к уборке семян. В этот момент подвяжите соцветия тканью, чтобы бульбочки не высыпались на землю.

Оставляем соцветия в таком виде ещё на месяц на грядке, они полностью созреют и прибавят в весе.

Когда настает период посадки чеснока, достать созревшие бульбочки из соцветий. Они бывают разных размеров, можно откалибровать или высаживать все. Разница заключается в том, что однозубки которые вырастут на следующий год, будут пропорциональны размерам посадочного материала.

Сортировать зубчики по величине можно в рамках одного сорта, так как у некоторых сортов бульбочки сами по себе мелкие.

Высаживать бульбочки необходимо в те же сроки, что и чеснок зубками.

Плоскорезом проделать бороздки, расстояние между которыми 15 см. На дно посыпать смесь золы с песком смешанных в равных пропорциях. Сверху садимся бульбочки, стараясь выдержать расстояние в 2 см между ними.

В завершение присыпать землей, аккуратно сметая рукой в бороздку.

На следующий год из бульбочек вырастут омоложенные зубчики, а ещё через год полноценные головки чеснока.

Существует и другой способ посадки семян-бульбочек, несколько облегчающий весенний уход и прополку.

Подготовленную грядку накрывают мокрыми газетами, толщиной в 1 – 2 слоя. В газетах проделывают небольшие отверстия, расположенные рядами. В эти отверстия и высаживают чесночные бульбочки, присыпая перегноем. Когда вся грядка засажена, поверх газет насыпают очень тонкий слой песка или земли. Сверху можно еще добавить мульчу из опилок, мякины или других подобных материалов. При таком способе посадки, многолетние сорняки, корни которых неизбежно остаются в земле, весной не прорастают – им мешает газетный слой. Конечно, месяца через полтора, они все равно пробьют его, но тогда уже не будут так страшны подросшим и окрепшим всходам чеснока. К этому времени, грядки можно дополнительно замульчировать любым органическим материалом, что существенно сократит работы по прополке и рыхлению.

Возьмите себе в привычку постоянно подсаживать бульбочки к основной грядке с чесноком, и проблем с вырождением сорта у вас не будет. Однозубки выращенные из бульбочек будут оздоравливать чеснок, увеличивать размер чесночных головок и обновлять сорт в целом.

Пошаговая инструкция, как вырастить культуру

Сроки посева

Выбрать правильное время для посадки чеснока таким способом очень важно, ведь это можно делать как осенью, так и весной. Осенью лучше всего высаживать бульбочки в сентябре или октябре, тогда они успеют хорошо укорениться до прихода холодов. А весной сразу же, как можно начинать что-либо сажать (например, можно ориентироваться на начало работ в поле), но даже тогда урожайность будет меньше по сравнению с той, что появится в результате осеннего посева

А весной сразу же, как можно начинать что-либо сажать (например, можно ориентироваться на начало работ в поле), но даже тогда урожайность будет меньше по сравнению с той, что появится в результате осеннего посева.

Подготовка инвентаря

В связи с тем, что посадка чеснока с помощью бульбочек происходит точно так же, как и посадка любого овоща с помощью семян, во время этого процесса можно использовать различные механизмы, еще больше упрощающие его. В качестве ручной техники подойдет обычная сеялка для лука (СЛР – 2). С ее помощью можно изменять расстояние между лунками. Для большой площади посева на Российском рынке предложены лишь испанские машины по приемлемым ценам.

Подготовка материала

Рекомендуется за 2 – 3 месяца до посадки поместить бульбочки на нижнюю полку холодильника, чтобы закалить их и подготовить к уличным условиям, также можно провести их вымачивание в растворе залы в течение 12 часов, и сразу после этого высаживать. Полная инструкция описана ниже.

Выбор участка

Для выращивания чеснока из бульбочек необходима чистая и плодородная почва, т.к. у них нет хорошей способности противостоять болезням. Обрабатывать землю перед посадкой нужно так же, как и для любого другого способа выращивания данной культуры.

Важно! Перед посадкой нужно максимально выровнять площадь

Процесс посадки воздушки сеялкой

Нет принципиальных различий в том, как сажать чеснок с помощью бульбочек на небольших огородах и огромных площадях, лишь в технике, которая для этого применяется: либо ручная сеялка, либо большие машины для посева

Также не отличаются и способы: зимой или весной – не важно

Перед непосредственным началом посадки бульбочки сортируются по размеру на 3 – 4 группы, и в среднем необходимо 30 – 40 штук размером со спичечную головку на 1 кв. м. Соответственно, чем больше их размер, тем большее количество потребуется. Глубина посева составляет 3 – 4 см весной и 10 см. – осенью, а расстояние между рядами (они могут быть любой длины, в зависимости от площади) – 3 см.

Далее помещенные в землю семена накрываются слоем перегноя и оставляются в покое.

Получить полноценную головку чеснока большого размера можно лишь на 2 год посева. В исключительных случаях это может произойти и на 1 год.

Нужно помнить, что ни в коем случае нельзя выращивать чеснок на одном и том же участке более чем 2 года подряд. На этой земле могут накопиться болезни, а также не стоит размещать площадку для посадки там, где ранее выращивались лук, огурцы, морковь. Лучше всего делать это после помидор, любой капусты и гороха.

Смотрите, как посадить бульбочки чеснока при помощи техники:

Уход

Уход за бульбочками, посаженными весной, состоит из полива, подкормки, рыхлении грядки и избавления от появляющихся сорняков. Когда только пояляются первые ростки, нужно сразу рыхлить почву, чтобы избежать появления почвенной корки, заметно замедляющей рост, и покрыть слоем перегноя или торфа. А полив должен быть регулярным с начала мая и до начала июля. И прекратить увлажнять почву за 3 недели до того, как урожай будет собираться.

Бульбочки весной почти не нуждаются в уходе, поэтому важно для посева в это время года выбрать те, которые большие и здоровые. После таяния снега появляются первые всходы, и их удобряют, поливают и пропалывают, но не выкапывают

И уже на 2 год вырастает то, что подойдет для получения полноценного урожая

После таяния снега появляются первые всходы, и их удобряют, поливают и пропалывают, но не выкапывают. И уже на 2 год вырастает то, что подойдет для получения полноценного урожая.

Прочитать общую информацию об уходе за чесноком можно тут.

Сбор и хранение урожая

Озимый чеснок, посаженный весной или осенью, собирают, как правило, в середине июля. Но ориентироваться по большей части нужно не на сроки, а на пожелтение листьев, становление чешуек на луковице сухими.

Выращивание чеснока из бульбочек

Выращивание чеснока из воздушных луковиц-бульбочек позволяет существенно сэкономить посадочный материал в виде полноценных головок. Такой способ характерен не для яровых сортов, а используется для озимых видов. В период с сентября по первую неделю октября наиболее крупные бульбочки высевают. К июлю каждая из них вырастет в полноценную однозубку, которая в дальнейшем используется в качестве посадочного материала под зиму для получения в дальнейшем полноценных головок.

Для посадки предварительно готовят грядку, вносят на 1 м2 3 кг перегноя и 1 ст. л. суперфосфата. Оптимальной считается ширина 90 см, при большем размере в дальнейшем будет затруднен уход. Для посева формируются бороздки от 2 до 3 см, семена высаживаются на расстоянии друг от друга 10 см. Сверху бороздки присыпают рыхлой землей.

В холодных регионах грядки сверху мульчируют или присыпают опилками, которые убирают при наступлении первого тепла и оттаивания грунта. Уход за растением стандартен и заключается в своевременном проведении полива, рыхления и удаления сорняков. Некоторые выращивают чеснок в теплице, при этом используется общепринятая схема посадки.

Как ухаживать за чесноком

Чтобы чеснок не болел в процессе созревания, необходимо провести профилактику болезней. Для этого бульбочки и однозубки оставляют в теплой воде с добавлением марганца на 2-3 часа. Также можно воспользоваться специальными препаратами против паразитов, например, «Заслон», «Ризоплан» или «Барьер».

Ухаживать за грядками в период роста чеснока, посаженного из бульбочек, следует методом периодического рыхления почвы, чередуя с нечастыми поливами и удобрением. Особенно рыхлить почву нужно после дождя, когда на земле образуется сухая корка. Когда начнет расти второй лист, наступает время подкормки с использованием раствора «коровяка», который необходимо развести в пропорции 1:10. Подкармливать следует из расчета 2 л раствора на 1м2 почвы. Спустя 2 недели необходимо повторить подкормку.

Как вырастить чеснок из семян: руководство и полезные советы

Виды чеснока и их особенности

Ни для кого не секрет, что существует два вида чеснока: яровой, который нужно сажать весной и озимый, посадка которого происходит на зиму.

Помимо времени посадки, различается и структура луковицы. Яровые сорта содержат до 20 зубчиков, которые расположены кругами вокруг стебля от самых маленьких в центре. А озимые, наоборот, содержат до 9 зубчиков, которые расположены вплотную к стеблю.

По вкусовым качествам они также различаются, хотя современная селекция и выводит многообразие вкусов у обеих разновидностей.

Лучше хранится яровой чеснок (иногда удается хранить урожай целый год), тогда как озимый хранится максимум 5 месяцев.

Озимый чеснок отличается от ярового наличием стрелок, которые и нужно собирать для дальнейшего размножения. Для масштабных посадок, особенно промышленных, когда размер участка исчисляется гектарами (га), лучше использовать бульбочки озимого чеснока.

Как сажать

Выращивание бульбочками занимает два года: в первый год из нее вырастает луковица-однозубка, а во второй — полноценная чесночная головка с 5—9 зубками. Употреблять можно и однозубки, однако предпочтительнее оставлять их на размножение.

Посадка бульбочек или, как их еще называют, «севок» возможно двумя методами. В первом — их высевают на зиму. Для этого на заранее продезинфицированном и удобренном фосфором, калием и азотом участке намечают борозды глубиной 5—6 сантиметров. На дно борозды закладывают чистый речной песок, а в него на глубине 3 сантиметра выкладываются севки. Расстояние между ними не должно превышать 6 сантиметров. Между рядами должно быть минимум 10 сантиметров свободного пространства. Увлажните землю и закройте борозды. Сверху тщательно мульчируйте растительными остатками, древесными опилками или торфом, создав подушку в 2—3 сантиметра высотой.

Второй метод более безопасный — это посадка весной. На зиму бульбочки нужно хранить в сухом, темном месте, при температуре до +20 °С. Примерно в феврале их переносят в прохладное место, где температура не поднимается выше + 4 °С, чтобы активизировать вегетативные процессы. За неделю до посадки севки нужно просушить, проветрить и опрыскать розовым раствором марганцовки. Когда земля на участке прогреется хотя бы до +7 °С, нужно сажать севки. Сформируйте на участке борозды, так чтобы можно было уложить севки на глубину 3—4 сантиметра. Расстояние между ними должно быть около 4 сантиметров, а между рядами порядка 15 сантиметров. Когда посадка закончится, засыпьте борозды землей, а затем мульчируйте.

Как и с любым растением на огороде, нужно не забывать о своевременном поливе, удалении сорняков. Помимо этого первые несколько недель нужно накрыть грядки мокрыми газетами. Сколько газет понадобится? Минимум 1—2 слоя с вентиляционными отверстиями. Это облегчит выращивание, поскольку не даст сорнякам прорастать.

Многих интересует вопрос, сколько подкормок необходимо для выращивания бульбочек и когда их проводить. Достаточно будет трех подкормок за год: первая — через месяц после проклевывания ростков с применением селитры и суперфосфата (по 15 грамм на 0,001 га); вторая — спустя две недели, но смесь удобрений нужно разбавить; третья — в конце июня, можно просто взять 1 стакан древесной золы на 0,001 га.

Сбор урожая

Выращивание бульбочек заканчивается в августе, когда листья чеснока начинают желтеть. Не дожидаясь полного засыхания растения, начинайте собирать урожай, поскольку передержанные в земле севки хуже хранятся, и сажать их потом будет намного сложнее.

Сбор урожая лучше назначить на пасмурный день, проводить его утром, когда солнце еще не особо активно. Прямые солнечные лучи в считанные минуты портят однозубки, так что их потом нельзя сажать. На небольшом участке выбирать их из земли можно своими руками, а вот на участке побольше, особенно более 1 га, вам понадобится специальная техника.

Собранные однозубки или полноценные луковицы поместите под навес, чтобы они просушились перед дальнейшим выращиванием или хранением.

Тонкости выращивания чеснока

Сколько понадобится бульбочек на посадку, зависит от того, сколько площади (га) на вашем участке. Иногда хватает и 3—4, а иногда и 20 мало.

Если вы решили выращивать чеснок на продажу, то лучше начать бизнес с посева зубчиками на небольшой площади порядка 1 га, а затем вырастить и собрать бульбочки для собственного посевного материала.

Учитывайте, что каждый год необходимо соблюдать севооборот и не высаживать чеснок на том же месте.

В любом случае советуем вам заранее спланировать посадки.

Видео «Размножение чеснока бульбочками»

Из этого видео вы узнаете, для чего осуществляется посев чеснока воздушными семенами, а также как это делать правильно.