Крупноплодный сорт с деликатным вкусом для диетического питания

Характеристика и описание сорта

Сорт помидоров Царь Колокол — результат любительской селекции. Он внесён в госреестр РФ с рекомендацией по культивации на открытых участках и в тепличных условиях. Кусты полудетерминантного типа, компактные. Взрослые экземпляры достигают в высоту 80–100 см. Облиственность куста слабая. Листовые пластины маленькие, плотноструктурные, тёмно-зелёного оттенка. Цветы формируются через каждые 2 листа. Растения устойчивы к большинству заболеваний, характерных для паслёновых, но при условии выполнения всех агротехнических правил и соблюдении севооборота. Сорт неплохо переносит перепады температур.

Знаете ли вы? Эфирные масла томатных листьев активно используются в парфюмерии и являются афродизиаками.

Плоды крупные, весом 500–800 г. В связи с этой особенностью сорта потребуется пасынкование и подвязывание кустов, чтобы они не сломались под гнётом помидоров. Томаты, появившиеся от первой завязи, намного крупнее, чем последующие. Плоды могут иметь грушевидную или округлую форму. Их поверхность отличается слабой ребристостью в области крепления к плодоножке. Цвет зрелого плода насыщенно-красный. Кожица плотная, не склонна к растрескиванию. Мякоть на срезе красная, сочная, мясистая, обладает приятным вкусом с ярко выраженной сладостью. Урожайность с 1 м² составляет 18 кг.

Плоды прекрасно подходят для:

• употребления в свежем виде;
• добавления в первые и вторые блюда;
• приготовления пикантных соусов, кетчупов, лечо.

Из-за больших размеров такие помидоры не подходят для консервации в целом виде, зато из них выходит отличный томатный сок. Узнайте в чем польза и вред употребление помидоров.

Как выращивать помидоры

На постоянное место произрастания рассаду высаживают не раньше конца мая – начала июня. Переохлаждение корневой системы снизит урожайность, поэтому растения пересаживают в хорошо прогревшийся на 8-10 см грунт.

Культура требовательна к освещению, поэтому томаты размещают на хорошо освещенном участке вдали от строений и деревьев. Грядку подготавливают еще с осени: ее очищают от сорняков и остатков культурных растений, затем почву присыпают перегноем и перекапывают.

Посадка

Когда растения подрастают до 30 см, их пересаживают в открытый грунт или теплицу. К этому времени у кустиков будет по 6-7 листков, они будут цвести. Перед высадкой у растений удаляют по 3 нижних листка, чтобы обеспечить помидорам хорошее освещение.

Хорошие предшественники для томатов – капуста, огурцы, бахчевые культуры, корнеплоды, сидераты. Помидоры не выращивают два года подряд на одном и том же месте или после картофеля, баклажанов и перцев.

Растения высаживают в предварительно подготовленные лунки. Кусты размещают на расстоянии 40 см друг от друга, а между рядами оставляют 60 см. Чтобы растениям поступало больше солнечного света, культуру располагают в шахматном порядке.

На постоянное место помидоры переносят вместе с комом земли. Корни присыпают грунтом, который слегка утрамбовывают. Затем растения обильно поливают.

При хорошем уходе культура не будет болеть и даст хороший урожай. Растению требуются полив, внесение удобрений и формирование куста. После высадки помидоры поливают на 7-10 день. За этот период томаты адаптируются на новом месте.

Увлажняют культуру так:

• до образования завязей помидоры поливают раз в неделю (4 л на один куст);
• во время созревания плодов томаты увлажняют два раза в неделю (3 л воды на одно растение).

Если Царь колокол растет в теплице, то сооружение после поливов обязательно проветривают, чтобы предотвратить повышенную влажность и возникновение грибковых болезней.

Культуру поливают отстоянной или дождевой водой комнатной температуры. От воздействия холодной развитие растений замедлится.

Несколько раз за сезон томаты удобряют. В начале периода вегетации растениям вносят подкормки, содержащие азот. В дальнейшем для укрепления корневой системы и улучшения вкуса плодов кусты удобряют калием и фосфором.

Подкармливают томаты по такой схеме:

• через 14 дней после высадки растений на постоянное место культуру удобряют жидким коровяком, разбавленным с водой в соотношении 1:15;
• еще через две недели томаты подкармливают раствором суперфосфата и калийной соли (по 25 г каждого средства на ведро воды);
• следующее удобрение проводят во время созревания плодов раствором гумата калия (1 ст. л. на 10 л воды).

Как вырастить рассаду

Томат Царь колокол выращивают через рассаду. На это уходит около 50-60 дней. Сначала семена обеззараживают и проращивают в домашних условиях. Подросшие растения переносят под пленочное укрытие или непосредственно в открытый грунт.

Подготовка семян

Если семечки окрашены в необычный цвет, то в дополнительной обработке зерна не нуждаются — они уже были обеззаражены и выдержаны в питательном растворе производителем. Если семена приобретены с рук или собраны с собственного урожая, то перед посевом зерна обеззараживают следующим образом:

• для уничтожения личинок и яиц вредителей семенной материал помещают на 10-15 минут в горячую воду;
• от возможных грибков, плесени и гнили семечки обеззараживают в слабом (1%) растворе перманганата калия (зерна держат в нем 20-30 минут).

Для ускоренного прорастания и дружной всхожести семена томатов в течение 15-20 ч замачивают в стимуляторе роста. Для этого используют такие препараты:

Средства продаются в специализированных магазинах. Их используют строго по инструкции, указанной на упаковке.

Емкость и почва

Рассаду выращивают в разных емкостях:

• одноразовые стаканчики;
• деревянные или пластиковые ящики;
• специальные покупные контейнеры с ячейками и крышкой;
• торфяные стаканчики или таблетки;
• обрезанные бутылки или коробки из-под молока.

Для рассады требуется легкий питательный грунт, который приобретают в магазине или готовят самостоятельно, смешивая дерновую землю, речной песок и перегной (1:1:1).

Посев

Посев зерен на рассаду производят в марте или апреле — все зависит от климатических особенностей конкретного региона.

Подготовленную тару наполняют грунтом, затем в почве проделывают бороздки не глубже 1,5-2 см и высевают в них семена. Сверху покрывают небольшим слоем торфа, опрыскивают из распылителя, накрывают пленкой или прозрачным стеклом и размещают в теплом месте с температурой воздуха около +25 °С.

Выращивание и уход

Когда появляются всходы, пленку снимают, а емкость отправляют в хорошо освещенное место — например, на подоконник. Температуру в помещении на несколько градусов понижают. Оптимальная температура воздуха днем +20…+22 °С, а в ночное время +10…+15 °С.

Грунт по мере подсыхания увлажняют из распылителя. Воду для этого используют отстоянную и теплую. Рассада должна освещаться по 10-12 часов в сутки. При коротком световом дне в качестве дополнительного освещения над кустиками равномерно устанавливают фитолампы.

Когда у рассады появляется третий настоящий листик, растения пикируют в отдельные емкости. Но если томаты изначально высаживались в разные горшочки, пересадку не проводят.

Хорошие сорта помидор -серия японский трюфель золотой черный и тд?стоит ли тратить время на них?

Елена пЕрЕмудрая)))

В качестве эксперимента попробуйте сорт Грейпфрутовый, крупный, мясистый, оранжевый с красной мякотью, очень вкусный. Сорт Барбарис, плоды чуть больше вишни, плотные, сладкие, для консервирования идеальны. Сорт Карамель жёлтая, невысокий, чуть больше метра куст, плоды овальные, тоже с вишню, сладкие-сладкие, действительно карамель. И ещё вкусный и мясистый, с почти арбузной мякотью сорт Розовый мёд, крупные, сердцевидные плоды, розовые. А с трюфелями я тоже играла, остановилась на оранжевом, остальные — ерунда. Удачи )

Люда Высоцкая

Для начинающих-сорта экзоты неудобны. Надо начинать с районированных сортов. Они даже при форс-мажоре дадут урожай.

Аленький цветочек

Сажаю каждый год для разнообразия, так как площадь большая хочется всяких попробовать. На вкус они мне очень нравятся и урожай дружно отдают, только мелковаты, но их хорошо консервировать. Оригинальная форма. Но в основном предпочитаю сажать крупноплодные, урожай больше да и есть на вкус лучше. Больше всего понравился Русский размер, хурма, и другие.

Анна Мальчикова

Я в прошлом году первый раз сажала Японский трюфель золотой, подруга дала один корешок рассады. Я была просто в восторге от этих помидор. Очень плотные, долго лежат, вкус изумительный. Хороши в засолке, а в свежем виде съдались в первую очередь, раньше, чем салатные. И очень урожайный был куст. В этом году уже сама выращиваю рассаду. Сажайте, не сомневаясь, Вам понравится. Черный не сажала, но думаю, что если из одной серии, то тоже хорошие.

Светлана Буторина

Сорт отличный, единственный минус -плоды бывают не крупные. Очень сладкие, плотные поэтому долго хранятся и для засолки хороши. Выращивала жёлтые, красные и оранжевые. Удачи вам!

Профилактика болезней и методика борьбы с вредителями

Томаты Царь Колокол обладают весьма хорошей иммунной системой. Они устойчивы к вертициллезу, фитофторозу и фузариозу. Однако чтобы обезопасить растения и будущий урожай, опытные садоводы рекомендуют провести ряд профилактических мероприятий. Перед высаживанием саженцев в постоянную почву, земля обрабатывается крутым кипятком из марганцовки. Томаты механическим способом опрыскивают фитоспорином, который обладает хорошим антигрибковым эффектом. Если на ягодах или листовых пластинах появились первые признаки фитофторы, то пораженные плоды и листья сразу срезают, а участок и все кусты обрабатываются специальными медьсодержащими препаратами.

Главный метод борьбы с вредителями – мульчирование грунта перегноем, торфом и своевременное удаление сорняков. Если растения подверглись нападению тли, то помидоры опрыскивают мыльным раствором. 250 гр. хозяйственного мыла натирают на мелкой терке и растворяют в 10 литрах теплой воды. Смесь тщательно перемешивается и охлаждается. Личинок колорадского жука и слизней можно уничтожить при помощи перекиси-водородного раствора, согласно инструкции.

Томаты Царь Колокол – один из самых популярных сортов помидоров, который содержит в плодах огромное количество бета-каротина. Благодаря полезным свойствам и микроэлементам препарата, из плодов часто делают детское пюре и диетическое питание. Используют помидоры не только для приготовления салатов, но и закусок, соусов, первых блюд, овощного ассорти и томатного сока.

Сергей, 47 лет, г. Украина

Три года назад, друг посоветовал посадить томаты Царь Колокол. Сорт меня заинтересовал не только своими большими плодами, но и стабильной урожайностью. Процесс выращивания и ухода не вызвал у меня затруднений. Рассада выросла сильной и здоровой. Высаживал саженцы в открытый грунт. Приблизительный вес плодов был от 200 до 350 граммов, но были несколько помидоров весом по 500 гр. В этом году планирую добавить несколько десятков кустов, чтобы попробовать закрыть томатную пасту.

Ольга, 51 год, г. Краснодар

Начала разводить этот сорт три года назад. Первый раз купить семена томата Царь Колокол пришлось в интернете, так как в специализированных магазинах их не было. Теперь каждый год собираю из ягод семечки и высаживаю уже свои зерна. За весь период выращивания помидоров, вредителей и болезней не было. Использую как в сыром виде, так и консервирую целиком более мелкие плоды.

Светлана, 63 года, Московская область

В 2016 году случайно увидела в интернете сорт «Царь Колокол». Прочитала множество отзывов, посмотрела детальную видео-инструкцию по разведению, уходу, и летом решила посадить томаты на своей даче. Кусты выросли не слишком большими, но в момент созревания плодов, пришлось рассаду подвязывать к деревянной опоре. Чтобы ягоды не подвергались различным болезням, растения постоянно пасынковала. Урожай получилось собрать довольно большой. Закрыла много банок томатного сока, и кушали помидоры до конца ноября.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Устойчивость сорта к болезням высока, но профилактика растениям не навредит. Чтобы снизить риск заболевания растений, участок для посадки обрабатывают горячим раствором калия перманганата. Уже после пересадки грядки можно опрыскать любым промышленным фунгицидом.

Насекомых отпугивает торф и перегной, который рекомендуется вносить в почву. Также следует регулярно удалять сорняки. Наконец, можно обрабатывать грунт слабым раствором мыла – это поможет избавиться от тли. Слизней отпугивает древесная зола и табачная пыль.

Эти народные средства всегда можно заменить любым покупным инсектицидом.

Заболевания и вредители и их профилактика

Сорт обладает высокой устойчивостью к большинству заболеваний, однако, при отсутствии адекватного ухода, всё же могут подвергаться фитофторозу. При появлении первых признаков этой болезни нужно удалить заражённые части растений и провести опрыскивание 1% раствором медного купороса, а также отрегулировать влажность в почве путём внесения торфа, смешанного с золой, на грядки (на 10 кг торфа — по 500 г золы).

Также узнайте о том какие болезни рассады томатов бывают.

Другие грибковые заболевания проявляются очень редко. В качестве профилактики появления грибков растения опрыскивают «Фитоспорином» согласно инструкции.

Из вредителей для рассматриваемого сорта опасны:

• колорадский жук — его поможет устранить препарат «Актара», разведённый по инструкции;
• медведка — уничтожается с помощью «Медветокса» (гранулы закапывают в почву по всему периметру грядки).