Удивите гостей и соседей необычными помидорами

Как выращивать помидоры

Через 2 месяца рассада готова к пересадке. В это время на кустиках 6-8 листиков и вполне сформированные молодые корешки.

Посадка

Схема посадки: 70 см – расстояние между саженцами, 90 см оставляют между рядами. На 1 кв. м размещают не более 2 растений.

Лунки готовят заранее глубиной 30 см, на дно кладут немного древесной золы и заливают водой. После посадки еще раз поливают теплой отстоянной водой и оставляют саженцы привыкать к новому месту на 1 неделю.

Высаживают в вечернее время или в пасмурный день, когда солнце не светит в полную силу. Лунки делают в шахматном порядке, так как такой способ посадки позволяет получать каждому саженцу достаточное количество солнечного света и хорошо проветриваться.

Дальнейший уход за томатом Юбилейный

Регулярный полив устанавливают, как только молодые кустики привыкнут к новым условиям и окрепнут. Поливают отстоянной водой не чаще 2 раз в неделю, не заливая саженцы. Томат не любит избытка влаги, но и недостаток влияет на культуру отрицательно. Растение хорошо откликается на капельный полив. Для этого в прикорневой системе устанавливают пластиковую бутылку без дна и заливают ее водой. Постепенно влага проникает к корням.

Для задержания влаги на грядках применяют мульчирование. В качестве мульчи используют солому торф или сорную траву, которая при разложении обеспечивает почву дополнительными полезными веществами.

После поливов землю рыхлят и окучивают, чтобы обеспечить лучший приток кислорода к корням.

По мере развития растения нуждаются в подкормках. Впервые подкармливают через неделю после пересадки комплексом минеральных удобрений или органикой. Из органики применяют настой коровяка или птичий помет в соотношении 1:15. Удобрения хлорсодержащие не рекомендуются, также как и свежий навоз.

Вторую подкормку вносят в момент цветения, подкармливая фосфорно-калийными удобрениями. Третий раз подкармливают в период плодоношения удобрением, содержащим преимущественно калийные вещества. Через 3 недели подкормку повторяют.

Особенности выращивания и возможные трудности

Несмотря на мощный ствол, растение не выдерживает тяжести плодов, так как завязей слишком много. Чтобы не нарушалась целостность кустиков, их подвязывают к установленным рядом опорам. Подвязывают не только стебель, но и плодоносные ветви по мере их развития. Еще один вариант подвязки – фиксация на шпалеру. Для этого с разных сторон грядки устанавливают металлические опоры и протягивают между ними проволоку. К проволоке фиксируют кустики мягкими тканевыми лентами.

Формируют культуру чаще всего в 1 стебель. Для этого оставляют самый сильный побег, а остальные удаляют. Быстрый рост кустиков способствуют частому образованию боковых побегов. Поэтому пасынки удаляют регулярно, 1 раз в 10 дней. Без пасынкования неизбежна загущенность посадок, что приведет к распространению грибковых инфекций.

Болезни и вредители

Опасность заражения грибком особенно высока в тепличных условиях из-за постоянно повышенной влажности и температуры. Поэтому закрытые конструкции проветривают в ежедневном режиме, тем самым регулируя уровень влажности. Также необходимо помнить о профилактике в виде рыхления, умеренного полива и мульчировании грядок. Перед посадкой томатные грядки поливают раствором медного купороса, который очищает почву от болезнетворных спор.

При заражении растения обрабатывают «Фитоспорином» или препаратом «ХОМ».

В открытом грунте растения часто подвергаются атакам вредителей. Чтобы не дать им быстро размножиться, саженцы каждый день осматривают на наличие паразитов. Осмотр проводят тщательно, со всех сторон, так как личинки колорадского жука заметить непросто: они находятся с обратной стороны листа. Их собирают вручную. При большом скоплении насекомых используют препарат «Престиж».

Чтобы избавиться от тли, стебли обрабатывают мыльным раствором. Он делается просто: 1 кусочек хозяйственного мыла растворяют в ведре воды. При большом скоплении тли растения обрабатывают целиком.

Любые профилактические меры и опрыскивания с целью лечения проводят в сухую погоду.

Особенности выращивания томатов Черная гроздь

Выращивается на всей территории страны. Обязательно для нашего — климата посев рассады. Высаживают рассаду в возрасте 50 дней. Состав почвенной смеси необходимо регулировать в зависимости от того, когда растение начнет созревать. Добавьте небольшое количество песка и перегноя в грунт перед посевом семян в соотношении 2:1 (количество песка обязательно должно быть больше). После того как вы приготовили почвенную смесь, ее необходимо просеять и продезинфицировать, чтобы в ней не осталось ни одного микроорганизма. Желательно подержать грунт 10 минут в пароварке, и все споры грибов будут уничтожены. К тому же такая процедура приведет к неминуемой гибели семян сорняков. Пропаривание почвенной смеси желательно проводить за 7 дней до посева. Это нужно для возобновления активности полезных бактерий, содержащихся в грунте.

Для достижения максимального результата нужно прорастить семена помидоров перед посевом. Чтобы это сделать, смочите теплой водой бумажную салфетку и поместите ее на тарелку. Затем выложите семена томатов на салфетку и аккуратно прикройте их ее свободным концом. После этого тарелку с семенами нужно поместить в пакет.

В качестве посадочной емкости можно использовать какой-либо контейнер или пластиковый стаканчик. В данном случае была использована коробка из-под торта. Засыпав ее влажной почвенной смесью, проделайте несколько неглубоких канавок с помощью отвертки или другого предмета.

Проделав необходимое количество канавок, начинайте выкладывать семена пинцетом. Примерное расстояние между семенами томатов – 1,5-2 см. Процесс очень простой и довольно быстрый. На это уйдет не более 2 минут. Закончив с высадкой семян, аккуратно присыпьте их землей. После того как вы укрыли семена землей и уплотнили ее, можно опрыскать поверхность почвы пульверизатором. Теперь накройте емкость с семенами пленкой или обычным стеклом, затем оставьте ее на теплом подоконнике. Примерно через 7-8 дней должны появиться первые всходы. До пикировки не нужно обильно поливать рассаду, полив должен быть умеренным, чтобы грунт не высыхал, но и не был слишком влажным. За 2 недели до пересадки на постоянное место — обязательно проводится закаливание молодых растений.

Описание правил посадки черных томатов имеет некие отличия от выращивания таких известных сортов красных помидор, как: Русский ананас, Бычье сердце и Вишенка. В частности, сорт черных томатов высаживается с выдерживанием расстояния в метр между кустами. Между рядками допустимо соблюдение 50 см. Земля должна быть обязательно удобрена подкормкой, сделанной на основе навоза или перегноя.

Между кустиками помимо тех кольев, которые поддерживают ствол помидор, устанавливают дополнительные поддержки, на которые натягивается проволока. На нее крепят подвязки будущих образующихся гроздьев.

Свежие статьи о саде и огороде

Кактусы домашние названия и фото

Какие цветы можно посадить осенью под зиму

Кактусы комнатные фото и названия

Прежде чем высадить рассаду, обязательно обрывают лишнюю листву, оставляя 4 самых верхних. При пересадке корни не отряхиваются от земли и их переносят целостно с землей, в которой они были пророщены. После посадки требуется обильный полив, так как темные томаты нуждаются в усиленной влажности. Опытные огородники считают, для упрочнения корней и для активирования быстрого роста и развития кустов, стоит промульчировать грунт опилками или перегноем. Закрывать томаты дополнительно в теплице и парнике не стоит, так как это будет не только излишней заботой, но и просто пустой тратой времени. Черные томаты могут расти также как и красные в тех же условиях.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Томат Черная гроздь, судя по описанию оригинаторов и отзывам огородников, обладает хорошим иммунитетом. Поскольку кусты растут рядом с менее устойчивыми пасленовыми культурами, в течение вегетации не стоит пренебрегать профилактическими мерами. Для этого нужно использовать специальные средства. Применять их требуется строго по инструкции, чтобы не навредить.

Неплохо работают народные методы:

• обсыпание кустов сухой древесной золой;
• опрыскивание раствором йода;
• обработка посадок борной кислотой, марганцовкой.

Совет! Развешенные чайные пакетики, пропитанные йодом, обезопасят теплицу от многих вредителей.

Характеристика томата Черная гроздь

Для того чтобы выращивать новую культуру на участке, нужно знать характерные особенности гибрида. Это касается:

• урожайности;
• способов кулинарной обработки;
• плюсов и минусов томата.

Урожайность томата Черная гроздь и плодоношение

Плодоношение продолжительное, плоды начинают снимать на 80-90 день с момента всходов. Конечно, сроки созревания не всегда совпадают, так как зависят от региона, а также места выращивания (теплица или открытый грунт).

Судя по описанию и отзывам тех, кто давно занимается культурой, плоды гибрида Черная гроздь небольшие, но это не сказывается на урожае. Как правило, одно растение в теплице дает до 6 кг необычных по цвету и вкусу томатов. В открытом грунте на 1-1,5 кг меньше.

Область применения плодов

Томат Черная гроздь является универсальной культурой. Небольшие плоды отлично подходят для цельноплодного консервирования, приготовления свежих салатов, бутербродов. Многие хозяйки добавляют овощ в соусы.

Внимание! Для приготовления томатного сока плоды гибрида не годятся.

Не стоит пугаться того, что после термической обработки томаты становятся бурыми, так и должно быть.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Популярности среди любителей экзотического томата Черная гроздь добавляет устойчивость культуры ко многим заболеваниям и вредителям. В частности, гибрид редко болеет кладоспориозом, фитофторозом и различными видами гнили.

Особенности выращивания

Приобретая пакетик с семенами можно прочитать информацию, что этот томат созревает через 75 дней после всходов. Однако на том же пакетике указано, что рассада высаживается в открытый грунт в возрасте 55-70. Следовательно, рассадная форма уже должна быть не просто с бутонами, а почти с созревшими томатами. Но такого не происходит.

Тот кто уже выращивал этот томат убедился, что информация подана не верно и томат не имеет раннего созревания.

Семена высеваются в первых числах марта. К моменту высадки в открытый грунт рассада действительно должна иметь 55-60 дней, но даже признаков бутонизации на ней нет.

А вот созревание начинается на 75 день не от момента всходов, а от момента высадки в открытый грунт. Скорее всего, что этот гибрид среднего или даже поздне-среднего срока созревания.

Чтобы ускорить всходы и тем самым созревание, необходимо увеличить рассадный период. Для этого можно предпринять такие меры:

• Высевать семена можно не в начале марта, а в конце февраля. Этим мы выигрываем 8-10 дней;
• Если посев проводить не сухим семенем, а уже намоченным, проклюнутым, то выигрываем ещё 5-6 дней;
• Создание оптимальной температуры для всходов, а для томатов она 22-24 ᵒC, можно улучшить рост на 5-6 дней;
• Создание контраста дневной и ночной температуры в период после всходов с разницей на 4-5 ᵒC, позволит рассаде не вытягиваться, а быть крепкой и коринастой.
• Создание дополнительной освещённости специальными фито лампами улучшит рассадный период и в этом случае, высадка в открытый грунт может быть произведена уже в фазе бутонизации;
• Если выращивать рассаду в индивидуальных контейнерах, то высадка пройдёт для корневой системы не заметно, без остановок в фазе роста.

Попробуйте вырастить помидоры «Черная гроздь» описание которых подано выше, и возможно ваше мнение, по поводу этого гибрида будет другим, особенно если вы приложите усилия к созданию им оптимальных, комфортный условий.

Выращивание томатов

Высаживают гибрид Черная гроздь на постоянное место в конце мая. Нужно следить за тем, чтобы к этому времени почва успела достаточно прогреться

Особенно это важно при высадке рассады в открытый грунт

Высадка рассады на постоянное место

Перед пересадкой рассаду поливают и подкармливают. Грунт тоже подготавливают – перекапывают и протравливают раствором марганцовки.

Важно заранее подобрать место для выращивания растений. Не используют грядки, на которых росли пасленовые культуры. Лучшие предшественники для томатов – бобовые, капуста, морковь

Лучшие предшественники для томатов – бобовые, капуста, морковь.

Для обогащения почву еще с осени вскапывают и смешивают с компостом, сухим хлором, золой. Остатки растений удаляют, так как они становятся разносчиками насекомых.

Лунки для томатов выкапывают рядами. Оптимальное расстояние между рядами и лунками – 50 см. Получается, что на 1 кв. м помещается 4 растения. Для экономия места размещают лунки в шахматном порядке.

Непосредственно при пересадке растения вынимают из горшков вместе с комом земли и помещают в лунки, которые заливают водой. Затем ямки с рассадой засыпают грунтом.

Уход за томатами

Томаты Черная гроздь формируют в два или три стебля. Так они дают максимальное количество урожая. Чем больше стеблей, тем больше на них будет плодов и тем позже они поспеют.

Пасынкование для Черной грозди обязательно. При проведении такой процедуры с куста удаляют завядшие листья и пасынки. Делают это в сухую погоду в вечернее время.

Поливают томаты по мере высыхания почвы. В жаркое лето достаточно 3 поливов в неделю. В пасмурные дни грунт увлажняют реже.

Внимание! Не поливайте помидоры в дни пасынкования — это повышает вероятность заражения. Помидоры индетерминантного типа подвязывать обязательно. Для этого используют деревянные опоры или шпалеры

Для этого используют деревянные опоры или шпалеры

Помидоры индетерминантного типа подвязывать обязательно. Для этого используют деревянные опоры или шпалеры.

Первая подкормка производится спустя 3 недели после высадки томатов в открытый грунт. Для этого используют комплексные удобрения. Следующие подкормки делают раз в две недели, чередуя минеральные и органические удобрения.

Существует и нестандартные типы подкормок. Например, томаты удобряют йодом, перекисью, дрожжами, нашатырем и борной кислотой.

Ошибки, которые может допустить садовод

Часто начинающие садоводы допускают ошибки при выращивании томатов. Наиболее распространенные из них:

1. Полив водой сразу из колодца или крана. Это может привести к гибели или увяданию растений. Вода, используемая для полива культурных растений, должна отстояться в емкости не менее суток.
2. Усиление полива при признаках увядания томатов. Такой признак характерен и для залитых растений. Поэтому прежде чем увеличить полив, убедитесь, что кустам действительно не хватает воды.
3. Отказ от рыхления почвы. При поливе на почве образуется корка, которая не дает воздуху проникать в корневую систему. Это может привести к гибели растений. Поэтому землю нужно рыхлить после каждого полива и дождя.
4. Полив томатов из садового шланга. При таком способе полива вода попадает на зелень томатов. Это увеличивает вероятность заболевания растений. Помидоры поливают только под корень.

Болезни и вредители

Гибрид Черная гроздь устойчив ко всем основным растительным заболеваниям. По отзывам садоводов его редко поражает даже фитофтороз. Поэтому эти помидоры не нужно обрабатывать химикатами в профилактических целях.

Чтобы снизить риски заражения томатов, достаточно обработать семена обеззараживающим раствором перед посевом, а также продезинфицировать почву перед пересадкой растений на постоянное место.

А вот насекомые часто поражают томаты Черная гроздь. Чтобы предотвратить их появление, кусты обрабатывают мыльным раствором так, чтобы состав попадал только на зелень, но не на почву. Еженедельно проводят профилактические осмотры, удаляя вредителей вручную.

Посадка

К посевам приступают с 3-й декады февраля. Семена предварительно протравливают в 1% марганцовке, активируют прорастание Эпином, Агатом. В качестве тары для посадок используют:

• стаканы, горшочки по 0,2 л;
• контейнеры, ящички со стенкой по 10 см;
• торфяные таблетки.

Для наполнения землю покупают специальную для тепличных томатов или составляют из дерна, компоста, песка. Для улучшения свойств добавляют торф, вермикулит и кокосовый субстрат.

Семена заделывают на 2 см вглубь. Придерживаются расстояния в 3-4 см. Прикрывают пленкой и ставят в теплое место до всходов (25-27 градусов).

После появления проростков температуру на 10-14 суток понижают ночью до 14 градусов, а днем до 16 градусов.

Затем переходят к режиму 20-22 градуса.

Чтобы рассада росла крепкой, за ней проводят такой уход:

• увлажнение;
• подкормки 2 раза;
• пикировка в сроке 4-5 недель.

На участок кусты пересаживают по достижении 56-58 суток.

На 1 м2 размещают по 3 растения. Соблюдают дистанцию между ямами 50-60 см. Лунки копают 15 см глубиной. Вносят компост, золу, фосфорно-калийную подкормку.

Описание куста

Гибрид подан как индетерминантный, ранний. Растение высокорослое, без прекращения роста главного побега.

НК «Русский огород» не указывает метод формирования куста, но те, кто уже выращивал этот гибрид, любезно делятся информацией и фото, а также описанием гибридной формы.

Согласно с их информацией растение имеет высоту в пределах 150 см. Мощное с крупным опушенным листом и крупными мясистыми побегами.

Формирование куста можно проводить в 3, а то и 4 побега.

Производитель не указывает, для какого региона рекомендован данный гибрид. Однако наблюдения тех, кто уже выращивал, говорят о том, что томат на много лучше показывает себя в южных регионах. Только обилие солнца делает плод насыщенно чёрным и изменяет его вкус к более гармоничному.

Томат «Черная гроздь»: описание сорта

Название сорта	Черная гроздь
Общее описание	Раннеспелый, индетерминантный сорт с высокой урожайностью
Оригинатор	Россия
Срок созревания	80 дней
Форма	мелкие, круглые плоды
Цвет	темно-фиолетовый
Средняя масса томатов	50-70 грамм
Применение	Подходит как для употребления в свежем виде, так и для цельноплодного консервирования
Урожайность сорта	6 кг с растения
Особенности выращивания	Высевают на рассаду в марте на глубину около 2 см рядами, с расстоянием между ними в 2 см
Устойчивость к болезням	Устойчив, но требуется профилактика основных заболеваний

Помидоры «Черная гроздь» являются гибридом первого поколения F1. Селекционеры скрестили «одомашненный» мелкоплодный томат с дикорастущими собратьями темного цвета из Чили. Пригоден для выращивания в тепличных условиях и открытом грунте с утеплением на случай холодов.

Как известно, семена гибридов нельзя использовать для выращивания растений на следующий год. Сорт индетерминантный, не штамбовый по типу куста. Высота растения не выше 150 см. Стебель толстый, крепкий, сильно вьющийся, хорошо облиственен, имеет несколько кистей (несложных) с множеством плодов.

О детерминантных, полудетерминантных и супердетерминантных сортах читайте здесь.

Корневая система отлично развита во все стороны без углубления. Листья не свойственной для помидоров ромбовидной формы, темно-зеленого цвета, морщинистой структуры без опушения. Соцветие простое, промежуточное, закладывается над 7-ым листом, далее — через один лист. Из одного соцветия получаются грозди более 10 плодов.

По степени созревания Черная гроздь является раннеспелым сортом, вегетативный период длится около 80 дней (от появления всходов до созревания плодов). Хорошо устойчив ко всем известным болезням.

Несмотря на мелкие размеры плодов, имеется отличная урожайность за счет количества — около 6 кг с растения. Урожайность хороша и при открытом выращивании.

Название сорта	Урожайность
Черная гроздь	6 кг с растения
Золотой юбилей	15-20 кг с кв.метра
Розовый спам	20-25 кг с кв.метра
Гулливер	7 кг с куста
Красная гвардия	3 кг с куста
Ирина	9 кг с куста
Лентяйка	15 кг с кв.метра
Настенька	10-12 кг с кв.метра
Яблоки на снегу	2,5 кг с куста
Самара	11-13кг с кв.метра
Кристалл	9,5-12 кг с кв.метра

О возникновении интересного оттенка «Черной грозди»

Кропотливая работа над появлением гибридов, в котором содержатся антоцианы, началась уже полвека назад. Была попытка скрещения томатной культуру с ее диким вариантом, произрастающим на Чили и Галапагосских островах. Некоторые дикие разновидности помидоров имеют пигменты антоцианы в самих плодах, в отличие от обычных томатов, где таким пигментом обладают листья и стебли, что в пищу не употребляются.

Получается, что модификации с генами здесь места не имеют. Дает помидорам такой необычный темно-фиолетовый оттенок именно антоциан, что чувствителен к солнечным лучам. А сам процесс имеет поддержку с помощью химической реакции изменений кислотной среды в клетках. Причем оттенок приобретает большую насыщенность по мере развития растения.

Эта пигментная характеристика дает подтверждение влияния не только на облик растения. Такой полезный натуральный оксидант, что благотворно действует на функционирование нервной и кровеносной систем, не давая распространиться клеточному окислению. Нормализуется работа сердца и мозга, сосуды очищаются от холестерина, снижается риск развития атеросклероза. Улучшается внешний вид кожных покровов и настроение в целом.

Томаты Черная гроздь f1: характеристика сорта

Сорт ранней спелости, куст высокой рослости. Можно выращивать в закрытой и открытой почве. Рост куста — 1.5 м, смотря где выращиваете. Имеет сильную, крепкую корневую систему и мощный стебель, который вьется. Возделывать рекомендуется в два-три стебля. Техническое созревание происходит спустя 75-90 суток.

Листочки томатов зеленого окрашивания, ромбовидной формы, выражена морщинистость. Куст формирует простые соцветия — кисточки (грозди) на протяжении всего стебелька. Каждая кисточка образует 10 завязей и больше.

Помидоры округлой формы, ребрышки слегка видны. Изначально томаты окрашиваются в зеленый оттенок, потом начинается превращение в розовый цвет. Когда созреют, но еще не до конца, окрашиваются в темно-фиолетовый цвет, и напоминают баклажаны. Созревшие полностью помидоры чуть-чуть становятся мягче. Насыщенность окрашивания зависит от попадания на плоды солнечного света.

Кожа плодов тоненькая, гладенькая, глянцевая. Внутреннее содержимое томата плотное, ярко-красного окрашивания, имеет 2 камеры. Для российских жителей в новинку и вкусовые качества помидоров. Ведь они сладко-кислые, напоминают темные сливы.

Величина помидоров не очень большая, примерный вес — 30-70 г. Так как завязывается много плодов, то урожай с одного квадрата выходит массой 6 кг.

Уборку урожая необходимо проводить вовремя. Не нужно ждать полного почернения плодов. Держите ориентир на плодоножку — у основания помидора должно быть оранжевое пятнышко, это сигнал того, что томаты готовы к «свободе». Если урожай сняли раньше срока, то томаты могут еще дозревать, но вкус будет уже не таким, как у созревшего плода.

Описание и характеристика сорта

Красная гроздь относится к линии детерминантов ( не имеющих ствола). Побеги компактные и максимально разрастаются в ширину. Кусты достигают в высоту 50-60 см. Для лучшего ветвления верхушки стеблей прищипывают. В чем особенности и характеристика сорта:

• кистевое дружное плодоношение;
• скороспелость;
• низкорослые компактные кусты;
• детерминантный рост;
• на 1 кисти по 30-35 плодов;
• корневая система развитая.

Сорт принадлежит типу черри, приносит крохотные помидоры размером до 2-3 см. Созревание начинается рано – первые кисти с аккуратными томатами снимают через 85-95 суток после всходов. Плодоношение проходит дружно, длится до осени в течение 3,5-4 месяцев.

Какое описание помидор:

• средняя масса 30-45 г;
• тип черри;
• окраска ярко-красная;
• кожица нежная;
• мякоть сочная;
• вкус классический.

Помидорки используют в свежих блюдах, для украшения, цельноплодного консервирования.

История создания

Сорт вывели российские селекционеры. В 2000 г томат занесли в Госреестр. Предназначен для посадок на открытых грядках в южных регионах (Краснодар, Сочи, Крым), под временной пленке ( в средней полосе и Центральном регионе). В северных условиях держат в тепличных сооружениях.

Томат Черная гроздь: краткий экскурс в историю

Томат Черная гроздь: фото

Сорт прибыл к нам из самой Голландии. Для получения гибрида скрестили сорта с участка и дикорастущие чилийские сорта.

Селекционеры хотели вывести разновидность помидоров, которая бы содержала огромное число антиоксидантов. Антоцианы благоприятно воздействуют на человеческий организм. Они и придают фиолетовое окрашивание томатам. Выведение происходило довольно продолжительное время. Итог очень сильно обрадовал селекционеров. Получился экзотический томатный сорт. В томатах появился ген, который нарушал распад хлорофилла. По этой причине помидоры окрашиваются в особенный цвет, когда становятся технически зрелыми. Но этот сорт не генномодифицированный.

Томатные плоды мгновенно понравились людям, и начали разлетаться на раз-два. Ведь помимо вкуса, помидоры — кладезь большого числа полезных качеств.

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

В большинстве случаев при описании сортов помидоров раздел о достоинствах и недостатках содержит очень большой первый список и короткий второй. В случае томата Чёрная гроздь это не так. Настолько не так, что большинство огородников, один раз попробовавших этот гибрид на своих участках, больше его не сажают. Однако некоторые достоинства всё же указывают, например:

• растянутость плодоношения;
• неприхотливость в уходе;
• хорошая лёжкость;
• универсальность использования.

В то же время, почти все сходятся в том, что гибрид обладает многими недостатками:

• весьма посредственный вкус плодов;
• невысокая устойчивость к болезням;
• способность нормально вызревать только в тёплом климате;
• сложность получения именно тех «картинных» плодов, что располагаются в рекламных источниках;
• разнокалиберность помидоров даже в пределах одной грозди.

Методы повышения урожайности

Плоды сорта «Черная гроздь» имеют выразительно сладкий вкус со сливовым привкусом. Они прекрасно подходят для подачи на стол в качестве деликатеса или в виде ингредиента для салата. Благодаря крепкой кожице и компактному размеру эти помидоры часто используются для цельноплодной консервации. Их удобно перерабатывать на соус или томатную пасту. А вот для отжима томатного сока они не годятся из-за значительной доли сухих веществ.

Помидоры этого гибрида содержат большое количество антоциана, оказывающего целый спектр полезных эффектов:

• Стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
• Снижает количество вредного холестерина;
• Является сильным антиоксидантом;
• Уменьшает вероятность развития атеросклероза.

Плоды собирают целыми кистями, срезают ножом или отрывают вручную.

Урожай Черной грозди используют для употребления в свежем виде и консервации. Залитые рассолом черные помидоры изменяют цвет на бурый. Отзывы фермеров говорят о том, что свежие помидоры могут храниться вплоть до новогодних праздников.

Определить спелость описываемых томатов довольно проблематично. Дачники, которые уже имели дело с данным сортом, советуют дождаться, когда плоды не просто станут тёмно-фиолетовыми, а их один бок окрасится в красные оттенки. Плодоножка при этом должна быть оранжевой. Созревание может происходить с конца июля по конец августа.

Затем их кладут в ящики и помещают в условия 18… 25°С и влажность 80–85%, при которых они и дозревают на протяжении 2–3 дней. Чтобы сохранить томаты на протяжении длительного времени, отбирают лишь целые плоды с плотной кожицей без трещин, вмятин, пятен, следов гнили. Хранение осуществляют при температуре 11… 13°С и влажности 85–90%.

Итак, томат Чёрная гроздь достоин того, чтобы обратить на него внимание. У его плодов красивый внешний вид, интересный вкус

Выращивать томатное дерево несложно. Главное — подобрать удачный участок под возделывание, соблюсти технологию посадки и производить регулярный качественный уход.

Особенности выращивания в теплице и открытом грунте

Черную гроздь в средней полосе нашей страны выращивают в теплице или под пленочным укрытием

Важно следить, чтобы в таком помещении помидорам хватало солнечного света, в противном случае они не почернеют. Ежедневно нужно проветривать теплицу, открывая форточки

При выращивании Черной грозди в открытом грунте выбирают самое солнечное место на участке. В этом случае цвет плодов будет более темным, а вкус – более сладким.

Мульчирование в открытом грунте обязательно. Грядки накрывают сеном, соломой или пленкой.

В холодные дни томаты, растущие в открытом грунте, накрывают пленкой. Черная гроздь – теплолюбивый гибрид.