Описание необычного томата персик и особенности выращивания сорта

Содержание:

Особенности сорта
Особенности выращивания
«Персик оранжевый»
Как ухаживать за пушистыми томатами
Описание томата Персик от
Характеристика сорта
- Особенности разных видов Персика
- Сильные и слабые стороны сорта
Правила выращивания
Характеристика томата
Подготовка посадочного материала и размножение
Описание помидоров Персик
Особенности плодов
Применение плодов

Особенности сорта

Свойства томата «Персик» во многом связаны с окраской плодов. Однако, у всех подвидов этого сорта есть общие характеристики:

Индетерминантные штамбовые растения, нуждающиеся в прищипывании и подвязке.
Высота куста 1,5 – 1,8 м.
Прочные стебли, темно-зеленая листва, напоминающая картофельную.
Хорошо разветвленные корни, уходящие глубоко в почву.
Формирование первой цветочной завязи над 7-8 листом, и далее через каждые 1 или 2 листика.
5-6 помидоров в одной кисти.
Прочная плодоножка, благодаря которой томаты не падают с куста.
Средние сроки созревания.
Стандартная урожайность – 6 кг. с квадрата.
Ребристые плоды круглой формы.
Кожура может быть покрыта сильным или еле заметным бархатистым налетом.
Разная окраска плодов, в зависимости от разновидности: Золотой, Розовый и Красный персики.
Завязи образуются в любом климате.
Средняя масса плодов 100-150 граммов.
Сладкий вкус без кислинки
Низкое содержание сухого вещества, семена и сок внутри камер.
Устойчивость к хранению и транспортировке.
Невосприимчивость к фитофторе, гнили, раку, мучнистой росе, нашествию медведки, проволочника, клеща, тли.
Использование сорта в диетическом питании, т. к. он считается десертным.
Из томата готовят сок, салаты и консервации.

В магазинах можно увидеть различные семена с названием «Персик». К ним относятся как чистые сорта, так и гибриды, например, Персик Розовый F1.

Особенности выращивания

Томат выращивают только рассадным методом. Для получения посадочного материала семена высевают в контейнеры с плодородным субстратом в марте. Посадочный материал от официального производителя не требует дополнительной обработки.

Посев томата Персик на рассаду:

На поверхности делают борозды глубиной 1 см. Семена раскладывают на расстоянии 1,5 см.
Почву поливают, контейнер накрывают стеклом или любым прозрачным материалом.
После появления ростков емкости раскрывают и ставят на освещенное место.
Когда на сеянцах появится третий лист, их рассаживают в отдельные контейнеры.

Во время пикирования стебель углубляют в почву до листьев

Совет! Поливают томаты через день.

Перед пересадкой вносят жидкую органику и азотсодержащее средство.

На участок Персик определяют после того, когда минует угроза заморозков.

При посадке в теплицу необходимо, чтобы ночью температура в конструкции не опускалась ниже +7 0C. Работы проводят в мае.

Алгоритм посадки томата Персик:

Борозды делают глубиной 2 см.
На дно кладут смесь из компоста и золы.
Саженцы располагают под прямым углом, чтобы часть стебля лежала на почве, засыпают по листья.
Обильно поливают.

Интервал между томатами 40 см, т. е. на 1 м2 можно разместить 5 растений.

Выращивание:

Чтобы не было уплотнений, грунт рыхлят. Исключить эту процедуру можно, если закрыть грунт мульчей.
Обязательно удаляют сорную траву.
Перед бутонизацией томат Персик окучивают, возвращают мульчу на место.
Поливают один раз в 4–5 дней.
Весной подкармливают азотом и органикой, после появления завязей фосфором и калием, через две недели удобряют томат суперфосфатом.

Сорт Персик не пасынкуют, опора ему тоже не нужна. Если первые кисти с плодами касаются грунта, их подвязывают, чтобы томаты не начали гнить.

«Персик оранжевый»

Официальная информация

Не официальные источники описывают сорт как результат случайного переопыления на полях Джеймса Уивера сортов Mini Oran c Yellow Peach. Поскольку эти сорта очень старые и очень сладкие, то томат получился с повышенной дозой сахаров и сухих веществ.

Характеристики и описание

Плоды не крупные, их размер сравнивают с шариком для гольфа.

Описание вкуса и консистенции говорит о том, что возможна дегустационная оценка «отлично», однако нужно стать обладателем именно этих оригинальных семян.

Особенностью плодов является их необычная кожица. Она покрыта тонкими ворсинками, которые и напоминают бархатную поверхность персика.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств этого сорта производители указывают:

изумительный вкус;
чудесный аромат;
необычный вид томата.

Особенности выращивания сорта

Поскольку в описании нет указаний на принадлежность вегетативной формы к какому- либо виду, то выращивание лучше начинать аккуратно и внимательно следить за силой роста.

Если первая кисть не спешит закладываться, то вероятнее всего что томат индетерминантный. Однако с пасыкованием также спешить нельзя. Поскольку плоды не крупные, и их может завязываться мало, убрав пасынки, мы может значительно снизить урожайность.

А вот подкормки и поливы необходимо проводить регулярно и своевременно, поскольку мы не знаем потенциала, и может своим спокойствием просто не позволить растению его показать. Начинать подкормки следует через 2 недели после высадки в открытый грунт, а далее регулярно через каждые 14-16 дней, чередуя минеральные и органические удобрения.

Как ухаживать за пушистыми томатами

Разберемся, как посадить правильно мощные гибриды F1, чтобы им хватало всего: питательных веществ, света, влаги. Ряды нужно размещать не ближе 50 см. Лунки друг от друга копать с интервалом 40 см.

В каждую лунку размера 40*40 см всыпать по ½ ведра выдержанного перегноя (2-летнего) или зрелого компоста. Одновременно заправить удобрениями:

калием;
мочевиной;
золой;
суперфосфатом.

Описание сорта томата Красотка f1, его характеристика и урожайностьЧитать

Количество рассчитывать, исходя из рекомендаций, всегда указанных на пачке. Лунки подготовить не менее чем за неделю до пересадки рассады томата Персик красный. Под каждый кустик вылить по литру воды.

Для поддержания почвы в рыхлом и влажном состоянии понадобится мульча. Если есть сад с плодовыми деревьями, с осени заготовить для помидорных гряд опавшую листву. Подойдут солома и сухая трава. Достаточно покрыть почву слоем в 5 см.

Плюсы мульчи:

удерживает воду;
мульча, перегнивая, питает помидоры;
в почве разводятся черви дождевые и другие микроорганизмы, приносящие растениям пользу.

Уход за кустами

Во время активного роста кусты подвязывать к опоре. Индентов придется подвязывать все лето, так как рост у них не прекращается в течение всего периода вегетации.

Пасынки частично удалять даже у низкорослых сортов

Листья, начинающие желтеть, убирать обязательно: особенно важно делать это в теплицах. Частичное удаление листьев можно отнести к профилактической мере от фитофторы

Удобряем

Приготовить настой коровяка или сухого куриного помета. На ведро с водой достаточно литра такой настойки. Подкормить под корень пушистые кустики можно через 2 недели после пересадки на гряду.

Полив

Если гряды покрывает мульча — поливать 1 раз в неделю или реже, а при ее отсутствии и жаркой, сухой погоде — 2 полива в неделю. Полив не должен быть поверхностным. Почву пропитывать хорошо, но не переливать.

Описание томата Персик от

Создано уже много сортов и гибридов томатов с фруктовыми названиями: Апельсин, Банан, Хурма, Изумрудное яблоко, Изюм, Сибирский финик, Груша красная. Персик пополняет эту богатую коллекцию. Томат внешне похож на одноимённый плод, а кроме того, обладает десертным вкусом.

История выращивания томата сорта Персик

В интернет-пространстве размещено много описаний разных томатов с похожими названиями: Персик розовый, Персик жёлтый, Персик полосатый, персиковые томаты из Калифорнии и Перу. У нас в России официально зарегистрирован лишь один Персик — от . Сорт числится в Госреестре селекционных достижений с 2002 года. Все остальные сорта и гибриды не проходили сортоиспытания в РФ, не районированы ни для одного российского региона.

Материалы для районирования сортов в регионе готовит инспектор по сортоиспытанию. На каждый рекомендуемый к районированию сорт оформляют паспорт, включающий основные сведения о сорте.

По результатам испытания сортов на сортоучастках Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений издает реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

https://ru.wikipedia.org/wiki/Государственный_реестр_селекционных_достижений

Бо́льшая часть семян различных «персиков» завозится из-за рубежа и распространяется частниками-коллекционерами. Есть сорта, которые можно купить в обычном магазине — это Персик красный , Персик от НПО «Сады России», но этих томатов нет в Госреестре, значит, они либо ещё не поступили на сортоиспытания, либо уже их не прошли, но в массовую продажу поступили.

Из-за такой путаницы невозможно понять, о каком именно Персике оставляют на форумах свои отзывы огородники. Знакомство с этим фруктовым томатом предлагаю начать с официально признанного, проверенного Госсорткомиссией и районированного для всех российских регионов сорта от «Гавриш».

Персик от «Гавриш» — единственный сорт с таким названием, прошедший гос. испытания

Описание сорта Персик

Томат Персик отечественной селекции растёт детерминантным штамбовым кустом, а это значит, что растение компактное, прекрасно обходится без пасынкования и даже без подвязки. Высота куста — всего 50 см. Первая цветочная кисть закладывается над 7–8-м листом, последующие через каждый лист или два.

Штамбовые томаты растут невысокими кустами, ветвятся мало

Одно из преимуществ Персика — скороспелость. Помидоры начинают созревать через 85–95 дней после всходов. Несмотря на миниатюрность растения, томаты наливаются до стандартных размеров — 98–106 г. Внешне они очень похожи на персики: округлые, с ровной поверхностью, шкурка оранжевая с кремовым оттенком, а бочок, обращённый к солнцу, покрывается румянцем. Возле плодоножки нет зелёного пятна, весь помидор окрашивается равномерно.

Сама я не выращивала Персик от «Гавриш» и вообще никогда не видела опушённых томатов. В ситуации, когда две уважаемые и известные организации («Гавриш» и Госсорткомиссия РФ) противоречат друг другу, не знаю, чью сторону принять. На форумах и видеоблогах информацию от огородников, выращивающих Персик именно от «Гавриш», найти не удалось. Но я отыскала видео о сорте, который находится в такой же ситуации. Томат Шахерезада имеет густое опушение на листве и стеблях, даёт бархатистые плоды. Но об этих интересных и важных для огородников свойствах в Госреестре почему-то тоже не указывается. В описании томаты Шахерезады гладкие, а листья просто зелёные. Возможно, в случае с Персиком стоит поверить автору, а ещё лучше купить семена и проверить на практике.

Видео: как выглядят персиковые томаты на примере Шахерезады

Но не только опушением интересен Персик. Своей урожайностью этот малютка может дать фору даже высокорослым томатам. С квадратного метра грядки вы соберёте 6–8 кг плодов! А они очень вкусные, мясистые, сладкие, семян внутри мало. Куст сильно нагружается томатами, плодоножки у него с сочленением, но помидоры крепко держатся на кустах, не осыпаются даже при полном созревании.

Плодоножка у Персика, как у этого томата, с сочленением, помидоры легко срываются руками, но сами не осыпаются

Ещё один плюс — универсальное назначение. Томатные персики можно есть свежими, готовить салаты и десерты, они подходят для цельноплодного консервирования и любых зимних заготовок. А поскольку сорт ранний, то он успевает отдать урожай до начала массового поражения культуры фитофторозом, которое начинается в конце лета — начале осени.

Характеристика сорта

Описание сорта помидор Персик во многом зависит от цвета плодов. Но у всех подгрупп этой разновидности есть ряд общих качеств:

растения индетерминантного типа, не штамбовые – кусты придется формировать и прищипывать;
высота помидоров составляет от 150 до 180 см;
стебли мощные и крепкие, листья темно-зеленые, картофельного типа;
корневая система хорошо разветвлена, уходит глубоко под землю;
первая цветочная завязь формируется над 7-8 листом, затем – через каждые 1-2 листочка;
в каждой кисти находится по 5-6 томатов;
плодоножка у помидоров крепкая, они не осыпаются с куста;
скорость созревания у сорта средняя;
урожайность тоже дает средние показатели – около 6 кг с квадратного метра;
помидоры имеют округлую форму, ребристости на плодах нет;
кожура разных подвидов может быть как сильноопушенной, так и с едва заметными ворсинками;
цвет плода зависит от разновидности сорта: томат Золотой Персик, Персик Красный или Розовый F1;
помидоры завязываются при любых погодных условиях;
размеры плодов средние – около 100-150 грамм;
вкус у сорта Персик очень сладкий практически без кислоты;
сухих веществ в плодах немного, камеры внутри томатов наполненные семенами и соком;
хранятся помидоры сорта Персик хорошо, их можно транспортировать;
сорт известен своей стойкостью к болезням и вредителям: не боится гнилей, фитофторы, рака стебля и листьев, мучнистой росы, помидору не страшна медведка, проволочники, тля и клещи;
помидоры Персик считаются десертными, они подходят для детского и диетического питания;
томаты можно перерабатывать на пюре или соки, делать из них яркие салаты, консервировать в целом виде.

Внимание! В продаже можно встретить массу семян, относящихся к сорту Персик. Сегодня есть не только сортовые виды этого помидора, но и гибриды. Таковым является томат Персик Розовый F1, например

Понятно, что некоторые характеристики разных видов будут отличаться

Таковым является томат Персик Розовый F1, например. Понятно, что некоторые характеристики разных видов будут отличаться.

Особенности разных видов Персика

На огородах страны можно встретить томаты-персики разных оттенков: персик желтый, розовый, красный, белый или золотой. Но самыми популярными считаются эти три разновидности сорта:

Персик Красный имеет плоды вишнево-красного цвета и среднего размера. На помидорах четко виден небольшой пушок в виде белесого налета. Созревают такие томаты к 115-му дню, если выращивать их на грядке. Сорт подходит и для теплиц, и для открытого грунта или временных укрытий.
Розовый F1 радует самой высокой стойкостью к болезням и практически не интересует вредителей. У гибридной разновидности и самая высокая урожайность, ведь в одной кисти розового томата созревает до 12 плодов, вместо стандартных 5-6-ти. Оттенок помидорчиков светло-вишневый, они покрыты белым пушком.
Персик Желтый дает плоды, скорее, кремового оттенка. Помидорчики небольшие, опушенные. Разновидность также устойчива к заболеваниям и вредителям, радует хорошими урожаями.

Важно! Томат Оранжевый Персик является детерминантным растением, и плоды его отличаются глянцевой кожурой, без налета и пушистости. Помидорчики среднего размера, сладкие, с легкой фруктовой ноткой. Этот сорт уже сильно отличается от рассматриваемого

Этот сорт уже сильно отличается от рассматриваемого.

Вывели томат Персик отечественные селекционеры еще в 2002 году, сорт даже зарегистрирован в Государственном реестре. Этот необычный помидор сегодня распространен на всей территории России, в Молдове, Беларуси и на Украине.

Сильные и слабые стороны сорта

В принципе, недостатков как таковых у томата сорта Персик нет. Просто некоторые огородники ожидают от него слишком многого: на деле же, Персик относится к среднеурожайным сортам с некрупными плодами. Поэтому с каждого куста, даже при хорошем уходе, получится собрать не больше 2,5-3 килограмм.

Внимание! Еще кому-то не нравится «пушистость» томатов сорта Персик, но ведь в этом и заключается его изюминка

Зато у Персика есть несколько неоспоримых плюсов:

необычный внешний вид помидор – яркие пушистые плоды точно не останутся незамеченными и украсят любой огород;
хороший вкус, который наверняка понравится детям;
неприхотливость растения;
хорошая стойкость к холодам;
сильная устойчивость к большинству заболеваний;
возможность выращивания в любых регионах;
стабильное завязывание плодов при разных условиях окружающей среды.

Совет! Выращивая помидоры Персик в теплице, можно добиться больших урожаев и собрать плоды более крупного размера.

Правила выращивания

Агротехника выращивания помидоров линии Персик мало чем отличается от технологии посадки большинства других сортов. Сорт довольно неприхотлив, поэтому уход за ним не выходит за рамки стандартных процедур – все, что ему нужно, так это своевременный полив, периодическая подкормка и прополка.

Посадка на рассаду

Перед тем как сеять семена, необходимо продезинфицировать их в слабом растворе марганца или любом другом дезинфицирующем средстве. После этого их тщательно промывают, чтобы убрать остатки марганца, и проращивают в плоской емкости под влажной марлей.

Проклюнувшиеся семена перемешают в готовый промышленный грунт или самостоятельно заготовленную почвосмесь, в состав которой должны входить мелкозернистый песок, перегной и дерновая земля. Заглублять семена не нужно, самое большее – можно придавить посадочный материал на 1 см.

Поливают рассаду теплой водой, стараясь не попадать на листья. Пикируют растения с появлением первой пары листьев. Пересадка в индивидуальные контейнеры способствует активному росту корней, стимулируя их разветвление.

Пересадка томата

С появлением 4-й пары настоящих листьев рассаду перемещают в открытый грунт или теплицу. Обычно это происходит через 50 дней после засева семян. При выборе участка для посадки следует ориентироваться на хорошо освещенные места.

Совет! Лучше сажать рассаду в вечерние часы, когда солнце палит не так сильно.

Так как томаты серии Персик довольно компактны, на 1 м2 высаживают в среднем 3-4 куста, при этом лучше придерживаться шахматного порядка. Расстояние между двумя соседними лунками должно составлять как минимум 40 см. Ширина междурядья – не менее 60 см, в противном случае доступ к растениям будет затруднен.

Перед высадкой сеянцев лунки присыпают минеральным удобрением или органикой, однако корни растений не должны с ними контактировать – поверх слоя удобрений дополнительно укладывают верхний плодородный слой почвы. Лишь после этого можно заглублять рассаду.

Сразу же после посадки необходимо провести первый полив.

Важно! Если температура почвы ниже –15°С, молодые сеянцы рекомендуется накрыть пленкой. Снимают укрытие постепенно, чтобы помидоры могли привыкнуть к новым температурам

Последующий уход за томатами

Все сорта серии Персик считаются достаточно неприхотливыми, однако минимальный уход обязателен даже для таких культур.

Поливают кусты нечасто, но обильно и под корень. При этом следует ориентироваться на погодные условия. Чтобы влага лучше удерживалась в почве, рекомендуется мульчировать томаты опилками.

При выращивании помидоров Персик в теплице нужно позаботиться о хорошей циркуляции воздуха в ней и регулярно проветривать укрытие.

Подкармливать растения необязательно, но помидоры серии Персик хорошо отзываются на обогащение грунта. В качестве подкормки подойдут любые самодельные и промышленные удобрения, как органические, так и минеральные. Когда начнут формироваться плоды, подкормки прекращают.

Подвязывают помидоры Персик только в том случае, если побеги образуют большое количество плодов, и появляется риск обламывания стебля. В пасынковании сорт не нуждается.

https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomaty-sorta-persik-otzyvy-foto.html
https://7ogorod.ru/pomidory/tomat-persik.html
https://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-persik-harakteristika-i-opisanie-sorta
https://pro100ogorod.ru/tomaty/persik-opisanie.html
https://otomatah.ru/tomat-serii-persik.html
https://fermoved.ru/pomidoryi/persik.html
https://agrognom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-persik.html
https://tomatland.ru/catalog/1318

Характеристика томата

Помидоры сорта Персик относят к категории средней урожайности, что часто считается его недостатком, однако эта характеристика компенсируется выносливостью томата, хорошим иммунитетом и универсальностью применения плодов. Кроме того, несомненным плюсом выступает возможность выращивания сорта на большей части РФ, что обусловлено хорошей морозостойкостью и жароустойчивостью помидоров Персик.

Урожайность и плодоношение

Томат Персик относится к раннеспелым сортам – плоды созревают примерно через 85-90 дней после того, как появляются первые всходы. Урожайность серии средняя – с одного куста в лучшем случае можно собрать 3 кг помидоров, обычно меньше.

Совет! Повысить урожайность томата можно при формировании кустов в 2-3 стебля.

Область применения плодов

Несмотря на то, что сорт томатов Персик рекомендован прежде всего к употреблению в свежем виде, плоды также пригодны для цельноплодных заготовок, что объясняется их небольшими размерами. Кроме того, плоды часто перерабатывают на пасты, соки и детское питание.

Хранятся помидоры Персик относительно недолго, поэтому перевозку на большие расстояния они переносят плохо.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томаты линии Персик отличаются устойчивостью к ряду типичных для помидоров болезней:

корневой гнили;
мучнистой росе;
фитофторозу;
пятнистой мозаике;
белой гнили;
серой гнили.

Помимо этого,все без исключения сорта томатов Персик не боятся тли, паутинных клещей и медведок.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта относят:

экзотичный внешний вид плодов;
сладкий вкус без кислых ноток;
неприхотливость;
относительно высокая морозостойкость;
устойчивость к большинству заболеваний, типичных для томатов;
широкая районированность;
стабильное плодоношение вне зависимости от погодных условий.

Явных недостатков у томата сорта Персик не выявлено, однако многие огородники в отзывах разочарованы его якобы низкой урожайностью. Это объясняется неоправданно завышенными ожиданиями, не более, так как томат Персик изначально не создавался как высокоурожайный сорт. Относительно низкая транспортабельность также иногда рассматривается в качестве недостатка помидоров Персик.

Подготовка посадочного материала и размножение

Сорт размножается через посадку семян. В самых южных регионах высаживать томатные семечки Персика можно сразу на грядки. В центральной полосе и севернее получить здоровые растения можно только через рассаду. Последовательное описание посадки, фотографии сортовых разновидностей данного вида представлены на сайте.

Выделить семена можно из собранного урожая или приобрести в магазине

Во время покупки стоит обратить внимание на дату изготовления посевного материала. Чем дольше семена отлеживались, тем меньшее их количество даст проростки

При самостоятельном заделе семечек мякоть перезрелых плодов необходимо аккуратно протереть через марлю.
Полученные зернышки аккуратно промыть от оставшейся мякоти и просушить.
Хранить такие семена можно в бумажном конверте или тканевом мешочке в прохладном месте до 3 лет (при температуре 12-14˚С).

Перед посадкой семена нуждаются в обеззараживании от оставшихся на поверхности кожицы патогенов. После замачивания в течение 15 мин в слабом растворе марганцовки, всплывшие непригодные для посадки семена, отбраковываются.

Использование стимуляторов позволяет ускорить процесс проклевывания проростков. Для этой цели хорошо зарекомендовали себя препараты Иммуноцитофит, Эпин и Циркон.

В их отсутствие семечки обрабатывают настоями, сделанными на основе:

сока алоэ;
крапивы;
луковой шелухи;
активированных дрожжей;
меда.

После обработки стимулятором семена проращивают в контейнере, дно которого выстилают мягкой тканью или марлей.

После проклевывания сеянцы переносятся в грунт. Выбирая грунт, предпочтение следует отдавать универсальной смеси. Можно скомпоновать самостоятельно соединение, добавив песок и торф к почве, привезенной с приусадебного участка.

Перед посадкой семян и тот и другой грунт следует продезинфицировать либо прокалить на противне в течение 25-30 мин в горячей духовке (200˚С). Обеззаразить почву можно путем замораживания при минусовой температуре не более 10-18 ℃ в течениенескольких суток.

Готовой почвой заполняют рассадные емкости, слегка утрамбовывая грунт. Лучше всего подходят керамические или деревянные ящики с готовыми дренажными отверстиями

При выборе пластиковой емкости внимание следует обратить на влажность грунта. Избыточное увлажнение приведет к распространению плесени, а затем и к развитию «черной ножки»

Заполняя горшки, необходимо оставить 2-3 см от верхнего края и тщательно увлажнить весь объем почвы. После окончательного впитывания воды, в ёмкостях проделывают углубления 1-2 см. В маленькие лунки заглубляют по 1 пророщенному семечку и присыпают сверху землей. Оросив посадки из пульверизатора, накрывают их стеклянным листом или полиэтиленом.

После появления первых всходов рассаду переносят в хорошо освещенное место и снимают укрытие. Освещение должно быть интенсивным в течение 12 час в сутки. При недостатке естественного света потребуется помощь фитолампы. Ее световой диапазон восполняет солнечный дефицит. Заменить её можно обычной лампой дневного света.

При формировании 2-го настоящего листа рассаду пикируют. Для этого предварительно заполняют новые индивидуальные емкости с такой же почвенной смесью. Землю обильно поливают и формируют лунки. Объем нового горшка не должен быть менее 0,3-0,5 л.

Аккуратно приподнимая ложкой земляной ком, переносят молодой сеянец томата в готовую лунку, а затем присыпают землей. Вместо контейнеров с грунтом можно использовать индивидуальные торфяные горшочки. Они облегчают процесс дальнейшей перевалки рассады в открытый грунт.

Сеянцы, высаженные в новые емкости, переносят на привычное место и продолжают сохранять интенсивность освещения. При появлении на рассаде 6-7 листьев, её высаживают на постоянное место. Затягивать с переносом кустов в открытый грунт не следует, потому что переросшие кусты дольше и хуже адаптируются к новым условиям.

Описание помидоров Персик

Несмотря на то, что цвет плодов томата Персик варьируется в зависимости от подвида, можно выделить ряд черт, общих для всех сортов:

это растения индетерминантного типа;
томат Персик относится к категории высокорослых помидоров – высота кустов колеблется от 90 до 180 см;
стебли растений мощные, крепкие;
кусты не штамбовые, что предполагает необходимость их формирования и прищипывания;
листва темная, напоминает по своему внешнему виду листья картофеля;
корневая система хорошо развита;
каждая кисть формирует в среднем 6 плодов;
плодоножка крепкая, а это значит, что помидоры не осыпаются с кустов;
томаты всех подвидов относятся к категории среднеспелых;
показатели урожайности средние;
завязи на кустах формируются даже при неблагоприятных погодных условиях;
растения отличаются хорошим иммунитетом ко многим болезням.

Описание плодов

На плодах всех сортов линии Персик отсутствует ребристость – помидоры могут иметь округлую или немного вытянутую форму, напоминая своим внешним видом редис или лимон, однако их поверхность всегда ровная. Кожица томатов Персик слегка шероховатая, бархатистая, что обусловлено наличием мягких ворсинок, которые при употреблении в пищу практически не ощущаются.

Размерами помидоры похвастаться не могут – средний вес плодов варьируется от 100 до 150 г. Вкус сладкий, без кислоты, но с приятным фруктовым послевкусием. В отзывах часто подчеркивается сходство вкусов томата Персик и дыни.

Мякоть плодов очень сочная, с минимальным процентом сухого вещества.

Было выведено множество разновидностей сорта томат Персик. Они все имеют разную окраску и размер плодов, однако у них также много общих черт – шероховатость кожицы, среднеплодность, ранние или средние сроки созревания.

Важно! Все подвиды лучше употреблять в свежем виде, так как хранятся томаты Персик недолго

Томат розовый Персик f1

Это необычный по внешнему виду коктейльный гибрид с плодами розового цвета, которые своей формой напоминают нечто среднее между персиком и редисом. Плоды сорт формирует мелкие, их вес редко достигает 45 г. На одной кисти может висеть от 14 до 20 помидоров.

Отличительной чертой сорта выступает устойчивость к нематоде.

Томат оранжевый Персик

Томат Персик оранжевый считается самым крупноплодным в линейке – его плоды достигают веса в 160-170 г. Созревает быстро, за 80 дней. Устойчив к низким температурам и заболеваниям. Хорошо хранится.

Томат Золотой Персик

Крупноплодный сорт с плодами насыщенного желтого цвета. Форма помидоров немного вытянутая, на конце имеется ярко выраженный «носик».

На одной кисти обычно формируется до 8 плодов. Средний вес помидоров достигает 150 г.

Томат красный Персик

Этот сорт внешне очень похож на томат Персик розовый. Его плоды также обладают необычным заостренным «носиком».

Подвид относится к среднеспелым – сбор урожая происходит на 115 день.

Томат желтый Персик

Этот коктейльный подвид формирует небольшие плоды по от 40 до 50 г. Окрас помидоров приятного желтого цвета с оранжевым отливом. Сорт обычно размещают на плодородных, легких, нейтральных почвах.

Особенности плодов

Томаты округлой формы привлекательны даже в незрелом виде: они висят на стеблях кистями. Но вся красота сортов и гибридов проявляется при созревании ягод. Томаты Персик красный окрашиваются относительно равномерно, но другие разновидности можно отнести к биколорам.

Персик белый и желтый в биологической спелости имеют светлую, зеленовато-белую или желтоватую окраску с нежным розовым румянцем. Томаты Персик розовый напоминают окраской нектарин, сочетая оттенки оранжевого и розового.

Самое примечательное у сорта помидоров Персик – кожица. В отличие от томатов обычных сортов она покрыта легким пушком, создающим эффект бархатистости. Структура оболочки плотная; томаты не растрескиваются, легко транспортируются, не теряя потребительских качеств и товарного вида. Спелые Персики хорошо хранятся при комнатной температуре и в холодильнике.

Мякоть имеет нежную консистенцию, не слишком плотная. Помидор содержит 2-3 крупные семенные камеры. Отзывы огородников свидетельствуют о том, что вкусовые достоинства сорта томатов Персик высоки. Содержание сахаров в мякоти превышает 10%. Томаты сладкие, с нежной кислинкой и приятным ароматом с фруктовыми нотками.

Окраска мякоти у светлых сортов почти белая. Эти помидорки считаются гипоаллергенными и включаются в рацион детей. Красный и оранжевый Персик имеет равномерно окрашенную сердцевину соответствующих оттенков. Очень красив срез Розового персика: мякоть окрашена в красные и желтые оттенки, напоминает перемешанные персики и крем. Те, кто уже сажал бархатистые помидорчики, сходятся во мнениях и говорят: «Обязательно посажу Персик в новом сезоне!».

Назначение таких помидоров – употребление в свежем виде. Томаты настолько экзотичны, что их хочется включать в салаты и нарезки, есть целиком, украшать ими праздничный стол. Переработка на зиму возможна в привычных вариантах: томаты подойдут для цельноплодного консервирования, томатного сока и соусов. Бархатистая кожица при термообработке и мариновании не сохраняет необычного вида, а сок получится вкусным, но вполне обычным.

Применение плодов

Плоды сладкие и не имеют кислинки, за это их считают десертными и часто употребляют в свежем виде. Их применяют в детском и диетическом питании. Из-за своих небольших размеров, томаты хорошо подходят для консервации на зиму. Также из них получают вкуснейшие томатные соки и пасты.