Томат черри черный или черная вишня: описание сорта с неповторимым сладким вкусом
Содержание:
Томат черный черри характеристика и описание сорта
Очень полезен для организма, так как содержит разные микроэлементы.
Из-за огромного спроса у томата выявлено несколько сортов, которые отличаются друг от друга формой, цветом, массой. Маленькие томаты особенно востребованы на рынке. Вкусовые качества способны придавать блюду особый привкус. Могут быть разных форм и цветов.
Редкие сорта выделяются своим сладким вкусом. Черный черри известный как Блэк Черри на вид похожи на шоколад, что могут на столе заменить десерт.
Сорт был создан в США в 2003 году, зарегистрирован в 2009 году.
Описание сорта
Высокорослое растение, которое можно выращивать в открытом и закрытом грунте. Мощное растение похожи на виноград. Созревание плодов наступает через 112 дней.
Стебли вытягиваются до двух метров. В одной кисти могут формироваться от 15 до 10 плодов.
Сами плоды маленького размера, вес которого не превышает 20 граммов. Черно-фиолетового цвета, в плоде содержаться сухие вещества. Томат снимают с куста при достижении биологической спелости. Собранные в стадии технической спелости теряют вкусовые качества, содержат малое количество полезных веществ. В период созревания могут трескаться. Можно хранить не больше месяца при температуре +5, +8 градусов.
Так как плоды имеют сладкий вкус, можно из него приготавливать различные десерты, консервировать, мариновать, готовить супы, салаты. Особенно обожают данный сорт дети, и те, которые любят поесть сладости. Ведь как шоколад, особого вреда организму принести не может.
У данного сорта есть свои достоинства и недостатки
Достоинства:
- Устойчив только к коротким перепадам температуры.
- Может переносить любые расстояния.
- Выразительный вкус.
- Хорошая урожайность.
Недостатки:
- Требует солнечного света, температурного режима.
- Урожайность зависит от питательных веществ на почве.
- Необходимо подвязывать.
Выращивание сорта
Самым эффективным считается выращивание в закрытом грунте. Так как именно в закрытом грунте можно регулировать температурный режим необходимый для развития растения.
Рекомендуют выращивать рассадным способом. Из-за мощного куста томат необходимо часто поливать, подкармливать различными удобрениями. Можно выращивать в средней полосе России и Южной.
Подготовка семян
Экспортные семена обычно перед поставкой на территорию РФ обрабатывают, но следует обратить внимание на записи в упаковки. Обработанные семена можно лишь замочить в теплой воде на двое суток, обработать раствором марганцовки
Обработанные семена можно лишь замочить в теплой воде на двое суток, обработать раствором марганцовки.
Для самостоятельных семян необходима специальная обработка, которая включает в себя несколько этапов:
- Сортировка семян. Оделяем крупные семена от мелких.
- Обеззараживание в антисептиках.
- Замачивать в растворах, которые стимулируют рост семян.
- Перед посадкой обязательно замачивать в воде.
Посев семян
Семена можно посеять в специальную торфяную тару, которую можно применить при посадке в открытый грунт.
При посадке семян обязательно следите за температурным режимом. Температура воздуха должна быть примерно 22-24 градуса. Ежедневно поливать, раз в 14 дней подкармливать удобрениями.
Правила высадки рассады
Рассаду следует высаживать не раньше заморозков. К тому времени на стеблях растения должно быть до пяти листочков. Перед посадкой рассаду следует закалять в течение недели. Для этого нужно в горшках выносить не улицу сначала на несколько часов, а потом увеличивать время на 30 минут. За один день до посадки не рекомендуют поливать рассаду.
Почву предварительно приготовить. Очистить от сорняков, добавить необходимые удобрения.
Для данного сорта необходима шахматная форма высадки растения, так как высокорослая, отличается раскидистостью веток. Перед посадкой в каждую лунку необходимо добавлять перегной, столовую ложку золы.
Помните, что данный сорт любит дневной свет, поэтому заранее приготовьте место оснащенной дневным светом.
Уход за кустами
Основным правилом при выращивании данного сорта считается ежедневный уход, пасынкование. Боковые ветви растения толще чем ростовой, поэтому при неправильном подвязывании ветки могут обломиться. Нужно постоянно подвязывать. Обязательно проветривать теплицу. Влажность воздуха не должна превышать 40-60%.
Обзор низкорослых черри
Итак, настало время перейти к обзору низкорослых томатов черри или по научному – детерминантных. Эти культуры приносят самый ранний урожай. Низкорослые черри оптимально выращивать в открытом грунте, только сразу после высадки рассаду укрывают пленкой для ее акклиматизации.
Черри Блосэм F1
Гибрид обладает мощным строением куста, и приносит зрелые черри через 100 дней. Детерминантное растение способно вытянутся до 1 м высоты. Для устойчивости куст закрепляют к деревянному колышку. Большой урожайности можно добиться формировкой 3 стеблями. Шаровидные мелкие помидоры красного цвета весят всего 30 г. Плотная мякоть сладкая. Благодаря прочной кожице помидор не трескается во время консервации в банки.
Лукошко на окошке
низкорослый сорт предназначен для открытого способа выращивания. Однако маленький куст высотой всего 40 см сделал культуру популярной для выращивания на окне. Сорт очень скороспелый, через 80 дней можно собирать зрелые гроздья томатов. Плоды созревают дружно, все сразу. В гроздьях завязывается максимум до 10 мелких помидор. Вес овоща всего 30 г. Вкусные круглые плоды славятся своей декоративностью. Супердетерминантный куст обходится без пасынкования и закрепления к опоре.
Внученька
Сорт вкусного помидора черри способен принести мелкие плоды весом 20 г, а также более крупные экземпляры массой до 50 г. Куст вырастает не более 50 см высоты, самостоятельно способен удержать урожай без подвязки к опоре. Томаты круглые, немного приплюснутые.
Клюква в сахаре
Декоративный сорт раннего периода созревания предназначен для любого типа выращивания. Детерминантное растение обходится без подвязки к опоре. Шаровидные помидорчики насыщено-красного цвета очень мелкие, весят в среднем 20 г. Культура приспосабливается к плохим погодным условиям.
Иришка
Сортовой низкорослый черри принесет ранний урожай спелых томатов через 87 дней. Растение вырастает максимум до 50 см высоты. Оптимальна высадка на огород. Достоинство сорта в длительном плодоношении, на протяжении которого растение приносит мелкие красные помидоры массой 30 г.
Медовая конфетка F1
Гибрид считается среднеранним томатом с созреванием плодов через 110 дней. Под открытым небом культура отлично плодоносит на юге. Для средней полосы рекомендована высадка под пленку. Растение вырастает до 80 см высоты, слабо обрастает листвой. На стебле завязывается до 6 кистей с мелкими помидорами до 28 штук. Куст формируют 2 или 3 стеблями и закрепляют к опоре. Сливовидные черри весят всего 30 г. Плотные плоды оранжевого цвета вкусные в засолке и консервации.
Монетка
Штамбовая культура относится к ультраранним томатам, созревающим через 85 дней. Куст не требует подвязки и пасынкования. Круглые помидорчики желтого цвета вырастают очень маленькие, массой до 15 г. Плоды формируются и созревают дружно до наступления распространения фитофторы.
Кнопка
Декоративный ранний сорт томатов черри принесет первый урожай через 95 дней. Низкорослый куст вырастает максимум 60 см высоты. Форма томатов напоминает маленькие сливки. Плоды гладкие, плотные, не трескаются. Масса зрелого овоща достигает 40 г.
Детский F1
Штамбовая низкорослая культура приносит урожай через 85 дней. Гибрид выращивают на огороде, под укрытием и в доме. Кусты вырастают небольшие около 30 см высоты, иногда могут вытянуться до 50 см. Удлиненные красные помидоры завязываются кистями по 10 штук. Масса 1 томата не более 20 г. Культура приспосабливается к жаре, засухе, прохладной погоде. С 1 м 2 при хорошем уходе можно взять до 7 кг овощей.
Видео рассказывает о помидорах черри:
Божья коровка
Низкорослые раскидистые кусты томата выглядят декоративно. Высота центрального стебля от 30 до 50 см. Количество листьев среднее.
Сорт возделывают в тепличных условиях и на огородной грядке. Ярко-красные миниатюрные овощи вызревают за 75-80 дней.
Культура не привередлива в уходе, хорошо переносит грунты с различным составом. Плоды пригодны к транспортировке на дальние расстояния.
Помидоры массой 20-30 гр., шарообразной формы, покрыты плотной кожицей. Вкус томата сладкий, с выраженным помидорным ароматом. Мякоть сахаристая и сочная.
Сорт Божья коровка дает высокие урожаи даже на обедненных почвах: с 1 кв. м. собирают до 8-9 кг помидоров. Овощ пригоден для употребления в свежем виде, консервации, приготовления томатов.
Общая информация
Описание сорта: не гибрид, поэтому можно собирать семена. Ранний. Выращивание проходит за 85 – 100 дней — это время от первых всходов до съема плодов. Помидорчики можно собирать с начала июля и вплоть до морозов.
Описание кустов: высокая урожайность — с куста собирают до 2 кг томатов. Кусты индетерминантные, в высоту 1,5 – 2 м. Листья растут редко, некрупные, темно-зеленые, имеют слабую гофрированность. Первая кисть формируется над 8 – 9 листом, а затем через каждые 3 листа. Томаты в кисти вызревают неодновременно.
Характеристика плодов: округлые, мелкие, алые, их масса 15 – 35 г, внешне напоминают плоды черешни. В одной кисти — 20 – 35 штук. Кожица тоненькая, трескается, если томаты перезреют. В плоде 2 – 3 семенные камеры. Содержание сухих веществ и сахаров — 10 – 12 %. Прекрасный десертный вкус. Укрепляют сердце и сосуды, нормализуют обменные процессы. Считаются профилактикой появления рака. Но плоды данного сорта тяжело перевозить. Хранятся в холодильнике около месяца. Плоды едят свежими, кладут в салаты, консервируют, солят.
Собирают только зрелые томаты, тогда плоды сохраняют свой вкус. Отзывы о сорте восторженные. Всем нравится сладкий вкус маленьких помидорчиков. Так, отзывы семьи Смирновых из Московской области: «Кусты имеют чудесный внешний вид, порадовали собранным урожаем. Томаты очень понравились внукам».
Томат Вишенка черная
Сорт отличается хорошей всхожестью и крепкими растениями. При его выращивании обязательно проводятся формирование куста в 1-2 ствола, подвязка стеблей и пасынкование. Подобные меры повышают качество плодоношения, снижают количество побегов, обеспечивают более здоровый микроклимат в теплицах. Слишком большой объем зеленой массы приводит к повышению уровня влажности, а это, в свою очередь, грозит появлением фитофторы.
Для посадок почву готовят заблаговременно, уделяя особое внимание воздухопроницаемости и плодородности грунта. Томаты любят почвы с нейтральным уровнем кислотности
При подготовке лунок, вынутую землю обогащают органикой и минеральными удобрениями, древесной золой и кальциевой селитрой. Если в теплице не установлены постоянные шпалеры, то в каждой лунке закрепляют колья в качестве будущей опоры для высокорослых растений. После высадки саженцев грунт вокруг стволика уплотняют, хорошо проливают отстоянной водой комнатной температуры. На следующий день приствольный круг рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода.
Весь последующий уход за томатами заключается в регулярных поливах, прополках, подкормках, рыхлении, профилактических обработках от заболеваний и вредителей. Формирование куста заключается не только в пасынковании, но и в прищипке точки роста. Подобный прием позволяет перенаправить силы растения на созревание уже завязавшихся плодов, иначе Вишенка черная будет продолжать наращивать длину, образовывать соцветия, формировать завязи. В жарких регионах, с длительным летним сезоном такой подход может оправдать себя, ведь у томата хватит времени для налива всех плодов. В более же холодных областях рост приходится ограничивать.
Вносить подкормки начинают примерно с третьей недели после высадки рассады — мощные растения довольно быстро поглощают из почвы питательные вещества. В период наращивания вегетативной массы томатам необходим азот, во время бутонизации и после нужны калийно-фосфорные удобрения. Кроме того, в течение всего периода образования завязей, налива плодов помидоры подкармливают выдержанным раствором коровяка, сброженными настоями крапивы с добавлением хлебных остатков, выполотых сорняков. Настой готовят в плотно закрытой емкости до того времени, пока не появится явственный аромат забродившей массы. Поливают под корень – 0,5 л настоя на ведро воды.
Характеристика и описание сорта томата Блэк черри, урожайность
Помидоры Блэк черри обладают приятным сладким вкусом. Сорт еще называют томат Вишенка черная, Черный черри или Черная Вишня. Плодов сорта внешне напоминают шоколадную конфетку.
Сорт был селекционирован специалистами в США в 2003 году. Решение о занесении томата в Госреестр России было принято в 2009 году. Помидоры этого сорта успешно выращиваются в средней полосе России.
В северных местностях и Сибири томат выращивают только тепличным способом.
Сортовая характеристика
Кусты Black cherry довольно высокие. Стебли помидора напоминают виноградную лозу, с плотными кистями томатов в виде спелой черешни. Время от появления первых ростков до получения урожая колеблется от 112 до 120 дней. Томат имеет устойчивость к кладоспориозу. Урожайность с одного куста при условии соблюдения агротехнических мероприятий может составить более 5 кг.
Привлекательность сорта в необычном виде и высоких вкусовых качествах томатов. Основной недостаток состоит в необходимости постоянного осмотра растений и формирования куста, возможного растрескивания кожицы помидоров во время созревания.
У Черри томата есть особенность — на кусте боковые стебли толще основного. Наибольшее количество завязей с плодами на боковых побегах. Этот сорт не гибридный — приобретя один раз семена, можно для высаживания на следующий год получать их со своего урожая.
Описание плодов
Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.
Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.
Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.
Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.
Выращивание помидоров Черри
Описание сорта включает сведения об устойчивости кустов томатов к низким температурам. Помидоры дружно всходят, имеют высокую устойчивость к болезням. Чтобы выращивать этот сорт томатов с наилучшими результатами, Блек черри сажают в почву рассадным способом.
Высевают семена приблизительно за 2 месяца до высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу. Расстояние между кустами должно быть не менее 60 – 70 см, а между рядами — не менее 1 метра. Особенность томатов в том, что растения требуют пасынкования.
Характеристика сорта отмечает, что кусты могут вырастать до 180 см, а в тепличных условиях — до 2 метров в высоту. Отзывы тех, кто сажал эти помидоры, подтверждают необходимость подвязывания стеблей к шпалере. Немаловажная задача огородников состоит в своевременном удалении пасынков у помидоров Черный черри.
Нерегулярный полив приводит к растрескиванию плодов в момент созревания. Плодоношение продолжается длительный период, вплоть до осенних заморозков.
Возможные болезни томата и вредители
Существует опасность заражения томатов сорта Черный черри характерными для пасленовых заболеваниями, вирусами, грибками.
Наиболее часто происходит заражение фитоспорозом — происходит отпадание листвы. Причиной заболевания часто бывает повышенная влажность. Чтобы избежать проблемы, кусты обрабатывают Фитоспорином, а в теплицах с помидорами проводят частое проветривание.
Справиться с фитоспорозом можно народным методом: молочную сыворотку разводят водой в равных пропорциях и опрыскивают кусты томатов. Если предыдущие варианты не оказали должного воздействия, каждые 15 дней проводят опрыскивание кустов раствором, состоящим из 1 таблетки Трихопола на литр воды. Обрабатывают грядки бордоской жидкостью или препаратом Микосан.
Выращиваемые в тепличных условиях растения могут быть поражены тлей и белокрылкой, а на открытых грядках кусты поедает паутинный клещ. Справиться с вредителями томатов удается благодаря использованию готового инсектицида Фуфанон или Вертициллин.
Особенности выращивания сорта
Описание сорта включает сведения об устойчивости кустов томатов к низким температурам. Помидоры дружно всходят, имеют высокую устойчивость к болезням. Чтобы выращивать этот сорт томатов с наилучшими результатами, Блек черри сажают в почву рассадным способом.
Высевают семена приблизительно за 2 месяца до высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу. Расстояние между кустами должно быть не менее 60 – 70 см, а между рядами — не менее 1 метра. Особенность томатов в том, что растения требуют пасынкования.
Характеристика сорта отмечает, что кусты могут вырастать до 180 см, а в тепличных условиях — до 2 метров в высоту. Отзывы тех, кто сажал эти помидоры, подтверждают необходимость подвязывания стеблей к шпалере. Немаловажная задача огородников состоит в своевременном удалении пасынков у помидоров Черный черри.
Томат Черри Черный подходит для выращивания в любых регионах России. Только в северных областях он выращивается, в основном, в теплицах, а агротехники центральных и южных регионов могут выращивать данный сорт и в открытом грунте.
Посадка помидоров в открытый грунт
Сорт помидор Блэк Черри выращивается, в большинстве случаев, рассадным способом. За сутки до посадки семян в специальный грунт для рассады семена необходимо обеззаразить и закалить. Для этого подойдет слабый раствор марганцовки или специальные суспензии, предназначенные для замачивания в них помидорных семян. Купить их можно в интернете или в любой торговой точке, которая занимается продажей разного рода удобрений.
Сажать семена для рассады можно в последней декаде февраля. Семена не углубляют. Через несколько дней можно наблюдать первые ростки. Пикировать растение можно тогда, когда на кусте будет сформировано два листика. Пересадка полученной рассады на постоянное место проводится в возрасте 55-60 дней. Сорт очень реагирует на почву.
Рассаду за время ее развития в тепличных условиях следует несколько раз подкормить. Проветривать ее нужно часто, так же часто она требует увлажненного грунта. Удобрения могут быть разными: от минеральных до органических. Торфяные стаканчики с рассадным материалом располагают в месте, в которое попадает много солнечного света.
Обратите внимание! В помещении, где находятся емкости с рассадой, должно быть тепло. Температуру можно понижать только тогда, когда начинают появляться первые ростки
Предлагаем ознакомиться: Как сушить болгарский перец в электросушилке на зиму
Поливать рекомендуется талой водой, комнатной температуры. Рассада перед тем, как высаживать ее в открытый грунт, должна выглядеть мощной, с плотными листьями темно-зеленого цвета. Листья не должны кучерявиться, на них не должно быть коричневых пятен. Если появилась одна из этих проблем, следует уменьшить подкормку азотными удобрениями.
Землю перед высаживанием в нее рассады следует подготовить. Она должна быть перекопана, подкормлена минеральными удобрениями. Осенью, после уборки урожая, почву желательно перекапывать, добавляя в нее перепревший навоз. Также землю можно разбавить компостом. Тогда же можно удобрить грунт удобрениями, содержащими фосфор и калий.
Сорт помидор-черри Темная Вишня нуждается в таких удобрениях:
- Конский навоз;
- Овечий навоз;
- Кожура от бананов;
- Зола;
- Древесный уголь;
- Дрожжи для растений и т.д.
Эти удобрения защищают кусты помидор от множества болезней. Не стоит применять удобрения с большим содержанием азота, так как он влияет на скорость роста куста. Перед высадкой рассады в открытый грунт ее рекомендуется закалить. Для этого на некоторое время ее оставляют в помещении с открытыми настежь окнами.
Закаливание рассады с помощью проветривания
Формировать кусты сорта Черная Вишня желательно одним из двух способов:
- В один побег;
- В два побега.
При формировании куста в один стебель происходит удаление всех боковых побегов. Урожай приносит единственный главный стебель.
Важно! Даже при формировании куста таким способом кусты следует сажать на хорошем расстоянии друг от друга. При формировании куста в два стебля на основном оставляют только один пасынок, который начинается под первой кистью основного побега
Все остальные боковые ветки удаляют
При формировании куста в два стебля на основном оставляют только один пасынок, который начинается под первой кистью основного побега. Все остальные боковые ветки удаляют.
Данный сорт требует тщательной подвязки. Так как кусты вырастают высотой около 3-х метров, нельзя допускать, чтобы ветки с плодами касались земли, так как при долгом нахождении в воде плоды начнут портиться и гнить.
Особенности выращивания
Посев семян в подготовленный грунт необходимо проводить за 60 – 65 месяцев до планируемого высаживания саженцев на постоянный грунт. К тому времени стебли должны хорошо окрепнуть и обзавестись как минимум 4 – 5 полноценными листочками. Первая пикировка растений допускается после формирования 2 листочков. Высаживать рассаду в грунт следует не больше 3 – 4 штук на 1 кв.м участка с рыхлой удобренной землей, поскольку кусты вырастают достаточно раскидистыми и с несколькими большими кистями. В первой декаде июля, когда на кустах будет сформировано необходимое количество завязей, верхушка стеблей аккуратно прищипывается. Это позволит потребляемые питательные вещества тратить на рост и развитие плодов, а не дальнейшее увеличение высоты самих кустов.
Семена высеваются, как правило, в конце февраля или в начале марта. Глубина лунок не должна превышать 1 см, а расстояние между ними рекомендуется соблюдать около 2 – 3 см. Для выращивания рассады подходит рыхлый легкий грунт с достаточной воздухопроницаемостью, нейтральным уровнем кислотности и наличием удобрений. Оптимальным является соотношение обычной огородной земли, торфа, крупного речного песка и органического удобрения в равных частях. Если с этой целью используется лиственная земля, ее лучше не брать под дубом. Это связано с повышенным количеством дубильных компонентов, которые могут препятствовать нормальному развитию растений.
При высаживании растений на постоянное место, следует соблюдать расстояние не меньше 50 – 60 см. Второй важный момент касается необходимости дополнительного пленочного укрытия кустов на протяжении первых двух недель, если выращивание проводится на открытых грунтах. Это позволит рассаде лучше и быстрее укрепиться, а сами кусты будут защищены от возможного возвращения весенних ночных заморозков.
Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2021 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2021 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням
В процессе роста кустов наблюдается их устойчивость к возможным похолоданиям, а также сохранение способности формировать завязи при неблагоприятных погодных условиях. При этом сорт крайне болезненно реагирует, как на длительную засуху, так и на переизбыток воды в почве, что приводит к образованию луж и застоя воды, блокирующего доступ корней к необходимому кислороду.