Виноград «супер экстра»: описание, выращивание, уход

Характеристики винограда Супер Экстра

Сорт винограда Супер Экстра любят за быстрый срок созревания. Эту особенность ценят садоводы, выращивающие культуру в условиях холодного непродолжительного лета. Иногда встречается и другое название Супер Экстры – Цитрин.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Морозостойкости сорта можно только позавидовать – без утепления виноградника культура способна выдержать температуру до -25°С. Растение имеет короткий период вегетации (составляющий около 3 месяцев), выдерживает низкую температуру. Это делает возможным его выращивание в северных и центральных регионах.

Урожайность и плодоношение

Сорт относят к столовому сорту раннего вызревания – урожай формируется за 4 месяца. Вкус винограда насыщенный, однако изысканным ароматом не обладает. Культура радует высокой урожайностью – лоза дарит до 25 кг ягод.

Область применения плодов

Благодаря плотной кожице плоды не повреждаются при транспортировке, хранятся продолжительное время. Ввиду этого виноград Супер Экстра часто употребляют в первоначальной форме или выращивают для продажи. Из плодов можно приготовить десертные напитки, винные изделия.

Устойчивость к болезням и вредителям

Милдью и оидиум обычно не поражают данный сорт винограда. Культура не боится филлоксеров, тлей, клещей и других вредителей. Плоды могут растрескаться на кончике после сильных осадков, но никогда не сгниют.

Достоинства и недостатки сорта

После ознакомления с описанием винограда Супер Экстра можно сделать вывод, что сорт имеет следующие преимущества:

• высокую устойчивость к морозу (до -25°С) и другим климатическим условиям;
• сильнорослый и крупный куст;
• прочную кожицу ягод, благодаря которой возможно произвести транспортировку без больших потерь;
• крупные ягоды;
• отличные урожайные, товарные и вкусовые характеристики;
• высокий показатель урожайности;
• устойчивость к распространенным заболеваниям.

Виноград Супер Экстра обладает и несколькими недостатками:

• разнокалиберные ягоды — на грозди часто соседствуют массивные, крупные и средние плоды;
• кусты винограда Супер Экстра не любят большую нагрузку урожаем. При пренебрежении нормированием ветвей грозди созревают дольше, а качество ягод ухудшается;
• жесткая кожица плодов.

Несмотря на то, что сорт винограда Супер Экстра имеет явные минусы, многие виноградари, проживающие в различных климатических регионах, любят культуру за способность произрастать на темных участках, сверхраннюю созреваемость и повышенную морозостойкость.

Полезные свойства и применение

Виноград – источник необходимых для организма человека витамином и макро- и микроэлементов. В ягодах содержатся витамины: PP, C, A, E, B1, B2, B5, B6, 9, H, K, яблочную, лимонную, винную и янтарную кислоты, пектин, флаваноиды, калий, фосфор, кремний, бор, железо, ванадий, йод, кобальт, медь, марганец, литий.

Польза виноградаДля мужчин
Для женщин
Для детей
Способствует предотвращению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний
Способствует сохранению упругости кожи, обладает омолаживающими свойствами
Помогает укрепить иммунную систему
Помогает нормализовать сон
Существенно снижает вред, наносимый ультрафиолетовыми лучами, помогает избежать риска развития меланомы
Нормализует пищеварение, помогает избавиться от запоров и газообразования
Способен разрушать раковые клетки в предстательной железе, благодаря чему считается противоопухолевым продуктом
Повышает уровень гемоглобина, что крайне важно во время беременности
Стимулирует не только физическую, но и умственную активность
Поддерживает потенцию
Способствует нормализации уровня эстрогенов, что особенно важно женщинам в период климакса
Улучшает процессы кроветворения

Как и плоды других столовых сортов, ягоды «супер экстра» в первую очередь употребляются в свежем виде. Однако, благодаря достаточно высокой сахаристости, из них можно делать высококачественные соки, компоты и вина.

Посадка

Для посадки винограда этого сорта рекомендуется подобрать самое солнечное место, не затемненное сооружениями, постройками или другими растениями. Хоть в тени кусты и будут расти, но вот хорошего урожая ожидать не стоит. Оптимальный вариант юго-запад или юг вашей усадьбы, защищенный от сильных ветров.

Для нормального роста кустов им надо достаточно места. Поэтому расстояние между отдельными саженцами должно составлять не менее 1,5 — 2 м. Если виноград будет расти около вашего дома, рекомендуется отступить от постройки не меньше метра.

Посадку винограда можно начинать ранней весной или же в осеннее время. Лучше всего отдать предпочтение весне, за лето черенки успеют прижиться и хорошенько окрепнуть.

Для посадки сорта необходимо выбрать максимально освещенное место

Чтобы вырастить хороший урожай важно правильно выбрать место, в том числе и в вопросе почвы. В данном случае нужен плодородный грунт, способный удерживать влагу. Песок — плохой вариант, ведь он не даст нужного количества питательных микроэлементов

Песок — плохой вариант, ведь он не даст нужного количества питательных микроэлементов.

Если же земля не такая плодородная, как бы этого хотелось, нужно ее предварительно удобрить. Заранее готовиться яма 60*60 и заливается разбавленным водой гумусом. Одного ведра должно хватить. Это лучше вделать за пару недель до высадки, чтобы не получить переизбытка удобрений. Это только навредит.

Сорт винограда Супер экстра: описание и советы по выращиванию

Скороплодность и урожайность винограда высоко ценится специалистами и любителями этой культуры. На втором месте идут характеристики сложности в уходе и сохранности плодов. Затем смотрят на устойчивость растения к погодным изменениям, болезням и вредителям.

Превосходность всех обозначенных качеств объединил в себе сорт винограда «супер экстра». Опишем его более подробно, чтобы была возможность его аргументированного выбора.

Характеристика сорта

Виноград «супер экстра» — гибрид, полученный путем скрещивания двух сортов —  «талисмана» и «кардинала». Трудился над ним селекционер-любитель Павловский из Новочеркасска. Он является столовым сортом, который созревает в ранние сроки даже в прохладных широтах, через 110 дней от начала активного роста. Сбор урожая начинается с последней недели июля, иногда в начале августа.

Растение сильнорослое, способно плодоносить и в сибирских областях. Получить виноград можно на второй год после высадки саженцев. Лучше всего сорт чувствует себя около построек, арок или в теплицах.

Обоеполые цветы самоопыляются в любую погоду. Показатель урожайности относительно высокий, с одного куста снимают до 20 кг винограда.

Гроздья крупные, приятные на вкус без изысканности ягод. Виноградины по форме яйцеподобные, их цвет — от светло-зеленого до почти белого. Каждая вызревает до 7 г. Грубая кожица скрывает мясистую сочную мякоть.

Опишем виноград «супер экстра» по основным характеристикам:

Урожайность и внешний вид

Высокая урожайность, множество крупных гроздей, которые в среднем весе получаются около 1 кг. Самые рекордные кисти — 1,5 кг.

Виноградины на одной грозди формируются разного размера: крупные, средние. По массе они бывают до 8 г.

Окрас ягод переходит от белого до нежно-янтарного. Дегустационные качества средние: вкус без особенных акцентов.

Благодаря плотности кожицы и самих ягод сорт хорошо переносит транспортировку, долго сохраняет товарный вид.

Сортовые особенности выращивания

Почва и место. Подходящие для виноградника места обязательно должны быть на 100% освещены солнцем, без ветров и сквозняков. К почве сорт претензий не предъявляет.

Весенняя посадка саженцев. Подготовленный саженец обрезают до четырех глазков, корни удаляют на треть. В каждую лунку, выкопанную за несколько дней на глубину до 80 см, засыпают холмиком плодородную землю и подкормки. Сверху ставят саженец, расправляют корневую систему. Уплотняют водой и почвой попеременно.

Схема посадки этого сорта требует больших расстояний между растениями и рядами, от 2 до 3 м.

Совет! Перед посадкой за сутки корни саженцев замачивают в марганцевом растворе или в специальных стимуляторах роста. У этого сорта корни быстро высушиваются.

Зимнее укрытие. Сорт морозоустойчивый, но относится к укрывным видам, поэтому лучше накрыть на зимний сезон лапником, песком или землей и укрывным материалом.

Формирование растения и его подвязка. Сорт «супер экстра» нуждается в формировании куста и нормировании нагрузки на растение каждую осень. Один куст способен выдержать до 25 глазков, а на одном побеге оставляют до двух гроздей, остальные выщипывают. Самоопыляемый сорт завязей дает очень много, не жалея их удаляют, иначе ягоды будут мелкие, и куст получит большую нагрузку.

Полив и влажность. Виноградники нуждаются в трех обильных поливах: в момент посадки, на стадии зацветания и период налива ягод. В остальное время проводят орошение посадок. Перелив приводит к растрескиванию кончиков у ягод.

Мульчирование и рыхление. После обильных поливов землю вокруг куста мульчируют, засыпая до 3 см опилок или мха.

Подкормка. Удобрение под кусты винограда вносят перед началом активного вегетативного периода. Используют органические растворы и комплексные минеральные с содержанием калия, фосфора, азота.

Достоинства и недостатки

Перечислим положительные качества сорта:

• возможность длительных транспортировок;
• легкое самоопыление и быстрое созревание ягод;
• горошение отсутствует;
• устойчивость к виноградным заболеваниям;
• холодоустойчивость, высокая адаптивность к погодным условиям;
• подходит для прививок другим сортам;
• трещины на кончике ягод не загнивают.

Недостатки винограда заключаются в неодинаковом размере ягод на одной грозди.

Сорт «супер экстра» сверхустойчив к виноградным болезням: оидиум, милдью.

Главный вредитель виноградных посадок — это оса. Этому сорту осы не угрожают из-за плотной кожицы, так же как и тля, клещи, филлоксеры, мухи. Для полной безопасности урожая кисти помещают в мелкие сетки.

Характеристика сорта

«Цитрин» относится к гибридам с ранним сроком созревания плодов, 90-110 дней. Растение не подвергается большинству грибковых и бактериальных заболеваний, но такой вредитель как филлоксера, часто повреждает листья. Устойчивость к морозам средняя. Лоза и почки не вымерзают в зимний период, если температура воздуха устанавливается не ниже -25°С. Для опыления не требуется высаживать рядом другие сорта, так как цветочки являются обоеполыми (растение само себя опыляет). После высаживания в виноградник, куст начинает плодоносить на второй или третий год. Поспевают ягоды к концу июля, или в начале августа, все зависит от региона, где высажено растение.

Урожайность с куста составляет 20 килограмм. Транспортировать спелые плоды можно на большие расстояния, не боясь, что ягоды отпадут от плодоножки. Используют виноград для свежего потребления, изготовления вина, джема, сока.

Полезная информация!

Несмотря на то, что цветки обоеполые, ягоды могут не сформироваться из-за повышенной влажности воздуха. Поэтому старайтесь высаживать саженцы на солнечных местах.

Описание внешнего вида растения и плодов

Кусты и корневая система винограда сильные. Растение густооблиственно. Листовые пластины пятилопастные, рассечены по краям не сильно, окрашены в насыщенно зеленый цвет. Побеги сильные, вызревают за один год. Грозди формируются конусовидной формой. Масса одной достигает 500-800 грамм. При соблюдении всех без исключения правил агротехники, гроздь может вырасти до полутора килограмм. По структуре грозди не плотные.

Ягоды завязываются округло-овальные. В среднем они формируются в длину 3-3,5 сантиметров, а в ширину 2-2,5 сантиметров. Масса одной достигает 5-10 грамм. Плоды созревают не одинакового размера. Кожица плотная, сверху покрыта восковым налетом. В технической спелости ягоды имеют зелено-золотистый цвет, а в полной спелости приобретают насыщенный янтарно-золотой. Вкус гармонично совмещает кислинку и сладость, но все-таки сладкие нотки преобладают, а кислинка придает ему свежести. Аромат приятный, дегустаторы выделяют три стойких запаха винограда: мускатный, карамельный и травянистый.

Достоинства и недостатки ягодной культуры

Для многих садоводов виноград «Супер экстра» стал любимчиком. По собранным отзывам удалось выделить основные достоинства и недостатки растения. К достоинствам относят:

• стабильное плодоношение каждый год;
• высокую урожайность;
• устойчивость к большинству недугов;
• устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
• длительное хранение собранного урожая, возможность транспортировать на большие расстояния;
• можно размножать черенками и прививками.

Недостатками являются:

• ягоды вырастают не одинакового размера, при нестабильности погодных условий, возможно сильное «горошение» плодов;
• независимо от влажности почвы и воздуха, 30-40% ягод трескаются на кончиках, но не загнивают;
• неустойчивость к нападкам филлоксеры.

Как ухаживать

После посадки задачей садовода станет обеспечение соответствующих условий для роста и развития молодой культуры. Чтобы виноград правильно развивался, необходимо выполнять ряд обязательных мероприятий по уходу.

Полив

Кусты нуждаются в умеренном введении влаги. Поливать саженцы рекомендуется, ориентируясь на состояние верхнего слоя грунта, избегая чрезмерного увлажнения

Особое внимание поливам следует уделять в фазе цветения и налива ягод. Для одного растения будет достаточно 1 ведра воды

Мульчирование

Чтобы сохранить влагу, а также исключить необходимость в прополке земли от сорняков, почву вокруг кустов нужно укрыть слоем мульчи. Для этих целей можно использовать мох, древесные опилки либо перебитую солому. Оптимальной толщиной мульчирующего слоя станет 4 см.

Обрезка

Сорту потребуется санитарная и формирующая обрезка. Ее проводят с целью прореживания побегов, поскольку чрезмерная загущенность может привести к развитию грибковых недугов. Весной выполняется санитарная формировка виноградника – удаляются поврежденные и плохо перезимовавшие побеги.

Летом садоводу нужно будет отделять лишние пасынки, в фазе цветения удаляются лишние кисти. Оптимальным количеством гроздей на одном побеге будет не более двух.

Основные работы, касающиеся формировки кустов, проводят осенью, после листопада. В этот период насаждения прореживают, оставляя на взрослом растении не более 25 глазков – по 6-8 штук на каждом побеге.

Подкормка

Сорт положительно отзывается на введение в грунт дополнительных подкормок, а также опрыскивание питательными составами надземной части. Для виноградника потребуется ежегодно использовать перегной, компост и древесную золу.

Вне корневые удобрения касаются опрыскивания кустов минеральными комплексными составами. Работы проводят весной, перед цветением, а также в фазе роста ягод.

Болезни и вредители

Гибрид характеризуется иммунностью к большинству грибковых недугов. Однако профилактическая обработка от возможных возбудителей болезней остается обязательной. Обработка насаждений проводится весной, для опрыскивания используют раствор железного купороса.

Клещи или тля не представляют опасности для виноградника. Однако нанести серьезный вред урожаю могут осы и мухи. Борьба с насекомыми проводится путем систематического удаления осиных гнезд, также используются сладкие приманки, размещенные поблизости, в которые добавляют инсектициды.

Практикуется укрытие кистей специальными сетками. Для защиты урожая от птиц используют светоотражающие предметы, пугала.

Подготовка к зиме

Осенью лозу необходимо подрезать и пригнуть к земле. Несмотря на морозостойкость Супер-Экстра, его стоит дополнительно укрыть.

На юге будет достаточно толстого слоя мульчи, в центральных и северных регионах для виноградников нужно будет сооружать каркасное укрытие, обтянутое волокном либо пленкой, в качестве материала для основы могут быть использованы деревянные щиты или гофрированный картон.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Супер Экстра

Супер Экстра — очень молодой сорт, ещё даже не до конца изученный. Это один из результатов работы талантливого селекционера из Ростовской области Е. Г. Павловского. Евгений Георгиевич не является по профессии аграрием, он — простой шахтёр, с молодости увлекающийся селекцией виноградных сортов. Первые его работы стали известны ещё в 1985 году, и с тех пор множество результатов нашли своё применение в виноградниках России, Беларуси и Украины. Многие сорта родились на основе тесного сотрудничества с учёными ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск). В селекции принимали участие такие широко известные формы, как Кеша-1, Нистру, Виктория и др. Направления исследований селекционера связаны с разработкой сортов, устойчивых к грибковым болезням и холодам. Одним из самых известных сортов Е. Г. Павловского является крупноплодный Монарх, ягоды которого весят около 20 г.

В общую стратегию разработок вписывается и появившийся недавно виноград Супер Экстра, полученный на основе прекрасных сортов Талисман, Кардинал и смеси пыльцы других форм. Он известен ещё и под названием Цитрин.

Сорт приобрёл от исходных виноградных форм такие качества, как морозостойкость, хороший вкус ягод, а также редко встречающуюся возможность расти и плодоносить в полутени, в отсутствие достаточного солнечного излучения. У него крайне короткий вегетационный период (от 90 до 105 дней), что в сочетании с хорошей морозоустойчивостью позволяет выращивать Супер Экстру не только в регионе происхождения, но и в условиях центральных и северных областей. Если в Ростовской области урожай готов к уборке во второй половине июля, то в центре этот срок сдвигается на середину, а на севере — вторую половину августа. Популярный сорт Аркадия, с которым часто сравнивают Супер Экстру за внешнюю схожесть, в это время ещё только начинает поспевать.

Аркадия — заслуженный сорт, внешне похожий на Супер Экстру, но эти два сорта имеют множество тонких различий

Кусты этого винограда отличаются высокой силой роста, побеги вызревают почти на всю длину. Корневая система сильно развита. Размножается беспроблемно, любыми доступными способами: черенки и хорошо укореняются, и легко приживаются при прививках на большинство традиционных подвоев. Морозостойкость весьма хорошая: виноград выдерживает без укрытия температуру -25 оС. Листья ярко-зелёные, не очень крупные, слаборассечённые. Устойчивость к основным видам болезней — на среднем уровне, но пока ещё изучена не до конца.

Цветки у сорта обоеполые, другие сорта по соседству в качестве опылителей сажать не приходится. На каждом побеге завязывается по несколько гроздей, поэтому урожай приходится нормировать, выщипывая лишние грозди в самом начале их роста. Первые ягоды появляются через 2–3 года после посадки куста, общая урожайность взрослого растения не слишком высокая, на уровне большинства аналогичных сортов (около 20 кг ягод с куста). Плодоношение стабильное, ежегодное.

Размер гроздей выше среднего, форма цилиндроконическая, обычная их масса от 500 до 800 г, рекордсмены дотягивают до 1500 г, выглядят нарядно. Ягоды в гроздях упакованы довольно рыхло, держатся очень прочно, что позволяет беспроблемно перевозить урожай на дальние расстояния. Собранные ягоды хранятся хорошо, но при оставлении их на кустах в случае влажной погоды могут растрескиваться, правда, без загнивания.

Грозди Супер Экстры действительно большие, окраска зависит от количества света и степени созревания ягод

Ягоды крупные, яйцевидные, размером около 3,0 х 2,2 см, но в пределах одной грозди неодинаковы. Масса ягоды составляет в среднем от 7 до 10 г; окраска, в зависимости от степени созревания, от зеленоватой до белой с янтарным загаром. По внешнему виду ягоды очень напоминают Аркадию. Однако их вкус знатоки описывают как более простой, кроме того, ягоды окружены грубоватой кожицей с восковым налётом. Мякоть сочная, мясистая, её консистенция не меняется и после того, как грозди провисели на кустах больше положенного. Сахаросодержание составляет около 18% при кислотности порядка 5 г/л, признаки муската выражены слабо. Назначение сорта — универсальное: ягоды употребляют как в свежем виде, так и для изготовления различных продуктов, в том числе и в виноделии.

Как ухаживать

В целом, сорт адаптирован к российскому переменчивому климату, и довольно неприхотлив. Расти виноград Супер Экстра может на любых почвах, даже кислых и плотных. Однако, наилучшего качества урожая можно добиться, посадив кустарник в легком плодородном грунте. Узнаем основные моменты по уходу за этим растением.

Полив и мульчирование

Данный сорт винограда отличается влаголюбивостью: рекомендуется поливать кустарник раз в две недели. Под каждый взрослый куст необходимо вылить от 12 до 5 литров воды. А в первые 4 недели после укоренения молодого растения поливать его необходимо раз в неделю. Такая мера поможет винограду быстрее адаптироваться к новым условиям.

Под молодой черенок выливают 2-3 литра воды за один полив. После полива корневой круг растения необходимо замульчировать 3-сантиметровым слоем мха или перепревших опилок.

Вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Переувлажнять почву не следует, так как это может привести к последующему растрескиванию плодов.

На видео – как правильно ухаживать за виноградником:

Рыхлите грунт после полива, чтобы обеспечить в земле хороший воздухообмен. Однако, не стоит рыхлить глубоко: не забывайте, что корневая система винограда поверхностная. Одновременно при рыхлении удаляйте все попавшиеся на пути сорняки.

Также будет полезно узнать о том, как осуществляется посадка чубуков винограда зимой.

Также будет полезно узнать о том, как происходит применение для винограда удобрение Нитроаммофоска, и как это сделать правильно.

Подкормка

Виноград Супер Экстра нуждается в усиленном питании, поскольку дает очень крупные ягоды и грозди. Лучше всего подкормить растение весной, после зимней спячки. В качестве удобрений желательно употреблять органику, чередуя ее с калийно-фосфатными и азотистыми составами. Кустарник очень хорошо отзывается на адекватные подкормки, благодаря за них быстрым ростом и отличным урожаем.

В течение сезона подкормку рекомендуется проводить дважды: перед самым началом цветения кустарника, и сразу же после окончания этого периода.

Обрезка

Чтобы на кусте не было перегрузки гроздьев, виноград Супер Экстра необходимо своевременно обрезать. Опытные агрономы рекомендуют оставлять на одном кустарнике не более 25 глазков: эта защитная мера поможет вырастить немного гроздей, но зато они будут, действительно, крупными, а ягоды – сладкими и высококачественными.

Процедуру обрезки лучше проводить осенью, чтобы к весне кустарник был уже полностью готов к вегетационному периоду.

Регулярно осматривайте лозу не предмет поврежденных и засохших веток, и своевременно удаляйте их при обнаружении. Обязательной является данная процедура весной после того, как растение перезимует. Эта мера поможет винограду начать вегетационный период сильным, крепким и здоровым, освободившись от ненужного груза больных и слабых веток.

На видео – правильная обрезка виноградной лозы:

Зимовка

Растение морозоустойчивое, но только если температура на улице не опускается ниже -24 градусов. Если вы живете в климате с более суровой погодой, на зиму виноград укрывать необходимо. В очень суровом климате рекомендуется выращивать супер Экстра в теплице.

На зиму укрывать лозу можно лапником, агроволокном, соломой, прочими подходящими материалами, имеющимися в наличии. Когда весной снимете защитное укрытие, обязательно подвяжите лозу к опоре (шпалере).

Профилактика

Перед началом периода цветения крайне желательно опрыскать кустарник бордосской жидкостью, чтобы обезопасить его от инфекций, грибка и гнили.

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как происходит выращивание винограда в теплице.