Чем подкормить рассаду перца для роста

Особенности внесения

В процессе роста культуры важно проводить своевременный и правильный уход. Выращивая перец, необходимо заблаговременно позаботиться о грядке, на которую он будет высаживаться. В грунт нужно внести:

В грунт нужно внести:

• стакан древесной золы;
• чайную ложку сульфата калия;
• столовую ложку суперфосфата.

Для полноценного удобрения необходимы и органические подкормки. На 1 м² грядки необходимо распределить 10 кг перегноя или компоста

Важной особенностью является чередование химических и органических добавок

Если перец выращивается в теплице, то подкормка проводится на следующих этапах.

• Внесение добавок спустя 2 недели после высаживания рассады в парник. Из минеральных веществ необходимо использовать аммиачную селитру, суперфосфат и сернокислый калий. В ведре необходимо растворить по 1 ст. л. каждого из компонентов. В качестве органических добавок можно использовать куриный помёт или навозную жижу недельной выдержки. Для внесения в грунт следует развести 1: 1 полученные органические настои и вливать по 1 литру под каждый куст.
• Во время цветения. В этот момент нужно удобрять почву аккуратно, используя добавки лишь для поддержания культуры. Из минеральных удобрений стоит использовать калийную соль, суперфосфат. Компоненты разводятся в 10 литрах воды. Количество минеральных удобрений будет зависеть от сорта перца: в одном случае хватит 1 ст. л. каждого вещества, в другом – нужно будет растворять по 2 ст. л. Производитель обычно указывает пропорции для разных вариантов. Среди органических добавок стоит использовать полкилограмма перегноя, который настаивают в 10 литрах воды в течение недели.
• К моменту созревания урожая. Для подкормки грунта на грядке стоит выбрать либо органику, либо минеральные вещества, используя те, что не были применены в процессе второй подкормки.

Альтернативным вариантом может выступать следующий вариант удобрения грядки:

• суперфосфат (1 ч. л.);
• калийная селитра (1 ч. л.);
• мочевина (2 ч. л.);
• вода (10 л).

Можно использовать органические удобрения, смешав куриный помёт и навоз, настояв их одну неделю. Третий раз перец на открытой грядке необходимо удобрять в процессе развития плодов. В этот период лучше всего использовать органические удобрения на основе помёта или коровяка. При необходимости можно внести и минеральные компоненты. Наиболее простым решением будет внесение в грунт комплексных удобрений для овощных культур.

Использование подкормок позволяет насытить почву всеми необходимыми элементами, которые нужны культуре на определённом этапе развития. Помимо этого, не стоит забывать о своевременных поливах, рыхлении почвы, прополках грядки.

Если перец выращивается на открытой грядке, то уход за ним отличается. Подготовка грунта начинается за 1-2 недели до того, как будет высажена рассада. Первая порция удобрений вносится спустя 15-20 дней после того, как рассада была высажена. Для молодых растений рекомендуется использовать следующий состав:

• столовая ложка гумата калия;
• 2 чайные ложки мочевины;
• 5 литров воды.

Полученным раствором необходимо полить грядку с рассадой. В случае, если растения развиваются хорошо, но нет признаков бутонообразования, стоит использовать иную подкормку:

• мочевина;
• суперфосфат;
• вода.

В 10 литров воды вносится по 2 чайные ложки каждого компонента, и смесь вливается в почву.

Второй раз грядка удобряется в процессе цветения, когда перцу необходимо получать такие вспомогательные вещества:

• птичий помет (250 г);
• навоз (0,5 кг);
• суперфосфат (1 ст. л.);
• вода (5 л).

Состав и температура воды

Перцы поливаются теплой водой, но это не значит, что надо организовывать ее подогрев. Достаточно поставить большую бочку на солнечном месте участка. Если погода стоит жаркой, то полив производится утром, если же на улице прохладно, то орошение делается вечером.

Лучше всего поливать растения не водопроводной, а колодезной водой, которую предварительно надо отстоять. В ней содержатся важные микроэлементы, способствующие росту и плодоношению. Другой вариант — добавлять в воду для полива минеральные удобрения.

Это интересно: В каких условиях хранить и как дозаривать перцы чтобы они покраснели

Подготовка грунта под перец

Правильно подготовленная почвосмесь — залог крепкой рассады, а значит и хорошего развития взрослого куста. Можно купить готовый грунт, или набрать его на огороде, но лучший результат дает своеобразная ферментация земли.

Подготовка качественного грунта для посева перца требует трудозатрат. Можно придерживаться следующего алгоритма (объемы указаны из расчета на 5 кг земли):

Взять землю с огорода. Лучше всего подойдет грунт с огуречных гряд.
Внести литровую банку без горки хорошо перепревших опилок. Свежие использовать нельзя, они какое-то время будут поглощать питательные вещества.
Добавить стакан ЦеоФлоры. Это улучшитель грунта, в составе которого содержится кремень. Он влияет на крепость рассады.
Добавить любой биопрепарат, источник микроорганизмов. Например, Байкал или Сияние-3.
Все перемешать, увлажнить (грунт должен сминаться в кулаке, но при разжатии пальцев рассыпаться), положить в полиэтиленовый мешок

Важно, чтобы он был целым, иначе грунт в процессе приготовления пересохнет.

Мешки убирают на 20 дней в сарай

Важно, чтобы к ним не было доступа солнечного света, а воздух был теплым. На 21 день землю можно брать для посева перца

Полезные советы

При подкормке перца необходимо учитывать, какое удобрение для чего предназначено, на что влияет и что может быть при передозировке:

1. Нельзя злоупотреблять органическими удобрениями непосредственно перед высадкой перца. Основную их часть вносят в предшественники.
2. Полная доза минералов фосфора и калия вносят осенью под вспашку, затем во время посева и с подкормкой в вегетационный период.
3. Часть азотных удобрений вносят перед посевом и с подкормками либо полностью всю норму в период вегетации.
4. Азотные удобрения продуктивно влияют на количество завязей и размер плодов, а избыток этого удобрения может привести к отсрочке созревания и к понижению иммунитета растений к заболеваниям. Недостаток азота приводит к потере плодовитости перца и к угнетению самого растения.
5. Если в почве будет необходимое количество фосфора, повысится скорость созревания плодов, а корни кустов будут крепкие. Недостаток фосфора приводит к приобретению листьями фиолетового цвета.
6. Калий способствует балансировке витаминов и каротинов, а это в свою очередь улучшает клеточную структуру плодов и положительно влияет на яркость окраски. Недостаток калия приводит к покраснению краев листьев.
7. Недостаток магния приводит к скручиванию и пожелтению листвы.
8. Прежде, чем вводить удобрения, желательно провести специальный анализ почвы, чтобы наверняка знать, в каких добавках нуждается растение.

Подводя итоги, можно сказать, что подкормка перца и его рассады удобрениями имеет большое значение для получения богатого урожая овощей

Важно вводить удобрения нормировано и по схеме, не злоупотребляя и не перекармливая культуру. Растение за которым правильно ухаживали, вовремя удобряли и подкармливали, обязательно отблагодарит вас хорошим ростом и полезными сочными плодами

Как определить, в чём нуждается перец?

Перцы берут все питательные вещества из грунта, и если какого-то одного будет не хватать, это сразу скажется на внешнем облике культуры.

Ознакомимся с самыми явными признаками недостатка полезных элементов у сладкого болгарского перца.

• Азот. При недостаче азота культура медленно набирает зелёную массу, растёт вяло и плохо. Листья желтеют, завязей мало. Решение – подкормка коровяком. Также нужно перестать давать кальций.
• Кальций. Скручивание листвы, а также появление на ней серо-жёлтых точек – явный признак недостатка кальция. В этом случае нужно немедленно прекратить подачу азотных и калийных удобрений. Кальций и азот постоянно «конкурируют» друг с другом, поэтому использовать их вместе нельзя.
• Фосфор. Если листья приобрели странный красноватый или фиолетовый оттенок, это может свидетельствовать о дефиците фосфора. Избавиться от проблемы можно, удобрив перцы суперфосфатом.

Помимо указанных элементов, болгарскому перцу обязательно нужен калий. Он позволяет плодам быть более сочными и вкусными.

Основные правила внесения подкормок для перцев

• Под корень вносят питательные растворы, сухие гранулы долгоиграющих удобрений и перегной в виде мульчи.
• Внекорневая подкормка – это опрыскивание питательным раствором листьев растения.

Важно! Раствор для опрыскивания готовится в концентрации, вдвое слабее, чем для полива под корень. Обработку растений необходимо проводить в пасмурную погоду или вечером, чтобы избежать ожогов листвы

Стандартная периодичность внесения удобрений для сладкого перца – один раз в 2 недели, начиная с возраста появления пары настоящих листочков. Имеет значение состав почвы, в которую посажено растение. Если грунт плодородный или основательно был заправлен удобрениями, количество подкормок сокращают до 3-4 за сезон.

Важно! Полив питательным раствором под корень проводится только по влажной земле. Перцы предварительно поливают обычной чистой водой для того, чтобы корни не получили ожоги от удобрения

Растения нуждаются в полном спектре питательных веществ, но особенно для них важны азот, калий и фосфор.

1. Азотные удобрения влияют на рост зеленой массы. Перцы нуждаются в азоте в самом начале вегетации, когда стебель и листья активно увеличиваются в размере.
2. Калий и фосфор влияют на цветение и завязывание плодов. Эти элементы дают растению в период цветения и созревания урожая.

Существуют еще вещества, необходимые растению в микродозах: марганец, цинк, йод, магний, железо. Их недостаток ослабляет растение, снижает устойчивость к неблагоприятным условиям и болезням.

О важности подкормок

Плодовые растения нуждаются в удобрениях, перец не является исключением. Он положительно воспринимает органику, а также минеральные средства. Первый раз перец подкармливают через 15-17 дней после высадки. Удобрения вносят в период вегетации.

Мой знакомый использует только лишь органику. Он говорит, что минеральные средства вредны для перца. Можно поспорить с таким утверждением. Если умеренно вносить препараты, они поспособствуют росту плодовой культуры, сделают ее выносливой и менее подверженной болезням.

Органика эффективна и всегда доступна — это ее главные преимущества. Натуральные удобрения могут выступать в качестве основы для комплексных.

Народные средства

В заключение поделюсь с вами действенными народными рецептами удобрений для перцев, которые я испробовал в своем огороде:

• Зола древесная. Как я заметил, зольные подкормки способствуют созреванию сладких и вкусных перчиков. Заливаю 1 ст. ложку древесного пепла 2 л кипятка, перемешиваю, после чего настаиваю сутки. Затем процеживаю и применяю для корневых поливов.
• Шелуха луковая. Такое народное средство — не только питательное удобрение, но и натуральный дезинфицирующий препарат. Я готовлю луковый настой: на 4 л воды — 20-30 г шелухи. Настаиваю примерно 5 дней, процеживаю и использую для корневых подкормок.
• Чайная заварка. Подкормка хороша на этапе, когда ваши перцы остановились в развитии. Я использую обычные спитые «чаинки»: на 1 стакан заварки — 3 л крутого кипятка. Настаиваю 5 дней, процеживаю — получается подкормка не только для перцев, но и для других пасленовых.
• Йод + молоко. Удобрения на основе обычного медицинского йода стимулируют рост перцев, повышают урожайность, улучшают вкус. Также это отличное антисептическое средство. На 1 л воды — 100 мл сыворотки молочной, 1-2 капельки йода.
• Шкурка банановая. Эти фруктовые очистки — отличный источник калия. Удобрение готовлю так: 2-3 кожурки укладываю в банку, заливаю водой. Настаиваю 3-4 дня, после чего использую жидкость для корневых удобрений. Есть и другой способ: в течение года высушивать шкурки, толочь их порошок. Далее в сухом виде вносить в почвогрунт.
• Скорлупа яичная. На основе обычной яичной скорлупы готовиться прекрасный витаминный состав для перчиков. В 3 л подогретой воды замачиваю мелко искрошенную скорлупку от 3-х яиц. Массу неплотно прикрываю крышкой, настаиваю 3 дня. О готовности удобрения можно судить по помутнению жидкости резкому неприятному запаху.
• Спирт нашатырный (аммиачный раствор) Средство от пожелтения листьев, медленного роста, для профилактики вредителей и грибковых инфекций. Для корневых подкормок: на 1 л воды — 1 чайн. ложка вещества. Для опрыскиваний: на 1 л воды — ½ чайн. ложки спирта.
• Водорода перекись. Средство не содержит в себе питательных веществ, но способно насытить плотный грунт кислородом, что хорошо «оживит» рассаду. На 1 л воды достаточно 3-5 капелек перекиси. Кстати, таким же раствором я обрабатываю перцевые семена перед посевами.
• Крапива. Это сорное растение (особенно собранное молодым) — мощный стимулятор роста не только для перцев, но и для всех других культур. Я готовлю его для тепличной рассады: 100 г сушеных листьев закладываю в трехлитровую банку, заливаю теплой водой до «плечиков». Отношу в теплое место — как только масса начинает бродить, я укутываю горлышко пищевой пленкой, настаиваю примерно 2 недели. Ежедневно перемешиваю, взбалтываю смесь. Готовый концентрат будет пахнуть свежим навозом. Для рассады развожу его водой 1:2, добавляю 2 ст. ложки пепла. Такое крапивное удобрение храниться до 2-х месяцев в темном и прохладном помещении.

Теперь вы знаете несколько действенных рецептов удобрений для тепличных перцев — минеральных, натуральных, магазинных комплексных и народных, приготовленных из подручных материалов

Для нужного эффекта, придерживайтесь четкого графика подкормок, примите во внимание правила их внесения. Обязательно следите за состоянием своих перцев, чтобы вовремя обнаружить дефицит или переизбыток того или иного элемента

Источник

Органические подкормки

Многие овощеводы при выращивании перцев на своих огородах переходят на подкормку органикой или народными средствами. Такие домашние средства всегда доступны, не требуют дополнительных затрат и дают хороший эффект. Иногда органические вещества используют, как базу для создания комплексной подкормки путем добавления минеральных препаратов.

Коровяк

Коровий навоз часто используют в качестве ценного удобрения при выращивании многих овощных культур. Коровяк применяют на ранней стадии развития растений для стимуляции роста перцев и увеличения листовой массы. Из него делают раствор, смешивая с водой в соотношении 1:10. Его используют для полива земли под перечными кустами.
Вместо коровяка в качестве азотной подкормки используют куриный или птичий помет. Тогда концентрацию уменьшают и разводят органику водой в соотношении 1:20. Раствор оставляют настояться на сутки. Затем поливают им кусты под корень.

Древесная зола

Продукты горения древесины – отличное органическое удобрение. Древесная зола насыщает почву фосфором и калием, устраняет избыток кислотности. В первый раз ее вносят при посадке растений, добавляя небольшое количество в каждую лунку. Вторую подкормку перцев древесной золой проводят на стадии цветения и плодоношения. Для этого готовят настой из 10 л горячей воды и 1 стакана органики и поливают им кусты.

Пищевые остатки

Кроме традиционных органических удобрений, овощеводы часто используют кухонные отходы:

1. Хорошее удобрение получают из банановой кожуры, благодаря высокому содержанию в ней калия. Высушенные шкурки измельчают до порошкообразного состояния и добавляют в лунки во время пересаживания рассады. Для полива взрослых растений используют водный настой. Для приготовления питательной жидкости кожуру от 3 бананов заливают 3 л воды и оставляют в закрытой посуде настояться на 3 дня.
2. В яичной скорлупе содержится кальций в высокой концентрации. Для приготовления подкормки оболочку от 3 сырых яиц измельчают в порошок и заливают 1,5 л горячей воды. Смесь оставляют на 72 часа. Затем используют для корневого полива кустов.
3. Хлебную подкормку используют на стадии формирования завязей и для усиления иммунитета растений. Для приготовления раствора замачивают в ведре горячей воды 1 кг ржаного хлеба или хлебных корок на 5 часов. Затем жидкость процеживают и поливают ею кусты.

Йод с молоком

Подкормка растений молочными продуктами в сочетании с йодом стимулирует рост, увеличивает количество плодов и улучшает их вкус, повышает сопротивляемость инфекциям. Для полива кустов готовят раствор из 9 л воды, 1 л молока или молочной сыворотки, 10 мл йода.

Настой из крапивы

Для приготовления такой подкормки, кроме крапивы, подойдут любые сорные травы, растущие на огороде: одуванчик, подорожник, мокрица. Растения мелко режут и наполняют ими на 2/3 бочку. Оставшееся пространство заливают горячей водой. Емкость закрывают и оставляют на солнце на неделю, чтобы содержимое перебродило. За это время несколько раз перемешивают растительную массу. Затем жидкость процеживают и разбавляют равным количеством чистой воды. Этим раствором перечные кусты поливают каждые 10 суток.

Дрожжи

В дрожжах присутствует много азота, минералов, фосфора и витаминов. Поэтому подкормка с ними полезна на всех этапах вегетации, но особенно на стадии активного роста. Она стимулирует развитие корневой системы и надземной части кустов. Дрожжевой концентрат готовят из 200 г сырых дрожжей и 1 л теплой воды. Смесь оставляют на 24 часа. Затем разбавляют чистой водой в соотношении 1:5.

Чем подкормить рассаду перца и помидор?

Многие огородники уже с начала весны занимаются выращиванием рассады, чтобы к моменту, когда можно будет высаживать в открытый грунт, получить хорошие посадочный материал. Сделать это будет практически не возможно без внесения удобрений. В этой статье рассмотрим, чем можно подкормить рассаду перца и помидор в этот период.

Какими удобрениями подкормить рассаду помидор?

В разные периоды рассаде требуется внесение определенных удобрений. При этом еще следует учитывать, что недостаток или избыток одного из необходимых помидорам микроэлементов (фосфора, азота, железа) плохо влияет на развитие растений. Определить это можно по их состоянию:

• если листья побледнели, но прожилки остались зелеными, то требуется внести железо;
• если листья желтеют и опадают при нормальных условиях содержания, то не хватает азота;
• если все растение резко приобрело фиолетовую окраску, то необходимо внести фосфор.

В случаях, когда растение развивается нормально, садоводам рекомендуется придерживаться следующего графика внесения подкормок:

• на 14 день после пикировки – «Нитрофоска» или «Агрикола №3» в пропорции 1 ст.л. на 1 литр;
• через 2 недели – «Эффектон О», а для чересчур вытянувшейся рассады – «Атлет» или раствор суперфосфатов;
• через каждые 10 дней – по состоянию рассады можно использовать «Нитрофоску», сульфат калия или суперфосфаты, растворяя 1 ст.л. препарата на 10 л. воды.

Если вы проводите внекорневую подкормку, то через 5-6 часов листья следует побрызгать чистой водой. Прекращать подкармливать помидоры необходимо не позднее, чем за неделю до предполагаемой высадки в открытый грунт.

Многие садоводы интересуются, чем полить рассаду помидор, чтобы лучше росла? Для этого можно использовать стимулятор рост «Энерген». Для полива следует развести 1 капсулу препарата в 1 л воды. В результате должна получиться жидкость, по окраске похожая на чай. Данного объема должно хватить на 4-5 растений. Но делать это не рекомендуется без особой необходимости, так как рассада перед посадкой в грунт не должна быть сильно вытянутой.

Какими удобрениями подкормить рассаду перца?

Для получения качественной рассады, ее следует до высадки в открытый грунт как минимум 3 раза подкормить. В основном эта культура нуждается в таких элементах как азот и фосфор.

Первый раз вносим удобрения через 2 недели после пикировки. Для этого можно взять готовые препараты (такие как «Синьор Помидор», «Фертика Люкс», «Идеал», «Рассада – Универсальное», «Агрикола», «Крепыш», «Растворин» или «Кемира Люкс») либо приготовить удобрение самостоятельно. Для этого следует растворить в 1 литре воды: аммиачную селитру (0,5 г), суперфосфат (3 г) и калийное удобрение (1 г) или древесную золу (5-10 г).

Вторую подкормку необходимо провести через 2 недели, увеличив дозу удобрения в 2 раза. Последний раз вносить удобрения под рассаду перца рекомендуется незадолго до высадки

Все перечисленные подкормки следует проводить в утренние часы. Это необходимо для того, что предотвратить развитие таких заболеваний как черная ножка и фитофтороз.

Зная, чем лучше подкормить рассаду перца и помидоров, вы сможете вырастить сильные растения, которые в дальнейшем порадуют вас хорошим урожаем.

womanadvice.ru

Схемы подкормки

Подкормку болгарского перца проводите по следующей схеме:

1. В фазе первых настоящих листьев.
2. Когда появится 3-я пара листьев.
3. За 1 неделю до его посадки в грунт.
4. Через 10 суток после посадки.
5. В фазе бутонизации.
6. Во время плодоношения.

Это основные ступени подкормки перца в домашних условиях. Рассмотрим более подробно, чем удобрять перцы в разные периоды вегетации.

Рассады после пикировки

Совсем молодые перчики в сильно концентрированном удобрении не нуждаются, им пока достаточно и слабого раствора. Поэтому для подкормки перцев после пикировки, которую проводят через 1 неделю после этой процедуры, используйте следующую смесь:

• аммиачная и калийная селитра — 1 г;
• суперфосфат — 3 г.

Растворите ее в 1 л подогретой воды и аккуратно полейте под каждый кустик. Проведите еще 2 таких стимулирующих подкормки с интервалом в 1 неделю, но в этом случае долю калия повысьте до 8 г. Также в это время можно удобрять культуру жидкими минеральными комплексами или же обычным черным чаем. Возьмите 1 ст. л. спитой заварки и залейте ее 3 л горячей воды. Настаивайте ее не менее 5-ти дней, а затем приступайте к поливу.

Чем нужно подкормить рассаду перцев для роста в домашних условиях

Во время интенсивного роста перцев подкармливайте их 2 раза каждый месяц, используя синтетические промышленного изготовления удобрения и органику. В это время их надо обеспечить достаточным количеством азота, кальция, фосфора и калия. Для первой подкормки перцев, которую проведите в фазе 2-х листьев, применяйте азофоску и нитроаммофоску в том количестве, которое указано в инструкции. Из органических удобрений хорошо ускоряют рост водный раствор куриного помета (в концентрации 1 к 20), навоза (1 к 10), золы (1 к 50). Вторую подкормку осуществляйте спустя 2 недели. В это время у перцев уже должно появиться 3 пары листочков.

Чем лучше всего подкормить перцы после высадки в грунт или теплицу

Внесение удобрений во время посадки — это первый этап подкормки молодых растений перцев. Перед тем, как посадить рассаду, положите в каждую лунку немного древесной золы, чтобы растения быстро укоренились. Первая подкормка перца после высадки на постоянное место должна быть проведена после того, как пройдет 10-14 дней. Укоренившейся рассаде, чтобы подрасти, в первую очередь нужен азот, поэтому подкармливайте ее аммиачной селитрой, коровяком, птичьим пометом, забродившей травой по рецептам описанным выше.

Можно применять готовые минеральные смеси:

• ГУМИ Кузнецова;
• Идеал;
• Кристалон;
• Сударушка;
• Ортон Микро Fe.

Следующие подкормки перца в открытом грунте проводите также с интервалом в 2 недели. Для подкормки перцев в теплице из поликарбоната используйте те же составы.

Чем подкормить перец во время цветения

Калий — это тот элемент, который стимулирует формирование цветков и завязи, потому при подкормке уже цветущего перца необходимо сделать упор на калийные удобрения. Используйте карбамид, а также сухой калий. Разведите мочевину для подкормки в 1 ведре воды (1 ч. л.).

Также подойдет раствор суперфосфата и сульфата калия. Возьмите 1 ст. л. первого удобрения и 1 ч. л. второго и размешайте в ведре воды. Отлично стимулируют формирование завязей и сухие смеси:

1. Экогуминат;
2. Дачник.

Рассыпьте их возле каждого кустика в объеме, указанном на их упаковке и сразу же полейте растения.

В период плодоношения перца и для быстрого созревания плодов

Особенно сильно болгарские перцы нуждаются в питании в период плодоношения, так как тратят много сил на формирование и вызревание плодов. Удобрения для перцев нужно вносить еще и для того, чтобы сделать процесс созревания плодов более быстрым и равномерным. Плодоносящим перцам требуется фосфор и калий, поэтому для получения хорошего урожая кормите их суперфосфатом вместе с калийной солью с интервалом в 2 недели. В августе подкормите культуру настоем коровяка (1 к 20).

Что делать, если перец перестал расти сразу после высадки

Иногда случается, что сразу после высадки перечный саженец перестал активно расти. Первые несколько дней поднимать тревогу рано. Это нормальная ситуация, так как растение приживается на новом для себя месте. Но даже если спустя несколько дней ничего не изменилось, то нужно принять некоторые меры.

Причины остановки роста могут быть в неправильном сроке посадки (слишком рано высажена рассада), повреждениях корней и недостатке удобрений.

Первое, что нужно сделать, это обработать растения Эпином, Цирконом или Атлетом. Если не поможет, проведите обработку азотным удобрением (раствор нашатыря, мочевина). Если и это не помогает, то проблема в поврежденных корнях перца. Тут уже сделать ничего нельзя.