Как поливать помидоры дрожжами: базовый элемент органического земледелия

Как приготовить дрожжевую подкормку – рецепты приготовления

Этот полезный продукт – настоящая находка для садоводов. Кроме огромного перечня полезных свойств, удобрение из дрожжей очень легко приготовить. Для этого можно приобрести дрожжи в сыром, сухом или фасованном виде. Если нет возможности купить готовый продукт, альтернативой станут настои из любых черствых мучных изделий.

Это интересно: растение агава

Для улучшения питательных свойств настоя, сырье смешивают с различными травами, листвой, хмелем, ботвой от картофеля. Для получения оптимального результата стоит дождаться процесса брожения, в ходе которого происходит выделение большого количества азота. Именно азот ускоряет формирование корневой системы.

Универсальное удобрение из дрожжей для всего огорода

Для приготовления этого рецепта стоит приобрести большую емкость из пластмассы.

В состав удобрения входят:

• три буханки черствого хлеба;
• два литра золы;
• 100 грамм дрожжей;
• один литр забродившего варенья;
• 10ст.л нитрофоски;
• 3 ст.л мочевины.

Последние два ингредиента не обязательны, но их содержание увеличит питательные свойства смеси. Все компоненты сложите в бочку, и дополните ее до середины сорняками или любой другой травой. Далее добавьте воды до самого верха, тщательно смешайте, накройте и оставьте на 7 дней. Спустя положенное время можно использовать настой, предварительно смешав с водой в соотношении 1:10.

Приготовленный раствор можно применять для всех растительных культур, за исключением вышеуказанных. Огурцы и кабачки, удобряемые дрожжами, дают удвоенное количество плодов и не подвержены заболеваниям. Морковь и свекла приобретают сладковатый вкус. Виктория и клубника дает хороший урожай, не страдая от напасти серой гнили, губительной для этих ягод.

Подкормка овощных культур: томатов, бахчевых

Дрожжевое удобрение помидоров и бахчевых культур стало набирать популярность еще в 70-х годах. Протестированные десятилетиями рецепты подкормки обладают большим количеством питательных элементов. Первый полив томатов осуществляют через неделю после высадки на открытую местность или парник из расчета 500 мл на один куст. Следующий раз растение подкармливают перед цветением, увеличив количество настоя втрое.

Рецепт удобрения:

• свежие дрожжи – 30гр;
• навозная вытяжка – 0,5л;
• древесная зола – 400гр;
• сахар – 5ст. ложек;
• ведро воды.

Компоненты тщательно смешивают между собой. Перед использованием 1л раствора разводят в 10л воды. Ввиду входящего в состав навоза, не следует вносить удобрение непосредственно под корень. Поливать необходимо небольшими порциями вокруг ствола.

Использование дрожжей ускоряет рост томатов, что станет заметно уже через несколько дней. Кусты станут выше, а листья ярче и больше.

Представители бахчевых культур хорошо реагируют на дрожжевые внекорневые удобрения. Их приготавливают по вышеописанному рецепту, но поливают не под корень, а опрыскивают листья. Такой способ помогает улучшенному усвоению питательных микроорганизмов.

Удобрение для огурцов

Не стоит часто использовать удобрения из дрожжевых грибков, в противном случае в грунте будет излишек азота и недостаток калия. Во избежание таких последствий при поливе стоит добавлять в состав древесную золу.

Для подкормки огурцов можно использовать несложный рецепт: 2/3 части ведра наполните сухим ржаным хлебом, долейте воды до края и придавите смесь гнетом. Оставьте емкость в теплом месте на неделю. Поливать огурцы концентрированным раствором нельзя. Закваска смешивается с водой из расчета 1:3 и добавляется по 500мл под каждый корень. Такую подкормку осуществляют два раза в месяц, но не больше 5 раз за лето.

Закваска на хлебе и дрожжах

Вам понадобится 10л ведро, корки черствого хлеба, одна пачка сухих дрожжей, стакан злы и стакан кислого молока. Компоненты смешивают между собой, затем емкость укутывают и оставляют в теплом месте для брожения на неделю. Дважды в день закваску следует перемешивать.

Подкормка растений дрожжами

Опытные цветоводы и огородники стараются на своем загородном участке использовать все больше органические удобрения и все меньше прибегать к химии. А иногда в качестве удобрения используют достаточно неожиданные продукты, результат воздействия которых не заставляет себя долго ждать. Пробовали ли вы когда-нибудь производить подкормку овощей, садовых или комнатных растений дрожжами? Обязательно попробуйте и вы не пожалеете! Ну, а если вы еще не знаете как правильно удобрять растения дрожжами, мы вам в этом поможем и даже подскажем несколько рецептов для самостоятельного приготовления.

Что такое дрожжи и какая от них польза для огородных, садовых и комнатных растений?

Все те же дрожжи, которые используются в кулинарии для выпечки хлеба и пирогов, имеют настолько богатый состав, что под их воздействием активизируется рост растений, укрепляется их сопротивляемость к различным вредителям и болезням, а также ускоряется процесс корнеобразования. Дрожжи богаты белками, углеводами, органическим железом, содержат массу витаминов, минералов, микроэлементов, аминокислот и ростовых веществ.

К тому же, дрожжевой раствор благотворно влияет и на почвенные микроорганизмы. Состав почвы заметно улучшается, из органики в ней образуется азот и фосфор. Правда, есть один минус: в процессе брожения дрожжи поглощают много калия, но и эта проблема решима. Чтобы компенсировать данную нехватку, полив растений дрожжами производят параллельно с внесение зольного настоя.

Дрожжи спокойно выдерживают процесс дробления, высушивания и прессования, однако могут погибнуть при взаимодействии с другими бактериями

Поэтому для эффективности брожения дрожжей важно соблюдать чистоту данного процесса

Какие растения можно поливать дрожжами?

По мере такой необходимости подкормку дрожжами любят абсолютно любые растения: овощи, цветы, плодово-ягодные и культурные растения. Особенно ярко выражено реагируют на дрожжевое удобрение такие культуры, как помидоры, огурцы, перец, а также петуния и герань.

Как подкармливать растения дрожжами?

Следует отметить, что также как и в кулинарии, дрожжи начинаю действовать только в тепле. Поэтому использовать дрожжевой раствор для роста и укрепления растений следует только когда земля будет уже достаточно прогрета, а это возможно только поздней весной и, безусловно, летом.

Использовать для подкормки можно как сухие, так и свежие дрожжи. Сухие дрожжи разводят в теплой воде в соотношении 10 г на 10 л. Затем добавляют 2 столовые ложки сахара и дают постоять около 2 часов. После этого раствор разбавляют 50 л воды и поливают растения. Относительно свежих дрожжей пропорция немного меняется: 1 кг дрожжей разводят в 5 л воды. Далее также настаивают, разбавляют 50 л воды и используют для полива.

Для укоренения черенков в 1 л кипяченной воды комнатной температуры растворяют щепотку сухих дрожжей. Замачивают там черенки, а через сутки вынимают, промывают и ставят в воду. В скором времени на концах черенков появляется утолщение, а затем и корни.

Помимо дрожжей полученных искусственным путем, можно самостоятельно

Также можно приготовить хмелевую закваску. Для этого шишки хмеля необходимо залить водой и кипятить около часа. После этого отвар остудить, процедить, добавить муку, сахар и отставить в теплое место. Через 1,5 суток добавить в отвар тертый варенный картофель и через сутки закваска будет готова.

Серия сообщений «Подкормки»:

• Как часто поливают рассаду
• Можно ли рассаду поливать золой
• Можно поливать рассаду
• Чем поливать рассаду
• Как поливать рассаду
• Как часто надо поливать рассаду
• Сколько поливать рассаду
• Выращиваем рассаду сами
• Раствор марганцовки для рассады
• Рассада не растет
• Медным купоросом рассаду
• Обеззараживание почвы для рассады
• Как сделать ящик для рассады
• Обеззараживание почвы для рассады марганцовкой
• Посадка семян для рассады
• Пересадка рассады в грунт

Рекомендации по применению

Вносить дрожжевую подкормку можно под корень или по листу. Каждый метод имеет определенные особенности, преимущества и недостатки. При корневом питании микроэлементы и витамины всасываются быстрее, а растение получает все необходимое для развития.

Использовать метод актуально после повторной пикировки или высадки в открытый грунт, перед началом цветения и после появления первой пары листьев при выращивании рассады. Надо учитывать, что в последнем случае, дозы растворов уменьшают вдвое, чтобы не травмировать слабую корневую систему сеянца.

Опрыскивание проводят дома, когда рассада молодая. При этом концентрацию основного компонента в растворе также уменьшают. Лучше брать чистые дрожжи или в смеси с молоком. Использовать зольный и сахарный растворы бессмысленно.

Культуру после опрыскивания следует беречь от воздействия прямых солнечных лучей, потому что на листовых пластинах может образоваться ожог.

Дополнительные подкормки необходимы для полноценного развития, но злоупотреблять ими не следует. Превышение доз или частое использование наносит вред растениям. Достаточно применять дрожжи 3-4 раза за период активной вегетации, при этом последняя подкормка должна быть на этапе бутонизации. Она не вносится после появления завязи и в период буйного цветения.

Как часто и когда вносить подкормку

На каждом этапе развития дрожжи приносят томатом свою пользу, применять их можно начиная от стадии рассады до периода активного плодоношения.

Рассада

Прежде чем применять дрожжевой раствор для сеянцев, они должны немного подрасти. Первый раз такую подкормку проводят после того, как рассада томатов распикирована по отдельным горшочкам. Поскольку растения еще маленькие, для проведения корневой подкормки лучше использовать небольшую спринцовку или медицинский шприц без иглы.

Под каждый сеянец вводят небольшое количество дрожжевого раствора, стараясь не попадать на стебель. Можно чередовать корневые и внекорневые подкормки. При нанесении питательного раствора на листья он быстрее усваивается тканями растения. Внекорневая подкормка считается наиболее безопасным способом внесения удобрений.

После высадки

После того как рассаду высадили в открытый грунт или теплицу, нужно дать растениям время адаптироваться на новом месте. Первую подкормку дрожжами проводят через 10-15 дней после момента пересадки. Внесенный в почву раствор улучшает всасывающую способность корней и благотворно влияет на структуру и состав почвы. Кусты томатов становятся крепкими, имеют яркую листву.

На заметку! Подкормка дрожжами помогает помидорам лучше переносить устойчивую жару.

В дальнейшем такие подкормки можно проводить каждые 20 дней. На один куст расходуется 1-2 л питательного раствора. Чем старше растение, тем больше подкормки ему нужно. Применение дрожжей имеет некоторые нюансы. В результате химических реакций, вызываемых грибками, из почвы исчезает кальций и калий. Чтобы помидоры не страдали от дефицита этих элементов, через некоторое время после полива дрожжевым раствором под кустики вносят древесную золу.

Во время цветения

Во время цветения лучше проводить внекорневую подкормку дрожжами. Для нее больше подойдет раствор, сделанный из сухих дрожжей. Гранулы следует тщательно растворить в воде, чтобы не оставалось осадка. По наблюдениям садоводов иногда дрожжи в момент цветения могут вызвать негативную реакцию томатов.

Прежде чем обрабатывать все посадки целиком, опрыскайте только один куст и на следующий день проверьте его состояние. Если с растением все в порядке, можно обрабатывать оставшиеся насаждения Старайтесь чтобы состав не попал на цветы, разбрызгивайте его на листья и стебли. Если вы решите провести подкормку под корень, предварительно растение нужно обильно полить.

В засушливую жаркую погоду раствор для подкормки делают слабоконцентрированным. Кусты, которые выглядят ослабленными и реагируют на капризы погоды, дополнительно подкармливают йодом. При недостатке этого элемента у растений снижается иммунитет, они становятся подвержены заболеваниям и атакам вредителей, имеют бледные листья.

На заметку! Замечено, что применение йода в качестве удобрения ускоряет начало плодоношения томатов.

В период цветения для укрепления растений можно совместить подкормку дрожжами и йодом. В дрожжевой раствор добавляют 3 капли йодной настойки (на 5 л). Увеличивать концентрацию йода не рекомендуется, иначе на листьях возникнут ожоги.

В качестве подкормки йод хорошо сочетается с молочной сывороткой. На 3 л теплой воды добавляют литр сыворотки, 1 каплю йода и поливают помидоры под корень. расходуя по 1 литру раствора на каждый куст.

Во время плодоношения

В состав дрожжей входит особый белок, который замечательно усваивается помидорами Для этой цели необходима подкормка, приготовленная из прессованных дрожжей. Не обязательно добавлять сахар. Можно взять 50 грамм дрожжей на 10 л воды, настоять несколько часов и использовать раствор для полива. В этом случае помидоры будут «расти как на дрожжах», то есть, довольно быстро набирать массу.

Ценность дрожжевой подкормки в период плодоношения еще и в том, что состав такого удобрения полностью натурален и не может принести вреда ни растениям, ни человеку Использовать раствор необходимо сразу после приготовления. Одновременная подкормка навозом или птичьим пометом уменьшает полезное действие дрожжей, поэтому лучше вносить эти удобрения в разное время.

Как подкормить помидоры золой

Время и способы подкормки

Не стоит забывать, что все хорошо в меру. И если переборщить с дрожжевой подкормкой, можно не только уменьшить количество завязи, но и лишиться всего урожая:

1. Оптимальное количество подкормок за сезон — три раза.
2. Можно увеличить количество подкормок до 4-5 за сезон, но в случаях крайней необходимости, когда растения заболели и пожелтели, как пример от кислотного дождя.
3. Первый раз подкормку производят еще в рассаднике, при появлении на рассаде двух листочков.
4. Второй раз подкормку лучше всего производить после высадки растения в открытый грунт, но по истечении двух недель после пересадки. За это время томаты в открытом грунте окрепнут, начнется образование корневой системы.
5. Третий раз растения подкармливают в период цветения и образования завязи плодов. В дальнейшем подкормки, производят по собственному усмотрению через 10-14 дней.

Ошибки садоводов

Используя дрожжевую подкормку начинающие садоводы, под впечатлением от ее эффективности, допускают большую ошибку – используют ее слишком часто и не применяют другие удобрения.

Однако не забываем, что дрожжи – активатор и ускоритель разложения органических соединений в почве. В результате их брожения она теряет такие составляющие, как калий и кальций. Применение только дрожжевой подкормки вместо удобрений приведет к образованию каменистой почвы, которую очень сложно будет «разработать». Следовательно, используем дрожжевую подкормку в комплексе с другими добавками.

Добавляем в основной раствор вытяжку куриного помета (0,5 л) и древесную золу (0,5 л). Последняя компенсирует потери почвой калия.

Совет!

После добавления куриного помета в раствор, растения поливаем не под самый корень, а увлажняем контур приствольного круга.

Для восполнения потерянного кальция, используем яичную скорлупу. Делаем из нее настой либо измельчаем и кладем под корень растений.

Совет!

В дополнение к золе и скорлупе можно использовать крапиву и хмель. Они насытят раствор полезными питательными элементами.

Рецепты подкормок на основе дрожжей

Рецептов на основе дрожжей большое количество. Приведем одни из самых эффективных.

 Дрожжевая подкормка с сахаром

Чтобы приготовить жидкое удобрение, потребуется один килограмм сырых кулинарных дрожжей, пять литров теплой воды (30-35°С), полкилограмма сахара.

Этапы приготовления раствора: брусок дрожжей измельчите до кашеобразного состояния, поместите вместе с сахаром в емкость с теплой водой, размешайте до полного растворения. Полученную жидкость оставьте на несколько часов в теплом месте, чтобы запустить реакцию брожения. После чего, полученный раствор разведите в воде, в соотношении 1 к 10. Поливайте растения под корень, расход на куст составляет пол-литра. Вносите подкормку не более двух раз за сезон.

Жидкое удобрение на основе дрожжей и древесной золы

Полученный раствор позволит полностью восполнить дефицит калия. Для приготовления раствора понадобится: один килограмм сырых дрожжей, пять литров воды, два килограмма древесной золы, полкилограмма сахарного песка.

Приготовление жидкой подкормки: подогрейте воду до тридцати градусов, поместите в нее размягченные дрожжи, сахар и древесную золу, размешайте до однородного соединения воды со всеми компонентами, чтобы не было комочков. Полученную жидкость настаивайте в теплом месте три часа, после чего полейте каждое растение под корень, предварительно разбавив, как и в первом варианте в соотношении 1 к 10.

Экстра питательный раствор на основе куриного помета и дрожжей. Приготовление жидкости происходит в два этапа.

1. Первый этап – приготовление настоя на курином помете. Возьмите 5 килограмм помета, залейте 5 литрами воды, выдерживайте на протяжении недели.
2. Второй этап – приготовление раствора на основе настоя куриного помета и дрожжей. Питательная подкормка готовится из следующих компонентов: сухие дрожжи – 50 грамм, настой куриного помета – 2,5 литров, древесная зола – 2,5 килограмм, стакан сахара, 50 литров воды. Приготовление раствора: нагрейте 10 литров воды до 30°С., высыпьте сахар и сухие дрожжи, оставьте на пару часов, чтобы начался процесс брожения. Затем, добавьте древесную золу и настой куриного помета, подогрейте остальную воду и влейте в приготовленный раствор. Расход полученной жидкости на растение составляет 2 литра. Экстра подкормкой нужно поливать томаты перед цветением.

Подкормка «дрожжи в молоке»

Для приготовления питательного раствора понадобится один литр молока, сырые дрожжи – 200 грамм. Молоко немного подогрейте, дрожжи разомните и добавьте в молоко, размешайте до полного растворения, оставьте на два часа настояться. После чего полученную жидкость разбавьте 10 литрами теплой воды, полейте растения под куст, расход пол-литра.

Жидкое удобрение на основе крапивы и хмеля

Для приготовления жидкой подкормки понадобится деревянная или пластмассовая бочка, 2 килограмма сырых дрожжей, ведро коровяка, измельченная крапива – 5 ведер. В двухсот литровую бочку всыпьте крапиву, дрожжи, коровяк, перемешайте, залейте водой бочку до верха. Настаивать раствор нужно 14-15 дней на солнце, периодически помешивая. Через две недели полученным раствором полейте высаженные томаты, расход на одно растение составляет 1 литр.

https://youtube.com/watch?v=l6Z2InbtBqw

Варианты подкормок с дрожжами

Использовать дрожжи можно по-разному, в зависимости от любимого способа и времени, которое хочется затратить на приготовление подкормок.

Дрожжевая подкормка для рассады

Рецепт подкормки для рассады состоит всего из трех ингредиентов: вода – 5 литров, сахар – одна столовая ложка с горкой и сами дрожжи – 5 грамм(сухие), то есть примерно половина упаковки. Первым делом необходимо растворить дрожжи с сахаром в теплой воде (чуть теплее 35 градусов), затем дать постоять раствору около 3 часов в теплом месте под теплым одеялом или большим полотенцем. Перед использованием дрожжей, почву следует тщательно пролить, а только затем распределять подкормку на рассаду прямо под корень.

Читайте нашу статью: Чем подкормить рассаду

Подкормка с сахаром

Рецепт универсальной дрожжевой подкормки с небольшим добавлением сахарного песка выглядит следующим образом: на упаковку сухих дрожжей в гранулах потребуется 20 граммов сахара – это примерно одна столовая ложка без горки, а также литр теплой воды. 

С золой

Для этого способа потребуется:

1. Зола – 200 грамм, очищенная;
2. Вода теплая – 10 литров;
3. Дрожжи гранулированные – 1 упаковка;
4. Сахар – 3 столовые ложки.

Все ингредиенты перемешиваются до сравнительной однородности, затем оставляются в теплое темное место на несколько часов. Полученный концентрат обязательно следует разводить перед употреблением в воде в расчете 1:5, где 5 частей – это вода.

Читайте нашу статью: Древесная зола как удобрение для огорода

С молочной сывороткой

Молочная сыворотка – ускоритель дрожжей и усилитель работы микроорганизмов. Помимо этого, сыворотка является отличным антисептиком, который не позволяет вредоносным микроорганизмам развиваться в почве. Обычный раствор дрожжей в воде – упаковка на 10 литров воды разбавляется одной частью сыворотки. При подкормке полученная смесь разводится еще в пяти частях воды. При желании, к молочной сыворотке можно добавить пару столовых ложек сахара, сушеные стебли табака, разбавленный раствор йода (1:10) на 5 литров воды.

Раствор с крапивой

Еще один универсальный рецепт раствора, подходящий даже для комнатных растений и прихотливых в уходе цветов. Предварительно свежую крапиву необходимо залить крутым кипятком. Если берется бочка – ее следует заполнить крапивой на 2/3, если бочка – на 50%. Обычная пропорция дрожжевой подкормки – 5 столовых ложек сахара на 5 столовых ложек спрессованных дрожжей растворяется в одном литре теплой воды. После этого обданная кипятком крапива, которая постояла как минимум 6-8 часов, смешивается с дрожжевым раствором. Удобрение готово, когда полностью пройдет процесс брожения, поэтому раствор крапивы следует готовить слегка заранее.

Настой из навоза

Такой настой насыщен витаминами и полезными организмами для плодотворного развития корневой системы растений и улучшения последующего урожая. Такой раствор готовится следующим образом: в 40 литров воды помещается 400 грамм дрожжей (спрессованных), навоз или помет (около 2 кг), по желанию можно добавить около 250 грамм древесной золы и ведро крапивы(рубленной). Такая смесь должна постоять в теплом месте как минимум две недели.

Настой с картофельной ботвой

Делается похожим образом, что и навозный, однако настаивается гораздо меньше. Для такого настоя понадобится: 0,5 кг картофельной ботвы, 5 литров теплой воды, 100 грамм свежих измельченных дрожжей – их можно поломать вручную или разрезать на мелкие части ножом. Все хорошенько перемешать и оставить на 4 дня. Перед применением обязательно процедить все лишнее. Используется такой настой преимущественно для внекорневой обработки.

Смесь с йодом для опрыскивания

Йодированные дрожжи хорошо используются для обработки помидоров. Такое лекарство отлично спасает культуру от фитофтороза и укрепляет иммунитет томатов. Для приготовления понадобится: молочная сыворотка – 3 литра, живые дрожжи – 100 грамм (измельченные), 20 капелек йода. Приготовление: сыворотку перемешать с дрожжами и оставить бродить на 4-6 часов. Затем следует увеличить объем воды 10 литров в емкости и разбавить раствор нужным количеством йода. Смесь готова к применению.

Читайте статью: Йод для растений как удобрение

Раствор с пометом и золой

На 10 литров воды необходимо использовать упаковку (10 грамм) дрожжей, 100 грамм сахара, и по 0,5 кг помета с золой. Все необходимо тщательно смешать и оставить для процесса брожения на несколько часов. Перед подкормкой развести нужную часть с 10 частями воды. 

Натуральные заменители дрожжей

Если в наличии нет дрожжей, можно приготовить закваску из хлебных отходов, муки, цельных зерен любых злаков, хмеля.

Для приготовления закваски можно взять зерно или шишки хмеля.

Популярные рецепты:

Дрожжевую закваску вполне возможно приготовить из подручных ингредиентов.