Как посадить капусту в открытый грунт рассадой и семенами

Содержание:

Уход в открытом грунте
Выращивание рассады цветной капусты
Посадка капусты семенами в открытый грунт
Условия выращивания рассады капусты
Уход за рассадой капусты
Посадка капусты семенами в открытый грунт
Рассада томатов не держится без опоры
Как остановить вытягивание рассады
Причины перерастания капусты
Что делать, если рассада вытягивается и почему это происходит?

Уход в открытом грунте

Процедуры, необходимые для развития и роста капусты – своевременная обработка от вредителей, полив, окучивание.

Профилактика паразитов

У семейства крестоцветных много вредителей, систематические меры по борьбе с ними необходимы в течение всего вегетационного периода. Поскольку на листьях капусты образуется восковой налет, для лучшего сцепления в раствор с защитными препаратами добавляют жидкое хозяйственное мыло.

Список вредителей (таблица):

Название паразита	Характеристика	Вред	Способы лечения
Блошки	Маленькие жучки черного цвета	Проделывают много отверстий в молодых листьях Провоцируют гибель всего растения	Используют препараты Актеллик, Децис, Банкол, Би-58, Карате
Слизни	Появляется в мае	Массово объедает листья	Ручной сбор Установка ловушек
Капустная моль	Откладывают яйца в апреле-мае	Гусеницы объедают листья, уничтожают розетку	Применяют бактериальные препараты Дипел, Лепидоцид, Бактоспеин
Капустная муха	Откладывают личинки 2 раза за сезон	Повреждают корневую систему, поселяются в стебле	Опыляют ДДТ 5,5%, Гексахлоран 12% Хлорофос 0,1%

Предварительная обработка почвы раствором бордоской жидкости 1% избавит от заражения капусты фузариозом и килой. От гнилей убережет обработка семенного материала дезинфицирующими растворами.

Полив

От обильного орошения почвы воздерживаются в первое время после посадки капусты в открытый грунт. Излишняя влажность провоцирует гнилостные болезни. Частота полива в дальнейшем зависит от природных условий и качества почвы, за 2-3 недели до предполагаемого снятия урожая прекращают поливать.

В дождливый сезон тяжелые суглинистые грунты поливают 3-4 раза за сезон. Для легких плодородных земель количество увеличивают до 6 раз, жаркий и засушливый период – повод для более частого увлажнения почвы, особенно во время завязывания и интенсивного роста кочанов позднеспелых и средней спелости сортов.

Окучивание

Корку, образовавшуюся на поверхности земли после дождей и поливов, разрыхляют на небольшую глубину, обеспечивая свободный доступ кислорода к корням. Одновременно удаляют сорняки.

Чтобы усилить развитие корневой системы, подгребают почву к стеблю вокруг каждого саженца в диаметре 25 см, стимулируют рост новых корешков. Обрабатывают рассаду через 7-10 дней после высадки в открытый грунт, чтобы обеспечить устойчивость ствола. Повторное окучивание делают через 2-3 недели, таким способом еще и отводят лишнюю влагу в сырых низинах.

Подкормка

Ранние сорта удобряют 1-2 раза за сезон, средние и поздние – 3-4 раза. Азотные удобрения вносят не позднее чем за месяц до снятия урожая.

В начале вегетационного периода применяют больше азотных веществ. Первый раз используют суперфосфат — 20 г, 10 г мочевины, хлорида калия 15 г на 1 кв. м. Удобно растворить в ведре воды и влить в бороздки, сделанные в почве на расстоянии 10-12 см от ряда рассады.

Второй раз подкармливают, когда капуста завязывает кочаны. Вносят в междурядья на 1 кв. м. хлористого калия 15-20 г, 10 г мочевины, 20-30 г суперфосфата. Дозу калия увеличивают для последующих подкормок позднеспелых сортов. Учитывают, что недостаток солнечного света стимулирует излишнее накопление нитратов.

Выращивание рассады цветной капусты

Посадка капусты семенами и рассадой в открытый грунт

В прошлой статье мы говорили о полезных свойствах цветной капусты, а теперь поговорим о выращивании рассады, ведь для получения ранних урожаев цветную капусту выращивают рассадой.

Сорта цветной капусты для раннего выращивания

Наиболее подходящие сорта для раннего выращивания: Гарантия, Мовир 74, Отечественная, Ранняя грибовская 1355. Семена высевают в марте в контейнеры, в парник или в рассадник.

Подготовка почвы и семян

Сухие семена на 15 мин нужно поместить в термос, в горячую воду (50 градусов, потом на 1 мин в холодную, затем на 12 часов в раствор микроэлементов, затем промыть чистой водой и на 24 часа поместить в холодильник. После такой обработки семена цветной капусты подсушивают и высевают в бумажные или пластиковые стаканчики, либо в цветочные горшки глубиной не меньше 10-15 см.

Почва для выращивания рассады цветной капусты должна быть более легкой, чем для рассады других видов капусты. Почву для выращивания рассады нужно подготовить заранее и обязательно прокалить в духовке или пролить марганцовкой.

Эти меры безопасности не стоит игнорировать, так как это является профилактикой против поражения рассады черной ножкой.

После появления всходов рассаду переносят в помещение с температурой не выше +8 °С,чтобы сдержать вытягивание растений.

Через 9-12 дней сеянцы с 2 настоящими листочками нужно пересадить в емкости большего размера, например в стаканчики 6х6 см или 8х8 см. Сеянцы при пересадке заглубляем до семядольных листиков.

После пересадки контейнеры выставляем на подоконник, поддерживая первые 3 дня температуру 17-18 °С. После того, как сеянцы приживутся температура днем должна быть 13-14 град., ночью 10-12 град.

Рассада может расти в них до пересадки в грунт.

Полив цветной капусты

Необходимо помнить, что рассада чувствительна даже к кратковременному дефициту воды и питательных веществ. Капуста любит поливы. После высадки рассады капусты ее поливают каждые 2-3 дня. Поливать рассаду нужно регулярно при подсыхании почвы водой комнатной температуры. Поливаем умеренно, проводим одну внекорневую подкормку комплексным удобрением Кемира-Люкс.

Цветная капуста светолюбива:ей нужен длинный световой день. Поэтому рассаду дополнительно подсвечиваем.

Подкормки

В фазе двух настоящих листьев делают первую внекорневую подкормку рассады капусты. Для этого в 1л воды разводят половину таблетки микроэлементов или половину чайной ложки комплексных удобрений с микроэлементами, рассаду опрыскивают этим раствором.

Вторую подкормку рассады цветной капусты проводят с добавлением 0,2 г борной кислоты, 0,15г медного купороса и 0,15 г молибденово-кислого аммония на 1л жидкости.

В начале закаливания рассады капусты проводят ее третью внекорневую подкормку. Листики опрыскивают раствором мочевины, сульфата калия (по 1 столовой ложки) на 10 л воды. На одно растение расходуют один стакан раствора.

Хороший урожай удается при посеве семян на рассаду на грядку под пленку в третьей декаде апреля. Семена сеют на расстоянии между рядами 10 см, в ряду — 5-6 см.

Она не должна перерастать, так как в этом случае могут образоваться так называемые пуговичные розетки.

Рассаду высаживают на постоянное место после того, как сформируется не менее 4 настоящих листьев.

Рассаду цветной капусты, выращенную в парнике, пересаживают в открытый грунт в зависимости от погодных условий в апреле, когда минует опасность заморозков. а под пленочное укрытие – на 10-15 дней раньше.

В следующей заметке я расскажу вам о том, какие блюда для диетического питания можно готовить из цветной капусты: ее употребляют в отварном, тушеном, жареном виде, готовят супы, пюре, запеканки, делают начинки — просто огромное количество полезных блюд.

Посадка капусты семенами в открытый грунт

Как сажать капусту семенами в открытый грунт и рассадным способом

Это способ выращивания капусты отличается простотой и незначительными капиталовложениями. Прежде всего, нужно соблюдать рекомендуемые сроки посева семян капусты в почву. Ведь она должна быть прогретой иначе семена попросту сгниют. Поэтому, посадка капусты семенами в открытый грунт, сроки которых еще не настали, является достаточно опасной затеей. Согласно рекомендаций овощеводов, оптимальное время посадки капусты в открытый грунт семенами, наступает, когда почва на глубине 12-14 см. прогреется до + 12 градусов. Такие условия складываются в конце апреля и начале мая.

Как подготовить семена капусты к посадке

Очень часто на дачных интернет форумах возникают споры о том, а можно ли замачивать семена капусты перед посадкой.

На основе изложенного выше материала становится понятным, что эта работа очень полезна для быстрого получения всходов растений капусты. При этом нужно четко знать, как правильно замочить семена капусты перед посадкой и какие стимулирующие вещества лучше использовать.

Для получения дружных всходов нужно знать, на сколько замачивать семена капусты перед посадкой. Большинство огородников рекомендуют замачивать семена на 24 часа. За этот промежуток времени семена наберутся необходимым объемом влаги, что сократит на 3-4 дня появление дружных всходов.

Кроме этого нужно знать, чем обработать семена капусты перед посадкой. Ведь только так можно предупредить возникновение на семенах, а потом и на растениях грибковых и других опасных заболеваний. Для этого, опустите семена на 20 минут в горячую воду – 45-50 градусов, после чего охладите, опустив семена в холодную воду. Удобнее будет использовать для семян марлевый мешочек. И на последнем этапе, разложите семена на салфетке для просушивания.

Проращивание семян капусты

Очень важно иметь представление, как подготовить семена капусты к посадке. Для этого необходимо тщательно перебрать имеющийся семенной материал и отобрать хорошо выполненные экземпляры без признаков грибковых заболеваний

Далее, необходимо знать, как проращивать семена капусты. Хочется отметить, что этот процесс достаточно прост и эффективен. Берется емкость с теплой водой и в нее высыпаются отобранные для посева семена капусты. Чтобы увеличить всхожесть семян добавляйте в воду стимулятор роста – Вымпел, в дозе 12 мл. на 1 л. воды. Этот препарат способен повышать всхожесть семян капусты до 3-5%. В такой концентрации семена должны пробыть не менее 24 часов. После этого их необходимо достать из воды и выложить на сухом куске материи.

Посадка капусты в лунки семенами очень во многом зависит от качества семенного материала. Ведь этот фактор играет важную роль в вопросе через сколько взойдут семена капусты. В среднем при правильной подготовке семян к посеву всходы появляются на 6-7 день после посева.

Посадка капусты семенами в грунт под бутылки

Иногда овощеводы практикуют посадку капусты семенами в грунт под бутылки. Использование такой тары обеспечивает более раннее появление проростков капусты на поверхности почвы. Главное, вовремя убрать этот укрывной материал, чтобы не допустить подсыхание растений. Обязательно поливайте при такой посадке капусту, так как без этого растение будет развиваться незначительными темпами.

Условия выращивания рассады капусты

Как сажать тыкву в открытый грунт семенами и рассадой: секреты богатого урожая

Всходы капусты начинают появляться на 3-4-й день. В этот период, приблизительно на 7-8 дней (до момента образования первого настоящего листа) нужно обеспечить понижение температуры до 6-8°C. И обеспечить рассаду хорошим освещением. Такой приём способствует укреплению корневой системы рассады и предотвратит её вытягивание.

В дальнейшем оптимальной для растений будет температура днём 15…18°C (в пасмурные дни 12…15°C), ночью 6-8°C.

Резкие перепады между дневной и ночной температурой позволяют укрепить рассаду и способствуют предотвращению вытягивания сеянцев. Капустной рассаде вредна высокая температура!

Пониженные температуры воздуха переносит плохо лишь рассада цветной капусты – урожай будет низким, головки сформируются рыхлыми и маленькими. Температуру выращивания рассады этого вида капусты нужно поддерживать немного выше, чем у белокочанной.

Весь период выращивания нужно поддерживать умеренно влажное состояние почвы. Нельзя допускать переувлажнения грунта, особенно, при пониженных температурах.

Избыток влаги, особенно в ночное время, приведёт к массовому поражению рассады чёрной ножкой.

Недостаток освещения задерживает развитие рассады, она вытягивается. Если стоит пасмурная погода, рассаде необходимо дополнительное освещение. Досвечивать рассаду капусты нужно 12…15 часов, не обязательно специальной фитолампой, подойдет и люминесцентная.

Уход за рассадой капусты

Чтобы вырастить здоровую и крепкую молодь в домашних условиях, нужно правильно за ней ухаживать:

Поддержание необходимой температуры. Идеальной будет температура на уровне плюс 15-16 °С, причем в ночное время ее лучше понижать до 7-8 °С (имеется ввиду для белокочанной капусты). Соблюсти такие условия конечно не всегда получается, но по крайней мере, приблизить к нужным необходимо. Воспользуйтесь обычным комнатным термометром, а если есть домашняя метеостанция, то следить за изменениями воздуха будет гораздо проще и удобней;
Правильный полив заключается в своевременном орошении саженцев. Земля должна быть увлажненной, при подсыхании верхнего слоя грунта можно снова поливать капусту. Не заливайте рассаду, не смотря на то, что капуста любит воду. В противном случае она заболеет и вряд ли доживет до высадки в грунт;

Дополнительное освещение. Для молодняка необходим световой день протяженностью в двенадцать часов. Если солнечного света мало и дни еще коротки, установите искусственное освещение над ящиками с рассадой. При выращивании саженцев в теплице дополнительный свет не нужен. Тепличные условия наиболее комфортны, если только выращивание капусты не происходит зимой;
Удобрения и подкормки необходимы на этапе развития и роста саженцев. В качестве первой подкормки, которую проводят через пять-шесть дней после пикирования, следует взять аммиачную селитру (3 гр.), суперфосфат (5 г) и калийное удобрение(3 грамма) и развести в литре воды. Рассаду подкармливайте удобрением только после орошения, чтобы не вызвать ожоги. Второй этап подкормки проводиться через четырнадцать дней после первого, в зависимости от состояния саженцев срок может варьироваться. Третий этап насыщения рассады удобрения происходит за несколько дней до пересадки саженцев открытый грунт;
Своевременное предотвращение и лечение заболеваний. В основном, при выращивании рассады капусты вся проблема заключается в загнивании прикорневой шейки саженцев, которую легче предупредить, нежели потом бороться с ней. Используйте различные фунгицидные препараты, чтобы избежать заболевания рассады капусты черной ножкой. Не забывайте и про вредных насекомых, которые могут появиться в рассаде «из неоткуда».

Посадка капусты семенами в открытый грунт

Как подготовить семена капусты к посадке

Проращивание семян капусты

Посадка капусты семенами в грунт под бутылки

Рассада томатов не держится без опоры

Рассада томатов — самая благодарная для любых издевательств. Поскольку у томатов есть придаточные корни, которые являются прото-корнями, растущими из стебля растения, длинноногие саженцы томатов можно спасти даже в запущенном случае. В принципе, даже сильно переросшую рассаду можно высадить под наклоном и даже слегка заглубить, — она приживется и пойдет в гору. Этот метод также работает для других растений с придаточными корнями, таких как баклажаны и перец. Но лучше периодически прищипывать растения, чтобы получить кустистые и разветвленные экземпляры. Кстати, рассада томатов еще и черенкуется прекрасно.

Переросшую рассаду томата можно пустить на черенки

Растительный гормон ауксин присутствует в терминальной почке проростка и способствует росту, делая клеточные стенки более эластичными. Ауксин, однако, подавляет рост нижних боковых почек саженца. Если отщипнуть верхушку почки, это спровоцирует рост боковых побегов и приведет к появлению густых, разветвленных растений. Прищипывать можно переросшую рассаду с большим запасом листьев и высотой не меньше 12-15 см. Вы можете использовать ножницы или секатор, но пальцы сработают быстрее.

Как остановить вытягивание рассады

Если рассада капусты тянется вверх, то необходимо принимать срочные меры по спасению посадочного материала. В первую очередь следует выяснить основную причину и откорректировать уход и содержание саженцев. Действовать в такой ситуации можно по-разному, поэтому каждый огородник решает сам какой для него способ более приемлемый.

Терапия холодом

Остановить вытягивание рассады капусты можно резким снижением температуры содержания. В этом может помочь балкон или лоджия. Сначала емкости с рассадой следует содержать при температуре +4 градуса в течение 5 дней. После этого режим можно повысить до отметки +10-+12 градусов. Такие условия следует выдержать в течение 10 дней.

В дальнейшем капустную рассаду следует содержать при температуре +14-+16 градусов на протяжении 1,5 недели. А после этого перейти к оптимальному режиму содержания. Он предусматривает обязательные перепады температуры, в зависимости от времени суток. Днем в пределах +15-+18 градусов, а ночью – не более +8-+10 градусов. Такой режим гарантирует умеренный рост надземной части и полноценное развитие корневой системы.

Формирование петли

Этот способ рекомендуется применять, если капуста слишком вытянулась. Для восстановления саженцев необходимо провести пересадку, завернув стебель по диаметру емкости в виде петли, а затем присыпать его землей. За 3 дня до этого необходимо рассаду перестать поливать и снизить температуру содержания на 5-7 градусов. Это позволит минимизировать стресс для растения и сделает стебель более податливым и гибким.

По окончании процедуру поверхность грунта необходимо утрамбовать. А в дальнейшем поддерживать субстрат постоянно слегка влажным.

Обработка стимуляторами роста

Предотвратить дальнейшее вытягивание капусты можно с помощью специальных химических препаратов. В их составе присутствуют компоненты, подавляющие синтез гормонов – гиббереллинов, отвечающие за рост надземной части. Эти препараты разработаны специально для молодых саженцев и помогают перенаправить силы растения на развитие корневой системы. Также благодаря их действию у саженцев утолщается основной стебель, сокращается дистанция между листьями и увеличивается размер пластин.

Самые эффективные стимуляторы роста:

Использовать препараты необходимо согласно приложенной инструкции, четко соблюдая указанные дозировки. Рабочим раствором нужно поливать растения под корень или опрыскивать листья.

Добавление субстрата в ёмкости с рассадой

Исправить ситуацию можно путем подсыпания земли до первой пары листьев, если в посадочной емкости достаточно места. Такой прием позволит притормозить рост надземной части и перенаправить силы растения на развитие корневой системы

При необходимости процедуру можно повторить спустя несколько недель.

Пикировка

Этот способ считается наиболее эффективным. Пикировку рекомендуется проводить при появлении первых настоящих листочков. Для этого потребуется подготовить специальный грунт и кассеты для рассады.

Каждую ячейку наполнить питательным субстратом, увлажнить его и сделать по центру углубление. Затем вытащить саженец из общей емкости, укоротить основной корень на 1/3 длины и заглубить в почву до первых листьев. После этого присыпать его землей, уплотнить поверхность и повторно полить.

Этот способ помогает замедлить рост надземной части за счет стресса, который испытывает рассада при пересадке и наращивания дополнительных корней.

Причины перерастания капусты

В благоприятных условиях взращивания растение развивается естественным ходом, но при малейшем стрессе быстро истончается, блекнет, вытягивается и перестает формировать плоды.

Причинами неправильного развития и роста чаще всего становятся:

несвоевременность посева семян и высаживания в грунт;
недостаток освещения (естественного и добавочного);
нарушение режима температур в период взращивания;
пересыхание либо переувлажнение грунта;
нехватка питательных элементов в грунте.

Сроки посева

Крайне важно посадить рассаду в открытый грунт своевременно, не передержав ее. Конкретная дата посадки зависит от сорта (ранняя, среднеспелая или поздняя) и погодных условий

Семена раннеспелой культуры высеиваются на рассаду с начала марта до последней декады апреля, среднеспелой – с конца марта по конец апреля, а поздней – в первую и вторую декады апреля. Посевы всходят через 7-10 дней, а через полтора месяца после всхода растение уже будет готово к высадке.

Если рассада не будет посажена через 60-65 дней после посева семян, она начнет вытягиваться и ухудшать свои качественные характеристики.

Освещение

Для получения хорошего урожая мало своевременной высадки, растение нуждается также в большом количестве света. В условиях короткого светового дня (менее 14-15 часов) ростки вытягиваются, теряя толщину, цвет и упругость.

В условиях дефицита естественной освещенности рекомендуется делать добавочную подсветку утром и вечером. Освещение осуществляется люминесцентными либо светодиодными лампами и длится около двух часов.

Недостаток освещения может сказываться и тогда, когда растения была высажены чересчур густо, соприкасаясь друг с другом. Подросшие саженцы необходимо обязательно рассаживать.

Температурный режим

Переизбыток тепла вредит растению и может привести к вытягиванию и гибели. А вот кратковременное снижение температуры способствует закалке саженцев белокочанной капусты. Амплитуда оптимальной температуры для нее составляет:

18-20° до появления всходов;
15-17° после появления ростков (днем);
8-10° после появления ростков (ночью).

Следует иметь в виду, что саженцы цветной капусты плохо переносят температурное понижение, комфортная для них температура на 5-7° выше, чем у белокочанной.

Нужно соблюдать температурный режим

Брокколи более толерантна к климатическим условиям, чем белокочанная, и способна расти даже при небольшой минусовой температуре. Но наиболее комфортной для нее будет амплитуда в 16-20°.

Эта же температура станет комфортной и для брюссельской, самого неприхотливого и морозостойкого подвида (способна выдерживать до -10°).

Режим своевременного полива

Важным правилом правильного полива культуры является его своевременность. Как перелив, так и недолив негативно влияют на растение и приводят к его вытягиванию. При недоливе иссякают запасы влаги в почве, а при переизбытке влаги в земле остается мало воздуха и формируется идеальная среда для жизнедеятельности грибков и бактерий.

Необходимый объем воды зависит от этапа развития культуры:

При прорастании семенам потребуется больше половины от своего веса.
Во время формирования первых листов потребность в воде уменьшается, переизбыток может задержать рост и развитие особи, и даже привести к гибели.
В период образования кочана растение опять нуждается в максимальном увлажнении.
В последний месяц до уборки поливы прекращаются, т.к. они могут привести к дефектам кочанов.

Для полива следует выбирать отстоянную воду комнатной температуры с добавлением специальных смягчителей.

Питание и подкормки

Так же как и с поливом, здесь очень важны мера и своевременность. В рассадный период культура очень требовательна к удобрениям, но после прорастания семян подкормка спровоцирует вытягивание растения.

Для нормального хода роста и развития следует придерживаться такого плана внесения удобрений:

Через 5-7 дней после пикировки (пересадки в индивидуальные емкости).
Через 2 недели после первой подкормки.
За пару дней до высаживания в грунт.

Чаще всего для подкормки используется комбинация органических удобрений с искусственными добавками, что позволяет добиться хорошей урожайности и снизить риски распространения грибковых заболеваний.

Что делать, если рассада вытягивается и почему это происходит?

Причин, почему вытягивается рассада много. Сеянцы вытягиваются из-за того, что нарушена пропорция между освещением, отоплением, режимом полива, частотой посева семян и подкормками.

Недостаточное освещение при повышенной температуре и сухом воздухе приводят к тому, что стебель растения вытягивается, становится тонким и слабым.
Слишком густой посев семян заставляет всходы тянуться к свету, конкурируя между собой.
Избыточно внесенные удобрения ускоряют этот процесс.

Какие условия нужно создать для рассады чтобы она не вытягивалась?

Для посева подготавливают почву, заправленную комплексными удобрениями.

Азот необходим для роста и развития растений.
Фосфорные удобрения позволят окрепнуть и развиться корневой системе.
Калий укрепит иммунитет растения.

Температура

Семена обеззараживают, проращивают и закаляют. Посевные емкости до появления всходов держат в тепле. Большинство культур прорастают при температуре +20-25°С, освещение при этом не требуется.

Но с появлением, даже не всходов, а только первых петелек, рассадную ёмкость переносят на место с хорошим освещением и с более низкой температурой. С появлением 2-3 настоящих листочков температуру вокруг всходов снижают до +12-15°С. Она задержит рост всходов.

С появлением 2-3 настоящих листьев можно опрыскать молодые растеньица препаратами типа Атлет. Но препарат этот не просто замедляет рост растения, он влияет на клетки — останавливая их деление. В будущем неизвестно, как это отразится на урожае

Поэтому с осторожностью применяйте такие препараты

Еще одним фактором, влияющим на качество полученной рассады, является влажность почвы. Даже наличие дренажных отверстий в емкостях, где выращивается рассада, не предохраняет от избыточной влажности почвы. Однозначно рекомендовать,как часто нужно поливать рассаду невозможно. Но можно сказать, что рассада нуждается в поливе, если листочки начинают слегка повисать.

Густота посевов

Густо растущие всходы конкурируют друг с другом за питание, воду, свет, они вырастают длинными, бледными и хилыми. Пересаженная на грядку, такая рассада долго болеет и не способна принести полноценный урожай.

В загущенных посадках велика вероятность грибковых заболеваний, а близкое расположение всходов позволяет инфекции быстро распространяться среди всех растений.