Серый гусь. описание, фото гуся
Содержание:
- Магелланов гусь
- Правила содержания
- Выращивание птенцов
- Белый гусь
- История разведения
- Разновидности
- Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки
- Заболевания
- Особенности содержания и ухода
- Продуктивность
- Подвиды серых гусей
- Общее впечатление
- Чем кормить пернатых
- Меню для птицы
- Гуси, занесенные в Красную книгу
- Тулузские гуси
Магелланов гусь
Данная порода еще называется пепельной, сероголовой или пепельноголовой. Магеллановы гуси создают гнезда в Южной Америке: Огненная Земля, Аргентина, Чили, Патагония. По виду кормления данная порода относится к травоядным. Корм магеллановых гусей состоит из стеблей, семян, листвы и других элементов растений. Они являются вредителями пастбищ, съедают культурные растения, выращиваемые для скота. Магеллановы гуси любят гнездиться возле сельскохозяйственных полей, травянистых лугов, склонов и равнин.
Сероголовый вид гусей имеет средние размеры: длина туловища около 0,7 метра, масса до 3,5 кг. Это один вид таких птиц, у которых самцы и самки отличаются по окраске – грудь и голова самцов имеют белый оттенок, у самок больше коричневой окраски. Цвет лап у самки оранжево-желтый, у самца черно-серый. Туловище самок и самцов имеет серый оттенок.
Особи данной породы легко поддаются содержанию в домашнем хозяйстве. Они нуждаются в небольшом объеме открытой воды. В домашнем хозяйстве Магелланов гусь может жить до 25 лет, если условия его содержания нормальные.
Правила содержания
Все правила разведения гусей можно свести к трём аспектам:
- правила питания;
- правила содержания;
- правила создания условий для размножений.
Рацион составляется в зависимости от целей разведения птицы и времени года. Кормят взрослых птиц 2 раза в день, птенцов – 3 раза в день.
Наиболее сложный рацион у птенцов в первые 4 месяца:
- в первые несколько дней птенцов кормят смесью из творога, кукурузы и варёного яйца;
- начиная с четвёртого дня в рацион птицы вводятся корнеплоды и жмых;
- к концу первой недели их рацион должен на 70% состоять из бобовых растений, на 20% – из растительных кормов, на 2% – из минеральных добавок и на 8% – из отрубей;
- в 1-2 месяцы птенцам даётся корм из смеси пшеницы, рыбной муки, овса, мела, ячменя, фосфата без фтора и мясокостной муки;
- в 3-4 месяцы из рациона убирается мясокостная и рыбная мука, но добавляются отруби пшеницы и овёс;
- на 6 месяце в рацион вводится горох и исключается ячмень, отруби пшеницы.
Для того чтобы птенец быстро набрал необходимый вес, его нужно кормить из расчёта 8-12 кг корма (6,5-8,5 кг – сочные корма, 1,5-3,5 – сухие корма) на один килограмм веса.
Взрослых особей обычно кормят смесью комбикорма и сочных кормов
Очень важно дать гусям возможность пастись на траве. Кроме этого, зимой в их рацион обязательно вводится песок и мел
В целом взрослые особи серых гусей очень непривередливы в еде.
К правилам содержания заводчики относятся с большим вниманием, так как серые гуси не обладают крепким иммунитетом и легко заболевают. Помещение должно быть сухим, светлым и без щелей
Его можно сделать из дерева. Настил должен находиться на значительной высоте (35-40 см), чтобы птицам не было холодно. На время холодов птицам делают подстилку из соломы или торфа. Чтобы она не сильно загрязнялась (от подстилки может намокать оперение птиц, что влияет на его теплопроводность), её меняют раз в 3-4 дня. Если нет возможности менять подстилку полностью, то раз в неделю необходимо обрабатывать её суперфосфатом, из расчёта 200 г на каждый квадратный метр. Кроме избавления от необходимости заготавливать большое количество сена, у этого способа есть ещё один плюс: весной материал, который использовался для подстилок, можно использовать в качестве удобрения. На одного гуся в год уходит около 40 кг подстилки. На маленького гусёнка нужно заготовить всего 8 кг.
Создание условий для размножения заключается в том, чтобы добавить в рацион наседок белковые корма (из творога, например). Помочь птицам обустроить гнездо и проследить, чтобы гусыни не испытывали неудобств.
Выращивание птенцов
Гусыни шадринской породы обладают хорошим материнским инстинктом, при создании соответствующих условий и правильном питании способны привести до 15 гусят. Но в период высиживания самке требуется в рацион добавлять сыворотку или творог. Также рекомендуется использовать простоквашу. Это обусловлено тем, что гусыни-наседки способны расклевывать яйца, пополняя свой организм кальцием. Очень важным является период, когда на высиживание садятся несколько гусынь. Лучше отделить их друг от друга подальше, поскольку гусыни-наседки часто выясняют отношения и могут повредить обустроенные кладки.
Когда вылупится потомство, гусятам потребуется организовать правильный рацион.
- В первые дни еда должна представлять мелко дробленую смесь из кукурузы, пшеницы, а также творога или отваренных яиц (мелко порубленных).
- Также рекомендуется подмешивать шроты из сои или подсолнуха.
- Чтобы малыши быстро набирали массу, в первые два месяца в ежедневный рацион требуется добавлять влажный корм и зерновые культуры. Но еду нужно хорошо измельчать, так как крупная пища приведет к нарушению работы желудка и кишечника.
У гусят еще не наладилась работа желудочно-кишечного тракта. Поэтому в их пищу рекомендуется добавлять молоко, желательно снятое, отварной картофель, и, конечно же, свежую зелень.
Кормить птенцов требуется 6-7 раз в сутки на протяжении первого месяца, пока они немного окрепнут, а также наладится работа ЖКТ.
Птенцы уральского (шадринского) гуся
Белый гусь
Судя по названию породы, любимыми местами обитания белых гусей стали канадские земли, Восточная Сибирь, северная часть Гренландии. Их изредка можно увидеть в Якутии, на Чукотке и на острове Врангеля. Белый гусь также является перелетной птицей. Зимой они летят к Мексиканскому заливу. В настоящее время данная порода исчезает из-за охоты на него людей. Вид данной породы очень эффектный. Тело имеет белое перо, с серой или черной окантовкой на крыльях. Шея короткая толстая, лапы и клюв розовые. Пары белых гусей создаются надолго, практически на все время жизни.
Самки этой породы полярного гуся для защиты своих яиц от хищников создают гнезда возле районов обитания полярной совы, так как она является врагом таких хищников. Полярные гуси очень дружелюбные, обитают большими стаями из нескольких тысяч птиц. Кормятся они растительным арктическим кормом: злаковыми культурами, семенами, побегами и листьями, лишайниками, мхами.
История разведения
Порода гусей крупная серая – довольна молодая, так как была выведена только во второй половине прошлого столетия. Интересной особенностью является то, что она была получена дважды. Ее селекция велась до 1941 г. в НИИП Украины, но после стремительного наступления немецких оккупантов научные сотрудники и племенной фонд были эвакуированы в Тамбовскую область, где на племенном птицезаводе «Арженка» продолжилась работа по формированию этой породы. Для этого производили скрещивание гусаков тулузской с гусынями роменской пород, проводя в дальнейшем отбор по признакам хорошей яйценоскости и набора живой массы. Это привело к тому, что порода гусей серая крупная имеет два типа внутри породы:
Разновидности
Изначально Крупные серые гуси выводились на украинском племзаводе. С началом Великой Отечественной войны поголовье перевезли в Тамбовскую область, где работа с птицей продолжилась. Именно в хозяйстве «Арженка» представителей породы растили на вольных выпасах.
Уральский, или шадринский
Шадринская птица имеет внешние черты, сходные с описанием Крупной серой породы гусей: плотное мускулистое тело, недлинная шея, крепкие ноги. Вес самцов достигает 7 кг, самочки весят не более 5 кг. В отличие от украинских собратьев, уральская птица более приземиста и имеет толстую шею. В породе присутствует еще три подвида, различимых по окраске пера: белые, собственно серые и шахматные (пестрые).
Птица привлекательна для разведения на личном подворье благодаря таким качествам:
- крепкое здоровье и неприхотливость к условиям содержания;
- быстрый рост молодняка;
- развитый родительский инстинкт (даже гусаки способны трепетно заботится о потомстве).
Особи прекрасно адаптированы к суровому климату Урала и не требуют отапливаемых помещений для зимовки. Им достаточно обычного деревянного сарая и глубокой соломенной подстилки.
Молодняк хорошо откармливается на естественных пастбищах и готов к забою в 7–8 месяцев.
Украинский, или борковский
Это родоначальники породы. Для выведения использовалось скрещивание тулузских гусынек с роменскими самцами. Затем полученное потомство разводили «в себе».
Украинские гуси большие, вес гусаков может достигать 10 кг, а самок — 6,5 кг. Такой вес невозможно набрать только на пастбищном содержании, поэтому птице необходимо давать зерно: овес, ячмень, пшеницу.
Яйценоскость борковских гусынь составляет 50–60 яиц в год (максимальную яйценоскость самки показывают на 3–4-м году жизни), за 2 кладки.
Тамбовский, или степной
В селекции серых гусей этого типа делали упор на приспособленность к пастбищному содержанию. Из-за нехватки водоемов в окрестностях хозяйства птица паслась на сухих пастбищах и довольствовалась лишь питьевой водой.
Степные гуси несколько мельче своих украинских сородичей, но исключительно неприхотливы. Они успешно откармливаются почти на одной траве и заботливо выводят гусят.
Описание породы и характеристика продуктивности, преимущества и недостатки
Птица подразделяется на группы в зависимости от веса:
- мясосальная (тяжелая);
- яйценоская (легкая);
- декоративная (средняя).
Холмогорский гусь
Имеет отличительную черту – нарост шишкообразной формы на лбу серого или оранжевого цвета и складку под клювом. На фоне длинной крепкой спины выделяется широкая грудь.
В Центральной полосе России путем скрещивания китайского гуся с отечественным белым была получена неприхотливая птица, обладающая крепким иммунитетом и подходящая к пастбищному выпасу. Вне зависимости от погодных условий не снижает свою продуктивность.
Отлично выдерживает сильные морозы.
У самцов максимальный вес может составлять 12 кг, а у самки – около 8 кг. Молодые гусята в 9 недель весят 4-5 кг. В год холмогорская гусыня несет 30 яиц со средним весом 190 г и является хорошей наседкой. Однако за счет большого веса яйца под ней иногда давятся.
Крупная украинская серая
Скрестив роменских гусей с тулузскими, селекционерами была получена украинская серая птица, которая обладает:
- коренастым телосложением с широкой грудью;
- двойной складкой на животе;
- большой головой с оранжевым клювом;
- шеей средней длины.
От головы до хвоста имеет темный окрас темного цвета, а живот белый. Относится к мясосальной группе, скорость набора веса быстрая.
Самки серого украинского гуся имею массу около 6,5 кг, а самцы – до 9,5 кг.
Средняя яйценоскость может достигать 60 штук в год со средним весом 170 грамм. Ген наседки у украинских гусынь не потерян. Они могут высидеть до 15 гусят за один раз.
Эти лапчатые неприхотливые в еде и содержании, в отличие от итальянских или тулузских сородичей, а также не требовательны к наличию водоема. Подходят для получения жирной печени.
Легарт датский
Белоснежные пернатые с голубыми глазами мясосальной группы, пришедшие из Дании, очень дружелюбны и привязаны к хозяину. Легарты чувствительны к температурному режиму и питанию. Их туловище вытянуто, имеется жировая складка на животе. Лапы и клюв желтого цвета.
Птица из Дании привлекательна для птицеводов за счет своего пуха. В возрасте 11-12 месяцев с одной особи можно получить около 500 г пуха. Ощипывания можно повторять через каждые 6 недель.
Еще одно преимущество легартов перед другими породами – это потребление на 20% меньше корма, чем другие мясосальные породы. В 7-8 недель птенец достигает массы в 5-6 кг. При таком питании взрослые самцы весят 7,5-8 кг, самки – в переделах 6-7 кг.
За год гусыня несет около 40 яиц и не обладает инстинктом наседки.
Для получения потомства легарта датского используется инкубатор. Из всех яиц выводится всего лишь 60-65% птенцов. Однако выживаемость молодняка достигает 90%.
К недостаткам легартов можно отнести их питание в период роста молодняка. В их рационе обязательно должны быть ежедневные витаминные добавки. Также обязательна вакцинация.
Губернаторские гуси
Это молодая порода была выведена в 2011 году. Были скрещены шадринские и итальянские гуси. В результате была получена птица, мраморное мясо которой высоко ценится кулинарами.
Гусыня несет в среднем 50 яиц в год.
Телосложение компактное с широкой несильно выпирающей грудью, крыло плотно прилегает к туловищу. На голове отсутствует лобная шишка, а клюв и лапы имеют ярко-оранжевый окрас. Оперение белоснежное; в молодом возрасте могут быть серые вкрапления, которые полностью исчезают к взрослому возрасту.
К условиям содержания губернаторские гуси не прихотливы, смена места почти не сказывается на их продуктивности. При пастбищном выгуле происходит быстрый набор массы. Молодые гусята в 2 месяца весят около 4 кг. Взрослый гусак может весить 9 кг, самка – 7-7,5 кг. Относятся к мясосальной группе с ценным пухом.
При соблюдении условий содержания (на 1 гусака 4 гусыни) показатель оплодотворенности достигает 90%. Губернаторские самки – хорошие наседки. Одного гнезда будет достаточно для 2-3 гусынь. Выживаемость птенцов является очень высокой – почти 99% при своевременной вакцинации.
К недостаткам относятся:
- большое поглощение корма;
- низкая сопротивляемость заболеваниям.
Китайские гуси
Скрещивание дикого сухоноса с индийскими и местными серыми гусями дало вид с ценным и вкусным мясом, приносящий в год сотню яиц весом 150 грамм каждое. Выращивание в целях получения мяса нерентабельно, поскольку взрослые особи по весу не превышают 5 кг.
У белой особи клюв оранжевый, у серой – коричневый. На голове имеется шишкообразный нарост, шея длинная с изгибом, напоминающая лебединую. Туловище вытянутое, с приподнятой округлой грудью и коротким хвостом. У серых особей от начала шеи до плечевого отдела идет характерная белая полоса снизу.
Заболевания
Как и любые живые существа, домашние водоплавающие птицы подвергаются заболеваниям. Чтобы уменьшить риск нарушения пищеварения у молодого потомств, требуется следить за питанием, выбирая места пастбищ и водоемов, пригодных для выгула
Такая мера предосторожности вызвана тем, что молодое поколение может заразиться вредными бактериями, к примеру, на загрязненном пруду или лугу, где паслись инфицированные птицы. Главными причинами недомогания у молодых гусят могут быть:
- переохлаждение;
- неправильное кормление, зачастую это несвежая еда или пища грубого помола;
- нахождение с уже заболевшими птицами;
- выгул на водоемах со стоячей, загрязненной водой.
Признаками заболевания являются понос, температура, вялость, неактивность и сонливость, а также отсутствие аппетита. Малыши сбиваются кучками, при этом тяжело дыша с открытым клювиком и закрытыми глазками. Поскольку у молодых гусят желудок и кишечник работают не в полном объеме, то такие заболевания часто приводят к гибели потомства.
Больной гусь становится неактивным и сонливым
Особенности содержания и ухода
Как правильно оборудовать птичник
Птичник для крупных серых гусей можно сделать из любого строительного материала: досок, кирпича, шлакоблока.
Полы в гусятнике должны быть подняты на 30 сантиметров над землей. Воздушная «подушка» необходима, чтобы лапы птиц не мерзли зимой. Если вы обустраиваете готовое помещение, то можно просто сделать второй настил.
Отопление можно не делать, достаточно утеплить помещение, а при сильных морозах — поставить электрическую батарею. Представители серой крупной породы отлично переносят холода.
Необходимо сделать окна, чтобы наладить вентиляцию в помещении. Сырость — главный враг серых гусей, негативно сказывающийся на их самочувствии.
В птичнике нужно оборудовать поилки и емкости, куда вы будете складывать разные виды корма. По мере загрязнения их необходимо мыть в содовом растворе. Больше информации вы найдете в статье «О кормушках и поилках для гусей».
Особенности подстилки
Подстилкой серым крупным гусям послужит любой материал: торф, ил, песок или солома. На зиму материал надо запасать из расчета: 40 килограммов на одну птицу.
Насчет использования опилок в качестве подстилки единого мнения нет. Одни птицеводы считают, что это допустимо, другие уверены — такой настил опасен. Есть мнение, что опилки, попадая вместе с кормом в пищевод гусей, могут вызывать различные нарушения работы пищеварительной системы и как следствие — падеж птицы.
Эта порода выдержит морозы только при условии, что в птичнике сухо. Поэтому зимой мокрую подстилку надо менять на новую. Когда влага с нее попадает на перья, они перестают сохранять тепло, и гуси могут замерзнуть.
Желательно один раз в неделю обрабатывать подстилку. Используйте, например, суперфосфат: 0,2 килограмма на квадратный метр. Это поможет подсушить настил и минимизирует выделение аммиака из отходов жизнедеятельности птиц. А к весне вы получите замечательное удобрение для приусадебного участка.
Выгул
В теплое время года желательно отправлять стадо серых крупных гусей на выгул в места, где много зелени. Летом растительная пища составляет основу их рациона.
Птиц можно оставлять без присмотра на огороженном пастбище. Если же речь идет о свободном выгуле – то их надо пасти. Представители серой крупной породы очень активны, и оставшись без контроля могут далеко уйти.
Чтобы избежать кишечных инфекций и тепловых ударов, не пасите стадо рядом с загрязненным водоемом и на солнцепеке.
Прививки и документы
Гуси породы крупная серая редко болеют. Тем не менее птиц надо прививать и периодически показывать ветеринару. К тому же без врача не оформить соответствующие документы на породистых питомцев.
Эти мероприятия снизят риски и дадут вам право продавать гусиное мясо, перья и пух.
Подрезка крыльев
Конечно, домашние гуси не могут летать, как их дикие сородичи. Но птицы этой породы способны подняться на три метра над землей и пролететь около 0,5 километров. В ряде случаев этого достаточно, чтобы заводчик лишился своего стада.
Лучше не рисковать и подрезать птицам крылья, чтобы они не скрылись в неизвестном направлении. Как это правильно сделать, можно узнать на примере статьи «Как правильно подрезать крылья утке». Информация актуальна и для гусей.
Чем кормить
Летом гуси этой породы находят себе пропитание самостоятельно и их надо подкармливать только по вечерам. Для этих целей отлично подойдет бобовый и злаковый силос, а также комбикорм.
Птицам можно давать перезрелые овощи с огорода. Вы можете их даже не нарезать — гуси сами раскрошат даже огромные «одеревенелые» кабачки.
Птицы будут быстрее набирать вес, если давать им минеральную подкормку и кукурузу.
В холодное время года стаду необходимо трехразовое полноценное питание. Гусям нужно давать комбикорм, зерно, корнеплоды и капустные листья. Не допускайте застоя воды в поилках. Она должна быть чистой и свежей.
Если вы зимой не обеспечите птиц качественным питанием, гусыни перестанут нестись или будут давать яйца, непригодные для выведения птенцов.
Продуктивность
Как уже упоминалось выше, кубанские гуси были выведены больше как яичная порода. Гусыни начинают нестись примерно с 240 дня своей жизни.
Скорлупа у яйца обычно бледного молочного цвета, а само яйцо весит от 130 до 160 граммов. Яйца у кубанских гусей обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Они сытные, вкусные, с большим желтком. За год молодая гусыня способна снести до 90 яиц, по сравнению с другими породами это отличный результат. Продолжение яйценоскости – до 7 месяцев.
Плюсом является и высокий уровень выводимости яиц – до 90%, а у новорождённых гусят довольно высокий процент выживаемости. С возрастом у гусынь яйценоскость падает, поэтому держать для получения яиц гусынь держат до четырех лет.
Мясо у кубанцев вкусное и питательное, но на его качество оказывает влияние рацион птиц.
Мясо кубанских гусей хорошо подходит для вяленья и копчения.
Ценным продуктом является гусиная печень, её даже можно назвать деликатесом, а в гусином жире содержится большое количество непредельных жирных кислот, необходимых человеку.
Правильно составленный рацион является немаловажным фактором жизнеспособности и яйценоскости кубанских гусей.
Взрослым особям в летний период в сутки требуется около 2 кг зелени, в это же время подкармливают птицу зерном. Кубанские гуси отдают предпочтение молодым зерновым культурам и откажутся от некачественного корма.
Основа кормления птиц зимой – комбикорм, зерно, силос и овощи. В холодное время года так же полезно включать в рацион хвою.
Кроме того, что хвоя содержит массу витаминов, она поможет гусям избавиться от паразитов.
чтобы повысить усвояемость пищи, птицам необходимо включать в рацион крупный песок и морскую ракушку.
Осторожно! Нельзя скармливать гусям картофельные ростки, они ядовиты и, как правило, вызывают сильнейшее отравление. Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают
Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают
Летом, при высокой температуре, количество корма немного уменьшают, зимой с наступлением холодов наоборот увеличивают.
Необходимо следить, что бы кормушка у птиц всегда была наполнена, ведь они едят даже ночью.
Подвиды серых гусей
Проводившаяся сразу в двух регионах работа над улучшением породы привела к получению тамбовского (степного) и украинского (борковского) подвидов серых гусей.
Борковский гусь
Крупные серые гуси этого типа были получены от проводимого на протяжении 3 лет скрещивания гусаков тулузской породы с гусынями роменской.
Для крупной серой породы гусей борковского типа характерна повышающаяся вплоть до пятого года жизни яйценоскость.
Этот внутрипородный тип выведен при однократном скрещивании тулузских гусаков с гусынями роменской породы. В дальнейшем проводилось скрещивание полученных помесей «в себе».
Для получения пригодной для разведения в малообеспеченных водой и степных районах породы полученных таким образом молодых серых гусей выращивали без водоемов, на больших пастбищах. Отбор и подбор наиболее продуктивных особей позволил получить серых крупных гусей степного тамбовского типа.
Сегодня серые гуси активно используются в работе по выведению устойчивых к новым климатическим зонам высокопродуктивных пород. Достигнутые в этом плане успехи способствовали значительному расширению ареала серых гусей.
Крупный серый гусь — быстрорастущая птица, которая при минимальных затратах в короткие сроки достигает рекордного веса.
Уход за гусятами
Жмых и корнеплоды вводят в рацион птенцов с 4-5 дня.
Гусята должны получать корм в виде рассыпчатых влажных мешанок, не забивающих носовые пазухи. В первые 2 месяца, когда активно растет тело, затрачивается около 2-2,5 килограммов зерновых и 6-9 килограммов зеленых кормов на 1 килограмм веса птицы.
Предназначенных на убой гусей содержать лучше в загоне и кормить в основном зеленью и концентратами. Достаточное количество веса они набирают через 9-10 недель. После этого они начинают оперяться. Только для формирования семей целесообразно выращивать их в дальнейшем.
В содержании серые гуси неприхотливы. Они пасутся на лугах, активно ищут корм в водоемах. Вольно выпасающиеся гуси при небольшой удаленности водоема дорогу домой находят самостоятельно. Крупная серая порода относится к холодостойким, но закрытым помещением питомцев нужно обеспечить.
Подойдет для представителей этой породы глиняно-бетонное или деревянное сооружение с полом выше уровня земли на 20-30 сантиметров.
Пол в помещении для содержания гусей крупной серой породы не должен быть сырым: на продуктивности поголовья это может сказаться крайне неблагоприятно.
В сарае для содержания птицы обязательно должна быть подстилка.
Еженедельно обрабатывая ее суперфосфатом (на 1 квадратный метр пола — 200 граммов), можно получить по весне удобрение для огорода высокого качества.
Подобная практика обеспечивает подсушивание подстилки и снижение выделения от продуктов жизнедеятельности гусей аммиака. Можно использовать для подстилки опилки, сено. Если птицу планируется выращивать круглый год, следует запасти не менее 40 килограммов подстилки на 1 особь.
За чистотой в помещении необходимо следить, старую подстилку своевременно убирать. Поилки и кормушки необходимо периодически чистить, применяя дезинфицирующие средства.
Хорошие условия для гусей этой породы создать несложно
Это крайне важно, так как грязь, сквозняки, влажная подстилка в птичнике могут стать причиной повышения заболеваемости птицы
Общее впечатление
ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность
Тело птицы крепкое, наклонно посаженное, с широкой покатой спиной, хорошо развитыми грудными мышцами и двумя жировыми складками на животе. Шея средней длины, голова вытянутая, некрупная. Клюв прямой, оранжевый со светлым кончиком. Гуси Крупной серой породы не имеют кошелька и шишки над клювом. Хвост короткий и мало выступающий. Хорошо развитые крылья крепко прижаты к телу. Ноги оранжевые, широко расставлены.
Серое оперение светлее на груди и шее и более темное – на голове и туловище. Живот белый, темные перья с белой каймой образуют рисунок чешуи на спине и крыльях.
Отличить гусыню и гусака внешне довольно сложно: самочки лишь имеют немного меньшую массу, их шея чуть более короткая.
Крупные серые гуси – птицы с характером, подвижные и шумные. Они активно взаимодействуют и друг с другом, выстраивая иерархию внутри стада, и с человеком. Могут сильно привязываться к хозяину или, напротив, проявлять злопамятность.
Разведение Крупной серой породы не представляет сложности: большинство гусынь успешно насиживают яйца, выхаживают птенцов, гусак оберегает наседку с выводком. Лучшая пропорция для максимальной плодовитости – один самец на 2-3 самки.
Процент выводимости птенцов не самый высокий – 55–60%, но достаточный для успешного воспроизводства поголовья и роста стада. Отмечается сезонность оплодотворяемости яиц, она может достигать 70-80%, но значительно снижается в апреле-мае.
Гусята крепкие, при должном содержании выживаемость доходит до 80% и более.
Порода широко распространена в фермерских и крупных птицеводческих хозяйствах, а также на частных подворьях, поэтому не возникнет сложностей с покупкой молодняка, инкубационных яиц или племенной птицы.
Достоинства:
- достаточно высокая яйценоскость для мясо-сальной породы;
- быстрый набор веса, гусята готовы к убою в 2 месяца;
- могут содержаться без водоема;
- хорошо используют пастбища;
- успешно высиживают и заботятся о потомстве.
Недостатки:
сложный характер.
Крупная серая порода – одна из самых скороспелых: к двум месяцам гусята достигают веса 4 кг, а к трем – уже практически неотличимы от взрослых особей. У возрастных гусей качество мяса ухудшается, оно становится более жестким, поэтому идеальный возраст убоя – от 2-4 месяцев до года. Кроме мяса, от серых гусей получают качественную жирную печень весом 300-400 г.
Для мясо-сальной породы эти птицы обладают достаточно высокой яйценоскостью: в среднем 45 яиц в год, но при двух циклах яйцекладки – до 60. Примечательно, что у Крупных серых гусынь продуктивный период длиннее, чем у родительских пород – они активно несутся до 5 лет.
Порода востребована, как источник пуха и пера, которые можно получать от живой птицы дважды в год. Это высококачественное сырье используется для изготовления одежды.
Чем кормить пернатых
Далее рассмотрим рацион кормления гусей серой породы в холодное и тёплое время года. Расскажем о том, какая пища является основной, а какая — дополнительной.
Весна-лето
Весной и летом львиная доля рациона припадает на сочные зелёные корма, коими являются разнообразные травы. Если гуси выпасаются на открытом пространстве, тогда о рационе волноваться не стоит, однако если такой возможности у пернатых нет, тогда нужно удовлетворить все их потребности.
Дневное меню должно включать свежую траву или ценные травы (люцерна, клевер), силос бобовых или злаковых культур, а также комбинированные корма. Если выпас всё же проводится, тогда достаточно в утреннее время давать витаминизированный комбикорм.
Важно учитывать не только среднюю потребность особи в корме, но и двигательную активность. Гуси не должны ходить голодными, так как это скажется на их массе. Если птица хочет есть, то её нужно дополнительно покормить
Если птица хочет есть, то её нужно дополнительно покормить.
Осень-зима
Осенью и зимой проводить выпас невозможно, поэтому обеспечением всего необходимого занимается хозяин. Гусям необходимо давать корнеплоды, силос бобовых и злаковых культур, комбикорма, сено из ценных трав. Кормление обязательно должно быть трёхразовым, чтобы был стабильный прирост массы.
Отдать предпочтение лучше качественным витаминизированным комбикормам, так как именно они дают львиную долю калорий, а корнеплоды и силос помогают пищеварительной системе птицы правильно функционировать, дают необходимую влагу, а также некоторые витамины и минералы.
Важно! Зимой у гусей должен быть круглосуточный доступ к гравию и мелу. Эти добавки необходимо расположить в разных кормушках. Структура полноценного комбикорма (процент от общей массы корма):
Структура полноценного комбикорма (процент от общей массы корма):
- Зерновые и бобовые — 65-70%.
- Шрот и жмых — 5-10%.
- Творог или ряженка — 3-4%.
- Травяная мука — 5-30%.
- Минеральные корма — 5%.
Меню для птицы
Выше уже говорилось, что домашний серый гусь довольно непривередлив в еде, но вот особенности кормления этой породы зависят как от сезона, так и от цели выращивания птицы. Весной и летом, если есть такая возможность, нужно выпускать гусей на пастбище. Для этого хорошо подойдут как специально засеянные кормовыми культурами площадки, так и созданные самой природой кормовые угодья, к примеру, заливные луга. Хорошей добавкой к основным кормам могут стать разнообразные корнеплоды, а также жмых или отруби, получаемые в процессе переработки растительного сырья. В зимний период в рацион серых гусей вводят зерновые смеси и обязательно добавляют витамины. В любое время года в птичнике должны стоять отдельные кормушки с гравием или мелом.
При промышленном разведении гусей кормят полнорационным сухим комбикормом, а вот в личных подсобных и фермерских хозяйствах обычно практикуется комбинированная схема питания птицы, когда в рационе присутствуют как сочные, так и зерновые корма. Гусям можно давать как измельченное, так и цельное зерно, а любые сочные корма, независимо от того, входят ли они в состав какой-либо смеси, или даются самостоятельно, должны быть мелко порезаны.
Гуси, занесенные в Красную книгу
Охота на гусей, занесенных в Красную книгу, запрещена. Данные виды встречаются редко в дикой природе.
Горный гусь обитает в горной и степной местности. Свое название получил от места селения. Этот вид гусей чаще всего можно встретить на берегах горных рек Алтая. Зимует в Индии. Вес — 2–3 кг, длина тела — 0,7–0,75 м. У этой птицы очень интересный окрас. Голова и шея по бокам белые. На голове две черные полоски. Тело птицы серого цвета.
Гусь белый гнездует в Гренландии, Северной Канаде, Северо-Восточной Сибири. На зимовку перелетает в Европу или США. Птицы селятся рядом с водоемами. Питаются листьями, травами, лишайниками. Как выглядит белый гусь, показано на фото ниже. Масса тела достигает 3 кг, а длина тела 0,6–0,7 м. Гусь получил свое название по характерному окрасу. Все тело птицы белого цвета, и только на конце крыльев можно увидеть черные кончики.
Гусь-пискулька гнездится в зонах тундры и лесотундры северной части Норвегии, Финляндии, России. На зимовку перелетает в Казахстан. Масса тела — 1,5–2,5 кг. Длина тела достигает 0,6 м. Птица имеет небольшой размер. Окрас почти всего туловища темно-серый, подхвостье белого цвета. Возле клюва имеется белое пятно. Вокруг глаз желтая окантовка.
Тулузские гуси
Тулузские гуси являются самой крупной породой одомашненных гусей. Существуют две разновидности: тулуза девлапа и французские тулузы. У представителей первой породы под клювом имеется большая росинка, а также плотное брюшко и киль. Вес птиц может достигать четырнадцати килограммов. Французские тулузы несколько меньше. Их вес, как правило, не превышает двенадцати килограммов.
Оба подвида можно использовать для мяса и яиц. Тулуза девлапа был разработан специально для производства фуа-гра, в то время как французские тулузы были разработаны как птицы двойного назначения. Они производят большие белые яйца в течение весеннего и летнего сезонов. Обе разновидности гусей известны своей послушностью и спокойствием, поэтому они также могут служить домашними животными на ферме.
Женщина делает красивые вещи для входной двери из яичных лотков своими руками
Лояльная героиня: Яковлева о текущих проектах и о том, что “приходится” смотреть
«Не хочу работать в таком стиле»: почему Тамара Глоба ушла из «Давай поженимся!»