Все о том, как правильно доить корову: аппаратное и ручное доение

Виды доильных аппаратов

Промышленность выпускает довольно большой ассортимент доильных аппаратов для разных сегментов рынка. На рынке присутствуют отечественные и зарубежные производители оборудования. Характеризуются производительностью, степенью автоматизации, регулировками. Производители выпускают недорогие аппараты для мелких индивидуальных хозяйств с доступной ценой, с производительностью 1-7 сдоенных коров в час, так и мощные агрегаты, способные одновременно производить доение с двух и более коров на больших молочных фермах с производительностью до 30 коров в час и более. Питаются доильные аппараты от сети электрического тока, который обеспечивает работу вакуумных нагнетателей и автоматики.

Принцип во всех доильных аппаратах одинаков, но существует двухтактные и трехтактные агрегаты. Применение трехтактных доильных аппаратов обеспечивает лучшие результаты удоя, т к в циклах создания вакуумного перепада давления, которые обеспечивают извлечение молока из вымени предусмотрен режим паузы, который в итоге лучше переносится животными и делает процесс доения более комфортным для них.

Город	Российские(руб)	Италия(руб)
Челябинск	от 21300	от 37000
Москва	от 18500.	от 35500
Казань	от 22000	от 36500
Уфа	от 19900	от 36000

При соблюдении правильного алгоритма машинного доения можно добиться высокой эффективности молочной фермы и больших удоев. Выполняйте все рекомендации производителей доильных аппаратов и у вас не возникнет никаких проблем. Просмотрите наши видео, в котором мы подробно описали как правильно доить. Судя по отзывам, машинное доение коров использует подавляющее большинство фермерских хозяйств.

Переход с ручного доения к автоматизированному оправдывается большими выгодами, особенно для большого фермерского хозяйства. Задумываясь о переходе на механическую дойку, учитывайте, что возврат на ручную настоятельно не рекомендован. У коров часто при этом снижается продуктивность и нарушается отдача молока.

Преимущества

• Автоматическое доение имеет много достоинств, а именно:
• надой в разы быстрее, чем самостоятельный обход стада, и не требуется большое число доярок;
• здоровые и свободные руки – частое заболевание у тех, кто доит коров вручную, это артрит;
• ёмкость устройства плотно закрыта, в молоко не попадает шерсть, мусор, пыль;
• надой имеет жирность выше, чем при ручном методе забора молока;
• несложная эксплуатация;
• малый расход электричества;
• не требует покупки дополнительных приспособлений.

Недостатки

• Минусов у использования доильного аппарата несколько, поскольку он:
• требует регулярного ухода – если устройство масляное, следить за уровнем масла нужно тщательно;
• аппараты сухого типа шумные и требуют предварительного приучения коров к их звучанию;
• чувствителен к низким температурам;
• не терпит попадания влаги в насос;
• не всем коровам подходит из-за индивидуальных особенностей животного.

Стоимость устройства не всегда целесообразна, если в хозяйстве только одна корова.

Машинное доение работает по единому принципу, но сами аппараты либо 2-тактные, либо 3-тактные. Последние дают удой лучше, так как в них вакуумный перепад давления и есть режим паузы – для животных такой агрегат более комфортный, у них реже случается стресс. Степень автоматизации устройств разная, подключить к переносному можно как одну корову, так и сразу до 20. Для больших фермерских хозяйств есть доильные системы, рассчитанные на количество от двух десятков до сотни голов.

Сегодня на рынке есть модели, которые максимально приближены к естественному процессу забора молока. Аппараты бывают:

1. Трёхтактными – сжатие соска, сцеживание, отдых, повтор цикла.
2. Асинхронными – сдаивание сначала задних желез, затем передних.
3. Тактными – это число, равное сосательным движениям телёнка.

Не менее важный критерий при выборе – тип мотора, которых всего два:

1. Масляный – в работе тихий, цена приемлемая, хорош для доения большого количества коров.
2. Сухой – дороже масляного, устойчив к перепадам температур, имеет малый вес, не требователен в уходе и окружающую среду выбросами не загрязняет.

Классы вакуумных насосов тоже разные:

1. Мембранный – на несколько единиц скота, чаще применим в бюджетных аппаратах.
2. Поршневой – не очень удобен из-за больших размеров, шума и при и этом не самый прочный.
3. Роторный – почти бесшумный.

Способ добычи молока у агрегатов – вакуумный. В доильных аппаратах электроприводной насос создаёт этот вакуум в зависимости от настроек на манометре и регуляторе, поддерживая необходимое давление в процессе. Пневматический пульсатор подаёт импульсы, скорость подачи вы можете регулировать сами.

Аппаратная технология

Облегчить работу фермерам, если в хозяйстве есть сразу несколько коров, позволяют доильные аппараты. Их использование дает животноводам большое количество преимуществ, в числе которых:

• увеличение скорости процесса доения;
• уменьшение трудозатрат;
• улучшение качества продукции (исключается попадание в емкость с молоком посторонних веществ).

Все современные аппараты можно разделить на:

• бытовые (рассчитаны на небольшое количество КРС);
• промышленные (отличаются увеличенной мощностью и практически полной автоматизацией).

При этом процесс доения, независимо от вида используемого аппарата, проходит по одной и той же схеме.

Прежде чем приступать к дойке с помощью аппарата, необходимо убедиться, что у коровы нет никаких противопоказаний для данной процедуры. Для этого следует проконсультироваться с ветеринаром.

Затем так же, как и в случае с ручным доением, корову необходимо приучить. Для этого сначала животное ненадолго ставят в станок и включают аппарат, чтобы буренка привыкла к звукам. Одновременно с этим рекомендуется проводить массаж вымени. Если корова почувствует беспокойство или испуг, ее необходимо успокоить, погладив или угостив небольшим количеством хлеба. Только после того, как животное окончательно привыкнет, можно будет приступать к самому процессу.

Непосредственно перед доением вымя коровы требуется промыть и вытереть сухой салфеткой или полотенцем. Весь процесс занимает до 5 минут. Заметив уменьшение интенсивности молочной струи, надо оттянуть коллектор аппарата назад, а затем вернуть на место. Это помогает выдоить все молоко в вымени без остатка.

После того как вымя станет мягким, аппарат отключают и дожидаются пока стаканы сами отпадут. В завершение вымя и стаканы промывают теплой водой.

Доение коровы доильным аппаратом

Переход с ручного доения к автоматизированному оправдывается большими выгодами, особенно для большого фермерского хозяйства. Задумываясь о переходе на механическую дойку, учитывайте, что возврат на ручную настоятельно не рекомендован. У коров часто при этом снижается продуктивность и нарушается отдача молока.

Преимущества

• Автоматическое доение имеет много достоинств, а именно:
• надой в разы быстрее, чем самостоятельный обход стада, и не требуется большое число доярок;
• здоровые и свободные руки – частое заболевание у тех, кто доит коров вручную, это артрит;
• ёмкость устройства плотно закрыта, в молоко не попадает шерсть, мусор, пыль;
• надой имеет жирность выше, чем при ручном методе забора молока;
• несложная эксплуатация;
• малый расход электричества;
• не требует покупки дополнительных приспособлений.

Вы получаете качественный, максимальный удой за минимальный временной промежуток и без особых физических усилий.

Недостатки

• Минусов у использования доильного аппарата несколько, поскольку он:
• требует регулярного ухода – если устройство масляное, следить за уровнем масла нужно тщательно;
• аппараты сухого типа шумные и требуют предварительного приучения коров к их звучанию;
• чувствителен к низким температурам;
• не терпит попадания влаги в насос;
• не всем коровам подходит из-за индивидуальных особенностей животного.

Стоимость устройства не всегда целесообразна, если в хозяйстве только одна корова.

Основные правила доения коров при помощи доильного аппарата

Технология машинного доения коров включает в себя правильную подготовку к доению и правильное проведение этого процесса. Аппарат для доения коров необходимо должным образом настроить – нужно создать определенные характеристики вакуума, необходимое время доения и частоту пульсаций при сдаивании.

Также нужно перед доением проверить температуру стаканов доильного аппарата, которые надеваются непосредственно на соски коровьего вымени. Нельзя допускать, чтобы стаканы были очень холодными – тогда молокоотдача будет слабой или прекратится вообще.

Итак, рассмотрим основные правила машинного доения коров, которых необходимо придерживаться для получения высокого надоя и качественного молока.

Перед доением необходимо регулярно осматривать молочные железы коров, при помощи специальных тест-полосок определяйте наличие у животного мастита или воспалительных заболеваний вымени иного рода. Если какая-то из коров болеет маститом, надои молока от нее необходимо собирать отдельно, чтобы не испортить качественный молочный продукт.

Каждая корова должна доиться индивидуально и при этом устанавливается определенный порядок доения. Сначала доить необходимо молодых и сильных животных, после них – старых коров, после всех остальных коров нужно взяться за дойку больных животных, которые принимают определенное лечение. Их молоко необходимо собрать в отдельную емкость и ни в коем случае не пускать в продажу.

При дойке самые первые струйки молока из вымени необходимо сдоить отдельно. Это поможет избежать загрязнения продукта микроорганизмами и микробами, которые могли собраться в протоках вымени.

Правила машинного доения коров требуют перед доением тщательно обработать вымя и дойки теплой мыльной водой или специальным моющим составом, качество которого не вызывает сомнений. Для очищения вымени можно применять специальные влажные салфетки. После мытья вымя необходимо насухо промокнуть чистой тканью.

Непосредственно во время доения молокозаборным аппаратом необходимо придерживаться нескольких правил. В частности, во время сдаивания необходимо постоянно контролировать уровень вакуумного давления, которое определяет и частоту пульсации, ее длительность и такт.

Также нужно постараться правильно присоединить доильные стаканы к вымени. Их необходимо прикреплять сразу же после подготовки вымени к доению. При этом необходимо следить, чтобы в этих стаканах не оставался воздух. Вакуумный и молочный шланги должны располагаться ровно, в них также не должен присутствовать воздух. Стоит контролировать и процесс поступления сдоенного молока.

При этом важно, чтобы доильный аппарат не работал вхолостую. Для этого аппарат оснащен специальной индикаторной панелью, на которой отображается уровень потока молока

После доения необходимо предварительно проверить, насколько опустошены цистерны вымени.

В случае необходимости можно их немного сдоить еще. Только после полного сдаивания можно снимать доильные стаканы с вымени. При этом снимать их нужно все вместе и только после полного отключения вакуумного давления.

Доение коров при помощи специального аппарата позволяет значительно быстрее и качественней проводить данную процедуру, сделать ее более эффективной, увеличить производительность молока.

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Доение коров: техника безопасности при доении

Люди пьют свежее и вкусное молоко, хорошо понимая, что его дала корова. Но совсем немногие знают, насколько трудоёмкий процесс получения высококачественного жирного молока. Каждая корова требует особого индивидуального подхода к себе, что приводит к значительному увеличению продуктивности коровы. Молоко она может давать разное.

На критерии молока очень влияет процесс кормления коровы, отношение к ней, а также правильное выполнение всех мероприятий. Ведь каждому фермеру хочется, чтобы все его коровы давали очень много молока, а ещё чтобы оно было очень вкусным и жирным. Этого вполне реально можно добиться. Стоит только много времени уделить для ухода за каждой коровой и применить к ней индивидуальный подход.

Доение коров включает в себя определённые правила, которые следует выполнять при организации процесса. Без этого никак нельзя потребовать от коровы столько молока, сколько захочется. В самом начале корову нужно хорошо подготовить к лактационному периоду, правильно провести сухостойный период, не урезая никак её кормление. Кормить животное нужно бесперебойно, давая корма немного больше в сам процесс периода лактации. Это именно то время, когда к корове поступает молоко.

Для улучшения появления молока питание животного должно быть на высоте. Когда у коровы появляется телёнок, это самый важный процесс, когда нужно позаботиться о корове

Помимо кормления, важно систематически выдаивать коров, включая в этот процесс активные массажные движения

Если все критерии будут выдержаны в правильном русле, то корова сохранит большое количество вкусного молока на очень долгое время. Особенно это касается молодых коров, которые имеют самую высокую продуктивность. Молодые коровы ценятся больше всего.

Очень важно соблюдать технику безопасности при доении коров. Если корову приходится только приучать к тому, чтобы она систематически доилась, то в этом плане будет немного посложнее

Это связано с тем, что она совсем ещё не привыкла к тому, что к ней систематически будет подходить человек с целью подоить.

Её необходимо как бы приучить к процессу получения от неё молока. Считается, что у коровы должны быть очень хорошие и даже доверительные отношения с человеком, который её доит. Не всегда корова будет готова доверить своё имя незнакомому для неё человеку, который захочет её подоить.

Техника безопасности доения заключается в том, чтобы в процессе не допустить причинение вреда самому доильщику, ну а также и корове

К ней важно выбрать максимально правильный подход, чтобы она не почувствовала неладное. Перед тем, как приступать к доению, нужно немного пообщаться с животным, похвалить её или погладить

Нельзя сказать, что животное ничего не понимает, оно очень хорошо чувствует, с каким отношением к ней подходит человек. Если животное не почувствует угрозу, то ничего плохого она вытворить не сможет.

Доить нужно очень аккуратно, ни в коем случае не допускаются резкие движения, которые могут сильно обидеть корову. Для многих начинающих доильщиков это является очень тяжёлым психологическим процессом, который требует преодоление своего страха. Так, как корова чувствует человека, так и человек должен чувствовать корову.

Если этого между ними нет, то вся коммуникация обернётся тем, что корова в какой-то момент может просто лягнуть человека. К доению нужно подключать массажные движения, которые обеспечивают повышенную продуктивность коровы.

Доить корову нужно быстро, но в то же время равномерно. Менять технологию доения очень часто в процессе нельзя. Запрещено пугать корову, громко кричать и делать резкие движения. Техника безопасности при доении коров также заключается в приучении её к систематизации процессов доения.

Животные очень хорошо чувствуют временные рамки. То есть, если доить её систематически в одно и то же время, то она очень быстро привыкнет к этому и будет относиться к самому процессу намного проще с психологической точки зрения.

На крупных предприятиях, на которых коровы доятся при помощи аппаратов, техника безопасности тоже очень важна

Это очень важно для того, чтобы не травмировать животное, не причинить ему боль и не повредить вымя. Корову необходимо подводить к аппарату правильно, согласно схеме расположения животного

Малейшая ошибка может стоить очень многого.

В общем, продуктивность коровы, а также то, сколько даёт она молока, зависит не только от состояния коровы, а от того, насколько правильно организовывается сам процесс получения молока. Соблюдение всех правил безопасности не причинит никакого вреда корове, а ещё и самому человеку. Сделав всё правильно и угодив корове, нет вероятности получить от неё удар. Удар может быть такой силы, что причинит очень большой вред человеку.

Как все начиналось

До недавних пор главным достижением прогресса в машинном доении были классические доильные залы «елочка», «карусель», а вершиной технической мысли – «параллель». Первым автоматом, появившимся на фермах, стал аппарат по обработке вымени коров, предложенный несколькими европейскими производителями. 

Известно, что эта операция – одна из самых ответственных и при этом хлопотных и трудоемких. Такие аппараты еще не означали повальной замены всего оборудования ферм, а лишь дополняли существующее.

Попытки создания полностью автоматизированных систем для молочных ферм начались еще в 1980-х, но оказалось, что тогдашний уровень развития техники был еще слабым: требовались достаточно чувствительные сенсоры, датчики, позволяющие идентифицировать каждое животное и все его характеристики, а главное – программное обеспечение, которое сведет всю эту информацию воедино и должным образом использует.

Первые доильные роботы, точнее комплексы, действительно пригодные для этой цели, появились в Нидерландах в 1992 году. Это был робот компании Lely Industries N. V. В 1998 году фирма DeLaval начала продажи своих автоматизированных систем, а через 10 лет в линейке компании уже насчитывалось 11 систем автоматизированного доения – одно- и многобоксовых.

Теперь каждая четвертая доильная установка, покупаемая фермерами в Нидерландах — автоматическая. В Азии практически все доильные роботы сосредоточены в Японии. Есть сведения, что количество автоматизированных доильных систем в мире уже перевалило за сорок тысяч.

Правила доения коров

Существуют специальные правила машинного доения коров, о которых нужно помнить всегда:

• Регулярность проверки здоровья вымени и сосков,
• Соблюдение режима доения. Если буренок несколько — первыми доят недавно отелившихся, затем молодняк, после них — высокомолочных, последними — буренок с трудной отдачей молока,
• Проверка на наличие хлопьев или примеси крови первых порций молока,
• Тщательная очистка вымени буренки,
• Регулярность проверки вакуума внутри доильных стаканов,
• Быстрое прикрепление подвесных частей аппарата к доильным стаканам,
• Недопустимость передаивания,
• Своевременность отключения аппарата и снятие доильных стаканов,
• Дезинфекция сосков и вымени после каждой дойки,
• Промывка доильного оборудования после каждого доения,
• Правильное охлаждение выдоенного молока,
• Регулярность контроля качества молока,
• Регулярность проверок состояния доильного аппарата.

Классификация

Доильные установки различают по конструкционным особенностям.

По типу доильных станков

Доильный станок может быть рассчитан на разное количество животных, поэтому на крупных и малых фермах используют нижеописанные станки.

Индивидуальные

Бывают и стационарными, и подвижными. В таких установках станки располагаются в два параллельных ряда. Каждый станок имеет отдельный вход и выход для животного. К индивидуальным относится доильная установка «Тандем».

Групповые

Отличаются количеством мест в одном станке. Групповой станок может принять одновременно две и более коровы. Групповая установка состоит из размещённых параллельно станков, которые смонтированы в два ряда. Такая установка называется «Ёлочка».

Существует еще круговая «Ёлочка», в которой станки образовывают замкнутое кольцо или квадрат.

По месту доения

В зависимости от того, содержатся животные на привязи или без неё, установки бывают нижеследующими.

Стационарные

Обеспечивают полный контроль над процессом доения. Могут размещаться в молочных цехах и непосредственно в коровниках для того, чтобы минимизировать стресс у животных. Стационарные аппараты в коровниках используются при содержании на привязи. С их помощью молоко собирают в молокопроводы или бидоны.

Передвижные

Зимой выполняют функции стационарных аппаратов, а в летний сезон переносятся на пастбище. Передвижные аппараты называются доильными станциями. Они собирают молоко сначала в бидоны, а затем — в общие автоцистерны, которые отвозят сырьё в цех на охлаждение.

По величине вакуума в системе

Чем выше уровень вакуума, тем быстрее происходит выкачивание молока, но молокоотдача может стать стрессовым процессом для коровы.

Низковакуумные

Отличаются низким давлением на соски — не более 40 кПа. Стаканы низковакуумных аппаратов прозрачные и лёгкие: это уменьшает оттягивание вымени и помогает реагировать на прекращение молокоотдачи мгновенно.

Уменьшается травматизм альвеолярных тканей, так как отсутствует потребность в сосковой резине. Низковакуумные установки могут использоваться для доения скота с нестандартными сосками, таких как лошади и козы.

Высоковакуумные

Обеспечивают быстрый толчковый забор молока. Работают с вакуумом выше 60 кПа, что при частом использовании негативно сказывается на внутренних тканях вымени. Высоковакуумные аппараты используются на фермах всё реже, так как они не только травмируют животных, но и ухудшают качество молока, вспенивая его и схлопывая белковую фазу.

По размещению линий молокопровода

Трубы молокопровода прокладывают относительно среднего уровня вымени коровы для поддержания давления в системе.

С верхним расположением

Обуславливают значительный перепад давления в доильных стаканах, так как находятся на 1,5–2 метра выше уровня вымени. Могут причинять корове дискомфорт во время доения, так как проводят сдаивание на разных сосках неравномерно.

С нижним

Установки этого типа минимизируют колебания вакуума в стаканах, так как находятся практически на одном уровне с выменем и доильными стаканами. Подача молока в доильный цех по низким молокопроводам требует более значительных энергозатрат, но животное во время дойки чувствует себя комфортно.

Аппаратное доение

Есть несколько видов аппаратов для доения. Эти машины классифицируют по принципу работы, мобильности устройства и техническим характеристикам.

Многие аппараты имеют похожее строение и состоят из таких элементов:

• трубки: одни для воздуха, другие — транспортировки молока;

• доильных стаканов. Четыре устройства в виде трубок, присоединяющихся к соскам;
• насос;
• емкость для сбора молока;
• поршневой насос или пульсатор, с учетом вида аппарата;
• коллектор.

Доильные стаканы состоят из резиновой внутренней камеры (подсосковой) и металлической трубки. Между двумя элементами стакана появляется герметичная камера.

Принцип работы устройства довольно прост:

1. В подсосковой камере находится постоянное давление, которое образуется с помощью вакуума.
2. Сжатие соска провоцирует пульсация вакуума.
3. Когда в подсосковой и межстенной камерах образуется одинаковое давление, то из соска начинает выходить молоко.

По классификации получения молока аппараты для дойки коров отличают: выжимные и отсасывающие.

Критерии выбора аппарата

Для крупных хозяйств есть аппараты, которые позволяют производить машинную дойку животных в количестве нескольких десятков. Во время работы аппарата он по специальным трубкам со всех коров собирает молоко в одну тару. Технология доения прежняя, но этот способ дает возможность сэкономить время и силы людей.

Принцип использования

Каждому владельцу буренки полезно знать, как доильным аппаратом доить правильно корову. Особенности машинного доения:

1. Как и во время ручного доения, перед началом работы нужно обмыть и вытереть вымя. Руки тоже необходимо содержать в чистоте. При выполнении массажа они обязаны быть теплыми. Затем нужно включить агрегат и подождать определенное время, пока в нем появится требуемое давление.

2. Затем, когда вымя помассировано, доильные стаканы можно надевать на соски. Во время соединения соска и стакана нужно минимизировать количество воздуха, который попадает в стакан.
3. Доение коровы обязано занимать не менее 5−10 минут. Когда начнет выходить молоко, давление нужно снизить. Наилучшей частотой пульсации является показатель 40−55 тактов в минуту, а вакуум обязан составлять примерно 35−40 кПа.
4. Даже во время полной автоматизации доения наблюдение оператора все-таки требуется. Хозяин обязан следить как за поведением животного, так и за работой устройства. Во время ослабления потока молока требуется коллектор оттянуть немного вниз, а после вернуть его в изначальное положение. Эта манипуляция дает возможность сдоить полностью из вымени молоко.
5. Процедура доения завершается, когда вымя становится вялым и мягким. По окончании процесса аппарат нужно выключить. Снимать с сосков стаканы можно лишь тогда, когда трубки заполнятся необходимым количеством воздуха. Нельзя раньше срывать приспособления. Есть модели агрегатов, где при опустошении вымени происходит автоматическое отсоединение стаканов.

Про удачно проведенную дойку говорят сухие и розовые соски. После дойки нужно промыть аппарат. Это сможет продлить срок его работы.

Как приучить корову к доильному аппарату

Аппаратное доение — это довольно распространенный метод, но его начинать вводить нужно постепенно. Каждую буренку рекомендуется определенное время подоить вручную.

Некоторые хозяева практикуют аппаратное доение первотелок, минуя этап ручного доения. В этом деле не существует единственно правильного решения. Но нужно не забывать, что прежде чем приучить к доению первотелку, требуются настойчивые, медленные массажи вымени в течение определенного времени перед применением агрегата.

Во время перехода с ручного на машинное доение нужно постепенно корову приучать к агрегату. Определенное время нужно продолжать производить доение руками, но с включенным устройством, которое находится неподалеку. Через время буренка привыкнет и к виду аппарата, и к шуму, который издает компрессор.

Как правило, подключать устройство начинают через три дня после привыкания. Перед доением внимательно осматривают вымя. Прежде чем доить животное доильным аппаратом, стаканы нужно опустить в горячую воду и достать лишь после того, когда они будут теплыми. Холодные стаканы снижают приток молока.

Между моментом подключения стаканов и массажем вымени обязано пройти не более минуты. Лишь в этом случае будет максимальной молокоотдача.

Доильный аппарат

Существует несколько разновидностей доильных аппаратов. Агрегаты классифицируют по техническим характеристикам, мобильности устройству и принципу работы. Большинство аппаратов имеют аналогичное строение и состоят из следующих деталей:

• Доильных стаканов. Четыре приспособления в виде трубок, которые присоединяются к соскам вымени.
• Трубки: одни для транспортировки молока, другие — воздуха.
• Резервуар для накопления молока.
• Насос.
• Коллектор.
• Пульсатор или поршневой насос в зависимости от типа аппарата.

Доильные стаканы состоят из металлической трубки и внутренней резиновой камеры (подсосковой). Между двумя частями стакана образовывается герметичная камера (межстенная).

Принцип работы агрегата прост:

• Подсосковая камера имеет постоянное давление, образовывающееся вакуумом.
• Пульсация вакуума провоцирует сжатие соска.
• Когда в межстенной и подсосковой камерах возникает одинаковое давление, из сока начинает течь молоко.

По способу получения молока аппараты для доения бывают отсасывающими и выжимными.

Что делать после процедуры

Правила машинного доения коров важны, однако нужно знать, что делать после завершения процесса, и как ухаживать за аппаратурой. Как только молоко закончит выдаиваться, вымя нужно обработать раствором антисептика. Кроме того, необходимо регулярно мыть доильный аппарат и протирать его тряпочкой, смоченной в дезинфицирующем растворе или специальном промывочном средстве для чистки оборудования.

Необходимо вовремя проводить техническое обслуживание аппаратуры, соблюдать все рекомендации производителя для используемой модели. Доильные машины не вечные. Их резиновые части приходят в негодность, теряют эластичность и начинают трескаться. Чаши перестают плотно прилегать к вымени, поэтому внутрь может попасть воздух. В результате, доение будет не качественное, а молоко может потерять свои потребительские качества.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Требования безопасности в аварийных ситуациях

4.1. Если на металлических частях оборудования обнаружено напряжение (ощущение электрического тока), электродвигатель работает на две фазы (гудит), заземляющий провод оборван, следует остановить машину и немедленно доложить об этом руководству.

4.2. При обнаружении неисправности в работе оборудования, самопроизвольной остановке, аварии необходимо отключить электропитание, сообщить об этом ответственному лицу и до устранения неисправности не включать.

4.3. При получении травмы необходимо обратиться в медицинский пункт и поставить в известность руководство.

4.4. При обнаружении загорания необходимо вызвать пожарную охрану, поставить в известность руководство, принять меры по эвакуации животных.

Проблемы с выменем

Отек вымени

Чаще всего отек вымени возникает у животных, которые провели без движения всю беременность, а в рационе преобладали сочные и кислые корма. Сначала отечность проявляется в области вокруг сосков, а иногда и на самих сосках, затем поднимается выше и затрагивает все вымя. Отек сосков более опасен — он может перейти на нижнюю часть живота и дойти до груди. Во время отека кожа вымени у коровы заметно утолщается, а при надавливании остаются четкие следы от пальцев.

Отек вымени появляется из-за преобладания притока крови над оттоком. Отек вымени может возникнуть в первые три месяца беременности, если у буренки проблемное сердце, почки или появился токсикоз. Если пролечить заболевание — отек проходит самостоятельно. При дородовом отеке рекомендуется понемногу сдаивать молоко. Буренке дают меньше воды, а лечат препаратами, содержащими кальций: дисалунилом или уродиацином. Хорошо снимать отечность при помощи массажа с висмут цинковой мазью.

Если на вымени прощупывается опухоль, то снять отечность можно с помощью новокаиновой блокады. Хорошо помогает также чередование холодных и теплых компрессов.

Примесь крови в молоке

Причины наличия в молоке сгустков крови могут быть самого разного характера. Инфицированным может оказаться как все вымя, так и его часть. Больной участок вымени набухает, в нем можно прощупать уплотнения, а молоко меняет свою консистенцию, и становится более водянистым. Если крови в молоке немного, то корову продолжают доить. Перед каждой дойкой хорошо массируют вымя. При незначительных вкраплениях крови используют следующее средство:

• Витамин С,
• Витамин К с кальцием,
• Инъекции адреналина,
• Кровоостанавливающие препараты.

Если кровяные вкрапления вызваны разрывами сосудов — лечение не требуется. Через несколько дней сосуды восстановятся самостоятельно. Если причина появления крови в молоке в трещинах на коже сосков, то после доения необходимо обработать соски двухпроцентным раствором соды и ихтиоловой мазью.

Более опасные причины молока с кровью — туберкулез и абсцесс. Для назначения лечения необходимо обратиться к ветеринару.

Почему корова не дает молока

Буренка может не отдавать молоко в таких случаях:

• ей поменяли место проживания, к примеру, перевели в другой сарай;
• переживает сильный стресс или испуг;
• если на час раньше ее начать доить — животные не любят перевод стрелок часов, поэтому хозяйки по новому времени никогда не доят коров;
• если корову доит не хозяйка, а другой человек, она может начать капризничать;
• бывают просто коровы с норовом. Захочет — даст молоко, не захочет — не даст;
• если животное голодное, не ожидайте отдачи молока;
• также коровы не любят пьяных.

Разобравшись с тем, как нужно правильно доить корову, необходимо понять, что доение этих животных — это небезопасный и тяжелый труд, и гарантировать здоровье вашей кормилицы и ваше здоровье сможет только неукоснительное выполнение всех правил, которые перечислены выше.

Если вы собираетесь завести животное для получения молока, конечно же, вы должны знать, как доить корову. Более 40% всех затрат труда приходится именно на процесс дойки. Сегодня различают два способа: старый бабушкинский ручной метод и машинный. О них поговорим более подробно.

Прежде всего, есть определенный ряд правил не только самого доения, но подготовки к нему. И далеко не последнюю роль в этом играет соблюдение санитарно-гигиенических норм. Молоко, как известно, это быстро портящийся продукт, поэтому задача каждой доярки обеспечить его свежесть и сохранность. К тому же в нем могут развиваться болезнетворные микробы, которые могут полностью испортить этот полезный вкусный продукт. Итак, как правильно доить корову мы расскажем далее.

Подготовка

Итак, прежде чем начать доить корову, необходимо обязательно почистить стойло. Если есть свежий навоз, его следует убрать, постелить свежую солому или опилки. Также, если позволяет погода, сарай, где содержится животное нужно проветрить

Если дойку вы проводите летом, перед самим процессом важно прикрыть дверь или привязать хвост, чтобы корова меньше обмахивалась от насекомых. Затем некоторых буренок привязывают, особенно молодых

Но, как правило, животные быстро привыкают к режиму и процессу дойки, поэтому не требуют дополнительного контроля.

Для безопасности и лучшего контакта с животным, перед доением важно подойти к корове, погладить ее, назвать имя, дать лакомство. Животные очень хорошо запоминают голос хозяина или доярки, распознают человека по запаху

Бывают случаи, что молоко корова отдает только одному определенному человеку – хозяйке. Таких буренок называют однолюбками.

Перед тем, как начать доение, следует тщательно вымыть руки с мылом, надеть чистый халат или передник. Гигиенические процедуры также нужно провести и с выменем. Его обязательно следует помыть теплой водой и вытереть чистым полотенцем. Не спешите браться за соски, если вы не сделали специальный массаж вымени. Он увеличивает приток молока и формирует рефлекс молокоотдачи. Массаж включает в себя растирание и похлопывание всех долей вымени.

Процесс доения

Чтобы подоить корову руками, следует сесть справа на небольшую скамейку и взять емкость для собирания молока. Лучше всего если это будет эмалированное ведро или специальный подойник. После каждого использования его необходимо тщательно мыть с содой и сушить на солнце. Также необходимо с собой иметь крышку либо слой марли, чтобы сразу после дойки накрыть молоко. Тоже самое необходимо иметь и во время доения на пастбище.

Сегодня существует два метода захвата сосков: двумя пальцами и кулаком. Однако отметим, что первый метод является неправильным и часто приводит к проблемам вымени. Доить корову нужно только, захватывая сосок всеми пальцами, то есть, кулачком. Если руки у вас холодные или слишком сухая кожа, разотрите их и смажьте маслом.

Доят одновременно двумя руками, захватывая сначала два передних соска, потом – два задних. Поставьте ведро на пол и возьмите соски всеми пальцами так, как показано на фото.