Лучшие сорта и виды калины: как посадить и ухаживать за капризным деревом?

Полезные и лечебные свойства

Польза калиновых ягод для организма:

• повышают иммунитет;
• оказывают заживляющее действие на кожу и слизистые оболочки;
• замедляют воспалительный процесс;
• очищают от токсинов;
• укрепляют стенки сосудов;
• снижают артериальное давление;
• влияют на гемостаз, ускоряют свертывание крови;
• помогают выводить мокроту при сухом кашле;
• предупреждают застой желчи.

Сок ягод предупреждает образование злокачественных опухолей в желудке и кишечнике, при регулярном употреблении уменьшает спазмы при периодических женских болях, регулирует менструальный цикл.

Чай помогает справиться с неврозом, головной болью и бессонницей. Полоскания с калиновым отваром облегчают боль в горле при ангине, фарингите.

Подробнее: Чем подкормить смородину весной для большого урожая

Специфика разведения

Даже если сорта калины не требуют особого ухода, все же следует учитывать некоторые особенности.

Калина садовая, как и большинство видов кустарников, высаживается в открытую почву на участке весной, после прогревания земли либо осенью, до наступления холодов.

Калина плодовая Таежные Рубины

Листья у съедобной калины проклевываются относительно поздно. Саженцы с открытыми корнями предпочтительно высаживают в апрельские и майские дни, они успеют приняться до набухания почек. К тому же будут питаться влагой, оставшейся в грунте от таяния снега.

Обратите внимание! Деревце с закрытой корневой системой (в контейнере или прочном мешке) не имеет ограничений по времени высадки. Описание преимуществ закрытых корней:

Описание преимуществ закрытых корней:

• Работы можно проводить весной, летом и в осенний период — с сентября до ноября.
• При посадке в выбранное место отпадает вероятность повреждения корневой системы, так как она защищена снаружи.
• Такие саженцы при правильной посадке имеют сокращенный период акклиматизации и высокую приживаемость.

Подходящая почва, полив и подкормка

Кустарники могут прижиться в любой почве, поэтому так распространена дикая калина. Но желательно, чтобы субстрат был легким, плодородным.

Несмотря на то, что калина любит влагу, ей противопоказаны застои воды, поэтому при посадке нужно сделать в лунке дренаж. Стоит выбрать солнечное место, но и в небольшой тени куст будет стремительно развиваться.

Совет! Полив оптимально проводить в вечернее время. На квадратный метр необходимо до 40 л воды. Особенно это касается периода цветения, плодоношения и засухи.

Удобрять следует 4 раза в период с весны до зимы. Впервые — при выбрасывании листвы, второй и третий разы — до и во время цветения, последний — перед зимовкой.

Без обрезки число побегов будет увеличиваться быстрыми темпами, все они будут стремиться вверх, к солнцу, и вскоре кустарник превратится в неухоженный комок спутавшихся веток.

Обрезка — очень важная составляющая ухода за культурой. В зависимости от необходимости выполняют:

• санитарную;
• прореживающую;
• формирующую обрезки.

При первом способе удаляются больные, засохшие, вымерзшие побеги, во втором случае избавляются от лишних, густо растущих и неправильных ветвей, мешающих развитию растения. Последний вид обрезки проводится с целью придания культуре эстетического вида путем формирования кроны.

Санитарная обрезка проводится в любое время года, прореживающая — с середины весны и в течении лета, формирующая — в начале весны, 2-3 раза летом, в конце осени.

Периодически калину могут одолеть вредители, которые пагубно влияют на растение и негативно отразятся на качестве и количестве урожая.

Дерево атакуют:

Читать также: Какие сорта огурцов хорошие

Ведя борьбу с этими насекомыми, нужно стряхивать их с побегов каждое утро на пленку, подстеленную под крону. Затем избавляться от них.

Отлично справляются с нежеланными «гостями» покупные средства комплексного действия: фуфанон, молния, кинмикс, карбофос, фитоверм, зеленое мыло.

Калина Viburnum подвержена следующим заболеваниям: мучнистая роса, серая и плодовая гниль, также может наблюдаться пожелтение, мозаичность и пятнистость листьев.

Обратите внимание! Борясь с недугом, нужно выяснить причину его появления, закупая препараты для лечения, ориентироваться на конкретный вид болезни

Калина. Лечебное воздействие на организм

Полезные и лечебные свойства калины красной обширны и применяются для лечения многих органов и систем человеческого организма. Ее широко используют для питания. Но чтобы растение не нанесло вреда при регулярном, системном, употреблении, следует учесть полезные и лечебные свойства и противопоказания калины красной, а это может сделать только врач. Поэтому прежде чем начать лечение калиной, проконсультируйтесь с врачом, а лучше фитотерапевтом, которому вы доверяете. Сведения же, приведенные ниже, носят ознакомительный характер.

Сердечно-сосудистые заболевания

Широко применяются народной медициной лечебные свойства калины при гипертонии. Для данных целей используются ягоды и кора растения.

Препараты этих частей калины, обладая спазмолитическим свойством, помогают устранить головную боль.

Также плоды, кора и ветви растения используются при отеках сердечного и почечного происхождения. Для усиления воздействия к отвару плодов добавляют мед.

Желудочно-кишечные заболевания

Лечебные свойства ягод калины хорошо себя зарекомендовали при желудочно-кишечных заболеваниях. Они создают защитную пленку на слизистой желудка, тем самым защищая его от раздражения, снимают воспаление, уменьшают секрецию желудочного сока. Их рекомендуют при анацидных гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, в качестве слабительного. Отвар плодов с медом принимают при диарее.

Помимо этого для лечения заболеваний ЖКТ используются гемостатичское и противовоспалительное свойства коры калины.

Цветки помогают улучшить пищеварение, употребляются при гастритах, желудочных коликах, диарее. Отвар ветвей помогает при язве желудка.

Простудные и бронхо-легочные заболевания

Многочисленные свойства ягод калины красной нашли применение для лечения различных респираторных инфекций и других бронхо-легочных заболеваний. Они оказывают противолихорадочное и потогонное воздействие, а полезные свойства калины с медом неоценимы при охриплости (в том числе в виде полосканий). Также сок пьют при бронхиальной астме.

Помогают при данных заболеваниях и другие части калины. Отвар коры используют для промывания, ингаляций и закапывают в нос при различных видах насморка. Его пьют при воспалении горла и глотки, в том числе при остром тонзиллите, ларингите, а также при трахеобронхите.

Цветки калины используют для полосканий, при приеме внутрь они оказывают отхаркивающее и потогонное воздействие.

Также для данных целей нашли применение отвар ветвей и настой листьев.

Для женщин

Велики лечебные и полезные свойства калины для женщин. Для данных целей в основном используется кора растения. Ее применяют при метро- и меноррагиях, альгодисменорее, маточных кровотечениях, как кровоостанавливающее и антисептическое средство в после родовом периоде, в качестве спазмолитика и контрацептива.

Помогает калина легче перенести климактерический период. Кроме коры для данных целей применяют полезные свойства сока калины.

Цветки употребляют при болезненных менструациях.

Онкологические заболевания

Полезные и лечебные свойства плодов калины нашли применение в комплексном лечении онкологических заболеваний. Для данных целей употребляют отвар ягод или ветвей.

Помимо этого свойства калины с медом помогают при раке прямой кишки. А сок плодов при раке кожи и фиброзном раке.

Для печени

Лечебные и полезные свойства ягод калины рекомендованы для восстановления здоровья при различных заболеваниях печени. Для данных целей употребляют отвар, настой, сок, а также ягоды в свежем виде.

Также цветки калины применяют при желчекаменной болезни

Для почек

Лечебные и полезные свойства калины (свежие ягоды) народная медицина использует для лечения различных заболеваний почек.

Для нервной системы

Обладают полезными свойствами ягоды калины красной для лечения и восстановления нервной системы. Их рекомендуют, как успокоительное и противосудорожное, при неврозах, истерии, а также эпилепсии.

Также для дынных целей применяется кора растения, прием которой помимо этого усиливает продолжительность действия снотворных средств.

Сладкоплодные сорта калины

сорт калины Красная гроздь

Получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Урожайность высокая. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды крупные, темно-бордовые, шаровидные. Мякоть сочная, кисло-сладкая с приятной горечью. Несмотря на самоплодность, при наличии места лучше посадить хотя бы еще один куст другого сорта – тогда урожай будет значительно выше.

сорт калины Красная гроздь

сорт калины Ульгень

Выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко. Куст высокий (до 3,5 м) и раскидистый. Плоды интенсивно-красные, округлые. Вкус слабогорький. Урожайность высокая. Самобесплоден, хорошо опыляется пыльцой всех сортов и сеянцев калины обыкновенной. Достоинства сорта – крупноплодность (0,7–0,9 г), мелкие семена, хорошее качество свежих плодов и сырого джема. В засушливые годы без полива резко снижается урожайность и уменьшаются размеры плодов.

сорт калины Ульгень

сорт калины Красный коралл

Создан во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина. Куст компактный, среднерослый. Зрелые плоды ярко-красные, округлые, крупные. Вкус слабогорький с сильным ароматом. Высокая плотность кисти, урожайность нередко превышает 10 кг с куста.

калина f. xanthocarpum

Невысокий пышный куст с янтарными, почти прозрачными плодами. Вкус и свойства как у обычной калины. Цветет в мае. Листья весной желто-зеленые, летом зеленые, осенью чаще в желтых тонах.

калина f. xanthocarpum

Значительной разницы во вкусе ягод сортовых растений я не заметила. Самыми крупными и вкусными мне показались ягоды сорта Ульгень, да и на кисти они держались крепче, чем у остальных сортов. Ягоды сортов Красный коралл и Красная гроздь были немного меньше, косточка более крупная. В этом году после урагана больше половины ягод сорта Красная гроздь оказались на земле.
Исследования ученых и опыт садоводов-любителей показывают, что урожайность, масса ягод, количество плодов в соцветии сильно варьируют по годам в зависимости от погоды. Урожай значительно больше при хорошем уходе (достаточное освещение, внесение органических или органоминеральных удобрений, регулярный полив и мульчирование, наличие опылителей, профилактика листогрызущих насекомых).

О полезных свойствах калины от ягод до корешков

Калина красная (обыкновенная) – не только красивый декоративный кустарник, но и чрезвычайно полезное лекарственное растение. Причем целебными свойствами обладают абсолютно все его части  – от корней до молодых побегов. О пользе калины и ее ягод знают многие, но не только их использует народная медицина.

Калиновый цвет и листья, кора и корешки этого уникального по своим лечебным свойствам растения успешно применяется в народе для избавления от множества недугов. Так что, посадив в своем саду куст нарядной калины, вы не только отдадите дань древним славянским традициям, но и обзаведетесь настоящей зеленой аптекой на дому.

Ягоды калины традиционно используют при простудах, гриппе, лихорадочных состояниях, отечности и затяжном кашле.

Смешайте предварительно размятые плоды калины с равным им количеством меда и поставьте на сутки в холодильник. На другой день подогрейте смесь на водяной бане. Готовый сироп принимают во время болезни или в профилактических целях, добавляя его в чай или употребляя в чистом виде.

Калиновые морсы и кисели – отличное средство профилактики авитаминоза  в зимний период для детей и взрослых. Сок калины и ягодные отвары с медом принимают для вывода мокроты при бронхитах и воспалении легких, а так же, как потогонное и мочегонное средство при сердечных отеках. Отвар ягод калины снижает давление и уровень холестерина, поэтому является прекрасным народным средством для больных гипертонией и атеросклерозом.

Отвар из цветков калины красной с давних времен применяют для лечения детского эскудативного диатеза (в простонародье, золотухи). Он помогает унять менструальные боли и мигрени, а так же его рекомендуется принимать при гастритах (при условии, что у вас не повышенная кислотность). Цветочный отвар калины улучшает аппетит и применяется, как вяжущее средство при расстройстве желудка и диспепсии.

При угревой сыпи и фурункулезе применяют свежеотжатый сок (или спиртовую настойку) из листьев калины, обладающих сильными антибактерицидными свойствами. Отвар из молодых побегов калины красной (срезанных ранней весной) хорошо помогает для лечения диатеза у детей.

Веточки складывают в казанок и заливают его водой таким образом, чтобы она их лишь слегка покрывала. Емкость отправляют в печь или духовку и томят там на протяжении трех часов. Остужают и процеживают настой, затем переливают его в темные бутылки и убирают в холодильник. Средство дают ребенку по чайной ложке троекратно: утром натощак и спустя 2 часа после приема пищи – в обед и на ужин.

При расстройствах сна, неврозах, истерических состояниях и потливости народная медицина рекомендует прием отваров из коры калины. Помимо этого, спиртовую настойку на калиновой коре применяют, как кровоостанавливающее средство. Ее следует принимать при обильных и болезненных месячных, поскольку дубильные вещества в ее составе влияют на свертываемость крови и снимают мышечные спазмы.

Принятие ванн с отваром высушенных корней калины – давнее исцеляющее средство для людей, страдающих ревматизмом. Вечерние водные процедуры перед сном (курсом в 15 дней подряд) значительно облегчают самочувствие при данном заболевании, расслабляют, успокаивают и избавляют от бессонницы. Отвары из корней калины так же показаны при простудах и удушливом кашле, лечат золотуху и укрепляют нервную систему.

Из калины готовят не только отвары, но и пироги, настойки и варенье на зиму.

Калиновый сок и ягодные настои, масла и лосьоны успешно и эффективно используют в домашней косметологии. Подобные средства прекрасно тонизируют, очищают и отбеливают кожу, поэтому, если вы желаете быть здоровыми, красивыми и полными сил, не забывайте о пользе калины красной для здоровья.

Посадка калины и уход с фото

Растение нуждается в хорошо освещенных и полутенистых местах. Калина не привередливое растение, если высадить куст калины в хорошо увлажненную почву, растение обязательно порадует прекрасным цветением и обильным урожаем. Высаживать калину можно и с наступлением весны, так и осени. Оптимально, считается высадка в начале апреля.

Для того чтобы посадить растение, прежде всего нужно выкопать достаточно глубокую ямку, приблизительно до 50 см. Далее в ямку засыпается питательная смесь, которая на протяжении 3 лет будет подпитывать растение. Смесь состоит из перегноя, листовой и садовой земли, торфа и комплексно минеральных удобрений, который включают в себя калий, фосфор и азот.

Молодой саженец калины, необходимо поместить в яму на петельную смесь, при важно, что корневая шейка заглублялась на 5 см. Это стимулирует разрастание новых корней, которые укрепят калину в почве и помогут ей быстро адаптироваться

После этого саженец нужно засыпать землей и полить теплой водой. Для того чтобы защитить корневую систему, вокруг саженца необходимо насыпать мульчирующую смесь.

Калина авабуки

Японская вечнозеленая «статная» красавица – калина авабуки (Viburnum awabuki) родом из Японии и Южной Кореи. Она высокорослая, до 4 м и долгоживущая. Листья крупные, блестящие. Цветки белые, собраны в рыхлые, поникающие соцветия; распускаются в мае-июне. Регулярно плодоносит в сентябре, но дает мало всхожих семян.

Особенности выращивания

Относительно зимостойкий вид. На Черноморском побережье Краснодарского края в суровые зимы при абсолютном минимуме -10-11°С у неё повреждаются в большей или меньшей степени только листья. На Южном берегу Крыма в холодные зимы подмерзают концы однолетних побегов с потерей большей части листьев. Переносит полутень, но для обильного цветения нуждается в солнечном местоположении и умеренно влажных, плодородных, глинистых почвах. К вредителям устойчива. Размножают черенками. Хорошее растение для экзотических групп, живых изгородей.  

Посадка и уход за калиной

Размножается растение легко и быстро — методами проращивания сеянцев из семян, горизонтальными, вертикальными или дуговидными отводками, корневыми отпрысками, порослью и черенками. Для размножения из семян применяют метод стратификации — в подготовленной среде семена калины выдерживают от 8 до 20 месяцев. Лучше всего, и удобнее для садовода, калину можно размножить из черенков и поросли. В специализированных магазинах сейчас можно заказать разнообразные сорта калины. Главное при этом, убедиться, что саженцы хранились в правильных условиях и не погибли. Проверить жизнеспособность саженцев можно, внимательно осмотрев состояние коры и почек — если кора сморщена, наверняка он усох. Можно сделать небольшой надрез — при живом саженце место среза будет зеленым.

Для того чтобы калиновый куст вырос красивым и здоровым, нужно придерживаться некоторых рекомендаций:

1.  Самый лучший участок для выращивания калины — хорошо увлажненный, достаточно освещаемый. Почва — чернозем, супесчаная или суглинистая, с умеренным уровнем кислотности (4,5–5,5 рН). Не подходят торфяные и песчаные грунты.
2. Перед посадкой следует немного обрезать (омолодить) корни — так корневая система начнет развиваться интенсивнее.
3. Самый подходящий размер посадочной ямы — диаметр 0,4 м и глубина 0,4–0,5 м.
4. На дно ямки укладывают питательную смесь, которая состоит из суперфосфата, перегноя, древесного пепла и земли.
5. Саженцы размещают в яму немного под уклоном, аккуратно расправив корни. Для полива одного саженца понадобится ведро воды. После впитывания влаги ямки засыпают землей, стараясь избегать образования воздушных карманов.
6.  Несмотря на то, в какое время года (весна или осень), проводится посадка, околоствольный участок нужно замульчировать сухими листьями или соломой.

После посадки побеги саженцев обрезают секатором, оставив 3–4 почки на каждом. Калина начнет плодоносить на третьем году роста после высаживания на постоянное место. Специфика обрезки куста ничем не отличается от той, которая применяется в уходе за плодово-ягодными культурами. Куст калины формируется из 5–6 основных побегов. На седьмом году роста проводится первая омолаживающая обрезка — удаляют отжившие плодоносные ветки, оставляя им на замену самые мощные молодые побеги. Санитарная обрезка проводится регулярно, в случае отмирания, деформирования и поражения болезнями, веток. Нужно постоянно удалять или выкапывать прикорневую поросль, если планируется формировать калину в виде дерева.

В засушливые периоды куст обязательно поливают, где-то раз в 4–5 дней. Подкормки проводят каждый год, в периоде с начала набухания почек и до конца лета. Для этого нужно использовать раствор коровьего навоза или птичьего помета. Эту жидкость подливают под куст и затем хорошо рыхлят грунт. Также калине пойдут на пользу удобрения аммиачной селитрой и суперфосфата. Многие садоводы наблюдают такую тенденцию — подкормки ни разу не проводились, но, несмотря на это, куст растет здоровым, пышным и обильно плодоносит. Такое явление довольно частое, но стоит помнить, что при длительном отсутствии подкормок продолжительность жизни калинового куста может снизиться. Почву вокруг ствола на протяжении всего вегетационного периода можно немного рыхлить, чередуя с поливами. Такое мероприятие повысит воздухопроницаемость, что весьма полезно корневой системе.

В дополнительных подготовках к зимованию калина не нуждается. Единственное, что нужно — убрать опавшую листву, замульчировать почву и обрезать поврежденные и старые ветки. Её плоды могут оставаться на кустарнике не только до самых заморозков, но и пробыть там всю зиму. Ягоды, которые попали под морозы, немного теряют свою горечь, что даже неплохо, вместе с тем, они всё равно годятся к употреблению и сохраняют свои полезные свойства. Поэтому, если вы не успели их собрать, и они немного подмерзли — не страшно. Плоды калины очень хорошо переносят хранение в жилых помещениях. Их обрывают гроздями, связывают в небольшие пучки и подвешивают.

Как правильно употреблять?

Ниже рассмотрены ответы на самые популярные вопросы касательно употребления и использования калины:

1. Дозировка. Рекомендуемая норма для свежих ягод – по 75 грамм в день, 4–5 раз в неделю.
2. Время приёма. Калину категорически запрещается принимать утром натощак (ввиду возможного раздражающего воздействия на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта), а также в вечернее время (перед сном она вызовет перегрузку пищеварительного аппарата и бессонницу).
3. Применение в кулинарии. Калина активно применяется для приготовления джемов, сиропов, варенья, киселя, сока и морса. Плоды, цветы, ветки и листья калины используют для приготовления отваров, чаев, настоек и других лекарственных напитков.
4. Свойства косточек. Косточки плодов калины содержат много антиоксидантов и применяются для облегчения ряда заболеваний сердца и сосудов, мочекаменной болезни.
5. Применение масла. Масло калины богато витаминами (A и E). Оно снижает риск развития злокачественных новообразований. Его также используют для облегчения гастрита и язвенной болезни (внутрь) или ускорения заживления ран (местно).
6. Применение коры. Кора калины обычно используется для остановки местных кровотечений (носовых), а также в качестве противомикробного средства при воспалительных заболеваний полости рта.

Особенности выращивания

Калина нетребовательна в уходе, однако без выполнения необходимых технологических этапов вырастить здоровый и красивый куст вряд ли получится.

Полив

Калина влаголюбива. В засушливые периоды ее поливают хотя бы один раз в неделю. Взрослому плодоносящему кусту необходимо до 40 литров воды.

Подкормка

Весной калину подкармливают мочевиной. Перед цветением — калием. После цветения она нуждается в нитроаммофоске. Осенью вносят органические удобрения.

Профилактика болезней и вредителей

Калина подвержена различным болезням. Профилактическое опрыскивание бордоской жидкостью позволит предотвратить развитие распространенных болезней.

Описание и правила выращивания сорта голубики Река

Читать

Листовертка

Повреждает почки калины, листья, вызывает их скручивание гусеница оливкового цвета. При сильных повреждениях урожайность сильно снижается.

Листоед

Светло-коричневые личинки листоеда длиной до 6 мм питаются молодой листвой калины. Затем переходят на ягоды и побеги.

Галлица

Галлица откладывает свои яйца в бутонах. В результате бутоны сильно повреждаются: меняют свою форму и окраску. Цветки не раскрываются.

Пилильщик

В период распускания листвы на калине появляется пилильщик и откладывает свои яйца. Вылупившиеся личинки питаются листвой, объедая ее со всех сторон.

Тля и моль

Поселяются на листьях и высасывают из них все питательные соки. Поврежденная листва скручивается, побеги деформируются.

Мучнистая роса

На листовой пластине наблюдается беловатый налет с характерными каплями жидкости? Это мучнистая роса. Пораженное растение не образует завязей и не плодоносит.

Серая гниль

Бурые пятна на листьях говорят о начавшейся серой гнили. Пятна быстро разрастаются и высыхают. Поврежденные ягоды также становятся бурыми.

Пожелтение и мозаичность

Пораженная листовая пластина приобретает пестрый цвет с зелеными пятнами. Постепенно она деформируется, отмечается задержка роста растения.

Пятнистость листьев

Угловатые пятна серого цвета с характерной коричневой каймой говорят о начавшейся пятнистости. Со временем повреждается вся листовая пластина.

Бульденеж

Кусты Бульденеж (Viburnum Boule de Neige) известны в Европе уже около 400 лет. Это очень выносливое растение, которое почти не нуждается в уходе. Его шарообразной формы кусты достигают высоты 3 м. В июне Бульденеж покрывается такими же шарообразными кистями снежно-белых цветов, чем становится похож на необычный букет, растущий прямо из грунта. Цветение продолжается весь июнь. Осенью декоративность кустарнику придают листья. Они становятся золотисто-жёлтого цвета.

Цветы в начале цветения обладают нежно-зелёным оттенком, затем, по мере раскрытия, становятся белыми. Диаметр соцветий — 15 см.

Описание сорта:

• кустарник: листопадный, раскидистый, шарообразный, со средней скоростью роста;
• опыление: стерильный;
• цветёт: в начале мая и продолжает в июне;
• пышность цветения: да;
• длительность: до 3 недель;
• форма цветка: крупное соцветие;
• цвет: белый;
• орошение: влаголюбивый;
• грунт: суглинок, чернозём, дерново-подзолистая почва;
• освещение: одинаково хорошо воспринимает и солнце, и полутень;
• засухоустойчивость: хорошая;
• зона зимостойкости: 5, переносит морозы до –29°С.

Знаете ли вы? Садоводы утверждают, что на кустах этого вида образуется до 500 соцветий.