Эффективная борьба со злаковыми сорняками: лучшие методики агрономов
Содержание:
Фото и названия зерновых злаковых
Культурные злаковые специально выращивают для использования, как продукта питания. В пишу употребляю целые и дробленные зерна, муку и выпечку из нее.
Просо
Просо – растение, отлично переносящее жару и засуху. Ценность представляет просо обыкновенное, именно из его семян добывается пшено. Родина – Юго-Восточная Азия. Выращивается повсеместно, в том числе, на засолённых почвах. Повышенная кислотность – это единственная слабость проса, оно этого не выносит и погибает. Зёрна используются для приготовления каш, супов, а также как корм для домашней птицы.
Овёс
Однолетнее растение, которое широко используется в сельском хозяйстве. К негативным условиям окружающей среды устойчив, его можно выращивать и на тех землях, где достаточно холодно. Родом из некоторых провинций Восточного Китая, Монголии. Ранее воспринимался земледельцами как сорная трава, однако его кормовые свойства опровергли это мнение. Позже из него научились делать различную выпечку, а немцы варили так называемое белое пиво. Бывает плёнчатым и голозёрным. Последний менее распространён, чем первый и требует много влаги.
Ячмень
Одна из важнейших злаковых культур, освоенная относительно недавно, около семнадцати тысяч лет тому назад. Одними из первых о его пользе заметили жители Ближнего Востока. Хлеб из ячменной муки получается тяжелее, грубее, чем пшеничный, но считается более полезным продуктом и сейчас. Растение одноцветковое, опыляется самостоятельно. В наше время ячмень выращивается и для кормовых, и для продовольственных нужд. Пиво из ячменя является также распространённым среди ценителей данной продукции.
Кукуруза
Называют также маисом или сахарной кукурузой. Применяется для кормовых и продовольственных нужд. Из всего рода, это – единственный представитель культурных злаков. От других видов всего семейства отличается большим початком с семенами жёлтого цвета. Страна происхождения – Мексика.
Рис
Однолетнее травянистое растение. Требует особого внимания, растение капризное, нуждается в большом количестве влаги. Выращивается в странах Азии, но некоторые виды риса — в Африканских странах. Рисовые поля сделаны так, чтобы их можно было залить водой (защита от солнечных лучей), пока растение созревает, но потом осушить, чтобы собрать урожай. Производят из зёрен крупу, крахмал. Если зёрна зародышевые, то они прекрасно подходят для изготовления рисового масла.
Рожь
В наше время используют для посева в основном озимую рожь, так как она более устойчива к неблагоприятным условиям. Неприхотливое растение в отличие от пшеницы, к кислотности почвы рожь не особо чувствительна. Лучший грунт для выращивания – чернозём. Используется для производства муки, кваса и крахмала. Сорную траву рожь легко подавляет, что значительно облегчает борьбу с вредными для возделывания факторами. Растение двухлетнее и однолетнее. Больше всего популярно в Германии.
Пшеница
На первом месте по возделыванию и продаже стоит именно эта зерновая культура. Из пшеничной муки выпекают хлеб высшего сорта, производят кондитерские и макаронные изделия. Также пшеница используется в производстве пива и других спиртных напитков. Выращивается практически на всех землях, кроме территорий, относящихся к тропической зоне. Включает в себя около десяти видов.
Полезные сорняки на участке
Даже простым огородникам, цветоводам и садоводам известны популярные в народе полезные дикие травы, которые издавна используются в виде отваров, настоек и чаёв.
Василек синий
Василек синий или василёк посевной лат. Centauréa cyánus — в кулинарии высушенные его цветки используются в качестве натурального безвредного красителя.
Чай из василька может понравиться любителям травяного чая, который, можно предположить, внесет разнообразие в меню ваших любимых напитков.
Горец птичий (спорыш)
Горец птичий или спорыш птичий или спорыш лат. Polýgonum aviculáre — неприхотливый растущий повсеместно сорняк, содержит важные биологически активные вещества: кумарины, флавоноиды, витамины и фенолкарбоновые кислоты, эфирные масла.
При механическом удалении, то есть руками, годится для использования при закладке в компост или в высушенном виде сжигается при соблюдении противопожарной безопасности.
Клевер луговой
Клевер луговой или клевер красный из семейства бобовых (лат. Trifolium praténse) — широко распространен в дикой природе на полях и лугах. Жители Украины и Белоруссии называют его конюшиной.
Молодые листья и свежие цветки клевера можно включать в весенние витаминные салаты. Его побеги в засушенном виде можно использовать в кулинарии как приправу к бульонам.
Крапива
Крапива лат. Urtíca — молодая давно известна своими кулинарными достоинствами. Её зелень используют при варке первых блюд, в мясных блюдах, омлетах, в комбинированных начинках для пирогов. Молодая крапива богата витамином С и каротином.
Отвары из неё можно использовать в диете по снижению веса и для оздоровления организма при весеннем авитаминозе. В годы военного лихолетья крапива спасала людей от голода и болезней.
Хвощ полевой
Хвощ полевой или Хвощ обыкновенный, или Толкачик (лат. Equisétum arvénse) — растение многолетнее. Его побеги достигают до 60 сантиметров. Весенние побеги (пестики) можно употреблять в пищу даже в сыром виде. Используются они также для приготовления окрошек, соусов, запеканок и даже в качестве начинок для пирогов.
В этом растении содержатся углеводы, целый ряд органических кислот, стероиды, лигнин, сапонины, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, каротиноиды и витамин С, чем объясняется его использование к качестве сырья в производстве лекарственных средств, разрешенных научной медициной.
Сорняки с белыми цветочками на огороде: список, способы борьбы
Есть сорняки на огороде, которые имеют белые цветы. Давайте разберемся, какие они бывают.
Вьюнок полевой
Вьюнок полевой
Его еще называют «Березка». Он считается многолетником. Его опасность в том, что он оплетает стебли культур и не дает им спокойно расти. Один такой вьюнок может оплести до двух квадратных метров кустарника. Нередко его влиянию подвергаются смородина и малина. Стебель может вырастать длиной до двух метров, а корни уходят вглубь на несколько метров. Так что этот сорняк нужно обязательно выкапывать или проводить обработку при помощи гербицидов.
Галинзога четырехлучевая
Галинзога четырехлучевая
Этот однолетник вырастает не так уж и высоко. Он способен достигать 80 сантиметров в высоту, но есть и такие растения, которые вырастают всего на 10 сантиметров. Предпочитает этот сорняк рыхлый грунт, а также грядки, на которых растут многолетники. Отличается хорошей жизнеспособностью и распускает достаточно много корней. Их могут давать даже срезанные стебли. Устранить сорняк можно посредством его пропалывания и лучше всего делать это до цветения. Более того, не оставляйте на участке стебли, потому что появятся новые побеги.
Заячья капуста
Заячья капуста
Данный многолетник способен достигать полуметра в высоту. Он обладает разветвленными корнями. Обычно растет небольшими группами и заглушает растения, то есть не дает им расти нормально. Ему практически не страшны химические растворы, и он достаточно устойчив к разным воздействиям. Удаление сорняка возможно исключительно путем удаления его корней.
Мокрица
Мокрица
Этот однолетник очень устойчив к холодной погоде. Самые первые ростки можно увидеть еще ранней весной и когда наступает начало дачного сезона. При этом, когда они набирают полную силу, то заполоняют все пространство и образуют густую поросль. Больше всего из-за мокрицы страдает морковь. Однако с этим сорняком бороться проще всех, потому что он без проблем пропалывается, а еще его можно использовать в качестве медоноса или корма для скота. Даже в пищу мокрицу можно употреблять.
Пастушья сумка
Пастушья сумка
Зимующий однолетник. Он активно цветет с мая по октябрь. Сорняк способен вырасти до 40 см в высоту. За время, пока он цветет, появляется несколько поколений семян. Вы будете удивлены, но они могут сохранять жизнеспособность до 35 лет. Так что удалять пастушью сумку лучше до того, как она начнет зацветать.
Ярутка полевая
Ярутка полевая
Она отличается полезными свойствами, несмотря на то, что считается сорняком. Она может достигать 40 см в высоту и дает более 50 тысяч семян, которые засоряют злаковые посевы. Сорняк себя прекрасно чувствует на уже возделанных полях и заброшенных местах. В ярутке содержатся вещества, которые не позволяют развиваться раку матки и заболеваниям мочеполовой системы. При этом она обладает антибактериальными свойствами. Очень хорошо справляется с этим сорняком обработка гербицидами.
Мелколепестник канадский
Мелколепестник канадский
Этот травянистый однолетник вырастает достаточно высоким. Он способен достигать двух метров в высоту. Ему очень нравится песчаная почва. Его главная особенность в том, что он мешает культурам плодоносить. Так, он может снизить урожайность больше, чем в два раза. Устранить этот сорняк можно при помощи обработки гербицидами, а также прополки, но делать это нужно во время цветения, пока еще не появились семена.
костерь
• сорная и кормовая трава из семейства злаков
• молодой осетр или севрюга, отличающиеся большим количеством наружных косточек
• ж. или костеря, костра, кострика, кострица, кострыга, костыга, костика, костица ж. правильнее кастеря, кастрика, см. касть; жесткая кора растений, годных для пряжи льна, конопли; их мнуг мялицею. мельчать кору и выбивают вон трепкою и ческою. Наша мялица все мнет, и кострику так перекостричит. Костра, сорная трава Apera spica venti, пух, метлица, веховласик. Костерь и костра или кострец м. назв. также сорная трава метлика. Bromus, дырса, метлица, овесец, конколь? (куколь? коло- колец?), костюльки, синец, житняк. Бог с рожью, а чорт с костром! Костерь или костера ж. (кость), на Волге, выродок осетровый или севрюжий (а в Сибири, порода?) с большим числом хребтовой чешуи, жучек, костистых щитов.
Семейство злаковые характеристика. Семейство Злаки (Мятликовые)
Общая характеристика злаков. Растения семейства злаков, или мятликовых, распространены по всему земному шару. К ним относятся однолетние (пшеница, овес, рожь, кукуруза), или многолетние (пырей, тростник, ковыль) травы, реже древовидные (бамбук) растения. В нашей стране злаки — это травянистые растения с мочковатой корневой системой и стеблями, узлы которых обычно более толстые, чем междоузлия. Злаки растут в результате деления клеток в основании каждого междоузлия. Такой рост называют вставочным .
Стебли у злаков цилиндрические (соломины), обычно разделенные вздутыми узлами на полые междоузлия. У некоторых растений (кукуруза, сахарный тростник) междоузлия заполнены тканью. Для злаков характерен вставочный рост.
Листья имеют линейные или ланцетные пластинки и сильно разросшиеся основания (влагалища). В месте перехода влагалища в пластинку обычно находится язычок.
Цветки у злаков мелкие, обоеполые или редко однополые, например у кукурузы (мужские цветки — в метелках, женские цветки — в початках на одном растении).
У большинства злаков цветок имеет 2 цветковые чешуи и 2 цветковые пленки. Тычинок в цветке обычно 3, реже 1, 2 или 6 (у одного из видов бамбука 120). Пестик один с двумя сидячими мохнатыми рыльцами.
Цветки собраны в простые соцветия — колоски, а они образуют сложные: сложный колос (рожь, пшеница, ячмень), метелку (кукуруза, овес, просо). Простой колос состоит из 1–30 цветков. Опыление злаков происходит при помощи ветра. У некоторых злаков (пшеница, костер) обычно самоопыление.
Плод у злаков зерновка, околоплодник которого плотно срастается с семенной кожурой. Семя имеет большой эндосперм.
Дикорастущие злаки и их значение. Растения семейства злаковых составляют основу травяного покрова степей, естественных лугов и пастбищ. В нашей стране по распространению и кормовому значению среди злаков первое место занимают пыреи, второе — овсяницы, а далее — мятлики, лисохвосты, тимофеевки, овсюг.
Пыреи — многолетние, корневищные травянистые растения. Из них наиболее распространен пырей ползучий. На лугах пырей — ценное сенокосное растение, а на полях и в огородах — трудноискоренимый сорняк.
Овсяницы — многолетние травы с широкими листьями и раскидистыми метелками. Образуют густые дерновины. Как и пыреи — это ценные пастбищные и сенокосные растения. Овсяница луговая культивируется на полях для получения зеленой травяной массы и сена. Используется она и как газонное растение.
Мятлики близки по своему облику к овсяницам. Лисохвост и тимофеевка отличаются от них тем, что имеют соцветия колосовидную метелку — султан. Тимофеевку луговую часто выращивают на полях.
Некоторые дикорастущие злаки, поселяясь на полях и огородах, приносят немало хлопот. К сорнякам относятся: пырей ползучий, овсюг пустой, ежовник обыкновенный (или куриное просо) и др.
Тропические злаки — бамбук и сахарный тростник. Бамбуки — многолетние злаки с одревесневающими стеблями — соломинами (рис. 240). Толщина их стволов сравнительно невелика — до 40 см, а высота — до 35 м. Растут бамбуки со сказочной быстротой — до 120 см в сутки. Цветут они редко, иногда один раз в 100 лет. После цветения и плодоношения все надземные побеги засыхают. Бамбуки имеют большое хозяйственное значение. Их стволы используют в строительстве и изготовлении мебели, посуды, водопроводных труб, мостов, плотов, одежды, бумаги, циновок, украшений. Из молодых побегов готовят различные блюда и напитки.
Сахарный тростник встречается во многих тропических странах только как культурное растение. Плодов обычно не образует. Размножают его стеблевыми черенками. Стебли сахарного тростника (высотой до 6 м, толщиной до 5 см) содержат около 18% сахара. Из сахарного тростника получают свыше 60% сахара, производимого в мире.
Злаковые сорняки
Их примерно 6 тыс. видов. Когда они растут на лугах, то ими кормят животных. Но если они начинают расти на полях, на дачных участках, огородах, то являются сорняками. Растения похожи друг на друга, у них полый стебель в виде соломин. Узенькие листья, которые расположены параллельно. Цветки неяркие, невзрачные. У них разветвленный корень.
Однолетние и многолетние злаковые, и двудольные сорняки:
- Овсюг – это однолетник, в высоту до 1,2 м. Листья прямые в длину до 3 см. По краям у листьев видны реснички.
- Осот огородный – двудольный однолетник, верху его стебля нет листьев, а внизу имеются ярко-зеленые листья. У культуры небольшие цветки в форме язычка. Корни могут располагаться в земле на глубине до 2 м.
- Мятлик – в основном многолетняя культура, хотя бывает и однолетней. В высоту прямые стебли от 10 до 140 см. Они гладкие. Соцветия раскидистые или сжатые метелки, их длина 1,5-26 см.
- Пырей ползучий. Он имеет мочковатое корневище, которое серьезно истощает почву, оно в длину до 12 м.
- Росичка кроваво-красная растет повсюду, даже на землях, имеющих кислые свойства. У нее вырастают колоски-метелки с большим числом семян, которые прорастают при +2℃.
- Костер ржаной растет на севере России. Культура устойчива к морозам и засухе. В колосьях вызревают семена. Если семена попадут на глубину 10 см в землю, то уже не прорастут. По высоте растение идентично с высотой колосьев пшеницы, поэтому его семена могут попасть в бункер комбайна при уборке урожая пшеницы.
- Метлица обыкновенная – однолетник. Произрастает вблизи рек, в лесах, на полях, может расти вместе с озимыми посевами овса, ячменя, пшеницы.
- Куриное просо – в высоту до 20 см. Куст довольно широкий, у него крупные листья, им нужно большое количество воды и полезных элементов, которые корни высасывают из почвы.
- Тростник обыкновенный – в высоту до 5 м, корень толщиной до 3 см, очень разветвленный. Корневища могут располагаться как под землей на глубине до 3,5 м, так и над почвой.
Еще злаковые сорняки, названия:
- Гумай или дикое сорго – в высоту стебли до 2 м, их толщина примерно 1 см. Корни залегают на глубине 0,5 м, но могут находиться и на глубине до 2 м. Цветы собраны в метелки длиной 40 см.
- Щучка дернистая – корневища находятся очень глубоко в почве на глубине до 70 см. У растения голые прямостоячие стебли до 1 м высотой. Листья шириной до 3 мм. Цветы собраны в многоколосковую метелку длиной примерно 25 см.
Рассмотрим и двудольные сорняки.
Полезные сорняки
Помимо вредных растений, существуют и полезные травы сорняки на огороде. При сильном разрастании они также наносят ущерб культурным посадкам. Но если не уничтожить дикорастущие травы народными средствами полностью, а просто контролировать их рост, такие сорняки на огороде можно будет использовать в кулинарных и лечебных целях.
Василек синий
Невысокая многолетняя трава с заостренными листочками и синими цветками находит свое применение в кулинарии. Василек используют в качестве безопасного натурального красителя при приготовлении кремов, суфле и домашних вин.
Также он обладает лекарственными свойствами и может служить мочегонным и болеутоляющим средством. Настоем из васильков можно обрабатывать порезы и фурункулы, язвы и воспаления, это ускорит заживление.
Крапива
Массой полезных свойств обладает весенняя молодая крапива, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Лечебные средства из молодой крапивы благотворно влияют на пищеварение и обменную систему, помогают сохранить молодость кожи и способствуют устранению воспалительных процессов.
Используют крапиву и в кулинарии, ее добавляют в супы и омлеты, салаты и мясные блюда. Полезный сорняк улучшает вкусовые качества и ценные свойства пищи.
Хвощ полевой
Многолетний хвощ с длинными тонкими стеблями до 60 см в высоту — очень эффективное противомикробное и антивоспалительное средство. Сушеный сорняк можно заваривать и пить при воспалении мочевого пузыря и суставных недугах, при нарушениях кровообращения. Полезно принимать ванны с добавлением отвара хвоща, они улучшают состояние при обострениях ревматизма и артрита.
Спорыш
Однолетний спорыш, который называют также птичьим горцем, не заслуживает того, чтобы полностью уничтожить его в огороде — лучше оставить небольшой участок с этим сорняком. В составе спорыша содержится огромное количество витаминов, флавоноидов, кумаринов и органических кислот. Траву часто используют при простуде и воспалениях, спорыш быстро снимает температуру. А если протирать настоями на основе птичьего горца ранки и порезы, то повреждения на коже заживут быстрее и не воспалятся.
Самые распространенные огородные сорняки
 |
Вьюнок полевой
Многолетний вредитель из семейства Вьюнов:
|
 |
Осот огородный
Многолетник из семейства Астровых:
|
 |
Овсюг обыкновенный
Однолетник из семейства Злаковых:
|
 |
Мятлик однолетний
Вредитель из семейства Злаковых, живет один сезон:
|
 |
Щирица запрокинутая
Многолетник из семейства Амарантовых:
|
 |
Марь белая
Многолетник из семейства Маревых:
Эти карантинные сорняки особо опасны |
 |
Пырей ползучий
Двулетник из семейства Мятликовых:
Помимо семян, однодольные сорняки размножаются корневищами |
 |
Колючещетинник малоцветковый
Многолетник из семейства Мятликовых:
|
 |
Портулак огородный
Двулетник из семейства Портулаковых:
|
 |
Пастушья сумка
Огородные и садовые сорняки семейства Капустных:
|
Газонные сорняки
Вредоносные дикие травы распространяются не только по огородам, но и по газонам. Появление сорняков может сильно испортить аккуратный вид садовой лужайки и воспрепятствовать росту цветов, поэтому дикорастущие травы лучше своевременно уничтожить народными средствами.
Мятлик
Луговой мятлик — невысокий сорный однолетник до 40 см высотой с узкими салатовыми листьями. Сорняк предпочитает влажные почвы, сначала почти не выделяется на фоне газона, однако потом образует некрасивые пятна на ровной лужайке. К тому же быстро разрастающийся мятлик губительно воздействует на цветы и препятствует их развитию.
Уничтожить мятлик можно простым средством — прополкой примерно через 20 дней после высеивания газона, пока сорняк еще не успел как следует укорениться. Чтобы мятлик не разрастался, газон нужно регулярно стричь и вырывать с корнем все замеченные сорняки.
Одуванчик
Яркие желтые одуванчики относятся к разряду сорняков, они очень быстро захватывают газоны и лужайки и глубоко пускают мощные корни. Предотвратить появление сорняка на газоне народными средствами невозможно — весной семена одуванчика разносятся ветром повсеместно.
Лучше всего от сорняков на даче помогает такое народное средство, как проливание газона — кипятком, несильным раствором уксуса или соли. Единичные одуванчики можно уничтожить, выдергивая их руками, но при этом нужно следить, чтобы корень выходил из земли полностью, иначе сорняк вырастет заново.
Лютик ползучий
Красивый ползучий лютик является многолетним диким растением с тройчатыми листьями и горизонтальным стеблем, достигающим 1 м. Размножается сорняк не только семенами, но и вегетативными способами, предпочитает занимать влажные и затененные участки сада. При отсутствии ухода за газоном лютик может захватить его целиком и испортить внешний вид участка.
Уничтожить лютик можно при помощи популярных гербицидов. Что касается народных средств, то они предлагают выпалывать растение весной, когда корни у лютика еще совсем слабые. Эффективным народным средством является осушение почвы газона, если организовать хороший дренаж, лютик засохнет самостоятельно.
Подорожник
Многолетний подорожник обладает лекарственными свойствами, однако газону в саду он наносит только вред, поскольку очень быстро и неконтролируемо разрастается. В основном подорожник вырастает на слишком плотной почве с застоем влаги, поэтому для профилактики его появления достаточно организовать на газоне качественный дренаж.
Уничтожить подорожник народными средствами можно, если весной вручную выдернуть с корнем молодые растения
Важно, чтобы сорняк не успел дать семян, иначе его распространение по газону продолжится
Клевер
Многолетний сорняк клевер обильно разрастается на слишком сухих газонах с пониженным содержанием азота. Жизнеспособность у сорняка очень высокая, на одном месте сорняк способен расти до 10 лет, а газон с распространением невысокого растения приобретает очень неаккуратный и запущенный вид.
Эффективное народное средство, позволяющее уничтожить клевер — это внесение в почву азотистой подкормки. Азот помогает уничтожить сорняк, поскольку при повышении его содержания клевер быстро отмирает. Также клевер выводят гербицидами и ручной прополкой.
Внимание! При появлении клевера на газоне не рекомендуется просто скашивать траву и сорняки, после срезания стеблей клевер пускается в рост еще активнее.
