Картофель гала: описание сорта, фото, выращивание, отзывы

В чем заключается подготовка посадочного материала?

Перед тем как высадить корнеплод в землю, садоводу необходимо отобрать здоровые и качественные клубни для своего участка, хранить их в сухом помещении 5 дней. В результате доступа солнечных лучей они должны позеленеть и дать ростки. В этот период их можно обработать стимуляторами для корнеобразования: Корневином, гуматом калия или Эпином.

Непосредственно перед посадкой приобретают в магазине одно из следующих средств: Бункер, Табу или Максим. Необходимо развести эти препараты по инструкции и обработать культуру. Это сохраняет ее от грибковых инфекций и насекомых-вредителей.

Картофель Гала: посадка, выращивание

Высаживать клубни данного сорта следует с соблюдением всех агротехнических правил.

Благоприятные регионы для посадки

Картофель Гала подходит для выращивания в большинстве регионов нашей страны. Растение хорошо адаптируется к большинству типов почвы и погодным условиям.

Сорт выращивают в таких регионах:

• Новгородский;
• Ярославский;
• Костромский;
• Тверский;
• Калининградский;
• Вологодский;
• Псковский.

Сорт также пользуется популярностью в Беларуси и на Украине.

Время высадки и выбор участка

При выборе времени высадки картофеля Гала нужно руководствоваться конкретными климатическими условиями региона выращивания – почва должна прогреться до 15 градусов Цельсия. При посадке семенного картофеля в более холодный грунт возможно развитие на клубнях гнили, в результате растения могут погибнуть.

Если грунт сильно истощен, то в него обычно вносят большое количество органики, которую очень любит данная овощная культура. Тяжелую почву требуется улучшать, внося в нее песок и органические удобрения – перегной, компост, перепревший навоз. Если подобных удобрений нет, то можно высаживать в конце сезона сидераты, либо под осеннюю перекопку вносить скошенную траву или солому.

Выбор и подготовка семенного материала

Семенной материал первоначально приобретается в специализированных магазинах. Но в дальнейшем овощеводы оставляют клубни на семена со своего огорода, отбирая их с наиболее урожайных кустов. Хранить в течение зимы посадочный материал лучше отдельно от основного урожая. Для высадки отбирают клубни Галы среднего размера, в диаметре около 3-5 см. Мелкую картошку лучше не сажать – урожай будет таким же мелким.

Технология посадки

Высаживают картофель в ямки с удобрениями на расстоянии 60–80 см друг от друга. Класть клубни нужно аккуратно, избегая повреждения молодых ростков. Затем необходимо присыпать землёй примерно на 10 сантиметров.

Гала может похвастаться синхронностью всходов. Как только появились надземные побеги, рекомендуется провести первое рыхление и прополку — обновление почвы вокруг куста и в междурядьях для полноценного развития клубней, для уменьшения испарения и сохранения влаги.

После появления всходов необходимо прорыхлить почву

1. Если почва очень влажная и слежалась, рыхление проводят два раза.
2. Если же наблюдается сухость земли, делают это неглубоко, затем слегка поливают водой.

Каждый кустик лучше посыпать золой для защиты от колорадского жука.

Сбор урожая и особенности хранения

Уборка урожая наступает через 80 дней после посадки. За две недели до копки картошки, рекомендуется скашивание ботвы. Эта процедура необходима для того, чтобы питательные вещества начали поступать только в клубни, не расходуясь на зеленую массу. После скашивания зелени рост картофеля прекращается, кожура клубней становится плотной, что увеличивает длительность хранения картошки.

Копку картошки лучше проводить в сухой, солнечный день. После выкапывания картофель необходимо подсушить на солнце. Хранят картошку в сухом, прохладном, проветриваемом месте, в мешках из натуральных тканей или деревянных ящиках.
Перед закладкой на хранение картофель перебирают, чтобы отбраковать поврежденные клубни. При понижении температуры в помещении (подвале, погребе) до — 5 °С, мешки с картошкой укрывают дополнительно.

Правила выращивания

Немаловажным этапом считается покупка семян, то есть посадочного материала. Эго нужно выбирать среднего размера и без признаков порчи. Сажать картофель, рекомендуется спустя несколько дней прогревания на солнце. При посадке, семена углубляются в грунт на 15 сантиметров и располагаются на расстоянии около 80 сантиметров. Всходят семена одновременно и очень дружно.

Если присыпать новые ростки землей, то можно значительно увеличить урожайность.

Что касается почвы, то тут сорт не требователен, а вот подкормка и удобрение — это то, на что нужно обратить внимание. Удобрение почвы производится:. Удобрение почвы производится:

Удобрение почвы производится:

• непосредственно перед посадкой семян в грунт,
• во время второго окучивания.

Для огородников у нас есть один небольшой совет: за десять дней до сбора урожая, нужно удалить всю ботву. Благодаря этому, можно увеличить срок хранения клубней

Также немаловажно соблюдать правила агротехники

Как же сделать все правильно? Сначала нужно разобраться с основными требованиями.

Почва

Если на участке супесчаный грунт, то все прекрасно. Хотя, стоит сказать, что сорт прекрасно адаптируется в любом грунте и не страдает в своем развитии. Но, если грунт будет довольно тяжелым, то картофель в лунке будет мелкий, но его будет много, так как ему будет тяжело расти. В тяжелом грунте клубни получаются неровные и при их чистке, количество отходов заметно возрастает.

Для улучшения качества почвы, можно внести в нее речной песок или использовать перегной. На одну сотку понадобится одна тонна удобрения.

Удобрения

Подпитывать почву нужно осенью, при этом вполне можно использовать любую органику. Это может быть перегной, компост или навоз. До наступления весны все полезные вещества растворяться в почве и впитаются в нее. Если подкормку нужно внести в весеннее время, то можно использовать любые удобрения кроме навоза. Если компоста не хватает, то можно внести его чуть позже. При посадке нужно в каждую лунку добавить немного древесной золы и компоста.

Подготовка семян

Посадочные клубни должны иметь средний размер, так как слишком мелкие не содержат в себе достаточное количество питательных веществ и не дадут корням необходимое питание. Семена нужно вынести на солнечный свет, при этом прямых лучей нужно избегать. Хорошо если на клубнях есть ростки, которые немного позеленели, но имеют плотную кожицу. Длина ростков должна быть около одного сантиметра

Опускать клубень в лунку нужно осторожно, чтобы не повредить и не обломать ростки

Схема посадки и ее сроки

Оптимальная температура почвы для посадки должна быть не ниже 10 градусов цельсия. В холодной почве семена могут сгнить. Рекомендуется придерживаться схемы посадки.

Мысль о том, что чем больше будет закопано клубней, тем богаче будет урожай, совершенно неверна. Густая посадка, напротив, приведет к тому, что растения будут угнетать друг друга. Прекрасным вариантом будет посадка с поощью мотоблока.

Не следует сажать в одну лунку несколько семян, так как в таком случае, картофель будет довольно мелким.

Уход

Очень многие огородники ошибочно полагают, что посадка картофеля в грунт — это все, что от них требуется. Это не так. Растение нужно окучивать, причем нужно придерживаться некоторых правил. Земля должна касаться стеблей куста, иначе дополнительные корни не сформируются, а обычное нагребание гор земли к растению не даст абсолютно никаких результатов. Окучивание производится в утренние или вечерние чаты, лучше после полива или дождя.

Убирать урожай будет гораздо легче, если за несколько дней до этого скосить всю ботву. Выкопанный картофель следует оставить на земле, при этом солнечный свет уничтожит болезнетворные бактерии.

Парочка советов дачникам, выращивающим картофель Гала на своем участке:

• Рекомендуется следовать правилам севооборота. Если участок небольшой, то, конечно, могут возникнуть кое-какие проблемы, но нужно сделать так, чтобы растение не сажалось на одно и то же место долгое время. Можно просто обновить семена.
• После посадки растения нужно периодически внимательно осматривать на предмет наличия болезней или вредителей. Своевременная борьба очень много значит.
• Вызревание плодов зависит от соблюдения агротехники, именно поэтому перед тем, как сажать сорт Гала, нужно узнать обо всех правилах и нюансах.
• Следует соблюдать температурный режим и параметры воздуха при хранении, так урожай сохраниться гораздо дольше.

Особенности выращивания

В описании сорта картофеля Гала есть информация о том, что эта растительная культура не требовательна в уходе и не капризна. Однако огородникам все же стоит побеспокоиться о создании благоприятных условий для ее выращивания.

Условия

Хороший и богатый урожай будет обеспечен только в том случае, если во время его выращивания будет соблюден ряд важных условий:

• хорошо освещенный участок, которое не обдувается ветрами, подойдет место для посадки под укрытием;
• ровная поверхность почвы без холмов и наклонов;
• отсутствие поблизости водных источников;
• низкая кислотность почвы.

Рекомендуется высаживать посадочный материал только в среднюю или высокоплодородную почву. При таких условиях будет обеспечена хорошая всхожесть и процент выращивания.

Удобрения

Можно в магазинах для дачников и садоводов приобрести специальное удобрение, которое подходит сорта картофеля Гала, но гораздо полезнее и проще использовать для этой цели натуральные подкормки. Для этой цели превосходно подойдет:

• луковая шелуха;
• яичная скорлупа;
• древесный пепел.

Удобрять растительную культуру просто. Достаточно внести немного одного из натуральных компонентов в каждую лунку во время посадки. Дополнительно рекомендуется подпитать грунт осенью после выкопки урожая или весной, сразу после того, как растает снег.

Для этой цели рекомендуется перекопать землю с органической добавкой, в качестве которой хорошо подойдет разведенный навоз, компост, куриный помет, злаковая или растительная мульча.

Подготовка почвы

Подкормка почвы – не единственное мероприятие, которое стоит провести перед посадкой. Подготовка к процессу выращивания также включает еще ряд важных мероприятий. К таковым относится:

1. Освобождение земли от кустарников, сорняков и прошлогодней ботвы. Лучше провести это мероприятие сразу же после сбора урожая. Связано это с тем, что в растительной части культуры могут храниться вредные вещества или личинки вредители, которые могут неблагоприятно воздействовать на новый урожай.
2. Если почва истощена, ее необходимо удобрить. Для этой цели, на каждый квадратный метр земли, внося перегной и торф, после этого все тщательно перекапывают.

Подготовка семян

Еще одна важная часть подготовки к посадке – обработка посадочного материала. Стоит заметить, что для выращивания подходит только качественные семена без признаков гнили, заболевания и повреждения. Если углубить в грунт семенной материал низкого качества, он не прорастет даже при осуществлении качественного ухода за ним и внесении хорошей подкормки.

Непосредственно перед посадкой требуется обработать семена следующим образом:

1. Следует выложить их на ровную поверхность в хорошо проветриваемом месте. После того, как семенной картофель немного просохнет, выложить его прогреться на солнце.
2. Перебрать его. Отложить для посадки только цельные клубник без признаков заболевания или повреждения.
3. По желанию можно обработать их специальным активатором роста, который можно найти в магазинах для дачников и огородников. Такое мероприятие позволит укорить процесс появления входов и улучшению иммунитета посадочного материала, что приводит к уменьшению риска появления вредителей и болезней.

Если при нехватке семенного материала потребовалась делить клубень на две части с ростком, требуется обработать место среза небольшим количеством золы или дождаться, когда оно подсохнет. Если возникает необходимость купить посадочный материал, стоит это делать только в надежных торговых точках.

Особенности выращивания картофеля Гала

Картофель достаточно хорошо выращивается даже на бедных почвах, однако лучше всего предварительно подготовить грунт и правильно подобрать место для посадки.

Выбор места

Прежде всего, важно правильно выбрать участок для посадки:

• Поверхность должна быть достаточно ровной.
• Оптимально, чтобы грунтовые воды залегали на глубине около полутора метров. Если они подходят слишком близко к поверхности, есть смысл усилить гряды дополнительным слоем.
• Освещение должно быть прямым – если будут участки с затенением, кусты развиваются намного медленнее, а крупные клубни практически не вырастают.
• Наряду с плодородными черноземами допускается использование легких песчаных, супесчаных и глинистых почв. Однако в случае с обедненным грунтом нужно провести дополнительную предварительную подготовку.

Известкование

По характеристикам грунта важно обратить внимание на закисленность. На грунте, расположенном в низинах, в пойме рек, а также на заболоченных территориях сорт будет произрастать заметно хуже. Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

• По поверхности рассыпают мел, доломитовую муку или гашеную известь в количестве 0,5 кг на квадратный метр.
• Часть из этой же массы заделывают в ямки на глубину порядка 30 см. Подобную процедуру необходимо повторять каждые 5 лет.

Протравливание клубней

Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают в водном растворе одного из препаратов:

• «Максим»;
• «Бункер»;
• «Табу».

Либо других препаратов — которых сейчас очень много (спросите у специалиста в магазине).

Действуют по инструкции, разводят в необходимом соотношении. Общее количество раствора определяют как 10 литров на центнер картофеля. Протравливание гарантирует, что клубни не заболеют грибковыми инфекциями и не пострадают от насекомых-вредителей.

Посадка и дальнейший уход

Срок высадки сорта Гала – ориентировочно середина мая. Необходимо ориентироваться на климатические условия и учесть период полного созревания (до 80 дней). Выкапывают ямки по 9-10 см в глубину. Расстояние между ними примерно 75 см. Первые всходы можно слегка присыпать землей – это хорошо отразится на состоянии корневой системы, благодаря чему повышается устойчивость к заболеваниям.

Растения отзывчивы на подкормку и полив. Удобрить можно сразу после посадки, выбрав любой из трех вариантов:

1. Раствор куриного помета (часть помета на 10 частей воды). Этой водой поливают не ямки, а бороздки между рядами.
2. Раствор мочевины (1 большая ложка на 10 литров воды). Поливают исходя из расчета: 0,5 литра на куст картофеля.
3. Раствор аммиачной селитры (приготавливают из расчета 20 г на 10-литровое ведро воды). Поливают примерно также: 0,5 литра на 1 куст.

В дальнейшем удобряют по необходимости (в случае недоразвитых стеблей и пожелтения листвы):

• Мочевиной – до цветения (количества такие же).
• Во время формирования бутонов – раствор стакана золы и столовой ложки сульфата калия в 10-литровом ведре воды.
• Когда бутоны распустятся, вносят столовую ложку суперфосфата, растворенную в 10-литровом ведре воды. Количества во всех случаях – по 0,5 литра на куст.

График полива.

1 раз	массовое появление первых всходов
2 раз	начало цветения
3 раз	окончание цветения

И дополнительно по мере высыхания почвы почвы.

Сажать картофель постоянно на одном и том же месте – большая ошибка. Оптимальный вариант – менять место ежегодно или по крайней мере один раз в 2-3 года. А почву, на которой ранее рос картофель, лучше засеять сидератами – овсом, горчицей, люцерной или фацелией.

Применение

Где находит применение картофель Гала: характеристика сорта, отзывы потребителей свидетельствуют о достаточно широком спектре употребления. Положительные отзывы огородников сорт заслужил благодаря стойкости к механизированной уборке, фасовке, хранению.

Важная характеристика сорта – устойчивость ко многим вредителям и болезням. Прекрасные вкусовые качества, легкое выращивание и длительное хранение обеспечили картофелю Гала успех у огородников.

В кулинарии

По кулинарным характеристикам сорт картофеля Гала относят к нерассыпчатым/слаборассыпчатым после варки типам. Вкусовые качества очень хорошие, подходит для любых разновидностей пищевой переработки.

Благодаря ровной поверхности и миниатюрным редким глазкам, картофель легко очищается от кожуры. Почищенный картофель не склонен к потемнению. После термической обработки клубни не изменяют цвет и не рассыпаются.

В медицине

• В медицине свежевыжатый сок из клубней используют для лечения желудочных язв и гастритов при повышенной кислотности. Благодаря составу, сок имеет тонизирующее, противовоспалительное и обволакивающие действие.
• Печеная в кожуре картошка помогает привести в норму работу почек и ЖКТ.
• Из клубней получают крахмал, который затем используется в производстве многих фармацевтических препаратов в качестве наполнителя.
• В народной медицине против кашля делают компрессы из горячих отваренных клубней. От кашля и воспалений дыхательных путей также делают ингаляции: вареные в кожуре клубни посыпают содой и дышат горячим паром 10-15 минут.
• Кашицу из натертого сырого картофеля прикладывают на кожу при лечении экземы, рожистых, грибковых и других поражений кожи.

При похудении

Сорт Гала, благодаря низкому содержанию крахмала, можно использовать в рационе худеющих. Он обеспечивает организм аскорбиновой кислотой, каротином, нормализует обменные процессы, выводит из организма избыточную жидкость.

В отличие от диуретиков, картофельная диета стимулирует мочеотделение, не нарушая при этом баланс калия в организме.

В косметологии

В косметологии маски и примочки из сырой картошки (сока) применяют наружно для лечения различных поражений кожи. Натертую массу заворачивают в марлю и накладывают на места ожогов, экзем. Рекомендуют натертый картофель и как метод для избавления от бородавок.

Маски из картофеля с молоком дают отбеливающий эффект, разглаживают мелкие морщинки, придают коже бархатистость, сужают поры.

Как выращивать сорт картошки Гала

Агротехника любой культуры включает работу с почвой, ее улучшение, подготовку посадочного материала, посадку, уход за появившимися всходами и, наконец, уборку выращенного. Плюс берутся в расчет особенности возделываемой культуры, почвенные и климатические условия региона.

Землю под картофель сорта Гала вспахивают на глубину 40 сантиметров. Отчасти это спасает от размножения колорадского жука, проволочника и других вредителей. Не лишним будет внесение в почву в процессе вспашки аммиачной воды: она и вредителей уничтожит, и добавит в почву азота.

Хотя сорт картошки Гала не особо требовательна к почвам, лучшую урожайность показывает на легких песчаных и супесчаных землях, где с одного куста получают до 25 клубней. Бедные почвы надо предварительно подкормить минеральными и органическими удобрениями. Используя перегной, песок, компост, добиваются максимальной рыхлости грунта.

Семена на посадку размером клубня не менее 5 сантиметров отбирают осенью с самых урожайных кустов.

Весной посадочный материал прогревают. Если семенной картофель хранился в погребе, за месяц до посадки его выносят в светлое и теплое место с температурой 14-17 градусов. В таком микроклимате на клубнях появятся короткие сильные отростки размером 2-2,5 см. В темноте даже при нужной температуре ростки будут длинными, тонкими и ломкими, и это негативно отразится на выращивании.

Клубни раскладывают тонким слоем, можно – в несколько рядов, еще лучше поместить их в небольшие ящики с большим количеством отверстий для аэрации. Чтобы убыстрить проращивание, семена еженедельно опрыскивать регуляторами роста. Обеспечить влажность и проветривание.

За неделю до посадки картофель прогревают на солнце и обрабатывают фунгицидами против патогенной флоры.

Хорошо чередовать посадки картофеля с бобовыми культурами. Или под зиму после сбора урожая «второго хлеба» на это место посеять рожь. Весной всходы запахать и сажать картофель.

Способы посадки различаются в зависимости от состояния почвы и климата:

Оптимальная глубина посадки для картофеля сорта Гала при нормальной почве — 10 сантиметров. Ряды или грядки правильно располагать с севера на юг. Расстояние между рядами – 80 см, между лунками – 35. Можно выбрать вариант 60 х 60 см, но это грозит загущением посадок и большей вероятностью появления фитофтороза. К тому же клубни могут позеленеть, а такой картофель в пищу употреблять нельзя.

Хорошо в каждую лунку перед укладыванием клубня внести удобрения, перегной и золу. Потраченное на посадку время окупится увеличением выращенного урожая.

Всходы от пророщенного картофеля появляются быстро и дружно. Если их несколько раз окучить, это даст толчок росту дополнительных корней. Ботва у этого сорта умеренная.

Сорт Гала — засухоустойчивый, но поливать картофельные посадки все-таки нужно, особенно во время цветения, иначе урожай снизится. За лето придется полить плантацию трижды, причем обильно, после чего окучить кусты и удобрить почву. Окучивание необходимо для уничтожения сорняков и притока к корням дополнительного кислорода.

Описание плодов

Корнеплоды имеют привлекательный вид. У них гладкая поверхность и красивый оттенок. Форма – овальная, правильная. Глазки неглубокие. Размеры клубней средние, масса колеблется в промежутке между 70 и 120 граммами, хотя встречаются экземпляры и крупнее.

Благодаря небольшим глазкам, картофель не представляет сложностей в чистке. Мякоть имеет темный желтый цвет, в сыром виде может немного темнеть.

Вкусовые качества, по оценкам дегустаторов, очень высокие. Профессиональная оценка – 9 из 10 баллов.

Корнеплод идеально подходит для людей, придерживающихся правильного питания. Крахмала в нем всего 13%. Вместе с тем, в состав входит каротин, 3% белка и витамин C (11 мг на 100 г). Кроме того, в картофеле есть калий. Тип развариваемости плодов – А/В. После термической обработки картошка не меняет структуру, не чернеет и не разваливается.

Плоды показывают хорошую лежкость и без проблем переносят транспортировку. По этой причине сорт нередко используют для продажи.

Агротехника

Выращивание картофеля производится с соблюдением всех требований к культивированию. Перед посадкой отбираются некрупные, размером с куриное яйцо клубни массой 20-30 грамм

Обратите внимание на количество глазков на клубне – их должно быть больше двух и они не должны быть поврежденными. Посадочный материал не может иметь механических повреждений, а также следов болезней

Для защиты от болезней и улучшения всходов отобранные клубни рекомендуется за 2-3 дня до посадки прогреть на солнце, но не пересушить. После солнечной ванны картофель следует поставить в теплое помещение и накрыть плотной чуть влажной тканью для активного образования корней. Опытные овощеводы рекомендуют также опрыскать из пульверизатора клубни препаратами, стимулирующими образование корневой системы.

Картофель Гала сажают на глубину до 15 см (пол штыка лопаты), приемлем способ посадки в гурты или борозды. Рекомендуемое расстояние между лунками 60-75 см.

Данный сорт картофеля положительно отзывается на окучивания и рыхления. Рекомендуется за сезон провести два высоких окучивания, с максимальной высотой укрытия стеблей. Первое из них проводят, когда наземная часть растения достигает высоты 20-30 см. Второе – через 3 недели после первого.

Сравнение сорта картофеля Гала с другими сортами в таблице

Сорт	Срок созревания (кол-во дней до созревания)	Крахмал (%)	Урожайность (ц/га)	Вес клубней (г)Кол-во клубней в кусте	Лежкость (%)
Гала	Среднеранний**	10,2-13,2	216-263	71-122 8-15	89
Гранада	Среднепоздний****	10-17	132-306	80-100 10-15	97
Люкс	Раннеспелый*	11-15	193-432	100-150 8-13	95
Малиновка	Среднепоздний	17-18	380-400	100-110 6-10	96
Рамона	Среднеспелый***	14-17	110-340	80-85 17-20	98
Рамос	Среднеспелый	13,4-16	208-364	100-150 8-13	97
Рокко	Среднеспелый	13-16	350-400	100-120 8-12	89
Ажур	Среднеранний	18	460-500	93-115 7-13	95
Винета	Раннеспелый	13-15	160-228	67-130 13	87-90
Журавинка	Среднепоздний	14-19,5	177-242	90-140 14-25	93
Розара	Раннеспелый	12-16	350-400	81-115 15-20	97
Рябинушка	Среднеранний	12-15	220-234	91-133 10-15	90

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 дней.

Описание и качества

Этот сорт относится к столовым, очень устойчивый к механическим повреждениям, что делает легкой и удобной его перевозку и механизированную уборку урожая.

Особенности картофеля «Гала» приведены в таблице:

Параметры	Характеристика
Побеги	Полупрямые, небольшой высоты. С крупными листками, имеют насыщенный зеленый цвет. Края волнистые.
Размер клубней	Длина – до 8 см, ширина до 6 см
Венчик соцветия	Белый, средних размеров.
Клубни	Небольшие, оптимальная масса – 71-120 грамм.
Форма	Круглая, намного реже – овальная.
Кожица	Желтоватого цвета, средней толщины.
Мякоть	Бледно-желтая, изредка – насыщенного оттенка. Плотная, волокнистая.Низкое количество крахмала и большое – каротина, при варке не меняет цвет.
Вкус	Является столовым сортом. При дегустации присвоили оценку 9 из 10.

Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным в вопросе выращивания или покупки. Мякоть богата на крахмал, ее показатель составляет 11-13% от общего веса. Не теряет цвета, качеств и свойств при варке, сохраняет свою форму. Считается диетическим картофелем, из-за высокого содержания каротина, прекрасно подходит для салатов или в качестве самостоятельного блюда.

Характеристика картофеля

Чтобы эффективно использовать генетический потенциал данного сорта необходимо четко знать основные его характеристики.

Как выглядит картофель Гала

Надземная часть растений имеет стебли средней высоты и толщины, прямостоящего расположения. Цветочные венчики отличаются белым цветом и достаточно крупным размером. Листья относительно крупные, матовые, темно-зеленого цвета. По краям четко различается волнистость. Соцветия мелкие по размеру, сформированные незначительным количеством цветков белого цвета. На внутренней стороне цветка и стеблях отчетливо просматривается антоциановая окраска. При своевременном и правильном выполнении агротехники сорт отличается дружными всходами и в дальнейшим быстрым смыканием соседних рядов.

Клубни характеризуются средним размером и имеют среднюю массу 80-120 г. По форме клубни округло-овальные или удлиненно-овальные. Соотношение длины к диаметру составляет 1:1,29. Кожура отличается желтым цветом и повышенной плотностью.

На поверхности клубней равномерно расположено незначительное количество глазков. Благодаря относительно мелким размерам глазков и выровненной форме, клубни данного сорта идеально подходят для автоматизированной очистки кожуры. Мякоть характеризуется темно-желтой окраской, которая при снятии кожуры склонна к потемнению.

Вкусовые качества

Гала в фазе полной зрелости отличается высокими вкусовыми характеристиками. После варки клубней и других видов термической обработки не происходит изменение окраски мякоти. Также, даже после завершения варки, клубни сохраняют твердую консистенцию.

Урожайность

Сорт отличается повышенной урожайностью с большим количеством клубней в одной лунке – 12-16 штук. В наиболее урожайные годы с одного куста можно получить до 25 клубней.

Урожайность данного сорта на 40-й день после получения всходов составляет 155-170 ц/га. При наступлении технической спелости данный показатель увеличивается до 220-260 ц/га. Максимальная урожайность зафиксирована в Воронежской области и составляет 387 ц/га.

При соблюдении технологии выращивания сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 70-94% от общего объема выращенного урожая.

Небольшое видео про урожайность Галы

Сроки созревания

Сорт Гала относится к среднеранним сортам с длительностью вегетационного периода 70-80 суток. В зависимости от погодных условий конкретного года выращивания, собирать урожай можно начинать с средины августа и заканчивать концом сентября.

Запаздывание со сбором урожая может привести к значительным потерям, так как ботва сильно высыхает и не возможно точно определить расположение лунки.

Если в период уборки будут идти проливные дожди, то клубни могут начать прорастать.

Устойчивость к болезням

Сорт Гала отличается высоким уровнем стойкости к золотистой и бледной нематоде, ризоктониозу, раку картофеля, фитофторозу, черной ножке, железистой пятнистости и парше обыкновенной. Растения характеризуются средним уровнем восприимчивости к листовому фитофторозу и вирусу скручивания листьев.

Как хранится

Своевременно собранный урожай способен храниться на протяжении 5-6 месяцев. Но это лишь в том случае, если убранные клубни нормально очищались и подразделялись на фракции.

Чтобы максимально сохранить выращенный урожай следует разложить выращенные клубни в ящики с боковыми отверстиями и поместить в помещение с температурой воздуха + 3 +5 градусов Цельсия. Важную роль также играет оптимальная влажность воздуха – не более 40%, и нормально циркулирующая вентиляция.

Особенности выращивания

Чтобы собрать щедрый и качественный урожай, следует придерживаться несложных рекомендаций.

Подготовка почвы и семян

Участок перед посадкой картошки обрабатывают. Его перекапывают; убирают мусор, корни растений, камни. Повезло тем садоводам, у которых почва легкая (черноземы, глиноземы). Осенью землю заранее подкармливают любым видом органики (перегной, компост).

Подготовка клубней заключается в таких этапах работы:

1. Семена перебирают, рассортировывая на мелкие и крупные.
2. Обрабатывают активатором роста, который направлен на уменьшение развития патогенных микроорганизмов.
3. Клубни оставляют на некоторое время, пока они не прорастут.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Справка! Лучшими для посадки являются картофелины с крепкими отростками и плотной, немного позеленевшей кожурой.

Сроки, способы и схемы высаживания

Чтобы понять, когда садить картофель Гала, нужно дождаться прогревания почвы до 10-11С°. Более низкие температуры приведут к гниению семенного материала. Есть два варианта посадки этого сорта. Это посадка в ямку и в ряд.

Далее нужно сделать разметку грядок, которая подходит для двух случаев:

• между рядами оставлять 55-60 см;
• расстояние между лунками не менее 30 см;
• глубина каждой ямки (лунки) 14-15 см;
• при бедной почве на дно ямок разложить органическое удобрение;
• в центр лунки или ямки поместить одну картофелину и присыпать землей.

Не нужно сажать по несколько картофелин в одну ямку. Это приведет к тому, что корнеплоды будут мелкими. Высаживают Галу с середины марта по середину мая. Все зависит от погодных условий и региона страны.

Полив

Сорт не терпит переувлажнение, поэтому полив должен быть равномерным. После завершения посадки под каждый куст рекомендуется внести по 1,5-2 литра воды.

Окучивание

Работу проводят сразу, как только появляются первые ростки из-под земли. Процесс поможет укрепить корневую систему и защитить всходы от перепада температур днем и ночью. Агротехнический прием заключается в возвышении рыхлой земли вокруг растения.

Внесение удобрений

Подкормку картофельных кустиков проводят в середине вегетации. Удобрения питают растения нужными веществами, которые обеспечивают правильный рост и развитие.

Используют:

1. коровяк с куриным пометом в соотношении 1:10;
2. древесную золу (3 ст.л.) с сульфатом калия (1 ст.л) на 10 литров воды.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Важно! Перед тем, как внести подкормку ростки необходимо полить

Болезни и вредители: лечение и профилактика

Картофель Гала имеет повышенное сопротивление к заболеваниям и паразитам. Но если не соблюдать агротехнические требования в уходе, ростки будут болеть и подвергаться вредителям.

Сорт чаще всего болеет:

• черной ножкой;
• фитофторозом;
• паршой;
• альтернариозом;
• бурой гнилью.

Полакомиться картофельными ростками могут гусеницы, медведки, личинки майского жука. Для борьбы с заболеваниями и вредителями садоводы чаще всего используют такие препараты, как Корадо, Актара и Престиж

Для профилактики важно соблюдать правила подготовки посадочного материала, почвы и придерживаться рекомендаций по уходу