Куры хайсекс браун
Содержание:
Содержание породы Хайсекс Уайт
Чтобы цыплята были здоровыми, белые несушки рассаживаются отдельно. Уже с первых дней жизни молодняк становится самостоятельным и быстро приспосабливается к условиям окружающей среды. У самцов пушок светлее и с желтым отливом, у самок встречается оперение с коричневым оттенком. Для максимальной продуктивности куры фермер следит за тем, что попадает к пернатым в кормушку или поилку.
Особенные условия для домашней птицы создать несложно. Перед тем как завести особую породу, следует подготовить специальные клетки и вольеры для пернатых. Порода нуждается в пространстве, поэтому расчет клеток производится из пропорции 1 м кубический на 4-х кур. Помещение под клетки выбирается с хорошей вентиляцией (вольер должен круглые сутки проветриваться). Сухой и чистый пол позволит снизить риск заражения инфекциями и грибками. Создавать сквозняки нежелательно, поскольку белые куры подвержены переохлаждениям и заболеваниям.
Подготовка курятника к зимовке проводится с осени. Специально выведенная порода не выдержит температуру меньше 12°С. Фермеру следует осматривать поилки и кормушки, чтобы еда не замерзала и не начинала бродить Пол для продуктивных пернатых также утепляется.
Птица, у которой белый окрас и небольшие размеры тела, быстро замерзает и падает на ноги. Вылечить пернатого зимой в курятнике, где не соблюдены специальные условия, очень сложно. Заражение паразитами птиц Хайсекс приводит к массовой гибели всего поголовья. Продуктивность птицы на четвертом году жизни резко снижается. Мясо становится жестким и менее полезным. Оптимальный срок жизни породы в хозяйстве составляет 5-6 лет.
Описание разновидности
Этот гибрид можно назвать молодым, ведь вывели его менее полувека назад. Селекционеры старались получить породу, которая будет отличаться высокой производительностью, и вместе с тем иметь высокую жизнеспособность. Схожими особенностями обладают кроссы хай лайн. При своих небольших размерах (до двух килограмм) курочка несет крупный яйца, их вес превышает шестидесяти граммовую отметку. При хорошем содержании они способны давать более трехсот яиц в год, и яйценоскость сохраняется на протяжении двух-трех лет.
Как и большинство несушек, представители этой породы рано созревают. Уже в возрасте четырех-пяти месяцев они способны давать потомство. При этом выживаемость молодых особей – 95 процентов. Подобными показателями могут похвастаться куры многих яичных пород – леггорн, суссекс, нью-гемпшир, хай лайн.
К достоинствам этого кросса стоит отнести:
- маленькие размеры;
- высокая производительность;
- стойкость к заболеваниям;
- привлекательный внешний вид;
- спокойный характер.
Отличительной чертой этой разновидности домашней птицы является аккуратное тело и грациозные движения. Кроме того, они на редкость активные и подвижные. Внешний вид у них довольно привлекательный. Представители белых и коричневых кур отличаются красным, повисшим набок, гребнем. У них красивое шелковистое оперение и спокойный, уравновешенный характер. Однако фермеры отдают предпочтение этой породе не за красивую внешность и ровный нрав, а за высокую продуктивность и отличные качественные характеристики яиц. На сегодняшний день голландский кросс хайсекс браун можно назвать самой яйценоской среди всех известных разновидностей несушек.
Коричневые представители этого кросса крупнее, чем куры с белым оперением. Вес их может достигать двух с половиной килограмм. Но они не относятся к крупным породам, даже самцы не бывают внушительных размеров. Но стоит отметить, что их близкий сородич, американская курочка хай лайн, отличается еще меньшими размерами, она редко бывает более полутора килограмм.
Яйца этого кросса имеют аналогичную, коричневую скорлупу. Они очень выносливы и спокойны. К условиям содержания неприхотливы, эти несушки спокойно переносят перемену температур или каким-либо изменениям в привычном рационе. При интенсивном кормлении увеличение массы у них происходит несколько быстрее, чем у разновидностей уайт.
Несмотря на свою непритязательность к условиям обитания, в отличие от хай лайн, порода хайсекс все же требует некоторого внимания. Если курам этой породы создать максимально комфортные условия, то их продуктивность будет длительное время сохраняться на самом высоком уровне. Этим птицам необходимо достаточно места, не более четырех курочек на один кубический метр площади. Как и порода суссекс, они предпочитают напольный способ содержания. Курятник должен быть сухим и чистым, с постоянным поступлением в помещение свежего воздуха. Для максимальной продуктивности хорошо стараться поддерживать в курятнике температуру в пределах двенадцати градусов, более низкая температура негативно скажется на производительности и жизнеспособности кур. Не стоит забывать и про настил, в котором ни в коем случае не должно быть паразитов.
В отличие от белой разновидности породы, коричневые несушки обладают большей стойкостью к болезням и переменам в условиях обитания. При установке насестов стоит выдерживать высоту в шестьдесят сантиметров от пола. Стоит отметить, что и клеточных условиях проживания производительность будет сохраняться. Гнезда лучше устанавливать в темных сухих углах. Не стоит экономить на сене при устройстве насестов. Для увеличения яйценоскости стоит продлить для кур световой день, установив для них в курятнике дополнительный источник света.
Куры несушки породы Кучинская Юбилейная
Этот вариант для тех, кто доверяет классике, проверенной временем. Куры яичной породы Кучинская Юбилейная имеют пестрый окрас, неприхотливый нрав и хорошо откармливаются.
Основные характеристики породы Кучинская Юбилейная:
— вес кур – 2,5-3 кг;
— яйценоскость – до 220 штук в год;
— вес яиц – до 60 г;
— сохранность молодняка – 97%.
Как мы видим, эта порода кур несушек – еще и отличный источник мяса. Мясо Кучинской Юбилейной, помимо отменных вкусовых качеств, превосходит мясо бройлеров и по сочности, и по аромату, и по содержанию белка. Яйца этой породы кур имеют бежевую, с розоватым оттенком, скорлупу. Курочки начинают нестись довольно рано – с 6 месяцев.
Кучинская Юбилейная — неприхотливая порода, но, все же, лучше ей подойдет содержание в клетках.
Есть еще много достойных пород кур несушек: Пушкинская полосато-пестрая, Андалузская голубая, Русская белая, Минорка и другие. Но не торопитесь покупать первую понравившуюся породу кур несушек – расспросите у знатоков о новых породах, о надежных поставщиках молодняка, ответственно отнеситесь к выбору породы.
И помните: нельзя перекармливать кур-несушек, иначе они начинают лениться, обрастать жирком, что непременно отразится на яйценоскости кур несушек. О том, как правильно кормить кур-несушек, Вы можете узнать из отдельной статьи»Чем кормить кур несушек?».
Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»
Леггорн
Классическая порода кур, начавшая свою историю в далеком девятнадцатом веке. Она получена путем целенаправленного скрещивания местной птицы с испанскими бойцовскими курами и минорками. Порода кур-несушек леггорн отличается выносливостью и прекрасной акклиматизацией. Эти качества сыграли не последнюю роль в ее широком распространении по всему миру, особенно белых леггорнов.
Характеристика:
- яйценоскость – до 300 яиц в год (отдельные особи умудряются снести до 400 штук);
- вес яйца – 60-62 грамма;
- выводимость цыплят – до 92 %;
- цвет яйца – белый;
- особенности – не выносят посторонний шум, склонны к «шумовой истерии»;
- вес курицы – до 1,7 кг;
- петух может весить до 2,5 кг;
- насиживание – инстинкт слабо выражен;
- темперамент – активный;
- продуктивность – яичная.
Самая лучшая порода кур-несушек выделяется гордой осанкой. У нее треугольный корпус, шея с красивым изгибом, средних размеров голова с ярко-красным листовидным гребнем. У курочек он свисает набок, а у петушков стоит прямо. По цвету радужной оболочки глаз можно определить возраст несушек: у взрослых кур он бледно-желтый, у молодых – темно-оранжевый. Клюв желтого цвета, крепкий.
У птицы удлиненная спина с небольшой вогнутостью посередине. Грудь выступает вперед, имеет округлую форму. Неоперенные, средней длины ноги. Петухи могут похвастаться роскошным хвостом с длинными перьями серповидной формы.
Леггорны сегодня часто служат основой для выведения новых кроссов и линий с целью производства яиц на промышленной основе. В домашних хозяйствах тоже используются не чистопородные куры, а кроссы с наибольшей продуктивностью. От них можно получать яйцо как с белым, так и коричневым цветом.
Живой темперамент заставляет птицу быть в постоянном движении в поиске корма, камушков или насекомых. Скороспелость, быстрая акклиматизация, выносливость – эти качества делают леггорнов привлекательными для разведения в частном хозяйстве. Самая высокая яйценоскость наблюдается в первый год, затем она падает.
Есть и коричневые леггорны, дающие яйца темного окраса. В последнее время потребители предпочитают яйца с такой скорлупой. По сравнению с белыми леггорнами коричневые значительно хуже акклиматизируются. Птица требовательна к условиям содержания и кормления.
Куры леггорн используются и в промышленном производстве яиц, и для домашнего содержания. В частных хозяйствах славятся своими улучшающими качествами для местных кур.
Породы для домашнего разведения
Какая порода кур несушек лучше, каждый хозяин двора решает сам. Безусловно, выгоднее держать кур, способных давать много яиц. Второй вид продукции – мясо. Желательно, чтобы тушка курицы отличалась приличным весом и обладала хорошими вкусовыми качествами.
В зависимости от цели выбирают породу для разведения и содержания. Критериями выбора могут быть:
- доступность породы;
- специализация (мясо, яйца);
- продуктивность;
- устойчивость к заболеваниям;
- способность к акклиматизации;
- возможность использования местных кормов;
- наличие рынка сбыта.
Для коммерческого производства яйца лучшей породой будет леггорн. В первый год они дают максимальную яйценоскость, в последующем она начинает снижаться. В годовалом возрасте птицу забивают и обновляют поголовье стада. Это позволяет поддерживать производство яиц на стабильно высоком уровне, а мясо дает дополнительную прибыль.
Куры-несушки породы леггорн хорошо переносят клеточное содержание, что является дополнительным плюсом при выборе породы.
Кроме того, петухов породы леггорн можно использовать для улучшения местных кур. Продуктивность первого поколения, благодаря явлению гетерозиса, будет существенно отличаться от материнской породы повышенными показателями яйценоскости.
Породы домашних кур-несушек комбинированной специализации пользуются особенно высоким спросом. Из вышеописанных более всего для содержания в частном хозяйстве пригодна порода ломан браун. При высоких показателях яйценоскости птица способна давать приличную по весу тушку мяса с отличными вкусовыми качествами.
Они прекрасно адаптируются к клеточному содержанию, но требуют четко придерживаться норм и рациона кормления. Еще один нюанс – в частном хозяйстве невозможно получить качественное потомство естественным образом. Для обновления поголовья придется обращаться на птицефабрики.
Многие птицеводы-любители отбирают породы еще по одному критерию – цвету оперения. Они находят очень эстетичным зрелище, когда по двору прогуливаются белоснежные куры-несушки. Белые породы многочисленны и разнообразны. Кроме уже перечисленных представителей, можно отметить породы:
- русская белая: продуктивность – 255 яиц весом до 62 грамм;
- альштейр (белый): яйценоскость — до 200 штук, вес яйца — до 64 грамм.
Кроссы:
- тетра (белый): яйценоскость — 310 яиц, вес 67 грамм;
- шейвер белый: удивительной продуктивности — 405 яиц весом в 62 грамма (это средние показатели);
- хай-лайн, яйценоскость достигает 350 яиц, вес до 65 грамм;
- изобраун, яйценоскость – до 320 яиц, вес до 63 грамм
Замечено, что породы куриц-несушек с белым оперением отличаются от своих товарок по продуктивности, она у них выше и яйца крупнее. Эта одна из основных причин, по которой к генофонду этих птиц так бережно относятся генетики всего мира.
В частных хозяйствах такие куры будут бесценным материалом для получения высокопродуктивной птицы, причем вне зависимости от того, будут они разводиться в «чистоте» или использоваться как улучшающая порода.
Особенности содержания и ухода
Чтобы птицы нормально неслись, не болели, необходимо обеспечить и соответствующие условия содержания.
При желании можно держать эту разновидность кур в клетках. В отличие от Хайсекс Браун, птица быстро привыкает к таким условиям. И все же заводчики считают, что кросс больше приспособлен для вольного разведения в курятниках. На квадратный метр должно приходиться не больше 4 особей.
Курятник строится просторным, светлым. В нем делается налаженная вентиляция, но сквозняки полностью исключаются, как и сырость!
Температура внутри помещения летом должна быть в пределах +25, а зимой не ниже +12 градусов по Цельсию.
Насесты делаются на расстоянии 50 см от пола в среднем
Важно, чтобы они были сделаны их надежного материала, не ломались под весом пернатых.
Курятник строится просторный и светлый
Чтобы куры несушки Хайсекс Уайт несли яйца не в укромных углах, необходимо обустроить хорошие гнезда. На 5 несушек достаточно 1 гнезда.
В среднем, длительность светового дня должна быть 10-12 часов
Поэтому зимой нужно включать свет после захода солнца на несколько часов.
Подстилка делается из соломы или опилок. Менять ее нужно раз в 2-3 месяца, чтобы сильно не вымазывалась.
Уборка помещения, чистка всех поверхностей проводится раз в 2-3 дня. Если этого не делать, в курятнике начнут разводиться бактерии, инфекции, вредители и куры могут заболеть.
Нюансы разведения
Как получают потомство
Выращивание кур хайсекс — скрупулезный процесс, отличающийся особенным требованием.
Поэтому, при разведении кур хайсекс в домашних условиях надо учитывать данный момент. И покупать у квалифицированных поставщиков инкубационное яйцо или вылупившихся цыплят.
Как правило, при приобретении возраст цыплят будет известен. Самостоятельными птенцов принято считать примерно в 10 дней. Выживаемость молодняка хайсекс браун и уайт достаточно большая даже в домашних условиях — 9 из 10.
Не забывайте и о том, что поголовье требует постоянного обновления — через каждые 2-3 года.
Разведение курочек хайсекс в промышленных масштабах проходит под постоянным наблюдением ветеринаров и селекционеров, отслеживающих развитие эмбрионов, температуру, влажность.
Рассмотрим подробно каждый вариант разведения кур хайсекс.
Инкубация на промышленном предприятии
Инкубацию кур хайсекс на промышленном предприятии относят к сложным технологическим процессам. И это несмотря на то, что при разведении этих птиц используется профессиональное оборудование, например, специализированный инкубатор с бесперебойным питанием, овоскоп.
Инкубационные яйца проходят тщательный отбор — исследование вручную и с помощью овоскопа. Отобранные яйца помещаются в инкубатор, после чего работники селекционного цеха бдительно следят, чтобы все показатели были в норме.
Инкубация в домашних условиях
Исходя из вышесказанного можно сделать вывод, что самостоятельно выводить потомство хайсекс из яиц — дело трудоемкое и ответственное. Поэтому рациональнее в такой ситуации приобрести цыплят от 3 дней.
Положительных результатов продуктивности удается добиться путем скрещивания хайсексов с курами породы леггорн. Хороший вариант, если у вас есть желание поэкспериментировать, а также достаточно времени и финансов на приобретение породистых птиц.
Если вы все же решились провести инкубацию в домашних условиях, учитывайте различия в температуре по сравнению с бытовыми инкубаторами на предприятии. Она должна быть на уровне 38 градусов.
Уровень влажности воздуха в домашнем инкубаторе в пределах 65% можно поддержать при помощи баночек, наполненных теплой водой. Остальные параметры не отличаются от искусственной инкубации яиц кур других пород или видов.
Уход за молодняком
Следующий шаг после приобретения или вылупления цыплят — создание комфортных условий для их роста и развития.
Для молодняка следует выделить отдельное пространство — брудер, исключающий сквозняки и посторонние шумы, где круглосуточно тепло, светло и сухо.
В качестве подстилки можно использовать мелкие опилки, мягкую, хорошо впитывающую влагу ткань. Необходимо следить, чтобы настил всегда был сухим.
В такой обстановке цыплята хайсекс браун или уайт будут чувствовать себя в безопасности, так как в первые дни жизни они очень пугливы. Испытанный стресс может плохо отразиться на здоровье птенцов.
Значение освещения
Освещение для цыплят – это обеспечение оптимальной температуры и прививание образа жизнедеятельности взрослой птицы.
Оптимальный уровень температуры для молодняка будет варьироваться в зависимости от возраста и условий содержания до приобретения у заводчика.
Температуру для цыплят от 3 дней поддерживают приблизительно на уровне 28 градусов. Для нормальной адаптации птицы к окружающему климату, необходимо постепенно уменьшать температуру на 2 градуса в сутки, до достижения 22 градусов.
Освещение должно быть круглосуточное. С последующим выключением света: сначала на 15 минут, затем увеличивать ночной режим на 15-20 минут с каждым днем.
Поведение цыплят
Внешний вид птенцов может говорить об их самочувствии.
Если у цыплят уставший и сонный вид, они малоподвижны, дышат прерывисто с открытым клювом – им явно жарко. В таком случае температуру следует уменьшить на 2 градуса, обеспечить молодняк чистым питьем.
Если птенцы собираются вместе и дрожат – в брудере не достаточно тепло. Надо увеличить температурный показатель на 2-3 градуса, поменять подстилку на сухую и теплую, дать цыплятам хорошо теплой воды.
Перегрев или, наоборот — холодные температуры могут грозить молодняку летальным исходом.
Главные характеристики и основные разновидности пернатых
Популярный гибрид домашних пернатых получен путем скрещивания следующих разновидностей: Нью-Гемпширских пород и Белого Леггорна. Из-за смешивания разных видов окрас у Хайсекс белый и шоколадно-коричневый. Бурый оттенок встречается у смешанной и нечистокровной породы.
Выгодная для фермерского хозяйства порода не только красивая, но и яйценоская.
Большой гребешок, шелковистые гладкие перья привлекают внимание человека. Самец обладает ярким окрасом для привлечения самок в брачный период
Предпочтения фермеров в пользу Хайсекс Уайт обусловлены многими факторами. Выносливая птица неприхотлива к уходу и режиму питания. Основные отличительные характеристики кур Хайсекс:
- телосложение — массивное тело небольших размеров и короткие лапы;
- ловкость и прыткость;
- повышенная активность в дневное время суток;
- высокая продуктивность и яйценоскость в разы больше, чем у других одомашненных пород.
На сегодняшний день выведенная селекционерами порода считается одной из самых яйценоских. При небольших габаритах (тело весит до 2-х кг) куры несут крупные яички несколько раз в неделю. Яйцо самки достигает веса от 63 до 65 г каждое. Годовая производительность породы составляет от 300 до 320 яиц. Пик продуктивности самки достигается в возрасте 2-3 лет. Ждать много пользы от молодняка не стоит.
Несушка Хайсекс отличается от другой разновидности пернатого на хозяйском дворе ранним половым созреванием (примерно на 140 сутки) и достаточно высокой выживаемостью молодых особей. Молодняк стойкий к условиям окружающей среды и быстро приживается среди взрослой птицы. Цыплята вида отличаются густым и гладким оперением после линьки. Постоянный пух появляется на 3-м месяце жизни.
Порода Хайсекс не нуждается в постоянной вакцинации.
Энергичная и подвижная птица не проявляет агрессию по отношению к человеку. Популярный продуктивный вид встречается с белым и коричневым оперением. Окрас пернатых не зависит от пищи и прикорма. Чистая вода и сбалансированное питание обеспечивают одомашненной стае здоровье. Куры одной породы отличаются по внешним признакам и образу жизни.
Особенности содержания
Разведение кур хайсек является довольно прибыльным бизнесом. Но чтобы продуктивность оставалась на высоком уровне, а птицы хорошо себя чувствовали, следует заранее позаботиться об условиях их содержания. При обустройстве курятника – места постоянного пребывания особей, необходимо соблюдать следующие правила.
- Выбирая помещение, помните, что на одну птицу должно приходиться минимум 0,25 м3 свободного пространства.
- Помещение для содержания кур должно иметь несколько окон, что позволит освещать его в светлое время суток. Кроме того, нужно предусмотреть искусственное освещение, чтобы исключить проявления каннибализма. Освещение в курятнике должно присутствовать на протяжении семнадцати часов в сутки – только при этом условии яйценоскость будет на высоком уровне.
- Температура в помещении всегда должна быть не ниже +12° градусов, иначе несушки не только перестанут нестись, но и могут замерзнуть. Если есть цыплята, то температурный режим должен быть еще благоприятнее.
- В курятнике следует предусмотреть хорошую вентиляцию, но полностью исключить сквозняки. Также помещение должно быть сухим, повышенная влажность негативно сказывается на здоровье птиц.
- Изначально пол потребуется засыпать сеном, древесными опилками или шелухой семечек. Толщина насыпаемого слоя должна составлять шесть сантиметров. В дальнейшем слой не убирают, а лишь насыпают на него свежий.
- Вдоль стен устанавливают насесты – все на одном уровне от пола, который составляет 60 см. Делать их на разных уровнях нельзя – это может спровоцировать вражду между курами за лучшие места.
- Для кур-несушек в самых дальних и темных углах устанавливают удобные гнезда из сена.
- Обязательно следует установить емкость с песком, что позволит птицам чистить зоб и удовлетворять потребность в кальции.
- Для выгула можно устроить просторный загон или позволить курам гулять непосредственно во дворе.
Питание взрослых кур и петухов состоит из смеси злаковых и бобовых культур, овощей, зелени, минеральных добавок или же их можно кормить заводскими комбикормами. Они сбалансированы по составу и содержат необходимый минерально-витаминный комплекс. В рацион кур-несушек для повышения продуктивности добавляют рыбную муку, свежую рыбу, крапиву, универсальные премиксы. В корме обязательно должен присутствовать протеин.
Цыплят кормят кашей, мелко порубленными отварными яйцами, сплющенным зерном, а в первые десять дней жизни – только готовым заводским кормом. Молодняку в возрасте до двух недель корм следует давать восемь раз в день.
Свежая вода всегда должна присутствовать в достаточном количестве. Время от времени в нее следует добавлять немного марганцовки для профилактики болезней птиц.
Что касается получения цыплят, то в домашних условиях их вывести довольно сложно. К тому же потомство неспособно наследовать высокую продуктивность родителей. Дело в том, что хайсек – это не порода, а кросс или гибрид, выведенный в условиях лаборатории. К тому же куры хайсек полностью лишены материнского инстинкта – они не высиживают яйца.
Получить цыплят в домашних условиях можно двумя путями:
- купить инкубационные яйца в племенном хозяйстве;
- приобрести цыплят на птицеферме.
Обзор кур породы хайсек смотрите далее.
Характеристика
Как и в животноводстве, в птицеводстве тоже существует несколько направлений:
- яичное – это разведение кур-несушек, то есть особей, несущих яйца;
- мясное – в большей степени это цыплята, для которых предусмотрен особый рацион;
- яично-мясное, способное одновременно удовлетворять потребности в обоих ценных продуктах.
Что касается кур хайсек, то они могут делиться на несколько направлений.
Оперение кур приятно на ощупь, может быть как белым, так и коричневым – все зависит от разновидности. Вес несушек не более 2 кг, при этом яйца у них довольно крупные. Несутся куры практически круглый год – до 320 дней, и так года два-три подряд.
Куры хайсек мелкие, поэтому по внешнему виду очень легко перепутать взрослую особь с молодой, чем пользуются недобросовестные продавцы
При покупке обращайте внимание на ноги птиц: у молодняка они светло-желтые, у взрослых – серые. А вот отличить петушка от курочки можно уже через сутки после появления на свет: цыплятки мужского пола обладают желтым пухом, девочки – бежевым
Куры быстро привыкают к людям, отличаются спокойным характером, дружелюбны друг к другу и особям других пород, что позволяет содержать их вместе.
Хайсек браун
Это разновидность кур хайсек, обладающая насыщенным коричневым опереньем. Браун – это представители яично-мясного направления, после снижения яйценоскости их можно пустить на мясо. Выживаемость цыплят высокая – 99%. Молодняк быстро набирает вес. Особи браун неприхотливы к качеству корма, практически не реагируют на резкие температурные перепады.
По массе куры и петухи почти не отличаются, достигая в среднем двух с половиной килограмм. Яйца у несушек крупные, с преобладанием белка, покрытые белой или коричневой скорлупой.
Хайсек уайт
Еще одна из разновидностей породы кур хайсек, особи которой отличаются изящным телосложением и белоснежным оперением. Это птицы исключительно яичного направления. Несушки весят не более 1,7 кг, уступая в этом параметре представительницам браун. Петухи могут достигать массы в два килограмма. Особи уайт весьма требовательны к условиям содержания и корму – малейшие отклонения приводят к стрессу и снижению яйценоскости.
На фоне белых перьев эффектно выделяется ярко-красный гребень: у курочек он кокетливо свисает набок, у петухов – стоячий. Из всего количества вылупившихся цыплят выживает порядка 95%. Яйца содержат значительно меньше холестерина, чем у кур браун, в них преобладает желток.
Куры уайт намного подвижней и беспокойней браун, а петухи могут даже проявлять агрессивность. По яичной продуктивности обе разновидности хайсек находятся на одном уровне.