Бройлерные перепела: продуктивность, содержание

Видео «Содержание белых техасцев»

Обязательно посмотрите это видео в котором рассказывается как нужно содержать перепелов породы белый техасский бройлер.

Освещение

Перепела этой породы любят несколько приглушенное освещение. Слишком яркое может им повредить. Вследствие этого клетки ставятся подальше от окон. Яркий свет и другие раздражители могут стать причиной стресса у этих пернатых, а это чревато снижением яйценоскости и даже расклевом яиц. Равным образом нужно позаботиться о том, чтобы в помещение не имели доступа другие животные, даже кошки, они могут потревожить птицу.

Для освещения достаточно одной люминесцентной лампы или 5-и обыкновенных лампочек по 25 Ватт.

Клетки

Клетки, в которых будет содержаться техасский перепел можно сделать самостоятельно или же приобрести в специальных магазинах. Поскольку представители этой породы достаточно крупные, то и содержать их нужно в клетках большего размера нежели, к примеру, клетки для японских перепелов. Для 30 молодых особей необходима клетка с размерами пола 90 на 40 см, а лучшая высота 20 см. Если плотность посадки завышена, то возможны частые драки, приводящие к травмам и даже гибели более слабых особей.

Клетки где живут бройлерные перепелки должны быть обеспечены яйцесборником, в противном случае птицы просто будут давить их. Полы в клетках делаются сетчатыми, а под ними нужно разместить лотки для помета, это необходимо для облегчения уборки.

Клеточное содержание техасцев

Чтобы сэкономить пространство в помещении, клетки или клеточные батареи можно поставить друг напротив друга. Нижний ряд должен быть приподнят над землей примерно на один метр. Это делается для того, чтобы в них было легче убирать и собирать яйца.

Молодняк обычно выращивается в картонных коробках, соответствующих по размеру количеству голов. На одну птицу должно приходиться не менее 50 см2 пола.

Температура

Бройлерные техасские перепела, как и все представители этого вида пернатых чувствительны к низкой температуре и в случае понижения которой они начнут кучковаться и издавать писк. Чревато такое кучкование травмами и даже гибелью некоторых особей.

Оптимальная температура +20С.

Влажность

Представители техасской породы восприимчивы к колебаниям температуры. Нормой считается 60-70%, в случае отклонения от этих пределов возможны различные негативные явления, от снижения яйценоскости и набора веса до ломки пера.

Гигиена и заболевания

Убирать помет в клетках, в которых содержится птица желательно каждый день. Периодически проводить дезинфекцию не только самих клеток, но и всего помещения.

В свою очередь необходимо постоянно проводить осмотр всех особей и в случае малейших подозрений на болезнь, у какой либо отсадить ее в карантинную клетку или ящик.

Болезни могут быть спровоцированы самыми разными воздействиями:

• некачественный корм;
• травмы;
• несвежая или загрязненная вода;
• антисанитария в помещениях.

Кормление

Техасскому белому бройлерному перепелу можно давать только качественные, полноценные и сбалансированные корма, содержащие в достаточном количестве протеин и другие питательные компоненты. Очень плохо, что наша промышленность не выпускает специальных кормов для перепелов, наверное, потому, что эта птица только начинает распространяться в нашей стране. Возможно в дальнейшем положение исправиться и любой перепеловод сможет без проблем приобрести нужный его птице комбикорм. На 100 голов перепелов этой породы в сутки требуется около 4,5 кг. корма.

Кормление птицы

Маленьким перепелятам нужно давать корма животного происхождения, немного больше чем растительного. Это могут быть:

• вареное яйцо;
• творог;
• простокваша;
• измельченные сухарики;
• мелко нарубленная зелень.

Так же можно давать комбикорм, которым кормят цыплят другой птицы. Делать это нужно пока птенцы не дорастут до десятидневного возраста. В дальнейшем долю растительного корма нужно понемногу увеличивать, добавление животного корма так же допустимо.

С месячного возраста можно давать комбикормом на основе следующих ингредиентов:

• кукуруза;
• ячмень;
• пшеница;
• жмых;
• костная и рыбная мука;
• молотая ракушка;
• соль;
• премикс.

Содержание перепелов

Для разведения перепелов достаточно выделить сарай, площадью 10-15 м². В таком помещении реально содержать больше сотни птиц. Клетки покупают или делают своими руками. Ширина ящика должна быть 40 см, длина — 90 см, а высота — 20 см (при большей высоте перепелки могут разбить голову). Для 1 перепелки в клетке выделяют 50 см² площади. Если ведется активный откорм поголовья, самцов и самочек поселяют отдельно. В родительском стаде на 1 представителя мужского пола должно приходиться не больше 2 перепелок женского пола.

На внешней стороне клеток прикрепляют металлические кормушки и поилки. Передняя решетка должна иметь такие просветы, в которые просунется только голова, но не сможет протиснуться все тело. В нижней части ставят специальные лотки для сбора яиц и помета. Их нужно своевременно проверять и убирать, без этого в птичнике будет неопрятный запах. Техасские белые перепелки довольно устойчивы к разным болезням. Но неправильный уход и грязь в клетках могут спровоцировать инфекции.

Содержание техасских перепелов предусматривает правильное освещение, вентиляцию и температурный режим. Перепелки не любят яркого света, клетки нельзя ставить возле окна. Лучше всего птичник оборудовать лампой дневного света с мощностью около 25 кВт. Идеальная температура в птичнике — 18-22°С, зимой стоит предусмотреть обогрев. Также необходима хорошая вентиляция, но без сквозняков. Влажность в птичнике надо поддерживать на уровне 55-65%.

Особенности кормления и рацион питания техасских белых перепелов

Для любой породы мясной направленности очень важно иметь хороший прирост массы. Поэтому необходимо обеспечить птиц протеиновым, калорийным рационом

Для хорошего набора веса и продуктивности птицы, используется витаминное и хорошо сбалансированное питание. Ежедневно 100 голов потребляет 4-5 килограммов корма, на одну особь приходится от 40-ка до 50-ти граммов пищи.

Обратите внимание! Для перепелят  вода  и корм должны быть  доступны в брудере круглосуточно. Маленькие перепелята в отличие от цыплят, готовы питаться с первых дней жизни.. Самым простым вариантом является стартовый комбикорм для кур, который перемолот в муку

Также с рождения можно давать сваренное и мелко порубленное яйцо, простоквашу, некислый творог и зелень. Через неделю можно ввести в рацион тёртые овощи и растения. С 21 дня жизни можно уже перейти на 3-х разовое питание, комбикорм можно уже не измельчать

Самым простым вариантом является стартовый комбикорм для кур, который перемолот в муку. Также с рождения можно давать сваренное и мелко порубленное яйцо, простоквашу, некислый творог и зелень. Через неделю можно ввести в рацион тёртые овощи и растения. С 21 дня жизни можно уже перейти на 3-х разовое питание, комбикорм можно уже не измельчать.

С 30 суток можно уже применять комбикорм для взрослых несушек, или специальный ПК-1 (П) также по 3 раза в сутки. Можно сказать, что с месяца жизни рацион птиц не отличается от рациона взрослой особи. Половозрелые техасские перепела, которые уже начали нестись (это от 45-50 суток) могут питаться 2 раза в день.

Уже взрослый перепел данной породы съедает в сутки примерно 45 грамм комбикорма (например, ПК-5 или ПК-2). Также в рацион взрослой птицы можно включать: зёрна (пшеница, овёс, кукуруза, ячмень), зелень (люцерна, молодая крапива, клевер), минеральные добавки (мел, ракушки, яичная скорлупа), рыбий жир, кусочки овощей (морковь, отваренный картофель). Минеральные добавки дают 2-3 раза в неделю. И, обязательно, должна быть всегда  доступна чистая и свежая питьевая вода.

Обратите внимание!  Температура воды для перепела должна быть комнатной температуры. Не стоит давать холодное или перегретое питье.. Кормление происходит в две фазы, это лучший вариант для набора массы

Вылупившиеся птенцы сразу нуждаются в питании первой фазы, им дают около 300 Ккал с большим количеством белковой пищи

Кормление происходит в две фазы, это лучший вариант для набора массы. Вылупившиеся птенцы сразу нуждаются в питании первой фазы, им дают около 300 Ккал с большим количеством белковой пищи.

Основные продукты:

• Хорошо проваренные и измельчённые яйца.
• Творог, протертый на сите.
• Раздробленные сухари.
• Кефир, простокваша.
• Корм для птенцов перепела.
• Зелень.

Во второй фазе калорийность увеличивается на 100-200 Ккал, и добавляются комбикорм, в том числе предназначенные для кур корма:

• пшеничные;
• кукурузные;
• ячменные.

Характеристика породы

Техасский перепел отличается белым окрасом, который он унаследовал от английской породы. У некоторых особей оперение с небольшим количеством черных пятнышек.

В идеале предпочтительно их отсутствие, но разрешается не более 3 темных пятен. Имеют шарообразную форму тела, коренастое телосложение, широкую спину. У этого вида сильные нижние конечности, заметно выделяются окорочка. Это самый крупный представитель из перепелов. Средний вес самочки достигает от 400 до 480 грамм, а самцы весят до 370 грамм. Техасских перепелов еще называют фараонами или альбиносами.

Перепела этого вида — спокойные и медлительные пернатые. Даже маленькие птенцы проявляют малую активность в сравнении с другими птицами. Техасских перепелов удобно содержать и разводить на даче, поскольку от них меньше шума, нежели от других активных пород. Иногда чрезмерная медлительность перерастает в проблему, потому что особи мужского пола недостаточно активны.

Мясо-яичные породы

Большей мясной продуктивностью обладают особи мясо-яичной породы. К ним относятся следующие разновидности: маньчжурская, эстонская, смокинговая. Маньчжурских и смокинговых перепелов разводят ещё и в качестве декоративной птицы.

Половое созревание у особей начинается в месячном возрасте. Через 2 недели рост у них прекращается. Самцов используют на мясо. Если необходимо, то курочек оставляют для получения яиц, но они по размеру больше петушков, поэтому их тоже ведут на убой.

Оставляют в хозяйстве самых эффективных особей, без каких либо патологий и отклонений от породы. Из них составляют родительское стадо. На 1 петушка приходится 4-5 курочек. В одном хозяйстве может содержаться 2-3 птичьи семьи. Определяющим для убоя являются следующие весовые категории:

• самка – 300 г;
• самцы – 200-220 г;
• длина тела 20 см.

Перепела появляются на свет весом 7 г. Через неделю масса их тела вырастает до 35 г. В месячном возрасте самки набирают 180 г, перепела 150 г, вес тушки 120 г. Их можно использовать на мясо, но они ещё продолжают расти, набирать мышечную массу. В день перепел мясо-яичного направления съедает 35-40 г комбикорма.

Яйценоскость курочек составляет 200 шт. в год. В родительском стаде самцов держат отдельно от самок. Петушков пускают в клетку на несколько 2-3 ч. Оплодотворяемость у особей мясо-яичного направления приближена к 100%. Выводимость цыплят высокая.

Самыми эффективными являются эстонские птицы и смокинговые перепела. Маньчжурам свойственен заниженный иммунитет. Они чувствительны к смене комбикорма и переменам температурного режима, но птицы очень красивые. У них золотистое оперение.

Ещё по теме: Какие полезные свойства яиц перепелов?

Развитие молодняка

Вес вылупившегося смокингового перепеленка – 7-8 г. После того, как птенцы вылупились, их еще несколько часов держат в инкубаторе, чтобы они обсохли, после чего переносят в брудер — своеобразные ясли для новорожденных, где должно быть очень тепло. Здесь они проведут первые недели жизни. Птицу обязательно сортируют. Ослабленных птенцов и с явными аномалиями развития очень трудно выходить. В большинстве случаев они погибают в первые дни жизни. Держать таких нецелесообразно, поэтому многие опытные перепеловоды без раздумий от них избавляются.

Тем, кто в первый раз выхаживает молодняк смокингового перепела, следует помнить, что птенцы мелкие и шустрые. Могут легко залезть под тканевую постилку и там погибнуть. Если им холодно, они сбиваются в кучу и пищат, если слишком жарко – лежат, вытянув шеи. За перепелятами можно не уследить. Они легко перегреваются и мерзнут. Оптимальный вариант – использование инфракрасной лампы, которую можно повесить над ящиком-брудером и отрегулировать ее высоту, чтобы птенцам было комфортно. Температура воздуха в первые десять дней в брудере может доходить до 35-38С. Затем ее постепенно следует начать снижать, и к месячному возрасту птиц уже можно держать при комнатной температуре – 22С.

Особенности питания

Кормить молодняк перепела смокинговой породы несложно. Проще всего использовать специальный заводской комбикорм для перепелов, который первые дни следует дополнительно измельчать практически в муку. Более крупные гранулы они просто не смогут клевать. При его отсутствии лучше всего остановить выбор на комбикорме для индюшат, поскольку именно он считается наиболее питательным, чем обычный для цыплят или бройлеров. Насыпать корм можно просто на подстилку или в кормушки с очень низкими бортами.

Кроме того, у цыплят смокингового перепела всегда должна быть чистая вода, налитая в очень мелкую поилку, чтобы они не утонули. Некоторые используют полиэтиленовые крышки для банок. Можно взять обычную поилку для цыплят, но в желобок положить несколько мелких камней, чтобы перепелята смогли только пить, а не полностью залазить в поилку.

Первые две недели птенцам нужно круглосуточное, но не слишком яркое освещение, потом световой день начинают постепенно сокращать, доведя к месячному возрасту до 17 часов.

Если учесть все нюансы ухода за перепелами смокинговой породы, сохранность молодняка может достигать 98-99%. Это очень высокий показатель по сравнению с другими видами домашней птицы.

Особенности содержания в домашних условиях

При подготовке к выращиванию этой породы следует учитывать их несколько большие размеры, темперамент и особенности ЖКТ. Рассмотрим подробнее специфику содержания техасских перепелов.

Микроклимат

Птенцы вылупляются очень слабыми, и процент выживаемости даже при правильном уходе составляет около 85%

Вот почему очень важно сначала оставить их в инкубаторе на несколько часов, чтобы просохли, а затем поместить в брудер с температурой +36 °С

По мере взросления температуру постепенно уменьшают, к 10 дню термометр должен показывать не менее +32 °С, а к двум неделям температура плавно опускается до +25 °С. Если птенцам холодно, они собираются в стайки, что может приводить к травмам. Для взрослых особей в птичнике поддерживается режим около +18 °С.

Влажность воздуха не должна быть меньше 55–65%.
Принципиальным моментом является приглушённое освещение (яркий свет вызывает у перепелов стресс). В брудерах новорождённых освещённость поддерживается круглосуточно, а у взрослых птиц — 17 часов в день.

Обустройство места содержания

Ввиду более крупных размеров техасцам не подойдут стандартные перепелиные клетки. Для семьи из расчёта 15 перепёлок и 5 самцов строят клетки размером 1000х40х30 см. Именно такие параметры позволят перепелам комфортно существовать и размножаться.

Потолок клеток рекомендуется обить мягким полиуретаном или плотной тканью для предотвращения травм при взлёте. Для птичника будет достаточно 10–20 кв. м, в зависимости от количества птиц. Помещение должно быть недоступно для грызунов, мелких хищников, других домашних животных.

Важно! В отличие от кур, перепёлки предпочитают нестись в любом месте, лучше всего на уровне земли, поэтому обустраивать им гнёзда необязательно. Оптимально сделать пол в клетках решётчатым и слегка наклонным, прикрепив яйцесборник, чтобы птица случайно не раздавила яйца.. Рядом с птичником ставят навес, ограждённый сеткой, для прогулок на свежем воздухе.

Кроме клетки для птичника, потребуется такое оснащение:

Рядом с птичником ставят навес, ограждённый сеткой, для прогулок на свежем воздухе.

Кроме клетки для птичника, потребуется такое оснащение:

желобковые (для лучшего доступа) кормушки и поилки (снаружи клетки);
в качестве подстилки подойдёт сено или стружка;
для освещения потребуется пара лампочек по 25 Ватт;
поддон для сбора отходов;
вытяжной вентилятор (важно правильно подобрать, чтобы не допустить сквозняков).

Узнайте, как сделать клетки для перепелов и брудер для перепелят, а также обустроить их с помощью кормушки и поилки.

Особенности питания

Как и любую мясную породу, техасцев нужно кормить высококалорийной пищей, богатой белком. Одна птица потребляет в среднем 45 г корма в день.

Молодняка

В отличие от тех же цыплят, новорождённые перепелята готовы приступать к приёму пищи немедленно после вылупления.

Лучше всего подойдут для их кормления мелко перемолотые стартеры для кур, а также:

• пшено;
• зелень (крапива, люцерна, клевер);
• отварные измельчённые овощи.

Важно! Несмотря на популярность совета кормить перепелят сразу после вылупления желтком и творогом, эта рекомендация является заблуждением. Несформировавшийся ЖКТ не выдержит такой нагрузки, и результатом станет падёж птенцов

Кисломолочные продукты и яйца включают в рацион после 4 недели.

Взрослых особей

С месячного возраста птиц переводят на трёхразовое питание.

В этом возрасте, кроме комбикормов и зелени, уже разрешены:

• некислый творог;
• простокваша;
• варёные измельчённые яйца;
• немного мясного и рыбного фарша;
• мясо-костная мука и минеральные подкормки (молотый ракушняк) в качестве добавок.

Нельзя перекармливать перепелов, это ведёт к ожирению.

Что влияет на размер перепелок

Порода маньчжурская Наиболее важным фактором, определяющим размер небольшой птички, являются породные особенности.

Ознакомиться с размерами и продуктивными качествами различных пород можно в следующей таблице.

Наименование породы	Длина туловища в см	Живой вес самцов в граммах	Живой вес самок в граммах	Количество яичной продукции за год	Масса одного яйца в граммах
Японский перепел	15-21	115-120	138-150	280	9-14
Фараон	Нет данных	200-270	300-316	200	12-16
Техасская белая	Нет данных	360	470	220	12-18
Английская белая	Нет данных	135-160	155-180	280-290	10-11
Английская черная	Нет данных	160-170	180-200	280	11-12
Смокинговая	Нет данных	150	160	280	10
Эстонская	Нет данных	170	200	278-310	11
Маньчжурская	18	200-260	260-300	220	16
Калифорнийская	23-25	Нет данных	Нет данных	100-110	11

Заболевания и гигиена техасских перепелов

Что бы избежать неприятных заболеваний, гигиенический уход в месте обитания проводится каждый день.

По поводу уборки клеток у птицеводов мнения расходятся. Одни считают, что уборку необходимо производить ежедневно. В неё входит уборка помёта и дезинфекция клеток и помещения, в котором они располагаются. Кто-то говорит, что достаточно делать уборку не меньше двух раз в неделю. Здесь уже на своём опыте вы поймёте, что для вас актуальней.

Обратите внимание! Пища должна быть свежей и качественной, как и вода. Болеющие особи отсаживаются от здоровых, для этого можно подготовить отдельную клетку

Перепела сильно страдают из-за резких смен корма.

Как только вы увидели, что поведение птицы хоть чуть-чуть изменилось, тут же необходимо её осмотреть, при этом тут же дистанцируя её от других птиц. К болезням приводят: некачественный корм и грязная вода, какие-либо травмы, нарушение норм проветривания и гигиены.

Заразные и незаразные болезни перепелов и методы их лечения (прочитать подробнее)

Чаще всего они болеют:

• авитаминозами;
• каннибализмом;
• потерей оперения;
• выпадением яйцевода и воспалением вокруг клоаки.

Симптомы надвигающейся болезни:

• Вялость и слабость.
• Плохой аппетит.
• Запрокинутая голова и вытягивание шеи.
• Взъерошенные перья.
• При начале каннибализма, расклёвывание яиц.

Устранение негативных факторов содержания и питания ведет к восстановлению птицы.

Выработка и забой перепелов

Чтобы иметь в хозяйстве продуктивную и здоровую перепёлку, заводчику требуется внимательно следить за качеством стада, вовремя отбраковывая отстающих в развитии и мелких особей. Молодняк, имеющий дефекты клювов, лап и т.д. лучше отсаживать в другую клетку и не давать участвовать в разведении. Для селекции выбирают самых крупных птиц, но не жирных. По достижению техасским перепелом 5 месяцев они достигают своего максимального веса. К 6 месяцам яйценоскость и оплодотворяемость яиц начинает снижаться.

Полезные советы опытных перепеловодов

• Кормушки и поилки располагайте снаружи клетки. Вода и еда будут чище, корм будет меньше разбрасываться, а также это облегчит процесс уборки.
• В клетке установите яйцесборники, для того чтобы предотвратить загрязнение яиц и их давки.
• Для быстрого и удобного процесса уборки также рекомендуется закрепить под решётчатым полом клетки поддоны для помёта.
• В процессе приобретения птиц осмотрите их внимательно. Чем меньше на них будет чёрных крапинок, тем эстетичней будет выглядеть ощипанная тушка перепела.
• Для того чтобы избежать появления у птиц стресса, не допускайте проникновения в помещение посторонних людей, птиц и животных.
• Ещё один способ определить пол птиц – это к ним прислушаться. Самец будет воспроизводить громкие звуки, а самочка довольно тихо курлыкать.

Мясо-яичные породы — описание, характеристики

Универсальные породы дают возможность разведения птиц и с целью получения яиц, и выращивать их на убой.

Эстонская

Эстонская порода перепелов считается наиболее популярной. В качестве основы для селекции были взяты особи вида Фараон и Английская перепелка.

Туловище у птиц округлое, крылья и шея короткие, спинка немного выпуклая. Окраска максимально приближена к природной, но самцы более яркие, а самки — крупные.

Важное преимущество Эстонской породы — это ранняя яйценоскость уже со второго месяца после рождения, которая сохраняется очень долго. Из других плюсов:. Из других плюсов:

Из других плюсов:

• неприхотливость к окружающим условиям;
• выносливость;
• высокая оплодотворяемость и выживаемость выводка.

Важно! В среднем с одной особи собирают около 300 яиц в год. Если же выращивание планируется на убой, то здесь важно не прогадать в сроках. Больше всего ценится мясо 4-5 месячных птиц с массой 140-160 г, так как оно нежное, сочное, без избытка жира

Больше всего ценится мясо 4-5 месячных птиц с массой 140-160 г, так как оно нежное, сочное, без избытка жира.

Смокинговая

Смокинговая порода перепелов отличается своим внешним видом — темная спина и задняя часть и светлое большое пятно на груди. Выведен вид был на основе черного и Английского белого перепелов.

В результате продолжающихся генных мутаций, расцветка может варьироваться — не редкость мраморное, золотистое, голубое, палевого оттенка оперение. Это также примечательно и с точки декоративности птиц.

Масса тушек — 150-160 г. Нестись самки начинают уже с 40 дня, в год способны выдать 280-300 яиц массой 10 г каждое.

Важно! При содержании важно подбирать оптимальные размеры клеток, не увеличивая пространство без надобности. Что еще характерно для Смокинговой породы перепелов — им не надо сооружать насесты, так как самки их не используют. Важно также следить за уровнем влажности в помещении, так как птицы чувствительны к перепадам и негативно сказывается на их поведении и здоровье как избыток, так и недостаток влаги в воздухе

Перекармливать их также не рекомендуется — надо четко соблюдать нормировку доз корма

Важно также следить за уровнем влажности в помещении, так как птицы чувствительны к перепадам и негативно сказывается на их поведении и здоровье как избыток, так и недостаток влаги в воздухе. Перекармливать их также не рекомендуется — надо четко соблюдать нормировку доз корма. Перекармливать их также не рекомендуется — надо четко соблюдать нормировку доз корма

Перекармливать их также не рекомендуется — надо четко соблюдать нормировку доз корма.

Маньчжурская

Маньчжурский вид имеет очень пеструю расцветку в желто-песочных тонах.

Порода относится к универсальной — по характеристикам из описания и выявленным на практике, лишь несколько уступает своей продуктивностью виду Фараон:

• средний вес тушек — 260-280 г;
• количество яиц в год — 260 шт.

Важно! Нередко особей этой породы скрещивают с эстонцами, так как в результате повышается продуктивность птиц, а также особи отличаются более крупными размерами тушек и ускоренным набором массы

Преимущества и недостатки породы

Сильные стороны

Начнем с положительных качеств представителей породы:

• При составлении грамотного рациона питания, техасские перепела будут давать большой прирост. Интенсивный набор массы наблюдается у птенцов с самого раннего возраста и не заставляет вас ждать – двухмесячный перепел выглядит как взрослая птица;

  Перепела Техасской породы выигрывают по массе у большинства других пород

• Представители породы не требуют особых условий содержания, на обеспечение которых у птицеводов бы уходило большое количество усилий и времени;
• У несушек довольно редко наблюдаются проблемы с яйцеводом (к примеру, его выпадение, ставящее крест на дальнейшем использовании перепелки для получения яиц);

  Яйца Техасский перепелок иногда существенно отличаются в размерах

• Мясо, получаемое от Техасских перепелов, является качественным диетическим продуктом. Его очень удобно получать при забое перепелов за счет того, что мясо без усилий отделяется от перьев;
• Птицеводы отмечают отличный товарный вид перепелиного мяса, получаемый по окончанию обработки.

Слабые стороны

Неудовлетворительные показатели яйценоскости;

• Проблемы с оплодотворением и выводимостью яиц. Даже с помощью специальных инкубаторов иногда не удается сохранить половины цыплят;
• Неприхотливость Техасских перепелов не мешает их отличному аппетиту. Потому расходы на корм для представителей этой породы могут быть выше, чем на прочих перепелов. В день на сотню перепелом уходит около пяти килограмм корма;

  Техасские бройлерные перепела потребляют много пищи, за счет чего быстро набирают массу

• Половой диморфизм обошел данную породу стороной, потому отличить самку от самца можно будет лишь после того, как перепелка начнет нестись;
• Из-за особенностей своего «темперамента» самцы проявляют пассивность при скрещивании;
• Новорожденные перепелята нуждаются в тщательном уходе и постоянном контроле их самочувствия, поскольку очень слабы. Некоторые птенцы умирают даже при совершенно правильном уходе.

Цыплята данной породы рождаются слабыми и требуют заботы птицевода

Перепела породы Техас быстро завоевывают рынок. Это одна из самых перспективных пород для промышленного разведения в любых климатических условиях. Можно держать птиц и в домашних условиях, если основная цель выращивания — получения мяса. У породы много достоинств, вот основные из них:

• Быстрый рост и набор массы.
• Хороший вкус и характеристика состава мяса.
• Нет проблем с яйцеводами.
• Нетребовательное содержание.
• Простой уход с минимальными затратами.
• Хороший внешний вид тушек.
• Перья легко отходят от кожицы.
• Хоть перепелка несется плохо, но вес ее яичек выше, чем у других пород.

Как и любая порода, техасская имеет ряд своих недостатков. К минусам можно отнести:

• Низкую яйценоскость.
• Оплодотворение яиц не слишком высокое.
• Относительно большой расход кормов.
• Трудно определить пол техасского перепела.
• Мужские особи слишком пассивны.
• Птенцы нередко рождаются слабыми.

Большинство недостатков полностью компенсируется достоинствами породы, потому она столь популярна среди птицеводов и постоянно получает положительные отзывы. Так что стоит прикупить этих птичек в свое хозяйство.

Завершая описание породы перепел техасский белый, можно выделить её главные достоинства и недостатки. Среди первых:

• быстрое созревание;
• стремительный набор массы тела;
• отличные потребительские качества мяса и яиц;
• условия содержания и рационы, стандартные для бройлерных перепёлок;
• отличный товарный вид тушки.

Ко вторым, хоть и весьма условно, относят:

• невысокую яйценоскость;
• малый процент оплодотворённых яиц;
• высокий расход кормов.

Описание и характеристика породы

Техасский перепел — выносливая птица, слабо подверженная инфекциям, со спокойным (даже чересчур, по мнению фермеров) характером. Опытные птицеводы отмечают некоторую апатичность техасцев, которая хоть и способствует набору веса, но также негативно влияет на оплодотворяемость яиц.

Знаете ли вы? Первыми живыми существами, родившимися в космосе, стали перепелята, вылупившиеся на станции «МИР» 22 марта 1990 года.

Внешний вид

Под пышным белоснежным (с небольшим количеством чёрных точек) оперением этих птиц скрывается кожа кремового оттенка. Их шея короткая, а голова небольшая. В силу того, что эта порода относится к мясным, перепела имеют плотное, крепкое телосложение, широкую спину и мощные ноги.

Вес и размеры

Самки достигают веса 400–450 г, самцы несколько меньше — до 360 г.

В таблице ниже даны средние показатели веса по неделям:

Возраст (недель)	Вес самцов в граммах	Вес самок в граммах
1	37	37
2	95	95
3	148	150
4	251	247
5	304	325
6	340	365
7	360	400

Продуктивные качества

Независимо от пола, около трети живой массы перепела составляют его перья. Соответственно, выход мяса в ощипанной тушке колеблется от 240 г у самцов до 280 г у самок.

Узнайте, выгодно ли разводить перепелов в домашних условиях.

Что касается яйценоскости, надо сказать, что когда перепёлки начинают в двухмесячном возрасте нести яйца, то откладывают их хоть и реже, но гораздо более крупные, чем у других пород (13–18 г).

Знающие фермеры утверждают, что при правильном уходе и кормлении можно добиться яйценоскости в 220–260 яиц в год, причём пик производительности приходится на возраст в 5–6 месяцев.

Отличия самца от самки

Помимо быстрых темпов набора массы, у перепёлок более мелкие, светло-розовые клювы. Чтобы более достоверно определить пол, используется секреторный метод. Для этого птицу переворачивают лапками вверх, раздвигая перья у клоаки.

Ровная поверхность кожи без припухлостей выдаёт перепёлку. Если же в наличии бугорок, при надавливании на который выделяется пенистая светлая жидкость (половой секрет), то это самец. Секреторный метод применяется только у немного подросших птиц, после 3 недель. До этого он не имеет смысла.

Достоинства и недостатки

Эти перепела считаются очень перспективной породой.

• Особую популярность среди птицеводов ей приносят такие качества:
• быстрые темпы роста;
• неприхотливость, хороший иммунитет;
• больший процент выхода мяса, чем у остальных пород;
• вкусное, диетическое белое мясо ( у других пород мясо может быть синеватым, с тёмными участками, более жёстким);
• крупная яичная продукция;
• привлекательный товарный вид.

• В то же время в разведении этого кросса есть некоторые нюансы, которые обязательно следует учитывать:
• новорождённые птенцы очень слабы и требуют особого внимания и ухода;
• перепёлки не высиживают яйца, потребуется инкубатор;
• флегматичный характер и, как следствие, низкая оплодотворяемость яиц;
• сложности в определении пола (по сравнению с цветными породами, у которых пол определяется по окрасу перьев).